indicadores - galletera gn

7/25/2019 Indicadores - Galletera Gn

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Empresa dedicada a la prodempresa, comprometidas en fja

desea lograr nuevos niveletraajadores, de nuestr

"ndicadores de la


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reas Fu

Proceso

Proceso PR-6001:

Proceso PR-6002:

Proceso PR-6003:

Proceso PR-6004:

Proceso PR-6005:Proceso PR-6006:


3/143

Identicar ! "rocesoasociados &c


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Gestin de la Calidad

ccin y comercializacin de galletas, integrada pnuevos estndares de excelencia en la satisacci

s de xito competitivo para enefcio de nuestross clientes y consumidores, y de las comunidades

mpresa #$alletera % $


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cionales del Proceso N 1

Nombre del proceso:

Financieros

rea de Ventas

Recursos Humanos

Produccin

MarketinMantenimiento de !a in"raestructura


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Tarea: INDICADORES

"or #reas $uncionales de una e%"resa e identicar sus indicadores'a de indicador() *tilice los su"uestos +ue crea con,eniente)


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r personas con espritu den de los clientes. La empresa

accionistas, de nuestrosen las !ue operamos.


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10/143

'()* &+ -

'()* &+ -

PROCESO PR-6001:


11/143

'()* &+ / -

-

..11


12/143

-..1/


13/143


14/143

Identificar la misi

#$seurar %ue e! &rea de "inan'as o(tena (uenos resu!ta

Determinar form!l

INDICADOR

6001.2 : Calcular el porcentaje real de los mrgenes de rentabilidad de cada referencia o grupo de productos

6001.1 : Controlar los gastos logsticos en la empresa y medir el nivel de contribucin en la rentabilidad dela misma

"ndicadores de


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6001.:!e cada 100 productos "ue se despac#an$ "ue porcentaje es atribuido a los gastos de operacin.

FIC0A DE INDICADOR

%ombre del &ndicador

'esponsable del indicador

(bjetivo del indicador)orma del Clculo

'esultado *lanificado +meta planteada,

)uentes de &nformacin-eguimiento y *resentacin

ai va el

(bservaciones:

6001./:Consiste en determinar el porcentaje del coto de las ventas perdidas dentro del total de las ventas dela empresa


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'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR



(bjetivo del indicador

)orma del Clculo



ai va el


17/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:


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Fina

n del proceso

dos econmicos renta(!es )ara !a em)resa *a!!etera#

r los indicadores

FR2*3A PARA E3 C3C*3O

Costos totales logsticos

entas totales de la compaa

enta real producto

Costo real directo producto

la empresa #$al


19/143

alor pedidos no entregados

3otal ventas compaa

Costos operativos bodegas

costo de las ventas

Doc!ment

REFERENCIA PROCESO PR4-..1CODIGO DE FIC0A: FI -..1)1:

rfico

001.1 : Controlar los gastos logsticos en la empresa y medir el nivel de contribucin en larentabilidad de la misma


20/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..1CODIGO DE FIC0A: FI -..1)/:

rfico

6001./:Consiste en determinar el porcentaje del coto de las ventas perdidas dentro del total de lasventas de la empresa


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22/143

cieros

'()* &+ 0

'()* &+

letera %


23/143

r el Indicador

-

..1!


24/143

-..15


25/143


26/143

-

Identificar el tipo de informacin a obtene

+ostos !o,sticosM&renes de contri(u

Ventas )erdidas

+osto )or cada 100 )roductos

-

Establecer las met

INDICADOR

6001.1 : Controlar los gastos logsticos en la empresa y medir el nivel decontribucin en la rentabilidad de la misma

6001.2 : Calcular el orcenta e real de los mr enes de rentabilidad de cada

$


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FIC0A DE INDICADOR



(bjetivo del indicador)orma del Clculo



ai va el grfi

(bservaciones:

referencia o grupo de productos

6001./:Consiste en determinar el porcentaje del coto de las ventas perdidasdentro del total de las ventas de la empresa

6001.:!e cada 100 productos "ue se despac#an$ "ue porcentaje es atribuido alos gastos de operacin.

6001.2 : Calcula


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'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai va el grfi

6001.:!e ca


29/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:


30/143

"!e se necesita medir

in

es)ac.ados

s

2ETA P3ANTEADA


31/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..1CODIGO DE FIC0A: FI -..1)!:

co

r el porcentaje real de los mrgenes de rentabilidad de cada referencia ogrupo de productos


32/143


co

da 100 productos "ue se despac#an$ "ue porcentaje es atribuido a losgastos de operacin.


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PROCESO PR-600#:

"n


35/143

-

.

.

