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La huella de carbono y su mitigación

Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos

Agroalimentarios

-

Informe Técnico de Producto

INFORME DE VERIFICACIONCarne - Vaca (canal) - Pontevedra - GAL - Exp. 26

CICLO DE VIDA

DATOS

Nombre: Carne - Vaca (canal) - Pontevedra - GAL - Exp. 26

Unidad funcional: kg de carne de vaca (canal)

Versión v. 1

Autor: Solid Forest SL

Notas versión:

Descripción: Explotación de 70 vacas con finca de 35 hectareas para pastoreo. Produce para el grupo CLI2602. La explotación se encuentra en la provincia de Pontevedra. El dueño de la explotación es propietario también de una granja de engorde de cerdos. Durante 2011 se vendieron vacas para carne por desvieje, 15 vacas. Se considera peso en canal de 240kg cada una aproximadamente. Si se considerase peso vivo, aplicando factor de conversión del 47% (RD 225/2008), 7.660kg

Contacto: PRP2601

Fecha: lunes, 27 de mayo de 2013

Periodo: 1 Años

País: España

Ubicación: Galicia

Craddle2Gate: Si

Craddle2Grave: No

Evento/Servicio: (Ninguno)

Producto: Carne de ternera

Normativa: PAS 2050

Documentos adjuntos:

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DATOS - Reglas de producto/PCR

Cálculo de la huella de carbono por producto dentro del proyecto de UPA (Unión de Pequeños Agricultores) "La huella de carbono y su mitigación". Se pretende dar a conocer la huella de carbono e identificar los aspectos más intensivos en gases de efecto invernadero de un producto, empleando el análisis del ciclo de vida centrado en el aspecto de calentamiento global.

DATOS - Objetivos

CICLO DE VIDA

Se ha empleado el enfoque B2B (también denominado "de la cuna a la puerta") de la norma PAS2050, en el que se analiza el ciclo de vida del producto hasta su venta a otra organización.

Incluye las actividades relacionadas con la producción de leche, alimentación de las vacas y animales no productivos. Se incluye la gestión del estiércol y actividades asociadas al mantenimiento y producción de la finca de pastos.

DATOS - Alcance

Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella.

- Tratamientos sanitarios: Al año, se consumen diversos tratamientos y productos de limpieza. Puesto que no dispone de factores de emisión específicos para cada uno de los productos (vacunas, sprays, jeringillas, medicamentos...) se ha realizado una evaluación preliminar (de acuerdo con norma) utilizando como factor de emisión el de un producto sintésis química de elevadas emisiones (fitosanitarios). Se ha obtenido un valor inferior al 0,01%.

DATOS - Límites

La organización tiene como actividad principal la producción de leche y, de forma secundaria, la cría de terneros. Existe otro co-producto: carne procedente de las vacas de desvieje.

Sin existir una norma inclusiva para este tipo de sistemas multiproducto, se ha decidido aplicar una asignación económica tal como recoge la normativa PAS2050 por tratarse de productos que no comparten una misma funcionalidad ni tienen características similares. Se han considerado los precios de venta particular (año 2011):

- Terneros: 1%

- Carne desvieje: 11%

Esta asignación se ha aplicado únicamente a los procesos compartidos entre productos.

DATOS - Asignación

METODOLOGÍA

Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la norma PAS2050, referencia mundialmente reconocida para el cálculo de la huella de carbono de producto.

INCERTIDUMBRE

Los datos que presentan mayores incertidumbres son:

DATOS -Metodología/Incertidumbre

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- Productos sanitarios/limpieza: No existen datos sobre la huella de carbono de estos productos por lo que no se pueden incluir de forma fiable sus emisiones en los ciclo de vida de las explotaciones. Sin emabrgo se ha estimado que su contribución a la huella es mínima.

- Asignaciones: La asignación económica realizada para sistemas multiproducto en explotaciones ganaderas implica una incertidumbre, inevitable ya que no se pueden aislar los procesos para terneros o vacas de desvieje.

