larecolección de frutos silvestres...en el currículo regionalizado que impulsa la central...

Recolección deFrutos Silvestres EjijE jEnEtia Ejaja Kuana EtSE EdhuS’Eña

En La naCiÓn taKana

La

UMSS

Programa Académico PROEIB Andes - UMSS

eibamazEducación Intercultural Bilingue

Bolivia - Ecuador - Perú

UNICEF - Finlandia

Recolección de FRutos silvestRes - tAKAnASaberes y aprendizajes en el pueblo Takana

Proyecto EIB AMAZPrimera edición 2011.

Depósito Legal:111111111111111

organización indígenaConsejo Indígena del Pueblo Takana (CIPTA)

equipo de investigación uMss - PRoeiB Andescoordinador

Fernando Prada Ramírez coordinadores de campo

Amilcar Zambrana Balladares Juan José Bellido

Cintya Rus Ledeznainvestigadores

Eladio Chao Lurisi (CIPTA) Claudia Micaela Vidaurre (UMSS)

coordinación general y asistencia técnica uniceF Adán Pari Rodríguez

Revisión de la escritura takana Eladio Chao Lurisi

Celin Quenevo

Apoyo financiero Cooperación del Gobierno de Finlandia

UNICEF

edición Naira Terceros Paz

diseño y diagramaciónDaniela Saavedra Prada

FotosSilvana Campanini

Jazmín DazaClaudia VidaurrePabel CondoriJhenny Carrillo

El presente trabajo fue realizado en el marco del acuerdo firmado entre UNICEF y la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), por medio del PROEIB Andes, con fondos del Gobierno de Finlandia.

Esta guía es propiedad del pueblo Takana (T.C.O. Takana). Se permite la reproducción total o parcial de este libro sólo cuando no tenga fines comerciales ni de lucro, citando siempre la fuente.

Recolección deFrutos Silvestres EjijE jEnEtia Ejaja Kuana EtSE EdhuS’Eña

En La naCiÓn taKana

La

INTRODUCCIóN

UNIDAD 1¿QUÉ ES LA RECOLECCIóN DE FRUTOSSILVESTRES? 7• ¿Qué es lo que debemos saber? 8• Características de los árboles frutales 10• Clasificacióndelasfrutasdelmonte 11• Clasificacióndelosfrutossegún sus cualidades 12• Clasificaciónsegúnlossabores 13• Sugerenciasmetodológicas 14

UNIDAD 2¿QUÉ LUGARES DE RECOLECCIóNCONOCEMOS? 16• Describamosloslugaresderecolección 17• Insectosyanimalespeligrosos 19• Sugerenciasmetodológicas 20

UNIDAD 3PARTICIPACIóN DE LOS MIEMBROSDE LA FAMILIA 22• Ciclos de vida 22• ¿Cómoserecolectanlosfrutossilvestres? 27• ¿Quéherramientasseutilizanparalarecolección? 28• Sugerenciasmetodológicas 29

UNIDAD 4¿CóMO SON LAS COSTUMBRES? 30• Cuidadodelosfrutos 30• ¿Cómoseconsumenlosfrutosrecolectados? 31• Sugerenciasmetodológicas 32

PresentaciónEstaguíadidácticaparadocentesfueelaboradaporelequipodeinvestiga-cióndelproyectoEIBAMAZ.Unodelosobjetivosdeestaguíaeslaforma-ciónenconocimientossocialesyculturalesquetodavíaestánvigentesenlascomunidadesqueconformanlaNaciónTakana.

OtroobjetivoquepersigueestaguíaesqueestossaberesseanincorporadosenelcurrículoregionalizadoqueimpulsalaCentralIndígenadelPuebloTaka-na(CIPTA)paracontribuiramejorarlacalidaddeenseñanzaenlasescuelas,innovandolosmétodosdeenseñanzadelosdocentesybrindandoalosniñosunaeducaciónmáspertinenteasurealidad.Esundocumentoquepretendeabrirunavíaparareflexionar,fundamentarycualificarlaprácticapedagógicadelosdocentesenunmarcode(auto)formaciónpermanenteyderespetoalaculturaindígena.

