la castaña

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revista del valle del ambroz

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Page 1: la castaña
Page 2: la castaña

Crta Nal. 630 Km 434 • Apdo. 61 • 10700 Hervás CÁCERES Tel.: 927 47 48 50 • Fax: 927 47 48 51

[email protected] • www.elsalugral.com

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Promoción de otoño

¡Oferta! piscina climatizada + presoterapia + masaje

parcial de 15 minutos

“Oferta válida de lunes a jueves de 17 a 20 horas. Es necesario reservar”

Page 3: la castaña

Dirección: Carolina Ferrero

Contenidos: entre todos

Modelo de portada: Magdalena Pérez

Foto de portada: David García Corriols

www.facebook.com/davidgarciacorriols - www.facebook.com/ambrozteve

Diseño y maquetación: Carolina Ferrero / Manuel Reyes

Agradecimientos a:

Carlos Sainz, Daniel Herrero, Cristina Bauza, Piti García,

Carlos Amador, Fernando Montero, Raúl Ramos,

Irene Medina, Cándido Medina, , David García

Magdalena Pérez, y a todas y que colaboranlas empresas comercios

para que esta revista salga a las calles del valle.

Si quieres comunicarte con nosotros, escribe a [email protected]

Si quieres publicar en la revista, llama

al teléfono 615 215 740

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Depósito Legal: CC-000220 - 2012

Con este número La Castaña cumple un año. Por ello queremos dar las gracias a todos los que han hecho posible esta propuesta: gracias por un

lado a los comerciantes, empresarios, emprendedores y asociaciones que han permitido financiar esta publicación; y gracias igualmente a todos

nuestros colaboradores, que con su generosidad y buena disposición han llenado de contenido las páginas de la revista. Tanto unos como otros, más la participación activa (y pasiva) de muchos vecinos y vecinas del

valle, son los que hacen posible este emocionante proyecto. ¡Felices fiestas y hasta el año próximo!

927 47 33 45Agradecemos a:

por peinar la modelo de portada

Page 4: la castaña

Artistas del valle

Javier reside en Baños de Montemayor. Estudió en la escuela de artes aplicadas de Oviedo y Salamanca, donde se graduó en 1983. Desde entonces ha realizado numerosos trabajos de muralismo, rotulación, diseño de logotipos…, para todo tipo de empresas y particulares. Ha realizado murales en locales de copas, fábricas de embutidos, hoteles, restaurantes y comercios, y ha realizado la rotulación de camiones y todo tipo de vehículos.

Ha participado en numerosas exposiciones y concursos pictóricos en diferentes lugares de España, como el concurso de carteles de carnaval de Plasencia, donde obtuvo el primer accésit.

En la actualidad está realizando unos diseños con motivos romanos t ipo mosaicos, pintados y en vinilo, para las termas romanas de Baños de Montemayor.

Javier también actúa en representaciones teatrales amateurs. Participa como actor en Los Conversos con el grupo Aburejo, y ha participado como actor figurante en la serie de TV de Antena 3 Hispania. También ha participado como actor secundario con la productora de Plasencia 24 Fotogramas en e l c o r t o m e t r a j e B o q u i q u e , l a leyenda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Llegó uno de los momentos del año más apreciados para micólogos y aficionados, pues nos invita a salir de paseo en busca de esas pequeñas vidas que emergen de la tierra y poder disfrutar también del aire fresco del bosque que proporcionan las lluvias otoñales. Eso sí, la recolección debe realizarse siempre con conciencia de lo que hacemos, con la información suficiente para saber evitar las especies tóxicas y con cuidado de no dañar ninguna especie animal o vegetal.Son diversos los hongos que pueden ayudar a mejorar las defensas de

nuestro organismo a niveles insospechados para la mayoría, y no están lejos de nosotros. Solo hay que conocerlos y saber cómo ingerirlos.Y yo me pregunto… ¿es tan sumamente sabia la naturaleza que hace que estos organismos aparezcan en el momento del año para esos catarros otoñales que nos alcanzan a casi todos? Creo que sí.