La incertidumbre del cálculo se considera media (clase B).

DATOS - Certificación/Verificación

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CICLO DE VIDA

CALCULOS

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Componentes C1.10 ... C6.10 {g. CO2e} 1 1457,63896505333

Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0

LCAs 0 {g. CO2e} 3 0

Procesos P1.10 ... P12.10 {g. CO2e} 4 9760,69443861111

Residuos R1.16 ... R1.16 {g. CO2e} 5 0

Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0

Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0

Transportes T1.8 ... T3.8 {g. CO2e} 8 49,4597766666667

Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 11.267,79

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} 10 0

Para { Ud.Funcional}** 11 1

Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00

Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **

Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 11.267,79

OTROS TOTALES


Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00

CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00

Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00

Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00

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COMPONENTES

Pienso vacas y novillas [C1]

DATOS

Nombre: Pienso vacas y novillas

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Comprado en la cooperativa a la empresa SUM2604. Según facturas, se utiliza 1.560 kg para novillas y 5.020 kg para vacuno de leche al mes.

Fecha: lunes, 16 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Galicia

Contacto: COO2603 y SUM2604

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total


5/92

COMPONENTES


MATERIAS PRIMAS

Nombre: Pienso vacuno - SOL-ALE-2000

Cantidad: 1560 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

Nombre: Pienso vacuno - SOL-ALE-2000


Descripción:


6/92

COMPONENTES


CALCULOS - MATERIAS PRIMAS


Pienso vacuno - SOL-ALE-2000

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,384

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 1560000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 599.040,00

Pienso vacuno - SOL-ALE-2000



Masa {g.} M2.3 5020000



Total [M2.3] x ([M2.1] - ([M2.2] x [M2.3] x [M2.4]) x ([M2.5] / 100) {g. CO2e} M2.6 1.927.680,00

7/92

COMPONENTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 2.526.720,00

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C1.5 0

Para { Ud.Funcional}** C1.6 1

Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 0,00

Totales

Unidades de componente C1.8 1

Para {Meses}** C1.9 1

Asignación {%} C1.10 11

Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}

C1.11 926,46

8/92

COMPONENTES

Paja [C2]

DATOS

Nombre: Paja


Descripción: 90 paquetes (300kg) al año comprados en la cooperativa.


País: España

Ubicación: (Indefinida)

Contacto: COO2603

Cantidad: 0




9/92

COMPONENTES

Paja [C2]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Paja - ECO-EU-2012


Descripción:


10/92

COMPONENTES

Paja [C2]



Paja - ECO-EU-2012



Masa {g.} M1.3 27000000




11/92

COMPONENTES

Paja [C2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00

Totales


Para { Ciclo de vida}** C2.9 1



C2.11 82,50

12/92

COMPONENTES

Fertilizante [C3]

DATOS

Nombre: Fertilizante


Descripción: Se utilizan varios tipos de fertilizantes. Según el ganadero se emplean: - 15/15/15: 104 sacos- superfosfato 20%P: 19 sacos- fertilizante 27%N: 100 sacos- fertilizante 20%N: 50 sacosCada saco pesa 40kg.


País: España

Ubicación: Finca cultivo

Contacto:

Cantidad: 0




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COMPONENTES

Fertilizante [C3]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Fertilizante fosfatado -VD por kg P2O5 - BIO-EU-2011 (*)

Cantidad: 152 Kilos

Descripción: 20%P2O5


Nombre: Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)

Cantidad: 624 Kilos

Descripción: 15%N




Descripción: 27%N



Cantidad: 400 Kilos

Descripción: 20%N


14/92

COMPONENTES

Fertilizante [C3]



Fertilizante fosfatado -VD por kg P2O5 - BIO-EU-2011 (*)



Masa {g.} M1.3 152000



Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 154.053,29

Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)



Masa {g.} M2.3 624000







Masa {g.} M3.3 1080000







Masa {g.} M4.3 400000




15/92

COMPONENTES

Fertilizante [C3]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00

Totales





C3.11 385,12

16/92

COMPONENTES

Plástico ensilado [C4]

DATOS

Nombre: Plástico ensilado


Descripción: 1200 m2 de lona más el encintado en rulos. Con un ovillo de plástico se preparan 25 rulos.


