informe de resultados de la participacion andina en …

SG/di 6131 de abril de 2004

2.21.29

INFORME DE RESULTADOS DE LA PARTICIPACION

ANDINA EN LA FERIA ALIMENTARIA 2004

8 - 12 MARZO DE 2004

BARCELONA - ESPAÑA

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO

I. ANTECEDENTES ………….….……………………………………………………… 1

II. OBJETIVOS ………………………..………………………………………………….. 3

III. ORGANIZACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN CONJUNTA …..……………..……… 3

IV. DESARROLLO DEL EVENTO …………………..………………………….……….. 4

V. RESULTADOS DE LA PARTICIPACION ANDINA .………………….…………… 6

ANEXOS

Anexo No. 1: Plano de la Participación Andina en “Alimentaria 2004” ………………… 18Anexo No. 2: Plano de las empresas andinas participantes en “Alimentaria 2004” ….. 20Anexo No. 3: Folleto de la Participación Andina en “Alimentaria 2004” ……………….. 22Anexo No. 4: Invitación al Cocktail para la Presentación Andina ………………………. 23Anexo No. 5: Resultados Generales en “Alimentaria 2004”……………………………... 25Anexo No. 6: Fotos del Pabellón Andino en “Alimentaria 2004” ………………………... 28Anexo No. 7: Artículos de la participación andina en “Alimentaria 2004” ……………… 29

RESUMEN EJECUTIVO

- La Feria Alimentaria, evento considerado como el segundo a nivel mundial dentro delalimentos y bebidas, se llevó a cabo en el Recinto Montjuïc en Barcelona, España durantelos días 8 y 12 de marzo de 2004. Este ha sido el primer evento dentro del mercadoeuropeo en el que la Comunidad Andina participa de forma conjunta. Los países andinosasistentes fueron Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela con un total de 23 empresas dentrode un área de 240 mt2 en total, 3 pasadizos, en el Área Latinoamericana, del pabellónInternacional, Palacio 1. Cabe destacar que Ecuador participó en un stand con muestrasrepresentativas.

- La organización del pabellón andino estuvo a cargo de esta Secretaría General, encoordinación con las Oficinas Comerciales Andinas en España y los Organismos Andinos dePromoción de Exportaciones. El pabellón andino se caracterizó por presentar una imagenhomogénea del grupo, respetando las características propias de cada país y empresa,resaltando la diversidad de la producción de la subregión.

- Entre las actividades de promoción destacan la elaboración del folleto andino de lasempresas participantes, el cual fue distribuido entre una base de importadores, la promociónen prensa especializada y en la website oficial del evento, así como la degustación de losprincipales productos andinos en el cocktail de la presentación andina a la que asistieron los3 encargados andinos y hubo música andina.

- La oferta andina presentada se basó principalmente en frutas y vegetales frescos,congelados y deshidratados, menestras, distintas presentaciones de café y derivados, jugosy néctares de fruta, mermeladas y compotas, panes, dulces, productos derivados del cacao,condimentos y especies, bebidas como pisco, ron, productos naturales como la uña de gato,entre otros.

- Según la evaluación efectuada al final del evento, los empresarios andinos colocarontransacciones estimadas para el próximo trimestre por un monto ascendente a US$ 2.99millones y US$ 10.19 millones para el año, entre los tres países asistentes. Seestablecieron contactos con empresas importadoras, distribuidoras, mayoristas, productorasy supermercados, del mercado europeo, especialmente España, Francia, Italia y el ReinoUnido, Estados Unidos de Norteamérica, Puerto Rico, Angola, México y Brasil. Igualmente,una parte importante de los empresarios andinos estableció pedidos inmediatos por unmonto aproximado de US$ 958 miles.

- La asistencia en forma conjunta de los países andinos permitió lograr excelentes resultados,pues se lograron aunar esfuerzos, diversificar y complementar la oferta exportable,especialmente en un sector tan potencial y rico para la región andina como es el deproductos alimenticios, de gran valor nutritivo, variedad de especies y bebidas.

- Asimismo, la participación en Alimentaria 2004 fue muy satisfactoria para los empresariosandinos, que ampliaron su conocimiento de los gustos del mercado europeo yespecialmente el español, lograron significativos montos de transacciones comerciales,establecieron un buen número de contactos con el sector empresarial de diferentes lugaresy lograron difundir la diversidad, calidad y bondades de la oferta exportable andina.

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INFORME DE LA PARTICIPACION ANDINA EN“ALIMENTARIA 2004”

I. ANTECEDENTES

La Secretaría General de la Comunidad Andina, consideró este evento en el Programade Participaciones Conjuntas de Promoción Comercial del 2004, aprobado en la PrimeraReunión del Comité Andino de Autoridades de Promoción de Exportaciones (CAAPE),los días 20 y 21 de noviembre de 2003.

Cuatro países de la Comunidad Andina, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela,asistieron en forma conjunta como bloque a este importante evento comercial del sectorproductos alimenticios y bebidas en España, evento de gran envergadura consideradocomo el segundo de ese sector a nivel mundial, por lo que concurrieron no sóloimportadores y distribuidores de España, sino también de Europa, Norteamérica, elCaribe, Latinoamérica y países del Asia.

La “Feria Alimentaria” es un centro de intercambio comercial de compra y ventaespecializado del sector productos alimenticios y bebidas; en su mayoría, las empresasparticipantes son empresas importadoras, distribuidoras, productoras, mayoristas yagentes en estos sectores, pero también se encuentran en menor número lossupermercados, los almacenes y las revendedoras.

