“GENUSS GESSUND”Delicia saludable

PLAN DE MARKETING

INTEGRANTES GRUPO:

Carolaine Castellón Zamora

Camila Vargas Meyer

Tamara Araya Retamales

Miguel Jerez Saavedra

Natalia Fuenzalida Gonzalez

PROFESOR:

José Saldaña Villalba

PLAN DE MARKETING

1- MACROENTORNO INDUSTRIAL:

POLITICO Y LEGAL: Nestlé y su marca Savory, se encuentran en una posición a nivel

nacional e internacional que se ha mantenido bajo una estabilidad que la respalda, junto con

el respaldo de la campaña de Gobierno “ ELIGE VIVIR SANO”, complementara una iniciativa

que aportara en el desarrollo de este nuevo concepto.

ECONOMICO: La creación de un nuevo producto y su lanzamiento al mercado, se

encuentra bajo estándares de primera calidad, en base a materias primas que abastecen

preferencialmente a esta industria con el fin de su elaboración. Tomando en cuenta

estrategias de negocios, sus costos de producción y el impacto que este significara e recursos

humanos. El valor de venta con que nuestro producto saldrá al mercado no significara un

impacto económico en nuestros clientes, será un producto socialmente adquirible y el

mercado tendrá una respuesta positiva y constante.

SOCIAL:

El mercado de nuestro producto es transversal, sus características nutricionales

complementan la tendencia que nuestra sociedad ha demostrado en la actualidad, es decir,

mejorar su calidad de vida complementada de una alimentación saludable.

TECNOLOGICO: Las nuevas tecnologías, cada vez más eficientes conforme a las

necesidades de la industria, se han mantenido bajos estándares y certificaciones que

respaldan la producción de un nuevo producto con niveles óptimos de calidad.

AMBIENTAL: Nuestra empresa cumple con las normativas vigentes y conformes sobre la

utilización de recursos naturales, comprometidos con el medio ambiente y su

sustentabilidad. Significando así, que no impactara en forma significativa en los procesos ya

implementados.

2 - MICROENTORNO DEL PRODUCTO:

NUEVOS ENTRANTES:

En el marcado no hay productos de características similares al nuestro.

CLIENTES:

Serán nuestros clientes potenciales o reales que canalicen su preferencia y necesidades hacia

nuestro producto.

COMPETIDORES DIRECTOS:

Actualmente no existe otro producto de iguales características que compita con el nuestro.

COMPETIDORES INDIRECTOS:

Helados YOGEN FRUZ, sus características tienden a ser similares a nuestro producto, con un

posicionamiento definido en un mercado estable, podrían ser considerados también como un

helado saludable, a diferencia del nuestro, YOGEN FRUZ claramente se vende en

un formato y a un costo que atrae un segmento más reducido al momento de preferir este

producto.

SUSTITUTOS:

En el mercado de productos saludables, la gama de ellos son similares en cuanto a su

contenido, pero no se detecta ninguno que sustituya al nuestro por sus características

nutricionales.

PROVEEDORES:

Las principales materias primas que lleva la producción de nuestro producto, son parte del

abastecimiento permanente que Nestlé mantiene en sus plantas de producción, lo que

significa una gran ventaja al momento de analizar sus costos.

3 - FODA

Buenas tardes señores, mi nombre Car….mi objetivo esta tarde es

Planearles El microentorno Competidores Directos.. no detectamos

productos de iguales características COMPETIDORES DIRECTOS:

Actualmente no existe otro producto de iguales características que

compita con el nuestro.

COMPETIDORES INDIRECTOS:

Helados YOGEN FRUZ, sus características tienden a ser similares a

nuestro producto, Con formato diferente y mercado objetivo estable,

podrían ser considerados también como un helado saludable, a

diferencia del nuestro, YOGEN FRUZ claramente se vende en

un formato y a un costo que atrae un segmento más reducido al

momento de preferir este producto.

Actualmente no existe otro producto de iguales características que

compita con el nuestro.

y el Foda , fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.. Para

intoducirnos en el tema, me concentrare en explicarles el informe

nutricional de nuestro producto que es principal actor en nuestro

proyecto… se hizo un estudio en donde analizamos varios producto en

la categoría que nos vamos a introducir el mercado de la comida

saludable… en este caso punual disfrutar de un helado saludable..

tomamos un par de helados de savory categoría ligth y también de

yogert frut los cuales son participes en este mercado.. y concluimos la

principal fortaleza de genuss, es su bajo aporte en calorías, grasas y

azucares… y por otro lado.. su gran aporte en proteínas, fibras,

carbohidratos..

FORTALEZAS:

Nuestro producto cuenta con fortalezas que actualmente no se ven amenazadas, por tratarse

de un producto nuevo en el mercado, en su categoría y sus características nutricionales.

Junto con el respaldo de Nestlé, que cuenta con una participación importante en el mercado

chileno, y el comportamiento leal de nuestros consumidores a nuestra gama de productos.

