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Informe de la actividad 2009 - 2010
CÁTEDRA DE EMPRESA FAMILIAR
Documento desarrollado a partir de la presentación de Cristina Aragón al Patronato de la Fundación Antonio Aranzábal el 5 de junio de 2010.
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INDICE
CONTENIDO Pg.
1.
INTRODUCCIÓN...................................................................................................
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2. INFORME 2009/10............................................................................................
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2.1. FORMACIÓN......................................................................................
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2.1.1. Docencia en grado...............................................................
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2.1.2. Docencia en postgrado........................................................
4
2.1.3. Formación continua.............................................................
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2.2. AREA DE INVESTIGACIÓN...................................................................
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2.2.1 Equipo de investigación.......................................................
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2.2.2. Proyectos de investigación.................................................
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2.2.3. Resultados de investigación................................................
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2.3. OTRAS ACTIVIDADES........................................................................
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2.3.1. Asistencia a eventos, jornadas o reuniones.......................
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2.3.2. Acciones de difusión............................................................
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1. INTRODUCCIÓN
La colaboración entre la Fundación Antonio Aranzábal y la ESTE-Universidad de Deusto
se inició en el año 2000 con la firma de un convenio de colaboración entre ambas
entidades. Este documento recoge el interés de ambas instituciones por “promover y
dinamizar una cátedra de empresas familiares con el fin de apoyar la labor de cuantos
son responsables de estas instituciones, estudiando y atendiendo la realidad de estas
empresas, creando espacios de encuentro entre las mismas y con la universidad y
trasladando a los futuros empresarios la realidad y riqueza de estas entidades”.
Desde entonces, ambas entidades han impulsado cada año nuevas iniciativas en torno
a las dos áreas propias de la universidad: la docencia y la investigación.
En lo referente a la docencia, los proyectos acometidos han sido los siguientes:
La formación a alumnos de grado y posgrado en este área específica. En el
pregrado se propone a los alumnos de cuarto curso, una asignatura de libre
elección denominada “Gestión de pymes y empresas familiares” y en el caso del
posgrado, se oferta a los alumnos de la cuarta fase del MBA una asignatura
optativa denominada “Gestión de proyectos emprendedores” que comprende dos
módulos: Creación de empresas y Gestión de empresas familiares.
Los encuentros con empresarios como formación continua para quien dirige o
gobierna la empresa. En esta área se adopta el formato de las “aulas” que venía
desarrollándose en la ESTE y bajo esta fórmula, se desarrollan las cuatro primeras
ediciones. Desde la quinta edición se ha pasado a emplear la fórmula de
“encuentros/jornadas” que pretende dar a estas reuniones un carácter más
participativo. Vinculado a la acción anterior, el reconocimiento del empresario
familiar, a través del Premio Antonio Aranzábal.
En lo tocante a la investigación, cuatro son los proyectos emprendidos:
La situación actual de la empresa familiar con relación a la empresa no familiar en
Gipuzkoa.
La supervivencia de la empresa familiar en Gipuzkoa: estudio de los últimos 30
años
La responsabilidad social corporativa (RSC) y los valores en empresa familiar
guipuzcoana.
El crecimiento de la empresa familiar
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2. INFORME 2009/10
Distinguiremos, tal y como hemos hecho hasta ahora, las acciones en desarrollo y
realizadas en el marco de la Cátedra de Empresa Familiar en el período que media
entre junio de 2009 y mayo de 2010 en cada uno de los dos ámbitos señalados:
formación e investigación.
2.1. FORMACIÓN
El área docente se desarrolla en tres ámbitos distintos: docencia en grado, docencia en
posgrado y formación continua.
2.1.1. Docencia en grado
En lo referente a la docencia académica de grado, en la Licenciatura en Administración
y Dirección de Empresas de la Facultad de CC.EE. y Empresariales (ESTE), se propone a
los alumnos de cuarto curso la asignatura de libre elección “Gestión de pymes y
empresas familiares” que se imparte de septiembre 2009 a enero 2010 y a la que, en
este curso, se han matriculado 24 alumnos. Esta asignatura la imparte Dña. Cristina
Aragón.
2.1.2. Docencia en postgrado
Respecto de la docencia en postgrado, el master oficial Master en Dirección de
Empresas - MBA de la Facultad de CC.EE. y Empresariales (ESTE) propone a los alumnos
en su cuarta fase la asignatura optativa “Gestión de proyectos emprendedores” que
comprende dos módulos: Creación de empresas y gestión de empresas familiares.
