Amorpor las mascotas

mujer

GASTRONOMÍA Nelson León, chef del restaurante Bertuchis comparte con los lectores de LA PLUMA una receta para preparar los deliciosos ñoquis de papa.

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El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .

C R E D I TOS

EditoraMargarita Toral

ColaboradoraAna Machuca

MaquetaciónCristian Asmal

FotografíaDiego Peñafi el

Fotos SocialesJosé Héras

Publicidad y VentasEL TIEMPO

DistribuciónAlejandro Crespo / César Andrade

lapluma@eltiempo.com.ec

La moda también se impone en lo que a mascotas se refi ere y ahora están de moda los perros pequeños como el shit zú.

4MASCOTAS

Pablo Ledesma y Luis Araneda asistieron a la presentación de la nueva programación del canal Unsión TV, que se cumplió hace pocos días.

13SOCIALES

Aunque se recomienda reemplazar la mantequilla por la margarina, lo más

conveniente es evitar ambos productos .

7SALUD

8CINE

La película Los Indestructibles, apta para mayores de 15 años, se encuentra en cartelera en las salas de Multicines.

“Creo que son una buena compañía, que reciben el cariño con mucha dulzura, claro que no todos tienen la misma suerte, pues hay animalitos que viven en las calles y mu-chas veces son sacrifi cados, debemos hacer conciencia de ello”, dice Roxana.Ella prefi ere a los perros, sin importar su raza, son ellos quienes curan el estrés de las personas, cuenta que tuvo una tortuga y sintió que la conexión era diferente, así des-cubrió que los perros eran sus mejores amigos.

En casaA su madre le fascinan lo gatos, en su hogar siempre han habido diferentes mascotas como tortugas, hámsters, pe-rros, entre otros. “Amo a todos los animales, en especial a los perros, si me encariño con uno nunca miro su raza, para mí todos son iguales”, dice.

La familiaSus padres son Juan Miguel Vega y Ximena Flores, tiene dos hermanas: María José y Ximena.

El enamoradoMario comparte con su enamorada este mismo cariño por las mascotas, su perro se llama don Lucho, es un cacho-rro de tres meses de raza labrador, cuenta que son diez perros los que ha tenido hasta ahora.“Me encantan los perros, juego con ellos y me dan felici-dad, los caballos también son mis animales preferidos”, indica

La justicia Para Mario, no siempre los seres humanos son justos con los animales, ya que son maltratados y sacrifi cados, hay quienes tienen un hogar y son bien cuidados pero ésta no es la realidad de la mayoría.“Una vez alguien me dijo que la felicidad no se puede com-prar, pero haz la prueba y cómprate un perro”, expresa. Sus padres son Mario Esteban Espinoza y Ana María Val-divieso.

AFICIÓN

Roxana Vega Flores y Mario Espinoza Valdivieso, dos jóvenes para quienes las mascotas tiene mucha importancia en su vida, las consideran amigas

incomparables, fieles, leales, nobles y muy cariñosas.

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los animalesAmor por

MASCOTAS

La moda también se impone en lo que a mascotas se refi ere, ahora están en boga los perritos más

pequeños. A criterio del experto Patricio Bermeo, esto se debe a algunos aspectos, tales como el costo de los animales, el espacio disponible y su crianza.

“En la actualidad son los padres quie-nes buscan comprar una mascota a sus hijos, especialmente perros, ya que los niños permanecen más tiempo solos en casa y quieren desviar su atención de la televisión y de los juegos de video”, explica. Indica además que los animalitos desa-rrollan la ternura, la responsabilidad y el respeto en los niños.A su tienda llegan clientes en busca de razas como son yorky, chihuahua, shit-zú, schnauzer, beagle, pug, todos perros pequeños.

CuidadosLos perros requieren de un cuidado permanente, si tienen el pelaje largo se les debe cepillar constantemente para que no se les enrede el pelo, hay algunas razas que no requieren de este cuidado como son los chihuahua. No se debe descuidar la nutrición, un cachorro bien alimentado no se enferma con frecuen-cia, también debe estar vacunado y des-parasitado; el afecto es muy importante pues lo que él reciba devolverá.