EstaguíaestádestinadaadocentesdelaNaciónTakanaquepuedanoquie-ranentenderlaformaciónpermanentecomomedioparafortalecersusprácti-casdeaula,haciéndolasmáspertinentesconeldesarrollocognitivoyculturaldelosniñosqueasistenalaescuela.

Contenido:

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La recolección de frutos silvestres es una prácticaancestraldesarrolladaporelpuebloindígenatakana.Mujeres,hombresyniñosparticipanenestecomplejosistemaproductivoparaobtenerdelanaturalezafru-tosquelespermitamejorarsudietaalimenticia.

Losfrutossonsuprincipalfuentedevitaminasensudietaalimenticiayporesosonmuyimportantesparalabuenanutricióndelosniños.

Este documento contiene información acerca de lavariedaddefrutosexistentesenlaT.C.O.Takana,loslugaresderecolección,lasplagasquelasatacan;lastécnicasyherramientasempleadaspararecolectarlas;lasformasdeconsumirlasylatradiciónoralexistenteentornoaellas.

unidad 1Como sistema de conocimiento esuna práctica de subsistencia quedesarrolla saberes específicossobre:

• Recursosdelmonte• Herramientas• Técnicas• Lugaresderecolección

Esos saberes son adquiridos porlos niños desde temprana edadmediante la participación y obser-vación de las labores realizadaspor lospadresde familiaopor loshermanosmayores.

¿Sabían que el proceso de recolección de fru-tos comienza con la ubicación de árboles fru-tales? Lacaminataquerealizanpadresehijosenelmon-teoporinmediacionesdelchaco;también,cuandolosadultossalendecaceríaoarealizaractividadesagrícolas,sonocasionesenlasqueubicanárbolescuyosfrutosestánmaduros,paraserconsumidos.

¿Qué es la recolección defrutos silvestres?Introducciónintroducción

La recolecciónde frutosesunprocesodeense-ñanzaquerealizanlospadres,paraquesushijos,desdemuypequeños,aprendanareconocer:

• Elestadodelasfrutas.• Lascaracterísticasquelasdiferencian.• Loslugaresderecolección.

LA RECOLECCIóN DE FRUTOSSILVESTRES EN LA NACIóN TAKANA

¿QUÉ ES LA RECOLECCIóNDE FRUTOS SILVESTRES?

8 9

Larecoleccióndefrutossuponeelconocimientoydominiodeuncomplejosistemadeclasificacióndelasfrutas;latempo-radadefruteo,lastécnicasyherramientasderecolección;lascualidadesnutritivasylascaracterísticasfísicas,ademásdeloslugaresdeproducción.

¿Qué es lo que debemos saber?

ConoCimientossobre:

Enelterritoriotakanapodemosidentificar25variedadesdefrutossilvestrescomestibles,queproducenduranteelaño.Elsiguienteesquemanosmuestralaclasificacióndefrutossilvestresqueexistenennuestraregión:

FRutOS SiLVEStRES

técnicas apropiadas para la recolección

Variedad de frutos silvestres

Lugares en los que esos frutos

producen

Características físicas

temporadas anuales de producción

Frutos silvestres medicinales

Frutos silvestres consumidos por animales del monte

Frutos silvestres recolectados de los bejucos

Frutos silvestres recolectados de las palmeras

Frutos silvestres recolectados de los árboles



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Clasificación de las frutas del monte

Épocas de recolección de frutos:Existenfrutossilvestresdurantetodoelaño;sinembargo,esenlaépocalluviosacuandoabundan.

