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UNIÓN EUROPEA
GOBIERNO DEL ESTADO DE CHIAPASSECRETARIA DE DESARROLLO SOCIAL
PROYECTO DESRROLLO SOCIALINTEGRADO Y SOSTENIBLE
PROYECTO DESARROLLO SOCIAL INTEGRADO Y SOSTENIBLE CHIAPAS,MEXICO
SECRETARÍA DE DESARROLLO SOCIALConvenio ALA/B7-310/2003/5756
“ESTABLECIMIENTO DE PROCESOS DE SENSIBILIZACIÓN Y
CAPACITACIÓN PARA LA PREPARACIÓN DE LA
PLATAFORMA DE FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN PARAPROMOTORES(AS), Y APOYO PARA EL INTERCAMBIO
DE EXPERIENCIAS CAMPESINAS”
INFORME FINALN/REF: IA/21300/013/O5 ESTATAL LOTE 6
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PROYECTO DESRROLLO SOCIALINTEGRADO Y SOSTENIBLE
Objetivo General……………………………………………………………… 5Justificación 5
I. Metodología utilizada……………………………………………………….. 81.1. Primer fase……………………………………………………………………. 81.2. Segunda fase………………………………………………………………… 81.2.1. Subregión Comitán…………………………………………………………… 81.2.2. Subregión Palenque…………………………………………………………. 161.2.3. Subregión Ocosingo…………………………………………………………. 232. Diseño Curricular……………………………………………………………. 292.1. La Escuela de Campo………………………………………………………. 302.1.1. Los productores- promotores y productoras-promotoras………………… 332.1.2. Metodología de La Escuela de Campo……………………………………. 342.1.3. Las comunidades participantes……………………………………………… 352.1.4. Propuesta para la dinámica de operación………………………………… 3542.2 Plan de estudios……………………………………………………………… 362.2.1. Agroecología…………………………………………………………………. 362.2.1.1. Curso de agroecología……………………………………………………… 382.2.1.2. Cultivo bio-intensivo…………………………………………………………. 392.2.1.3. Producción sustentable de traspatio…………………………………………392.2.2 Ganadería……………………………………………………………………. 402.2.2.1. Sistemas silvopastoriles especializados para la producción pecuaria…. 422.2.2.2. La producción sustentable de animales de granja………………….…… 432.2.2.3. Finca campesina con un enfoque agroforestal pecuario………………… 432.2.3. Forestal………………………………………………………. 442.2.3.1. Manejo forestal y conservación de bosques y selvas…………………… 452.2.3.2. Planificación de trabajos en el bosque…………………………………….. 462.2.3.3. Control integrado de plagas forestales…………………………………….. 462.2.4. Administración y desarrollo personal…………………………………….. 472.2.4.1. Formación de promotores…………………………………………………… 482.2.5 Cartas Descriptivas………………………………………………………….. 48II. Resultados cualitativos y cuantitativos……………………………………… 49III. Conclusiones…………………………………………………………………. 50IV. Recomendaciones…………………………………………………………… 51V. Plan de actividades…………………………………………………………. 52VI. Bibliografía……………………………………………………………………. 54VII. Memoria fotográfica………………………………………………………….. 55
Índice
Pág.Introducción………………………………………………………………….. 3
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PROYECTO DESRROLLO SOCIALINTEGRADO Y SOSTENIBLE
INTRODUCCIÓN
En el marco del Proyecto Desarrollo Social Integrado y Sostenible, Chiapas,
México (Prodesis) el proyecto Establecimiento de Procesos de Sensibilización y
Capacitación para la Preparación de la Plataforma de Formación y Capacitación
para Promotores (as), y Apoyo para el Intercambio de Experiencias Campesinas
busca desarrollar las potencialidades de todos y cada uno de los sujetos sociales
que habitan en la región seleccionada, tanto en aspectos organizativos y
productivos, quienes es preciso, tengan una nueva actitud hacia el empleo y
cuidado de los recursos naturales, el servicio en cuestión, obedece al hecho de
impulsar una nueva relación de las comunidades con el entorno en el cual de
desenvuelven, la cual tiene que ver con la propia convivencia humana.
El proyecto está orientado hacia la sensibilización de campesinos interesados en la
formación por medio de la capacitación como futuros promotores y promotoras
quienes tendrán la función de capacitar a su vez, a los miembros de su propia
comunidad, para que se puedan alcanzar mejores resultados en las actividades
propias del lugar.
De esta manera el terreno hacia el cual se orienta el proyecto toca temas relativos
a procesos productivos, conservación de los recursos naturales y necesidades
comunes de aprendizaje. Estos contenidos contemplan desde diversos ángulos, la
problemática central por la cual Prodesis tiene su razón de ser: reducir la pobreza
en una de las regiones más pobres y marginadas de Chiapas, que atraviesa por
procesos de degradación ambiental con la destrucción de miles de hectáreas de
selva cada año.
El proyecto intenta contribuir desde los elementos propios que lo integran, es decir
con la conformación de una plataforma de formación y capacitación para
promotores que reproduzcan y desdoblen en sus comunidades los conocimientos
obtenidos.
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Parte de la estrategia que se va a implementar consiste en la reformulación y
reaplicación de las políticas de desarrollo social, en un sentido de desarrollo
territorial participativo y sustentable orientado a alcanzar el objetivo general
consistente en erradicar la extrema pobreza y el hambre, y garantizar la
sostenibilidad del medio ambiente.
La implementación de los cursos de capacitación tomarán el modelo de Escuela de
Campo y los temas que se impartan, serán subdivididos en técnico productivos,
organizativo administrativos y de comercialización, los cuales, se ha detectado, son
centrales para el desarrollo comunitario.
El contenido temático que se desarrolle estará orientado hacia aspectos
agroecológicos, ganaderos y forestales.
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Objetivo General
Contribuir a la implementación, en la región de la Selva, de un programa de formación y
capacitación, tipo escuela de campo, destinado a por lo menos 60 promotores y
promotoras campesinos, con la finalidad de fortalecer el capital humano dentro del área
de intervención del PRODESIS.
Justificación
La capacitación
La importancia de la capacitación en nuestros días es vital para todo individuo u
organización que quiera mejorar de manera sustancial los procesos de trabajo en
los cuales esté halle inmerso.
La capacitación de los sujetos que participan en cualquier sistema de trabajo tiene
como finalidad la de desarrollar el potencial de las personas involucradas, así como
dejar instaladas de manera permanente las habilidades necesarias para mejorar
las formas del quehacer cotidiano de su comunidad. La administración de recursos
humanos tiene como una de sus tareas la de proporcionar las capacidades
humanas requeridas por una organización y desarrollar habilidades y aptitudes del
individuo para ser lo más satisfactorio así mismo y a la colectividad en que se
desenvuelve. No se debe olvidar que las organizaciones dependen, para su
funcionamiento y su evolución, primordialmente del elemento humano con que
cuenta. Puede decirse, sin exageración, que una organización es el retrato de sus
miembros.
Para alcanzar las metas que se tienen planteadas en el proyecto se impulsarán
talleres de formación y capacitación a grupos de campesinos bajo la modalidad de
Escuela de Campo ya que esta satisface las necesidades de interacción que se
requieren para el tipo de trabajo que se va a realizar.
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I. METODOLOGÍA UTILIZADA
1.1. PRIMER FASE
La primer fase del proyecto consistió en la búsqueda cartográfica de las 16
microregiones, ubicadas en las subregiones de Palenque, Comitán y Ocosingo, en las
cuales se desarrollaría el trabajo de sensibilización.
Asimismo se realizó la búsqueda, por medio de directorios oficiales, de las personas
clave pertenecientes o vinculadas estrechamente con el Grupo Técnico Interinstitucional
(GTI) correspondiente a cada una de las tres subregiones.
1.2. SEGUNDA FASE
RECORRIDOS SUBREGIONALES
1.2.1. Subregión Comitán
Se procedió a realizar un primer recorrido por las quince microrregiones. Para el
proyecto se tenían consideradas las dieciséis que abarca PRODESIS pero la
microregión Amador Hernández no participó debido a problemas sociales conocidos por
todos.
Durante el recorrido inicial se concertaron y llevaron a cabo entrevistas con el personal
de Prodesis y con integrantes de los GTI de Comitán, Ocosingo y Palenque. Del mismo
modo se asistió a algunas de las reuniones generales de esos órganos.
Cabe resaltar que se presentó el proyecto de sensibilización explicando sus objetivos y
metas con los miembros de los diferentes GTI S. Los integrantes de estos grupos,
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informaron que nos presentarían con los dirigentes de las diferentes comunidades
pertenecientes a la subregión correspondiente.
En la subcoordinación subregional de Prodesis de Comitán, nos entrevistamos con el
técnico territorial Maximino Sánchez para que conociera el proyecto y nos auxiliara para
contactar con algunas organizaciones de productores y presentarles el servicio.
El señor Sánchez comentó que han habido problemas con consultorías que han
visitado comunidades sin establecer el contacto adecuado y esto ha ocasionado
desconcierto y conflictos, las cuales al no ser informadas por la autoridad desconfiaban
de los grupos y no permitían el acceso de estos a realizar su trabajo.
Cabe resaltar que algunos técnicos de Prodesis estaban realizando salidas a campo
para coordinar trabajos que tenían pendientes, por lo cual se optó ir con ellos y de esa
manera nos contactarían con los representantes de las comunidades para hacer el
enlace con los Consejos Microregionales.
El 14 de febrero de 2006 se llevó a cabo la reunión del GTO de Comitán. A la que
asistieron las siguientes personas: CP. Taro Takeushi, Coordinador de Seplafin en
Comitán; Juan José Ruiz Moreno, en representación de la coordinadora de Prodesis-
Comitán; Humberto Vidal Peña, en representación de la Secretaría de Desarrollo Rural
(SDR); Delmar Cancino en representación del IHNE; Susana Stetter, Arnoldo Hernández
Mérida consultores de INFROSUR y Alejandro Manrique Soto Experto Principal de
Proyectos y Estudios Urbano-Regionales S.C.
