jhonny (1)
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
B. Good
Johnny
Todo lo que no sabes sobre éste Bar Restaurant temático musical te lo contamos acá.
TRAGOS
COMIDAS
MUSICA
PRESENTACION
RCHUCK BER Y
GASTRONOMIA
TRAGOS
AMBIENTACION
AMUSIC
PICTU ER S
SERVICIO
EC N AB ER OME D L
01.1
1.2
.1 / e r3 L tte
2.1 / 2.2 / 2.3 /2.4/2.5/2.6
3.13.2
4 - 4.3 - 4.1 4.2 - 4.
5.1
5.2
6.1 / 6.2 / 6.3 / 6.4
7.1 entrevista7.2
8.1 8.28.38.4
1
2
3
4 8
5
6
73.43.5
3.3
Johnny es un Bar Restaurant temático musical, cuyo principal proposito es ofrecer a sus clientes un espacio donde pasar un momento divertido y placentero . Una propuesta innovadora y diferente en la que se destacan la
ambientación, la gastronomía, un original sistema de servicio al cliente y toda
la tecnología de vanguardia necesaria para lograr una experiencia única.
ENJOYEnviá JBGOOD al 3372y accede a tu descuento. Es GRATIS!!
15%
0
l u st e n l l t e 100 n s rray e p e o núm ro uno e a is a d Las cancio e de guita más n e o e po e a vgra d s de tod s los ti m s, d l misma re ista.
Además, esta canción tiene el puesto 7 de las Las 500 mejores canciones de todos los tiempos, según la perspectiva de la revista Rolling Stone
"Jo y B de a c ció s rita r C k rry 195 e
hnn . Goo " es un an n e c po huc Be en 8, y s
c era un e l m s an one roc an ll de s qu
onsid da a d as pri era c ci s de k d ro puro la e
se ne ns nc tie co ta ia.
1
#2
GASTRO
NOMIA
La gastronomía de Johnny B. Good tiene la premisa de superar las expectativas de los mas exigentes consumidores, en todas las franjas horarias y durante todos los dias del año, gracias a una amplia gama de productos que incluye una completa cafeteria y desayunos americanos, almuerzos ejecutivos, reposteria artesanal y una selecta variedad de tragos y cocktails.Uno de los principales protagonistas de la propuesta es el Restaurante donde se ofrece una cuidada carta menu, actualizada permanentemente con las ultimas tendencias gastronomicas y que incluye entradas, ensaladas, deliciosos y originales platos principales, comidas tex-mex, hamburguesas y exquisitos postres.
NOS RENOVAMOS
2.1 2.2
,Bruschetta Trio
(de salmon de hongos y de berenjena
con tomates ecos y r co a) s i t
Johnny lanzó a principios de
octubre su nueva carta menú.
Se trata de una carta pensada íntegramente en satisfacer los gustos de los consumidores que
visitan a diario los locales que JBG
tiene en todo el país.
Inspirada en las nuevas
tendencias del mercado culinario, que prioriza el consumo de
alimentos frescos y naturales, el
chef ejecutivo Juan Sienra ideó cada plato de esta nueva carta.Así es como Johnny B. Good presenta nuevas entradas como
Bruschetta Trio (de salmón, de
hongos y de berenjena con tomates secos y ricota) y Praw Brochette (pincho de langostinos, panceta y verduras acompañado
de ensaladitas de hojas verdes).
Deliciosas ensaladas como
John&Yoko (hojas verdes, pollo glaseado en salsa teriyaki con mix de semillas, brotes, frutos secos,
gajos de naranja, tomatitos cherry
y vinagreta con salsa de soja y wasabi) y Chicken Ranch Salad (mezclum de hojas verdes, pollo, tomate, palta, panceta crocante,
queso cheddar, huevo duro,
cebolla colorada, perejil y salsa Ranch).Imponentes platos principales
como Italian Grill Salmon (Salmón
grillado en salsa Alfredo con
camarones, acompañado de
verduras salteadas y arroz cremoso al limón y ciboulette.),
Thunder Beef (Bife de chorizo con
huevo frito a caballo,
acompañado de ensalada
coleslaw y papa plomo rellena con
Sour Cream, queso cheddar,
panceta crocante y cebolla de
verdeo), Chicago Glazed Chicken
(Pechuguitas de pollo glaseadas
con nuestra exclusiva salsa
agridulce, acompañado de
verduras salteadas y papas
rusticas bañadas con queso
cheddar) y Pasta Caprese (Panzotti rellenos de mozzarella, tomates secos, albahaca y aceitunas negras).A la hora de compartir platitos
variados con amigos, Johnny B.