1


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38/143

'()* &+ -

Identificar la misin del

'()* &+ -

Determinar form!lar los

INDICADOR

6002.1: 4ide la capacidad de conseguir pedidos respecto a las visitas reali5adas

#+a)tar / acceder a !os mercados interesados en a!!etas * a!!etas ric

c!ientes a tomar (uenas decisiones )ara %ue o(tenan !o %ue necesitan )r

icadores de la


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. .

6002./: 4ide las ventas medias por empleado

600/./: 4ide el nivel de devoluciones en funcin de las ventas

'()* &+ / -

2"34( 5E "&5"3(5*6

Nombre del Indicador 6002.1:

Responsable del indicador

Objetivo del indicador 4o

Forma del Clculo

Resultado Planificado (meta planteada)

Fuentes de Informacin Capacidad de ve

Seuimiento ! Presentacin 4ensual; g


40/143

FIC0A DE INDICADOR




41/143


)orma del Clculo



ai va el grf

(bservaciones:

'ecomendaciones:


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rea d

proceso

ndicadores


*edidos conseguidos

isitas reali5adas

*edidos conseguidos

as nutritias / con sa(ores arada(!es asesorando a !os

oductos se!ectos a tras de nuestro e%ui)o de entas#

mpresa #$alle


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(fertas reali5adas

entas

%umero de empleados

olumen de devolucionesentas totales

Doc!mentar

6E2E6E&3"( '6*3E)* '6%7880

3*5"$* 5E 2"34(- 2" 7880.-

ide la capacidad de conseguir pedidos respecto a las visitas reali5adas

efe de ventas

itoriar el nivel de ventas coonseguidos por el personal encargado

*edidos conseguidos7isitas reali5adas

8l 90 de los mercados visitados deben ad"uir el producto

nta por visita reali5ada

Observaciones

rafica de barras +&ncluye de pedidos en cuanto al numero de mercadosvisitados ,+observaciones y acciones a tomar,

4uc#as veces el mayor numero de vistas no da seguridad de "ue nos


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Recomendaciones

REFERENCIA PROCESO PR4-..!CODIGO DE FIC0A: FI -..!)/:

$

ejemplo en el mes de abril vistamos mas clientes pero no compraron muc#o

8n cada vista reali5ada se motive al cliente para "ue realice su compra$ tenerpoder de convencimeinto $applicar y desarrollar estrategias de ventas


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co


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6entas

'()* &+ 0 -

Identificar el tipo de informaci

+a)acidad de en+a)acidad de ent

Ventaseo!ucio

'()* &+ 1 -

Estable

INDICADOR

6002.1: 4ide la capacidad de conseguir pedidos respecto a las visitas reali5adas

era % $


47/143

. .

6002./: 4ide las ventas medias por empleado

600/./: 4ide el nivel de devoluciones en funcin de las ventas

el Indicador

2"34( 5E "&5"3(5*6

Nombre del Indicador

- Responsable del indicador

. Objetivo del indicador

Forma del Clculo

! Resultado Planificado (meta planteada)

! Fuentes de Informacin

Seuimiento ! Presentacin


48/143

FIC0A DE INDICADOR


- 'esponsable del indicador


49/143

. (bjetivo del indicador

. )orma del Clculo! 'esultado *lanificado +meta planteada,

5 )uentes de &nformacin-eguimiento y *resentacin

ai va

(bservaciones:

'ecomendaciones:


50/143

n a obtener "!e se necesita medir

ta )or isita rea!i'adas )or o"erta rea!i'ada

or em)!eadoes )or entas

er las metas

2ETA P3ANTEADA

8l 90 de los mercados visitados deben ad"uir el prod


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8l =0 de los mercado e>istentes $ aprovec#e al ma>imo las ofertas de

?a capacidad de ventas por trabajador debe representar en 6@ de los p

?as devoluciones deben ser menores al 2

6E2E6E&3"( '6*3E)* '6%7880

3*5"$* 5E 2"34(- 2" 7880.0-

6002.2: 4ide la capacidad de conseguir pedidos respecto a las ofertas.

efe de ventas

*edidos conseguidos7(fertas reali5adas

Captar nuevos clientes$ elevar nuestras ventas en un 19 mas

Capacidad de ventas por oferta reali5ada

Observaciones

4onitoriar el nivel de ventas registradas y evaluar el incremento de estas gracias aestrategias de ventas

Aos; grafica de barras +&ncluye de pedidos registrado$ el incremento ,+observaciones yacciones a tomar,

Bracias a diferentes estrategias del e"uipo de ventas $ como ofertas y


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Recomendaciones

REFERENCIA PROCESO PR4-..!CODIGO DE FIC0A: FI -..!)5:

$

las ventas en ese ao debido a las diferentes ofertas desarrolladas

Cada estrategia de la empresa puede traer buenos resultados $pero paralogarlo se re"uiere de un buen analisis de los factores "ue la incluyen


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el grfico


54/143

cto


55/143

nuestros productosnuestros productos

roductos fabricados


56/143


57/143


58/143

'()* &+

'()* &+

PROCESO PR-600$:

"n


59/143

'()* &+

-../1


60/143

-..