Esta reunión no tuvo carácter oficial ya que no se alcanzó el quórum necesario, sin
embargo se habló de la preparación de los Foros Municipales 2006, donde se informó
que el evento se desarrollará en Maravilla Tenejapa los días 16 y 17 de febrero,
mientras que en La Trinitaria se realizaría el 22 y 23 de febrero. Asimismo se informó
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que en Margaritas el presidente municipal canceló la realización de este foro,
argumentando que había fallas por parte del comité organizador.
Posteriormente nos permitieron a los miembros de las consultorías presentar los
proyectos que estábamos impulsando. Como parte de nuestra presentación, dimos a
conocer los objetivos y las metas que se pretenden alcanzar. Nos dijeron que lo ideal
sería que nos presentáramos de nuevo ante el pleno del GTI, en una reunión con
carácter oficial, es decir cuando se reúna el quórum necesario para sesionar.
Sin embargo, nos dijeron que podíamos entrar ya en algunas de las comunidades a
hacer el trabajo correspondiente, para lo cual hablamos con el técnico Juan José Ruiz
Moreno de Prodesis quien realizaría una visita a una comunidad el día siguiente.
Al terminar nuestra participación, la reunión continuó con la presentación de José
Antonio Jiménez, representante del presidente municipal de La Trinitaria y responsable
de la organización del Foro Municipal. Planteó la necesidad de mejorar la logística de la
organización del evento e informó sobre los siguientes puntos:
Participación del municipio en el desarrollo municipal.
Participación de las instancias del gobierno en el desarrollo municipal.
Participación del sector privado en el desarrollo municipal.
Posteriormente se presento Mario Luis Silva quien es el encargado de la organización
del Foro Municipal en Maravilla Tenejapa, para tratar asuntos relacionados con el
evento.
Para finalizar la reunión los integrantes del GTI de Comitán nos recomendaron asistir a
las siguientes localidades;
De la microregión de Francisco I. Madero:
Rancho SSS.
San Nicolás Buenavista.
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Localidad Nueva Esperanza.
Nueva Jerusalén.
De la microregión de Maravilla Tenejapa:
Niños Héroes.
Plan de Río Azul.
Salto de Agua.
Al día siguiente asistimos con Juan José Ruiz Moreno Técnico Coordinador del CED-
Francisco I. Madero, de Prodesis-Comitán, a la comunidad de Francisco I. Madero
cabecera de la microregión que lleva el mismo nombre, en la cual se realizaría una
reunión del Consejo Microregional con el objetivo de renovar a los miembros integrantes
de la coordinación directiva. El problema a resolver era que varios de los integrantes de
ese organismo no asistían a las reuniones, por lo que hace difícil avanzar en los trabajos
asignados a este órgano directivo. Asistieron 32 de los más de 60 representantes de la
microregión.
En la reunión se tocaron diversos temas, principalmente los relativos a los apoyos que
han obtenido de las instituciones y los resultados que han dado algunos de estos. Ahí se
refirió el caso de la entrega de pollos y guajolotes para cría. La gente reconoció que la
causa por la cual ocurrió tal suceso (muerte) fue la falta de capacitación por parte de los
encargados de cuidar las aves, ya que la dotación se realizó, sin que se hubieran
considerado varios factores que tienen que ver con el éxito o el fracaso del proyecto
como es el la adaptación al clima, la edad y las condiciones de salud en que se
entregan las especies. Afirmaron que es necesario que se les de una capacitación
completa en relación con la cría, el cuidado y la reproducción de animales de granja.
Por otro lado los asistentes a la reunión expusieron su interés en impulsar proyectos
productivos del siguiente tipo:
Agrícolas: hortalizas, fertilizantes, comercialización, organización y
administración.
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Ganaderos: cuidado y crianza de ganado, vacunas, conocimiento de las etapas
de desarrollo y edad de los animales, alimentación, construcción y mantenimiento
de corrales, etc.
Algunas otras participaciones referentes a sus necesidades fueron las relacionadas con
la construcción de un Centro de Salud, una preparatoria, instalaciones de Registro Civil;
la construcción de un hospital o una clínica, así como un proyecto de caja de ahorros.
En el punto referente a los asuntos generales de la reunión, nos dieron la oportunidad
de presentar nuestro proyecto. Al momento de exponerlo, hicimos énfasis en la
importancia que tiene la capacitación en el trabajo para poder desarrollar mejor las
labores cotidianas por parte de los miembros de la comunidad. También hablamos de la
importancia que tiene la participación de la mujer en este tipo de actividades. Asimismo
invitamos a los asistentes a acercarse al término de ésta, para conocer más de cerca la
propuesta del proyecto, lo que derivó en que manifestaran su interés en la creación de
una Escuela de Campo, que se desarrollaría posteriormente, lo que incluiría impartir
cursos capacitación en los temas agrícola, ganadero, forestal, administrativo y
comercial. Cada uno de ellos señaló sus necesidades e intereses más inmediatos y
disposición a integrarse al proceso de selección de candidatos para la implementación
de los talleres. De esta manera concluyó nuestra participación en esta reunión.
Posteriormente nos trasladamos a la localidad de Nueva Esperanza en la que
platicamos con el señor José Antonio Morales, quien es representante de esta
comunidad y a quien le presentamos el proyecto. El señor Morales nos manifestó su
interés en que se imparta un taller de carpintería, pero con la característica que no sea
solo de 2 o 3 semanas, sino que tenga un carácter permanente hasta alcanzar un
aprendizaje completo del oficio y señaló la necesidad de que no solo se impulse durante
el tiempo que dura el curso de capacitación, sino que se elabore un proyecto para la
creación de un taller de carpintería en el que se integren varios miembros de la
comunidad y aprendan bien el oficio.
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Otro integrante de la comunidad señaló, en los mismos términos, la necesidad de
impulsar un taller de electrónica para reparar ahí los aparatos electrodomésticos, ya que
en la actualidad, cuando uno de estos se descompone, tienen que llevarlos hasta la
ciudad de Comitán la cual queda muy retirada de su localidad, que implica tener que
gastar un recurso extra.
Por otro lado el señor Diego Torres Torres, se mostró interesado en que se impartan
cursos sobre la elaboración de proyectos, ya que quieren elaborar sus propias
propuestas y gestionar recursos a las diferentes instituciones. También se refirió a la
necesidad de recibir cursos de ganadería para el cuidado de puercos y temas
relacionados con la veterinaria para el cuidado y cría de animales de granja. Asimismo
afirmó su interés en la cuestión agrícola, en los temas relacionados con el cultivo del
plátano, café, naranja, mango y en general, con el mejoramiento de la tierra.
Al día siguiente visitamos la ranchería Nueva Jerusalén. En esta localidad nos
contactamos con la señorita Martha Torres Jorge quien se mostró interesada en
integrarse a los cursos de capacitación en lo referente al uso del traspatio y su mejor
aprovechamiento para la creación de huertos y la cría y cuidado de animales de granja.
En esa misma comunidad nos entrevistamos con Francisco Mateo Pecho y Abenamar
Gómez Hernández. Ellos mostraron su interés en cursos que tengan que ver con la
carpintería, así como con la creación de un taller para elaboración de calzado a partir del
aprendizaje de la peletería para aprovechar la piel del ganado que se cría en la región,
para que la fabricación de calzado para beneficio de los habitantes de la comunidad. Por
otro lado nos manifestaron que en su región existe la necesidad de crear una red de
comercialización de productos del campo ya que ellos se dedican al cultivo del café,
piña, plátano y no conocen la forma en que podrían transportarlo a los mercados de las
ciudades y venderlo a mejores precios. Comentaron que en ocasiones tienen que tomar
la decisión de que la cosecha no se levante, es decir que prefieren perderla, ya que el
precio que se les paga por ella es muy bajo.
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Posteriormente nos trasladamos a las comunidades de Niños Héroes, Plan de Río Azul,
y Salto del Agua pertenecientes a la microregión de Maravilla Tenejapa, para sostener
una reunión, en esta, nos presentaron ante el resto de sus compañeros, solicitándoles
un espacio para poder plantear el proyecto, lo que se aprobó por unanimidad por los
asistentes. Al concluir el evento, expusimos cuáles eran los objetivos del servicio que
estamos ejecutando y cual es el propósito en formar parte de un equipo para participar
como promotores.
Les explicamos que el papel que desempeñarían sería el de enseñar a los miembros de
su comunidad los conocimientos obtenidos en la Escuela de Campo y que era para el
beneficio de la gente. La idea les pareció buena ya que eso les daría la oportunidad de
apoyar en el mejoramiento de las condiciones de vida de su localidad.
Las personas con quienes nos entrevistamos aseguraron que las necesidades básicas
de sus lugares tienen que ver con el problema del campo. Es decir, con cuestiones de la
siembra, el abono de la tierra, el riego y el cuidado de las plantas. Por otro lado dijeron
que querían conocer mejor las diferentes maneras que hay para sembrar, abonar y
cosechar la tierra y cuidar lo que se siembra, además de conocer las condiciones del
medio ambiente, como es la sequía, el exceso de agua, las plagas y los bichos dañinos
para la cosecha.
Asimismo comentaron que les gustaría conocer más sobre los diferentes tipos de
especies de plantas que se podrían sembrar y el clima que ellos tienen, de tal manera
que se aproveche mejor.
En relación con la cría de animales afirmaron que es necesario tener un mayor manejo y
conocimiento de este tema para poder detectar el tipo de especies que son más
resistentes al clima, a la humedad, la lluvia, el frío o calor y a las enfermedades.
También se interesan por conocer cuales son las razas que dan más leche, más carne,
menor consumo de alimentos y mayor producción, para que de esta manera obtener
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mayores beneficios e incluso ver la posibilidad de vender el producto para obtener algo
de recursos.