Características de los árboles frutales Cadapartedelosárbolesfrutales,puedeserclasificadosegúnsuscaracterísticasfísicasylospadressonquienesenseñanesteconocimientoalosniños.Laseleccióndelatécnicaderecolecciónestásujetaalascaracterísticasdetalladasenesteapartado.

• Eina kidjaji Conespinos

• Baudha chidhi Alargadas

• Peruruta padji Mediasredondas

• Eina pamudha Gruesas

• UbujeMedianos(Guayaba)

• Baki baudhaAltos(Majo)

• KarudhaVidriosos(Pacay)

• Echa aidhaGruesas(Achachairú)

• Echa waichidhiDelgadas(Chocolate)

• Echa nus’edhaFlexibles(Camururú)

• Ejaja dhunaFrutosenracimos(Motacú)

• Eki s’u ejaja kuana es’urutani edhajaja taniFrutos que maduran en laplantaycaen(Chirimoya)

• Maju (Majo)• Makuri (Majillo)• Ewid’a (Asaí)• Umere (Marfil)• Bijaja (Palmareal)• Mue (Chima)• Tumi (Motacú)• Tsipa (Marayabú)

Eina kuana (Palmeras)

• Mura (Chocolate)• Jas’aju (Achachairú)• Kamururu (Camururú)• Etid’eki (Tarumá)• Akid’u (Manzana)• Tuis’a akid’u (Tutumilla)• Yuwa (Isigo)• Yuri (Nuí)• Nas’a turudhu (Pacay)• Kechu (Quecho)• Batsaja (Paquío)• Panu (Guapomó)• Chirimoya (Chirimoya)• Buwe (Guayaba)• Batsuejaja (Trestapas)

Eki kuana (Árboles)

• Pid’enunu (Granadilla)• Bechu jaja (Huevodesilbador)

junu kuana (Bejucos)



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Clasificación de los frutos según sus cualidadesClasificación según los sabores

CArACterÍstiCAs makuri (Majillo) Ewid’a(Asaí)mue

(Chima)

mura(Chocolate)

buwe(Guayaba) Jas’aju

(Achachairú)

mue(Chima)Bijaja

(Palma real) Batsaja(Paquío)

Pid’enunu(Granadilla)

makuri(Majillo) Ewid’a(Asaí)

Akid’u(Manzana del

monte) buwe

(Guayaba) Kumururu

(Camururú) Carnoso seco

Carnoso jugosoFrutos que no secomen cocidos

Poco carnoso de cásca-ra dura, que requiere ser cocido para consumirlo

como leche.

Menos carnoso


Pudjedha (Sindulce)

Bitadha (Dulce)

Patsedha (Agrio)

Patse tseta bitadha

(Agridulce)

Sabores


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tRaBajEmOS:

Sugerencias metodológicas

1. Escribamosanécdotassobrenuestrasprimerasexperienciasenlarecoleccióndefrutossilvestres.2. Hagamosunalistadeconsejosquenuestrospadresnosdanparacuidarnosdurantelarecoleccióndefrutossilvestres.3. Clasifiquemoslosfrutossilvestresen:venenosos,alimenticiosymedicinales.Hagamosunatablade3columnaspara

clasificarlosfrutos:

Venenosos Alimenticios Medicinales

Después,escojamosunfrutodecadaclasificaciónylodescribimos.Dibujemoselfrutoalaizquierdayescribamoseltextoaladerecha.

4. Hablemossobrelosbeneficiosqueobtenemosalconsumirfrutossilvestres.5. Dialoguemosenelaulasobrenuestraspreferenciasencuantoalosdiferentessaboresqueposeenlosfrutosyexpon-

gamosnuestrasrazones.6. Preguntemosalaspersonasdelacomunidad:

¿Quéfrutossilvestresrecolectanconmásfrecuencia?¿Cuálessonlosfrutossilvestresmásconsumidosenlacomunidad?¿Cuálessonlasépocasderecoleccióndecadafrutoydóndeseencuentran?¿Quéárbolesfruteandurantetodoelaño?