Por Irene Medina

Dietas personalizadas

más información en la herboristería

Medicina natural Los hongos

Horario: Lunes a viernes: 10:00 h a 14:00 h

y de 17:30 h a 20:00 h. Sábados de 10:00 h a 14:00 h

Page 7: la castaña

Por Raúl Ramos

Economía, ¿en serio?Breves consejos para comprar con menos

Haz una lista y no te salgas de ella, especialmente si vas con niños (más vulnerables a las promociones). No vayas a comprar con el estómago vacío. Si lo haces, comprarás más cantidad y más caprichos. Compara precios, fijándote en el precio por dosis o kilo. Los productos más caros están colocados estratégicamente a la altura de los ojos. Busca el equilibrio entre calidad, cantidad y precio. Evita marcas con mucho marketing (lo pagas en el precio); compra preferiblemente marcas blancas. Hay que tener cuidado con los productos que están en la caja cuando vas a pagar.Si cuando vas a comprar tienes claro lo que necesitas y no cargas con productos innecesarios, notarás la diferencia a fin de mes.

Page 8: la castaña

Atrás quedan los años en los que el espectador recibía pasivamente la información publicitaria y la empresa no escuchaba los intereses reales y cambiantes del usuario. Ahora las redes sociales facilitan la comunicación entre ambas partes brindado una oportunidad de mejora y de éxito a las empresas que sepan escuchar y orientar mejor en cada momento sus servicios a las demandas de sus clientes. El Community Manager o Gestor de Redes Sociales puede

guiarnos en esta labor: con él puedes crear tu perfil de empresa, publicar contenidos de calidad dirigidos a la captación y fidelización de los clientes de manera creativa, captar nuevas tendencias y atender las quejas de los «trols» o clientes enfadados abordando el tema de manera ética y honesta.

Por Cristina Bauza y Piti García

Turismo Redes sociales: Community Manager

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MúsicosAl Yussana

Al Yussana es un grupo placentino que lleva al escenario las trece canciones populares españolas que recopiló García Lorca. Al Yussana aúna la música y el baile interpretados «a la andaluza» con dos guitarras flamencas, cante y percusiones. Aluden al poeta granadino confiriendo a cada canción una ilustración propia, hecha a mano y proyectada en directo, junto a otras imágenes. En suma, un espectáculo que resuena en los oídos y corazones de todos los públicos.

Al Yussana comenzó su andadura como dúo en 2009 con debut en Francia con muy buena aceptación. Es por esto por lo que el grupo se agrandó para hacer un proyecto más completo.

La presentación en directo del grupo actual fue en febrero de 2010, con actuaciones en Plasencia (Teatro Alkázar, A u d i t o r i o S a n t a M a r í a ) , Navalmoral de la Mata, Piornal, Villanueva de la Vera, Cáceres y Chiclana de la Frontera.

contacto: 696 739 585

la revista del pueblo

Llama y publica 615215740

ActualDinámicaPrácticaInteresante

Con estenúmerocumplimosun año

Teléfono de contacto: 696 739 585 www.alyussana.com

Page 10: la castaña

Por Pedro Carretero

Bichos Piojos en otoño

Pizzería - Heladería - CreperíaPizzas caseras - pizza baguette - crepería dulce y saladabatidos caseros - helados - gofres y mucho más...