Los programas de capacitación se pueden llevar a efecto en sedes subregionales,
como serían los casos de Comitán, Ocosingo y Palenque o en una sola sede, que bien
pudiese ser en La Albarrada, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Las personas que se integrarán al programa de formación de promotores de la
subregión de Comitán son las siguientes:
LISTA DE CANDIDATOS A PROMOTORES
NO. SUBREGIÓN Microregión LUGAR NOMBRE
1 Comitán Francisco I. Madero Rancho SSS Rafael Díaz López
2 Comitán Francisco I. Madero San NicolásBuenavista
José Antonio JiménezMorales
3 Comitán Francisco I. Madero Loc. NuevaEsperanza
Diego Torres Torres
4 Comitán Francisco I. Madero NuevaJerusalén
Martha Torres Jorge
5 Comitán Francisco I. Madero NuevaJerusalén
Francisco MateoPecho
6 Comitán Francisco I. Madero NuevaJerusalén
Abenamar GómezHernández
7 Comitán Maravilla Tenejapa Niños Héroes Araceli GonzálezNolasco
8 Comitán Maravilla Tenejapa Niños Héroes Zenaida SánchezArgueta
9 Comitán Maravilla Tenejapa Niños Héroes Gildardo Sautilo V
10 Comitán Maravilla Tenejapa Niños Héroes Gladis MadaliGonzález
11 Comitán Maravilla Tenejapa Plan de RíoAzul
María Núñez Gómez
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12 Comitán Maravilla Tenejapa Plan de RíoAzul
Sofía Álvarez Cruz
13 Comitán Maravilla Tenejapa Plan de RíoAzul
Guillermina NúñezLópez
14 Comitán Maravilla Tenejapa Plan de RíoAzul
María López Pérez
15 Comitán Maravilla Tenejapa Plan de RíoAzul
Anita Morales Aguilar
16 Comitán Maravilla Tenejapa Salto deAgua
Petrona GuzmánGómez
17 Comitán Maravilla Tenejapa Salto deAgua
Antonia PérezGuzmán
18 Comitán Maravilla Tenejapa Salto deAgua
Rebeca GuzmánHernández
19 Comitán Maravilla Tenejapa Salto deAgua
Catarina Girón López
20 Comitán Maravilla Tenejapa Salto deAgua
María Entzin López
1.2.2. Subregión Palenque
La primer actividad, estuvo caracterizada por una reunión con el GTI de Palenque para
presentar el proyecto y solicitar a los representantes de las diferentes instituciones que
nos contactaran con las comunidades, organizaciones de productores, organizaciones
de ganaderos, así como con las diferentes personas que tuvieran algún tipo de vínculo
con las localidades que se encuentran en las diferentes microregiones de la geografía
municipal.
El Grupo Técnico Interinstitucional de Palenque dió inicio a la reunión y fue
desahogando el orden del día tratando los asuntos correspondientes a su subregión.
Posteriormente en el punto de asuntos generales se abrió un espacio para que las
consultorías presentes, tuvieran la oportunidad de presentar sus propuestas. De esta
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manera procedimos a realizar nuestra presentación. Se expuso, de manera general, el
proyecto en marcha, dando a conocer cuáles son los objetivos generales y las metas.
Los integrantes del GTI de Palenque nos sugirieron ingresar a las comunidades, no sin
antes señalarnos de manera insistente sobre la importancia que para ellos representa
este tipo de acercamiento formal.
Las comunidades con las cuales contactamos por medio del GTI fueron las siguientes:
De la microregión de Damasco:
Nueva Santa María
Ejido la Arena
La Siria
De la microregión de Marqués de Comillas:
Porvenir
Flor de Marqués
Tierra y libertad
Nuevo San Isidro
En Damasco, conversamos con el señor Mateo Arcos López, perteneciente a la
comunidad de Nueva Santa María. Al exponerle los contenidos y objetivos de nuestro
proyecto, se mostró muy interesado y nos comentó acerca de los cursos de
capacitación en los cuales han participado anteriormente algunas personas de la
comunidad. En estos cursos se han abordado temáticas de silvopastoreo y servicios
ambientales, este último enfocado a la ganadería. Además, expresó que participaron
tres personas, las que se comprometieron e involucraron de lleno en los procesos de
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capacitación, dando muestra de su gran interés por continuar formándose de manera
permanente.
Sobre nuestras interrogantes con respecto a las posibilidades de integrar un grupo de
formación y capacitación de promotores, el entrevistado planteó que lo idóneo sería
trabajar con estas mismas personas, ya que cuentan con los conocimientos del trabajo
realizado previamente con Prodesis; destacó también, que el desempeño de estas
personas en los cursos anteriores había contado con una actitud comprometida y
participativa.
Lo anterior, nos lleva a considerar que las observaciones de nuestro contacto denotan
aspectos importantes a considerar. El que estas personas hayan sido seleccionadas
previamente de entre el conjunto de integrantes de la comunidad, para participar en un
curso de formación, da muestras de la representatividad social. Así como la disposición
y capacidad individual. Consideramos que retomar el trabajo realizado con anterioridad,
darle seguimiento a los esfuerzos institucionales que ya han iniciado con el proceso de
formación y capacitación campesina, es una de las vías de asegurar el éxito del proceso
formativo
Con base en la conversación sostenida con el entrevistado y considerando los
comentarios que realizó, decidimos establecer contacto con las demás personas que
mencionó, para sostener una plática con ellas y conocer la postura e interés para que
se integraran al proceso de selección de candidatos a promotores. Planteándoles la
importancia del proyecto y de continuar al proceso de formación y capacitación que
habían iniciado, por lo que ellos respondieron con entusiasmo. Nos dijeron que les
interesaría integrarse a un proceso de formación en el cual dieran continuidad a su
formación. Por otro lado afirmaron estar dispuestos a integrarse a la Escuela de Campo
para obtener la capacitación suficiente y necesaria para llegar a ser promotores y poder
de esa manera reproducir los conocimientos obtenidos con los demás miembros de su
comunidad.
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Durante la conversación que sostuvimos detectamos algunas de las necesidades
básicas que tienen las comunidades en relación con los temas del campo. Nos
informaron que quisieran obtener conocimientos sobre cuestiones de agricultura y
cuidado del medio ambiente, también sobre fertilizantes naturales que no afecten la
naturaleza y que puedan hacer que la tierra produzca más y mejor, recuperando su
fuerza perdida por el constante uso. Nos comentaron de la necesidad de aprender a
hacer y usar compostas para abonar la tierra y usar abonos naturales que no tengan
tantos químicos.
La señora Isaura Espinosa de la comunidad La Siria nos comentó la necesidad de
aprovechar de mejor manera el sitio de su casa. Afirmó que es necesario darle un mejor
uso al traspatio, ya que ahí es posible criar algunos animales como pollos, cerdos,
borregos, así como sembrar algunas hortalizas para aprovecharlas en el consumo diario
de la familia. Pero dijo que sería bueno obtener algunos conocimientos acerca de cómo
mejorar lo que ya se tiene, cómo abonar, cuidar los animalitos para que no se mueran y
cómo sembrar de mejor manera para obtener mejores resultados.
En la reunión nos comentaron que otro punto importante a considerar sería el de el
cuidado de los bosques ya que la forma tradicional en que se están usando para el
trabajo lleva a su degradación y aparte lo que se obtiene del campo es mal empleado,
es decir que no se le saca el provecho que se podría y se lastima al bosque.
Como podemos observar, en estas conversaciones desarrolladas con las personas, las
necesidades y las carencias que tienen, así como el potencial tanto material como
humano y las posibilidades de desarrollo, son similares en la mayor parte de las
comunidades de la región. Por consiguiente la adaptación de las propuestas para la
implementación de cursos y talleres de capacitación serán similares o las mismas para,
al menos en esta subregión de Palenque.
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A partir de las entrevistas sostenidas con las diferentes personas y con base en algunos
de los elementos que hemos considerado como criterios para realizar la selección de
candidatos como son habilidad, interés y capacidad en la conducción de grupos,
liderazgo, conocimiento y comprensión de la problemática de la comunidad y de su
gente, el potencial productivo y organizativo de actores territoriales, la comprensión de la
necesidad de que la comunidad se integre a un proceso de capacitación para el trabajo,
por todas esas características creemos que las personas anteriormente mencionadas
cubren el perfil que se requiere para formarse como promotores.
Posterior a estas reuniones, nos trasladamos a la localidad Tierra y libertad, en la que
se llevó a cabo una reunión con diversas comunidades entre las que se encontraban El
Porvenir, Flor de Marques y Nuevo San Isidro. La reunión trató sobre temas de interés
de los pobladores de la microregión, sobre todo los referentes a los apoyos que han
tenido de las instituciones de gobierno, quienes hicieron un balance de los resultados
que se han obtenido.
Los asistentes expusieron su interés en impulsar proyectos de tipo agrícola como son la
creación de hortalizas, control de plagas, fertilizantes, comercialización y administración
de la organización. También expusieron la necesidad de tocar el tema ganadero en
relación con el cuidado y crianza de ganado, la aplicación de vacunas, conocimiento de
las etapas de edades de los animales, alimentación y adaptación de corrales, entre
otros.
Ernesto Valdez de la comunidad El Porvenir nos sugirió que también era necesario
cubrir las necesidades educativas de la población, mejorando los centros escolares con
los que se cuenta en la actualidad. Por su parte Antonia Pérez Ortiz de Flor de Marqués
nos dijo que sería bueno contar con el proyecto de una caja de ahorros en la
comunidad.
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En su momento nosotros expusimos el proyecto de sensibilización para la capacitación y
la formación de promotores campesinos y las ventajas que esto traería tanto para ellos
como para su comunidad.
Varias de las personas con las que nos entrevistamos manifestaron su interés en que se
instale una Escuela de Campo en la que se enseñen asuntos referentes al tema
agrícola, ganadero y forestal, cerca de la localidad en la que habitan y trabajan, ya que
esto les posibilitaría asistir a cursos sin tener que descuidar su casa, su trabajo y su
familia.