Esta participación andina conjunta ha sido la primera en el mercado europeo, el cual sellevó a cabo entre los días 8 y 12 de marzo de 2004 en el Palacio del Recinto Montjüic,Barcelona España. Asistieron 23 empresas de los cuatro países asistentes y exhibieronsus productos en un área de 240 mt2. El pabellón andino estuvo ubicado entreempresas de Puerto Rico, Brasil y Argentina, dentro del pabellón latinoamericano en elsector internacional. (Ver Anexo No. 1: Plano de la Participación Andina en “Alimentaria2004”).

La oferta exportable presentada fue muy selecta y diversa, principalmente de lossubsectores: productos naturales como la uña de gato, maca y alimentos energéticos;café en diversas formas: orgánico, en granos, soluble, descafeinado, seco; menestrascomo frijoles, pallares; frutas y verduras de la región, especialmente tropicales, endiversas presentaciones, congeladas, deshidratadas, pasta de frutas, pulpa de frutas,frescas, en dulces y salsas; jugos de frutas y néctares, dulces, chocolates, toffee, gomade mascar, confites, galletas, arequipe; especies y condimentos diversos, bebidas de laregión tales como pisco, ron y ponche crema.

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La participación andina fue coordinada por la Secretaría General con los Organismos dePromoción de Exportaciones de cada país y las Oficinas Comerciales Andinas enEspaña, estableciendo una estrecha colaboración entre los mismos.

El pabellón de la Comunidad Andina estuvo conformado por 23 empresas ubicadasdentro de 240 mt2, en los que participaron 8 empresas colombianas, 1 ecuatoriana, 6peruanas y 8 venezolanas. Las características y productos que ofertan cada una delas empresas se pueden apreciar en el folleto de la participación andina en la FeriaAlimentaria, difundido entre los importadores norteamericanos, presentado en el AnexoNo. 3.

La implementación del Pabellón Andino contó con una imagen homogénea, de calidad yatracción para los visitantes, y a su vez, mostraba la variedad alimenticia y gastronómicade cada país participante y de la región andina como conjunto. Todo esto se logró através de un trabajo coordinado conjunto y cuyos gastos fueron cubiertos en parte conrecursos de los empresarios y apoyo de los Organismos Andinos de Promoción deExportaciones.

Los Consejeros Comerciales de Venezuela (BANCOEX), Colombia (PROEXPORT) yPerú (Embajada del Perú), establecieron varias reuniones de coordinación para lapromoción de la participación andina en ese mercado, a fin de efectuar una difusiónadecuada para dar a conocer los productos andinos, incluyendo notas de prensa.

La participación andina en la Feria Alimentaria 2004 buscó y obtuvo una importanteconvocatoria entre los importadores, logrando proyectar una imagen de ser productoresde una selecta y variada oferta exportable presentada de gran calidad, con productos dealto reconocimiento internacional.

Asimismo se efectuó una campaña de promoción previa al evento para atraer e invitar acompradores, dentro de cuyas actividades podemos mencionar la elaboración de unfolleto de las empresas participantes y la difusión del mismo entre alrededor de 1000empresas importadores, distribuidores, cadenas de tiendas, almacenes, con unaanticipación de 15 días a la realización del evento. Asimismo, se distribuyó el folletocon formato digitalizado a un grupo de importadores españoles.

Durante el segundo día de la feria se realizó una degustación andina, difundiéndoseinvitaciones entre autoridades, importadores, expositores. La misma contó con laasistencia de los tres Embajadores Andinos. Se elaboraron platos con insumos de losproductos exhibidos, degustación de pisco, ron y jugos, amenizada con música andina.

Entre otras de las actividades de difusión de la participación andina en Alimentaria 2004,estuvo la invitación a diversos medios de prensa, asistiendo representantes de revistaslatinoamericanas y diarios de gran alcance en el mercado, los cuales elaboraronreportajes y programas periodísticos al respecto, que se pueden observar en el Anexo 7:Artículos periodísticos de la participación andina en “Alimentaria 2004”.

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II. OBJETIVOS

q Difundir las características y bondades de un grupo seleccionado y diverso deproductos alimenticios y bebidas en general. Dicha difusión andina busca dar aconocer y brindar mayor información a consumidores e importadores acerca de lasbondades productivas andinas.

q Promover y dar a conocer la diversidad de oferta exportable de nuestros productosandinos del sector alimentos y bebidas, en los que contamos con preferenciasarancelarias en el SGP Andino, aprovechando las oportunidades comerciales demercados externos como la Unión Europea.

q Establecer contacto directo con importadores, manufactureros, cadenas de tiendas,distribuidores, almacenes y tiendas especializadas del mercado europeo,especialmente de España, que operen con dichos productos o afines, con el objetivode colocar nuestros productos.

q Promover la imagen de oferta andina en su conjunto, destacando a la ComunidadAndina como un productor de alimentos y bebidas de gran calidad, acorde con losrequerimientos de calidad de los mercados internacionales.

q Apoyar a los países andinos a desarrollar acciones conjuntas para superar losobstáculos que impiden incrementar su participación en estos mercados, fortalecerloscomo bloque y diversificar las ventas en los mismos.

q Incrementar las ventas de nuestros países, especialmente en el mercado español,así como en el resto de países europeos, manteniendo la participación en ellos através del tiempo.

III. ORGANIZACIÓN DE LA PARTICIPACIÓN CONJUNTA

Ø La participación andina en este evento fue propuesta por PROEXPORT - Colombiaen la I Reunión del Comité Andino de Autoridades de Promoción de Exportaciones(CAAPE) y tuvo la aceptación del resto de países y las Oficinas Comerciales Andinasen España. La Secretaría General coordinó la organización con los OrganismosAndinos de Promoción de Exportaciones (OPES) de los países participantes y lasOficinas Comerciales Andinas en España.

Ø Los OPES de cada país efectuaron la selección de las empresas participantes yproductos a exhibir, oferta que correspondió en un 85% a alimentos y productosgourmet y un 15% a bebidas.

