la naturaleza en la alhambra · 2020-04-19 · 5 1. presentación de la propuesta la naturaleza en...

La naturaleza en la Alhambra

Itinerario didáctico por el Generalife

La naturaleza en la AlhambraItinerario didáctico por el Generalife

La Alhambra EducaPatronato de la Alhambra y Generalife

www.alhambra-patronato.es

Edita: © Junta de Andalucía Patronato de la Alhambra y el Generalife

Autores: Equipo Huerto Alegre Mª Luz Díaz, Roser Buscarons, Eva Morón, Yolanda del Pino Antje Wichtrey, Pepa Moya

Coordinación: Mª Luz Díaz

Maquetación: Yolanda del Pino

Fotografía: Eva Morón

Dibujos: Antje Wichtrey

Depósito Legal: GR. 2068/2007

I.S.B.N.: 84-86827-13-2

I n d i c e

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1. Presentación de la propuesta

La Naturaleza en la Alhambra y el Generalife Preparamos la visita 2. Itinerario por el Generalife

Plano del itinerario

Las Huertas del Generalife •Sistemaderiego:laAcequiaReal •LaagriculturaenelreinodeGranada •Algunasrecetasculinarias Palacio y jardines nazaríes •Accesomedieval •Zonadeservicio •ElPatiodelaAcequia •LasestanciasprivadasdelSultán •ElPatiodelCiprésdelaSultana •LaEscaleradelAgua •ElaguaenelGeneralife

Jardines nuevos •Actividadesparadescubrireljardín GuíadealgunasplantasdelosjardinesdelGeneralife

3. Actividades para la clase

•ConocerelbosquedelaAlhambra •ImportanciahistóricayculturaldelaguaenGranada •LaagriculturaenlaVega

LANATURALEZAENLAALHAMBRA

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La Naturaleza en la Alhambra y el Generalife

Hay una Alhambra y un Generalife monumentales, palacios hechos de piedra, ladrillo, estuco,mármol...PerotambiénformapartedelaAlhambrayelGeneralifelanaturaleza:losjardines,lashuertasyelbosque...,cuyosmaterialessonelagua,latierra,lasplantasy los animales.

LospalaciosnazaríesdelaAlhambra:ElPalaciodeComares,elPalaciodelosLeonesyelPalaciodelPartal,tienenjardinesprivados,situadosenlospatiosinteriores.Enés-tossiemprehayunaalberca,acequiaofuente,paraqueelaguarefresqueelambienteyproporcioneagradablessonidoseimágenesbellas.Tambiénhayunjardínohuertodearbustosaromáticosquedesprendensuperfumealrozarlosconlamano,floresdecolores y frutos sabrosos.

Alrededordelosedificios,encontramosfrondosasarboledasquelosenvuelvendesombrayfrescor,ocultandoademáslavisiónalcurioso.

En los alrededores de la Alhambra construyeron los nazaríes otro tipo de palacios ajar-dinadosofincasenelcampo (almunias),parapasarsu tiempodeocioydescanso.Loshicieronenlugareselevados,convistassobreunpaisajeagrícoladeregadío,conproductivos huertos de frutales...

Comoejemplo,seconservaelGeneralife,enlavecinacolinadelSol,cuyashuertasllevanproduciendofrutasyhortalizasdesdeelS.XIVhastanuestrosdías.Habíaotrasalmuniassemejantesenlascercanías:LosAlixares,cuyasterrazasbajabanhastaelríoGenilyElPalaciodelaNovia,cercadelaSilladelMoro,delasquesóloquedanalgunosrestos.

RodealaciudadeladelaAlhambraunbosquehermoso,umbríoydiverso¿Quiénnohapaseadoporestebosqueysehavistoinmersoenelsonidodelaguaquebajaporloscanalillosdepiedrayensuambienteoscuroyfresco?Estebosqueacogealosvisitantesdelmonumentoyalosgranadinosquequieranconocerloydisfrutarlo.

«LaNaturalezaenlaAlhambra»esunapropuestadidácticadeacercamientoaesa«Al-hambraviva»,principalmenteatravésdelconocimientodelGeneralife,queaunqueesunafincaexterioralapropiaAlhambra,pertenecealamismaépocayalamismacultu-ra,aúnajardinesyhuertos,mostrándonoselusodelaguaylavegetaciónenlaépocanazarídeformaclarayatractiva,ytambiénelpasodeltiempoyotrasconcepcionesdejardines.

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Pre s e n t a c ión

Preparamos la visita

LavisitaalGeneralife,noessólounpaseoounasalidaparadivertirse.

Esunaactividadenlaquevamosaconocereinvestigarmuchascosasrelacionadasconlahistoria,conelpasado,atravésdelGeneralife,unconjuntomonumentalquehallegadohastanosotrosmuybienconservado.

Estasalida,porlotanto,esdiferenteaotrasquehabrásrealizadoendistintasocasiones.Enellavasadesarrollaruntrabajodeinvestigación,deobservaciónytomadedatos.Pero para hacerlo bien, debes ir preparado o preparada y tener una actitud de trabajo.

Cómo realizar la visita: actitudes y comportamientos

VasaconocerpartedelmonumentomásvisitadodeEspaña,declaradoPatrimoniodelaHumanidadporlaUNESCOenelaño1984.Susdiferentesedificacionestienenentre10y5siglosdeantigüedadylosmaterialesdelosqueestánconstruidosson,muchosdeellos,frágilesydelicados.

Por lo tanto, la visita debe ser lo más respetuosa posible.

1.Respetaelmonumento,no roces lasparedescon lasmanosuotrosobjetos:cuaderno,mochila,lápiz.

2.Nodañeslasplantasdeljardín,nolescorteshojasoflores,niquiebressusra-mas.

3.Escuchaconatenciónlasexplicacionesdelmonitoryprocuramantenerteunidoalgrupo.Haymuchagenteytepuedesdespistar.

4.Procuranogritarnijugar.Verásquetodoelmundomantieneunaactituddeob-servaciónpausada.

5.Disfrutadeloquevesyrecréateenlassensacionesydescubrimientos.


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Organizamos el trabajo

Lapreparaciónconanterioridaddelasvisitas,tieneunarepercusióndirectasobreelmejoraprovechamiento de las mismas. Por ello, antes de salir al Generalife, sería importante seleccionarloscentrosdeinterés,documentarsesobrelosmismosyorganizarlasalidaengruposdetrabajoqueseresponsabilicendediversosaspectos.

Planteamos hipótesis

Paraempezar,podéisproponerdiver-sas ideas, inventarexplicacionesoformularhipótesissobreelGeneralife:cómo os lo imagináis, que funciónteníaensuépoca,quiénvivíaallí...Esto os va a ayudar a concretar lo queosinteresasaberysobreloquetenéisdudas.

Además,amedidaquevayáisavan-zandoenvuestrainvestigación,iréisconfirmandoonosivuestrassupo-siciones eran acertadas.

Organizamos grupos de trabajo

Es importante conocer previamente el itinerarioquesevaarealizardurantela visita, con recorrido y contenidos quesevanatrabajarencadaunadelas paradas.

Para ser más eficaces, durante lavisita, podéis organizar el trabajoporgrupos,deformaquecadaunotome nota o se interese por un tema concretoyalfinaldelrecorridosumarlos esfuerzos, aunar el trabajo de cada grupoysacarconclusiones.

Estar atentos, observar, escuchar

CadaunodelosespaciosdelGene-ralifesugieresensacionesdiferentes:los olores, cambios de temperatura, efectosespecialesdelaguaylaluz,vistas espectaculares, decoraciones diversas... Es importante estar tam-biénatentoaelloytenerunaactitudtranquilayreceptiva.

