importancia económica de la hidroponía
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IMPORTANCIA
ECONÓMICA
DE LA
HIDROPONÍA
CARLOS MARIO PÉREZ HERRERA
¿ QUE ES LA HIDROPONÍA ?
Hidroponía es la forma de cultivar
plantas sin tierra.
La hidroponía es una forma de cultivo
que se puede aplicar a cualquier tipo
de plantas, ya sean para consumo o
decorativas y puede practicarse tanto
en espacios abiertos como cerrados.
MINI-HUERTA HIDROPÓNICA
EN UN PEQUEÑO BALCÓN
SISTEMA ABIERTO Este sistema se emplea, cuando a la
planta se la riega con una solución que
posee todos los nutrientes necesarios
para su desarrollo y crecimiento, y a la
unidad hidropónica se la dota de un
sistema de drenaje, que permite la
evacuación de los líquidos sobrantes
del riego, sin recolectarlos para su
posterior reciclamiento.
En este caso, se debe proceder a aplicar
las soluciones en cantidades
estrictamente necesarias, a fin de que
las pérdidas por drenaje sean mínimas.
Este sistema es aplicado en las
unidades domésticas y en las pequeñas
explotaciones comerciales, porque no
requiere de costosos sistemas de
recirculación ni de técnicas sofisticadas
de análisis de los líquidos a reciclar.
CULTIVO HIDROPÓNICO DE
MELÓN
SISTEMA CERRADO
En este caso, los líquidos que bañaron las raíces de
las plantas en cantidades abundantes, se colectan
en un recipiente, que a través de una bomba, es
reinstalado en el depósito original, a fin de ser
utilizado nuevamente. Es evidente, que la
composición química o "calidad" de la solución
nutricional original, no es la misma que la que
obtenemos del depósito del drenaje, ya que al haber
circulado a través de las raíces, éstas han extraído
parte de los nutrientes que han sido incorporados a
las plantas, por lo que periódicamente, se debe
reformular la solución, agregándole el agua y los
nutrientes que han sido consumidos.
De esa manera, la solución puede ser utilizada indefinidamente.
La elección del sistema a adoptar, debe estar sujeto a las características de la explotación: si esta es comercial, didáctica o recreativa; de los cultivos a implantar, del capital disponible, de la zona o región escogida, entre otros factores. Cada uno de estos sistemas tiene sus ventajas y desventajas, lo que explica, que todos se continúen empleando.
FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO
(F.V.H) Consiste en la obtención de una pastura
verde mediante la germinación de semillas
de granos de cereales o leguminosas, y su
posterior crecimiento, en ausencia total del
suelo. Para ello, se emplea la tecnología
hidropónica, que consiste en nutrir a las
plantas con una mezcla de sales disueltas
en agua y dotarlas de condiciones
ambientales determinadas.
Es una técnica sencilla de producir pasto,
tanto con fines comerciales para la
alimentación intensiva de animales
mayores, como para satisfacer las
necesidades nutricionales de pequeños
animales domésticos.
CULTIVOS HIDROPÓNICO DE FRESAS
VENTAJAS E IMPORTANCIA
ECONÓMICA
Reducción de costos de producción en forma considerable.
No se depende de los fenómenos meteorológicos.
Permite producir cosechas fuera de estación (temporada).
Se requiere mucho menor espacio y capital para una mayor producción.
Increíble ahorro de agua, pues se recicla.
Ahorro de fertilizantes e insecticidas.
No se usa maquinaria agrícola (tractores, rastras, etc.).
Mayor limpieza e higiene en el manejo del
cultivo, desde la siembra hasta la cosecha.
Cultivo libre de parásitos, bacterias, hongos
y contaminación.
Rápida recuperación de la inversión.
Mayor precocidad de los cultivos.
Ayuda a eliminar parte de la contaminación.
No provoca los riesgos de erosión que se
presentan en la tierra.
Soluciona el problema de producción en
zonas áridas o frías.
Se puede cultivar en ciudades.
Se obtiene uniformidad en los cultivos.
Permite ofrecer mejores precios en el mercado.
Nos faculta para contribuir a la solución del problema de la conservación de los recursos.
Es una técnica adaptable a tus conocimientos, espacios y recursos.
No se abona con materia orgánica.
Se utilizan nutrientes naturales y limpios.
Se puede cultivar en aquellos lugares donde la agricultura normal es difícil o casi imposible.
CULTIVO DE TOMATE
En cuanto al aspecto económico, su importancia estriba en la posibilidad cierta de producir productos de óptima calidad, a un costo menor que los cultivados mediante los sistemas tradicionales y para un mercado de demanda estable o en crecimiento.
En este aspecto, deben considerarse una serie de razones para que el empleo de esta tecnología se convierta en un éxito económico, como saber escoger los cultivos más rentables e implementar la tecnología adecuada al capital disponible.
La hidroponía va más allá de una simple
forma de cultivar, pues debido a que los
medios utilizados no requieren de
ningún químico, los productos
cosechados son 100% orgánicos, de tal
manera que tienen un gran valor.
“La exportación de cultivos hidropónico
si es viable porque son productos mejor
presentados y libres de pesticidas, es
decir, son totalmente orgánicos”
Como ejemplo utilizando la forma de
cultivo tradicional o en tierra, se
obtendría cerca de 25 a 30 toneladas de
jitomate por hectárea; mientras que en el
cultivo de hidroponía usted obtendría
entre 200 y 700 toneladas por hectárea.
CULTIVO DE PIMIENTO