Pedidos:

927 47 34 06

También

para llevar

Calle Pizarro 10 - Hervás

(Antiguo Pub La Estela, Hervás)

El otoño, a causa de la humedad y de las temperaturas relativamente altas, es tiempo de piojos en las aulas.Tener piojos no es signo de falta de higiene. Estos parásitos atacan a personas de todos los niveles sociales y de cualquier edad, independientemente de que se laven el pelo o se bañen o no con regularidad.Para eliminarlos hay que saber que los piojos pueden ser adultos o ninfas. Los adultos pueden ser machos o hembras que ponen los

huevos o liendres, mientras que las ninfas son fases inmaduras asexuadas que no se reproducen. Cuando utilizamos un pediculicida (medicamento para eliminar piojos), matamos a los adultos y a las ninfas, pero no a los huevos. Por ello hay que repetir el tratamiento al cabo de una semana, con el fin de eliminar todas las ninfas que hayan eclosionado de esas liendres. Los repelentes no los matan pero evitan el contagio.

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Por Manu Rey

LibrosLos pájaros de Bangkok

Se cumplen nueve años de la muerte en el aeropuerto de Bangkok de Manuel Vázquez Montalbán (1939-2003), escritor barcelonés conocido, entre otras muchas obras, por la serie de novelas policíacas protagonizadas por un peculiar detective, Pepe Carvalho, amante como su autor del buen vino, la buena mesa y otras buenas cosas.Os proponemos una novela negra para este otoño que, con suerte, nos traerá nubes oscuras y lluvias benefactoras.Son muchas las novelas protagonizadas por Carvalho: Tatuaje, Los mares del Sur, Asesinato en el comité central, La Rosa de Alejandría... pero os proponemos, sin excluir en absoluto a las demás, Los pájaros de Bangkok. Al leerla realizaréis un viaje a medias entre el exótico Oriente y diversos sugerentes rincones de Barcelona, la ciudad amada de Vázquez Montalbán.

Bar Cueva El Tejero

Travesía Vedelejos, 2 - HervásPza. de la Corredera, 15

Tel.: 638 557 388 - 638 557 34310700 - Hervás

Aperitivos y tapas caseras

Page 12: la castaña

Llega el otoño y, con él, la magia de la montanera en la dehesa extremeña. La montanera es el período de tiempo que va de octubre a febrero, durante el cual el cerdo ibérico transforma su carne y aumenta de peso con la alimentación que le ofrece la dehesa a base de hierbas, raíces y, como no, las exquisitas bellotas. Y es que las centenarias encinas, alcornoques y quejigos maduran en esta época del año y caen al suelo para que sean aprovechadas por estos animales tan bellos como son los cerdos ibéricos en libertad, y hacen que reponga 50, 60 o

incluso 70 kilos de peso en menos de cuatro meses sin probar el pienso, lo que da a sus carnes ese sabor, ternura y brillo tan peculiares de la carne del cerdo ibérico de bellota.

Nuestros productos son después sazonados y curados en secaderos y bodegas naturales con la lentitud que caracteriza este proceso: casi tres años para el jamón, dos años para las paletas y más de cuatro meses para los lomos y el embutido. Con ello se transforman en uno de los manjares más exquisitos de la dieta mediterránea, que podrán degustar en nuestras tiendas de Cárnicas Pozas en Baños de Montemayor y en Plasencia, (www.carnicaspozas.es) donde podrán aprovecharse de nuestras «superofertas», como la del jamón ibérico de bellota a 99 € la pieza, de 7 kilos aproximadamente, que junto con un buen vino de la tierra de Extremadura será el deleite de los paladares más exquisitos.

Debemos proteger entre todos la dehesa en Extremadura para poder seguir viendo los cerdos ibéricos en libertad durante la montanera. Para ello os invitamos a consumir sus productos y defender así la raza pura ibérica, sin cruces de ningún tipo. Hagamos que estos productos se valoren por lo que cuesta fabricarlos en todos sus procesos.

