la anemia y la desnutricón no son solo de los más pobres

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PAOLA BUSTAMANTE La ministra de Desarrollo e Inclusión Sodal acaba de cumplir un año en esta cartera con algunas metas cump[idas antes de [o previsto. En esta entrevista nos cuenta qué se viene este año con los programas de asistencia socia[ y alerta sobre la mala alimentación en las zonas urbanas. "LA ANEMIA Y LA DESNLITRICIÓN NO SON SOLO DE LOS MÁS POBRES" Un pilar de la inclusión so- cial son los niños. Sin ellos, no se hace pais. La práxtma realmente esa planta y foto que nos mandó para el expe- diente son alertas. Con esto, semana empezará el año minimizamos al mí, dmo los escolar en los colegios riesgos de inocuidad. públicos. ¿Qué medidas implementó el ministerio para que este año los be- neficiarios de Qali Warma no reciban comida en mal estado como en los dos años anteriores? Siendo más rígidos en las normas y, sobre todo, en las sanciones. Atender un programa de alimentación escolar que empezó cubrien- do a más de 2,6 millones de niños -la meta del 2013-es un desafio enorme. En el camino se incorporaron una serie de estándares que los proveedores no estaban acostumbrados o dispuestos a cumplir. No valoraban lo que significaba dar alimen- tos a un programa social y algunos pensaban que podían dar cualquier cosa y saltarse la norma. Ya sabe- mos que, lamentablemente, no podemos dejar solo a la buena voluntad y al cum- plimiento del contrato al proveedor. Hemos incorpo- rando muchos más controles y más requisitos desde el 2013, durante el 2014 y para este 2015. ¿Como cu~ílos? tMates de firmar el contrato estamos yendo a supervisar al proveedor para ver si De hecho, del 201.3 al 2014 hubo mejoras, pero fueron insufldentes... El primer año, por ejemplo, vinms que los proveedores traían en baldes sus modelo de ración, que son esos be- bibles de leche con quinua, con kiwicha, con maca. El año pasado ya los tralan en vasos termosellados, pero en algunos casos llegaban avinagrados. Este año hemos dado d salto. Le hemos pe- dido a la empresa que estas recetas de leche con cereales andinos las incorporen al mercado nacional. ¿Eso significa que veremos recetas de Qali Warma en los supermercados? Estamos buscando que a cor- to plazo puedan ser adquiri- das por cualquier madre en cualquier supermercado en cajitas. ¿Por qué? Porque son alimentos nutritivos. Es un salto enorme. Signan.ca que al tercer año de Qali Warma ya estamos poniendo sus recetas en procesos indus- trializados. Ya no es el vasito que se prepara en la planta, se llena con la leche y so deja en la planta tapado. Una de las críticas a Qali "Muchas veces se confunde a Qali Warma con un programa de nutridón. Este programa se ha creado para cumpfir con el derecho de los niños a la alímentación escolar en hs escuelas públicas". derecho a la alimentación escolar y este programa se crea p~ra cumplir con ese dertn:ho en las escuelas públicas, De esa manera, contribuimos a sumar a los aprendizajes de los niños, porque el niño que llega a clase sin tomar desayuno se duerme. Pero, ciertamente, la desnutrición inthntil se ataca desde que la madre esta gestando hasta los tres Warma es que solo cubre a niños de inicial y pñmarta, es decir, a partir de los tres años, cuando la alimenta- dón en los tres primeros años de vtda es crudal... Muchas veces se confun- de a Qali Warma con un programa de nutrición. Qali Warma se crea en fundón a un derecho recogido en la Ley General de Educación. La ley dice que los niños tienen años. No cuando el niño entra a educ Icton lnlCtal. Entonces, ¡qué se está haciendo para cubrir la nutrici6n en esos tres anos iniciales de vtda? Hay dos programas vincu- lados. Uno es Cuna Más, que atiende a niños desde los seis meses hasta los tres años. Les damos no solo cuidados y estimulación, sino controles de salud y una nutrición adecuada. Ahora bien, la anemia está creciendo en zonas costeras y centros urbanos. A veces hay recursos eco- nómicos, pem en vez de comprar verduras y linatas.

