importancia y aplicación de las normas iso en la industria
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Esta presentación habla acerca de como influyen las diferentes normas ISO en las diferentes industrial a nivel mundialTRANSCRIPT
IMPORTANCIA Y APLICACIÓN DE IMPORTANCIA Y APLICACIÓN DE LAS NORMAS ISO EN LA LAS NORMAS ISO EN LA
INDUSTRIAINDUSTRIA
EXPOSITOR:EXPOSITOR:M.C. JOSÉ FELIPE ALEMÁN ESCOBEDO.M.C. JOSÉ FELIPE ALEMÁN ESCOBEDO.
Cd. Obregón, Sonora. Octubre del 2015.Cd. Obregón, Sonora. Octubre del 2015.
CONCEPTOS GENERALESCONCEPTOS GENERALES
¿Porqué la Calidad, en la actualidad, es un tema vigente?¿Porqué la Calidad, en la actualidad, es un tema vigente?
La Evolución de la CalidadLa Evolución de la Calidad
La relación entre Aseguramiento de la Calidad y la Calidad TotalLa relación entre Aseguramiento de la Calidad y la Calidad Total
¿DESDE CUANDO SE CONOCE LA ¿DESDE CUANDO SE CONOCE LA CALIDAD?CALIDAD?
Desde que existe el hombre, siempre ha Desde que existe el hombre, siempre ha existido una preocupación por el trabajo bien hecho. existido una preocupación por el trabajo bien hecho. Esto quiere decir que siempre hemos un concepto Esto quiere decir que siempre hemos un concepto intuitivo de la calidad. intuitivo de la calidad.
CONCEPTOS GENERALESCONCEPTOS GENERALES
CONCEPTOS GENERALESCONCEPTOS GENERALES
CONCEPTOS GENERALESCONCEPTOS GENERALES
CONCEPTOS GENERALESCONCEPTOS GENERALES
EVOLUCION DE LA CALIDADEVOLUCION DE LA CALIDAD
CONTROLCONTROL
DE CALIDADDE CALIDAD
TRADICIONAL TRADICIONAL
CALIDAD CALIDAD TOTALTOTAL
ASEGURAMIENTOASEGURAMIENTO
DE LA CALIDADDE LA CALIDAD
GESTION DEGESTION DELA CALIDADLA CALIDAD
INVOLUCRACION INVOLUCRACION DEL PERSONALDEL PERSONAL
BENEFICIOSBENEFICIOS
CUMPLIRCUMPLIRESPECIFICACIONESESPECIFICACIONES
ADECUACION AADECUACION AREQUISITOSREQUISITOS
EXCEDER LASEXCEDER LASEXPECTATIVASEXPECTATIVAS
SATISFACER SATISFACER AL CLIENTEAL CLIENTE
EVOLUCION DE LA CALIDADEVOLUCION DE LA CALIDAD
DEFINICIONES DE CALIDADDEFINICIONES DE CALIDAD
"...grado predecible de uniformidad y dependencia a bajo costo con que se "...grado predecible de uniformidad y dependencia a bajo costo con que se ofrece un satisfactor al mercado…” W. Edwards DEMINGofrece un satisfactor al mercado…” W. Edwards DEMING
"...adecuación al uso, según lo juzga el usuario…” Joseph M. JURAN"...adecuación al uso, según lo juzga el usuario…” Joseph M. JURAN
"...conformación con los requerimientos del cliente...” Philip B. CROSBY"...conformación con los requerimientos del cliente...” Philip B. CROSBY
“…“…lo que realmente trae satisfacción a los consumidores…” Kaoru lo que realmente trae satisfacción a los consumidores…” Kaoru ISHIKAWA ISHIKAWA
"...La completa satisfacción del cliente…” Armand V. FIEGENBAUM"...La completa satisfacción del cliente…” Armand V. FIEGENBAUM
DEFINICIONES DE CALIDADDEFINICIONES DE CALIDAD
““Grado en que un conjunto de características inherentes Grado en que un conjunto de características inherentes cumplen con unos requisitos”(ISO 9001:2015).cumplen con unos requisitos”(ISO 9001:2015).
““Cumplir con los requerimientos mutuamente acordados Cumplir con los requerimientos mutuamente acordados con el cliente”.con el cliente”.
““Calidad es el suministro de 100% de calidad siempre”.Calidad es el suministro de 100% de calidad siempre”.
CUAL ES DE MEJORCUAL ES DE MEJOR
CALIDAD?CALIDAD?
