hoteles y restaurantes expo
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8/9/2019 Hoteles y Restaurantes Expo
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TRABAJOS ESPECIALES
HOTELES Y RESTAURANTES
Olivia B. Olvera Recio
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Capítulo XIV El artículo 344 de la Ley Federal del Trabajo
habla acerca de las disposiciones que se aplicanpara trabajadores de Hoteles Casas de asistencia Restaurantes ² fondas Cafés Bares Establecimientos análogos
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Salarios
De acuerdo al artículo 345 la Comisión Nacionalde los Salarios Mínimos fijará los salariosmínimos que deberán pagarse a éstos
trabajadores.
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PROPINAS
Las propinas son parte del salario de los
trabajadores (art. 346) Los patrones no tienenparticipación en ellas. De acuerdo al artículo 347 si no se establece un
porcentaje de propina sobre los consumos, se
deberá establecer el aumento que requiere elsalario de base para el pago de cualquierindemnización o prestación, tomando en cuentala importancia del establecimiento.
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ALIMENTACIÓN DE LOS TRABAJADORES
Deberá ser: Sana
Abundante
Nutritiva
Art.348
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OBLIGACIONES TRABAJADOR-CLIENTE
El art. 349 dice que los trabajadores estánobligados a atender con esmero y cortesía a laclientela.
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OBLIGACIONES DE INSPECTORES
De acuerdo al artículo 350 los inspectores deltrabajo deben:
Vigilar la alimentación de los trabajadores. Vigilar que las propinas sean en su totalidad para los
trabajadores. Vigilar que se respeten las normas de la jornada laboral
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Gracias!