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Page 1: La anemia y la desnutricón no son solo de los más pobres

PAOLABUSTAMANTELa ministra de Desarrollo e Inclusión Sodal acaba de cumplirun año en esta cartera con algunas metas cump[idas antes

de [o previsto. En esta entrevista nos cuenta qué se viene esteaño con los programas de asistencia socia[ y alerta sobre la

mala alimentación en las zonas urbanas.

"LA ANEMIA Y LADESNLITRICIÓN NO SON

SOLO DE LOSMÁS POBRES"

Un pilar de la inclusión so-cial son los niños. Sin ellos,no se hace pais. La práxtma

realmente esa planta y fotoque nos mandó para el expe-diente son alertas. Con esto,

semana empezará el año minimizamos al mí, dmo losescolar en los colegios riesgos de inocuidad.públicos. ¿Qué medidasimplementó el ministeriopara que este año los be-neficiarios de Qali Warmano reciban comida en malestado como en los dosaños anteriores?Siendo más rígidos en lasnormas y, sobre todo, enlas sanciones. Atender unprograma de alimentaciónescolar que empezó cubrien-do a más de 2,6 millones deniños -la meta del 2013-esun desafio enorme. En elcamino se incorporaronuna serie de estándares quelos proveedores no estabanacostumbrados o dispuestosa cumplir. No valoraban loque significaba dar alimen-tos a un programa socialy algunos pensaban quepodían dar cualquier cosa ysaltarse la norma. Ya sabe-mos que, lamentablemente,no podemos dejar solo a labuena voluntad y al cum-plimiento del contrato alproveedor. Hemos incorpo-rando muchos más controlesy más requisitos desde el2013, durante el 2014 y paraeste 2015.

¿Como cu~ílos?tMates de firmar el contratoestamos yendo a supervisaral proveedor para ver si

De hecho, del 201.3 al 2014hubo mejoras, pero fueroninsufldentes...El primer año, por ejemplo,vinms que los proveedorestraían en baldes sus modelode ración, que son esos be-bibles de leche con quinua,con kiwicha, con maca. Elaño pasado ya los tralan envasos termosellados, peroen algunos casos llegabanavinagrados. Este año hemosdado d salto. Le hemos pe-dido a la empresa que estasrecetas de leche con cerealesandinos las incorporen almercado nacional.

¿Eso significa que veremosrecetas de Qali Warma enlos supermercados?Estamos buscando que a cor-to plazo puedan ser adquiri-das por cualquier madre encualquier supermercado encajitas. ¿Por qué? Porque sonalimentos nutritivos. Es unsalto enorme. Signan.ca queal tercer año de Qali Warmaya estamos poniendo susrecetas en procesos indus-trializados. Ya no es el vasitoque se prepara en la planta,se llena con la leche y sodeja en la planta tapado.

Una de las críticas a Qali

"Muchas veces se confunde a Qali Warma conun programa de nutridón. Este programa se hacreado para cumpfir con el derecho de los niños ala alímentación escolar en hs escuelas públicas".

derecho a la alimentaciónescolar y este programa secrea p~ra cumplir con esedertn:ho en las escuelaspúblicas, De esa manera,contribuimos a sumar a losaprendizajes de los niños,porque el niño que llega aclase sin tomar desayuno seduerme. Pero, ciertamente,la desnutrición inthntil seataca desde que la madreesta gestando hasta los tres

Warma es que solo cubre aniños de inicial y pñmarta,es decir, a partir de los tresaños, cuando la alimenta-dón en los tres primerosaños de vtda es crudal...Muchas veces se confun-de a Qali Warma con unprograma de nutrición. QaliWarma se crea en fundóna un derecho recogido en laLey General de Educación. Laley dice que los niños tienen

años. No cuando el niñoentra a educ Icton lnlCtal.

Entonces, ¡qué se estáhaciendo para cubrir lanutrici6n en esos tres anosiniciales de vtda?Hay dos programas vincu-lados. Uno es Cuna Más,que atiende a niños desdelos seis meses hasta los tresaños. Les damos no solocuidados y estimulación,sino controles de salud y unanutrición adecuada.