CLIENTECLIENTE
IMA
GE
NIM
AG
EN
AÑOSAÑOSSATISFECHOSATISFECHO
INSATISFECHOINSATISFECHOAÑOSAÑOS
IMA
GE
NIM
AG
EN
PERCEPCIONES DE LA CALIDADPERCEPCIONES DE LA CALIDAD
DeterioroDeterioro MejoríaMejoría
25%25%50%50%
EL PRODUCTOR PERCIBE UNEL PRODUCTOR PERCIBE UNAUMENTO EN LA CALIDADAUMENTO EN LA CALIDAD
4%4%
68%68%
DeterioroDeterioro MejoríaMejoría
EL CONSUMIDOREL CONSUMIDORPERCIBE UN DETERIOROPERCIBE UN DETERIOROEN LA CALIDADEN LA CALIDAD
MERCADOS COMPETITIVOSMERCADOS COMPETITIVOSC
alid
ad
de
los
C
alid
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de
los
p
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uc
tos
pro
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s
AñosAños19501950 19601960 19701970 19801980 19901990 20002000
OccidenteOccidente
OrienteOriente
Objetivo de una
empresa
Generar rentabilidad sustentable
¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE UNA EMPRESA?¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE UNA EMPRESA?
ClientesClientes CalidadCalidad PrecioPrecio Atención / CumplimientoAtención / Cumplimiento
AccionistasAccionistas UtilidadUtilidad
EmpleadosEmpleados RemuneraciónRemuneración Condiciones de TrabajoCondiciones de Trabajo DesarrolloDesarrollo
ComunidadComunidad Medio AmbienteMedio Ambiente ImpuestosImpuestos OtrosOtros
RELACIÓN CALIDAD Y PRODUCTIVIDADRELACIÓN CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
MEJORA MEJORA LA CALIDADLA CALIDAD
MEJORA MEJORA LA CALIDADLA CALIDAD
MEJORA LA MEJORA LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
MEJORA LA MEJORA LA PRODUCTIVIDADPRODUCTIVIDAD
Se conquista el mercado con la mejor Se conquista el mercado con la mejor calidad y al menor preciocalidad y al menor precioSe conquista el mercado con la mejor Se conquista el mercado con la mejor calidad y al menor preciocalidad y al menor precio
Decrecen los costos porque existen menos Decrecen los costos porque existen menos reprocesos, menos equivocaciones, menos reprocesos, menos equivocaciones, menos retrasos y se utilizan mejor los recursos retrasos y se utilizan mejor los recursos transformadores y transformadostransformadores y transformados
Decrecen los costos porque existen menos Decrecen los costos porque existen menos reprocesos, menos equivocaciones, menos reprocesos, menos equivocaciones, menos retrasos y se utilizan mejor los recursos retrasos y se utilizan mejor los recursos transformadores y transformadostransformadores y transformados
PERMANENCIAPERMANENCIAPERMANENCIAPERMANENCIA
COSTOS DE LA CALIDADCOSTOS DE LA CALIDAD
REPROCESOREPROCESORECLASIFICACIONRECLASIFICACION
RECHAZORECHAZOPAGO DE GARANTIASPAGO DE GARANTIAS
CONCESIONCONCESIONTIEMPO DE GESTIONTIEMPO DE GESTION
PROBLEMAS EN DESPACHOPROBLEMAS EN DESPACHOINACTIVIDAD DE MAQUINAS Y EQUIPOSINACTIVIDAD DE MAQUINAS Y EQUIPOS
PERDIDA DE CONTRATOSPERDIDA DE CONTRATOSPERDIDA DE IMAGENPERDIDA DE IMAGEN
CLIENTECLIENTEPROVEEDORPROVEEDOR
EXTERNASEXTERNAS
INTERNASINTERNAS
FALLASFALLAS
COSTOS DE:COSTOS DE:
PREVENCION
EVALUACIONEVALUACION
RELACION ENTRE CALIDAD TOTAL Y RELACION ENTRE CALIDAD TOTAL Y GESTIÓN DE LA CALIDADGESTIÓN DE LA CALIDAD
CALIDAD CALIDAD TOTALTOTAL
EEFFEECCTTIIVVIIDDAADD
DDEEL L
SSIISSTTEEMMAA
MEJORAMIENTO CONTINUO
MEJORAMIENTO CONTINUOPP
HHVV
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MO
TIVA
CIO
N-
MO
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MPR
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ISO
-
CO
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ISO
-
TRA
BA
JO E
N E
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IPO
TRA
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N E
QU
IPO
ISO 9000ISO 9000POLITICAPOLITICA
OBJETIVOSOBJETIVOS
PARTES INTERESADASPARTES INTERESADAS
ProveedorProveedor
PersonalPersonal
SociedadSociedadPropietarioPropietario
ClienteCliente
La Organización Internacional de Normalización (ISO), es una La Organización Internacional de Normalización (ISO), es una
agencia internacional fundada en 1947, que se especializa en la agencia internacional fundada en 1947, que se especializa en la
normalización.normalización.