Por Julián Pozas

La montanera

Lo nuestro

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Disfruta de:

Sabor y calidad de nuestra tierra

(Los miércoles cerramos por descanso)

Por Fernando Montero

Damas y caballeros… Los Contentos de Hervás se ponen de corto el viernes 2 de noviembre a las 18 h en el Centro Joven de Hervás y el sábado 1 de diciembre a las 18 h en el centro cultural de Abadía, dentro de las actividades del Otoño Mágico. ¿Qué van a hacer? Van a intentar que te diviertas. ¿Cómo? A través de un match de improvisación teatral. ¿Qué es eso? Es un partido entre dos equipos de actores, reglado por un arbitro. El público escribirá frases o palabras que por azar llegarán a ellos; en un minuto tendrán que acordar la historia que van a representar; tras las respectivas impros, el público votará por la que más le ha gustado; al final del match ganará el equipo con mayor puntuación. En definitiva, se trata de un espectáculo vivo y lleno de creatividad. ¿Qué me va a costar? Un cojín para que te sientas cómodo, pues la entrada será gratuita… ¡No seas triste y ven a vernos!

TeatroMatch de impro: «Me apetece un cojín»

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La presoterapia secuencial es un tratamiento diseñado para desintoxicar el cuerpo a través de un efectivo drenaje linfático.

La oxigenación y revitalización del tejido ayuda, además, a adelgazar y redefinir las piernas, aunque está indicado principalmente para alteraciones circulatorias con manifestaciones clínicas, como piernas cansadas, celulitis, edema y primeras fases de las varices. La presoterapia es también muy eficaz en la recuperación de deportistas tras la práctica de senderismo, atletismo, ciclismo, fútbol, etc.

La aplicación de esta técnica consiste en la colocación de dos botas con cámaras de aire que se inflan y desinflan por segmentos mediante un dispositivo de compresión especial controlado por computadora. La presión ejercida de forma secuencial estimula el sistema circulatorio, genera un drenaje linfático y contribuye así a la eliminación de líquidos, grasas y toxinas.

La frecuencia recomendada de las sesiones es de una a dos veces por semana, aunque la prescripción médica puede sugerir una mayor asiduidad. Una sesión dura, en promedio, 20 min.

Los resultados de la presoterapia secuencial son los siguientes: disminución del edema (drenaje); alivio de la sensación de pesadez; mejora de la circulación; disminución de la apariencia de la celulitis; cuerpo moldeado y perfilado; alivia el dolor y la inflamación y proporciona un confort inmediato; redefine las piernas, el abdomen y los brazos al tiempo que mejora el tono de piel...

Con motivo del Otoño Mágico, el Balneario El Salugral ha preparado una oferta especial que combina la aplicación de la presoterapia con un masaje parcial de 15 min y se completa con el acceso a nuestra piscina climatizada hidroactiva.

Presoterapia

Salud

Por Luis Rodríguez y Zósimo Yubero

Page 15: la castaña

Si eres dueño de un bar o pub...presta atención:

Estas navidades se terminaron las cansinas cestas repletas de turrones. Te presentamos la gran novedad:

Cestas eróticasrepletas de divertidos juguetes

que harán las delicias de los afortunados que consigan llevársela a su casa

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Page 16: la castaña

- Inauguración 31 de octubre, 20:00 h, Abadía.

- Paisaje y Paisanaje (Visitas guiadas por espectaculares lugares del AmbVroz) 3, 10, 18, 24 de noviembre y 1 de diciembre en La Garganta, Hervás, Abadía y Baños de Montemayor.

- IV Fiesta de LA TRASHUMANCIA Muestra canina, exposición etnográfica, pasacalles con encierro y capea infantil, AULAGA FOLK 3 de noviembre, de 11:30 h a 18:30 h, Plaza y Nave, La Garganta

- Noche de Ensueño. Noche de entretenimiento y magia 3 de noviembre, 20:30 h, Salón Cultural, Aldeanueva del Camino

- Gran “Calbotá” 4 de noviembre, 16:00 h, Merendero Río Ambroz, Abadía

- XII Festival Rock “GRUPOS DEL AMBROZ” 10 de noviembre, 19:00 h, Pabellón Multiusos, Gargantilla

