Nuestro objetivo y finalidad es crear conciencia de lo quecomemos diariamente y que optemos por un estilo devida mas saludable practicando algún ejercicio, comerfrutas y verduras y no comida nociva para nuestrodelicado organismo.

En realidad, la comida chatarra no está hecha conchatarra. El término "comida chatarra" se usa paradescribir los alimentos con poca cantidad de losnutrientes que el cuerpo necesita y con un altocontenido de grasa, azúcar y sal, elementos que elcuerpo puede obtener en exceso con muchafacilidad.

Son todos aquellos alimentos que bien puedenquitarte el hambre, pero no te aportan nadabenéfico para tucuerpo, (Vitaminas, Proteínas, Minerales, etc.) solote llenan, como por ejemplo loschurros, papitas, frituras, Maruchan, Jugos a base decolorantes y saborizantes, (frutsis, Refrescos, etc.), y se les puso ese nombre por que comes y comes yte llenas pero, tu cuerpo nada que aprovecha deesos alimentos.

En la actualidad, con la prisa para organizar lasactividades y para cubrir las distancias quedebemos recorrer en las grandes ciudades, laelección y la preparación de alimentos hanpasado a segundo plano. En vario lugares sevende comida rápida, y la publicidad haprovocado la difusión de alimentos que hanalterado la gastronomía nacional.

• Por lo general tienen buensabor, son baratas, se puedencomer en pocos minutos, nohay que lavar platos y esposible ingerirlas en cualquierlugar y hasta de pie.

• Si este tipo decomidas setransforma en unhábito, lasconsecuenciasinmediatas puedenser: exceso depeso, colesterolelevado, arterial, diabetes o enfermedades cardiovasculares.

La incidencia de estos alimentos sobre el estadode nutrición y la salud varía si la ingesta es enforma esporádica o continua. Tanto para niñoscomo para adultos, no es lo mismo si seconsume comida “chatarra” una vez a la semanaque todos los días.

Sería interesante que todas laspersonas, especialmente aquellas que tienenhijos pequeños, sean consientes de lasconsecuencias irreversibles que produce estaforma de comer.En ocasiones, la vorágine cotidiana nos impidedetenernos un momento y reflexionar sobreactos que atentan gravemente contra nuestrasalud.

Estos son los grupos alimentarios que debencomponer una dieta equilibrada en proporcionesadecuadas. Leche yderivados, cereales, tubérculos y frutossecos, frutas, verduras y hortalizas, carne, pescadoy huevos.

Y recuerda: no es necesario exagerar y comerdemasiada chatarra, pero puedes moderarteal menos para que sea una vez al mes nadamás.

No se debe pensar en los alimentos en términos debuenos o malos, sino que medirnos en las cantidades ycalcular el total calórico de una comida: platoprincipal+bebida+postres; incluso contabilizar losentremeses y bocadillos que picoteamos entrecomidas, que son los que verdaderamente suman. Noresulta ninguna revelación este consejo, pero nuncaestá de más repetir una vez más que una dieta debe serequilibrada, en variedad y cantidad, y que no por esodebemos privarnos de ciertos caprichos, siempre ycuando lo compensemos con alimentos sanos.