CostosEl precio de estas mascotas varía de acuerdo a su procedencia y si tienen pedigree, así los costos oscilan entre 200 y 1.200 dólares. “Al momento de comprar un perro se debe hacer dependiendo la edad de su comprador, si son niños se deben buscar animales adecuados para ellos, además se debe conocer la historia del perro. Todo perro, fi no o no, debe ser registrado con un microchip para tener una base de datos del animal”, expresa. Patricio Bermeo es economista de profesión, actualmente es presidente de la Asociación Ecuatoriana de Registros Caninos Delegación Azuay.

NovedadesEl 30 y 31 de octubre se realizará una exposición y un campeonato interna-cional de belleza canina en el Mall del Río.

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E L D ATO

CortesíaPekes Mascotas. Dirección: Unidad Nacional y Gran Co-lombia. Teléfonos: 2815784.

Razasde moda

OPCIONES

Los perros y los gatos son las mascotas más comunes y solicitadas por la mayoría de los cuencanos, pero

hay quienes prefi eren otras como son loros, pájaros, tortugas, hámsters, patos y conejos.

Alexandra Bermeo, es veterinaria de profesión y a su tienda llegan personas en busca de diversas mascotas.“Siempre me solicitan hámsters, pues estos animalitos pequeños son ideales para niños mayores de siete años, les ayuda a desarrollar la res-ponsabilidad, deben alimentarlos dos veces al día, mantenerles con agua limpia; son animales frágiles y por ello es mejor no tomarlos en las manos ya que si se golpean la cabeza pueden morir”, indica.La profesional sugiere un perrito para los niños pequeños, ya que estos suelen ser mejor compañía, pueden jugar y hacer travesuras juntos.

Los conejosPara tener un conejo en casa debe haber un espacio donde el animal pueda jugar libremente y hacer sus necesidades, un departamento no es el espacio ideal para esta mas-cota.Los conejos son animales muy cariñosos, les gusta jugar con los niños como si fueran perritos, pero lo único que les molesta es que los

tomen en brazos, comen dos veces al día, se alimentan de vegetales, de alimento balanceado y se les debe cepillar el pelaje.

Los pecesSon animales para niños menores de cinco años, siempre y cuando la cantidad de alimento sea dado en la cantidad necesaria, de lo con-trario pueden morir. Comen una vez al día, no se debe golpear su pecera.

Los pericosComen dos veces al día, alpiste, semilla de nabo; se recomiendan para gente adulta, son de mucho cuidado ya que se enferman con gran facilidad.“Si se busca una mascota para un niño se debe recordar que a ellos les gusta jugar con los animales y darles cariño, los ideales siempre serán los perros”, concluye.

Mascotasalternativas

A l ex a n d r a Be rm eo , es v ete ri n a ri a tom en en braz os, com en dos veces

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E L D ATO

CortesíaMundo Pets. Dirección: Unidad Nacional 3-85. Teléfono: 2815784.

GASTRONOMÍA

• 1 1/2 libra de papa cocida y majada • 1 libra de harina• 4 onzas de queso parmesano rallado• 4 onzas de queso ricota rallado• 4 onzas de queso mozarela rallado• Sal al gusto• 1 pizca de nuez moscada• 6 huevos • Agua para cocinar los ñoquis.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Ñoquis al estilo

Se mezclan los ingredientes y se va amasando poniendo los huevos uno por uno, una vez lista la masa se forman tiras y se extienden en el mesón, dejándolas de aproximadamente un centímetro de diámetro, utilizando harina para que no se pegue la masa. Luego se cortan en forma de deditos redondos y pequeños.

Se cocinanSe pone a hervir abundante agua y cuando está en ebullición se añaden los ñoquis para que se cocinen, cuando estos suben a fl ote es porque están listos.

• 2 pechugas de pollo a olla plancha y cortada en cuadrados medianos• 4 onzas de aceitunas negras• 2 tomates frescos cortados en cuadritos • 2 onzas de alcaparras• Una pizca de cebollín fresco fi namente picado• 1 pizca de ajo fresco y molido• 4 onzas de salsa pomodoro• 8 onzas de crema de leche• 1 cucharada de mantequilla• 1 onza de queso parmesano• 1 pizca de albahaca• 4 hojas de albahaca fresca para decorar

INGREDIENTESLa salsa

PREPARACIÓNSe pone la mantequilla en la sartén y se añaden los ingredien-tes haciendo un refrito, luego se agrega la salsa pomodoro, después se añade la crema de leche y el queso parmesano rallado.