País: España

Ubicación: Finca cultivo

Contacto:

Cantidad: 0




17/92

COMPONENTES


MATERIAS PRIMAS

Nombre: PVC-P con velo de fibra - pendiente

Cantidad: 250 Kilos

Descripción:


18/92

COMPONENTES




PVC-P con velo de fibra - pendiente



Masa {g.} M1.3 250000




19/92

COMPONENTES


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00

Totales





C4.11 63,56

20/92

COMPONENTES

Tratamientos [C5]

DATOS

Nombre: Tratamientos


Descripción: Se utilizan diversos medicamentos y tratamientos para mejorar la condición de los animales. Excluídos del cálculo (ver aptdo Límites).


País: España

Ubicación: Galicia

Contacto:

Cantidad: 0




21/92

COMPONENTES

Tratamientos [C5]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C5.1 0,00




Emisión adicional



Total [C5.5] / [C5.6] {g. CO2e} C5.7 0,00

Totales





C5.11 0,00

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COMPONENTES

Purines [C6]

DATOS

Nombre: Purines


Descripción: Además del purín de vaca, el propietario tiene una explotación de cerdos, por lo que el purín que utiliza para abonar la finca es el suyo propio. Utiliza unos 600 m3 al año y 150 m3 de purín comprado.


País: España

Ubicación: Galicia

Contacto:

Cantidad: 0




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COMPONENTES

Purines [C6]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C6.1 0,00




Emisión adicional



Total [C6.5] / [C6.6] {g. CO2e} C6.7 0,00

Totales





C6.11 0,00

24/92

PROCESOS

Abonado y laboreo finca [P1]

DATOS

Nombre: Abonado y laboreo finca

Etapa: Producción

Descripción: Se abona la finca de 35 hectáreas con un tractor con cisterna (propio). Se dispone del consumo total anual de gasóleo, a efectos de una mejor visualización se reparte equitativamente entre las dos actividades que emplean el tractor.


País: España

Ubicación: Pontevedra

Contacto: PRP2601


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PROCESOS


EMISIONES

Descripción: Consumo gasóleo tractor

Fecha: martes, 04 de diciembre de 2012


Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

Origen biogénico: No

Comb. biogénica CO2: No

Consumo/Cantidad: 3588 Litros/Años

Duración/Distancia: 1 Años

Em. diferidas: No

Em. única(>10 años): No

26/92

PROCESOS


CALCULOS - EMISIONES


Consumo gasóleo tractor

Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP E1.1 no usado

Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2610

Densidad {g. / l.} E1.3 1

Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1

Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1

Consumo {l. / día} E1.6 9,83013698630137

Duración {días} E1.7 365

Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final

Año de la emisión (2012 - 2013) E1.8 no usado

Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado

Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 9.364.680,00

Repeticiones E1.11 1

Asignación {%} E1.12 50

Para { Ciclo de vida}** E1.13 1

Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 1.300,65

27/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 1.300,65

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P1.5 0

Para { Ud.Funcional}** P1.6 1

Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00

Totales

Repeticiones P1.8 1

Asignación {%} P1.9 11

Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}

P1.10 143,07

28/92

PROCESOS

Reparto paja y forraje [P2]

DATOS

Nombre: Reparto paja y forraje

Etapa: Producción

Descripción: El tractor se utiliza para transportar el pienso hasta la explotación y su reparto entre los animales. Se dispone del consumo total anual de gasóleo, a efectos de una mejor visualización se reparte equitativamente entre las dos actividades que emplean el tractor.