Good acerca a sus clientes una serie de opciones que llaman a pedirlos de nuevo. Se destacan Big
Ranch Quesadilla (Mega tortillas
de trigo a la plancha rellenas de
pollo, mix de quesos y salsa Pisco,
acampanadas de cazuelas con
guacamole y salsa Ranch, papas
fritas caseras y ensalada de hojas
verdes con tomates secos marinados). Spinach Chilli Nachos (Crocantes nachos acompañados de cazuela con salsa Sweet Chilli caliente y fondue de queso
parmesano, espinaca y
champignones) y Voodoo Chili Potatoes (Papas fritas caseras
bañadas con queso cheddar y
mozzarella, acompañadas de
choclo en grano, salsa Sweet Chili,
brunoise de morrones y porotos negros, todo gratinado y
acompañado con huevo revuelto
y perejil).
The Jk o i e
ac s n F v
caponatta2.5
Sour Cream), Caponatta (Pizza con salteado de berenjenas,
cebolla colorada,
tomates secos, ajo, alcaparras, aceitunas negras, ricota fresca y
perejil) y Veggie
Fanatic (Sandwich de palta, tomates secos, mozzarella marinada, hojas
verdes, queso
azul, brotes, mix de semillas y frutos secos, en
pan multicereal
Sour Cream), Caponatta (Pizza con salteado de
berenjenas,
cebolla colorada,
tomates secos, ajo, alcaparras,
aceitunas negras,
ricota fresca y
perejil) y Veggie Fanatic (Sandwich de palta, tomates
secos, mozzarella
marinada, hojas
verdes, queso
azul, brotes, mix de semillas y frutos secos, en
pan multicereal
saborizado con
salsa Ranch).
Para terminar a puro rock, Johnny B. Good presenta The
Jackson Five,
una degustación de 5 minipostres, que son la perdición de los amantes de lo dulce.Una carta
imperdible para
disfrutarla en
cualquier hora y
momento del día.
La propuesta continúa con exquisitos
Wraps, Pizzas y
Sandwichs. No te podés perder: Pink Floyd (Tortillas de
salvado rellenas
con salmón
grillado, rúcula,
tomates secos, juliana de pepinos y alcaparras. Acompañadas con ensaladita de hojas verdes
y cazuela con
TRAGOS3
MOJITO MALIBU
RED MOJITOM D G A ERA O D RUTO JOMALA A O VIO NIER, M C D E F S RO S
ME T , SYRUP Y ASH E SODN A D D A
MALIBU HOJAS D MEN A, SYRUP, DASH DE LIMON Y SODA, E T
3.3
A
AILEYS ON, H
EO E CRE
M AMERICAN
A
B, R
LADD
YO KIE
S E C
CATE
CO
DHO
OL
BAILEYS COOKIES
3.2
s
os 20
Incr
ipci
ne
14
EABI
RTAS
a
om
oen
a
www.mria
n-
ro.co
m.
r
EL MAS COMPLETODE LA CIUDAD
TODOS LOS DIAS
A RH PPY HOU2X1
HDE 19 S SA 21 H
AM BIEN TA CION#4
Los establecimientos presentan una ambientacion moderna, combinada con materiales nobles como la madera y acero que aportan calidad y calidez en cada una de los espacios.Siguiendo el precepto de su tematica musical los locales de la cadena tienen una decoracion especial cuyo eje es el Rock&Pop.Sus paredes interiores estan
revestidas con impactantes imagenes que rinden tributo a los principales iconos de la musica desde el origen del rock hasta la actualidad, abarcando también otros géneros de hoy como chill out, hip hop, electronica y reggae, entre otros .
ROCK&ROLLA LO
4.1
MU
SI
CA/5
En las distintas ciudades donde Johnny B. Good estA presente, los locales han sido completamente equipados para realizar distintos tipos de eventos, presentaciones de producto, desfiles de moda, espectAculos en vivo, fiestas de empresas, cumpleaños, etc. Cada establecimiento, estA provisto de tecnologIa de avanzada en audio y video, con variedad de televisores LCD-LED, pantallas y cabinas completamente digitalizadas, lo que hace viable la presentacion de Dj´s- Vj´s.
MUSIC SAVE
MY LIFE
Johnny B. Good es característico por ser un restaurant temático musical. Presenta una excelente y
variada musicalización. Partiendo
desde los Beathles, pasando por
los Rolling Stone, Madonna, Bob
5.1
Marley y hasta lo mas escuchado
internacionalmente.
Podes ir y encontrarte con los sábados de electropop, de las bandas locales en vivo y djs residentes.