Ø La construcción e implementación del pabellón andino empezó con la evaluación devarias propuestas de distintas compañías, seleccionando la más competitiva ypráctica, que tenía su diseño como bloque brindando una imagen organizada, degran calidad y de forma homogénea para toda el área en conjunto, identificando ellogo y nombre de la Comunidad Andina, junto con el de cada país. Asimismo cadabloque de empresas por país se diferenciaba con un color particular. Cada stand

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tenía un letrero en la parte superior donde se señalaba el nombre de la empresa, conel color distintivo del país, azulino para Colombia, rojo para Perú y azul paraVenezuela.

Ø La promoción previa a la participación andina comprendió diversas actividades paraatraer a los compradores y dar a conocer los productos del sector alimentos ybebidas que ofrecía la subregión. Dichas actividades se describen a continuación:

a) PPrroommoocciióónn eenn PPrreennssaa:: Las Oficinas Comerciales y Embajadas Andinas enMadrid realizaron notas de prensa para promocionar la participación Andina eneste evento, esto con la ayuda de medios de comunicación, que le dan grancobertura al evento, a fin de sensibilizar la asistencia de los compradores.

b) PPrroommoocciióónn eenn llaa PPáággiinnaa WWeebb ddee llaa FFeerriiaa AAlliimmeennttaarriiaa:: Se logró que losorganizadores de la Feria Alimentaria publicaran un artículo promocionando laparticipación andina en la feria, en el que dan a conocer a grandes rasgos laextensa variedad de la oferta exportable andina. El mismo fue publicado en elportal de la website de Alimentaria, días antes del inicio de la feria.

c) EEllaabboorraacciióónn ddee uunnaa bbaassee ddee ddaattooss:: Se seleccionaron importadores, empresasmanufactureras, mayoristas, almacenes, distribuidores, supermercados y agentesde España, todos relacionados al sector de productos alimenticios y bebidas, alos cuales se les invitó a visitar el pabellón andino.

d) DDiiffuussiióónn ddee FFoolllleettoo AAnnddiinnoo ddee llooss PPaarrttiicciippaanntteess:: Se elaboraron 2 000 folletosconteniendo el detalle de las empresas y sus productos, los cuales fuerondifundidos por las Oficinas Comerciales Andinas con una carta de invitación sobrela participación andina en este evento y el restante fue distribuido durante los díasde la feria.

e) IInnvviittaacciióónn aa llaa DDeegguussttaacciióónn AAnnddiinnaa:: Se elaboraron tarjetas de invitación para elCocktail Andino. Se llevó a cabo el día 9 de marzo a las 5:00 pm. Cada OficinaComercial y Embajada distribuyó un número de invitaciones entre autoridades,importadores y prensa.

Ø El tema utilizado para promover los productos andinos a exhibirse en esta feria fue:“Disfruta el Sabor Andino”, que se viene ilustrando en todos los eventos de alimentosen que participa la Comunidad Andina. El mismo fue utilizado en el folleto depresentación andina.

IV. DESARROLLO DEL EVENTO

Ø La Feria “Alimentaria 2004” se llevó a cabo en el Recinto Montjuïc, Plaza España,Gran Vía de Barcelona y estuvo organizada por Alimentaria S.A.. Contó con unasuperficie física de exposición en stands de 106 000 mt2, en los cuales secongregaron 4 000 empresas y contando con alrededor de 144 000 visitantes, entrelos cuales más de 31 000 eran extranjeros.

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Ø En la edición de “Alimentaria 2004” participaron 1 000 empresas de 56 países, entrelos que se encuentran Italia, Alemania, Francia, Bélgica, Reino unido, China, México,Brasil, Bulgaria, Estonia, Sudáfrica, entre otros, destacando los compradores de laUnión Europea, así como de Latinoamérica y Norteamérica.

Ø Esta feria contó con un Programa para América Latina, organizado por losEurocentros de estos países, que brinda la Comisión Europea. En este programa sedesarrollaron Seminarios especializados, Ruedas de Negocios, reuniones de Centrosde Sanidad e Institutos de Investigación de esta zona.

Ø La Feria contó con dos recintos, el Montjuïc y el Gran Vía, dentro de los cualeshabían pabellones de productos de fácil preparación con equilibrio alimenticio,productos alimenticios ecológicos, productos cárnicos y derivados, productosmarinos, alimentos en conserva, alimentos congelados, vegetales y frutas, productoslácteos, bebidas, productos dulces y golosinas, entre otros

Ø El pabellón andino estuvo ubicado en el Área Latinoamericana, en el RecintoMontjuïc, Palacio 1, a la entrada (Ver Anexo No. 1: Plano de la Participación Andinaen “Alimentaria 2004” y Anexo No. 2: Plano de las empresas andinas participantes en“Alimentaria 2004”). El pabellón andino brindaba una presentación conjuntahomogénea como bloque sin perder la identidad de cada país. La presentaciónbuscó reforzar las ventajas comparativas propias, daba una vista panorámica de ladiversidad y gran calidad de los productos andinos, resaltando las característicasalimenticias y nutricionales de los mismos, los productos propios de cada país.

