Finca Valle de San Juan

Antonio Rojas Daniel Cristian Badillo Morn ArelyCruz Lpez Maritza Garca Garca KarlaRodrguez Osornio Ivet

ISO 9001La ISO 9001 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de gestin de calidad (SGC) y que se centra en todos los elementos de administracin de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios. (BESTY HSIAO, s.f.)

Qu es la ISO 9001:2008?ISO 9001:2008 establece los criterios para un sistema de gestin de calidad y es el nico estndar en la familia que pueden ser certificadas. Puede ser utilizado por cualquier organizacin, grande o pequeo, cualquiera que sea su campo de actividad.El uso de la norma ISO 9001:2008 ayuda a asegurar que los clientes obtengan, productos consistentes de buena calidad y los servicios, que a su vez trae muchos beneficios para el negocio. (ISO)

Requisitos GeneralesForma de proceder general cuando se disea el sistema de calidad ISO 9001:2000. Como su nombre indica, cualquier rea de la gestin de la empresa debe cumplir dichos requisitos.

Gestin de la documentacin:Requisitos respecto a la documentacin utilizada por la organizacin. Responsabilidades de la Direccin:Requisitos de carcter estratgico que son responsabilidad de la Direccin de la organizacin. Actividades que la Direccin debe llevar a cabo. Gestin de los recursos:Gestin de la determinacin, disponibilidad y mantenimiento de los recursos necesarios para llevar a cabo los planes de la organizacin. Requisitos especficos para los recursos humanos, de infraestructura y de ambiente de trabajo. Realizacin del producto:Requisitos bsicos para los procesos que hacen posible fabricar productos o prestar servicio al cliente. Hay requisitos para los procesos comerciales, planificacin, diseo, compras, produccin y servicio, y un apartado dedicado a los dispositivos de medicin y seguimiento. Medicin, anlisis y mejora:Requisitos que demandan la realizacin de actividades de captura de informacin para analizar cmo se hacen las cosas en la realidad y qu resultados se estn obteniendo con objeto de iniciar acciones para corregir los errores, evitar que vuelvan a suceder y mejorar los resultados.

Los requisitos generales de la Norma son requisitos que se deben cumplir durante el diseo del sistema de gestin, tanto en el diseo inicial como en las modificaciones que se vayan introduciendo. (PORTAE CALIDAD, 2004)

Estructura

ISO 9001:2008Sistema de Gestin de Calidad

Requisitos generales

Requisitos de la documentacin

Generalidades

Manual de la Calidad

Control de los documentos

Control de los registros

Responsabilidad de la Direccin

Compromiso de la Direccin

Enfoque al Cliente

Poltica de Calidad

Planificacin

Objetivos de Calidad

Planificacin del Sistema de Gestin de la Calidad

Responsabilidad, autoridad y comunicacin

Responsabilidad y autoridad

Representante de la Direccin

Comunicacin Interna

Revisin por la Direccin

Gestin de los Recursos

Provisin de recursos

Recursos Humanos

Generalidades

Competencia, toma de conciencia y formacin

Infraestructura

Ambiente de Trabajo

Elementos especficos

Planificacin de la realizacin del producto

Procesos relacionados con el cliente

Determinacin de los requisitos relacionados con el producto

Revisin de los requisitos relacionados con el producto

Comunicacin con el cliente

Diseo y desarrollo

Compras

Proceso de Compras

Informacin de las compras

Verificacin de los productos comprados

Produccin y prestacin del servicio

Control de la produccin y de la prestacin del servicio

Validacin de los procesos de la produccin y de la prestacin del servicio

Identificacin y trazabilidad

Propiedad del cliente

Preservacin del producto

Control de los dispositivos de seguimiento y medicin

Medicin, Anlisis y Mejora

Generalidades

Seguimiento y Medicin

Satisfaccin del Cliente

Auditoras Internas

Seguimiento y Medicin de los Procesos

Seguimiento y Medicin de Producto

Control del producto no conforme

Anlisis de datos

Mejora

Mejora continua

Accin correctiva

Accin preventiva