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EVENTOS

Restaurar la inmunidad de la vacaEn el periparto, la vaca sufre inevitablemente de depresión inmunológica, lo que la vuelve susceptible a padecer diferentes enfermedades. En un evento en Pilar, Elanco, la división Salud Animal de Eli Lilly & Co, presentó el nuevo restaurador de la función inmune, un producto totalmente inédito para el mercado veterinario. Los fundamentos y los ensayos que lo convalidan.

LANZAMIENTO DE IMRESTOR

EN EL PERÍODO DE TRANSICIÓN,

LA FUNCIÓN INMUNE PUEDE VERSE DISMINUIDA

EN UN 25 A 40%.

En el marco de un evento que con-gregó en Pilar, provincia de Bue-

nos Aires, a los máximos referentes en el tema de mastitis de la Argenti-na, Elanco presentó en sociedad su nuevo producto a favor de la sanidad animal en el tambo: Imrestor (pegbo-vigrastim), el primer inmunorestau-rador del mercado.Aunque ya existía a nivel de la medicina humana, nunca antes la medicina veterinaria había contado comercialmente con una sustancia que restaurara los niveles norma-les de la función inmune durante los períodos de supresión. “Pro-mete revolucionar el mercado”, coincidieron durante la jornada los técnicos de la compañía, quie-nes aseguraron que ya se encuen-tra registrado en México, Nueva Zelandia, Costa Rica, Brasil, Perú, Uruguay, Unión Europea, EE.UU., y ahora también Argentina. Hace ya unos años que la división veterinaria de Lilly, uno de los ma-yores laboratorios del mundo, vie-ne poniendo foco en el período más

comprometido de la vida de la vaca lechera: el período de transición, o lo que dieron en llamar “Los 90TM Días Vitales” a través de una pla-taforma técnica que lanzaron en 2014 y fue utilizada en toda Latino-américa. “El productor ya sabe que el período de transición de la vaca lechera, el cual com-prende 21 días antes y 21 después del parto, es un momento crí-tico y exige cuida-dos, ya que en este tiempo el animal se encuentra suscepti-ble a las infecciones, entre otros problemas. Ampliar ese período a 60 días antes y 30 después del par-to trae beneficios importantes para la salud del animal”, explicaron.

Período claveTras la presentación institucional de la empresa a manos de Nicolás Castro Olivera, gerente de Gana-dería de Elanco para Argentina,

Uruguay y Paraguay, fue el turno del Méd. Vet. Rodrigo Ruiz, técnico regional para Lechería de la com-pañía, quien repasó los conceptos técnicos detrás del programa de “Los 90TM Días Vitales”. Es decir, los cambios físicos y metabólicos que

experimenta la vaca y crean un alto riesgo para su salud.

“Sabemos que en el período de transición, tenemos el feto cre-ciendo dentro del útero de manera ex-ponencial y hay una disminución consi-

derable del consumo de materia seca en las

últimas dos semanas. Una semana antes del parto, el ani-

mal empieza a producir calostro; hay numerosos cambios hormona-les; está el parto per se que es un hecho muy significativo en la vida de la madre… y después, una vez que parió, hay un incremento im-portante en lo que es producción de leche. Los requerimientos de energía prácticamente se duplican después del parto y el consumo de materia seca es inadecuado para sostenerlos, por lo que el animal entra en un balance de energía ne-gativo (BEN)”, explicó.

Arriba: El evento congregó en Pilar a los máximos referentes en el tema de mastitis. Centro: El Méd. Vet. Luis Calvinho, coordinador del Proyecto Específico de Enfermedades del Rodeo Lechero en el INTA Rafaela (izq.) y el Méd. Vet. Rodrigo Ruiz, técnico regional para Lechería de la compañía (der.)