Ø La oferta exportable andina presentada en esta feria por los países resultó bastantediversa y selecta, con muy buena presentación y calidad, acorde a las exigencias delmercado europeo. Esta muestra productiva andina provino de 23 empresas de lasubregión y pertenecientes al sector alimentos y bebidas. Se contaba con productosprovenientes de distintas regiones del área andina:

� Verduras y Frutas en diversas formas: frescas, deshidratadas, congeladas, pulpade fruta, tales como mango, guayaba, bananito, granadilla, higo, curuba,blackberry, palma, mandioca, tomate, pimientos, ajos, alcachofa y espárrago

� Café en granos, orgánico, soluble, descafeinado, seco, especial

� Menestras y Granos como frijoles, quinua, pallares

� Productos Andinos Naturales: maca, uña de gato

� Bebidas y Licores: néctares, pulpas y jugos tropicales de fruta, ron, pisco

� Productos de Panadería: pan, bizcochos, masa para panes, croissants, galletas

� Alimentos Procesados: harina, comidas, alimentos precocidos, plátanos enchifles, margarina, manteca, aceite

� Dulces y Golosinas: chocolates, bombones, toffee, goma de mascar, confites,arequipe, guayaba, mermeladas

� Especias y Condimentos: frescos y deshidratados, orégano, chiote

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Ø La Participación Andina Conjunta en la Feria “Alimentaria” contó con 3 pasadizos,que hacían un total de 240 mts2, y los cuales fueron separados según las empresasasistentes de cada país. Colombia ocupó 80 mt2 con 8 empresas, Ecuador participóen 8 mt2 con un stand y muestras representativas, asistieron 6 empresas de Perú en80 mt2, mientras que Venezuela ocupó 72 mt2 con 8 empresas. Participaron 22empresas andinas en total, más un grupo de muestras ecuatoriano. El detalle deinformación relativa al número de empresas expositoras por país, el porcentaje deasistencia de las mismos y el área de exhibición ocupada por cada país miembroasistente, se observa en el Cuadro No. 1.

Cuadro No. 1NUMERO DE EMPRESAS POR PAIS PARTICIPANTE

PaísNo. EmpresasParticipantes

% Respectodel Total

Area(Mts2)

Colombia 8 36.4% 80Perú 6 27.3% 80Venezuela 8 36.4% 72

Total 22 100% 232* Ecuador asistió con muestras de algunos productosSecretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

V. RESULTADOS DE LA PARTICIPACION ANDINA

Ø La participación andina en este evento ha brindado muchas oportunidades denegocios, ya que constituye haber asistido a un centro económico para el desarrollode intercambios comerciales, en el que se han conocido nuevos canales dedistribución y consumo, se han establecido contacto con compradores y se hanconsolidado alianzas estratégicas.

Ø La 15º Edición de Alimentaria, de carácter bianual, obtuvo un crecimiento de más de20% en el número de compradores internacionales, colocando a Alimentaria y aBarcelona como una de las capitales de negocios del sector. Por esto Alimentaria esya considerada por los especialistas como la segunda feria del mundo en el sector dela alimentación y bebidas, con gran crecimiento en la calidad y variedad productiva.

Ø El total de las 22 empresas participantes llenó los formularios de evaluación, sobrelos que se analizó el resultado. La mayor parte de los empresarios opinó que elobjetivo de contactar empresas ya identificadas anteriormente fue totalmentecumplido por los asistentes al evento, mientras que el establecimiento de alianzasestratégicas y la realización de negocios se cumplieron de manera regular, no comolos empresarios hubieran deseado. La apertura de nuevos contactos, elconocimiento de la oferta exportable de la competencia, el conocimiento de precios,el contactar nuevas empresas y el conocimiento de nuevas tendencias del mercado,fueron objetivos que los empresarios lograron cumplir en gran medida.

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Ø La feria fue visitada por diversos tipos de empresas, con las que los expositoresandinos establecieron contactos comerciales. La mayoría de los asistentes estuvorepresentada por las empresas distribuidoras (23% del total de contactos), lasempresas importadoras que representaron un 19% y los mayoristas que obtuvieronun 14% del total. Las empresas agentes, junto con las productoras representaron10% cada una, los supermercados un 8%, mientras que las revendedoras un 6%.Los almacenes y las empresas dedicadas a delicatessen obtuvieron un 4% del totalcada una y otro tipo de empresas no incluidas dentro de la clasificación anterior,comprendieron el 2% restante. (Ver el Cuadro No. 2 siguiente)

Cuadro No. 2CONTACTOS ESTABLECIDOS POR TIPO DE EMPRESA

Tipo de EmpresaNo. ContactosEstablecidos

Porcentaje delTotal

Agentes 7 9.59%Almacenes 3 4.11%Delicatessen 3 4.11%Distribuidoras 17 23.29%Importadoras 14 19.18%Mayoristas 10 13.70%Productoras 7 9.59%Revendedoras 4 5.48%Supermercados 6 8.21%Otros 2 2.74%

Total 73 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø El gráfico siguiente muestra la cantidad de contactos establecidos por las empresasandinas asistentes, con cada tipo de empresa asistente.

Gráfico No. 1

Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

EMPRESAS ESTABLECIDAS COMO CONTACTO

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Agentes

Almacenes

Delicatessen

Distribuidoras

Importadoras

Mayoristas

Productoras

Revendedoras

Supermercados

Otros

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Ø Las transacciones registradas fueron de US$ 2.99 millones para el primer trimestre,perteneciente el 64.5% a Perú, un 19.5% a Venezuela y un 16% para Colombia. Losmontos extrapolados para los doce meses ascendieron a cerca de US$ 10.18millones. De este último total, US$ 6.16 millones pertenecen a Perú, US$ 2.35millones a Venezuela y US$ 1.67 millones a Colombia. Esta cifra es estimada, dadoque algunas de las empresas asistentes no señalaron montos efectuados. Ladistribución de los montos establecidos por cada país andino asistente, tanto para elprimer trimestre como para el año, se muestran en el Cuadro No. 3.