Posteriormente podrás investigar otrostemas,ampliandolainformaciónsobrelanaturaleza en la Alhambra y en el reino deGranada (Ver «Actividades para laclase»).

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Pre s e n t a c ión

Actividades previas a la visita al Generalife

•LocalizarlaAlhambrayelGeneralifeenunplanodelaciudad.Elementosgeográficosdelentorno:colinas,ríos,núcleosurbanos...

•EnunplanodelGeneralife,localizarycolorearcadaunodelosdistintosespaciosyelementos:accesos,jardines,espaciosyestanciasdelpalacio,elementosrelacionadosconelagua,huertas...PlantearhipótesissobreelsignificadoquetendríanéstosenelGeneralife,concebidocomo«almuniarealofincadecampo».

•Buscarenlabibliografía,poemasotextosrelacionadosconelaguaylosjardinesdeGranada.SeleccionaralgunosparaleerlosdurantelavisitaalGeneralife.

•Enpequeñosgrupos,leeralgúntextosobrelaagriculturaenal-Andalus.PodéisvisitartambiénunahuertadeGranada:unCarmen,unahuertadelavega,odeunpueblocercano...,paraconocereidentificarlosfrutalesyhortalizascaracterísticos,segúnlaépocadelaño:granados,membrillos,habas,vides,olivos...

•Trabajodegruposobre ladinastíanazaríenelreinodeGranada:historiadecómoseconstituyóelreino,sociedadyculturadelaépoca,fechasdeconstruccióndelaAlhambra y el Generalife...


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El Generalife, una finca real en el campo

Dentro del recinto de la Alhambra hubo hasta siete palacios. Los nazaríes construyeron tambiénotrosfueradelasmurallasdelaAlhambra,comofincasderecreoydescansoenelcampo.UnodelosmásimportantesfueelGeneralife.

I t i n e r a ri o

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LamayorpartedeloquehoyconocemosdelGeneralifeseconstruyóenelS.XIV.Estáorganizadoenterrazasadistintonivel,enlamásaltadelascualessesitúalacasaoelpalacioylosjardines,loquepermitetenerbuenasvistasyampliasperspectivas.

1. Acequia Real de la Alhambra

2. Huertas

3. Acceso medieval

4. Zona de servicio

5. Patio de la Acequia

6. Patio del Ciprés o de la Sultana

7. Escalera del Agua

8. Jardines Nuevos

9. Anfiteatro

10. Albercones

Localiza en el anterior planoloslugaresypara-das del itinerario.

LASHUERTASDELGENERALIfE

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La s h u e r tas

Las Huertas del Generalife

SonunasterrazasoparatasplanasconstruidasenlaladeradelacolinadelSol,enfren-tedelaAlhambra.Estánsostenidaspormurosdetapial:mezcladecal,arena,tierrayagua(semejantesalasmurallasdelaAlhambra).Estaestructuraenterrazas,aportalanivelaciónnecesariaparaladistribucióndelaguamedianteacequias.

Encontramoscuatrohuertas,conocidasenlaépocacristianaconlosnombresdeColo-rada, Grande, de la Mercería y Fuente Peña. En ellas se cultivaban abundantes frutales yhortalizasparaabasteceraloshabitantesdelaAlhambra.fueunadelasalmuniasmásproductivasdelaépoca.

Lafertilidaddelaalmuniadecayótraslamarchadelosmoriscos.Sesecaronjardines,naranjosyolivos,yaqueloscristianosnosabíanmanejarlaacequiapararegar.Poste-riormente el Alcaide del Generalife dio las huertas en arrendamiento a colonos.

Hoydía,partedelashuertasColorada,GrandeyfuentePeñasiguenarrendadas,con-servandolafunciónmedievalconsuscultivosyfrutales.SuimageneslamismadelaalmuniamedievaldelosS.XIIIalXV.


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Sistema de riego: la Acequia Real

Elaguanecesariaparaelriegosetrajodelríoatravésdelaconstruccióndeunaace-quia:laAcequiaReal,éstasealmacenabaenungrandepósitodeaguaporencimadelashuertas:elAlbercóndelasDamas(LosAlbercones).

LaAcequiaRealconduceelaguadesdeelríoDarroalaAlhambrayalGeneralife.Co-mienzacercadeHuétorSantillánypasaporelcortijodeJesúsdelValle.EnlafaldadelcerrodelSolsedivideendosramales por medio de un partidordeorigenmusulmán:unatercerapartedelaguavaporlaAcequiadelGeneralifeodelTercio,ylosdosterciosrestantesvanporlaAcequiadelaAlhambra,quediscurreparalelaalaanteriorporunacotamásbaja,pasandoporelpalaciodelGeneralifeyregandolashuertasbajas.LadelTercio,mástardíaensuconstrucción,pasacercadelMiradorRománticohastalosAlbercones y se une a la de los Dos Tercios antes de entrar a la Alhambra por la Torre delAgua.

Elsistemadeabastecimientoespasivo.Seaprovecha lapendientedel terrenoparallenarlosembalsesyaljibesyelefectodeldesnivelconsiguelapresiónnecesariaparahacersurtirelaguaenlasfuentes.

La s h u e r tas

Libros

Hanllegadohastanuestrosdíasal-gunoslibrosdelaépocacomo:

• Libro de Agricultura,sigloXII,deIbnLuyún: Tipos y técnicas de injerto defrutales.Estudiosobrelatierrayelagua,sus distintas clases y propiedades para el cultivo.

•Tratado de los Alimentos, del sigloXII,delmédicoyfarmacólogoIbnZuhr.Estudio de las características y propieda-desdelasfrutas:lasquesoncalmantescomoelhigo,laxantescomolaciruela,digestivascomolapera...Habladelasvirtudes saludables y curativas del aceite de oliva y de la miel.

La agricultura en el reino de Granada

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Labasede la economíagranadina erala agricultura, que se basabademodofundamentalenelregadío:hortalizas y frutalesregadosporacequias.Tambiénexistíanampliaszonasdesecanoparalaproduccióndetrigo.

Había un cultivo imprescindible para la industria de la seda, el moral,muyex-tendidoenlaAlpujarra.Enlasvegasdellitoral se cultivaba intensamente la caña de azúcar, aclimatada por los musulma-nes,quediolugaraunaindustriaparalaextracciónyrefinamientodelazúcar.EnlazonadeBazasecultivabaelazafrán.

Ademásde lacaña, losárabes introdu-jeron y adaptaron otros muchos cultivos comoel algodón, el arroz, los cítricos,labananayelplátano,lasandía,labe-renjena, laespinaca,etc.Yextendieronmuchos frutales como el cerezo, man-zano, granado,membrillo, nogal, peral,almendro...

Desarrollarontécnicasderiego,poda,in-jerto,abonado,conservacióndecosechas(uvaspasas)...,creandounaagriculturamuy productiva, base del comercio interior yexterior.

Observa en las huertas

¿Quésecultivaactualmente?

¿Cómosedisponenlasparcelas?


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Algunas recetas culinarias elaboradas con productos de al-Andalus

Pan de frutas

Lasperas,manzanas,higosomem-brillo,sedejansecaralsol.Despuésse desmenuzan hasta obtener una especiedeharina.Semezclanconharinayseamasa todoconagua,levadura y aceite, para elaborar el pan.

Pestiños

Seponeafreírunatazadeaceiteconunacortezadelimón.Cuandoestédoradaseapartaelaceitedelfuegoyseechaunacucharaditadematalahúva.