Algunos de los asistentes como Modesto Gómez nos dijo que sería bueno que también
se les enseñara la forma de hacer proyectos, para de esta manera no depender de otra
persona y ellos mismos sean los que lleven los proyectos a las instituciones que
otorgan los créditos.
Algunas personas como la señora Guadalupe López Juárez y María Gómez Pérez nos
dijeron que sería bueno dar cursos de capacitación sobre el tema del uso del traspatio
para aprender a aprovecharlo de mejor manera, crear huertas familiares y criar de
animales de granja.
Las personas que se integrarán al programa de formación de promotores de la
subregión de Palenque son las siguientes:
LISTA DE CANDIDATOS A PROMOTORES
No. Subregión Microregión Lugar Nombre
1 Palenque Damasco Nueva SantaMaría
Mateo Arcos López
2 Palenque Damasco Nueva SantaMaría
Hugo BallinasMartínez
3 Palenque Damasco Ejido laArena
Francisco HernándezR.
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4 Palenque Damasco La Siria Isaura Espinoza M.
5 Palenque Damasco Ejido laArena
Sebastián HernándezG.
6 Palenque Marqués deComillas
Porvenir Ernesto Valdez Albor
7 Palenque Marqués deComillas
Porvenir Angélica CórdovaCórdova
8 Palenque Marqués deComillas
Porvenir Evaristo Encino López
9 Palenque Marqués deComillas
Flor deMárquez
Víctor MartínezHernández
10 Palenque Marqués deComillas
Flor deMárquez
Antonia Pérez Ortiz
11 Palenque Marqués deComillas
Tierra ylibertad
Carmela GonzálezJuárez
12 Palenque Marqués deComillas
Tierra ylibertad
Martina López Juárez
13 Palenque Marqués deComillas
Tierra ylibertad
María E. GómezVásquez
14 Palenque Marqués deComillas
Tierra ylibertad
Guadalupe LópezJuárez
15 Palenque Marqués deComillas
Tierra ylibertad
María Gómez Pérez
16 Palenque Marqués deComillas
Nuevo SanIsidro
Higinio MendozaSánchez
17 Palenque Marqués deComillas
Nuevo SanIsidro
Alejandro MéndezVázquez
18 Palenque Marqués deComillas
Nuevo SanIsidro
Modesto GómezGómez
19 Palenque Marqués deComillas
Nuevo SanIsidro
Claudia LópezHernández
20 Palenque Marqués deComillas
Nuevo SanIsidro
Diego Ruiz Pérez
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1.2.3. Subregión Ocosingo
En la ciudad de Ocosingo, Chiapas se llevó a cabo una reunión del GTI el día 17 de
febrero de 2006. En ella estuvo presente el ingeniero Carlos Alfredo Bonifaz Gálvez
delegado de SEPLAFIN; La ingeniera Dalia Robles López delegada subregional de la
Secretaría de Desarrollo Social en Ocosingo; el biólogo Juan Manuel Lozano Chávez,
coordinador subregional de Prodesis en Ocosingo; el señor Nicolás López Gómez de la
Secretaría de Desarrollo Rural de Ocosingo y el licenciado Fernando López Pérez, Jefe
de Producción de la SDR.
En la reunión se trataron diversos temas relacionados con los asuntos concernientes al
GTI. En lo referente a nuestra participación se nos dio un espacio para exponer el
propósito del servicio. Se expuso, en términos generales, el proyecto de sensibilización
para la capacitación, destacando los objetivos generales y las metas a alcanzar, así
como la petición de que nos sugiriesen algunas comunidades, organizaciones sociales
o personas clave para establecer contacto directo con las ellos y poder desplazarnos
parra realizar el trabajo.
Las comunidades que seleccionamos para asistir y realizar el trabajo son las siguientes:
Nueva Jerusalén y San Pedro Yutniotic, las dos pertenecientes a la microregión de
Nuevo Huixtán.
Posteriormente nos trasladamos a la localidad de Nueva Jerusalén de la microregión de
Nuevo Huixtán, en donde realizó una reunión con los pobladores, para sostener una
conversación con ellos, quienes nos dijeron que querían conocer los contenidos del
proyecto y que les dijéramos de qué se trataba. Esta muestra de interés se explica por el
hecho de que ya habían estado involucradas en un proceso de capacitación que se llevó
a cabo hace tiempo en estos lugares. Nos comentaron que los cursos que se han
impartido en este lugar han sido sobre establecimiento de parcelas agroecológicas,
manejo sustentable del traspatio y mejoramiento de la producción avícola de traspatio.
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Asimismo nos dijeron que participaron varias personas de la localidad y que el resultado
había sido favorable ya que habían aprendido varias cosas útiles para aplicarlas en su
entorno y por eso mismo estaban interesados en continuar con su aprendizaje.
A petición nuestra, la señora María Pérez Girón reunió a personas de de las que
participaron en los cursos de formación para que pudiéramos conversar con ellos. De
esta manera iniciamos una nueva plática en la que nos dijeron que les había parecido
bien el que se les estuviera considerando de nuevo para integrarse a este proceso de
capacitación y aprendieran cosas nuevas, ya que lo que vieron en otros talleres les
había sido de mucha utilidad en sus comunidades. Les llamó la atención el hecho de
que se pudieran formar como promotores ya que es un medio por el cual se les
facilitaría reproducir los conocimientos obtenidos no solo en su comunidad sino también
en otras localidades de su región e incluso en lugares más lejanos.
Las personas con quienes conversamos nos dijeron que les interesa mucho entrar en la
Escuela de Campo. La señora Sebastiana Jiménez nos dijo que de preferencia las
clases se impartieran en un local cercano a su comunidad para que no tuvieran que
desplazarse a otro lugar más lejano, ya que eso haría difícil la asistencia de algunas
personas porque tendrían que descuidar su trabajo además de realizar un gasto que
afectaría su economía.
Por otro lado, a pregunta expresa sobre las necesidades que había en su comunidad así
como las potencialidades de participación y desarrollo que tuviera su comunidad nos
dijeron que era necesario tener conocimientos sobre organización de la producción y
también sobre comercialización. Nos comentaron, que en ocasiones pasadas habían
tratado de hacer un trabajo de conjunto en la comunidad para comercializar algún
producto y no habían tenido resultados positivos. Ellos creen que se debió en parte al
desconocimiento de los canales apropiados para la venta del producto y la forma en que
deberían presentar la propuesta de comercialización a las instancias que pudieran
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comprárselas o proporcionarles ayuda para obtener apoyos para mejorar la calidad. Otro
punto que tocaron fue el de la agricultura, la ganadería y el manejo de fertilizantes y
abonos que no fueran tóxicos y que pudieran regresarle a la tierra algo de los
componentes que ha perdido con el paso del tiempo.
En relación con los trabajos que se realizan en el bosque como son la tala de árboles, la
quema de tierras para preparar la siembra, el pastoreo de ganado, nos dijeron que es
necesario conocer algunos métodos con los cuales sea posible aprovechar de mejor
manera la madera que se corta y que se debería implementar un programa de
reforestación pero a gran escala para sembrar muchos de los árboles que se han tirado.
Les interesa conocer la forma en que se puede trabajar el bosque de tal manera que
vuelvan a sembrar árboles para que no se reduzca su número y se afecte la región en
su conjunto.
La conversación sostenida con el grupo de personas de las diferentes comunidades nos
da los elementos necesarios para llevar a cabo la selección de los candidatos para
formarse como promotores. El haber tomado ya algún curso de capacitación, el interés
explícito en formarse de mejor manera, el conocimiento de los problemas así como del
potencial que tiene la comunidad, su capacidad para relacionarse con las personas de
su pueblo y su visión en relación con lo benéfico que resultaría para su localidad, así
como el hecho de que algunos de miembros recibieran capacitación en diversos temas y
después ellos mismos la transmitieran hacia los demás, hacen que los consideremos
candidatos para formarse como promotores.
En San Pedro Yutniotic municipio de Ocosingo, conversamos con cuatro personas de la
comunidad. Las señoras Erlinda Pérez Gómez, Juana Gómez López, Pascuaza Lunes
Santiz y Carmela Gómez López. En la reunión expusimos cuáles eran los objetivos del
proyecto que pretendemos desarrollar. Les dijimos que se trataba de detectar personas
interesadas en integrarse a un grupo de candidatos para formarse como promotores y
cuyo papel sería el de transmitir los conocimientos obtenidos en la Escuela de Campo a
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su comunidad y ejercer el papel de difusores del conocimiento en diferentes temas. Ellas
estuvieron de acuerdo con la idea de capacitarse para obtener conocimientos aplicables
en su localidad y poder de esta manera apoyar en el mejoramiento de las condiciones
de vida de su pueblo.
En el transcurso de la conversación, las señoras con quienes nos entrevistamos nos
dijeron que los principales problemas que se tienen en la localidad son los relacionados
con el campo. Nos dijeron también que por lo regular los trabajos son realizados por los
hombres, pero que ellas también tienen que hacer labores de siembra, cosecha,
preparación y cuidado de la tierra.
También nos informaron que es necesario conocer acerca de mejores formas para
sembrar, para abonar la tierra, cuidar las matas y protegerlas de enfermedades e
insectos dañinos y plagas y sobre la selección de semillas.
Asimismo nos comentaron que les gustaría aprender a aprovechar el espacio que tienen
detrás y alrededor de sus casas, para darle un mejor uso, es decir los sitios o traspatios.
Por ejemplo, nos comentaron que se podrían sembrar hortalizas con plantas, verduras,
frutas que sean de fácil cultivo y se pudieran aprovechar para acrecentar los nutrientes
en la alimentación y nutrición de sus familias, sobre todo de los niños.