Cuadro No. 3CUADRO CONSOLIDADO DE MONTOS ESTABLECIDOS

POR PAIS PARTICIPANTE(En US$ dólares)

Colombia Perú Venezuela

País PróximoTrimestre

Doce MesesPróximos

PróximoTrimestre

Doce MesesPróximos

PróximoTrimestre

Doce MesesPróximos

España 247 000 748 000 1 525 000 4 550 000 435 000 1 816 000Italia 50 000 200 000Guyana 7 000 28 000Puerto Rico 20 000 80 000USA 100 000 400 000Canadá 24 000 96 000Bélgica 50 000 200 000Portugal 25 000 100 000África 100 000 400 000Otros 100 000 400 000 180 000 720 000 127 000 450 000Total 479 000 1 676 000 1 929 000 6 166 000 582 000 2 346 000Porcentaje 16.02% 16.45% 64.52% 60.52% 19.46% 23.03%Total Montos Establecidos para el Próximo Trimestre 2 990 000Total Montos Establecidos para los Próximos Doce Meses 10 188 000Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Es importante resaltar que hubo un grupo de empresas andinas que estableciócontacto con empresarios igualmente andinos; en el caso de Colombia seestablecieron contactos comerciales con Colombia, Venezuela y Ecuador; mientrasque en el caso de Perú con empresarios ecuatorianos y colombianos.

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Cuadro No. 4CUADRO CONSOLIDADO DE MONTOS ESTABLECIDOS

POR PAIS PARTICIPANTE(En US$ dólares)

PaísPróximo

TrimestreDoce Meses

PróximosPorcentaje DoceMeses Próximos

Colombia 479 1 676 16.45%Perú 1 929 6 166 60.52%Venezuela 582 2 346 23.03%

Total 2 990 10 188 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Los montos comerciales de las transacciones establecidas por país, de acuerdo conlas encuestas mencionadas, dan como resultado un total de US$ 10.18 millonesentre los tres países asistentes, sin Ecuador debido a que asistió sólo con standinformativo y con muestras. Esta estimación definitivamente no representa el montototal de las transacciones que efectivamente se realizaron, ya que las mismaspueden definirse por lo menos tres meses después del evento (Véase el CuadroNo.4). Cabe mencionar en este punto que gran parte de las empresas andinasasistentes no dio montos estimados, debido que a muchas de ellas, les resulta difícilestimar un monto proyectado, siendo difícil cuantificar una estimación de ventas, yaque muchos de los negocios se concretarían en los próximos meses.

Ø Analizando los datos por país, encontramos que Perú representó un 61% del total delos montos establecidos como participación en “Alimentaria 2004”, seguido porVenezuela con un 23% de ese total, mientras que a Colombia le correspondió un16% de ese mismo total. (Véase el Gráfico No.2)

Gráfico No. 2


Ø Con relación al número de contactos establecidos por país se puede apreciar en elCuadro No. 5 siguiente, que el país que mayor número de contactos estableció fueColombia, con 862 contactos comerciales; Perú por su parte, establecióaproximadamente 862 contactos, seguido por Venezuela con 171 contactos.

MONTOS ESTABLECIDOS POR PAÍS

Perú61%

Colombia16%

Venezuela23%

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Cuadro No. 5NUMERO DE CONTACTOS ESTABLECIDOS

POR PAIS PARTICIPANTE

PaísNo. ContactosEstablecidos Porcentaje

Colombia 862 59.04%Perú 427 29.25%Venezuela 171 11.71%

Total 1 460 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Los contactos establecidos por Colombia son el 59% del total de los establecidosdurante el evento; un 29% del total fue establecido por Perú y el 12% restante,pertenece a Venezuela. Debe tenerse en cuenta que el número declarado por lasempresas participantes que contestaron la encuesta, es aproximado. La distribuciónentre los países asistentes se observa en el Gráfico No. 3.

Gráfico No. 3


Ø Respecto al lugar de procedencia de los contactos comerciales establecidos por losempresarios andinos, éstos fueron clientes de diferentes mercados. Según lodeclarado por las empresas, el mayor porcentaje provino de empresas españolas.62%, seguidas por compradores de Europa en un menor porcentaje 17%. Loscontactos establecidos con otros mercados como América del Norte y otrosmercados (entre los que se encuentran países de África y Asia) obtuvieron un 8%cada uno, mientras que los contactos provenientes de América del Surcomprendieron un 3% y los de América Central y el Caribe representaron porcentajesminoritarios de 1% para cada uno, tal como se muestra en el siguiente cuadro.

0

200

400

600

800

1000


Nº CONTACTOS ESTABLECIDOS POR PAIS

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Cuadro No. 6DISTRIBUCION PORCENTUAL PROMEDIO DE MERCADOSSOBRE LA BASE DE LOS CONTACTOS ESTABLECIDOS

Mercados Colombia Perú Venezuela % PromedioCAN

América del Norte 8.8 16.7 1.3 8.2América Central 1.9 1.3 - 1.0América del Sur 6.3 2.8 0.3 3.1

Caribe 2.1 0.8 - 1.0Europa 16.9 17.5 16.0 16.7España 56.0 55.0 72.5 61.7Otros 8.1 5.8 10.0 8.2


Ø Para Colombia las empresas españolas representaron el 56% de los contactos, un17% a otros países europeos, mientras que un 9% correspondió a contactos deAmérica del Norte y un 6% para contactos sudamericanos; para Perú la gran mayoríaigualmente fue para empresas españolas con un 55% del total de sus contactos,seguido por 18% proveniente de empresas del resto de Europa, un 17% de Américadel Norte y un 5% para empresas de otras procedencias. Para Venezuela el 72% fuecon empresas de España, 16% con empresas de otras partes de Europa y otroscontactos, en 10%, mientras que un 1% fue con empresas de Norteamérica.

Ø Según los datos brindados por las empresas, Venezuela fue el país que mayorcontactos estableció con empresas de España, mientras que Perú, con empresaseuropeas, diferentes a las españolas. Asimismo Perú estableció el mayor porcentajede contactos con empresas de América del Norte, mientras que Colombia conAmérica del Sur. Un punto importante es que tanto América Central, como el Caribeparecen no haber sido contactos muy importantes a establecerse por los andinosdurante esta feria, mientras que América del Sur mantiene un porcentaje minoritario.En el Gráfico No. 4, se aprecia esta distribución porcentual por mercado.