Sevaañadiendopocoapocoharinaalaceiteyunatazadevino,amasandohastahacerunapastafina.Seestiraysecortancuadros,seunendospicoscontrariosysefríenenaceitemuycalientehastaqueestándorados.Entoncessesacan,sedejan enfriar y se les echa miel o azúcar.

Ajo blanco

Secuecen200gr.dealmendras,sepelanysetrituranjuntocon4dientesdeajoy200gr.demigadepan.Seañadeunvasodeaceitedeolivaysesiguebatiendo.Porúltimoseechaunlitrodeaguafría,salyvinagrealgusto.Sesirvefrío.

La s h u e r tas

Las plantas medicinales

Enriquecieron los conocimientosanteriores,recogidosenlibroscomoeldeDioscórides(científicogriego),con nuevas aportaciones sobre sus propiedades y cultivo.

Losgranadinoshicierondelasplan-tasdeSierraNevadaunafuentedemedicinas para curar toda clase de enfermedades.

Las plantas aromáticas

Las plantas aromáticas se utiliza-ban en abundancia en la cocina de al-Andalus:elorégano,elperejil,elcilantro,elhinojo,elazafrán,ellau-rel, el tomillo, el ajo... Todas ellas se cultivaban en Granada y servían para preparar platos de carne o pescado, caldos, etc.

IbnLuyún,ensuTratadodeagricultu-ra, recomienda el uso de las plantas aromáticaspara lahigiene:paraelolorde lasaxilas,aguade rosasofrotarse con la parte interna de la cáscara de naranja, para quitar elolor a ajo y cebolla del aliento, comer hierbabuena o perejil...

Los tintes

Para colorear los tejidos de lana, lino, sedayalgodón,seutilizabantintesdeorigenvegetalyanimal.

.Rojo(desderosaavioleta):loex-traían de plantas como la rubia, hena, liquen orchilla..., o insectos como el quermes que vive en elroble y la encina.

. Amarillo-naranja: gualda y aza-frán.

.Azul:Índigo.

.Negro-gris:zumaque.

Eltintesepreparacociendoenaguala planta troceada. Para fijarlo altejido se usaba el alumbre (sulfatodecobre).

Los perfumes

Tanto los hombres como las mujeres granadinassolíanusarperfumes,he-chosabasedelimón,rosa,violeta...Lasesenciasseextraíandelasfloresmediantesuabsorciónenunagrasaoaceite.Comofijador del perfumese usaba el ámbar, una resina deorigenanimal.

Las tiendas de perfumes eran muy abundantes en la medina de Granada, como lo son en todas las ciudades musulmanas.

ELPALACIOYLOSJARDINESNAZARíES

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Palacio del Generalife

1.PatiodelasCaballerizas2. Patio de la Guardia3. Entrada al Palacio4.PatiodelaAcequia5.PabellónNorte6.PabellónSur7.Mirador8.ViviendasladoOeste9.CasadelAmigo

E l p a l a ci o

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El Palacio

Setratadeunpalaciotípicamentenazarí,conunpatiorectangularinterior,conacequiayjardinesíntimos,almismotiempopensadoparadisfrutardelpaisajeexterior.

Tienedosedificiosopabellonesenlosextremos,unoorientadoalNorte,convistassobreelríoDarroyotroalSur.Enambos,habíaestanciasprivadasdelsultán.

Adosadosalpalacioseconservanlosrestosde“laCasadelAmigo”ocasadeinvitadosylazonadeservicio(patiodelascaballerizasypatiodelaguardia).

Acceso medieval

ActualmenteaccedemosalpalacioatravésdelCaminoBajoobiendesdeelPaseodelas Adelfas.

Elaccesoprincipalen laépocanazaríeradesde laAlhambra: se salía por laTorrede losPicos, y cruzando laCuestade losChinos,unapuertavigilada,«laPuertadelHierro», daba paso a un camino empedrado entrelashuertas,quesubíaalapartebajadel palacio.

Zona de servicio

Cuandounvisitantellegabaalpalacioaca-ballo, entraba al Patio de las Caballerizas.

Miraatualrededoreimaginacómoseríaenlaépocamedieval:cuadras,pilóndeagua,pajar y vivienda de los caballerizos...

Paracontinuarhayqueatravesarotropatio,el Patio de la Guardia.Busca losbancosdelaguardiaylagaleríadevigilanciadelapuerta.

Fíjate y compara losdiversosmaterialesqueutilizabanpara los edificios y pavimentos,segúnlafunciónquetuvieran. Acceso al Patio de la Guardia y al Palacio

Puerta en el acceso medieval


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El Patio de la Acequia

Es un patio interior ajardinado, típico de la viviendanoblegranadina.Con formarectangular,divididoencuadrantes,conacequiaenelcentroyvegetaciónenloscuatro cuadros.

Eselcentrodelpalacio, losedificiosseorganizanentornoaél,talycomoesca-racterístico de la vivienda musulmana.

Poseedospórticosconarcosenlosex-tremosNorteySur.

Esimportanteelusodelagua,tantoconunsentidoprácticocomoestéticoysim-bólico(vermásadelante«ElaguaenelGeneralife»).

En cuanto a la vegetación destaca lapresencia de frutales como naranjos, ar-bustosaromáticosyfloresdecolores.

Además, es interesante la apertura deljardín a las vistas y al paisaje del entorno, atravésdelasventanasyelmiradorquese abren en los muros.

Imagina

Cómoseríaestelugarsinvisitantes,sin barreras, sin surtidores en la acequia...

EnellateralOestehabíaunedificiosemejantealquehayenelEste,aun-quesiestabaelmirador.Alpabellónnorteseadosóunapartealtaenlaetapa cristiana.

Escuchaelsonidodelagua,percibeelaromadelasplantas,observaelambientecreado por la luz y los colores.

¿Quésensacionesteproduce?

E l p a l a ci o

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Aprender a ver,aprender a comprender...

Sitefijas,podráspercibirmejoralgu-nosdetallesdeestepatio:

SimetríaTrazaunalíneaimaginariaenelcentrodelpatio,quecoincidaconlaacequiauniendolospabellonesNorteySur.Enumeraloselementosqueserepitena ambos lados. La simetría sería ma-yorantesdequeeledificioOesteyelpabellónNortefuerantransformadosenépocacristiana.

Formas El patio tiene forma rectangular,igualquelosedificiosdealrededor.Ello proporciona una sensación deserenidad,invitandoalameditacióny al descanso.

Juegos con la luzObservalapuertadelPabellónNorte,cómosepasadesdeelambienteex-ternoalinterioratravésdeespaciosiluminadosgradualmente.

El uso del aguaLaacequiaservíapararefrescarelambienteenverano.Ademásesunsímbolo de lujo y poder, represen-tando en el palacio el sistema de riego,tanimportanteenlaculturayeconomíagranadinas.

Aquítienesunarestituciónhipotéticadelpatiodelaacequiaenlaépocanazarí.

¿Quécambiosobservasrespectoasu aspecto actual?

¿Cómotegustamás?

Investiga

Hayunindicioquereflejacómoeraelcierredelpatioporelladooeste(actualmentehayunagaleríadearcos).Intentalocalizarloenunadelasesquinas.

Fuente: «El Generalife» Vílchez Vílchez, C.; 1991


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EnlospabellonesNorteySurestabanlasestanciasdelsultán.ElpabellónnorteeselquemejorconservalaornamentaciónárabeysuestructuraesidénticaaladelPalaciodeComares:pórticoconalhamíeslaterales,salacondosalcobasytorre.

