INGENIERIA DE PROYECTO

Mg. Nstor Cuba Carbajal

INTRODUCCION

El objetivo general del estudio de ingeniera del

proyecto es resolver todo lo concerniente a la

instalacin y el funcionamiento de la planta.

PROCESO DE PRODUCCIN

El proceso de produccin es el procedimiento tcnico que se

utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a

partir de insumos.

Estado inicial + Proceso transformador Producto final =

Insumos

Suministros

Proceso

Equipo productivo

Organizacin

Productos

Subproductos

Residuos o

desechos

Conjunto de conocimientos

tcnicos, equipos y procesos que

se emplean para desarrollar una

determinada funcin de

produccin.

Se selecciona una

determinada

tecnologa.

PROCESO DE PRODUCCIN

ADQUISICION DE EQUIPO Y MAQUINARIA

Al momento de decidir sobre la compra de equipo y

maquinaria se debe tener la informacin necesaria para

comparar.

- Proveedor

- Precio

- Dimensiones

- Mano de obra necesaria

ADQUISISCION DE EQUIPO Y MAQUINARIA

- Costo de mantenimiento

- Consumo de energa elctrica, otro tipo o ambas

- Infraestructura necesaria

- Equipos auxiliares

- Costo de los fletes y seguros

- Costo de instalacin y puesta en marcha

DISTRIBUCION DE PLANTA

La distribucin de la planta debe proporcionar

condiciones de trabajo aceptables y permitir la

operacin ms econmica, as tambin, las

condiciones ptimas de seguridad y bienestar para

los trabajadores.

DISTRIBUCION DE PLANTA

Dep

sito

MP

Trituradora Cinta

transportadora Moldeadora Cinta

transportadora Mesas d

e

emp

aqu

e

Almacn de PT Oficinas

DISTRIBUCION DE PLANTA

DISTRIBUCION DE PLANTA

El Proceso productivo y la tecnologa elegida influirn en el valor de:

Inversin Costos Ingresos

EFECTOS ECONOMICOS DE LA INGENIERIA

La cantidad y calidad de la

maquinaria, equipos,

herramientas, mobiliario de

planta, vehculos y otras

inversiones.

Proceso

productivo

elegido.

BALANCE DE OBRAS FSICAS

Item

Unidad

de

medida

Cantidad

(dimensiones)

Costo

unitario

($)

Costo

total ($)

Valor

residual

Planta A m2 2.000 500 1.000.000 750.000

Planta B m2 1.200 500 600.000 500.000

Cercos ml 1.500 80 120.000 70.000

Oficinas m2 200 650 130.000 90.000

Caseta

vigilancia unidad 1 14.000 14.000 7.000

Inversin total de

obras fsicas 1.864.000

VALORACION DE LAS INVERSIONES EN OBRAS FISICAS

- Maquinaria

- Herramientas

- Vehculos

- Mobiliario

- Equipos en general

Son todas las

inversiones que

permiten la operacin

normal de la planta de

la empresa creada por

el proyecto.

INVERSIONES EN EQUIPAMIENTO

BALANCE DE MAQUINARIA

Mquinas Cantidad

Costo

unitario ($)

Costo

total ($)

Vida til

(aos)

Valor

residual

Tornos 10 500 5.000 6 4.000

Soldadoras 5 800 4.000 5 3.000

Prensas 3 2.000 6.000 10 5.000

Pulidoras 1 3.500 3.500 11 2.800

Sierras 8 400 3.200 3 2.600

Inversion inicial en

mquinas 21.700

INVERSIONES EN EQUIPAMIENTO

CALENDARIO DE REINVERSIONES EN MAQUINARIA

Mquin

as 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tornos 5.000 5.000

Soldado

ras 4.000 4.000 4.000

Prensas 6.000 6.000

Pulidor

as 3.500

Sierras 3.200 3.200 3.200 3.200

TOTAL 21.700 0 0 3.200 0 4.000 8.200 0 0 3.200

10.00

0

INVERSIONES EN EQUIPAMIENTO

El costo de mano de obra constituye uno de los principales tems de

los costos de operacin de un proyecto. La importancia relativa que

tenga dentro stos depender de:

- Grado de automatizacin del proceso productivo

- Especializacin del personal requerido

- Situacin del mercado laboral

- Leyes laborales

- Nmero de turnos requeridos

BALANCE DE PERSONAL

BALANCE DE PERSONAL

Volumen de produccin: 1.500 unidades

Cargo Nmero de

puestos

Total ($)

Unitario ($)

Rem. mensual

Rem. anual

Gerente General 1 4.000 4.000 48.000

Gerente de Linea 6 3.000 18.000 216.000

Sub Gerente 8 2.500 20.000 240.000

Jefes de Area 10 2.000 20.000 240.000

Asistentes 15 1.000 15.000 180.000

Secretarias 10 800 8.000 96.000

Operarios 30 500 15.000 180.000

Vigilantes 4 400 1.600 19.200

TOTAL 84 14.200 101.600

1.219.200

BALANCE DE PERSONAL

MATERIA PRIMA Y MATERIALES

El clculo de materiales se realiza a partir de un programa de

produccin que define: el tipo, la calidad y cantidad de

materiales requeridos para operar en los niveles de

produccin esperados.

Se debe compatibilizar con los niveles de inventarios y

polticas de compras.

BALANCE DE MATERIALES

Volumen de produccin: 1.500 unidades

Material Unidad de

medidad Cantidad

Costo anual

Unitario ($) Total ($)

Harina qq 3.000 10.000 30.000.000

Azcar toneladas 225 110.000 24.750.000

Grasas hidrogenadas kilos 3.000 300 900.000

Leche litros 150.000 100 15.000.000

Agentes leudantes kilos 300 400 120.000

Sal kilos 2.000 50 100.000

Aromas naturales litros 150 500 75.000

Envases unidades 2.750.000 5 13.750.000

MATERIA PRIMA Y MATERIALES

BALANCE DE INSUMOS GENERALES

Volumen de produccin: 1.500 unidades

Material Unidad de

medidad Cantidad

Costo anual

Unitario ($) Total ($)

Agua Potable m3 480.000 15 7.200.000

Energa kw 5.000.000 14 70.000.000

Petrleo litros 120.000 50 6.000.000

Soldadura metros 14.000 200 2.800.000

Pintura galones 200 1.600 320.000

MATERIA PRIMA Y MATERIALES