- XII Día Infantil (actividades para el disfrute de los más pequeños: juegos, magia, multiaventura) 11 de noviembre, Desde las 12:00 h, Salón Cultural, Aldeanueva del Camino

- 15º Rally Fotográfico 17 de noviembre, salida 9:00 h - 12:00 h, Plaza del Ayuntamiento, Baños de Montemayor

- Día del Ambroz: Jornada Gastronómica (exhibición y degustaciones de cocina tradicional, corte de jamón, vinos de pitarra…) 17 de noviembre, desde las 12:00 h, Pabellón Polideportivo, Hervás

- La Aventura Mágica de Don Otoño Desfile participativo con disfraces, luz, música, zancos, malabares, fuego 17 de noviembre. Salida 19:30 h, Pabellón. Recorrido por Hervás

- Música. Luis Pastor (Cantautor) Sábado 17 de noviembre, 21:30 h, Cine Teatro Juventud, Hervás

Actividades de otoño en el Valle del Ambroz

Page 17: la castaña

- XII Marcha Bicicletas BTT. “Caminos del Ambroz”. 18 de noviembre, Control de Salida 8:30 h a 9:30 h, Pabellón Polideportivo, Hervás

- Risas Mágicas. Monólogos con Alex Clavero (Paramount Comedy y El Club de la Comedia) 18 de noviembre, 18.30 h, en Casas del Monte

- Día Solidario del Ambroz (Marcha solidaria, mercadillo, música, animación.) 24 noviembre, desde las 11:00 h, Espacio Creación Joven, Hervás

- Música. LOS SECRETOS (en acústico) 24 de noviembre, 23:00 h, Cine-Teatro Juventud, Hervás.

- XIV Marcha Senderista “Bosques del Ambroz” 25 de noviembre, salida 9:00 h, La Garganta. Llegada Segura de Toro

- Artilugios por la Vía del Tren 1 de diciembre, a partir de las 12:00 h, Antigua Estación Tren, Baños de Montemayor

- I Encuentro de Voladores (parapente y paramotor) 1 y 2 de diciembre, a partir de las 10:00 h, Casas del Monte

- III Carrera por Montaña “Subida a los Campanarios” 2 de diciembre, salida 11:00 h, Casas del Monte

- Clausura del otoño mágico(Fin de fiesta con animación de calle, música y gastronomía)2 de diciembre a partir de las 12:00 h, Casas del Monte

"GENTE QUE AYUDA A GENTE”ASOCIACIÓN DEVOLUNTARIOS VALLE AMBROZ

A

AVV

ASOCIACIÓN DE VOLUNTARIOS VALLE AMBROZ

Queremos compartir desde aquí la iniciativa que hemos puesto en marcha desde la Asociación de Voluntarios/as del Valle del Ambroz. Se trata de un banco de alimentos dirigido a personas que están sufriendo graves necesidades a causa de la crisis. Las campañas de recogida de alimentos no perecederos se realizan la primera semana de cada mes en todas las tiendas de alimentación, supermercados, panaderías y fruterías de Hervás que amablemente han querido colaborar con nosotros. ¡Gracias por tu generosidad!

Organiza: Diva Tel.: 927 473 458 y mucho más.... entra : www.valleambroz.com

Page 18: la castaña

C/Pizarro, 21 - 10700 Hervás (Cáceres)927 48 12 42

café - bar - concierto

Se acercan las fechas navideñas y en DAMA empezamos con nuestra Cesta de Navidad para financiarnos y poder seguir con nuestra labor. Si deseas realizar un donativo, ayudarnos en la venta de papeletas o comprar alguna, ponte en contacto con nosotros.El Ayuntamiento nos limitó hace meses el pienso a un saco semanal (siendo además esta su única aportación económica a la protectora), lo cual no es suficiente y supone un gasto más al que hacer frente. Actualmente disponemos de una hucha en la Cooperativa del Campo, por si quieres ayudarnos con la manutención; además, aceptamos mantas, correas, collares, lavadoras viejas, escaleras… y cualquier otra cosa que pueda facilitar nuestro trabajo y su bienestar.Si tienes alguna idea que proponer, quieres hacerte socio, voluntario o adoptante, ¡estaremos encantados de contar contigo! Teléfonos de contacto: 653 662 142 / 627 956 529