Los habitantes de la comunidad aseveraron que les gustaría conocer más sobre la
variedad y diversidad de verduras, frutas plantas, árboles frutales con la finalidad de
poder aprovechar el trabajo que realizan todos los años y sacar un mejor provecho de
dicha actividad.
Ellas quieren conocer qué tipo de verdura, fruta, u hortaliza se daría mejor en los
terrenos con que cuentan, cuáles soportarían mejor el clima de la región y producirían
más y mejores resultados. También quieren conocer cuáles de estas son más
resistentes a los ataques de las plagas y las enfermedades.
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Del mismo modo nos plantearon sus inquietudes en relación con la cría de animales de
granja en sus traspatios. Nos platicaron que los problemas que han tenido con
experiencias del pasado, en las cuales no han obtenido buenos resultados, ya que las
más de las veces los animales que han tenido en su mayoría se han muerto y eso les
ha salido caro ya que le habían invertido tiempo, dinero y trabajo. Ellas mismas creen
que les ha faltado conocimiento para poder criar a sus animalitos de manera
satisfactoria, incluso llegar a obtener un poco de dinero con la venta de estos.
Por último nos comentaron acerca de las inquietudes que tienen en relación con la
deforestación que se ha dado en el campo y en el bosque, con la tala de árboles para el
uso de la madera y para abrir espacios para la siembra, a causa del agotamiento de
terrenos, o a causa del uso que se le ha dado para abrir nuevos espacios de siembra o
pastoreo animal. Nos dijeron que les gustaría obtener los conocimientos suficientes para
darle un uso diferente al bosque, por medio del cual no se deteriorara y por el contrario
se impulsaran etapas de reforestación, cuidado y protección.
De la plática que sostuvimos con el grupo de personas entrevistadas podemos derivar
que cubren con el perfil que se está buscando para que se integren a la lista de
candidatos para formarse como promotores. Su interés por el desarrollo de la
comunidad, la claridad y preocupación que manifestaron tener en relación con los
problemas más importantes e inmediatos de su localidad y la disposición que
presentaron de involucrarse en un proceso de formación como promotores nos indica
que son candidatos para unirse a la Escuela de Campo.
Las personas que se integrarán al programa de formación de promotores de la
subregión de Ocosingo son las siguientes:
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LISTA DE CANDIDATOS A PROMOTORES
NO. SUBREGIÓN Microregión LUGAR NOMBRE
1 Ocosingo Nuevo Huixtán NuevaJerusalén
María Pérez López
2 Ocosingo Nuevo Huixtán NuevaJerusalén
Sebastiana Jiménez P.
3 Ocosingo Nuevo Huixtán NuevaJerusalén
María Pérez Girón
4 Ocosingo Nuevo Huixtán NuevaJerusalén
María Guzmán Gómez
5 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Manuela Díaz Santis
6 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Sebastiana LópezHernández
7 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Erlinda Pérez Gómez
8 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
María Hernández Díaz
9 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Margarita GómezLópez
10 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Rosa Hernández Díaz
11 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Juana Gómez López
12 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Manuela GonzálezHernández
13 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Juana Ruiz Pérez
14 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Andrea GonzálezLópez
15 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Dominga López Ruiz
16 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Carmela Gómez López
17 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Pascuaza LunesSantiz
18 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Marcelina López Ruiz
19 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Juana Pérez Díaz
20 Ocosingo Nuevo Huixtán San. PedroYutniotic
Margarita GómezLópez
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2. DISEÑO CURRICULAR
El diseño curricular de la propuesta para apoyar la conformación de las materias a
impartir en La Escuela de Campo se realizó con base en la información que se obtuvo
por medio de investigación documental y de campo. La búsqueda se realizó en libros,
revistas, folletos y materiales especializados, así como en la experiencia de la
asociación Proyectos y Estudios Urbano Regionales S.C., en materia de capacitación y
adiestramiento campesino. La información de campo se realizó por medio de
observaciones durante los recorridos efectuados por la microregiones, entrevistas
realizadas de manera directa, conversaciones orientadas y observación participante.
También se sostuvieron diversas reuniones de trabajo con la Dirección de Sistemas
Estratégicos de Producción Sustentable del Prodesis, quien aportó valiosas ideas y
sugerencias para construir el planteamiento inicial del diseño curricular
Como resultado de esta búsqueda se obtuvo material con el cual se fue conformando la
propuesta de apoyo para el plan de estudios de la Escuela de Campo. Dicho material
tiene como base las necesidades inmediatas que existen en la región en relación con
los temas de agricultura, ganadería y forestería, sin dejar de lado la cuestión de la
organización y la administración del trabajo.
Las necesidades que se detectaron a lo largo del proceso de investigación dieron pie
para la elaboración de una propuesta curricular que recoge las carencias y las
necesidades, así como el potencial de desarrollo que existe en la región tanto en el
aspecto físico, condiciones propias de la geografía y la naturaleza, como del factor
humano: la disposición a integrarse a procesos de formación-capacitación para
transformar las condiciones generales de su entorno.
A continuación se presenta una propuesta de funcionamiento básico de La Escuela de
Campo y sus características principales.
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2.1. La Escuela de Campo
Se concibe como un espacio en el cual los campesinos y los capacitadores
analizan los problemas comunes para buscar soluciones conjuntas. Esto se
desarrolla por medio de un proceso de información el cual llevará a la toma de
decisiones conjuntas, las cuales tienen como referente los problemas inmediatos
de la propia comunidad. Con el modelo de la Escuela de Campo se rescata y
reconoce la experiencia de los productores en su trabajo cotidiano, así como de la
importancia de los elementos teóricos que se aportan en las pláticas y que sirven
para reforzar el conocimiento y la experiencia vertidos por los participantes en los
talleres.
En México se ha impulsado a lo largo de décadas la creación de centros educativos que
puedan estimular el desarrollo de todos los sectores de la población, abarcando no solo
los aspectos de alfabetización sino la rehabilitación social y económica de los mismos.
En las áreas rurales se han impulsado modelos no formales de educación bajo sistemas
activos y flexibles, los cuales incorporan a ciertos sectores campesinos a un proyecto
nacional que permite estructurar la formación de sus integrantes con base en las
necesidades y los intereses de la población.
Con el objetivo de capitalizar experiencias y conocimientos prácticos que se han venido
desarrollando a través de las instituciones gubernamentales y organismos
independientes, para contribuir a la consolidación y fortalecimiento de las regiones, es
así que se genera la idea del proyecto de la Escuela de Campo cuyo objeto es formar
promotores con destrezas investigativas, creativas, analíticas y reflexivas que
transmitan los conocimientos a la comunidad y conlleven al crecimiento, desarrollo
social y productivo de la región.
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Con la Escuela de Campo se trata de romper una dinámica que se viene
arrastrando desde hace varios años, consistente en una insuficiente capacidad de
planificación e instrumentación participativa del diseño de políticas públicas de
desarrollo territorial sustentable, así como una escasa participación por parte de la
población en la planificación y evaluación de las mismas, lo cual repercute en
actitudes de la población que se acostumbra a ser receptora de los beneficios de
programas de asistencia social, llegando incluso a desarrollar actitudes de
dependencia, aunada a la pasividad.
A diferencia de la asistencia técnica tradicional que se ha practicado en México, se
desarrolla bajo el esquema de un proceso metodológico, participativo y dinámico
de comunicación practicado y controlado por los productores. Podemos decir que
se trata de un foro donde productores y capacitadores analizan los problemas del
ecosistema, hacen observaciones en el campo, debaten los resultados y
encuentran soluciones conjuntas. De esta manera la dinámica interna de la
Escuela de Campo es una estrategia de formación y capacitación campesina la
cual penetra en el ámbito de la epistemología, la cual supera los niveles
sobrepasando las áreas exclusivos del desarrollo de capacidades y habilidades lo
cual conlleva a la implicación directa de los valores y conductas de los implicados.
El proceso integral se conforma por tres niveles; el informativo, el formativo y el de
la capacitación temática específica. La primera de ellas se desarrolla con base en
la exposición de los contenidos teóricos contenidos en la currícula académica
impartida en las sesiones correspondientes. La formativa se conforma con la
amalgama creada a partir de los elementos teóricos y prácticos del proceso en su
conjunto, además de integrarse el elemento de la experiencia colectiva obtenida
por medio de la experiencia cotidiana, raíz y fundamento de todo proceso de
aprendizaje ulterior. El nivel correspondiente a la capacitación específica en temas
diversos concreta los elementos vertidos y asimilados en el proceso anterior dando
continuidad y seguimiento. Los contenidos correspondientes a la capacitación
responden a la realidad inmediata en la cual se desenvuelven los actores sociales.
Están elaborados considerando la situación del contexto internacional, el nacional y
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concretando con las condiciones generales del mundo económico, social y cultural
de la región en cuestión.
Una de las características de la Escuela de Campo, es que los trabajadores de la
comunidad son los que controlan y manejan los agroecosistemas, buscan,
seleccionan y adaptan las tecnologías más apropiadas a las condiciones más
inmediatas de su localidad. De esta manera los productores tienen el control sobre
el proceso de generación y diseminación del conocimiento entre los miembros de
su comunidad así como del desarrollo tecnológico, esto es, sobre los procesos de
innovación. Visto de esta forma, la Escuela de Campo permite la perspectiva de
que el conocimiento trascienda campesino a campesino.
En este esquema educativo, los integrantes reflexionan desde su experiencia cotidiana y
los contenidos teórico-prácticos del programa académico con lo cual profundizarán con
los conocimientos aportados en el mismo. Bajo este enfoque se desarrolla una dinámica
de formación constituida por el conocimiento popular y el científico la cual será aplicada
en las comunidades de la región.
Podemos decir que el principio básico es contribuir, a través de información y
experiencia conjunta, en forma objetiva, directa y de interacción con otros
productores, aumentar el conocimiento para quienes serán productores-
promotores en su comunidad. Esto se propone con el propósito de que a través de
un proceso de análisis de un contexto problemático, con la aplicación de la
información, y disponibilidad de los medios, decidan sobre su participación y
eventual adopción de una tecnología alternativa.