Esta asignatura se imparte los meses de mayo y junio. Los profesores del módulo de
“Gestión de empresas familiares” son D. Iñaki Arrieta (Director General de Oteic) y D.
Antxon Masse (socio y abogado de Antonio Masse - Abogados). Este curso, la
asignatura ha sido seleccionada por 19 alumnos.
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Asimismo, dentro del Programa Oficial de Doctorado en Competitividad Empresarial y
Desarrollo Económico que por primera vez se ha puesto en marcha este curso, se ha
dedicado una sesión del seminario “Clusters y pymes” a la empresa familiar. Al mismo
se han inscrito cuatro personas y otras cuatro han asistido como oyentes. En dicha
sesión ha participado Mª Katiuska Cabrera Suarez que es la primera investigadora
española en el área de la empresa familiar (Debicki et al, 2009).
2.1.3. Formación continua
En lo tocante a la formación continua, el 13 de mayo se celebró la X Jornada de la
Empresa Familiar con el título “Liderazgo de las empresas familiares”.
Previamente al desarrollo de esta jornada, algunos patronos de la Fundación Antonio
Aranzábal (Antonio Aranzábal, Maite Aranzábal, Antonio Alzueta y Juan Antonio Irbici
de Arin), los ponentes (Txetxo Prada, José Mendieta, Oscar Mambrillas y Daniel
Palacio), el premiado, Teodoro Alcorta, y la responsable de la jornada, Cristina Aragón,
comieron juntos en el propio campus de la Universidad de Deusto en San Sebastián.
La Jornada contempló el desarrollo de la empresa familiar desde la doble perspectiva,
de las instituciones que la apoyan y de sus propios protagonistas. Por lo tanto, la
sesión se dividió en dos partes. Por un lado, la institucional en la que se presentó el
apoyo que la administración y los organismos ofertan a las empresas familiares y, por
otro lado, se presentaron dos proyectos empresariales liderados por jóvenes
sucesores.
En la primera parte, intervino Dña Lara Cuevas, Directora del Departamento de
Promoción y Desarrollo Empresarial de la SPRI, que presentó el contenido y los
resultados del programa Sucesión en la pyme que, con objeto de ayudar a las pymes a
planificar la sucesión en la gestión y/o propiedad para lograr que ésta se realice con
éxito y asegurar así su continuidad y el mantenimiento del empleo, la SPRI promueve.
Esta primera ponencia dio paso a la que desarrollaron D. Txetxo Prada, Responsable
de Empresa Familiar de la Cámara de Gipuzkoa y D. José Mendieta, Abogado
Economista de Cuatrecasas Gonçalves Pereira. Desde la doble perspectiva, provincial y
de comunidad autónoma, se explicó cómo la institución aporta valor a la empresa
familiar vasca. En particular, se abordó lo avanzado en fiscalidad de la empresa familiar
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en la CAPV como una de las últimas iniciativas del Foro de la Empresa Familiar de
Euskoganberak.
En la segunda parte y como empresas protagonistas del proceso sucesorio
intervinieron:
D. Oscar Mambrillas, Director general de Fundiciones Gabiria. Situada en el municipio
guipuzcoano del mismo nombre, esta empresa se dedica, desde su fundación en el año
1974, a la fabricación de hierro gris con grafito laminar. Hoy se autodefine proveedora
de soluciones de acero moldeado y fundición a sus clientes y su gerente nos presentó
el recorrido desarrollado hasta llegar actualmente a un proyecto empresarial atractivo
y con visión de futuro.
D. Daniel Palacio, Consejero Delegado de Tutti Pasta. Ubicada en Esquiroz (Navarra) y
creada en el año 1987, la empresa Tutti Pasta se dedica a la elaboración de platos
preparados de quinta gama donde la pasta y la cocina italiana son las grandes
protagonistas, aunque no las únicas. Su Director General, al frente de la empresa,
descubrió las particularidades de esta empresa que, aunque en primera generación, se
articula y gobierna como si estuviera en segunda.
Como colofón a la Jornada, se realizó la entrega del Premio Antonio Aranzabal a D.
Teodoro Alcorta, del Grupo Alcorta Forging Group quien, brevemente relató los
principales hitos de la trayectoria del Grupo empresarial.
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El presidente de la Fundación Antonio Aranzábal, Antonio Aranzábal, entrega al Director de Euskal
Forging, Teodoro Alcorta, el premio Antonio Aranzábal. Foto: Sara Santos.
