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Ignacio Trueba Catedrático Emérito de la UPM.
Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
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HAMBRE Y ALIMENTACIÓN EN EL MUNDO. SISTEMA AGROALIMENTARIO
• Coordinador . Ignacio Trueba. UPM
• Ciclo “ Hambre y alimentación en el mundo. Sostenibilidad del sistema agroalimentario”
• CAPITULO ESPAÑOL DEL CLUB DE ROMA
• FUNDACION LA CAIXA
• CENTRAL LECHERA ASTURIANA S.A.
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Temas del Ciclo. 5 Jornadas
• Hambre pobreza y exclusión social. 25,Oct
• Ética del desarrollo y de la alimentación.29,Oct
• Cadena de valor del sistema agroalimentario. 7,Nov.
• Crisis alimentaria. Interrelación de la alimentación con otras crisis (energética, ambiental , cambio climático y
económico financiera). 20,Nov.
• Alimentación del futuro. 4,Dic.
• CONCLUSIONES DEL CICLO. 4, Dic.
• Caixa Forum, 18 horas
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Ponentes (orden alfabético) Experiencia nacional e internacional
• Julián Briz. Univ. Politécnica de Madrid. ETSIA. • Francisco Bueno. Univ. Francisco de Victoria. • Pedro Castañera Domínguez. CIB. CSIC. • José Esquinas. FAO. Cátedra del Hambre. Córdoba. • Susana Gende. Cruz Roja. • Jorge Jordana. FIAB • Francisco Lorenzo. Cáritas. • Teresa Mendizábal. Cap-Español Club de Roma. • Julián Martínez Beltrán, CEDEX, FAO. • Marta Pedrajas. Ministerio Asuntos Exteriores y
Cooperación. Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
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El Sistema Agroalimentario Mundial no Funciona
870 millones de Hambrientos
1500 millones con Sobrepeso y Obesidad
Mas de la mitad de la Población Mundial (3500 millones) tiene problemas de nutrición
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SISTEMA AGROALIMENTARIO
• EL SISTEMA AGROALIMENTARIO CONSUME EL 30 % DE LA ENERGIA CONSUMIDA
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PERDIDAS Y DESPERDICIOS
•LA TERCERA PARTE DE LOS ALIMENTOS
PRODUCIDOS SE TIRA
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Pequeñas explotaciones agrarias
• 500 millones de pequeñas explotaciones agrarias.
• Revalorización de la agricultura familiar.
• Valoración de las cuestiones de sostenibilidad y desarrollo socio cultural y ambiental.
• Fortalecimiento de la gestión y el papel de la mujer.
• 50% del hambre
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FAO, PMA Y FIDA
• COMMITTEE ON WORLD FOOD SECURITY (CFS) FAO .
– The state of food insecurity in the world 2012 (sofi)
• High level panel of experts (CFS)
– Price volatility and food security, July, 2011
– Land tenure and international investment in agriculture, July, 2011.
– Food security and climate change, Jun 2012.
– Social proteccion and food security, Jun 2012.
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Capitulo Español del Club de Roma
• The Limits to Growth • Dennis L. Meadows, Donella Meadows, and
Jorgen Randers. (1972) • A Global Forecast for the Next Forty Years Jorgen
Randers (2012) • A dialogue between east and west
• Ricardo Diez Hochleitner and Daisaku Ikeda(2008)
•2052 Ignacio Trueba 25 Octubre 2012
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Paginas web
• www.fao.org
• www.wfp.org
• www.ifad.org
• www.clubderoma.es
• www.findelhambre.es
• www.endofhunger2025.com
•
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