En la escuela de campo se pondrá especial énfasis en que el promotor que ahí se forme
tenga una visión general de la problemática a nivel local, regional y nacional, que les
permita reflexionar, analizar y proponer alternativas de desarrollo sustentable en las
comunidades. De esta manera se crean desarrollan nuevas formas de participación
social con esquemas de responsabilidad, solidaridad y trabajo en equipo. El intercambio
de experiencias, la búsqueda de conocimientos, las prácticas colectivas, el compromiso,
serán básicos para alcanzar el desarrollo regional dentro de un marco de equidad social
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y cultural.
2.1.1. Los productores-promotores y productoras-promotoras
Los productores-promotores son campesinos de las comunidades seleccionadas,
que hablan su idioma local, saben leer y escribir, tienen un amplio sentido de
servicio a su comunidad, y fueron propuestos por las autoridades de su comunidad.
Los promotores-productores se formarán para obtener conocimientos en sistemas
productivos, organizacionales y de gestión que permitan la consolidación de las
comunidades pertenecientes a las dieciséis microregiones, transformándose en
protagonistas de su propio desarrollo.
El promotor que se forme en la Escuela de Campo obtendrá conocimientos amplios,
fundamentados en sistemas productivos que se enmarcan dentro de un esquema de
desarrollo sustentable, habilidades organizativas y de gestión ante las instituciones
gubernamentales, desarrollará capacidades de liderazgo, responsable, ético, crítico y
analítico con capacidad de convocatoria y de ejecución de las metas trazadas a partir de
decisiones colectivas con la finalidad de contribuir al desarrollo sustentable de su
comunidad.
El productor-promotor contará con las siguientes características: conocimiento en
elaboración de documentos que respaldan el desarrollo de asambleas; gestión y
ejecución de programas y proyectos; capacidad de análisis elemental de los conflictos;
conocimientos básicos en cada uno de los sistemas productivos que se desarrollan en la
región; tener información básica sobre procesos organizativos y experiencias personales
sobre integración de grupos; conocimiento básico elemental en organización social y/o
económica, así como sensibilidad, disponibilidad y actitud para los temas que implican
cambios culturales.
En forma específica, las funciones de los productores-promotores son:
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Compartir conocimientos con los campesinos de sus comunidades.
Motivar a los campesinos de sus comunidades mediante el ejemplo.
Por lo que los promotores deben de establecer sus parcelas como
demostración de aplicación de la tecnología que se promueve.
Apoyar al personal técnico de apoyo al campo en el trabajo con grupos de
campesinos de sus comunidades.
Participar en la planeación, operación y evaluación de las actividades de la
escuela de campo.
2.1.2. Metodología de La Escuela de Campo
La Escuela de Campo se instalará en un lugar que se haya acordado de manera
conjunta entre los integrantes de las diferentes comunidades y las autoridades de
la región. La idea es que sea un lugar que por su ubicación geográfica dentro de la
región sea accesible de manera general a todas las personas que participarán en
ella. Los campesinos de las comunidades vecinas acuden a las comunidades
referidas para participar en las sesiones de capacitación. Se utilizará como materia
de capacitación información general sobre agroecología, ganadería y temas
forestales.
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2.1.3. Las comunidades participantes
La estrategia de escalamiento se basará en un análisis territorial y de disposición al
cambio técnico, así como de un proceso de información a las autoridades y
productores de las comunidades, quienes decidiran su participación mediante
acuerdos comunitarios, y con la integración de un grupo de trabajo y el
nombramiento de un productor–promotor, que asistiría a las sesiones de
capacitación en la escuela de campo.
A partir de esta definición, el productor- promotor asistirá a las sesiones de la
escuela de campo, recibe la capacitación y servirá de vínculo entre los técnicos y el
grupo de productores de su comunidad.
El contenido de las sesiones de capacitación será diseñado mediante el análisis
participativo del grupo de trabajo y el equipo técnico del subproyecto.
2.1.4. Propuesta para la dinámica de operación
Los promotores llegaran a las comunidades sedes un día antes de cada evento,
para iniciar las actividades a partir de las 9:00 a.m. con un orden general,
estructurado de la siguiente forma;
Como primer punto del orden del día, se revisa el cumplimiento de acuerdos que el
grupo estableció en la reunión anterior.
En seguida, se procede al informe de cada productor-promotor en cuanto a las
actividades que realizó en el transcurso del mes en su comunidad.
Una vez cubierta esta etapa, se procederá a la capacitación con base en los
contenidos del programa establecido en la última reunión.
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Esta parte se realizará con una sesión teórica para explicar los fundamentos de la
técnica. El desarrollo de la capacitación será a través del proceso de aprender-
haciendo, en forma estricta, cada componentes técnico tiene que ser practicado
por cada productor-promotor, hasta lograr que se familiarice con la práctica. Este
proceso se realiza con cada productor- promotor.
Las sesiones de asistencia técnica, formación y capacitación de la Escuela de
Campo serán 90% prácticos y 10% teóricos, enmarcándose en las bases y
principios de la metodología participativa y con enfoque de género.
2.2. Plan de estudios
El programa de estudio de La Escuela de Campo se conformará por tres grandes
temas: agroecológico, ganadero y forestal. A su vez cada uno de ellos se
desdoblará en subtemas, los cuales se seleccionarán de acuerdo con las
necesidades y características de las subregiones y las microregiones.
Se seleccionarán los puntos que con mayor frecuencia aparecen dentro de la lista
de necesidades, intereses y potencialidades de las comunidades y con base en
ello se conformará la currícula del plan de estudios. Algunas materias serán
designadas de manera directa por constituir las bases del desarrollo social de
cualquier región.
Contenidos temáticos de La Escuela de Campo
2.2.1. Agroecología
La agroecología es algo más que el cultivo sin agrotóxicos. El uso de técnicas
alternativas permite trabajar en cooperación más que en competencia con la
naturaleza, de manera que se logre una generosa producción de alimentos sanos.
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La agricultura "moderna", altamente demandante y dependiente de insumos y
tecnología externos como los fertilizantes químicos, toda clase de venenos
(fungicidas, herbicidas, plaguicidas, etc.) y semillas transgénicas, no es el camino
para el cumplimiento de las metas de una agricultura ecológica.
La tierra debe trabajarse bajo los principios de la agroecología y los conocimientos
se transmiten a campesinos y productores interesados, que a cambio nos
enriquecen con sus conocimientos. De esta manera se pretende ofrecer
respuestas a las necesidades del desarrollo rural sostenible.
Con la agroecología, se revierten las precarias condiciones de la vida rural, la gran
erosión de las tierras en la zona, la creciente dependencia de insumos y
"tecnología" en las actividades agrícolas y la grave migración hacia las grandes
ciudades y hacia los Estados Unidos de América.
El objetivo de la agroecología es lograr una producción sustentable, 100% orgánica
y de bajos insumos externos, integrando agricultura y ganadería así como la
conservación del ecosistema de la región en que se implemente utilizando
técnicas agroforestales, de conservación de suelos, haciendo uso de abonos
ecológicos y cultivos de cobertera, rotando y asociando cultivos y utilizando
solamente semillas de polinización abierta y no transgénica.
Aprender, implementar y transmitir alternativas agroecológicas que faciliten la
permanencia de las comunidades rurales de una manera sustentable.
Con base en la agroecología se capacita a campesinos y productores a través de
cursos, talleres, encuentros y visitas de intercambio demostrativas. También se
producen semillas de polinización abierta y se puede crear un banco de plantas
útiles para desarrollar sistemas agroecológicos. Por otro lado se procesa y
comercializa parte de la producción contribuyendo a mejorar la economía de la
comunidad. Uno de los objetivos de la agroecología es divulgar y transferir las
tecnologías agroecológicas implementadas hacia los integrantes de la comunidad
por medio de manuales, cursos, asesorías y pláticas. De esta manera se
contribuirá a alcanzar la seguridad alimentaria de los habitantes de la región
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Como parte del programa que se impulsará en la Escuela de Campo se integrarán
los siguientes cursos a manera de taller.
CURSOS SOBRE AGROECOLOGÍA
2.2.1.1. Curso de agroecología
En este curso se abordan los elementos que conjugan los conocimientos
requeridos para la resolución de la problemática que representa el manejo de un
agroecosistema, buscando siempre propuestas de bajo impacto ambiental.
Temario
¿Qué es la agroecología?
Definiciones y principios
Conservación de suelos
Teoría y práctica
La fertilidad del suelo
Práctica de abonos orgánicos
Composta
Biodigestor
Lombricomposta
Abonos para la agricultura orgánica
Abonos verdes y cultivos de cobertura
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2.2.1.2. Cultivo bio-intensivo
En este curso se aprenderá a sembrar, cuidar y cosechar alimentos en poco
espacio y de una manera natural, orgánica, en armonía con la naturaleza.
Proporcionar a los participantes las habilidades y conocimientos que les permitan
diseñar y manejar un huerto en casa. Ofrecer una visión del lo que es la
agricultura orgánica biointensiva a través de una "experiencia práctica".
Lograr un cambio de actitud en los participantes que facilite la transición
hacia formas de producción y de vida más sostenibles.
Temario
• Situación del mundo
• Historia y filosofía del Método Biointensivo
• Principios de método biointensivo:
- La doble excavación- Composta.- Siembra cercana- Asociación y rotación de cultivos- Producción de carbón y producción de calorías- Producción de semillas de polinización abierta- La integridad del método
• Cosecha
2.2.1.3. Producción sustentable de traspatio
El objetivo de este curso será promover y sensibilizar a las mujeres productoras
sobre el manejo sustentable de la producción de traspatio para el fortalecimiento
de la economía familiar, la seguridad alimentaria y la participación de las mujeres,
a partir de un autodiagnóstico.