El platoFinalmente se mezcla la salsa con los ñoquis en el fuego du-rante tres minutos y se coloca en un bowl para pasta, al servir los platos éstos se decoran con hojas de albahaca fresca. para decorarlos platos éstos se decoran con h ojas de albah aca fresca.

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Bertuchis

E L D ATO

Un aporte dePizza y restaurante Bertuchis . Unidad Nacional y Padua, esquina. Reserva-ciones a los telé-fonos 4091265 / 2889297. Capacidad 130 personas. Chef Nelson León.

S A LU D DR. FEDERICO AVILA CARTAGENAConsultorios Santa Ana /288 3288 dr.federico.avila@gmail.com

Ninguna de las dos, así de sano y simple. Aunque se ha recomendado reemplazar la mantequilla por margarina para disminuir el colesterol, lo más recomendable sería evitar ambos productos.

¿Qué son las “grasas saturadas”?El término “grasas saturadas” se refi ere al número de átomos de hidrógeno en una molécula de grasa. Las grasas saturadas (como las de la mantequilla o margarinas) tienen demasiados átomos de hidrógeno por lo que se sostienen sólidas a tempe-ratura ambiente. En cambio las grasas insaturadas (de origen vegetal) no contie-nen tantos átomos de hidrogeno por lo que son líquidas a temperatura ambien-te. De este modo, los aceites vegetales, como el de oliva, contienen menos grasas saturadas que las margarinas sólidas o la mantequilla.

¿Qué son las “grasas trans”?En un proceso denominado hidrogena-ción, se añaden artifi cialmente átomos de hidrógeno a los aceites de modo que puedan utilizarse para elaborar pro-ductos alimenticios que no se vuelven rancios en las vitrinas, cajas y fundas y, prometen “mejorar el sabor”. El problema es que este proceso industrial de hidro-genación, permite convertir un aceite vegetal en una sustancia sólida, estable en las tiendas y fácilmente untable. Lo dicho. “seduce” a los consumidores que no saben que las saludables grasas de los aceites vegetales, son convertidas en las dañinas saturadas muy peligrosas dentro del organismo. Los ácidos grasos “trans” son el resultado de este proceso (“trans” se refi ere al sitio en el cual los átomos de hidrógeno se añaden a la molécula de grasa). Las grasas trans se encuentran en grandes cantidades en alimentos prepara-dos como galletas, cueritos, papas fritas, nachitos, cachitos, etc.

¿Cómo identifi car las grasas dañinas?Muchos estudios científi cos evidencian que la reducción de la ingesta de alimen-tos que contengan ácidos grasos trans resulta útil para disminuir los niveles de

colesterol en la sangre y de este modo, re-ducir el riesgo de cardiopatías coronarias.Puede resultar dif ícil identifi car cuales alimentos contienen ácidos grasos trans porque estos ácidos grasos no están regis-trados en las etiquetas de los productos. Sin embargo, cuando las registran y, si las grasas hidrogenadas o las grasas parcial-mente hidrogenadas fi guran en primer lugar entre la lista de ingredientes, el pro-ducto debe ser de consumo restringido. El aspecto de un aceite o una margarina también puede ser útil para identifi car los alimentos que contienen estos ácidos grasos; entre más blandos o más líquidos, el contenido de ácidos grasos trans es me-

nor. Por ejemplo, el contenido de ácidos grasos trans de las margarinas que vienen en un recipiente es menor que el de las margarinas que vienen en barra.Algunos productos de margarina con-tienen un esterol vegetal o estanol que promete disminuir los niveles de co-lesterol malo. Los esteroles vegetales y estanoles pueden tener este efecto porque no se absorben bien en el tracto digestivo y afectan la absorción de colesterol. Estos productos han sido aprobados por la FDA (Food ad Drug Administration) de los EE.UU. como alimentos sanos para el corazón cuando se utilizan como parte de una dieta saludable. .

o margarina?¿Mantequilla

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cartelera&agenda

Para confi rmar horario y programación llame a los teléfonos de

Multicines: 288 7680 - 288 6694

Concierto Beatriz Gil/Telerama/ Domingo 29/ 23:00La soprano Beatriz Gil presen-

ta su más reciente concierto grabado en la ciudad de Guayaquil, en el que ofrece sus nuevos temas.