País: España

Ubicación: Finca ganado

Contacto:


29/92

PROCESOS


EMISIONES

Descripción: Tractor

Fecha: miércoles, 12 de septiembre de 2012


Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

Origen biogénico: No

Comb. biogénica CO2: No

Consumo/Cantidad: 3588 Litros/Años

Duración/Distancia: 1 Años

Em. diferidas: No

Em. única(>10 años): No

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PROCESOS


CALCULOS - EMISIONES


Tractor

Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP E1.1 no usado

Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2610

Densidad {g. / l.} E1.3 1

Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1

Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1

Consumo {l. / día} E1.6 9,83013698630137

Duración {días} E1.7 365

Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final

Año de la emisión (2012 - 2013) E1.8 no usado

Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado

Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 9.364.680,00

Repeticiones E1.11 1

Asignación {%} E1.12 50

Para { Ciclo de vida}** E1.13 1

Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 1.300,65

31/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales


Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P2.2 1.300,65



Emisión adicional



Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00

Totales

Repeticiones P2.8 1



P2.10 143,07

32/92

PROCESOS

Establo [P3]

DATOS

Nombre: Establo

Etapa: Producción

Descripción: El establo se encuentra iluminado. El consumo eléctrico es compartido para varias actividades, por lo que a efectos de una mejor visualización se separa equitativamente entre todas ellas.


País: España


Contacto:


33/92

PROCESOS

Establo [P3]

CONSUMOS DE ENERGIA

Descripción: Consumo eléctrico

Fecha: viernes, 30 de noviembre de 2012


Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Consumo: 21330 Kwhora/Años

Duración: 1 Años

Generación on-site: No

34/92

PROCESOS

Establo [P3]

CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA


Consumo eléctrico

Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001

Consumo {J. / día} CE1.2 210378082,191781

Duración {días} CE1.3 365

Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 4.756.590,00

Repeticiones CE1.5 1

Asignación {%} CE1.6 33

Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1

Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 436,02

35/92

PROCESOS

Establo [P3]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales


Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P3.2 0,00



Emisión adicional



Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00

Totales

Repeticiones P3.8 1



P3.10 47,96

36/92

PROCESOS

Digestión Ganado lecheras [P4]

DATOS

Nombre: Digestión Ganado lecheras

Etapa: Producción

Descripción: Emisiones por fermentación entérica de las vacas exclusivamente lecheras.

Fecha: martes, 04 de septiembre de 2012

País: España


Contacto:


37/92

PROCESOS


SERVICIOS Y PROCESOS

Nombre: Ganado vacuno leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción:

38/92

PROCESOS


CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS


Ganado vacuno leche - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)

Cantidad { Unidad} S1.1 1

Factor de emisión {g. CO2e / Unidad} S1.2 2191250

Para {Vaca}** S1.3 1

Asignación {%} S1.4 100

Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 42.607,64

39/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P4.1 42.607,64




Emisión adicional



Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00

Totales

Repeticiones P4.8 1



P4.10 4.686,84

40/92

PROCESOS

Gestión estiércol lecheras [P5]

DATOS

Nombre: Gestión estiércol lecheras

Etapa: Producción

Descripción: El estiércol se queda en la finca de pasto para servir de abono

Fecha: martes, 04 de septiembre de 2012

País: España


Contacto:


41/92

PROCESOS



Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción: 1

Nombre: Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción:

42/92

PROCESOS




Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)






Ganado vacuno leche - Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)






43/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00

Totales

Repeticiones P5.8 1



P5.10 2.191,40

44/92

PROCESOS

Digestión Ganado No productivas [P6]

DATOS

Nombre: Digestión Ganado No productivas

Etapa: Producción

Descripción: Emisiones por fermentación entérica de las vacas que no producen leche (Novillas).