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Temario
Importancia del traspatio desde un enfoque de sustentabilidad y género
Potencial productivo de los traspatios
Diseño del sistema de producción traspatio
Importancia de la horticultura biológica de traspatio
Establecimiento de la hortaliza biointensiva
Preparación de las camas de siembra
Siembra
Control de plagas y enfermedades
2.2.2. Ganadería
La cría de ganado en algunas comunidades ha representado un problema que
debido a que el rudimentario sistema empleado en ello está estructuralmente
vinculado la tala indiscriminada de los bosques. Árboles, arbustos, plantas de
varios tipos y únicas son cortados frecuentemente y sin posibilidad de un regreso a
futuro. Flora y fauna se ven afectadas deteriorándose cada vez más espacios de
gran importancia para la conservación del medio.
Una vez que los suelos tanto en las áreas para cultivos como en otros terrenos sin
mayor cobertura vegetal se han deteriorado quedan expuestos a los fuertes
vientos. Los suelos son clasificados como marginales por su textura liviana, baja
fertilidad química y bajo contenido en materia orgánica. Son fuertemente
susceptibles a la erosión eólica. Este problema se acentúa en los terrenos de
cultivo, donde no existe cobertura vegetal ni medidas de protección contra el viento
y sobre todo en los barbechos (áreas cultivadas abandonadas) donde el pastoreo
del hato obstaculiza la regeneración de la vegetación natural. De esta manera es
importante cambiar los métodos tradicionales de manejo de ganado para
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implementar nuevas formas que vayan en equilibrio con el medio y genere una
nueva relación entre los diferentes actores que conviven en la región.
Por otro lado la entrada incontrolada de ganado mayor y menor a los huertos
familiares ocurre por la inseguridad de los cercos tradicionalmente compuestos y
reforzados, afecta seriamente a gran parte de las cosechas en las comunidades.
De la misma manera la aparición de plagas, insectos y enfermedades amenazan
regularmente a los animales de granja y provocan cada año sensibles pérdidas en
la producción comunitaria.
Desde el punto de vista de una producción agropecuaria sostenible, los principales
problemas son: una baja productividad agropecuaria y la insostenibilidad de los
sistemas vigentes de producción y manejo.
Es importante señalar que los cursos que se implementarán están orientados a
alcanzar un sistema agroforestal para la producción animal sostenible con equidad
de género
Los talleres que se impartan estarán orientados a que se brinde asistencia técnica
en las demás comunidades, a través del personal profesional y técnicos locales en
formación, para el mejoramiento de la producción agrícola avícola, apícola y
hortícola/ frutícola.
Dentro de los objetivos del tema están mejorar las condiciones de vida de la
población por medio de la consolidación de los sistemas sociales con equidad de
género y de sistemas productivos sostenibles.
Establecer procesos productivos sostenibles y rentables en las comunidades,
planificando el uso óptimo del territorio y generando conocimientos que garanticen
la gestión propia y racional de los recursos naturales con equidad de género.
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Mejorar la producción y rentabilidad del hato ganadero bajo sistemas
silvopastoriles, de manera que se garantice la sostenibilidad de las operaciones y
se mejore la calidad y capacidad del bosque y del ganado.
Incrementar los conocimientos, habilidades técnicas y administrativas de las
autoridades comunales y de los productores(as), propiciando un mejor manejo de
los recursos naturales de su territorio y el ejercicio de sus derechos para lograr una
autogestión con equidad social y de género.
Mejorar las condiciones genéticas y el manejo de animales domésticos con una
infraestructura adecuada, la introducción de reproductores de raza (ganado bovino)
y la asistencia técnica en avicultura y apicultura.
Sistematizar y difundir las experiencias entre las comunidades, el municipio, y
otros.
CURSOS SOBRE GANADERÍA
2.2.2.1. Sistemas silvopastoriles especializados para la producción pecuaria
Conocer diversos sistemas agroforestales para intensificar de manera sostenible y
obtener un mejor aprovechamiento en la producción animal.
Temario
• ¿Qué son los sistemas silvopastoriles especializados?
• Pastoreo en bosques naturales
• Pastoreo en plantaciones forestales para madera
• Pastoreo en huertos
• Mayor cantidad y variedad de alimento con mejor calidad
• Identificación de especies vegetales idóneas para cada estrato
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• Identificación de algunas especies vegetales (recorrido por el bosque)
• Expansión de la Biodiversidad
2.2.2.2. La producción sustentable de animales de granja
Generar capacidades entre la comunidad para desarrollar prácticas de manejo de
animales de granja adaptadas a las características de su entorno.
Temario
Los animales de granja
La producción sustentable de animales de granja
Manejo y cuidados de los animales de granja
La alimentación de los animales de granja
La cría de pollos
La cría de borregos y chivos
La cría de cerdos
La cría de reses
Salud pública veterinaria
Principales agentes patógenos que atacan a los animales de granja
2.2.2.3. Finca campesina con un enfoque agroforestal pecuario
Impulsar el desarrollo de la finca campesina bajo el concepto de la agroecología
sustentable.
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Temario
¿Qué es la finca campesina?
Elaboración de un diagnóstico comunitario
Caracterización de la producción pecuaria
Detección de los principales problemas
El análisis de los sistemas de producción ganaderos: constitución y
funcionamiento
Prácticas campesinas y funcionamiento de los sistemas de producción animal
La gestión de la fertilidad en el sistema de producción animal
2.2.3. Forestal
Frente al problema de la degradación por tala indiscriminada de bosques y laderas
que se traduce en erosión y muerte especies irremplazables de flora y fauna de se
plantea la necesidad de reorientar el tipo de trabajo que se lleva a cabo en las
diferentes comunidades que se enmarcan en el área de desarrollo del proyecto.
La erosión del suelo es producto de la falta de una cobertura vegetal protectora.
Son causa de ello, la tala de los bosques nativos, el sobrepastoreo, el mal uso del
fuego para producir el rebrote de los pastos, y el pisoteo del ganado y la gente.
Los días húmedos son comunes en algunas regiones, los árboles aumentan el
aporte hídrico, actuando como una red de hojas y ramas, donde se condensa la
neblina. Por ende mediante una reforestación se aumenta la cantidad de agua
captada por las montañas, el agua en los suelos, y el caudal de los ríos.
Los árboles interceptan las gotas de lluvia, evitando que lleguen con fuerza al
suelo, arrastrándolo pendiente abajo; sus raíces sostienen al suelo disminuyendo
el avance de las cárcavas, y sus copas disminuyen la velocidad del viento
reduciendo la erosión eólica. Mediante una reforestación se disminuyen los
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procesos erosivos de los suelos, de ahí la importancia de un programa de
reforestación. Los bosques son ayudados para su regeneración por un ejército de
aves, murciélagos, ardillas y el viento, diseminan sin descanso semillas de un
sinnúmero de hierbas, arbustos y árboles enviando sangre nueva hacia las zonas
en recuperación.
Como objetivos se plantean los siguientes:
Implementar y transmitir alternativas que conserven nuestros recursos naturales y
que generen ingresos razonables para lograr un desarrollo perdurable y
socialmente justo.
Conservar y recuperar hectáreas de bosque.
Contribuir a erradicar la pobreza de la gente y la erosión del suelo en la zona.
Vivir y producir de una manera sustentable, es decir, que cualquier generación por
venir pueda hacerlo igual o mejor.
Ayudar a cambiar el estilo de vida actual de la sociedad consumista por uno no
depredador de los recursos naturales.
Involucrar a la gente local, campesinos, escuelas, propietarios vecinos, en la
conservación de nuestra base de recursos como son el bosque, el agua, el suelo y
la cultura. Para lograr lo anterior estamos integrando diversas actividades y
herramientas que interactúan, se complementan y juntas nos proporcionan mayor
estabilidad económica, ecológica y social.
CURSOS SOBRE EL TEMA FORESTAL
2.2.3.1. Manejo forestal y conservación de bosques y selvas
Generar capacidades entre la comunidad para desarrollar prácticas de manejo
forestal sustentables, adaptadas a las características de su entorno.
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Temario
• Bosques y selvas, un recurso natural
• La sobreexplotación de bosques y selvas
• La destrucción de los hábitats naturales
• La pérdida de la biodiversidad
• El deterioro de los ecosistemas
• El uso racional de bosques y selvas
• La reforestación
• El desarrollo sustentable
2.2.3.2. Planificación de trabajos en el bosque
Conocer los diferentes productos, bienes y servicios que genera el bosque.
Temario
Ordenación de bosques, plan de manejo forestal, áreas de protección
Cultivo, cuidado y explotación de los bosques y montes
Enriquecimiento de bosques degradados
Selección y marcación de árboles
Raleo y volteo
La regeneración natural
2.2.3.3. Control integrado de plagas forestales
El curso ofrecerá el conocimiento del ciclo biológico, hábitos y daños de los
principales insectos plaga y microorganismos patógenos, que persistan a las
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plantaciones forestales, así como las diferentes estrategias recomendadas para su
control.
Temario
Conocimiento manejo y control de plagas forestales
Ciclo biológico y hábitos de las principales plagas forestales,
insectos-plaga y microorganismos
Enfermedades que pueden afectar a la hortaliza
Identificación de algunos bichos
Manejo preventivo e integral de plagas y enfermedades
El control de enfermedades agroforestales
Insecticidas orgánicos
2.2.4. Administración y desarrollo personal
La administración de recursos humanos tiene como una de sus tareas proporcionar las
capacidades humanas requeridas por una organización y desarrollar habilidades y
aptitudes del individuo para ser lo más satisfactorio así mismo y a la colectividad en que
se desenvuelve. No se debe olvidar que las organizaciones dependen, para su
funcionamiento y su evolución, primordialmente del elemento humano con que cuenta.
Puede decirse, sin exageración, que una organización es el retrato de sus miembros.