Con todo lo anterior mencionado contaremos con el respaldo de la campaña del gobierno

“Elige Vivir Sano”, que nos permite centrarnos en el mercado como un producto que se

mantendrá en vigencia constante.

OPORTUNIDADES:

En la categoría que posicionaremos a nuestro producto, cuenta con oportunidades diversas,

mencionamos algunas:

El entorno necesita tener a disposición productos nutricionalmente sanos, y además que

sean agradables al paladar. Estar en constante Crecimiento, el mercado de personas que

optan por una vida saludable, reflejan una tendencia Mundial, acá es un mercado ya

asegurado.

El Mercado Chileno cuenta con una alto porcentaje de niños con problemas de sobrepeso, y

esto aumenta los índices de obesidad. Nuestro principal objetivo, será invitar a la familia a

disfrutar de un Helado y que mejor que sea “Sano”

DEBILIDADES:

Nuestro producto ha sido creado para ser innovado de acuerdo a las necesidades de nuestros

consumidores, por ser un producto nuevo en el mercado y sin competencia directa, no

observamos posibles debilidades.

AMENAZAS:

Existe un gran riesgo que entren nuevos competidores en este segmento. Por lo tanto

nuestra iniciativa de crear un producto nuevo, innovador, sano y saludable, deja la iniciativa

de nuestra competencia, pretender entrar en esta categoría y con ello mejorar el nuestro, he

acá nuestra constante innovación y mejoramiento del producto.

4 - MARKETING ESTRATEGICO:

SEGMENTACION:

Para este producto es una segmentación transversal, por las características de su formato y

costo, está dirigida a todo público, sin dejar de lado que el segmento que podría llegar a ser

el de mayor consumo, es el Sicográfico, refiriéndose directamente a personas que gusten de

llevar un estilo de vida saludable y en base a productos acordes con esta tendencia.

POSICIONAMIENTO:

Nuestro objetivo es posicionarnos en nuestros consumidores como el único helado saludable

del mercado, satisfacemos sus necesidades y preferencias por ser

“EL HELADO MAS SANO, MAS RICO Y AL ALCANCE DE TODOS”.

5 - MARKETING OPERACIONAL – 4P

PRODUCTO:

Nombre : GENUSS GESSUND

Significado : Traducción del Alemán “Delicia Saludable”

Formula : Helado a base de yogurt, cubierto en hojuelas bañadas en miel.

Formato : Individual 120 gr.

Beneficios y calidad : Bajo en azúcar, libre de colesterol.

Imagen :

Diseño :

Envase :

Slogan : La salud, la elijes tu ¡! ( más rico , más sano ¡!!

Marca : Savory

Elaboración : El yogurt, que es la base de nuestro producto, ya es parte de la

gama de materias primas con las que cuentan nuestra línea de

producción, la avena y la miel serán los nuevos complementos

incorporados. No existe combinación actual que compita con los atributos

que Tiene nuestro nuevo producto

PRECIO - CALIDAD:

El costo de nuestro producto en el mercado alcanzará los $490 pesos, para lo cual

Se han considerado los siguientes factores:

- Precio, calidad y fluidez en su venta.

- Aporte de beneficios saludables para cualquier persona, sin discriminar edad.

- El bajo impacto en su línea de producción, y la adquisición de sus materias primas.

- Su textura suave y sus beneficios lo hacen único en su línea de competición.

- Un precio de venta que esté al alcance de quien lo quiera disfrutar.

POSICIONAMIENTO:

Nuestro objetivo es que los consumidores se encuentren al tanto de los que están

adquiriendo. Sus atributos en beneficio de nuestra salud, complementan una tendencia

que ha ido creciendo cada vez más, y cada vez que alguien quiera degustar un helado

sepa elegir GENNUS GESSUND, por tres razones que nuestros clientes tendrán muy

presente. GENNUS GESSUND será el “EL HELADO MAS SANO, MAS RICO Y AL ALCANCE DE

TODOS”.

PLAZA – CANALES DE DISTRIBUCION:

El helado en formato individual, otorga rapidez en su venta y es de fácil acceso para

nuestros clientes y consumidores.

Dónde: Con un canal de distribución y venta que considera varios tipos de comercio,

entre otros: Distribuidoras mayoristas y minoristas, Almacenes de barrio, minimarket ,

etc.

Como: GENUSS GESSUND es de Savory, por lo tanto se adhiere al esquema de distribución

de nuestra marca a nivel nacional, llegando así a todos los puntos de venta donde tenga

demanda.

Cuando: En el momento en que nuestro mercado objetivo se encuentre identificado y de

igual forma, este se encuentre informado de su salida al mercado.

PROMOCION – ESTRATEGIA DE MEDIOS:

Son el conjunto de funciones realizadas para que el mercado conozca nuestro nuevo

producto y la marca que lo distribuye.

Para un segmento amplio, personas o grupo familiar, a quienes gustan de un rico helado,

ya no será más una amenaza o un producto que pueda causar algún problema en nuestra

salud.