Escribamostodaslasrespuestasennuestroscuadernos.

• Realicemoslassiguientesactividadesdeacuerdoalañodeescolaridad:

1ºDibujemoslosfrutosdeacuerdoalosgruposclasificatoriosqueconocemos.También,escribamossusnombresyencerremoslasvocalesyconsonantes.2ºEscribamosoracionessobrelasformasdeconsumodelosfrutossilvestres.3ºEscribamosoracionessobrelosgruposclasificatoriosdefrutosyencerremoselsujeto,verboyelpredicado.4ºY5ºEscribamostextosdescriptivossobrelosgruposclasificatoriosdelosfrutossilvestres.También,encerremos,conlápicesdecolor,todoslossignosdepuntuaciónqueestánpresentes(coma,puntoyaparte,puntoseguido).

tRaBajEmOS:



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Enelmonte,loscomunariosidentificanconprecisiónlosespaciosdondeseencuentrandeterminadosfrutossilvestres.

Esacapacidadde identificar lespermitedesarrollarsucapacidadespacialyestablecer referentesespacialespropios,paraconducirseconseguridaddurantelaactividadderecoleccióndefrutos.

¿Por dónde se va a los lugares de recolección de frutos?

• Teje (Porelchaco)• Enamajeje(Porlasorillasdelarroyo)• Teinije(Porelbarbecho)• Putreruje(Porelpotrero)• Camino• PorlaSenda• PorelArroyo

unidad2 describamos los lugares de recolección

Puruma yawa (MonteAlto)Elmontealtoesunespaciodondeelmontenoestupido,perosíhayárbo-lesgrandes,gruesosyrasos.

Teini (Barbecho)Aesteespacioloscazadoresconcurrenacazar.Losárbolesfrutalesquecrecenahísonmedianos.

Teje(Chaco)Esellugardelossembradíos,porloquetodalafamiliaacudeatrabajaraestelugar.Haypocosanimalesparacazar.

Putriru (Potreros)Elpotreroestácubiertodepastoyárbolesdemotacú.Nohayanimalesparacazar.

Ena majeje(Orillasdelosarroyos)Alaorilladelosarroyoshayplayasinundadasqueatraenadiversosani-males,porloqueestazonaesconcurridaporloscazadores.

¿Qué lugares de recolecciónconocemos?


¿QUéLUGARESDERECOLECCIóNCONOCEMOS?

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Kuad’ata kuad’atamu(Terrenoaccidentado)Enterrenosaccidentadoshaymonteytambiénanimalesparacazar.

D’aratamu(Chaparrales)Enloschaparraleshayaguaybarro.Ahíhayplantasfrutalescomolachontaloro,marayabú,asaíymajo.

insectos y animales peligrosos

ay idje kuana iyudha ay jaja kuana ya-nibene (insectos peligrosos donde hay frutos)

animalu kuana iyudha ay jaja kua-na ejetitiani s’u ejije s’u (animales peligrosos que existen donde uno recolecta los frutos del monte)

Treparalárbolsuponetambiénelreconocimientodelospeligros que se encuentran en los árboles. Entonces,tantoniñoscomoadultos,seaseguran queen losár-bolesfrutalesnohayapetos,gusanosotucanderasquepuedanpicarles.

Inama(Peto) Tsena (Gusano) Sepe

• Anani (Palodiablo)• Mad’id’i (Hormiganegra)• Tupuchadha (Tupuchada)• Idjui d’ere (Hormigacolorada)• Tapi tapi (Cazadora)• Inama (Petomamuri)• Bia (Peto) • Buna (Tucandera)• As’i (Alacrán)• Tsena (Gusano)• Djetete (Araña)• Rububu (Bunilla)

• Bakua (Víbora)• Iba (Tigre)



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tRaBajEmOS:


