La dieta del Dr Ravenna

La dieta del Dr Ravenna

La dieta del Dr. RavennaDa por daCon esta dieta, de hasta 900 caloras, se puede bajar hasta 150 y 300 gramos diarios. Se indican de 3 a 4 litros de lquidos por da, incluyendo infusiones, agua y bebidas Light.Este men semanal se da a modo de ejemplo, ya que los planes del Doctor Ravenna son personalizados.LunesDesayunoInfusin cortada con leche descremada ms 1 yogur firme.AlmuerzoCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Tomate relleno con atn, en colchn de lechuga, y huevo duro.spic de frutas.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.4 fetas finas de queso de mquina.CenaCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Espinacas a la pprika.Pollo a la china. manzana chica al horno con edulcorante y 1 copete de mermelada Light.MartesDesayunoInfusin cortada con leche descremada.3 fetas finas de pastrn.AlmuerzoCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Berenjenas con tomate y albahaca.Calabazas al horno.Galantina Light con copete de queso blanco.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.1 copa de 120 grs. De ensalada de frutas frescas.CenaCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Ensalada de zucchini.Filete de merluza con salsa trtara.Espuma de durazno.MircolesDesayunoInfusin cortada con leche descremada.Postre Light de vainilla.AlmuerzoCaldo Light o sopas crema bajas caloras.Peceto con pur de manzanas. durazno Light en lata.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.1 mandarina chica.CenaCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Copa de kanikama.Supremas de pollo al verdeo.Espuma de limn.JuevesInfusin cortada con leche descremada.50 grs. De mozzarella.AlmuerzoCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Bifecitos de cuadril a la pimienta.Espuma de anan.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.1 yogur con colchn de frutas.CenaCaldo Light o sopa cremas bajas caloras.Budn de zapallitos.Pur de calabaza.Cctel de frutas.ViernesDesayunoInfusin cortada con leche descremada.1 pera chica.AlmuerzoCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Ensalada de hojas verdes.Salteado de verduras con huevo duro.spic de frutas.Infusin cortada con leche descremada.2 fetas finas de queso de mquina, y 1 de pastrn o jamn cocido desgrasado.CenaCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Braseado mediterrneo (se saltean en un wok o en sartn de tefln ajes verdes, rojosamarillos, berenjenas y zapallitos cortados en juliana).Pollo asado con especias.Espumn de frutas.SbadoDesayunoInfusin cortada con leche descremada.1 copa de meln y sandia.AlmuerzoCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Ensalada de coliflor y tomate.Filet de merluza sobre colchn de verduras. durazno Light en lata.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.1 yogur bebible.CenaCaldo o sopa de crema bajas caloras.1 calabacn relleno. Gelatina Light con copete de queso blanco.DomingoDesayunoInfusin cortada con leche descremada.1 copa de ensalada de frutas frescas.AlmuerzoCaldo o sopa crema bajas caloras.Ensalada de coliflor y tomate.Filet de brtola sobre colchn de vegetales.Espum de banano.MeriendaInfusin cortada con leche descremada.1 rodaja de anan Light.CenaCaldo Light o sopa crema bajas caloras.Ensalada mixta.Vegetales al wok.spic de frutas.

Para tener en cuentaSi bien los tratamientos son personalizados y con estricto control profesional, se puede realizar una sntesis de los conceptos que sostienen los programas de nutricin y alimentacin.La cantidad de caloras y la porcin pequea (medida) incorporan el concepto de densidad energtica; es decir, bajas caloras y ms volumen. La cantidad de caloras en un determinado volumen de alimento es lo que establece la diferencia en el nmero de caloras que la gente consume en una comida y durante todo un da. En trminos de nutricin, esto se llama densidad energtica de los alimentos. Cuanto mayor es la densidad energtica es decir, cuantos mas caloras se almacenen en determinado peso o volumen de alimento-, ms fcil es comer de ms. Las verduras y las frutas son, principalmente, los alimentos de baja densidad energtica.Protenas y grasas: se prioriza el consumo de protenas de leche, quesos, clara de huevo y carnes blancas y, en menor cantidad, de las carnes rojas, sin evitarlas por la necesidad de hierro que el organismo requiere y que la carne roja aporta en gran cantidad y calidad. En cuanto a las grasas, se incorpora la mnima cantidad para cubrir el requerimiento diario y se utilizan grasas poli-indaturadas y Omega 4, provenientes de los pescados, y grasas mono insaturadas, provenientes del aceite de oliva.Carbohidratos o hidratos de carbono: se tiene en cuenta el concepto de ndice Glucmico, que es la capacidad que tiene un alimento rico en hidratos de carbono de elevar la concentracin de glucosa o azcar en la sangre, y se traduce en tener menos hambre a corto plazo. Si se consumen alimentos o preparaciones de bajo ndice glucmico, se mejora la sensibilidad a la insulina y se produce menos glucemia como respuesta la comida subsiguiente. Cuando el azcar en la sangre se mantiene estable, se tiene menos hambre a corto plazo.Distribucin o fraccionamiento de las comidas: al utilizar los conceptos anteriormente mencionados, slo se necesitan tres o cuatro comidas diarias (para establecer distancia entre las comidas y de la comida).