EnellateraldelEste,encontramosunedificiodedosplantas,condosviviendas“adosa-das”.Eranlasviviendasdelasmujeres.fíjateenlasventanasconcelosías,parapodermirarsinservistas.Enveranousabanlaplantadeabajo,queesmásfrescayeninviernoladearriba,mássoleada.

Las estancias privadas del sultán

LaorientacióndelpalacioesNorte-Surensuejeprincipal.Estaorien-tacióneslaquemejorseadaptaalclimadeGranada,permitiendoqueel sol caliente e ilumine el patio y el pabellónprincipaldurantelosmesesdeinvierno,mientrasqueenveranoelsol,alestarmásalto,no llegaaentrarenlasestanciasdelpabellónNorte y permanece menos tiempo en el patio.

Anotaaquílafechaylahoraalaquerealizas la visita.fecha:Hora:

¿Entraelsolalasalaprincipal?

¿Esagradablelatemperaturaenlashabitaciones del sultán? (recuerdaquelasventanaspodíancerrarse).

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E l p a l a ci o

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Paisaje desde el mirador occidental

Paisaje desde el mirador alto

Dibuja o describe el paisaje desde el mirador Norte

El Paisaje

En el Palacio del Generalife el paisaje cobra una gran importancia, ya quedesdeél,comodeningúnotromiradorde la Alhambra, se abarca un panorama único:todalavegaverdeyfértil,lacolinadelaSabikayelAlbayzíncomopaisajeurbano.

Ladisposicióndetorres-miradoresenelpalacioysuornamentación,esindicativadel interés y gusto por el paisaje en laépoca árabe. El paisaje penetra en eledificioporespaciosdiseñadosconesefinyquepermitenlaconexiónvisualconlos ejes principales del patio.

Observa

Enépocanazaríelpalacioeramáscerradoqueactualmente.Lagaleríadel lateral oeste no estaba abierta.

Buscaunindiciodelaépocahistóricaenqueserealizóestagalería.

¿Cuántosmiradoresárabeshay?

Disfruta las vistas desde el mirador Norte,dibújaloodescribecómoes.

¿Québarrioeselqueseve?

¿Quésensaciones teproduceestepaisaje?


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La vegetación

Eran en su mayoría plantas de porte bajo, deformaquenuncainterrumpieranalavista cuando contemplaba los edificioso el paisaje desde el patio. Para ello, in-cluso se plantaban a un nivel por debajo del resto del suelo.Elegían sobre todoplantasaromáticas,oconfloresfragantes,decoloresalegresyfrutoscomestibles.Es decir, no buscaban su sombra de los árboles,sinoquelavegetaciónagradaralos sentidos.

No utilizaban el arte de podar setos con distintas formasescultóricas, tan abun-dante en el jardín del Generalife actual.

Observa

¿Quéplantashayeneljardín?

Localiza algunas de las especiespreferidas por los granadinos deal-Andalus: el mirto, el naranjo, lamadreselva, el jazmín...

¿Tegustaestejardín?¿Porqué?

Mirto o arrayán

Naranjo

Dibujaalgunadelasplantasqueesténenflorenelmomentodetuvisita.

Nombre:

E l p a l a ci o

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La fauna en un jardín, proporciona soni-dosagradables,alegría,vida....

En el suelo, debajo de las plantas, en lashojas,enelagua...,vivenpequeñosanimales que han encontrado aquí sucasa:insectos,arañas,pájaros,peces,lagartijas....

Hay también algunos animales cuyapresencia en el palacio no es deseable, comolastermitas,quepuedendeteriorargravementeelmonumento.

Los animales del jardín

Descubre

«Los habitantes» de los jardines del Generalife. Para observarlos tienes que estar atento/a a lo que ocurrea tu alrededor: sonidos, pequeñosmovimientos...

Listadodeanimalesdeljardín:

Dibujaalgunodelosanimalesquehasencontrado,enelcuadrosiguiente.

Nombre:


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El Patio del Ciprés o de la Sultana

Esunjardínconstruidoenlaépocacris-tiana sobre los restosde losbañosdelpalacio medieval. Tiene una alberca en forma de «U», dentro de la cual hay dos hermosas adelfas y setos de mirto.

La acequia delGeneralife pasa por ellateralNorte ¿Puedes verla?Busca lagrutaporlaqueentrayescuchaelsonidodelagua.

¿EnquébarriodeGranadahaymuchoscipreses en las casas?

Un ciprés de leyenda

Eltroncodelciprésseconservacomorecuerdo de una leyenda, contada en laépocacristiana:

Bajo este árbol, en este patio, se encontraban a la esposa de Boabdil y su secreto enamorado, un noble cuyo palacio estaba en la Alhambra. Al ser sorprendidos, el sultán man-dó degollar a toda la familia de los Abencerrajes, a la que el caballero pertenecía.

En realidad, se trataba de una familia aspirante al trono de los nazaríes, y poresemotivofueroncastigadosporMuley-Hacén,elpadredeBoabdil.Peroasísonlasleyendasrománticas...

Observa

Las diferencias con el patio anterior en cuanto a la forma de la alberca, vegetación,tamaño,edificiosdeal-rededor,vistasalexterior...

Anotaaquíalgunasdeellas

E l p a l a ci o

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La Escalera del Agua

Esunlugarqueseconservamásome-noscomoeraenlosjardinesoriginales.Setratadeunaescaleradiseñadaparadisfrutar con los sentidos. Por eso tie-nesqueestarmuyatentoaloqueveas,oigas,toques,sientas...Nosacompañaen nuestro ascenso la sombra y el aroma deunbosquecillodelaureles,elsonidoyelfrescordedosalegresriachuelosdeagua,elmisteriodeloqueencontrare-mosalfinal... AlgunosautoresconsideranqueatravésdeellasubíaelsultánaunOratorio,situa-dodondehoyestáelMiradorRománticodeOrlando.

Observa detenidamente

Lavelocidaddelaguacambiasegúnla pendiente.

Observaeldiseñode laescaleraeintentadarexplicaciónalaformadelos canalillos.

¿Qué color tiene el interior de loscanalillos del pasamanos?

Percibe...

El aroma del laurelfrotasuavementeunahojaentretusdedos, quedarán impregnados deesencia de laurel.

La sombraSieldíaessoleado,sobretodoenverano,notaráscómocambiaagra-dablemente la temperatura bajo las hojas de los laureles.

La temperatura del aguaTocaelagua,¿estáfresca?

El sonido del agua cambia mientras subimos.¿Cómoescuchaselaguamientras subes?


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El agua en el Generalife

ElaguaesunelementomuypresenteenelGeneralifeyenlaAlhambra.Elaguaesesencialenlaeconomíayculturanazaríes,enlaestéticadesuspalaciosyjardines.

Porlotanto,encontramosentodoelrecintoinfraestructurasparasudistribucióncanali-zaciónydisfrute:acequias,estanques,surtidoresyarroyos.

Elaguasurgeenfuentes,representadassiempreporlaformacircular,correenacequias,enformalineal,yseembalsasiempreenestanquesoalbercasconformaderectángu-lo.

Las fuentes: el agua surge

Seusanparaseñalardireccionesyejesfundamentales en el jardín, como ele-mentos decorativos y para escuchar el sonidodelaguacayendosobreelaguaacumuladaenlataza.Ademásalgunasestaban destinadas a las abluciones.

Distingue en el itinerario diferentes tipos defuentesyestableceunarelaciónconelespacioenqueselocaliza.

