1. INSTALACIONES DE LA GRANJA La ubicacin de una granja avcola es de suma importanciay dentro de esta se insertan diversos factores que debentomarse en cuenta como son:1) Terreno.2) Vas de comunicacin y servicios.3) Caractersticas de la zona.4) Bardas y equipo de bioseguridad.5) Bodegas, baos y oficinas.

2. TerrenoSe busca que el terreno en elcual se construirn lascasetas tenga una pendientede 1%, para facilitar eldrenaje.No este expuesto a corrientesde aire excesivas.Ni deber estar endepresiones propensas ainundarse en poca de lluvia. 3. VAS DE COMUNICACIN YSERVICIOS Vas de acceso: Una granjasiempre requerir decaminos en condicionesapropiadas, ya que esnecesaria la entradaconstante de camiones. Disponibilidad deservicios: Es importanteque el terreno cuente conagua y corriente elctricaprincipalmente. 4. Caractersticas de la zona Caractersticas como latemperatura, humedad, precipitacin entre otras deberntenerse en cuenta antes deelegir la ubicacin de lagranja, dado que estasvariables afectaran la eleccindel tipo de caseta, de losmateriales de construccin, laconfiguracin, tipo y cantidadde equipo. 5. Bardas y equipo de bioseguridadLas granjas avcolas debernestar delimitadas por unacerca o barda perimetral conuna sola entrada que tengaun arco sanitario quefuncione con agua ydesinfectante. para evitarque camiones metan a lagranja cantidad deelementos indeseables. 6. Bodegas, baos y oficinas Debe haber una bodega donde seguarde el material de uso general enla caseta. Los baos comunican dos reas: elrea sucia(oficinas, estacionamiento, caminos),con el rea limpia que son lascasetas, por lo que se puedeconsiderar una zonaintermedia, dentro de los baos debehaber ropa limpia(overol, botas, batas, etc.). Las oficinas es donde se llevaran acabo labores administrativas y de 7. LAS CASETAS Para esto se tiene que tomar en cuenta:1) Tipos de caseta.2) Caractersticas constructivas.3) Materiales de construccin.4) Orientacin. 8. Tipos de casetaCasetas de tipo natural Son las mscomunes, pueden medirde 8 a 12 metros deancho y de 50 a 150metros de largo, estas seconstruyen con loscostados abiertos y unsistema de cortinas quese pueden bajar y subirpara proveer deventilacin al interior de lanave. 9. Tipos de casetaCaseta de ambiente controlado En este tipo de casetas elmicroambiente es controladode manera artificial al 100%temperatura, humedad, ventilacin y la iluminacin; sonedificios de un mayor costopero que permiten crianzasms uniformes todo el aosin verse afectadas por elclima y la estacin del ao. 10. Caractersticas constructivas Hay casetas de techoredondo, de techo a unagua, a dos aguas, con osin caballete. De techobajo para climas fros, yde techo alto para climastropicales. 11. Materiales de construccin-El piso deber ser de unmaterial que sea de fcillavado, como cemento.-Para las paredes se puedenutilizar, por ejemplotabique, madera, cemento, cualquier material que se utilice debeser de fcil limpieza ydesinfeccin.-Para el techo se pueden usarlminas de acero, de zinc, etc.-Para las paredes se utilizamalla hexagonal de depulgada y alambre. 12. Orientacin Varia segn la zona geogrfica. Para tomarla es muy importante tomaren cuenta el movimiento del sol y de los vientos dominantes. Es importante ubicar el eje longitudinal del techo de la caseta debajode la posicin solar, para evitar la entrada directa del sol a la caseta. 13. EQUIPO AL INTERIOR DE LAS CASETAS Equipo de calefaccin. Equipo para la ventilacin. Equipo para iluminacin. Equipo para alimentacin. Equipo para el alojamiento de lasgallinas. 14. Equipo de calefaccinCriadoras por combustinde gasCalientan adems delanimal, un gran volumen deaire que al aumentar sutemperatura, asciendeverticalmente hasta eltecho, donde se vuelve aenfriar al entrar en contactocon el mismo. 15. Equipo de calefaccinCriadoras infrarrojas Los rayos infrarrojos queemiten las criadoras, calientansolamente a los cuerposslidos que encuentran en sutrayectoria. Estos son elanimal, su cama y el piso. 16. Equipo para la ventilacinCortinas Las cortinas son lonas colocadasen el rea de ventilacin de lacaseta con el fin de poderlas bajary subir para proveer una buenaventilacin a las aves. 17. Equipo para iluminacinIluminacin incandescente Las luces incandescentesproporcionan un buen rango deespectro, pero no es unaenerga eficiente. 18. Equipo para iluminacinIluminacin con lmparasfluorescentes. Las bombillas fluorescentes producentres a cinco veces la cantidad de luzpor watt en comparacin con lailuminacin incandescente. Las bombillas fluorescentes blancas-calientes pueden soportar elcrecimiento y servir para la produccinde huevo. 19. Equipo para iluminacinIluminacin con lmparas de vapor demercurio o de sodio. Las bombillas de sodio de altapresin son muy eficientes (lamnima altura debe ser de 3metros). Diez veces la cantidad de luzpor watt comparado con lasbombillas incandescentes. Importante que el sistema deiluminacin sea controlado porun reloj registrador de 24 horas. 20. Equipo para alimentacinComederos De inicio: deben tener unreborde de unoscentmetros para evitar eldesperdicio. La cantidades la misma cantidad decajas en las que llegan lospollitos. 21. ComederosBandejas redondas de plstico De 40 cm de dimetro secolocan en nmero de 1cada 70 u 80 pollitos, conreborde y fondo rugoso paraesquema evitar que patinen. 22. ComederosDe tolva Es el sistema ms utilizadocuando se cran menos de 2000.Es un cilindro y un plato, tienecapacidad para 15 a 20 kg. Enel alimento desciende porgravedad a medida que vasiendo consumido. 23. ComederosAutomticos Se usa este sistemacuando se cran grancantidad de aves, lo quefacilita notoriamente elreparto diario de alimento. 24. Comederos 25. BebederosDe inicio Son de plstico, de 20-25cm. de dimetrocolocados sobre la cama. Se ensucian muyfcilmente debido a supoca altura. 26. BebederosDe campana Tienen forma de campanacon una vlvula pararegular la salida esquemadel agua a la alturadeseada en la canalexterior. 27. BebederosDe nipple Para la utilizacin esnecesario que el ave toque lalengeta para que salga elagua. Es comn que durante losprimeros das se coloque unacuchara de recuperacin a finde evitar la deshidratacin. 28. Equipo para el alojamiento de lasgallinasJaulas Las jaulas deben serdiseadas de tal maneraque las aves tengan elsuficiente calor y eviten elsobrecalentamiento, que nohaya corrientes de aire, yque las aves tengan fcilacceso al agua y elalimento. 29. Equipo para el alojamiento de las gallinasNidales Los nidos son una parte muyimportante del equipo, pues enellos se deposita el producto queva a generar los ingresos. Deben ser cmodos, atractivos y losuficientemente oscuros para quela gallina sienta que los huevos vana estar seguros en eselugar, cuando los deposite. 30. Nidales Los nidos se deben instalara las 16 semanas de edadde las aves, para que ellasse acostumbren autilizarlos desde el iniciodel ciclo de postura. Los nidos pueden sercomunales, utilizando dosmetros cuadrados paracada 100 gallinas; o biennidos individuales, unopara cada cinco gallinas. 31. GRACIAS POR SU ATENCION!