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CURSOS SOBRE ADMINISTRACIÓN Y DESARROLLO PERSONAL
2.2.4.1. Formación de promotores
En este curso se abordarán los temas referentes a las características que debe
tener el aspirante a formarse como promotor. Se deben conocer las características
de liderazgo, autoridad moral, la disposición a la gente a seguirla, el ofrecimiento
de medios para la satisfacción de deseos y necesidades, la motivación al trabajo
en equipo, la capacidad de convencer con argumentos que satisfagan las
necesidades de orientación de la comunidad.
Temario
¿Qué es un líder?
El trabajo en equipo
La conducción de equipos
Visión a largo plazo
La búsqueda del bien común y la comunicación interna
Manejo de conflictos dentro del grupo
Resultados del trabajo en equipo
2.2.3. Cartas Descriptivas
(VER ANEXO)
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II. RESULTADOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS
En relación con los resultados podemos afirmar que se observó un cambio de actitud de
las personas que serían candidatas a formarse como promotores, las más entusiastas,
vale la pena mencionarlo, fueron los grupos de mujeres. Dicho cambio está presente en
su disposición para integrarse de manera permanente al proceso de formación y
capacitación. También se observa un interés de parte de los participantes hacia las
actividades que conformaron el proyecto, con la idea de reproducirlas en sus
comunidades y de impulsarlas, con el propósito de acceder a mejores condiciones de
trabajo y de vida.
Los resultados cuantitativos y cualitativos que se obtuvieron en el desarrollo del proyecto
son el haber identificado a las personas que se pretende se integren al proceso de
formación y capacitación, mediante la obtención de una lista de posibles participantes a
los programas de capacitación que se estarían impulsando en sedes subregionales,
como serían los casos de Comitán, Ocosingo y Palenque o en una sola sede, que bien
pudiese ser en La Albarrada, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, pero ello
quedará sujeto a la propuesta de trabajo que realice el consultor que le de seguimiento
al proceso de formación y capacitación y a los acuerdos que emanen de los Consejos
Micro regionales y las instituciones participante; asimismo, se diseñó a nivel de
propuesta, el diseño de un plan de instrucción para una Escuela de Campo, el que se
tendrá que afinar y consensuar con los consultores que contrate el Prodesis.
El diseño para el apoyo de un plan curricular de instrucción para la futura instauración
de la Escuela de Campo es otro de los resultados que arroja el trabajo. Este cuenta con
diez propuestas de curso-taller para su evaluación y posible integración al conjunto de
materias que formarán parte de la currícula definitiva de la propuesta de formación
académica.
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III. CONCLUSIONES
El trabajo que se realizó en las diferentes microregiones logró que se conociera de
cerca la cultura de los grupos, así como la forma en que viven, trabajan y desarrollan
sus actividades cotidianas las comunidades insertas en la zona.
Dicho acercamiento permitió sentar las bases para la implementación de un programa
de formación y capacitación, tipo escuela de campo, la que estará destinada a por lo
menos sesenta promotores campesinos.
De esta manera se puede afirmar que los objetivos del proyecto se cumplieron ya que
las sesenta personas que se contactaron mostraron cambios sensibles en su actitud a
partir de que les fue presentado y explicado el proyecto. El interés en conocer más a
fondo las metas y alcances de las actividades programadas, la disposición que
manifestaron y el entusiasmo que mostraron durante las actividades realizadas lo
confirman. Por otro lado el hecho de que ahora las personas involucradas estén
dispuestas a integrarse al programa de formación y capacitación nos indica que el
proceso de sensibilización al cual se integraron ha cumplido su función de manera
satisfactoria.
Lo anteriormente expuesto nos lleva a afirmar que se visualice un potencial productivo y
organizativo de la población, la cual se puede llegar a desarrollar de manera importante
si se implementan de manera eficiente los trabajos que dan continuidad a este proyecto.
De esta forma se cumple también con el objetivo de prepararlos para integrarse a las
siguientes etapas del proceso de formación y capacitación en el cual se les brindarán
algunos elementos para que puedan enfrentar de mejor manera los conflictos, los
obstáculos y los problemas que se les presentan día con día en sus actividades y
acceder a una vida más digna.
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IV. RECOMENDACIONES
Las recomendaciones que hacemos se relacionan con la evaluación, el seguimiento y la
continuidad que se deben implementar en el proyecto.
Es importante que se implementen mecanismos de evaluación y seguimiento por medio
de los cuales se monitoree de manera regular el desarrollo de los procesos que se
iniciaron y los compromisos que se establecieron de manera conjunta entre las
comunidades y las instituciones participantes, así como los cambios, obstáculos,
ajustes, necesidades y requerimientos que se vayan presentando para actuar de
manera correcta.
Por otro lado es importante dar continuidad a los proyectos que se implementan en las
diferentes comunidades ya que de eso depende que el trabajo que se ha realizado
hasta un determinado momento pueda fructificar en el futuro. En caso de no suceder así
ese mismo trabajo se estancará y perderá en gran medida, lo cual traerá consecuencias
negativas hacia la población y será difícil recuperar la confianza y credibilidad de la
gente para con nuevos proyectos.
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V. PLAN DE ACTIVIDADES
El Plan de Actividades a seguir está vinculado directamente con los resultados que se
obtuvieron de la implementación del proyecto que se presenta, ya que dependerá del
nivel de cumplimiento de los objetivos del proceso, tales como el reclutamiento de
personas interesadas en integrarse a una fase de formación más amplia, así como al
compromiso asumido para impulsar el desarrollo de sus comunidades y los avances y
capacidades obtenidas durante el proceso de selección.
El proceso de formación y capacitación continúa con otras etapas que forman parte de
un mecanismo mayor. Entre estas se encuentran La 4ª. Expo Internacional de Productos
Orgánicos 2005; el Foro Internacional de Turismo Solidario (FITS); El Intercambio de
Experiencias Campesinas a Guatemala y la creación de La Escuela de Campo. Cada
una de ellas está orientada a dar continuidad a los trabajos realizados en este proyecto.
La 4ª. Expo Internacional de Productos Orgánicos 2005 estuvo orientada para que los
campesinos que asistieron al evento tuvieran un acercamiento a la gran variedad de
productos que se presentaron y que fueron traídos desde varios países. De la misma
manera es importante que conozcan las experiencias de producción, procesamiento y
comercialización que cada uno de los productos presentados trae consigo. Durante el
evento, los invitados pudieron ampliar el panorama que en la actualidad tienen,
confrontando sus propias experiencias, las cuales pertenecen al mismo tipo de
actividad, con las de otros lugares que al igual que ellos tuvieron que sortear
obstáculos, hacer gestiones y defender el planteamiento de formas alternativas de
trabajar la tierra.
El Foro Internacional de Turismo Solidario (FITS) tuvo como objetivo principal el de
contribuir a fortalecer el movimiento internacional en favor de un comercio más justo,
tanto para los servicios, en especial el turismo, como para los productos agrícolas y
artesanales. Los trabajos del foro estuvieron conformados por conferencias, mesas de
trabajo, seminario, debates y presentación de casos seleccionado. Ahí, los invitados
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conocieron aspectos relacionados con la nueva forma que se está impulsando a nivel
internacional de desarrollar el turismo bajo la idea de que sea solidario con las
comunidades en las que se ofrecen los servicios y conciente de la preservación del
entorno en el cual se encuentran los lugares que se visitan. El hecho de asistir a las
actividades programadas, de intercambiar experiencias y puntos de vista ampliará la
formación de quienes asistan al evento.
El Intercambio de Experiencias Campesinas a Guatemala es la siguiente parte del Plan
de Actividades. La idea que se plantea es que un grupo seleccionado de productores
campesinos conozcan la experiencia exitosa de producción agroecológica y sustentable,
en la República de Guatemala en la que se pueda observar el tipo de organización
comunitaria, el respeto por la ecología y la importancia que tiene el trabajo planeado e
impulsado en equipo para el desarrollo comunitario.
Con la implementación de La Escuela de Campo concluyen las actividades
programadas en el Plan de Actividades. En esta se impartirán cursos y talleres con
temas agrícolas, ganaderos, forestales y organizativo-administrativos, los cuales están
elaborados con base en necesidades y requerimientos de las comunidades hacia las
que se orientó el presente proyecto. Su objetivo es el de formar promotores que
reproduzcan los conocimientos obtenidos entre las personas de su comunidad para
mejorar las diferentes actividades productivas que en ellas se realizan.
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VI. BIBLIOGRAFÍA
Armas Xicoténcatl, Vanesa Reyes Jiménez, La agricultura orgánica, sus mercados y los
procedimientos de certificación, 2003.
Bellapart Vilá, Carlos, Agricultura biológica en equilibrio con la agricultura química:
fertilización natural, la agricultura del futuro, Aedos, 1988.
Bocco Gerardo, Velásquez Alejandro y Torres Alejandro, Ciencia, Comunidades
Indígenas y Manejo de Recursos Naturales.
Botero J., Ibrahim M., Bouman, B., Andrade H. y Camargo J. 1999. Exploración de
opciones silvopastoriles sostenibles para el sistema ganadero de doble propósito en el
trópico húmedo. In: Actas de la IV Semana Científica, CATIE, Costa Rica, CATIE pp 248
-251.
Bray, David, Los bosques comunitarios de México: logros y desafíos, México, Semarnat,
Ford Foundation, Cide, Forest Trends, CCMSS, Conafor, 2004.
PÁGINAS WEB
http://www.fao.org/ag/Aga/AGAP/FRG/AGROFOR1/HERNAND4.HTM
CONSEJO CIVIL MEXICANO PARA LA SILVICULTURA SOSTENIBLE
http://www.ccmss.org.mx/ ECOTURISMO
http://www.sectur.gob.mx/wb2/sectur/wb2/sectur/sect_8927_fasciculos_de_turism
IMAC
http://www.imacmexico.org/ev_es.php?ID=1_201&ID2=DO_ROOT
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VII. MEMORIA FOTOGRÁFICA
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