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Gráfico No. 4


Ø En el caso específico de los países con los que se establecieron mayores contactoscomerciales, el de mayor porcentaje fue España por gran ventaja, con 33% del total.Los países que siguen a España en porcentaje son Estados Unidos, Italia, PuertoRico y Reino Unido todos ellos con más de 9%; un tercer grupo de países entre losque se encuentran Angola, Brasil, Francia, México y Portugal, obtuvo más de 6%cada uno. En cuanto a la información por país, se deduce que Perú, seguido porColombia fue el país que estableció contactos con un mayor número de países,obteniendo mayor diversificación en los mismos, mientras que Venezuela con unmenor número. Por otro lado Perú estableció mayor cantidad de contactoscomerciales con empresas españolas y europeas, mientras que Colombia yVenezuela lo hicieron con empresas de Angola. (Véase Cuadro No. 7)

Cuadro No. 7PORCENTAJE DE PAISES CON QUE SE

ESTABLECIERON CONTACTOS

Países Colombia Perú Venezuela TotalPorcentajedel Total

Angola 1 1 2 6.1%Brasil 1 1 2 6.1%España 4 5 2 11 33.3%Estados Unidos 3 3 9.1%Francia 2 2 6.1%Italia 1 2 3 9.1%México 1 1 2 6.1%Portugal 1 1 2 6.1%Puerto Rico 2 1 3 9.1%Reino Unido 1 1 1 3 9.1%

Total 10 18 5 33 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

MERCADOS ESTABLECIDOS COMO CONTACTOS

América del Norte8.2%

América Central1.0%

América del Sur3%

Caribe1.0%

Europa16.7%

Otros8%

España61.7%

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Ø Por otro lado, algunas de las empresas andinas participantes lograron pedidosinmediatos con empresas de distintos países. Los montos establecidos variaronsegún el siguiente cuadro consolidado.

Cuadro No.8CUADRO CONSOLIDADO DE PEDIDOS INMEDIATOS

POR PAIS PARTICIPANTES

País No Si Monto (US$)

Colombia 5 3 162 250Perú 3 3 730 000Venezuela 5 3 66 000

Total 13 9 958 250Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Los países asistentes lograron establecer montos de pedidos inmediatos similares encantidad; sin embargo, el país que registró un mayor monto en éstos fue Perú, conUS$ 730 000, seguido por Colombia con US$ 162 250 y finalmente, por Venezuelacon US$ 66 000. Por otro lado el total de empresas andinas que establecieronpedidos inmediatos formaron un 41%, mientras que las que no los establecieroncomprendieron el 59% del total.

Gráfico No. 5


Ø Los empresarios señalaron cuáles habían sido las razones por las que ellospensaban que no habían podido realizar pedidos inmediatos. Un buen númerorespondió que por la falta de acuerdos y medios de transporte establecidos,aranceles, fletes y estrategias, así como también por la necesidad de mayores ymejores contactos comerciales. Para un menor número de empresarios hubieronotras razones como competitividad, la falta de estudios de mercado que evalúenprecios y público objetivo, la falta de una previa evaluación del producto por parte de

200 000

400 000

600 000

800 000


CONTACTOS ESTABLECIDOS POR LAS EMPRESAS PARTICIPANTES

Si41%

No59%

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los consumidores, una mala ubicación de los productos por secciones y la necesidadde un distribuidor que realice la venta.

Ø La mayoría de los empresarios andinos señalaron que su producto se adecuaba a lopresentado en la Feria Alimentaria y al gusto del cliente que acude a ella (81% deltotal), mientras que sólo una empresa señaló que no, debido a que el producto esdesconocido para el cliente por lo que tiene temor de probar algo nuevo. Un 14%opinó que su producto se adecuaba parcialmente al gusto del cliente de la feria; lasrazones de esta adecuación parcial fueron que el consumidor asistente a la feria eradiferente al cliente objetivo del producto, y una mejor ubicación en una zona másespecializada de acuerdo al producto, hubiera sido más favorable.

Ø Los productos con mayor aceptación por país miembro fueron los siguientes:

• CCoolloommbbiiaa:: Pancitos, pulpa congelada de fruta, fruta fresca como bananitos,conservas de vegetales, mermeladas, compotas, jugos y néctares de fruta,galletas, chocolates, snacks dulces, margarinas.

• PPeerrúú:: Espárragos, pimientos, alcachofa, zumos y refrescos, fruta fresca comomangos, condimentos como paprika, orégano, ajíes, menestras como pallares,maiz gigante, granos en conserva, salsas, vegetales en conserva.

• VVeenneezzuueellaa:: Rones en distintas presentaciones, néctares de fruta, galletas dulcesrellenas, yuca, plátano, chicharrón, harina de maiz, pulpa de fruta congelada.

Ø Los empresarios participantes indicaron que la información y el apoyo brindado porlos organismos correspondientes, durante este evento en general fue muy bueno.Dicho apoyo fue, según opinión de las empresas asistentes, muy bueno previamenteal evento, tornándose mucho mejor durante la preparación y el desarrollo del evento.

Cuadro No.9CALIFICACION DE LA INFORMACION Y APOYO BRINDADO POR LOS

ORGANISMOS CORRESPONDIENTES EN ESTE EVENTO

Atención Colombia Perú Venezuela Total

Previo al Evento Muy Bueno Bueno Muy Bueno Muy BuenoDurante lapreparación delEvento

Muy Bueno Bueno Muy Bueno Muy Bueno

Durante el Evento Muy Bueno Muy Bueno Excelente Muy BuenoSecretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Al igual que la evaluación de los empresarios andinos sobre la organización,preparación y el apoyo brindado en general por los organizadores andinos de laparticipación, las empresas asistentes calificaron la feria en general, brindando lossiguientes resultados consolidados en el Cuadro No. 10.