Fuente del patio de las Caballerizas

Las acequias: el agua circula

Ya hemos visto su importancia como sis-temaderiego.PeroenelGeneralifees,además,unelementodecorativoesen-cial,querecuerdapermanentementelaeficaciadelsistemahidráulicoypermitela fertilidad del suelo y la vida de las plantas.Surumorproducesensacionesplacenteras. Y en el interior del palacio, ¿cómoseconduceelagua?

Investiga: ¿quéesunatanor? Acequia Real

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Las albercas: el agua se estanca

Elaguaestancadaseconvierteenespejodelaarquitectura,creandoimágenesmuybellasyfrágiles,queparecensimbolizarunadelasfrasesmásrepetidasenlaornamentaciónepigráficadelaAlhambra«SóloDiospermanece...».

EnelGeneralifenoseencuentraestapercepcióndelaguaestancadarelacionadaconlaarquitectura,perosípodemosvisitarunosestanquesutilizadosparaalmacenarelaguayregularelcaudaldelaacequia:nosreferimosalosAlbercones,lugarconocidotambiénconelnombredelAlbercóndelasDamas.

Los Albercones

En este espacio podemos comprobar un sistemahidráulicobastantecomplejoconelqueseconsigueponerenregadíolascotasmásaltasdelafinca,endondeselocalizanlashuertasdelaMercería.

Ayudándotedelesquemaquetienesenestapágina,ydelplanodelapágina12,plantea hipótesis sobre cómo sube elaguahastalaalbercaybuscainformacióncomplementaria.

Los Albercones

El sistema hidráulico de los Albercones

JARDINESNUEVOS

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Los Jardines nuevos

Alfinaldelitinerariovisitamoslosjardinesnuevos,llamadosasíporquesetrazanyaenestesiglo,adecuandoelGeneralifecomoespaciopúblico.

Sedividenentrespartesconstruidassucesivamente.En1931serealizóeltramomáscercanoalpalacioalestilodejardín-laberintodecipresesyrosales;en1951seprolongóeljardínimitandoelpatiodelaacequiaydespuéssecompletóconelanfiteatroalairelibreparalacelebracióndelosfestivalesInternacionalesdeMúsicayDanza.

Jard i n e s n u e

vos

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Actividades para descubrir el jardín

Observar(engruposde3-4alumnos,enrecorridolibre)ylocalizarenelplanodeljar-dín,loselementosmáscaracterísticos.Despuésharemosunapuestaencomúnconloscompañeros,mostrándolesalgunodeellos.

Plantas

¿Qué tipo de plantas se hanutilizado?¿Porqué?¿Dóndeestán?...Cadagrupopuedeen-cargarsedeinvestigarunazonadel jardín, situando en el plano el lugar en que se encuentracada tipo de planta. Para ello podéisutilizarsímbolos:

. Plantas con las quese han creado setos, muros y esculturas

.Plantasqueproducensombra

. Plantas trepadoras

.Confloresvistosas

. Con frutos comesti-bles

¿Quéplantassonmásabun-dantesencadazona?¿Yeneljardínengeneral?¿Porqué?

La poda

Consisteencortarlasramasdelasplan-tas.Sehacepordiversosmotivos:enlosfrutalessehaceeninvierno,paraquedenmásfloresyfrutoslaprimaverasiguiente.Las plantas de jardín se podan para darles distintasformasescultóricas(Topiaría).

Localiza en este jardín 3 especies de plantas utilizadas para crear setos y sitúalas en el planodelapáginasiguiente.

1. Características: tiene la hoja muy pe-queña,enformadeescamas.

Nombre:

Símbolo:

2. Características: tiene la hoja redondea-daypequeña.

Nombre:

Símbolo:

3. Características:tienelahojapequeñay apuntada, y huele muy bien.

Nombre:

Símbolo:

JARDINESNUEVOS

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Plano del jardín

Jard i n e s n u e

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El color

Eneldiseñodeestejardínadquiereespecial importancia el colorido, sobre todo si realizas la visita en primavera.Tambiéneninviernohaymuchasplantasquepermanecenenflor,creandounambientecoloridoyperfumado.

Aunqueel perfumeno lo podemosplasmaraquí,puedesdisfrutarloentu paseo. Pero sí puedes trasladar los colores.

Colorea en el plano del jardín la distribucióndecolorquehayenelmomentodelavisita.Distinguelosdiferentes elementos con colores significativos,realizandounaclaveprevia.

Elementosconagua(fuentes,estanques...)

Zonasempedradas(paseos,plazas...)

Setos(murosdeciprés,boj,arrayán...)

Zonasdegrandesárboles(magnolios,castaños...)

Miradores(vistasalaAlhambra...)

Colorealosmacizosfloralesdeacuer-doconsucomposición,yobservaquedibujos hacen en los arriates.

El pavimento

Puedes observar que el suelo deeste jardínesbastantepeculiar:esde empedrado granadino.

Está formado por piedras que sedisponen trazando dibujos artísticos, colocando una a una a mano. Engeneral,elfondoseelaboraconchinas redondeadas de color claro queseencuentranenlasplayas,ylosdibujos se realizan con piedras aplas-tadasdecolorgrisoscuroproceden-tesdeSierraNevadayencontradascomo cantos rodados en el río Genil otambiénenalgunasplayas.

Descubreenelpavimentoalgunosdibujos y sitúalos en el plano del jardín.Aquítienesalgunosquepue-des encontrar: estrellas, escudos,animales,flores...

Dibujaalgunodelosmotivosquemástehayagustado.

JARDINESNUEVOS

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Estudio del estanque

Identificaydibujalasplantasacuáticasqueencuentresenlosestanques,asícomootrosvegetales,porejemplolosmusgosyalgasverdesquecrecenenlasparedes...

¿Cuáleshanplantadolosjardinerosycuálessonsilvestres?

Observalosanimalesacuáticosquevivenenlaacequiaylosestanques.¿Cómohanllegadohastaaquí?

Enlaclase,conayudadeguíasdeanimales,podéisdeterminarsunombre,elgrupoalquepertenece,conocersualimentación,ciclodevida...

Dibujaalgunaplantaacuática

Dibujaalgúnanimalquehayasencontrado.

Estudia sus características

Nombrevulgar

Nombrecientífico

Identifica sus partes (tallo, raíces,hojas,flores....)yfíjatesiestánonosumergidas.

Estudia sus características

Nombrevulgar

Nombrecientífico

¿Dóndeseencuentra?(pegadoalapared, nadando, escondido bajo las hojas,adheridoaunaplanta...).

Jard i n e s n u e

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¿Dónde hay más vida?

¿Dóndesonmásabundanteslosanimalesycrecenmáslasplantas:enlaacequia,enelestanquedelEste,eneldelOesteoenlafuentecentral?¿Porqué?Comparacómoinfluyenlascondicionesambientales(luz,profundidad,quietuddelagua)enlavidaanimalyvegetaldelestanque.

¿Quéorientacióntienenlosdoses-tanqueslaterales?

¿Cuálestámásiluminado?

Midelaprofundidadenambosextre-mosdelosdosestanqueslaterales.

1º

2º ¿Eslamisma?¿Porqué?

¿Haciadóndecirculaelagua?

JARDINESNUEVOS

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¿Qué funciones cumple el agua en el jardín?

Percibeatentamente lassensacionesqueprovocaelaguacuandopaseas juntoa laacequia:sonido,brillo,luz,frescor...

Investigalarelacióndelasplantasconelagua¿Quéplantasnecesitanmásagua?¿Cuálesmenos?Observasusituaciónconrespectoalaguaypreguntaalosjardineros.

Jard i n e s n u e

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¿Árbol,arbustoohierba?