4C A N A L

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25C A N A L

EN TV NACIONAL

3D Resident Evil 4 3D / 15 añosMilenium Plaza 18:50/ 21:05/

An American Crime / 15 añosMilenium Plaza 14:50/ 16:50/ 21:00/Spread / 15 añosMilenium Plaza 18:20

Zuquillo exprés/ todo públicoMilenium Plaza 18:45

Son como niños / Todo públicoMilenium Plaza 14.20

Un super héroe sin poderes / todo públicoMilenium Plaza: 13:55 /16:10 /18:30

Battle For Terra 3D / todo público Milenium Plaza: 16:15 / 18:25 /20:40Mall del Río: 12:55 / 14:50/ 16:45 / 18:40

LOS INDESTRUCTIBLES / ESPAÑOL Sinopsis

Barney Ross es el líder de un grupo de hombres estrechamente unidos que

viven al margen de la sociedad. Cuando el misterioso Sr. Church les ofrece un

encargo que nadie más aceptaría, Barney y su equipo se embarcan en lo que parece

ser una misión rutinaria: derrocar al general Gaza, el dictador asesino de la pequeña

isla de Vilena, y poner fi n a años de muerte y destrucción infl ingidas a su gente.

Director: Sylvester StalloneReparto: Sylvester Stallone, Jason

Statham, Jet Li, Dolph Lundgren, Randy Couture, Terry Crews,Steve Austin, Mickey

Rourke, Arnold Schwarzenegger, Bruce Willis

Genero: AcciónCensura: 15 años

Véala en Multicines

Milenium Plaza 16:15 - 18:25 - 20:40

Mall del Río14:05 - 18:20 -20:30

EN EL CINE

C A N A L

el misteri oso Sr. Churc h les ofrece un enca rgo q ue na d i e má s acep ta rí a, Ba rney

y su eq ui p o se emb a rca n en lo q ue p a rece enca rgo q ue na d i e má s acep ta rí a, Ba rney

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ser una misi ón ruti na ri a : d erroca r al general G aza, el d i cta d or a sesi no d e la p eq ueña

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isla d e Vi lena, y p oner fi n a a ños d e muerte y d estruc c i ón i nfl i ngi d a s a su gente.

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Sylvester Stallone Sylvester Stallone, Ja son

Sta tha m, Jet Li , Dolp h Lund gren, Ra nd y Sylvester Stallone, Ja son

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Couture, Terry Crews, Steve A usti n, Mi c key Sta tha m, Jet Li , Dolp h Lund gren, Ra nd y

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Rourke, A rnold Sc hwa rzenegger, Bruce Couture, Terry Crews, Steve A usti n, Mi c key

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Wi llisRourke, A rnold Sc hwa rzenegger, Bruce

Wi llisWi llisRourke, A rnold Sc hwa rzenegger, Bruce

A c c i ón15 a ños

El cartel 2/ TeleamazonasLunes a viernes/ 21:45Historia que narra la vida de un narcotrafi cante que lue-

go de salir del mundo de las drogas ayuda a la Policía para atrapar a los delincuentes.

Negocios y ofertas por televisión / Unsión/ Lunes, miércoles y viernes/ 15:30

Giomara Orellana conduce el programa que ofrece productos y ser-vicios de diferentes empresas locales a la ciudadanía.

8

FAMILIA

En el hospital de Niños Pedro de Elizalde de Buenos Aires, Argentina se viene

realizando un programa que incorpora animales en el proceso de recuperación

de niños con difi cultades especiales.

En una ocasión, el presidente de los Estados Unidos, Barack Obama, salió a cenar con su esposa Michelle Obama y llegaron a un restau-rante no tan lujoso, querían hacer algo diferen-te y salir de la rutina; estando sentados en la mesa, el dueño del restaurante se acercó donde se encontraban y les pidió por favor a los guar-daespaldas que le permitieran acercase para saludar a la esposa del presidente y así lo hizo.

Al retirarse el dueño del restaurante, Obama le pregunta a Michelle: ¿Cuál era el interés de

este hombre en saludarte? Michelle le res-ponde: Lo que pasa es que en mi adolescencia este hombreestaba muy enamorado de mí por mucho tiempo.

Obama le dijo: ahhh! quiere decir que si tu te hubieras casado con él, hoy día fueras la dueña de este restaurante.