Correo electrónico: [email protected]

DAMA, la protectora de animales

Sábado 3 de noviembre "Jimmy Barnatán"Sábado 17 de noviembre"The Hype", Tributo a U2Sábado 1 de diciembre "Jimiloy", Flamenco-rock andaluzSábado 15 de diciembre "Tonky Blues Band"

Conciertos en Hervás (Bar Picaporte)

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c/ La Poza, 8 - Bajo. 10700 Hervás (Cáceres)Tel.: 927 47 31 13

Productos congelados

Yoga

Por Cándido Medina

¿Te has parado a pensar de dónde surge el miedo?El miedo es una proyección mental de algo que va a ocurrir y

que no nos agrada. Suele tener la facultad de paralizarnos y de retroalimentarse con los datos que nos van llegando. Un ejemplo: pienso que la carretera es peligrosa y que un ser querido ha de hacer un largo viaje; si pongo fuerza en lo peligroso que es, empezaré a escuchar comentarios, noticias, informaciones de diversos accidentes y mi pensamiento se reafirmará en que, efectivamente, es muy peligroso viajar en coche. Quizá no sepamos romper este «circulo vicioso» de pensamientos de miedo y noticias que lo justifican, pero sí sabemos parar los pensamientos. ¿Cómo? Prestando toda, repito, toda nuestra atención a lo que hagamos en cada instante. Sentir el cuerpo (estemos haciendo lo que estemos haciendo), los latidos del corazón, la respiración, los sonidos que nos rodean, los olores, la temperatura… y practicar la sonrisa interior (ver el número anterior de esta revista). Cada vez que nos descubramos poniendo fuerza en un pensamiento de miedo, ¡recuerda esto! Hazte consciente de tu cuerpo y sonríele, obsérvalo y no lo controles. El miedo se irá difuminando y, con constancia, podrás beneficiarte de esta práctica tan antigua. ¡Buena práctica!

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Las coles

Por Carlos Amador

En pie de güerta

Comienza a notarse la llegada del otoño y es hora de ponerse manos a la obra con el huerto de invierno. Son muchas las hortalizas que podemos incluir en nuestro huerto, pero las reinas del invierno son las coles. Se trata de un grupo de plantas comestibles pertenecientes a la especie brassicaceae oleracea, entre las que encontramos diferentes variedades como el brécol, la coliflor y las berzas. La col silvestre procede del litoral mediterráneo, cuyo clima cálido, soleado y relativamente salino explica el grosor y suculencia de sus hojas y tallos, lo que las hace resistentes. La

planta original fue domesticada hace unos 2500 años y se fue extendiendo por Europa Oriental gracias a su resistencia a los climas fríos. Poco a poco se iría extendiendo por el resto del planeta hasta formar parte de muchas culturas gastronómicas y se irían generando, por selección, las distintas variedades que encontramos hoy día. Necesitan condiciones de suelo no muy ácidas, por lo que es conveniente añadir cal al suelo (aplicaremos dolomita), además de un poco de potasa (cenizas). Les convienen suelos bien drenados y abonados. Una buena asociación es la plantación de lechuga entre las coles. Las lechugas crecerán antes y dejarán su espacio libre una vez cosechadas, lo que facilitará el desarrollo final de las coles. Estas plantas poseen sustancias protectoras, como glucosinolatos y derivados, flavonoides, vitamina C, ácido fólico y fibra. Protegen de diversos tipos de cáncer y de úlceras.