1. Realicemoslassiguientesactividades:•Verbalmentecomentemosquéfrutosilvestrenosgustacomer.•Conversemossobrelossaboresquetienen: - Dulces -Agrios -Amargos•Agrupemoslosfrutosdeacuerdoalsaborquetienen.•Investiguemosconquéórganosdelcuerpopodemossentirlossabores. -¿Porquésentimoslossaboresdelosalimentos?•Dibujemosunabocayunalenguayanotemoslaspartesquetienen.2. Escribamostextosdescriptivossobreloslugaresderecolecciónque

existenenlaregión.3. Entre todos realicemos un periódicomural con dibujos y descrip-

cionesdeinsectosyanimalespeligrososquehayenelmonte.Co-laboremostodos, losde1ºy2ºhacemos losdibujos, losdeotroscursoshacemoslostextosdescriptivos.

tRaBajEmOS:


4.Realicemos:•Preguntemosanuestrospapáscómodebemoshacerparaorientarnosenelmonteyencontrarfrutossilvestres.•Averigüemossobrelasformaspropiasdeorientaciónespacialqueutilizamosennuestrascomunidades.•Dibujemosunplanodelacomunidadyusemoslosreferentesespacialesparadirigirnosimaginariamenteadistintoslugares.•Digamosanuestroscompañerosdóndehayárbolesfruteandoypongamosporescritocómollegaraellos.5.Elaboremosunarevistadeaulaconconsejosyrecomendacionesquenuestrospadresnosdanparairarecolectarfrutos.6.Desarrollemoslosiguiente:•Hagamosunalistadefrutossegúnlosescenariosenlosqueseencuentran.•Dibujemosunmapadelosescenariosgeográficosyubiquemoslosfrutosenellugarquecorresponden.



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Enlacomunidadtakana,lafamiliaseorganizaparairenbuscadefrutossilvestres.Lapartici-pacióndelosniñosoadultostrepandoalosár-bolesfrutales,estásujetaalaalturadelosárbo-lesfrutalesylascaracterísticasdesusramas.

Enesteapartadodetallamoslosciclosdevidadelostakanay,enlasiguientepágina,describi-moslasactividadesrealizadasdurantelaprác-ticaderecoleccióndefrutossegúnelciclodevidadecadamiembrodelafamilia.

Ciclos de Vida• Edhere chidhi(Reciénnacidohastaunaño)

• Ereruani(Yaestágateando,entreunañoyañoymedio)

• Beudha yas’ed’ute d’ute(Andatemblando,deañoymedioadosaños)

• Beudha yas’eni(Yacaminafirme,dedosatresaños)

• Beudha yas’e jubidha (Yacaminarápido)

• Beudha baudha chidhi(Yaestágrandecito,detresacincoaños)

• Edhe chidhi (Yaestájovencito,hombre)

• Epune chidhi (Yaestájovencita,mujer,desdelosseishastalosdoceaños)

• Beudha ewed’akua(Yaestájoven,hombre)

• Beudha epune beju(Yaestámuchacha,mujer,desdelosdocehastalosquinceaños)

El o la Edhere chidhi permanece pa-cientemientrasacompañaasumadrealoslugaresderecoleccióndefrutos.

Cuandolazonaderecoleccióndefrutosescercanaalacasa,lamadrelocargaen sues’upeji (espalda), desde dondelosniñosobservanensilenciocómosumadrerecolectalosfrutos.

Sininterferirenlaactividadrealizadaporsuspadresyhermanosmayores,elolaEreruanijuegaconlosfrutossilvestresrecolectadossobreunasábanaotrapo,tendidoporsuspadres.

Suspadreslollevancargadoalaszonasderecoleccióndefrutossilvestres.

ElylaBeudha yas’ed’uteacompañanasuspadresarecolectarfrutos.Mientraséstostrabajan,losniñosjueganyreco-gendelsuelolosfrutoscaídosdelárbol.Esos frutos pueden ser: chocolate, ca-mururú,achachairú,motacúyotros.

