i. innovación

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INTRODUCCIÓN Actualmente las condiciones en las que vivimos, con respecto a la administración del tiempo personal, no son suficientes para cubrir necesidades básicas de alimentación y descanso y en consecuencia existe una descompensación en la forma en que las personas se alimentan cotidianamente y recurren a otros medios de alimentación poco saludables. Así mismo muchas personas se han visto en la necesidad en transportar su alimento a sus centros de trabajo, haciendo más práctico el transporte y manejo de comida, pero ello no cubre las condiciones ideales del alimento o en su defecto los gustos particulares de cada persona con respecto a la temperatura de sus alimentos. Es sabido que la comida preparada en casa aparte de tener “el sazón de familia”, incluye un alto contenido nutricional y además suele ser económico con respecto a los consumidos en algún restaurante o punto de reunión de comida 1 . Por ello nuestra visión es facilitar un nuevo diseño de embase que cubra la necesidad de transporte portátil de alimentos, a través de la incorporación de una nueva tecnología que se encargara de calentar los alimentos y transportarlos de manera práctica y segura sin mezclar sabores, evitar derrames, facilitar su calentamiento sin depender de un dispositivo de calentamiento externo. 1 http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/comida-para-llevar-recetas-para-comer-en-el-trabajo

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INTRODUCCIN

Actualmente las condiciones en las que vivimos, con respecto a la administracin del tiempo personal, no son suficientes para cubrir necesidades bsicas de alimentacin y descanso y en consecuencia existe una descompensacin en la forma en que las personas se alimentan cotidianamente y recurren a otros medios de alimentacin poco saludables.As mismo muchas personas se han visto en la necesidad en transportar su alimento a sus centros de trabajo, haciendo ms prctico el transporte y manejo de comida, pero ello no cubre las condiciones ideales del alimento o en su defecto los gustos particulares de cada persona con respecto a la temperatura de sus alimentos.Es sabido que la comida preparada en casa aparte de tener el sazn de familia, incluye un alto contenido nutricional y adems suele ser econmico con respecto a los consumidos en algn restaurante o punto de reunin de comida[footnoteRef:1]. [1: http://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/comida-para-llevar-recetas-para-comer-en-el-trabajo]

Por ello nuestra visin es facilitar un nuevo diseo de embase que cubra la necesidad de transporte porttil de alimentos, a travs de la incorporacin de una nueva tecnologa que se encargara de calentar los alimentos y transportarlos de manera prctica y segura sin mezclar sabores, evitar derrames, facilitar su calentamiento sin depender de un dispositivo de calentamiento externo.