Page 21: la castaña

c/ Travesía de la Avenida España, s/nTel.: 637 00 40 81 - Hervás - Cáceres

Ropa de fiesta para dama y caballeroVestidos de novia

Por Teddy Ramírez

Masajes

La fibromialgia debe afrontarse de una manera multidisciplinar: farmacología, psicología, alimentación, ejercicio… Para quienes no se ven con fuerzas para comenzar con ejercicios suaves es muy aconsejable el uso de plataformas vibratorias que permiten una rehabilitación física desde niveles muy bajos casi sin esfuerzo.

Son recomendables también los masajes, que se enfocarán de manera individual con técnicas específicas para cada paciente. Se deben basar en maniobras suaves que faciliten una buena reactivación del sistema circulatorio y potencien un mejor funcionamiento de los músculos ayudando a destensarlos, relajarlos y descontracturarlos. En pocas sesiones se puede notar una mejoría física que repercutirá en el estado de ánimo del paciente, con lo que se paliarán los estados de ansiedad y depresión.

Taller de corte y confección

Fibromialgia y masaje

María Antonia

sábados por la tarde abierto de 18 a 20 h

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moda

Page 22: la castaña

El origen del chop-suey está en EEUU, pues esta receta la inventaron los emigrantes chinos en ese país para hacer un plato adaptado al paladar occidental.Ingredientes: 4 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de azúcar moreno; 400 gr de pechuga de pollo; aceite de oliva; una cebolla y media; 2 dientes de ajo; 300 gr de

brotes de soja; 3 cucharadas de aceite de sésamo; 1 cucharada de maicena; 450 mL de caldo de pollo........................................................................................................Preparación: mezclamos la salsa de soja y el azúcar, removemos hasta que el azúcar se disuelva; cortamos las pechugas en trozos pequeños; añadimos el pollo a la mezcla, removemos y dejamos macerando durante al menos 20 min. Dejamos preparada la cebolla cortada en cuartos y los ajos chafados. Calentamos un wok o una sartén honda, añadimos un chorro de aceite y salteamos el pollo durante 2-3 min hasta que esté dorado. Añadimos la cebol la y el ajo, s e g u i m o s s a l t e a n d o 2 min más. Incorporamos los brotes de soja y salteamos 4-5 min más. En este punto se puede añadir el aceite de sésamo. Diluimos la maicena en el caldo de pollo y lo añadimos a la mezcla. Dejamos que hierva sin parar de remover, hasta que la salsa esté espesa.

Por Daniel Herrero

Paladar Extremeño Chop-suey de pollo

Page 23: la castaña

c/ Las Olivas, 7. Tel.: 648 62 94 18

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¡Hola, Castañeros! Confeccionar un saco térmico es muy fácil y una idea perfecta para el invierno. Necesitamos tela de algodón 100 %: un retal de 90 × 15 cm para un saco rectangular o de 25 × 50 cm para uno cuadrado.1. Dobla la tela en dos y cóselo todo alrededor.2. Da la vuelta al saco, con cuidado de colocar bien las esquinas.3. Rellénalo con huesos de cereza o semillas de avena o maíz. Para aromatizar el saco introduciremos también lavanda, romero, salvia, menta piperina, melisa y cardo mariano.Calentándolo en el microondas 3 min obtendremos 45 min de calor seco. Para aplicarlo con frío meter en el congelador al menos 1 h. El saco térmico es útil para aliviar dolores y molestias: menstruales, cervicales, abdominales, de espalda, etc.