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Pero dentro de ese período tam-bién se ve alterada la parte inmu-nológica, la cual –aclaró Ruiz− “es mucho más que vacunas”. “Básica-mente la definimos como dos sis-temas altamente relacionados y correlacionados que son la parte innata y la adquirida. Cuando ha-blamos de la innata, hablamos de

una inmunidad que no es específica, que actúa de manera inmediata, que no tiene memoria y cuyos ̀ soldados´, las principales células que salen a pe-lear las batallas, son los fagocitos: los neutrófilos y los macrófagos. La

el canal un animal con un 50% de genética extraña, pondríamos en riesgo no sólo la vida del feto sino de la madre. Entonces es fisiológi-co y es normal que la naturaleza inmunosuprima a ese animal para evitar reacciones adversas contra ambos”, advirtió Rodrigo Ruiz.Al igual que el BEN, esta depresión no se puede evitar, pero sí minimi-zar. Todo lo que se debe tratar de hacer es de trabajar con la vaca para lograr básicamente dos co-sas: uno, el grado de adaptación y otro, el éxito en la adaptación. “Es el grado de ese BEN y de esa inmu-nosupresión y el éxito de la adaptación a ese período lo que va a determinar el estado de salud y de enfermedad del animal”, enfatizó.Ambos eventos, si bien están al final relacionados, em-piezan en dos mo-mentos diferentes. Por otro lado, si bien el déficit energético puede potenciar la de-presión inmunológica no es cau-sante de ella. Para reforzar este

concepto, el inves-tigador exhibió un estudio realizado por Kimura et al. en la Universidad Esta-

tal de Iowa, donde se comparaba la actividad

de la mieloperoxidasa (en-zima leucocitaria que forma parte del sistema inmune innato) en va-cas mastectomizadas −a las cuales

le habían quitado la glándula ma-maria− versus vacas intactas. “En el preparto, tanto los animales en-teros como los mastectomizados tienen una detracción en la fun-ción inmunológica, ¡entonces ahí concluimos que el parto per se es el causante de la inmunosupresión! Pero cuando llega el momento del parto, esas vacas mastectomizadas, al no empezar a producir leche, re-

PARA RECORDAR

Los 90 días vitales• Se definen como el marco de tiempo de aproximadamente 60 días antes del parto a 30 días posparto. • Todas las acciones realizadas allí son un esfuerzo por mantener el bienestar y llevar a la vaca a la parte más rentable de su ciclo de lactancia, manejando el balance de energía y manteniendo su función inmune. • El costo directo e indirecto así como la implicación emocional de problemas en este período pueden ser substanciales; sin embargo, son manejables

La Méd. Vet. Mariela Radicio-ni, gerente de Lechería en Ar-gentina de Elanco, se refirió a los resultados de una de las herramientas de la plataforma “Los 90TM Días Vitales”, la cual se probó durante todo el 2015 en establecimientos de distintas cuencas lecheras del país.La misma, cuya interfase se pre-senta con forma de semáforo, evaluó los riesgos presentes en ese período.

RESULTADO GENERAL: amarilloÁreas donde se observó mucho margen para mejorar: Manejo de la vaca seca en general. Medidas para atenuar el es-trés por calor (sombra por vaca, ventiladores, aspersores)➢ Espacio de comederos por vaca en cada categoría.

INCIDENCIA DE ENFERMEDADES:Mastitis: 14% en 30 DEL (12% en vaquillonas y 18% en vacas)Retención de placenta: 8% (7% en vaquillonas y 9% en vacas)

Metritis: 17% en 21 DEL (18% en vaquillonas y 16% en vacas)Desplazamiento de abomaso: 2% en 30 DEL (2% en vaquillo-nas y 2% en vacas)Cetosis: ¡sin datos!Disfunción ovárica: ¡sin datos!

COSTOS DEL PERÍODO$ 59 costo de inversión $ 198 costos de consecuencia$ 257 costo total**Sin considerar cetosis ni dis-función ovárica

QUÉ DIJO EL SEMÁFOROGRÁFICO 1. MÁS NEUTRÓFILOS, MENOS MASTITIS Recuento absoluto de neutrófilos en vacas y vaquillonas tratadas y no tratadas con pegbovigrastim al periparto en un ensayo realizado en Sarmiento, Santa Fe.

* Asteriscos indican diferencias significativas entre grupos.

LOS NEUTRÓFILOS SON CAPACES DE

COMBATIR UN AMPLIO RANGO DE AGENTES

PATÓGENOS, INCLUSIVE A LAS BACTERIAS QUE CAUSAN

LAS MASTITIS.