Característicasdeltallootronco

formaytamañodelashojas

Color,tamañoyformadelasfloreso fruto

Otrasplantasdesuentorno

Describe el espacio del jardín en el queestásituada

forma(dibujodelasilueta)

Elije una de las plantas que más te guste y haz un estudio de ella.

Con ayuda de libros y guías determina:

Nombrecientífico: familia:Origenyhábitatnatural:Usosycuriosidades:

Nombre vulgar:

PEQUEÑAGUíADEPLANTAS

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Guía de algunas plantas de los jardines del Generalife

Acanto (Acanthus mollis)

Hierbaperennedehasta1.5m.dealto,conunconjuntodegrandeshojasquesalendelsuelo,brillantes,gruesasydentadas.floresgrandes(hasta5cm.),decolorblancoconnerviosrojos,reunidasenlargasespigasde hasta medio metro.

Origen:SurdelaPenínsulaIbéricayNoroestedeÁfrica.Usos: Ornamental pormantener sus hojasverdesybrillantestodoelaño.Curiosidades:Sushojassehanusadodesdeantiguocomomodeloparaadornosenlaarqui-tectura(capitelcorintio,decoraciónvegetalenlasparedesdelaAlhambra...).

Adelfa (Nerium oleander)

Arbustodehojaperenne,dehasta4m.Hojasalargadasdebordeliso,connerviocentralblanco,endurecidas.Situadasengruposde3ó4enlasramas.floresvistosas,rosasoblancas,deunos5cm.,situadasenlosextremosdelasramas.Cortezalisadecolorpardoceniciento.

Origen:RegiónMediterránea,viveenlasribe-ras de arroyos y barrancos.Familia:Apocináceas.Usos: Ornamental,porsushojassiemprever-desysusfloresvistosas.Esmuytóxica.Curiosidades: Nerium deriva del griegoNereus, dios del mar y oleander alude al pa-recido de sus hojas a las del olivo.

Guía d e p l a

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Ciprés (Cupressus serpervirens)

Árboldehojaperenne(siempreverde),formapiramidal, de hasta 25 m. de altura.Hojascomopequeñasescamas.floresmasculinasagrupadasenconosovoides,amarillos,enelextremodelasramitas.floresfemeninasenconosopiñasglobosas,decolorverde,marróncuandoestánmaduras.

Origen:Mediterráneooriental.Familia:Cupresáceas.Usos:Ornamental y para setos cortavientos.Ebanisteríaymuebles.Sumaderaesdurayaromática.Curiosidades:No se pudre, ya que esmuyresistentealataquedeinsectos.

Castaño de Indias(Aesculus hippocastanum)

Árboldehasta30m.dealtura,hojacaduca,cortezaconescamasgrises,ocresyblancas.Hojasgrandes,compuestaspor5,7ó9foliolosovales, dentados, terminados en punta.floresengruposcónicos,conlacorolablancamanchada de color rojo.frutosglobosos,conpúasblandas.Lassemillassoncastañasnocomestibles.

Origen: Europa oriental Familia:HippocastanáceasUsos:Ornamentalycomoárboldesombra.LacortezaylassemillassonricasenVit.P,contravarices y hemorroides.Curiosidades: hippocastanum alude al uso de sus semillas para curar el asma de los caballos.

PEQUEÑAGUíADEPLANTAS

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Magnolio(Magnolia grandiflora)

Árboldehasta30m.,dehojaperenneycortezalisa.Hojas grandes (de hasta 20 cm.) con bordeentero, endurecidas, brillantes por el haz y con pelosenelenvés.floressolitarias,muygrandes,decolorblanco,olorosas.frutoquerecuerdaaunapiña.

Origen:SurestedeEstadosUnidos.Familia:Magnoliáceas.Usos:Ornamental.Lamaderaenebanistería.Curiosidades: Otra especie, laMagnolia soulangeana, esdehojacaducaytienefloresrosafuerte,grandesqueaparecenantesquelas hojas.

Naranjo amargo (Citrus aurantium)

Árboldeunos5-10m.,conlacopaesférica,hojaperenne, corteza lisa, espinas en las ramas.Hojas ovaladas, de color verde brillante, con «alas» en el peciolo.floresblancas,muyolorosas(azahar).fruto:naranjadecortezagruesa,algoaplastadaypulpamuyácida.

Origen: Asia tropical. Familia:Rutáceas.Usos:Ornamental.Comopatrónparainjertarelnaranjodulce.Lainfusióndehojasyflorestienepropiedadessedantes.Conlasnaranjasamargassehacemermelada.Curiosidades: Es de crecimiento lento, muy sensiblealfríoypuedellegaravivir100años.Elnombreespecíficoaurantium alude al color dorado de sus frutos.

Guía d e p l a

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Rosales (Rosa sp.)

Arbustos de hoja caduca, espinosos, de porte variable: loshay trepadores,enanos,arbusti-vos...Hojas compuestas, con 5 a 7 foliolos ovales, dentados, terminados en punta.flor:larosa,siemprevistosa,esmuyvariableentamaño,númerodepétalos,color...

Origen: El rosal silvestre vive en los claros de losbosquesde todaEuropa,haymuchasespecies distintas.Usos: Cultivadaenjardinesporsuvistosidady su aroma. Curiosidades: Todos los rosales cultivados han sido obtenidos a partir de los rosales silvestres porcruces,injertosyselecciónartificial.Así,lasdistintasvariedadesllevanelnombrequelesdalapersonaquelasconseguido.

Mimosa (Acacia dealbata)

Árboldeunos10m.decortezalisaygris,hojacaduca.Hojascompuestas,grandes,dosvecesdividi-das en foliolos.Lasfloressonamarillas,muypequeñas,peroconsiguenserllamativasagrupándoseprimeroenglóbulosydespuésenlargasinflores-cenciasramificadas.frutoenlegumbre.

Origen: Australia. Familia:LeguminosasUsos:Ornamental.Maderaricaentaninosquesirven para curtir las pieles.Curiosidades: Es un árbol de crecimientorápido.

ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO...

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1. Conocer el bosque de la Alhambra

Setratadeunbosqueplantadoconsentidoornamental,aunquetengaelaspectodeunbosquenatural.Dehecho,lamayoríadelosárbolessonespeciesprocedentesdelugareslejanos,comoelCastaño de Indias o el Aligustre arbóreo,aunquetambiénhayárbolesautóctonoscomoelOlmo y el Almez.Además,losjardinerosdelaAlhambralorieganylocuidan,llevandoacabopodasdesaneamiento,limpieza,controldeplagasy enfermedades, etc.

Podemosdecir,sinembargo,queesunjardín“naturalizado”,esdecirquelosárboles,arbustosyhierbasquevivenenél,sereproducenysedistribuyendeformaespontánea.Compitenunasplantasconotrasporelespacioyelalimento,porloqueigualqueenunbosque,losárbolescrecenmuchobuscandolaluz,losarbustossesitúanenlosclarosquedejanéstos,lasenredaderastrepanporlostroncosylashierbasanualestapizanelsueloenprimaverayotoño.

Enestebosquevivenademásnumerosasespeciesdeanimales:aves,reptiles,anfibios,insectos,mamíferos...,queaprovechanlosfrutosdelasplantas,loshuecosdelosviejosárboles,elsueloricoenmateriaorgánica,laabundanciadeesconditesentrelaespe-suravegetal...Inclusoaveces,puedeversesobrevolandoalgunarapaz,comoeláguilacalzada, en busca de alimento.

Extensión

Ocupatodalasuperficiedelacolinade la Alhambra, desde las murallas de la ciudadela hasta los límites de alrededor:CuestadelosChinos,ríoDarro, Puerta de las Granadas, Torres Bermejas,CallejónNiñodelRolloyCarmendelosMártires.