Saco térmico

Por Aurora del Campo

Manualidades

Page 24: la castaña

Una sucesión matemática es una serie de números que cumplen cierta lógica. Normalmente se trata de un número indefinido de números. La sucesión más sencilla es la de los números naturales: 0, 1, 2, 3… Otra sucesión sencilla es la de los números naturales impares: 1, 3, 5, 7…

Una de las sucesiones más famosas es la denominada sucesión de Fibonacci. Partiendo de sus dos primeros elementos, el 0 y el 1, para obtener el siguiente elemento de la serie solo tenemos que sumar los dos anteriores. Así, el tercer elemento será: 0 + 1 = 1; el cuarto elemento será: 1 + 1 = 2; el quinto elemento, 2 + 1 = 3; el sexto, 3 + 2 = 5, y así sucesivamente…

Sucesión de Fibonacci: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89…

Esta sencilla sucesión aparece en incontables elementos y estructuras de la naturaleza: la disposición de las hojas en los tallos de muchas plantas sigue la sucesión de Fibonacci;

c/ Hervás Nº 1 - 10750 Baños de MontemayorTel.: 927 48 82 55

Tambié

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Entrantes y ensaladas:Crostinis / Antipasto / CrepeEnsalada césar / Ensalada agridulceEnsalada de mozzarella

Segundos platos:Fetuccini verde a la crema de quesoSpaguetti bolognesa / Spaguetti carbonara Spaguetti al pesto / Spaguetti frutti di marePizza (a elegir)

Nota: el menú consta de un primer plato a compartir y dos segundos platos a elegir, refresco o cerveza y café. Oferta válida de lunes a jueves.

La sucesión de FibonacciCiencia

Page 25: la castaña

si contamos el número de espirales en ambos sentidos en un girasol, una margarita o una piña, lo más probable es que encontremos números consecutivos de la sucesión; si analizamos el árbol genealógico de un macho en una colmena de abejas, obtendremos igualmente esta sucesión.Os proponemos este pequeño problema: Tenemos inicialmente una pareja de conejos. Cada pareja de conejos tiene una nueva pareja de bebés-conejo al cabo de un mes, que tarda un mes en madurar y otro mes en concebir una nueva pareja de conejos. ¿Cuántos conejos tendremos a medida que pasan los meses?

PLAZA LA CORREDERA, 16 (HERVÁS) Bar NavasBraulio Navas, 28 Hervás (Cáceres)

Page 26: la castaña

El pasado mes de septiembre comenzó la andadura del Colectivo Avellana. La parte más visible de este proyecto es la creación de una pequeña escuela infantil autogestionada, en la que estamos llevando a cabo un proyecto educativo cuyo objetivo principal es que las niñas y niños puedan desarrollarse aprendiendo a través de experiencias, de forma libre y en igualdad, en un espacio afectivo y natural; en el que nuestros hijos puedan desarrollar todas sus capacidades de forma coeducativa, no competitiva, solidaria y con ayuda mutua, dentro de un clima de diálogo razonado que

sustituye a la imposición y la violencia; generando una colaboración activa y mutua entre educadores y educadoras, madres y padres encaminada a alcanzar el desarrollo integral del niño o niña. Puedes contactar con el colectivo Avellana viniendo cualquier mañana a la escuelita del Orillar (Hervás) o bien a través del mail: [email protected]

Por Carlos Sainz

¡Hasta la Avellana!Hasta las castañas

Braulio Navas, 28Tel.: 927 481 520 / 677 034 564

Page 27: la castaña

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Km 0: Chevrolet Aveo8.800 €

Km 0: Peugeot 2061.4 75 cv 5 puertas

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Page 28: la castaña
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Ven a probar

la nueva cartade otoño/invierno

Con la llegada del otoño Te doy la palabra

Por Pedro Utrera

Con la llegada del otoño llegan las primeras lluvias y la tierra se empapa haciendo brotar al junquillo como por arte de magia.Nuestra variedad de setas es corola de flores para un valle que despierta los sentidos.El visitante queda estupefacto por la

belleza del paisaje de la alta Extremadura.Sorprendido por su riqueza se queda atónito en la mirada por la belleza del Valle del Ambroz. Prueba de ello es lo que aquí contemplamos: almíbar y mieles en toda su diversidad, Extremadura, ¡naturaleza viva!

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Avda. de las Termas 106 - Baños de MontemayorTel.: 927 488 053

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*pieza de 7 kg aproximadamente; el kg sale a 14,14 €

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