Las oficinas centrales están en Ginebra, Suiza.Las oficinas centrales están en Ginebra, Suiza.
Más de 100 países son Miembros de la ISO y están representados en Más de 100 países son Miembros de la ISO y están representados en
ella por las respectivas Organizaciones Nacionales de ella por las respectivas Organizaciones Nacionales de
Normalización.Normalización.
NORMAS SERIE ISONORMAS SERIE ISO
9001:2008 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD. 9001:2008 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.
ISO 10012 METROLOGÍA.ISO 10012 METROLOGÍA.
ISO 10013 MANUAL DE LA CALIDAD.ISO 10013 MANUAL DE LA CALIDAD.
ISO 19011 AUDITORÍAS.ISO 19011 AUDITORÍAS.
14000:2004 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL.14000:2004 SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL.
18000 OSHAS 18000 OSHAS NORMAS PARA SISTEMAS DE NORMAS PARA SISTEMAS DE
GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL.GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL.
NORMAS SERIE ISONORMAS SERIE ISO
20000 TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACION.20000 TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACION.
22000 SEGURIDAD ALIMENTARIA.22000 SEGURIDAD ALIMENTARIA.
26000 RESPONSABILIDAD SOCIAL.26000 RESPONSABILIDAD SOCIAL.
27000 SEGURIDAD DE LAINFORMACIÓN.27000 SEGURIDAD DE LAINFORMACIÓN.
ISO/TC 176.ISO/TC 176.
SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓNSISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
•Nacen para dar respuesta a:Nacen para dar respuesta a:
Optimizar competitividad + preocupación por salud y Optimizar competitividad + preocupación por salud y seguridad ocupacional. seguridad ocupacional.
ISO 9000 – ISO 14000 – OHSAS 18000.ISO 9000 – ISO 14000 – OHSAS 18000.
•SIG se recomienda cuando: SIG se recomienda cuando:
Es una exigencia de losEs una exigencia de los clientes o cuando la empresa clientes o cuando la empresa observa que,observa que, gestionando las dos o tres áreas, obtienegestionando las dos o tres áreas, obtiene ventajas comparativas en el mercadoventajas comparativas en el mercado..
•La certificación prueba que su sistema ha sido medido La certificación prueba que su sistema ha sido medido contra una norma y se ha contra una norma y se ha encontradoencontrado que cumple con que cumple con sussus requisitos. requisitos.
•La certificación, emitida por una tercera parte La certificación, emitida por una tercera parte independiente independiente ((organismo de certificaciónorganismo de certificación)), es la prueba , es la prueba para sus clientes de que su empresa ha incorporado las para sus clientes de que su empresa ha incorporado las rutinas necesarias para asegurar la seguridad de rutinas necesarias para asegurar la seguridad de sus sus alimentosalimentos o productos en general o productos en general..
¿POR QUÉ CERTIFICARSE?¿POR QUÉ CERTIFICARSE?
Menos papeleo.Menos papeleo.
La estructura con base a modelo de proceso de La estructura con base a modelo de proceso de negocios, debería traducirse en Sistemas más negocios, debería traducirse en Sistemas más efectivos, fáciles de implementar y de auditar.efectivos, fáciles de implementar y de auditar.
El par coherente ISO 9001/ ISO 9004 proporciona un El par coherente ISO 9001/ ISO 9004 proporciona un enfoque estructurado que va más allá de la enfoque estructurado que va más allá de la certificación, apunta a T.Q.M.certificación, apunta a T.Q.M.
BENEFICIOS PRINCIPALESBENEFICIOS PRINCIPALES
La orientación al cliente y la satisfacción del cliente La orientación al cliente y la satisfacción del cliente (ambos como requisito) pretende que: además de (ambos como requisito) pretende que: además de ser eficientes (hacer las cosas bien), ser eficaces ser eficientes (hacer las cosas bien), ser eficaces (hacer las cosas correctas).(hacer las cosas correctas).
Los requisitos de la Norma ISO 9001 e ISO 9004 Los requisitos de la Norma ISO 9001 e ISO 9004 cubren los principios básicos de muchos premios cubren los principios básicos de muchos premios de la calidad.de la calidad.
BENEFICIOS PRINCIPALESBENEFICIOS PRINCIPALES
¿ISO es solo para empresas grandes?.¿ISO es solo para empresas grandes?.
¿El único objetivo de la norma es la certificación?¿El único objetivo de la norma es la certificación?
¿Implantar ISO es muy costoso?¿Implantar ISO es muy costoso?
MITOS Y REALIDADESMITOS Y REALIDADES
“ “I don't worry whether something is cheap or I don't worry whether something is cheap or expensive. I only worry if it is good. If it is good expensive. I only worry if it is good. If it is good
enough, the public will pay you back for it”.enough, the public will pay you back for it”.Walt DisneyWalt Disney