Fecha: jueves, 22 de noviembre de 2012

País: España


Contacto:


45/92

PROCESOS



Nombre: Ganado vacuno carne/otros usos - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción:

46/92

PROCESOS




Ganado vacuno carne/otros usos - Fermentación entérica - INE-ESP-2010 (*)



Para {Novillas(No reproductoras)}** S1.3 1



47/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00

Totales

Repeticiones P6.8 1



P6.10 1.049,97

48/92

PROCESOS

Gestión estiércol No productivas [P7]

DATOS

Nombre: Gestión estiércol No productivas

Etapa: Producción

Descripción: El estiércol se queda en la finca de pasto para servir de abono

Fecha: jueves, 22 de noviembre de 2012

País: España


Contacto:


49/92

PROCESOS



Nombre: Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción:

Nombre: Ganado vacuno reposición- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)

Cantidad: 1 Unidad

Descripción:

50/92

PROCESOS




Ganado vacuno no leche - Gestión estiércol/CH4 - INE-ESP-2012 (*)





Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 201,39

Ganado vacuno reposición- Gestión estiércol/N2O/almac.sólido o pastoreo - VD por animal año - PRP-ESP-2012(*)






51/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00

Totales

Repeticiones P7.8 1



P7.10 472,88

52/92

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

DATOS

Nombre: Emisiones N2O

Etapa: Producción

Descripción: La finca se abona con 1.500m3 de purines, repartidos entre 600m3 de purín de cerdo, 750m3 de purín de vaca propio (En este caso, las emisiones asociadas a la producción de N2O están incluidas en el componente "Gestión del estiércol del ganado") y 150m3 de purín importado (fuentes diversas). También se añaden fertilizantes minerales que en total suman 2.104UFN en toda la finca. (ver aptdo. límites)


País: España


Contacto: PRP2601


53/92

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]


Nombre: Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)


Descripción:

Nombre: Emisión directa N2O suelo - Purín porcino - VD por kg de estiércol - PRP-INT-2012(*)

Cantidad: 600 Toneladas

Descripción:

Nombre: Emisión directa N2O suelo - Purín vacuno - VD por kg de estiércol - PRP-INT-2012(*)


Descripción: Asimilado a purín mixto

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol porcino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)


Descripción:

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol vacuno - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)


Descripción: Asimilado a purín

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006


Descripción:

54/92

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]



Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)

Cantidad {Gramos} S1.1 2104000

Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S1.2 4,68

Para { Ciclo de vida}** S1.3 1



Emisión directa N2O suelo - Purín porcino - VD por kg de estiércol - PRP-INT-2012(*)






Emisión directa N2O suelo - Purín vacuno - VD por kg de estiércol - PRP-INT-2012(*)






Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol porcino - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)






Emisión indirecta de N2O por volatilización - Estiércol vacuno - VD por kg estiércol - PRP-INT-2012(*)






55/92

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]



Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006






56/92

PROCESOS

Emisiones N2O [P8]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00

Totales

Repeticiones P8.8 1



P8.10 1.021,74

57/92

PROCESOS

Rulo [P9]

DATOS

Nombre: Rulo

Etapa: Producción

Descripción: Actividad subcontratada. Para las labores más intensivas se emplea maquinaria de la cooperativa.


País: España


Contacto:


58/92

PROCESOS

Rulo [P9]


Nombre: Rodillo - F normal - VD por ha - IDAE-ESP-2005

Cantidad: 1 Hectareas

Descripción:

59/92

PROCESOS

Rulo [P9]



Rodillo - F normal - VD por ha - IDAE-ESP-2005

Cantidad {Metros cuadrados} S1.1 10000

Factor de emisión {g. CO2e / Metros cuadrados} S1.2 1,326




60/92

PROCESOS

Rulo [P9]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P9.5] / [P9.6] {g. CO2e} P9.7 0,00

Totales

Repeticiones P9.8 1



P9.10 0,41

61/92

PROCESOS

Arado [P10]

DATOS

Nombre: Arado

Etapa: Producción



País: España


Contacto:


