hojaldre

1
HOJALDRE DE MANZANA Ingredientes: 2 manzanas Mermelada de albaricoque 4 cucharadas de azúcar Un poco de mantequilla 2 laminas de hojaldre Utensilios utilizados Horno Cuchillo Tenedor Pincel Papel de horno bandeja Elaboración: Pelamos las manzanas con el cuchillo. Cortar las manzanas en láminas. Ponemos papel de horno en una bandeja. Cortamos el hojaldre en cuatro y lo ponemos en la bandeja Cortamos tiras de la masa de hojaldre y forramos los lados del hojaldre como si fuese un marco de fotos Pinchamos en el centro con un tenedor para que no se suba el hojaldre Colocamos las manzanas en el centro Añadimos trocitos de mantequilla Espolvoreamos azúcar por encima Lo metemos al horno precalentando durante 20 minutos a 200º. Lo pintamos con ayuda de un pincel con la mermelada Y listo para comer

Upload: borja-martinez

Post on 29-Mar-2016

225 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

hojaldre de manzana,

TRANSCRIPT

Page 1: hojaldre

HOJALDRE DE MANZANAIngredientes:

2 manzanasMermelada de albaricoque4 cucharadas de azúcarUn poco de mantequilla2 laminas de hojaldre

Utensilios utilizados

Horno CuchilloTenedorPincelPapel de hornobandeja

Elaboración:

Pelamos las manzanas con el cuchillo.Cortar las manzanas en láminas.Ponemos papel de horno en una bandeja.Cortamos el hojaldre en cuatro y lo ponemos en la bandeja Cortamos tiras de la masa de hojaldre y forramos los lados del hojaldre como si fuese un marco de fotosPinchamos en el centro con un tenedor para que no se suba el hojaldreColocamos las manzanas en el centroAñadimos trocitos de mantequillaEspolvoreamos azúcar por encimaLo metemos al horno precalentando durante 20 minutos a 200º.Lo pintamos con ayuda de un pincel con la mermeladaY listo para comer