HISTORIA DE LA CERVEZA ARTESANAL EN EL BOLSON PATAGONIA ARGENTINA

IntroducciónLa historia de la Cerveza / Orígenes

márgenes de los ríos Tigris y Eufrates, hace mas de 6000 años, los sumerios elaboraban y consumían Cerveza.Según la historia, los babilonios heredaron de los sumerios la habilidad para el cultivo de la tierra y la manufactura de cerveza.Mediante un famoso decreto de la época, formulado por el Rey Hammurabi, se dispuso normas sobre la fabricación de esta bebida en las cuales se incluyó el precio de la cerveza, la concentración adecuada de ingredientes, y se establecieron sanciones aplicables a quienes adulteraran la producción. La fabricación de cerveza poseía carácter religioso y era llevada a cabo por sacerdotisas.Una tabla asiría fechada 2000 años A.C. dice que la cerveza formaba parte de los abastecimientos del Arca de Noe. Por otro lado, al llegar a América, Cristóbal Colon, descubrió en las islas del Caribe que los indígenas fabricaban una bebida fermentada hecha con maíz.“Zythum” era la definición de los egipcios para el “vino de cebada”, debido a esto los griegos identificaron la cerveza con egipto. 100 años antes de Jesucristo Diodon Siculo escribió: “Se hace en Egipto, con cebada una bebida llamada Zythum y que por lo agradable de su color y su gusto cede muy poco al vino”.Al principio los egipcios obtenían su cerveza fermentando el trigo, aunque mas tarde dicho ingrediente fue reemplazado por cereales mas aptos como la cebada. La cerveza egipcia se perfumaba con canela, se endulzaba con miel y se mezclaba con frutos, mayormente dátiles.Quienes fabricaban cerveza en Egipto eran exceptuados de prestar el servicio militar y todos recibían Cerveza como parte de su paga, tanto soldados como autoridades.Se dice que en China, hace 4000 años, se elaboraba una bebida llamada “Kiu”, que era una cerveza a base de cebada, trigo, espelta, mijo y arroz.

 

Historia de la Cerveza Artesanal en El BolsonLa historia de la Cerveza / El Bolson Patagonia Argentina

En el 1900 el alemán Otto Tipp arribó a El Bolson, trayendo consigo la receta para elaborar cerveza artesanal. Otto Tipp fabricaba la cerveza en su casa y toda la comunidad celebraba el acontecimiento, alrededor de 1914 Otto abrió en El Bolsón su pequeña fabrica de cerveza,  según cuentan los antiguos pobladores de la zona, Otto Tipp izaba una bandera blanca sobre su casa, anunciando que la bebida estaba lista para ser consumida. Así es como comienza la historia de la cerveza artesanal de El Bolson.Otto Tipp organizaba fiestas en su casa, donde a veces pasaban días bebiendo y concursando, el alemán entonaba canciones en su idioma natal y tocaba el órgano. En aquella época el lúpulo de cosechaba de los alambrados y de las glorietas, esos antiguos pobladores de El Bolson, que recogían afanosamente las flores, jamás imaginaron que su pueblo se convertiría en el principal productor de lúpulo de Argentina, constituyéndose como Capital Nacional del Lúpulo. Cabe destacar que el Lúpulo es el factor más importante e identificador del sabor de la cerveza.Actualmente existen hectáreas y hectáreas de cultivos de Lúpulo apuntalados en postes y alambre que sostienen las enredaderas. Al ver una imagen de un lupular enseguida relacionamos la cerveza con El Bolsón, es que el lúpulo es parte del paisaje de este paraje andino.Cerca de 1920 el valle de El Bolsón se encontraba subdividido en chacras de diversos tamaños, el territorio era fiscal y Río negro al igual que Chubut pertenecían al territorio nacional administrado por Buenos Aires.En 1926 se conformó la Comisión de Fomento de El Bolson, y algunos años mas tarde, en 1937, se bosquejó la planta urbana de la ciudad debido a hechos importantes que configurarían mas tarde el perfil arquitectónico del pueblo y el delineado de sus

Cuando Julio Venturini realizó el trazado de las manzanas, proyecto que en su origen fue concebido como el plano de un pueblo jardín, se produjo una importante disminución en los terrenos destinados a los cultivos. El mismo año se delimito el Paralelo 42 el cual delimito los límites de Rio Negro y Chubut, al sur de El Bolson, cabe destacar que una parte de la ciudad de

El Bolson se encuentra actualmente en Chubut.En los años consecutivos se realizaron las rutas que comunicaron a San Carlos de Bariloche, El Maiten, Lago Puelo, El Hoyo, Epuyen, Cholila, Esquel. Fue el ingeniero Adalberto Torcuato Pagano quien impulso a El Bolsón iniciando y concluyendo durante su gestión la infraestructura edilicia actual: La Escuela Hogar, el Hotel Piltriquitrón, la Comisaría, La Escuela Nº 30 (actual 270), el Juzgado de Paz, el Correo, El Hospital, la Plaza que hoy lleva su nombre con su lago artificial etc..