Elyla Beudha yas’eni yatienenlahabilidaddemovilizarseporloslugaresderecoleccióndefrutossilvestres,ayudandoare-cogerlosfrutosquepuedensostener.Muchasveces,comoyareconocenlosfrutosmaduros,losniñoslosconsumenmientraslosrecolectan.Suspadresyanoloscarganparairarecolectarfrutos,debencaminarconellos.ElylaBeudha yas’eniayudanarecogerchocolate,motacú,camururú,achachairú.

unidad3 Participación de los miembrosde la familia


PARTICIPACIóNDELOSMIEMBROSDELAFAMILIA

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Beudha yas’e jubidha(Yacaminarápido)

• Acompañancaminandoasuspadrescuandovanarecolectarfrutossilvestres.• Colaboranasuspadresrecogiendofrutossilvestres.• Amontonanlosfrutossilvestres,tratandodeimitarasuspadres.• Muchasveces,mientraslospadresrecolectanlosfrutos,elylaBeudha yas’e

jubidhajueganconsushermanosmayores,sentadosenunespaciolimpio.• También,empiezananombraralgunos frutossilvestrescomo:chocolate,ca-

mururú,majoyrecolectanmotacú,achachairú,camururúymajo.

Beudha baudha chidhi (Yaestágrandecito,3a5añosmásomenos)

• Reconocenlosnombresdelosfrutossilvestres;ayudanarecogerlosyaem-bolsarlos.

• Colaboranencargarunapequeñacantidaddefrutos.• Identificanconmayorprecisiónelnombredelosfrutossilvestresqueconocen.• Reconocen las cualidades gustativas de los frutos silvestres, calificándolos

comoagriosodulces.• Recolectanchocolate,achachairú,camururú,motacúymajo.

Edhe chidhi - Ya está jovencitoEpune chidhi - Ya está jovencita(6a12añosmásomenos)

Exploranlaszonasderecoleccióndefrutoscuandovanconsuspadres,primos,hermanosocompañeros.Entrecompañeros,primosoherma-nossedirigenalaszonasderecoleccióndefrutossilvestres,cercanasalacomunidad,enbuscadefrutos.Observan,palpanypruebanlosfrutosrecolectadosparasabersiestánonomaduros.

Usanvarasoganchosdeltamañoadecuadoparaextraerfrutos.Cuan-doelfrutonoestáasualcance,losniñosapoyansuspiesymanosenlasramashastaalcanzarlosconsusmanosoconungancho.Siguiendolasrecomendacionesdesuspadres,hermanosyabuelos,identificanlosfrutosvenenosos,apelandoalaformaycolordeellos.



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Beudha ewed’akua(Yaestájoven)

Beudha epune beju (Yaestámuchacha)

El Beudha ewed’akuamediantelatécnicadelamanea(huinchatejidadealgodón),puedetreparalosárbolesdemajo,majillo,asaíypalmareal,quenoson tanaltos.Reconoce la importanciadeproteger losárbolesfrutalesyevitatumbarlos.Reconoceelmajo,elmotacú,lachi-ma,elasaíyotrosfrutossilvestresempleadosenlamedicina.

La Beudha epune beju tienecapacidadparahacercocerlosfrutosdemajoyprepararlecheyrefrescosconfrutosdelmonte.TantoelBeud-ha ewed’akua como la Beudha epune bejusabenubicarlaszonasderecoleccióndefrutosqueseencuentranalejadasdesucomunidad.Reconocenalgunosdelosfrutossilvestresqueconsumenlosanima-lesdelmonte.Comercializanlosfrutossilvestresrecolectadosenlospueblosacompañadosdesuspadresohermanosmayores.

¿Cómo se recolectan los frutos silvestres?

Elroldesubiralosárbolesfrutalesaltos,comoelmajo,elmajillo,elasaíylapalmarealesasumidotantoporlospadrescomoporlosjóvenesmayoresde15años.