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Cuadro No.10CALIFICACION DE LA FERIA Y CONTACTOS ESTABLECIDOS

Calificación% Respecto del Total

de EncuestadosExcelente 22.7Muy Buena 50.0Buena 27.3Regular -Mala -

Total 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø La mayoría de las empresas consideró que el evento y los contactos establecidosdurante éste fueron muy buenos (42%), un 29% opinó que el evento en general fuebueno, mientras que un 25% opinó que la feria y los contactos establecidos fueronexcelentes, y el 4% restante clasificó al evento y a los contactos establecidos duranteéste, como regulares. De dicha información se deduce que la mayor parte de losempresarios andinos asistentes cumplieron los objetivos propuestos y quedaronsatisfechos por su participación en Alimentaria.

Gráfico No. 6


Ø Igualmente los empresarios asistentes expresaron si es que volverían o no aparticipar en una próxima edición de Feria Alimentaria. Una mayoría absolutarespondió que sí estarían gustosos de volver a participar en este evento, es decirtodas volverían gustosos a una próxima edición, a pesar de que tienen que evaluarlos resultados económicos y beneficios obtenidos. Entre las razones por las queregresarían a “Alimentaria” se encuentra para incrementar la posición en el mercadomundial; resulta interesante las preferencias del mercado español; este tipo deeventos resultan en un positivo encuentro empresarial; es una muy buena manera delograr un crecimiento a nivel de exportación y reconocimiento de marca en elmercado; es un medio para colocar productos novedosos, ya que contiene unaclientela variada potencial. Dichos resultados se muestran en el Cuadro No. 11.

CALIFICACION DE LA FERIA Y SUS CONTACTOS

Buena27%

Muy Buena50%

Excelente23%

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Cuadro No. 11PORCENTAJE DE DESEO DE RETORNAR A LA FERIA

Volvería aParticipar Colombia Perú Venezuela Total

Si 100.0 100.0 100.0 100.0

No - - - -

Total 100% 100% 100% 100%Secretaría General de la Comunidad AndinaElaboración: Propia

Ø Las empresas exportadoras andinas coincidieron en que los resultados obtenidos enla 15º Edición de Alimentaria fueron muy buenos, siendo muy provechoso haberparticipado en ella, no sólo en el aspecto netamente comercial, sino también porquebrinda un panorama cercano sobre el mercado objetivo en España, brindandooportunidades de hacer contactos comerciales con el público consumidor español,así como también mostrando claves para el conocimiento de las necesidades ygustos del mercado español, complejo y variado

Ø Asimismo la variedad de clientes de diversos tipos, hicieron posible establecerbuenos contactos y conocer más real y detalladamente los gustos y requerimientosdel consumidor español en cuanto a alimentos, bebidas y productos alimenticios engeneral (Ver Anexo No. 6: Fotos del Pabellón Andino en “Alimentaria 2004”).

Ø En general, la participación fue satisfactoria y los empresarios asistentes estuvieronmuy contentos con los resultados obtenidos durante este primer evento en elmercado europeo, dentro del territorio español. Se obtuvieron beneficios tantocomerciales, como en el aspecto de conocimiento real del mercado y demanda delsector alimentos español, lo cual brinda puntos claves importantes para desarrollarproductos que satisfagan la demanda de este tipo de consumidores y destinar losproductos a determinados tipos de público.

Ø Muchos de los empresarios dieron sugerencias para una posible futura participaciónen este evento. Por un lado señalaron que sería bueno conseguir espacios deexposición de mayor tamaño, para evitar problemas de espacio de la mercadería, asícomo también conformar grupos especializados del sector con las empresasparticipantes y ubicarlas en secciones estratégicas de acuerdo con su producción yasí aprovechar las oportunidades.

Ø Hubo una numerosa asistencia de público, dentro de los que participan empresastales como importadores, distribuidores, productores y supermercados. Sin embargo,el ingreso no fue sólo para compradores, habiendo también por ende la visita depúblico en general, que distraía a los expositores, dado que no lograrían ventas ytambién compradores pequeños como tiendas, los cuales querían comprarcantidades a distribuidor.

Ø Los empresarios opinaron acerca de la participación andina en eventos de este rubrocomercial, en los que la región andina presenta gran potencial de desarrollo encuanto a productos de alto valor nutritivo, que cumplen con los estándares

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alimenticios mundiales y la satisfacción del gusto de la demanda mundial, y en estecaso del mercado europeo. Según opinión de los propios empresarios, debe llevarsea cabo actividades de posicionamiento de los andinos para poder acaparar un nichode mercado y hacerse cada vez más reconocidos por sus productos y la calidad delos mismos. Asimismo, debe darse un mayor impulso a la participación en este tipode eventos, ya que pueden obtenerse grandes oportunidades, gracias a la extensavariedad de alimentos de la región.

Ø Los empresarios participantes señalaron que la calidad de los consumidores, clientespotenciales y asistentes en general fue muy buena, se lograron hacer muy buenoscontactos, de los que se espera lograr desarrollar relaciones empresariales estables yde beneficios mutuos, ya que es una manera de relacionar más directamente con elcomprador.

Ø Todos los empresarios manifestaron su interés de participar en subsiguientesediciones de esta Feria. Se logró una satisfacción con la presentación y apoyobrindado en la organización, así como también con lo obtenido en al evento, entre losque destacan los contactos establecidos, las transacciones comerciales realizadas, elconocimiento de las preferencias de la demanda y de los precios, y la posibilidad deestablecer alianzas estratégicas con el mercado español.