//


61/143


62/143

-

Identificar la mi

-

Determinar form

INDICADOR

600/.1: *roductividad de mano de obra

#!a creacin de condiciones !a(ora!es en !as cua!es !os i

)otencia! de desem)eo es decir o)timicen su ca!entrena

icadores d


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.

600/./: ndice de tipos de salario

600/.: &mportancia de los salarios

-

FIC0A DE INDICADOR


'esponsable del indicador(bjetivo del indicador

)orma del Clculo



ai va e


64/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai va e

(bservaciones:


65/143

'ecomendaciones:


66/143

Recursos

sin del proceso

lar los indicadores


*roduccin

Doras;#ombre trabajadas

%E de empleados de produccin

terantes de !as orani'aciones desarro!!en su m&imo

idad .umana como resu!tado de !a motiacin / e!iento#

la empresa #


67/143

%E de empleados administrativos

-alario pagado a obreros

-alario pagado a empleados administrativos

3otal salario pagadosCostos de produccin

Doc!mentar e

REFERENCIA PROCESO PR4-../CODIGO DE FIC0A: FI -../)1:

grfico


68/143

REFERENCIA PROCESO PR4-../CODIGO DE FIC0A: FI -../)/:

grfico


69/143


70/143

u%anos

'()* &+ 0 -

Identificar el tipo de informacin

'()* &+ 1 -

Establecer

INDICADOR

600/.1: *roductividad de mano de obra

600/.2: ndice de tipos de trabajo

alletera % $


71/143

600/./: ndice de tipos de salario

600/.: &mportancia de los salarios

l Indicador

FIC0A DE INDICADOR


-'esponsable del indicador. (bjetivo del indicador

. )orma del Clculo/ 'esultado *lanificado +meta planteada,! )uentes de &nformacin

-eguimiento y *resentacin

ai va e


72/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR


- 'esponsable del indicador. (bjetivo del indicador. )orma del Clculo

/ 'esultado *lanificado +meta planteada,5 )uentes de &nformacin-eguimiento y *resentacin

ai va e

(bservaciones:


73/143

'ecomendaciones:


74/143

obtener "!e se necesita medir

las metas

2ETA P3ANTEADA


75/143

REFERENCIA PROCESO PR4-../CODIGO DE FIC0A: FI -../)!:

grfico


76/143

REFERENCIA PROCESO PR4-../CODIGO DE FIC0A: FI -../)5:

grfico


77/143


78/143

'()* &+

'()* &+

PROCESO PR-600%:

"ndi


79/143

'()* &+

-

.

.51


80/143

-..

5/


81/143


82/143

-

Identificar l

-

Determinar f

INDICADOR

# P!ani"icar )roramar coordinar / contro!ar !as actiidad

res)etando !as normas internas de ca!idad / e! marco !eacum)!imiento de !os o(etios de acuerdo a !as

adores de la


83/143

-

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai v

(bservaciones:


84/143

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai v

(bservaciones:


85/143

'ecomendaciones:


86/143

Producci

misin del proceso

rm!lar los indicadores


es de trans"ormacin de !a materia )rima en )roducto terminado

! iente 7o)timi'ando !a e"iciencia )roductia89 )ro)iciando en e!strateias em)resaria!es desinadas )or e! directorio#

empresa #$alle


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Doc!mentar el Indic


el grfico


88/143


el grfico


89/143


90/143

'()* &+ 0 -

Identificar el tipo de informaci

'()* &+ 1 -

Establec

INDICADOR

era % $


91/143

ador

FIC0A DE INDICADOR


- 'esponsable del indicador

. (bjetivo del indicador

. )orma del Clculo5 'esultado *lanificado +meta planteada,! )uentes de &nformacin


ai va

(bservaciones:


92/143

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR



5 'esultado *lanificado +meta planteada,5 )uentes de &nformacin-eguimiento y *resentacin

ai va

(bservaciones:


93/143

'ecomendaciones:


94/143

n a obtener "!e se necesita medir

er las metas

2ETA P3ANTEADA


95/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..5CODIGO DE FIC0A: FI -..5)!:

el grfico


96/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..5CODIGO DE FIC0A: FI -../5)5:

el grfico


97/143


98/143

'()* &+

'()* &+

PROCESO PR-600&:

"ndic


99/143

'()* &+

-

.

.71


100/143

-.