La jornada tuvo una acogida importante. Cabe destacar la presencia de asistentes
tanto habituales en nuestros eventos, como personas o familias que se acercaban por
primera vez a estos encuentros. En conjunto se inscribieron a la Jornada casi noventa
personas y acudieron aproximadamente un 85% de las mismas. En virtud de las
encuestas recibidas, la valoración de la jornada puede considerarse positiva.
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2.2. INVESTIGACIÓN
Dentro de este apartado distinguiremos el equipo de investigación, los proyectos y los
resultados de investigación.
2.2.1. Equipo de investigación
Desde el curso 2004/05, la Universidad de Deusto reconoce al equipo de investigación
denominado “Pymes y empresa familiar” que trabaja en la línea “Competitividad,
pymes y empresa familiar”. En mayo de 2007, por razones de interés de Facultad este
grupo se ha integrado en otro denominado “Competitividad empresarial y desarrollo
económico”. El actual subequipo está constituido por tres doctoras investigadoras
(Dra. C. Iturrioz, Dra. L. Narvaiza y Dra. C. Aragón), un profesor emérito (Dr. F.J. Olarte)
y una becaria (M. Altuna). En concreto desarrolla actualmente los siguientes proyectos:
2.2.2. Proyectos de investigación
Se ha finalizado el proyecto de investigación aprobado en septiembre 2009 por la
Diputación Foral de Guipúzcoa con el título “Información sobre la gestión socialmente
responsable de las empresas guipuzcoanas”, liderado por D. José Maria Guibert en el
que han participado las Facultades de Ciencias Humanas y Sociales y la de
Empresariales.
Dentro de este proyecto se ha desarrollado el subproyecto “Medida de la RSC en
pymes familiares y cooperativas guipuzcoanas”, a cargo del equipo investigador
formado por Dña. Cristina Iturrioz, Dña. Lorea Narvaiza y Dña. Cristina Aragón. Su
objetivo ha sido la recopilación de información relevante sobre las actividades de RS
desarrolladas por distintas tipologías de empresas guipuzcoanas, en particular
empresas familiares y cooperativas, y su efecto en la generación de valor del negocio.
Con ello se ha:
Adaptado la herramienta de medida de la RS en las pymes a ambos tipos de
empresa: empresas cooperativas y empresas familiares.
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Aplicado la metodología a una muestra de pymes ampliada, incluyendo la
realidad de las empresas cooperativas que no estaban contempladas en el
estudio anterior y mejorando la representatividad de la muestra de empresas
familiares existente, con objeto de obtener evidencias empíricas para ambos
colectivos de empresas.
Recopilado información sobre el comportamiento socialmente responsable de
las empresas guipuzcoanas:
- Conocido cuáles son las áreas de actuación en términos de RS en las que
más y menos actúan.
- Comparado el perfil de RS de distintos tipologías de empresas.
- Planteado una primera explicación de las razones que están detrás de
este perfil.
En septiembre de 2009, a petición del Instituto Vasco de Competitividad-Orkestra,
Dña. Cristina Aragón y Dña. Cristina Iturrioz han realizado el informe ejecutivo
“Diagnóstico de la empresa familiar en la CAPV”. El objetivo de este diagnóstico ha
sido identificar las necesidades y principales problemas que afectan a la
competitividad de las empresas familiares de la CAPV. El informe se ha completado
con una serie de recomendaciones y propuestas de actuación que pueden ser
susceptibles de una intervención desde la administración pública.
Asimismo, se ha iniciado el proyecto de investigación “Crecimiento económico y
empresarial” liderado por D. Iñaki Erauskin y financiado por la Diputación Foral de
Gipuzkoa. En este proyecto bianual, el subequipo “Competitividad, pymes y empresa
familiar” analizará el crecimiento de la pyme familiar.
2.2.3. Resultados de investigación
Se han publicado los siguientes informes y publicaciones:
Aragón, C. (coord.). (2010): X Aniversario Cátedra de Empresa Familiar (2000-2010).
Fundación Antonio Aranzábal, San Sebastián.
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Aragón, C. e Iturrioz, C. (2009): Diagnóstico de la Empresa Familiar en la CAPV. Informe
ejecutivo para el Instituto Vasco de Competitividad-Orkestra.
Aragón, C. Iturrioz, C. Narvaiza, L. (2010) “La implementación de la RS en las pymes:
estudio de un caso ilustrativo” Cuadernos de Gestión (pendiente de aprobación)
Iturrioz, C. Aragón, C. Narvaiza, L. (2010) “Responsabilidad Social y estrategia de
negocio: implicaciones para la creación de valor en la pequeña y mediana empresa”
Cuadernos de Gestión (pendiente de aprobación)
Se han presentado resultados de proyectos previos en los siguientes congresos
y foros académicos:
Aragón, C. (2010) Corresponsable del Taller “Ética y Empresa Familiar” del XVIII
Congreso EBEN España “Teoría Superior de Stakeholder”. Bilbao, junio 2010.