A lo que Michelle le respondió: No... si me hubiera casado con este hombre, hoy él sería el Presidente de los Estados Unidos.

Mujer, tú haces la

diferencia

R E F L E X I Ó N

En este caso se emplean dos perritas collie, Ydra y Patras, que están destinadas a servir de soporte comunicativo a ni-ños con discapacidad mental, y particularmente a autistas. Son bastante conocidas las limitaciones comunicativas que experimentan los autistas. Los niños que padecen este problema manifi estan muy particulares problemas que les impiden relacionarse adecuadamente con la gente. El uso de animales es una alternativa interesante, porque éstos también esperan, como los seres humanos, respues-tas ante distintas situaciones cotidianas. Pero los perritos pueden ser mucho más pacientes en la espera que las personas, lo que facilita una tarea terapéutica de caracte-rísticas singulares. Los animales forman parte del universo comunicativo de los niños normales. Los animales, un elemento de tran-sición hacia la cultura, del que han dejado de participar o nunca participaron los pacientes con estas patologías. En el programa están involucrados niños autistas, pero también criaturas con otros problemas, como la defi ciencia mental. Muy modernas corrientes psicológicas y neurológicas están tratando de entender el particular problema que presentan los autistas, cuyo nivel de desarrollo general no parece estar en relación correcta con las incapacidades que demuestran para entender a los demás en lo que respecta a sus intenciones o decisiones, lo que bloquea sus posibilida-des de integración con las personas.

Esta original manera de permitir la integración de estos niños es una demostración de las posibilidades que se abren a partir de la aparición de respuestas ingeniosas y creadoras.

¿Existe la mascota ideal?Para Claudio Gerzovich, especialista en comportamiento animal, nunca debemos catalogar a una raza de perro o de gato como recomendada para niños, puesto que cada perro es un mundo y su educación estará condicionada por facto-res externos más que por genéticos. El etólogo afi rma que “lo importante es la elección del cachorro y la educación y estimulación que le proporcionemos”.En defi nitiva, un niño puede encontrar en su mascota al compañero ideal de juegos y un apoyo incondicional. Del mismo modo, a través del animal el niño tendrá una mejor sociabilización, expresará de un modo adecuado sus emo-ciones y aprenderá valores tan importantes como la respon-sabilidad, el cariño y la empatía.

Un animal paralos niños autistas

H O ROS C O P O

LibraDel 24 de septiembre al 23 de octubre.

Tiempo de suerte en lo laboral, depende de ti encontrar estas posibilidades con fe y perseve-rancia, en lo personal debes pres-tarle más atención a tu pareja con mimos y palabras cariñosas.

EscorpioDel 24 de octubre al 22 de noviembre.

Debes poner más atención en las viejas amistades, te vendría bien una pequeña reunión para recor-dar buenos tiempos y unirte más a ellos. Si algo te hace mal, déjalo, ten una actitud saludable.

SagitarioDel 23 de noviembre al 21 de diciembre.

No pierdas el control de tus momentos, recuerda que el poder está en ti y siempre tie-nes una estrella que ilumina tu camino, en momentos de hastío renueva tus energías haciendo cosas diferentes.

CapricornioDel 22 de diciembre al 20 de enero.

Sé algo atrevida en tu intimidad y rompe la rutina con tu pareja, recuerda que en el amor como en la guerra todo se vale, rom-per los esquemas suele muchas despertar la pasión y renovar el romance.

AcuarioDel 21 de enero al 19 de febrero.

Procura no perder la calma y tomar las cosas por el lado amable, siempre es más inteligente quien no se deja llevar por los impulsos, buen momento para propiciar una reunión con tus amigas.

Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo.

Sé más creativa en tu vida bus-cando cambiarlo todo, empe-zando desde el orden de tu habitación y la renovación de tu guardarropa, un cambio de look te hará sentir más juvenil y actual.

AriesDel 21 de marzo al 20 de abril

Mira las virtudes en tu pareja y deja de lado sus defectos, nada más indicado que reconocer en el hombre que amas las cosas buenas que hace por ti; el dialogo siempre ayuda para conocerse y valorarse.

TauroDel 21 de abril al 20 de mayoDurante este periodo es

aconsejable que acudas a tu intui-ción en asuntos de amistad, présta-le más atención a las personas que te rodean y analiza si su compañía es favorable para ti; es mejor estar sola que mal acompañada.