Elracimodefrutosescortadoconmacheteylanzadoalsuelo,enelcasodelmajo,perootrosfrutosquesondelicadossonbajadoslentamenteporlosrecolectores,te-niendocuidadodenoresbalar.

Unavezquelosracimosdefrutosseencuentranenelsuelo,tantolasmujerescomolosniñosde6a12años,reúnenlosfrutosylosembolsan.Pero,sonlosvaronesquienesseespecializanenrecolectarfrutosdelosárboles.

Losniñosde6a12añossubena losár-boles medianos y delgados como los deachachairú,camururúychocolatesinem-plearlamanea(huinchatejidadealgodón).Deestamanera,losniñosvanfortalecien-dosusdestrezasrecolectoras.

Losfrutossonrecolectadosdedosformas:

• Laprimeraconsisteentomarlosfrutosyarrancarlosdelosgajosconsusma-nos.

• La segunda consiste en emplear unganchoparaextraer los frutosquenoseencuentranalalcancedelamano.

Comoyasabemos,cadamiembrodelafamiliatieneunroldeacuerdoalci-clodevidaenelqueseencuentran.



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¿Qué herramientas se utilizan para la recolección?

Losindígenastakanaempleandiversasherramientasparadesarrollarlaprácticaderecoleccióndefrutos:

• Lamaneaesunacintatejidadealgodónohechaconlacortezadelpancho.Seusacomosujetadordepiesymanoscuandosetrepanárbolesaltos.

• Elganchoeselaboradoconunpalolargoencuyapuntaseamarraunaramapequeñaconunacuerdacontirasdecortezadeárbollla-madopancho.

• Lasvarasyganchossonherramientascomunespararecolectarfru-tosdeárbolesmuyaltos, taleselcasodelárboldemotacú,de lachima,delapalta,delchocolate,delcamururúyelachachairú.

tRaBajEmOS:


1. Dibujemosalosmiembrosdenuestrafamilia.Anotemoslosciclosdevidaynombremoslosrolesquedesempeñancadamiembrodelafamiliadurantelarecoleccióndefrutos.

2. Nos reunimos en grupos de dos para socializar qué roles cumplimos ennuestrasfamiliascuandosalimosarecolectarfrutos.

3. Acompañadosdeunafamilia,salgamosarecolectarfrutosdelatemporada.Planifiquemoslasalidadetallandolosmaterialesyherramientasqueseusan en la recolección. Escribamos la lista de materiales en una columna yherramientasenotra.4. Realicemoslosiguiente:

•Dibujemos lasherramientasqueseempleanen la recolecciónde frutosyescribamoselusoqueselesda.•Midamosladimensióndelasherramientasderecolección,empleandouni-dadesdemedidapropias.•Hagamoslasmismasmedicionesconunacintamétrica,reglaoflexo.

5. 5.Desarrollemoslassiguientesactividades:•Elaboremosuncuentoenbasealaexperienciadesalirarecolectarfrutos.•Acompañemoselcuentocondibujos.•Encerremosenelcuentotodaslaspalabrasqueestánescritasconmayús-culas.•También,encerremoslosverbosqueencontremoseneltexto.



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Enelpueblotakanatienenlacostumbredecontarcuentos;cui-darlasfrutasrecolectadasycolaborarseentrehermanosduran-telarecoleccióndefrutos.

Dentro lascostumbrespracticadasenlarecoleccióndefrutosporelpueblotakana,están:

• Notumbarlosárbolesquefrutean.

• Nosacarlosfrutosdeotrapersona.

• Avisaralaautoridadsiunovequealguienestátumbandoárbolesconfrutas.

• Ayudararecoger,juntar,cargaryprepararlosfrutos.

unidad4 ¿Cómo son las costumbres?

Camururú: Este fruto se cose-cha y se utiliza para refresco, no

se puede guardar.