5.2
Johnny B. Good
SERVICIO
7
SOY JULIETA RIVAcamarera D JOHNNY B GOOD CARL S PAZE O
NTRE IS AE V T
Que criterios tuvieron para seleccion r el a
p rs al q e trabajaria en el l gar?e on u u
Primero nte todo debias ll var tu curriculum para a , e
qu llos lo v ran y si cont bas con l que ellos e e ie a o
necesitaba te lla ab p ra una entrevista. Si n m an a
pasab s la entrevis a, e ezabas a fo m parte a t mp r ar
del g upo de chicos para realizar la capacitacion, r
donde ninguno to aví era parte del equipo Ha ta d a . s
unos ias despu s de terminar la misma. d e
En que con isti l capac tacion para s o a i
trabaj r en oh ny?a J nTe m straban y explicaban do el procedimiento de
o to
atencion al cliente y los pasos que debe se uir g
t a o u o a scada puesto de rab j . L eg los llev bamo
d e i ’ ” qa cabo me iant pruebas, “fam ly s days ue s s g o a alla iban los dueno y su alle ad s cenar
e r n y los at ndiamos mient as os evaluaban y
t i o e no rnues ros capac tad r s s ecalcaban los
r r q m oer o es y ue teniamos que ej rar.
C o em ouant ti po dur ?a a u m d loL cap citacion duro n es yen o a s
n d d b s n sJohn ys e Cor o a y otro me e e te de
aC rlos Paz.
s o a ie¿En que cosa tuvier n m s incap a h r de c sla o a capa itarlo ?u J n e uNo h bo nada fundamental, ohn y s n
r i c y e use v cio espe ial cada puesto tien s
p t y s s u .rocedimien o paso a eguir punt ales
o e c s sP r lo qu cada uno le o taban co as
d t nis i tas.
o n n i i¿ Com fu cio a el serv c o de la
al u catencion p bli o? e c n Tenemos un sist ma especial de aten io , noo m , o r ycuentan c n ozos sino c n unners
ma ra . La ca rer s s ncarga ca re s s ma a e e n
de tomar el p i o d a mes , ue o loed d e l a l g
car a la ompu dor m di n n g en c ta a e a te u
servi or de omi a o “ r c n a” qu e d n n d m oma d e l
rma a mes a cl en eg n su edido a l a l i te s u p ,
de pu l eg al a on e runn r con a s es l a s l l e l
ba deja y l í o p i o. ca rer lon a l l ed d La ma a
a a l m sa lu o el a ntinua on la b j a a e y eg l co c
ate ci n d i a mes ha cob ar n o e d ch a sta r .
Ta bi se c nta n un o d m en ue co a os
cep o is as, nc rga a de d rl are ci n t e a d s a e l
b en ni a lo liente y d i a osi ve d a s c s e ub c rl
s gun refer cias ug re i po ible . e p en o l a s d s n s
am i n ha un i o de ba d queT b e y equ p rten ers
so os ncarga os e prep ra ag s yn l e d d a r tr o
a eri ivo . Es i m d tenc onp t s te s ste a e a i
erso a iz d sta d s a o e p n l a o e i en d
i p ementado p ra ri d r mayor y mejm l a b n a or
a ció n a a mes , ar aten er c masten l a p a d on
oc dad y lograr que e cl en e va a vel i l i te s y
con to y s ti fech D c o dten a s o. i ho mod e
trabajo s le a ca o en ug re omo e l va b l a s c
tad s U i os aise e E pa.Es o n d o p s d uro
En Carlos Paz, ciudad turística, nunca falta la oportunidad de que se te acerquen a preguntar donde queda tal calle, donde está cierto hotel, o que excursión hacer en el día, y cuando me preguntan a donde ir a comer o tomar algo, no dudo en recomendarles Johnny B. Good. No solo por la buena ubicación, sino también por la variedad de platos y bebidas y la excelente atención.Realmente Johnny cumple con el objetivo propuesto, que es el de pasar un buen momento con amigos, disfrutando de las bandas en vivo o de los diversos estilos musicales que el lugar te ofrece para escuchar.
El lugar es enriquecedor para la vista, lo elegí para realizarr este trabajo, ya que cuenta con elementos fantásticos que hacen que el Diseño del lugar sea único y muy particular, como las guitarras eléctricas colgadas del techo, hasta la impactante decoración en las
Además todos los días cuenta con diferentes promociones o descuentos que valen la pena aprovechar.
paredes de los baños.Johnny B. Good, presenta una identidad muy definida, que tiene como eje fundamental en el Diseño, la música. Y se basaron en ella para lograr composiciones gigantescas que embellecen el lugar. Los colores mas destacados son el negro y el rojo, acompañados de blanco y color madera. Las mesas en la parte exterior son circulares de color blanco al igual que las sillas y en el interior cuenta con mesas ovaladas y cuadradas, ambas del mismo material. También hay largas barras para que te ubiques con un grupo grande de amigos. Otro material que esta presente en Johnny es el vidrio, donde lo podemos ver a la entrada como balcón con vinilos que forman los volúmenes de la música, además tiene la entrada de vidrio, al igual que la escalera.Los empleados tambien forman parte de este diseño ya que trabajan con un uniforme establecido por el lugar.En fin, realmente disfruto que haya un lugar en mi ciudad de tan buena calidad como Johnny.
RECOMENDABLE