ESE NÚMERO ES DE U$S 396 EN EE.UU. Y DE U$S 400 EN EUROPA.

parte adquirida, en cambio, es un sistema que es específico, que tarda días y semanas, que tiene memoria y tolerancia, y cuyos soldados son los linfocitos, es decir la inmunidad humoral y la inmunidad mediada por células”, describió. Actuando como mediadoras de la comunicación en-tre ambos sistemas se encuentran las citoquinas, proteínas de bajo peso molecular que pueden tener activi-dad autócrina, parácrina o endócrina. En el período en transición, la res-puesta inflamatoria es tardía y hay una disminución en la cantidad de neutrófilos circulantes, que ade-más se encuentran deteriorados en su modo de acción. El parto per se es el causante de todo esto. “Si nosotros vamos a tener un sistema inmunológico totalmente activo al momento del parto, momento en el cual va a estar pasando por

PLATAFORMA ̀ LOS 90TM DÍAS VITALES´

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cuperaron su función inmunológica de una manera más rápida que las enteras, que sí lo hicieron y entra-ron en BEN”, señaló. Pero, ¿cuáles son las enfermedades de la transición? Altamente corre-lacionadas con la inmunosupresión son la mastitis, la retención de pla-centa y la metritis. Y en relación al BEN, el desplazamiento de aboma-so, la cetosis y la disfunción ová-rica. “Si tenemos buenos registros y damos buen seguimiento a todas estas afecciones, podemos llegar a un mejor diagnóstico de dónde es-tán nuestras áreas de oportunidad, si en el lado energético o inmuno-lógico”, sentenció Ruiz, recordando que al momento que se desata un desbalance, muchas otras enferme-

dades se pueden disparar.Para esto, advirtió, es fundamen-tal contar con programas de mo-nitoreo: “Cuando cuantificamos las tareas que realizamos en “Los 90TM Días Vitales”, vemos que en-tre prácticas de manejo, ajustes en la dieta, control de mastitis y prevención, y programas de vacu-nación, realmente es el período donde más trabajamos con la vaca. El tema es que la cantidad es tanta que muchas veces la gente pierde el rumbo, entonces es muy impor-tante establecer y revisar los pro-tocolos… porque de nada sirven en el cajón del escritorio”.A manera de resumen, el técnico de Elanco instó a trabajar en “Los 90TM Días Vitales” con el fin de pre-

servar el bienestar de los animales en este período y llevar a la vaca a que inicie su lactancia de la me-jor manera posible. “Minimizando los costos directos e indirectos así como las implicancias emocionales de trabajar con patologías que a veces son extremadamente frus-trantes”, concluyó.

Hasta un 50% menos de mastitisEn la búsqueda de recuperar la fun-ción inmune en el período de tran-sición, que puede verse disminuida en un 25 a 40%, es que Elanco de-sarrolló el primer agente restaura-dor inmunológico del mercado de la medicina veterinaria. Hasta ahora podían encontrarse suplementos nutricionales, moduladores inmune (cortisona, etc.), inmunoestimulan-tes (antígeno, etc.), pero ningún pro-ducto que estimulara la proliferación y diferenciación de los neutrófilos en vacas y vaquillonas periparturientas.¿Qué es exactamente Imrestor? En primer lugar, el Méd. Vet. Rodrigo Ruiz aclaró que no se trata de una vacuna, ya que actúa a nivel del sistema inmune innato y no sobre el adquirido. “Se trata de la forma comercial de la citoquina, factor estimulante de colonias de granu-locitos bovina. Las citoquinas son proteínas mensajeras moleculares que regulan el crecimiento y la di-ferenciación de células precursoras de neutrófilos. Es decir, Imrestor aumenta el número de neutrófi-los capaces de combatir un amplio rango de patógenos comúnmente encontrados en las explotaciones lecheras, incluyendo bacterias gram negativas y gram positivas causantes de mastitis”, describió en su segunda disertación.Administrado a todas las vacas y vaquillonas en el período periparto −se aplican dos inyecciones subcu-táneas: una siete días antes de la

La investigadora del Colegio de Medicina Veterinaria de la Michigan State University se refirió en la primera parte de su disertación a los tres niveles de defensa que componen el sis-tema inmunológico del animal:

