INPORCOL

INDUSTRIA PORCICOLA COLOMBIANAPRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE

CERDOS DE ALTA GENÉTICA BAJO EL SISTEMA DE CAMA PROFUNDA Y DIETAS

ALTERNATIVAS A BASE DE MORINGA OLEÍFERA EN EL MUNICIPIO DE RIO

NEGRO SANTANDER

OBJETIVO Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

ALTA GENETICA

CAMA PROFUNDA

MORINGA OLEIFERA

DETALLES DEL SISTEMA

ALTA GENETICALas características que presentaran los cerdos cebados en nuestra empresa y de las cuales obtienen su mayor ventaja competitiva y que son nacidos del cruce de las líneas genéticas de Solla materna G&P 452512 y paterna G&P 1625-2042EXM, son:

GANANCIA DE CARNE MAGRA POR DIA.

EFICIENCIA ALIMENTICIA

CALIDAD DE LA CANAL

PRODUCTIVIDAD DE LAS HEMBRAS

DETALLES DEL SISTEMA

CAMA PROFUNDA

DETALLES DEL SISTEMA

Esta tecnología consiste en la producción de cerdos en instalaciones donde el piso de concreto se sustituye por una cama de 50-60 cm de profundidad que puede estar constituida por heno, cascarilla de arroz o de café, hojas de maíz, bagazo de caña, paja de trigo, paja de soya, una mezcla de varios de estos materiales, entre otros. Es un sistema muy económico pues permite reciclar instalaciones en desuso o utilizar instalaciones nuevas empleando materiales localmente disponibles para su construcción. Genera un ahorro considerable de agua

SALA DE LEVANTE

CUARTO DE GESTANTES

SALA DE MATERNIDAD

MORINGA OLEIFERA

Ante la escasez de pasturas de buena calidad para alimentación y nutrición de

ganado vacuno, porcino y equino, ya sea en explotaciones extensivas como intensivas en

suelos preferiblemente por debajo de los 1.000 msnm, se presenta una nueva, económica y

excelente solución ampliamente conocida mundialmente, pero poco en Colombia, con el

cultivo de Moringa oleífera, arbustiva originaria de la India y tradicionalmente utilizada en

países asiáticos y africanos como alimento humano, alimento animal, purificador de aguas,

y mediante la zeatina, hormona del crecimiento, como acelerador y multiplicador en la

producción de cultivos tradicionales por medio del extracto de sus hojas, las cuales además

junto con los tallos presentan inigualables propiedades para la producción de bioetanol.

DETALLES DEL SISTEMA

CUARTO DE MAQUINAS CONCENTRADO

Instalaciones Indicadores de productividad Bienestar animal Sistema de mercadeo Alta genética Elaboración de concentrados Base proteica Moringa Oleífera Localización Márgenes de rentabilidad Impacto social Impacto Ambiental

PROPUESTAS DE VALOR

CIFRAS FINANCIERAS

a) Lechón 43.737$ 20%b) Instalaciones 5.667$ 3%c) Pie de cría 6.302$ 3%d) Alimento 105.259$ 47%e) Medicamentos y vacunas 12.000$ 5%f) Mano de obra 36.256$ 16%

g) Rata de partos 4.860$ 2%h) Repeticiones 4.712$ 2%transporte 5.000$ 2%TOTAL 223.792$ 100%

costo total de cerdo en pie de 90 a 95 kg

Animales vendidos mensualmente: 200 animales

Costo fijo: 4.500.000

Rentabilidad neta 39%