Aragón, C., Iturrioz, C, Narvaiza, L. (2010) “La implementación de la RS en las pymes:
estudio de un caso ilustrativo” XVIII Congreso EBEN España “Teoría Superior de
Stakeholder”. Bilbao, junio 2010.
Iturrioz, C, Aragón, C., Narvaiza, L. (2010) “Responsabilidad social y estrategia de
negocio para la creación de valor en la pequeña y mediana empresa” XVIII Congreso
EBEN España “Teoría Superior de Stakeholder”. Bilbao, junio 2010.
Iturrioz, C, Aragón, C., Narvaiza, A. Ibáñez, A. (2009) “The alignment between Social
Responsibility (SR) and business strategy: implications form the SR value creation in
family SMEs” XIX Congreso Nacional de ACEDE, Toledo, septiembre 2009.
Se está dirigiendo una tesis doctoral titulada “La Responsabilidad Social en la PYME: un
análisis internacional comparado” al alumno del Programa de Doctorado en Economía
y Dirección de Empresas D.Carlos Zeballos Elias.
Premios y reconocimientos
Finalistas del Primer Premio de la Sección de Empresa Familiar del XIX Congreso
Nacional ACEDE –Toledo, septiembre 2009 con el paper “The alignment between
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Social Responsibility (SR) and business strategy: implications form the SR value
creation in family SMEs” elaborado por Iturrioz, C, Aragón, C., Narvaiza, A. Ibáñez, A.
2.3. OTRAS ACTIVIDADES
Entre las actividades desarrolladas dentro de este programa se encuentran: la
asistencia a eventos, jornadas o reuniones y la difusión de acciones.
2.3.1. Asistencia a eventos, jornadas o reuniones
Foro de la Empresa Familiar
El 18 de noviembre de 2009, D. Antonio Aranzabal, D. Jokin Aranzabal, D. Angel
Larrinaga y Dña. Cristina Aragón asistieron al segundo encuentro del Foro de Empresas
Familiares organizado por las Cámaras de Comercio Vascas - Eusko Ganberak.
En el encuentro anual del Foro de Empresa Familiar de las Cámaras, cuyo título fue
"Liderazgo excepcional para tiempos excepcionales", intervino Dña. Julia Téllez,
directora del Área de Empresa Familiar y miembro del Consejo Asesor de Gómez-
Acebo y Pombo, que en su ponencia explicó las estrategias que pueden ayudar a las
empresas familiares a salir reforzadas de la crisis.
Por su parte, el empresario familiar D. Ricardo Fisas, fundador de la empresa catalana
de cosmética Natura Bissé, contó en primera persona su experiencia, el camino
recorrido desde la creación de la empresa, al quedarse en paro a los 50 años y con
cuatro hijos en casa, hasta convertirla hoy en una marca de reconocido prestigio
internacional.
La presidenta de la firma de búsqueda, consultoría y desarrollo de directivos Norman
Broadbent España, Dña. Krista Walochick, expuso las fórmulas para mantener y
potenciar el espíritu emprendedor y de liderazgo en la empresa familiar a través del
coaching.
Por último, D. Inaciu Iglesias, miembro de una familia empresaria asturiana que está ya
en tercera generación, Vir Cartonajes, desgranó como su familia gestionó con éxito el
proceso de sucesión, basándose en la planificación y la comunicación.
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2.3.2. Acciones de difusión
El Diario Vasco ha publicado una entrevista a Antonio Aranzábal titulada “Por los
futuros emprendedores” 03/05/2010.
Con el titular “Nueva edición de la Jornada de empresa familiar” se anunció en Noticias
de Gipuzkoa la Jornada el mismo 13 de mayo de 2010.
Asimismo, la entrega del premio Antonio Aranzábal se ha divulgado tanto en el Diario
Vasco como en Noticias de Gipuzkoa de 14/05/2010 con el mismo titular en ambos
casos “Teodoro Alcorta, premio Antonio Aranzábal al empresario familiar”.
La revista de la ESTE Estudios Empresariales, dedicará su número 132 de forma
monográfica a la labor desarrollada por la Cátedra de la Empresa Familiar en el período
2000- 2010. Pendiente de publicación.