62/92

PROCESOS

Arado [P10]


Nombre: Arado de discos - F pesada/alta - VD por ha - IDAE-ESP-2005


Descripción:

63/92

PROCESOS

Arado [P10]



Arado de discos - F pesada/alta - VD por ha - IDAE-ESP-2005






64/92

PROCESOS

Arado [P10]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P10.5] / [P10.6] {g. CO2e} P10.7 0,00

Totales

Repeticiones P10.8 1



P10.10 2,19

65/92

PROCESOS

Siega de hierba [P11]

DATOS

Nombre: Siega de hierba

Etapa: Producción



País: España


Contacto:


66/92

PROCESOS



Nombre: Segadora rotativa - F norma - VD por ha - IDAE-ESP-2005


Descripción:

67/92

PROCESOS




Segadora rotativa - F norma - VD por ha - IDAE-ESP-2005






68/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P11.5] / [P11.6] {g. CO2e} P11.7 0,00

Totales




P11.10 0,61

69/92

PROCESOS

Transporte a silos [P12]

DATOS

Nombre: Transporte a silos

Etapa: Producción



País: España


Contacto:


70/92

PROCESOS



Nombre: Remolque dist. estiércol - F normal - VD por ha - IDAE-ESP-2005


Descripción:

71/92

PROCESOS




Remolque dist. estiércol - F normal - VD por ha - IDAE-ESP-2005






72/92

PROCESOS


CALCULOS - TOTAL


Subtotales





Emisión adicional



Total [P12.5] / [P12.6] {g. CO2e} P12.7 0,00

Totales




P12.10 0,57

73/92

RESIDUOS

Purín vacuno [R1]

DATOS

Nombre: Purín vacuno

Etapa: Producción

Descripción: Se emplean 750m3 de purín de vaca para el abonado de la finca. (ver elemento emisiones N2O)

Fecha: martes, 14 de mayo de 2013

País: España


Contacto:

Cantidad: 0



Disposición final: (Indefinida)

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado


74/92

RESIDUOS

Purín vacuno [R1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R1.4 0

Para { Ud.Funcional}** R1.5 1

Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1

Porcentaje reciclado {%} R1.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0

Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0

Masa {g.} R1.12 0

Años de reducción R1.13 0

(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0

Totales

Asignación {%} R1.15 100

Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}

R1.16 0,00

75/92

TRANSPORTES

Pienso [T1]

DATOS

Nombre: Pienso

Etapa: Distribución/Almacenaje

Descripción: Lo traen desde otra cooperativa a 20 km.


País: España

Ubicación: Cooperativa

Contacto:


76/92

TRANSPORTES

Pienso [T1]

VEHICULOS UTILIZADOS

Nombre: Pienso

Propio: No

Tipo: Camión pesado rígido entre 3.5-7.5t - Carga 100% - UK (2010)

Combustible:

Capacidad: 7,5 Toneladas

Distancia: 20 Km(ida) / 20 Km(vuelta) {33 viajes }

Duración: no usado

77/92

TRANSPORTES

Pienso [T1]

CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS


Pienso

Tipo: Camión pesado rígido entre 3.5-7.5t - Carga 100% - UK (2010)

Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 0,74557

Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / J.} TU1.3 no usado

Densidad {g. / l.} TU1.4 no usado

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 no usado

Cantidad/Consumo {g. /m.} TU1.6 no usado

Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 0,75

Capacidad utilizada {%} TU1.8 100

Distancia ida {m.} TU1.9 20000

Distancia vuelta {m.} TU1.10 20000

Viajes TU1.11 33

Duración {días} TU1.12 no usado

Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}

TU1.13 984.152,40

78/92

TRANSPORTES

Pienso [T1]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 984.152,40

Para { Ciclo de vida}** T1.2 1

Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 273,38

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} T1.4 0

Para { Ud.Funcional}** T1.5 1

Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00

Totales

Asignación {%} T1.7 11

Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 30,07

79/92

TRANSPORTES

Veterinario [T2]

DATOS

Nombre: Veterinario


Descripción: En furgoneta Kangoo. Realiza unas 150 visitas al año para inseminación y podalogía.