GéminisDel 21 de mayo al 20 de junio.

El deseo de conocer nuevos luga-res está latente en ti, para ello debes sólo proponerte y lo logra-rás, la mejor manera de echar a andar este sueño es ahorrar, si tie-nes familia el reto será aún mayor pero lo lograrás.

CáncerDel 22 de junio al 22 de julio.

Si tienes intenciones de conse-guir ese puesto o concretar ese negocio, hazlo ahora, tu poder persuasivo está en su mejor momento, las oportunidades se darán y podrás acceder a ello: manos a la obra.

LeoDel 23 de julio al 23 de agosto.

No descuides tu trabajo o estudios, recuerda que en este momento ésta es tu tarea más importante, deja de lado por ahora el romanticismo o amistades que estén atrayendo tu atención, prioriza tus labores.

VirgoDel 24 de agosto al 23 de septiembre.

Sé independiente y capaz de tomar tus propias decisiones, no dejes que las demás personas decidan por ti y tú no te pongas tantas limitaciones para hacer algo, actúa con más vigor y opti-mismo.

Tú y lasestrellas

Por Annie

FAMILIA

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En una ocasión, el presidente de los Estados Unidos, Barack Obama, salió a cenar con su esposa Michelle Obama y llegaron a un restau-rante no tan lujoso, querían hacer algo diferen-te y salir de la rutina; estando sentados en la mesa, el dueño del restaurante se acercó donde se encontraban y les pidió por favor a los guar-daespaldas que le permitieran acercase para saludar a la esposa del presidente y así lo hizo.

Al retirarse el dueño del restaurante, Obama le pregunta a Michelle: ¿Cuál era el interés de

este hombre en saludarte? Michelle le res-ponde: Lo que pasa es que en mi adolescencia este hombreestaba muy enamorado de mí por mucho tiempo.

Obama le dijo: ahhh! quiere decir que si tu te hubieras casado con él, hoy día fueras la dueña de este restaurante.

A lo que Michelle le respondió: No... si me hubiera casado con este hombre, hoy él sería el Presidente de los Estados Unidos.

Esta original manera de permitir la integración de estos niños es una demostración de las posibilidades que se abren a partir de la aparición de respuestas ingeniosas y creadoras.

¿Existe la mascota ideal?Para Claudio Gerzovich, especialista en comportamiento animal, nunca debemos catalogar a una raza de perro o de gato como recomendada para niños, puesto que cada perro es un mundo y su educación estará condicionada por facto-res externos más que por genéticos. El etólogo afi rma que “lo importante es la elección del cachorro y la educación y estimulación que le proporcionemos”.En defi nitiva, un niño puede encontrar en su mascota al compañero ideal de juegos y un apoyo incondicional. Del mismo modo, a través del animal el niño tendrá una mejor sociabilización, expresará de un modo adecuado sus emo-ciones y aprenderá valores tan importantes como la respon-sabilidad, el cariño y la empatía.

Un animal para

POR ZUMBAMBICOVIDA COTIDIANA

Un encuentro sobre la felicidad llenó de frases las páginas de periódicos y revistas. Varios personajes relataron sus experiencias, contaron cómo trabajan y cómo enfrentan las situaciones difíciles.

10

La clave está dentroLa clave de la felicidad está en la mente y en el corazón. No se necesita ser un vi-varacho para ser feliz. Si bien hay líderes negativos –un narco, por ejemplo-, su “fe-licidad” es relativa, porque lo que preside la felicidad de un auténtico triunfador es la causa social, el reconocimiento de la comunidad, y la vida interior, la sencillez antes que la arrogancia.El Ecuador ha sido colocado en uno de los últimos puestos en el mapa de la felicidad de última data. ¿Será porque los ciudada-nos se han desencantado de los políticos, que hacen de la infelicidad de los pueblos su patrimonio?.

la felicidad?¿Qué es

Para refl exionar con pensamiento lateral como expone el Dr. Edward De Bono, ha-bría que admitir que la felicidad no es un objetivo sino un proceso; no es un recetario de soluciones mágicas ni es producto de la suerte. Nadie triunfa solo; el equipo es importante. Jesucristo necesitó doce apóstoles.