Época de plantación

PiensaenlaépocaenquelaAlham-bra era una ciudadela con funcióndefensiva, vital para los palacios realesyGranada,¿seríaadecuadoquehubieraunbosquealtoyespesocomoelquehayactualmente?¿Porqué?

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Historia

Enlaépocanazaríexistíantambiéndila-tados jardines y arboledas frondosas, pero estabandentrodelrecinto.ElVallede laSabikaeraunaramblanatural,conalgunossauces y olmos. El resto fue limpiado de vegetaciónpormotivosdedefensade laciudadela.

En laépocacristianasecreóunParqueReal,alamedasconciervos, liebresy ja-balíes destinados a la caza de los reyes. Se reformaronen1625yen1641,plan-tandonuevosálamos,rosales,mimbresylaureles.

Dos viajeros del S. XVII escriben de laAlhambra:

«Es una ciudad pequeña fundada en lo alto, cerca de un bosque poblado antes de venados y árboles».«Hay en el Salón de la Torre de Comares tres ventanas con grandes balcones avanzados que tienen vistas por encima de los árboles del bos-que, que están debajo, donde hay una cantidad de animales notables por su rareza».

YaenelS.XVIII,conmotivode lavisitadelreyfelipeVaGranada,seconstruyenpaseosdentrodelasalamedas,queserefor-manenelsiglopasado,quedandocomohoylosconocemos:unpaseocentralcontresglorietasydosempinadospaseoslaterales,concanalillosparaelaguaaloslados.Lasglorietassegundaytercera,hoypeatonales,tienen fuentes centrales conocidas como la del Tomate y la del Pimiento.

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El microclima del bosque

El bosque de laAlhambratransforma una ladera ca-lurosa y seca, en un lugardeclimaagradablepara laspersonas, sobre todo en verano.

En el interior del bosquepuede decirse que hay unmicroclima diferente al del resto de la ciudad. La masa de vegetaciónmodifica latemperatura, la humedad re-lativadelaireylailuminacióninterior.Tambiénamortiguaelviento y el ruido.

Datos

Sehahechounestudio,tomandodatosdurante20añosdelatemperatura,humedadeintensidadluminosa,dentroyfueradelbosquedelaAlhambra.

Algunasconclusionesdeestainvestigación:

•Lahumedaddelaireesdeun55aun65%mayordentroquefueradelbosque.

•Laluzdisminuyeenelinteriorhastaun87%.

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Efectos beneficiosos de la naturaleza en la ciudad

Losespaciosverdes,reflejanyrecreanlaculturaylahistoriahumanas.Sonlugaresdeencuentroyrelaciónentrelaspersonas.Ademássonlugaresdeefectoterapéutico,suusorespondeaunabúsquedadelcontactoconlanaturaleza,conbeneficiososefectossobrelasaludydisminucióndelestrés.

¿Qué hacen las personas es este espacio verde? ¿A qué invita el ambiente del bosque de la Alhambra? ¿Cómo te encuentras tú aquí?

Efecto regulador del clima

• La vegetación refleja y absorbe granparte de la radiación diurna, creandounambientesombreado,evitandoquelallegadaderadiaciónalaspersonassea molesta en verano y creando efectos luminosossugerentes.

•Regula la temperatura interior, siendoestade3a5ºCmásaltaeninviernoymásbajaenveranoqueenelexterior.

•Actúacomounapantallacortavientos,estandoelaireensuinteriormástran-quilo.

Disminuye la contaminación

Lavegetaciónamortiguaelruido,llegandoamedirseentre10y15decibeliosmenosenelinteriordeunjardínfrondosoqueenlas calles de la ciudad.

Además, disminuye la contaminacióndel aire, fijando las partículas sólidas yalgunosmetalespesadosprocedentesdelacombustióndederivadosdelpetróleo,acumulándolosencortezauhojas.

Fijadores de contaminación

Algunasdelasespeciesquemáscantidaddeelementosfijan(me-tales pesados como zinc, plomo, manganesooestroncio)

CastañodeIndiasZn, Mn y Srfalsaacacia MnAlmez Pb, Cu, Zn, Mn y SrTilo Pb, Cu, Mn y SrPlátanodepaseo Mn y Sr Fuente: Seminario M.A.B. UNESCO

Comprueba las diferencias climáticas y ambientales

Intenta captar con los sentidos omedir si dispones de los aparatos necesarios (termómetro, sonóme-tro, anemómetro...), las diferenciasambientalesdel interiordelbosquede la Alhambra con respecto a una calle de la ciudad.

Para la toma de datos puedes ayu-dartedeunafichacomolaquepro-ponemosacontinuación.

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Bosque de la Alhambra Calle o plaza

Toma de datos

Día

Hora

Temperatura

Ambiente sonoro

Presenciadelosárbolesmásfijado-resdecontaminación

Toma de datos

Día

Hora

Temperatura

Ambiente sonoro

Presenciadelosárbolesmásfijado-resdecontaminación

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¡Qué distintos son los árboles!

Asimplevista,todoslosárbolespuedenparecernosiguales,perosinosdetenemosaobservarlosmejor,nosdaremoscuentadequecadaespecieesúnicaeinconfundibleyla reconoceremos cuando la encontremos en otro jardín. Para anotar los datos puedes ayudartedeunafichacomoésta:

Ficha para estudiar un árbol

Nombre:

fRUTOSY/OfLORES

ALTURA

GROSOR

HOJAS

USOS

PORTE(siluetayformadelasramas)

CORTEZA


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Observando las aves

Comoyahemosdicho,estelugaresmuypropicioparaconoceryestudiaralgunosani-malescomolasaves.Paraellodeberásobservarensilencioytomarnotasdelosrasgosmásllamativos.Después,conlaayudadeguíasodibujos,puedesidentificarlaespeciequehayasvisto.

1.Carbonerocomún2.Vencejocomún3.Estorninonegro4.Petirrojo5.Mirlocomún6.Verdecillo7.Currucacabecinegra8.Lavanderablancacomún9.Gorrióncomún

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Ficha para la identificación de las aves

Cómodibujarunave Partesquehayquedescribirycolorear

AlgunasavesquehasobservadoenelbosquedelaAlhambra


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2. Importancia histórica y cultural del agua en Granada

Elaguaesunelementoomnipresentequedefinelacultura,historiayestéticadeunaciudadquelerindeculto,enardeciendolossentidosasupasoporlosríos,acequias,aljibes,estanques,pilares,fuentesyfuentecillasnazaríes,surtidores…

Proponemosunainvestigaciónsobre«elaguaenlahistoriayculturadeGranada»,consalidascomplementariasalaacequiaReal,acequiadeAynadamar(fuenteGrandedeAlfacar),aljibesdelAlbayzínyBañuelo.

La Acequia Real

Seproponeunasalidaparaseguir“laacequiaReal”,desdesupasoporelCortijoJesúsdelValle,hastaquellegaalGeneralife.

Esimportantecontarconunmapatopográficodelazonaaescala,parairhaciendounseguimientodesurecorrido.Realizandodibujos,descripcionesyfotosde loquenosparezca interesante.

Sisecuentaconelmaterialdeanálisisdeaguadecamponecesario,es interesanteanalizarmuestrasendistintostramos,paraverelgradodecontaminación.

Tambiénalgúngrupopuedeirestudiandolavegetaciónylafaunaasociadaaestecursodeagua.

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Trazado de la acequia Real de la Alhambra

Mapa topográfico Sierra Nevada


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La Acequia de Aynadamar y los Aljibes de Granada musulmana.