País: España

Ubicación: Veterinario

Contacto:


80/92

TRANSPORTES

Veterinario [T2]


Nombre: Veterinario

Propio: No

Tipo: Renault Kangoo 1.5 dCi 85cv

Combustible:

Capacidad: 2 Metros cúbicos


Duración: no usado

81/92

TRANSPORTES

Veterinario [T2]



Veterinario

Tipo: Renault Kangoo 1.5 dCi 85cv


Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado









Viajes TU1.11 150



TU1.13 420.000,00

82/92

TRANSPORTES

Veterinario [T2]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales



Total [T2.1] / [T2.2] {g. CO2e} T2.3 116,67

Emisión adicional



Total [T2.4] / [T2.5] {g. CO2e} T2.6 0,00

Totales


Total ([T2.3] + [T2.6]) x ([T2.7] / 100) {g. CO2e} T2.8 12,83

83/92

TRANSPORTES

Fertillizante [T3]

DATOS

Nombre: Fertillizante


Descripción: Se trae desde la cooperativa a 3 km, 300 sacos de 40 kilos con 3 camiones.

Fecha: miércoles, 12 de septiembre de 2012

País: España

Ubicación: Cooperativa

Contacto:


84/92

TRANSPORTES

Fertillizante [T3]


Nombre: Fertilizante

Propio: No

Tipo: Camión (Dato por Tonne.km) pesado rigido entre 3.5-7.5t - UK (2010)

Combustible:

Capacidad: 7,5 Pasajeros ó Tm.


Duración: no usado

85/92

TRANSPORTES

Fertillizante [T3]



Fertilizante

Tipo: Camión (Dato por Tonne.km) pesado rigido entre 3.5-7.5t - UK (2010)


Emi./Comb.:

GWP TU1.2 no usado









Viajes TU1.11 6



TU1.13 214.531,20

86/92

TRANSPORTES

Fertillizante [T3]

CALCULOS - TOTAL


Subtotales



Total [T3.1] / [T3.2] {g. CO2e} T3.3 59,59

Emisión adicional



Total [T3.4] / [T3.5] {g. CO2e} T3.6 0,00

Totales


Total ([T3.3] + [T3.6]) x ([T3.7] / 100) {g. CO2e} T3.8 6,56

87/92

ANEXO 1

UNIDADES DE APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo de vida --> 3600 Unidad funcional

1 Años --> 3600 Unidad funcional

35 Hectareas --> 3600 Unidad funcional

70 Vaca --> 3600 Unidad funcional

20 Reproductoras --> 3600 Unidad funcional

20 Ternero --> 3600 Unidad funcional

25 Novillas(No reproductoras) --> 3600 Unidad funcional

50 Lecheras --> 3600 Unidad funcional

88/92

ANEXO 1

EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo v. --> 3.600,0000000 Unidad funcional

1 Vaca --> 51,4285714 Unidad funcional

1 Reproductoras --> 180,0000000 Unidad funcional

1 Ternero --> 180,0000000 Unidad funcional

1 Novillas(No reproductoras)

--> 144,0000000 Unidad funcional

1 Lecheras --> 72,0000000 Unidad funcional

1 Dias --> 9,8630137 Unidad funcional

1 Metros cuadrados --> 0,0102857 Unidad funcional

1 Años --> 3.600,0000000 Unidad funcional

1 Horas --> 0,4109918 Unidad funcional

1 Minutos --> 0,0068493 Unidad funcional

1 Meses --> 300,0000000 Unidad funcional

1 Segundos --> 0,0001142 Unidad funcional

1 Semanas --> 69,0410959 Unidad funcional

1 Hectareas --> 102,8571429 Unidad funcional

89/92

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