Ricos pobres y pobres ricosLa felicidad es un valor para la gente, pero como dice Alberto Einstein, “todo depende de la ubicación del observador”. Para un pobre ser feliz es tener una casita, un tra-bajo estable y una familia honorable; para un rico, la felicidad se mide de diferente forma: por los bienes, por los negocios, por el poder y el prestigio. Hay también ricos pobres y pobres ricos. Me explico: existen ricos que su riqueza monetaria no alcanza para lograr ser como los “demás”. En el fondo son frustrados y tristes. El éxito en ellos no ha llegado a disipar sus amarguras interiores, especial-mente si el dinero es mal habido. En cam-bio, hay pobres que tienen una generosidad enorme, están siempre alegres y dispuestos a dar –a veces lo poco que tienen-, para que el “otro” se sienta bien. Son los pobres ricos de espíritu. Su felicidad no está en acumular sino en compartir.

La verdadera felicidadUna lectura ofi cial de la felicidad está entonces en el tener. Mas la verdadera feli-cidad se mide en lo cualitativo antes que en lo cuantitativo. Gandhi fue un libertador. Y su triunfo fue la humildad. Pero seamos justos: algunos empresarios del Ecuador comenzaron con una tienda de telas o una bodega de alimentos. Y logra-ron el éxito con muchas horas de transpira-ción y otras de inspiración. En ese sentido la honradez ha sido rentable. Y esa es mi teoría. Quien crea trabajo y oportunida-des, de acuerdo a las leyes que nos rigen, puede ser exitoso. Asimismo, quien tiene fe en sí mismo y fe en su país, puede ser un triunfador. Nadie le impide serlo, si es un emprendedor que genera energía positiva, si es asertivo y disciplinado, si arriesga con cautela y decisión. La felicidad no viene gratis; no es una lotería.

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HORIZONTALES: APRIMAR-PICACHO-CAMPAÑA-A-RR-UE-AT-N-INICIARES-BRANDAL-SESO-L-AO-AA-I-AGA-RN-RT-SEDAL-URO-R-C-MURO-APOYO-E-C-P-PAL-H-TRAYECTORIA-LEO-EI-ARO-LEERTE-L-CORNADA-A-CARTA-OS-ALOPECIA-OIR

CRUCIGRAMA

FIESTA

12

añosE

n el Cuenca Tenis y Golf Club se llevó a cabo la fi esta de quince años de Alejandra Abad y Nicole Carpio.

Quince

13

temporadaNueva

TELEVISIÓN

El canal cuencano Unsión Televisión presentó la programación de su nueva temporada.

BR

EV

ES

PERSONAJE

Mario Cimarro de visita en GuayaquilGuayaquil. El actor y cantante Mario Cimarro, co-nocido por sus papeles en telenovelas como Mar de Amor, visitó nuestro país para ser parte del jurado de Miss Continente Americano. El actor comentó que al momento no tiene ningún proyecto en marcha, por lo que pudo venir al Ecuador sin inconveniente.

CUMPLEAÑOS

Festejoen Yoko

FACETA

Macarena Valarezo en Así somosQuito. La nueva presentadora del talk show femeni-no Así somos, que se transmite por Ecuavisa de lunes a viernes a las 18:00, es Macarena Balarezo, concejala de Quito y actual pareja sentimental del cantante Fausto Miño. A la ex Reina de Quito se la puede ob-servar en algunas de las emisiones .

14

Hayet Vallejo festejó en dis-coteca Yóko su cumpleaños

RESTAURANTEI M P E RD I B L ES

AMBIENTE

California KitchenCuenca. Ubicado en Gaspar Sangu-rima 6-68 y Borre-ro, el Restaurante California Kitchen ofrece lo mejor de la comida ameri-cana.

ESPECIALIDADES

La Teja Cava restauranteCuenca. Una opción diferente en la ciudad es el restaurante La Teja ubicado en avenida Paucarbamba 1-51 y avenida Doce de Abril.

BAR

Tertulia restauranteCuenca. En el centro de la ciudad, disfrute de un bar con varia-das opciones y coci-na internacional en Borrero y Presidente Córdova, esquina.

restauranteNuevo

INAUGURACIÓN

Se llevó a cabo la inaugu-ración del nuevo local de Ceviches de la Rumiñ-ahui ubicado en la aveni-

da Luis Moreno Mora.

15

I N AU G U R AC I Ó N