Ahora bien, la anemia estácreciendo en zonas costerasy centros urbanos.A veces hay recursos eco-nómicos, pem en vez decomprar verduras y linatas.

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compramos comida chata-rra. El niño se ve gordito,pero está anémico. Si no segeneran todas las conexio-nes neuronales en los tresprimeros años de vida, nun-c~a más se van a generar. Esalgo irreversible. La anemiay la desnutrición no son solode los más pobres, están

por la mala alimentación.

¿Y el segundo programa?Es Juntos. Si la madre estágestando, se le dan 200 solescada dos meses para quevaya a sus controles médi-cos. En las zonas altoandinasy de la selva no suelen ir. Porlo tanto, el niño nace conbajo peso y comienzan todoslos problemas. Cuando naceel niño. debe ir a recibir susmicronutrientes y vacunaspara controlar y mejorar sunutrición.

¿Y los centros de salud es-tán equtpados para dar unabuena atención?Estamos trabajando con elMinisterio de Salud y losgobiernos regionales paraque tengan todo lo necesariopara recibir a las madres.para que cuando vayan no seencuentren con el centro desalud cerrado o sin entbrme-ras ni m¿dicos.

El programa Juntos tambiénestá dtreccionado a que lasmamás lleven sus niños alcolegio.Si. el programa idenÚficaa las madres en zonas depobreza que tienen hijosque van a la escuela o quetienen menos de tres años.Las madres que tienen niñosen edad escolar y están ensituación de pobreza sonpotencialmente usuarias delprograma. Ellas xreciben es-tos 200 soles cada dos mesessolo si se prueba que llevana sus niños a la escuela.

¿Cómo se verifican esasaststendas?Visitando las escuelas conlos gestores locales. Ellosvan a las escuelas y verificanque el niño asistió durantedos meses consecutivos. Si esasí, se le hace la transti~ren-da de 200 soles a la madre.Con esto, incorporamos enlas madres la cultura de quevayan a la escuela niños yniñas. Además, la nradrerecibe educación financieray tiene una cuenta en el ban-ru. Incluso puede ahorrar.

¿Se sabe en qué invte~tenese dinero?Hemos hecho talleres anivel nadonal. Allí. ellasnos cuentan sus prioridades.Lo pueden usar para útilesescolares, para imprevis-tos -básicamente temas desalud- y. en algunos casos.para emprendimientos.

Qali Warma. Cubdrá a tresmi[[ones 163 mil 146 niñosde 1.841 distritos, iguM quee[ 2o14. Pas6 [a rnet~ de 2,8roiIIones de niños atendidos.

Programa Juntos. Superarlas 866 mi[ farnilias afiliadas.Hoy hay más de 800 mil

¯ Pensión 65. Pa ~ar de los 450mi[ adultos mayores benefi-ciarios el año pasado a 5comi[este año.

Desnutr|dón cr6nica infantil,£1 año pasado se redujo al14.1%. Pa~ e[ 2016 se esperabajar a[ 10%.

Pese a estos esfuerzos, lasONG denuncian que lasbrechas se acentúan...Por ejemplo, se ha citadoque la desnutridón crónicainlhntil se incrementó, pero,segtín el INEI y la EntxtestaNadonal de Hogares IENA-HO), ha bajado. Según cifrasdel INEI del año pasado, lapobreza extrema cayó al4,7%. La meta del gobiernoera llegar al 5% al 2016.

¿Retos para este año?Avmlzar en la consolidaciónde los programas sociales yseguir cerrando brechas enla cobertura de la mano demis colegas. Este ministeriose crea para poner el pisoparejo y eso es que todos losperuanos tengan acceso aservicios y oportunidades.

Por derto, el pasado 24 defebrero cumplió un año al

para todos tos C[aro de[ Perú

PREPAGO, POSTPAGO, EMPRESASy para los que se cambien consu mismo número también..�~.

frente del ministerio. ¿Bue-na experiencia?Es un orgullo servir al p«ís.Es bastante satisfhctorioestar en una cartera quetrabaja con la gente que máslo necesita. Ha sido un añode satistàcciones y tambiénde retos por cumplir.

SABRINARODRIGUEZsr~xJd guez@publimet io.pe

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