LaAcequiadeAynadamarnaceenfuenteGrande(Alfacar),recorreterrenosdeVíznarydelfargue,llegandoalsitiollamado«Manflor»,dondehayunpartidordesdeelcualsaleunramalalbarriodeSanLuis,otroalHospitaldeS.JuandeDiosyotroparariegosdelTriunfo.ContinúarecorriendotodoelAlbayzín,llenandosusmúltiplesaljibes.

¿CuándoseconstruyóestaAcequia?¿Cómoera?¿Cómohacambiado?Buscarenlabibliografía,preguntaralagentemayordeAlfacaryVíznar...

¿Quésonlosaljibes?¿Dóndeestán?ElaborarunitinerariosobreunplanodelAlbayzín,visitaralgunosdeellosyhacerunestudiodelosmismos:Alzadoprincipal,orientación,plantaybóvedadelanave,capacidad,cronología...Estosdatospodemosbuscarlosenbibliografía.

Ademásdelosaljibes,elaguadeestaacequiaseutilizabaenlosbañospúblicos,surtíaalgunasfuentesypilaresyregabalashuertas.

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Localización de los Aljibes del Albayzín

1. AljibedelRey-PlacetadelCristodelasAzucenas2. A.deSanNicolás-PlazadeSanNicolás3. A.delasTomasas-CallejóndelasTomasas4. A.CuestadelasTomasas-CuestadelasTomasas5.A.delTrillo-EsquinaCalleyCuestadelTrillo6. A.delGato-C/AljibedelGato,dentrodelCarmen

Ntra.Sra.delasAngustias7. A. delGitana -C/Aljibe de laGitana, debajo del

CarmendelaMuralla8. A.deSanJosé-C/SanJosé,entrelaIglesiayel

alminar9. A.SanMiguelBajo -Plaza deSanMiguel, en la

fachadaOestedelaIglesia10.A.PlacetadeOidones-C/Oidones,dentrodelpatio

delacasanº611.A.PlacetadelaCruzverde-PlacetadelaCruzVerde,

bajoeljardíndelacasanº612.A. del Zenete -EntreC/ del Zenete yC/Cruz de

Quirós13.A.deSanCristóbal-C/LargadeSanCristóbal,junto

alaIglesia

14.A.deSanBartolomé-PlazaSanBartolomé,enlaIglesia

15.A.Colorado-C/LargadeSanCristóbal,nº2016.A.deSanIldefonso-C/BajadeSanIldefonso,nº217.A.dePaso-C/SanGregorioAlto,cercadelaIglesia18.A.CruzdePiedra-PlazaCruzdePiedra,bajocasa

nº319.A.deSanLuis-C/SanLuis,próximorestosdela

Iglesia20.A.SantaIsabel-C/SanLuis,cruceconC/Cruzde

Rauda21.A.delaVieja-C/AljibedelaVieja,bajoeljardínde

un carmen22.A.dePolo-C/Panaderos,cruceconC/delaCharca23.A.PlazadelSalvador-PlazaIglesiadeSanSalvador,

cruceCuestadelChapiz24.A.Bibalbonund-PlacetadelAbad,cruceHornode

SanAgustín25.A.PesodelaHarina-CuestadelChapiz,juntoPla-

ceta Peso de la Harina26.A.delaAlhacaba-CuestaAlhacaba,nº110,frente

Plaza del la Almona

Acequia de Aynadamar y aljibes del Albayzín


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1. Al-bayt al maslaj o vestíbulo, donde se dejaba la ropa. 2. Al-bayt al barid o sala de refresco. En ella se distribuían toallas y sandalias de madera.3. Al-bayt al wastaní o sala templada, para tumbarse o sentarse a descansar, recibir masajes, charlar...4. Al-bayt al sajunosalacalienteconvapor,conlacalderaparacalentarelaguaybañosindividuales.

Baños públicos de Granada

Losbañosenlaculturamusulmana-hamman-tienenundoblesignificadodehigienecor-poralyespiritual.Sonademáslugaresderelacionessociales,dediversiónyrelajación...Habíanumerososbañospúblicosenlaciudad.Enelloslasmujeresademássedepilaban,perfumaban, peinaban... En los de hombres había una sala dedicada al masaje...

Ademásproporcionabanalestadoimportantesingresosquemuchasvecessedestinabanamantenerunamezquitacercana,comoeraelcasodeladelaAlhambra.

EnGranadahabía,almenos,cincobañospúblicosllenadosporlaAcequiadeAynadamar,aunquelasviviendasdispusierandeotrosbañosprivados.ElúnicobañopúblicoquehallegadohastanuestrosdíaseselBañuelo.Proponemosunavisitaparaconocerlo.

Fuente: Itinerarios por la Granada Musulmana. Gabinete Pedagógico de Bellas Artes. Junta de Andalucía

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LavegadeGranadatuvounavidabrillanteconladominaciónnazarí.Sonabun-danteslasalusionesenlostextosdelaépocaalaVegacomounvergeldehuertasy jardines.

Enlapartenoroeste,lamásproductivayrica,seencontrabanlasgrandesfincaspertenecientesalacoronayotrosmiembrosdelaaristocracianazarí.Lasalqueríasocupaban el resto.

Lasalqueríaserannúcleosdepoblación(hoyseríanaldeas),basadosenlaexplo-tacióndepequeñasparcelasdetierradealrededor,unasenpropiedadprivadayotrasenrégimendearrendamiento(porejemplo:elpropietarioaportabalassemillas,útilesdelabranzayanimalesyelaparcero,sutrabajoloquelereportabaunaquintapartedelacosecha).Elaguaylospastosestabansujetosaobligacionescomunes.Paraimponeryregularlasnormasdeusocontabanconautogobierno.

Elaspectodelavegacambiódurantelasguerrasdelareconquista,yaquefuetalada,incendiada y arrasada en varias ocasiones por las tropas cristianas, con el objetivo deprivardealimentoaloshabitantesdeGranada,alaqueabastecía.

Posteriormenteseinstalaronenellapobladorescristianosquevolvieronacultivarla,aprovechandoelsistemadeacequiascreadoporlosárabesylafértiltierradesusuelo.Eltipodecultivoshaidocambiandodesdeentonceshastanuestrosdías:trigo,linoycáñamo,remolacha,tabaco,maíz...

Todavíahoy,lavegaesunaparteimportantedelaeconomíaydelpaisajedeGranada.

3. La agricultura en la Vega

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ACTIVIDADESPARACONTINUARTRABAJANDO

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Actividades

•InvestigarsobrelasalqueríasdelaVega,¿Quéeran?¿Cuálessonsuscorrespondientesactuales?Algunasdeellasfueronelorigendepueblostraslareconquista.AveriguacuálessonycualfueelprocesoderepoblacióndelaVega.

•IndagarsobrelaevolucióndeloscultivosenlaVegaalolargodeltiempoysurelaciónconlaeconomía,poblaciónycrecimientodelaciudad.

•RealizarunitinerarioporlaVegaparaconoceralgunasdesusconstruccionestípicas:lashuertas,lossecaderos,lasacequias,losmolinos...

•¿Quécultivosintroducidosoampliadosporlosárabescontinúansiendoimportantesen Andalucía?

Paramásinformaciónysugerenciasdeactividadesver«ElParqueGarcíaLorca.GuíaDidáctica».AyuntamientodeGranada.

Vega de Granada

n o t a s

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La naturaleza en la Alhambra

Itinerario didáctico por el Generalife

la naturaleza en la alhambra · 2020-04-19 · 5 1. presentación de la propuesta la naturaleza en...

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