Chocolate: Este fruto se reco-lecta y se quiebra para hacer

refresco, luego se seca y tuesta la semilla para hacer pastas.

Cuidado de los frutos

Achachairú: Este fruto se cosecha y estruja para tomar como refresco,

tampoco se lo puede guardar.

Majo: Este fruto se cosecha para preparar refresco y no se lo puede

guardar.

Tambiénsehacelechedemajo,queesaltamentenutritivoyseutilizaparaalimentaraconvalecientesyniños.

¿Cómo se consumen los frutos recolectados?

Luegodellevaracabolarecoleccióndefrutosydetrasportarlasalhogar,elproductorecolectadoesconsumidoensuformanaturaloestransformadoenrefrescantesbebidassaborizadasdenominadas“leches”o“refrescos”.

Lapreparacióndelosfrutossilvestresseencuentraacargodelasmujeresdelhogar,aunquelaspreparacionesdemayordifi-cultadcomolalechedemajoydeasaí,seencuentranbajolaresponsabilidaddelasmujeresmayores,entantoquelasniñascolaboranentareascomoelpeladodelosfrutos,lapreparaciónymantenimientodelfuegoydelosutensiliosdecocina.

Muchascomunidadescomercializanelexcedentedefrutossilvestres.Paracomercializarlos,lafamiliaseleccionalosfrutosmásgrandes.

Cocido• Lechedemajo• Chima cocida• Lechedemajillo

refrescos de frutos• Deachachairú• Decamururú• De chocolate

se chupan• Mayarabú• Pacay• Tarumá

• Granadilla• Chirimoya• Guapomó

LA RECOLECCIóN DE FRUTOSSILVESTRES EN LA NACIóN TAKANA ¿CóMOSONLASCOSTUMBRES?

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tRaBajEmOS:


1. Realicemoslassiguientesactividades:•Pidamosaunsabiodelpuebloquenosnarreuncuentosobrecómoeraanteslarecoleccióndefrutos.•Luego,dibujemosennuestroscuadernosimágenessecuencialesdelcuentorelatadoporelsabio.•Dibujemoslasimágenesdeformadesordenadayanotemoselnúme-roquelecorrespondeacadaunadebajodelaimagen.• Identifiquemos la idea central en cada dibujo. Para ello, debemosescribirdebajounapalabrauoraciónquehagareferenciaalaimagen.

2. Hagamosunperiódicomuralcondibujosy textosobre loscuidadosque se practican en la comunidad para conservar los árboles queproveendefrutossilvestres.

3. Organicemosunaferiaenlacomunidadparamostrarlavariedaddefrutossilvestresquehayenlaregiónylospreparadosquepodemoshacerconellos.

tRaBajEmOS:


4.Elaboremoslosiguiente:•Escribamosrecetasparapreparar: -Lechedemajo -Lechedemajillo - Refresco de asaí•Debemosseguir laestructura,quetomaencuentalosingredientesylapreparación.•Ahora,resolvamosejerciciospararepartirlasbebidasquepreparamos: 1ºSumassencillas(deunaydoscifras). 2ºSumasyrestas. 3ºSumas,restasyejercicioscombinados. 4ºMultiplicaciones. 5ºDivisiones.

5.Ennuestroscuadernosresolvamosestosejercicios:•Joelentraalmonteyrecoge45motacúes,alregresarsaca36camururús,deloscuales4estánpodridos.¿Concuántasfrutasllevaentotal?•LaseñoraMaríavaavenderpalmarealalmercado,cadakilocuesta12bs.yvende5kilos.¿Cuántosbolivianosobtuvoenlaventa?

LA RECOLECCIóN DE FRUTOSSILVESTRES EN LA NACIóN TAKANA ¿CóMOSONLASCOSTUMBRES?

larecolección de frutos silvestres...en el currículo regionalizado que impulsa la central...

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