LANZAMIENTO: Consideramos que un escenario óptimo para su

lanzamiento seria al finalizar la tradicional maratón de

Santiago, si bien no se efectúa en los meses de más demanda de este producto, la

afluencia de público, medios de comunicación y la presencia de otras campañas que

fomentan la vida saludable, serian un complemento ideal para lanzar un producto

innovador y que a la vez cumple con las mismas necesidades de la mayor parte del

público presente. La falta de un helado que se pueda consumir como complemento en

una dieta saludable.

PUBLICIDAD:

Se realizaran anuncios publicitarios, instalados en puntos

de alta afluencia de público, Estaciones de metro,

paraderos de microbuses, propaganda grafica en sus

locales de venta, almacenes de barrio y otros mercados pequeños.

RELACION AL PÚBLICO: Auspiciador de campañas por una alimentación sana, eventos

deportivos, actividades escolares.

Comercial de televisión que incluya personajes de la actualidad y de una gran llegada a

publico menor.

Radiodifusión, en las principales radios de público masivo del país, y en forma rotativa.

PROMOCION:

Promoción de helados con un stock limitado y en forma gratuita para el público en

general, llevado acabo por un Team juvenil que recorrerá sectores de Santiago con una

alta circulación de público.

Esta actividad se puede utilizar como fuerza de venta en las principales playas del borde

costero, en el periodo de alta demanda, es decir, entre Enero y febrero.

Nuestro éxito se mide en la inversión de crear un conjunto de beneficios para nuestra

salud. A través del plan de medios que implementaremos en un periodo determinado con

el objetivo de posicionar a GENUSS GESSUND en el mercado de los helados, como la

alternativa más conveniente al momento de elegir.

6 - ESTRATEGIA DE MARKETING

COMPETITIVAS:

Seremos Líderes en nuestro mercado, por no haber otro de iguales características.

En este punto el desafío es constante, ya que tendremos que estar dispuestos a:

Innovación permanente, de esta manera desmotivar o dificultar la competencia directa.

Extensión de la gama, para llegar a todos los segmentos.

Distribución masiva, así llegar a todas las plazas.

GENERICAS:

Líderes en Diferenciación. Nos posicionaremos en este segmento, ya que nuestro producto

es único en el mercado. Esta estrategia nos permite un cierto monopolio en el mercado, ya

que el producto es nuevo o simplemente el consumidor lo percibe como diferente.

Otra ventaja de esta diferenciación es que disminuye el poder del comprador, pues si se

trata de un producto nuevo o un producto que el consumidor percibe como diferente, el

cliente no tendrá otros productos de referencia para ver si el precio es elevado.

CRECIMIENTO – MODELO ANSOFF:

Desarrollo de nuevos segmentos

Descubrir o promover nuevos consumos del producto

Aumentar la frecuencia de consumo

En este punto es importante estar siempre atentos a las nuevas

oportunidades que nos ofrece el mercado, con esto estar en

permanente innovación, ya sea con lanzamientos de los mismos

productos y en formatos que sean de interés para nuestros consumidores. (Familiar, vaso,

etc.)

ACTUALES NUEVOS

ACTUALES PENETRACION DESARROLLO LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOSNUEVOS DESARROLLO DE MERCADO DIVERSIFICACION

7 - CARTA GANTT:

ACTIVIDADES SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4

NECESIDADES DEL CONSUMIDOR XXXXXXXXXXXXXX

ESTUDIO DE MERCADO XXXXXXXXXXXXXX

PLAN DE MARKETING XXXXXXXXXXXXXX

TOMA DE DECICIONES XXXXXXX

PREPARACION DEL PRODUCTO XXXXXXXXXXXXXX

FABRICACION PILOTO XXXXXXXXXXXXXX

PRUEBA DE MERCADO PILOTO XXXXXXXXXXXXXX

MODIFICACION DE LA PRUEBA XXXXXXXXXXXXXX

PRODUCCION XXXXXXXXXXXXX

8 - CONCLUSIONES:

Esperamos que nuestro proyecto, aprobado por la campaña “Elije vivir sano “y respaldado por el prestigio y experiencia de Nestlé, sea de su interés.

Nuestro principal objetivo es ser una ayuda a la ciudadanía, para que nuestros consumidores tomen la iniciativa o decisión de cuidar su salud.

Para lo anteriormente mencionado, tiene que existir la alternativa en el mercado, en el que los clientes puedan optar por productos a su alcance, por esto nuestro nicho principal serán el comercio pequeño, en donde los índices de consumo de estos productos son más altos.

A razón de esto decidimos crear un producto con materias primas económicas y saludables.

Que mejor que Endulzar la Avena con la Más exquisita y Sana Miel!!.. Todo esto con la base del Yogurt, producto elemental en el consumo diario.

Basados en la tendencia mundial del cuidado de la salud, Tenemos la confianza en que

nuestro producto tendrá éxito entre los consumidores.