.7/


101/143


102/143

-

Identificar la misin

##

-

Determinar form!lar l

INDICADOR

dores de l


103/143

-

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai va el gr

(bservaciones:


104/143

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai va el gr

(bservaciones:


105/143

'ecomendaciones:


106/143

2ar8etin9

'()* &+ 0

el proceso

'()* &+ 1

s indicadores


empresa #$all


107/143

Doc!mentar el Indicador


-

.

.7!

fico


108/143


-.

.75

fico


109/143


110/143

-

Identificar el tipo de informacin a obtene

-

Establecer las met

INDICADOR

tera % $


111/143

FIC0A DE INDICADORREFCO




)orma del Clculo



ai va el grf

(bservaciones:


112/143

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADORREFCO




)orma del Clculo



ai va el grf

(bservaciones:


113/143

'ecomendaciones:


114/143

"!e se necesita medir

as

2ETA P3ANTEADA


115/143

RENCIA PROCESO PR4-..7IGO DE FIC0A: FI -..7)!:

co


116/143

RENCIA PROCESO PR4-..7IGO DE FIC0A: FI -..7)5:

co


117/143


118/143

'()* &+

'()* &+

PROCESO PR-6006:

"


119/143

'()* &+

-..

-1


120/143

-..-/


121/143


122/143

-

Identificar la misin d

#Meoras en m&%uinas (atidoras )ara !a e!a(oraci

-

Determinar form!lar lo

INDICADOR

dicadores de


123/143

-

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo



ai va el gr


124/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR




)orma del Clculo


)uentes de &nformacin



125/143

ai va el gr

(bservaciones:

'ecomendaciones:


126/143

2anteni%iento de la i

el proceso

de !a me'c!a de !a masa de !a a!!eta#

s indicadores


la empresa #$a


127/143

Doc!mentar el Indic

REFERENCIA PROCESO PR4-..-CODIGO DE FIC0A: FI -..-)1:

fico


128/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..-CODIGO DE FIC0A: FI -..-)/:


129/143

fico


130/143

$raestructura

'()* &+ 0 -

Identificar el tipo de in

'()* &+ 1 -

E

INDICADOR

letera % $


131/143

ador

FIC0A DE INDICADOR



- 'esultado *lanificado +meta planteada,! )uentes de &nformacin


a


132/143

(bservaciones:

'ecomendaciones:

FIC0A DE INDICADOR


- 'esponsable del indicador. (bjetivo del indicador. )orma del Clculo- 'esultado *lanificado +meta planteada,5 )uentes de &nformacin



133/143

a

(bservaciones:

'ecomendaciones:


134/143

ormacin a obtener "!e se necesita medir

tablecer las metas

2ETA P3ANTEADA


135/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..-CODIGO DE FIC0A: FI -..-)!:

i va el grfico


136/143

REFERENCIA PROCESO PR4-..-CODIGO DE FIC0A: FI -..-)5:


137/143

i va el grficoi va el grfico


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2ES Pedidos conse9uidos Nu%ero de ,isitasEnero 9/888 Fe;rero 18888 1!2arunio 99888 11>ulio 1/8888 1.A9osto 1:/788 1!Se"tie%;re 1:078 1!Octu;re 19/888 15No,ie%;re 018888 1!Dicie%;re :8888 1!

5/-5/.

2ES ? de Pedidos Nu%ero de ,isitas

!..@ 7).? 1.Fe;rero 1)@? 1!2arunio ).? 11>ulio .).? 1.A9osto .).? 15Se"tie%;re -).? 1!Octu;re !)? 15No,ie%;re @).? 1!Dicie%;re 1)@? 1!

2ES tenidos en un "erio


139/143

!..@ 7.).?!.. 5-).?!.. @).?!.1. 5).?!.11 7@).?!.1! /7).?

!.1/ 7).?


140/143

?!5/@7 1/ . 1!)7.11--@ . !.)/7-..- 1. . /.)//!17@ @ . /@)7.577.. 1. . 5@)7.1.1 . 7-)757... 1. . --)75.5-@ . @5)!5.1@ . /)!-/7/7@ @ . .)5.!.... . )@/17... . 1.@).@

//1- 1.@ 1

?

Acu%ulado

Incre%ento de las,entas dado las

o$ertas

.).?1.).?!.).?/.).?5.).?7.).?-.).?

@.).?.).?.).?

1..).?

'edidos otenidos por visit

? de Pedidos Nu%ero de ,isitas

7.).?-.).?@.).?.).?.).?

"&36E;E&


141/143

1-?1!?17?1-?!!?!7?

!.?

!..@ !.. !.. !.1..).?

1.).?!.).?/.).?5.).?

? de Pedidos o;tenidos en u

Incre%ento de las ,entas da


142/143

.!5-1.1!151-

realizada

17?

!.?

!7?

/.?

*2E6


143/143

!.11 !.1! !.1/.?

7?

1.?

n "eriodo deter%inado

o las o$ertas

indicadores - galletera gn

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