Ø Otra apreciación de los participantes fue que debería concretarse, con anterioridad aldesarrollo del evento, el intercambio de información sobre expositores y posiblescontactos, en reuniones previas para formular y discutir tácticas, definir estrategiasde captación y atracción del público, mayor aprovechamiento del mismo y esclarecerposibles dudas, como alcances y límites de los participantes. Igualmente esimportante elaborar un sistema de información de y para todo el grupo, clasificandosegún el área al que está dirigida cada empresa.

Ø La difusión de imagen de la Comunidad Andina como abastecedor de productosalimenticios de calidad a mercados internacionales se logró ampliamente; losexportadores ofrecieron un producto selecto y muy bien presentado, con lo cual sefortalece la calidad y presentación de los productos. En lo que respecta a la ofertapresentada, los productos de cada país estuvieron bien escogidos, alcanzándose unapresentación ampliamente diversificada, logrando los productos derivados de frutasuna gran aceptación dentro del público español.

Ø Durante el evento, se llevó a cabo una degustación andina de productos, en la queademás de la presentación de los principales productos de la subregión andina,como son la maracuyá, lúcuma, jugos y néctares de frutas, café, entre otros, sepromocionaba las bondades de la oferta andina y el alto valor nutritivo de ella,demostrando la calidad e importancia de los productos. Asimismo la demostracióndel folklore andino, a través de la música, atrajo a muchos visitantes y público alpabellón de la Comunidad Andina.

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Anexo No.1:PLANO DE LA PARTICIPACION ANDINA EN ALIMENTARIA 2004

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--- 4 mt ---

20 mt

PRODUCTOSNATIVOS

A R G E N T I N A

B R A S I L

L A

T I

N O

A M

E R

I C

A N

A S

4 mt

ECUADOR

VENEZUELA

FERIA ALIMENTARIA 20048 - 12 Marzo

Barcelona - España

--- 4 mt ---

P E R UF370

1 6 m t

5mt

VENEZUELA

COLOMBIA

G 3422m

16 mt

G E E

F 341

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Anexo No.2:PLANO DE LAS EMPRESAS ANDINAS PARTICIPANTES EN

ALIMENTARIA 2004

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Área de

--- 4 mt --- --- 4 mt ---

PRODUCTOSNATIVOS

2

3

3

4 mt

Bodegas 1492

Molinos Nacionales

Kalexmed, C.A.

Venezolana de Frutas

Destilerias Unidas

2

2

VENEZUELA

Santana Liquors

CIDELA

Panal

Canal Impulso

Doña Paula

2

2

L A

T I

N O

A M

E R

I C

A N

A S A

R G E N T I N A

ECUADOR 2mAlimentos SAS

B R A S I L

Pan Pa Ya

Isela Tropical Chips

20 mt

Team S.A.

Frutipack

C.A. Sucesora de José Puig & CIA

2 mts

Globe Natural

Agro Industrias

Backus

C.I. Licorero del Centro

5mt

Sun Valley

Gandules

FERIA ALIMENTARIA 20048 - 12 Marzo

Barcelona - España

1 6 m t

Degustación

F 341

G 342

F 370

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Anexo No.3:FOLLETO DE LA PARTICIPACION ANDINA EN “ALIMENTARIA 2004”

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Anexo No.4:INVITACION AL COCKTAIL PARA LA PRESENTACION ANDINA EN

“ALIMENTARIA 2004”

- 24 -

LLaa CCoommuunniiddaadd AAnnddiinnaa,, llaass EEmmbbaajjaaddaass ddeeCCoolloommbbiiaa,, EEccuuaaddoorr,, PPeerrúú yy VVeenneezzuueellaa yy

PPRROOEEXXPPOORRTT,, CCOORRPPEEII,, PPRROOMMPPEEXX YY BBAANNCCOOEEXX

Tienen el honor de invitarle a visitar los stands de nuestros países en laFeria ALIMENTARIA 2004, donde 22 de nuestras empresasexpondrán selectos productos alimenticios de la región andina.

Para celebrar esta participación se ofrecerá un Brindis y unadegustación de estos productos andinos el día martes 09 de marzo alas 17:00 horas.

ALIMENTARIA 2004 - Del 8 al 12 de MarzoRecinto Ferial de Montjuïc

Pabellón Internacional - Palacio 1Stands: F341 - F370 - G342

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Anexo No. 5:RESULTADOS GENERALES EN “ALIMENTARIA 2004” FIRA BARCELONA

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- 28 -

Anexo No. 6:FOTOS DEL PABELLON ANDINO EN “ALIMENTARIA 2004”

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Anexo No.7:ARTICULOS PERIODISTICOS DE LA PARTICIPACION ANDINA EN

“ALIMENTARIA 2004”

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* * * * *

BBRREEVVEESS AALLIIMMEENNTTAARRIIAALLAA VVAANNGGUUAARRDDIIAAMartes 09 de marzo 2004

EELL DDEEBBUUTTLLooss ppaaíísseess aannddiinnooss,, pprreesseenntteess ppoorr pprriimmeerraa vveezz

Frutas como la guayaba, la palma o la mandioca; zumos tropicales,licores como el ron y el pisco y productos étnicos como el arequipe oel ponche crema estarán presentes por primera vez en el salón, de lamano de sus países de origen. Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú yVenezuela se estrenan en Alimentaria, agrupados en la ComunidadAndina. El Pabellón Latinoamericano será su escaparate por unosdías. Estos cinco países agrupan a 120 millones de habitantes con unPIB de 260.000 millones de dólares. La Comunidad Andina es fruto dela colaboración de estos cinco países en materia económica. Elobjetivo de la participación de esta comunidad en Alimentaria es dar aconocer la agricultura y ganadería de la región andina y establecernuevas relaciones comerciales entre esta Comunidad y Europa.

informe de resultados de la participacion andina en …

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