1. Barreras físicas (piel; mucosa)2. Sistema inmune innato (de minutos a horas)• Predomina durante la infec-ción temprana • Se activa rápidamente por nu-merosos estímulos• No se incrementa por exposi-ción repetida• Puede eliminar microbios sin cambios visibles en los tejidos• La respuesta esencial es la in-flamación 3. Sistema immune adaptativo (> 96 horas) • Importante cuando falla la de-fensa innata • Reconoce antígenos específicos • Mayor reacción a la exposi-ción repetida • Habilidad para reconocer pa-tógenos• Es la base de protocolos de vacunación

LORRAINE SORDILLO

LOS 3 NIVELES DE DEFENSAfecha esperada del parto y la segun-da dentro de las 24 horas postpar-to−, se ha comprobado que reduce la incidencia de mastitis clínica en la lactancia temprana hasta en un 50%, al tiempo que reduce la frus-tración que provoca lidiar con esta afección, la número uno en contri-buir a pérdidas económicas en el tambo. “Además, no hay período de retiro en leche asociado al uso del producto y no hay riesgo de resi-duos. Asimismo, hubo una reduc-ción de un 52% en la leche descar-tada durante los primeros 30 días de lactación y no mostró efectos adversos, cuando fue utilizado según la etiqueta, en desempeño reproductivo, componentes de la leche, producción de leche diaria, conteo de células somáticas, salud del ternero o calostro”, enfatizó el investigador de Elanco.El producto ha sido estudiado en múltiples localidades, climas y prácticas de manejo, tanto en va-cas Holstein como Jersey. En Ar-gentina, tales ensayos han sido encabezados por el Méd. Vet. Luis Calvinho, coordinador del Proyec-to Específico de Enfermedades del Rodeo Lechero en el INTA Rafaela. “La propuesta inicial era hacer algo

semejante a lo que se hizo en otros países, es decir determinar eficacia del producto frente a mastitis clíni-ca que se originaran en los primeros treinta días posparto”, relató el in-vestigador frente al auditorio con-vocado por Elanco. Finalmente, por pedido de Senasa, se lo simplificó y lo que se buscó fue confirmar el efecto del pegbovigrastim sobre el aumento del recuento de neutrófi-los al periparto en las dosificacio-nes indicadas por el marbete. El mismo se llevó a cabo a lo largo del 2015 en un establecimiento co-mercial en la zona de Sarmiento, pro-vincia de Santa Fe, con 700 vacas en ordeñe en un sistema tipo free stall. “Recorrimos muchos tambos pero tenían que tener acceso fácil para poder entrar en época de lluvias, ya que ese tipo de estudios demanda muestras diarias, además de buena organización y registros de produc-ción y reproducción adecuados. Este establecimiento tenía además ración TMR, un preparto en tinglado a don-de iban los animales 20 días antes de la fecha probable de parición y un protocolo de trabajo establecido para la vaca fresca”, explicó. Se trabajó tanto con vacas como vaquillonas entre 550 y 700 kilos,

las cuales se dividieron aleatoria-mente en dos grupos: control (40 animales) y tratado (39 animales). El trabajo a campo lo hicieron dos médicos veterinarios residentes en el establecimiento, ya que implicó prácticamente un mes entero de me-diciones; el análisis de laboratorio se efectuó en la Facultad de Ciencias Veterinarias de Esperanza (UNL); y el análisis estadístico estuvo a cargo de Milliken Associates Inc. El estudio se dio por finalizado cuando 27 vacas lo completaron: 13 control y 14 tratadas.Tras exhibir un gráfico que presen-taba un claro incremento de los neutrófilos en el grupo tratado (ver Gráfico 1), Luis Calvinho fue conclu-yente: “La administración de pegbo-vigrastim siete días antes de la fecha probable de parición y una segunda dosis dentro de las 24 horas pos-parto fue eficaz para incrementar el recuento absoluto de neutrófilos en vacas y vaquillonas comparado con un control negativo. Es decir, los resultados obtenidos en Argentina son consistentes con los observa-dos en otros países, sugiriendo una respuesta clínica similar”.

María Luz Urruspuru