Debido a los adelantos industriales, la fuerte producción de trigo y cereales, y los emporios productores de cereales a nivel nacional, los molinos harineros de El Bolsón fueron olvidados. Esto dio lugar mas tarde a la producción de Lúpulo.Originalmente el cultivo del lúpulo se limitaba a lo ornamental, se aplicaba en recetas culinarias extranjeras y era utilizado por aquellos que realizaban su cerveza artesanal. Esto ocurrió hasta el año 1958. En la decada del 80 fueron importadas desde los Estados Unidos, numerosas variedades de Lúpulo siendo la que mejor se adaptó al clima de El Bolson  La “Cascade” (aromática). Incluso resulto de mayor calidad y rendimiento que en su lugar original. La Cascade mejoró sus condiciones organolépticas, haciendo su aroma mas suave y fino y elevando el tenor de ácido alfa hasta límites muy altos para un lúpulo aromático (7.5% alfa). Por lo general, los maestros cerveceros para conseguir el gusto justo para sus diferentes cervezas, utilizan lúpulo de gran poder de amargor (americanos) y para el bouquet final los aromáticos que nunca exceden el 3.5% de alfa (europeos). En el Cascade que se produce en El Bolson  los expertos cerveceros pueden encontrar estas dos propiedades en una misma variedad.

El Bolson cuenta con un particular microclima que esta compuesto por un excepcional régimen de lluvia, suelo y protección de los vientos debido a que se encuentra en un valle boscoso formado por la Cordillera de los Andes y el Cerro Piltriquitron, con días muy largos durante la floración y su desarrollo. La temperatura durante el dia a veces llega a los 30º mientras que las noches son muy frescas. Estas condiciones son ideales para el desarrollo del ácido Alfa y la flor.

Es por eso que el Lúpulo constituye un recurso altamente rentable en producciones agrícolas industriales.El lúpulo es una viña que resiste el invierno como un rizoma y posee raíces largas que penetran profundamente en el suelo. Sus brotes salen en la primavera, a partir de la corona de la raíz y surgen tallos trepadores que utilizan postes y alambres que sirven como guías. Los tallos crecen rápidamente durante el período de octubre a enero en el hemisferio sur, hasta llegar a la parte más alta del bastidor de postes y alambres colocados por el agricultor. Los conos (las flores) se desarrollan a partir de enero y están maduros y listos para su recolección a fines de febrero y durante marzo en el hemisferio sur. Las flores de Lupulo poseen una resina amarilla que se desprende en la cocción de la cerveza y le brinda los atributos de perfume y amargor, además de tener propiedades antibacterianas, lo que otorga mayor estabilidad a la cerveza y a la formación de espuma. Por el año 1986 nació la primera micro cervecería o mini fabrica cuyo propietario fue Bahlaj, actualmente el dueño de Cerveza El Bolson.En el mismo contexto, donde se produjo y se producen los principales elementos de la cerveza, nacieron mas de 10 micro cervecerías artesanales, las cuales rescatan la forma de elaboración y los ingredientes de las verdaderas cervezas ancestrales.En El Bolson se dan todas las condiciones para elaborar una buena cerveza, el agua patagonica, el lúpulo y la aptitud del clima y el suelo para el cultivo de la cebada, la cual se produce actualmente en pequeñas cantidades pero se espera que crezca su producción con el tiempo. El microclima de El Bolson resulta propicio para una buena calidad de granos además del Lúpulo, frutas finas y muchos otros emprendimientos agrícolas.

Además de realizarse en El Bolson, cada año, la Fiesta Nacional del Lúpulo, se inauguro recientemente la Cámara de Cerveceros Artesanales de la Patagonia Andina constituida por las cervecerías artesanales: Araucana, Cavall de Foc, Pilker, Rupestre y Vikinga. La Cámara proyecta festejar también la Fiesta de la Cerveza Artesanal habiendo ya realizado la primera, así como también el primer Congreso

Provincia de Neuquén

Superficie: 94.078 Km2

Población: 474.155 habitantes (Censo 2001).

Capital Provincial: Neuquén.

Principales Ciudades: Neuquén, Junín de los Andes, San Martín de los Andes, Zapala, Chos Malal, Centenario, Plottier, Rincón de los Sauces, Villa La Angostura, Cutral Co, Plaza Huincul, San Patricio del Chañar, Senillosa, Alumine, Loncopue, Las Lajas.

Limita al norte con la provincia de Mendoza, al oeste con Chile y al este y sur con la provincia de Río Negro.

Relieve

Se distinguen dos zonas principales: el oeste montañoso, con abundantes lluvias, lagos y vegetación; y la parte oriental propia de la meseta patagónica, con pocas precipitaciones y muy árida.

Principales accidentes geográficos:

Volcanes Cerros Sierras

Domuyo 4.709 mts Chapelco 2.394 mts Trocomán

Lanín 3.776 mts Machete 2.260 mts Huantraico

Tromen 3.978 mts Mocho 1833 mts Negra

Copahue 2.970 mts Chihuidos 1.303 mtsAucaMahuida 2.253 mts

Clima

De tipo continental en general. En la región de la Cordillera de los Andes el clima es frío y húmedo, con temperaturas que oscilan entre los 5 y los 12 grados centígrados y precipitaciones que alcanzan los 2.000 mm. anuales. En la zona montañosa, al norte del lago Aluminé, el clima es semiárido, con precipitaciones entre 150 y 300 mm.

En el resto de la provincia es frío, seco, ventoso y con lluvias inferiores a 150 mm.

Flora

Los árboles más abundantes son la lenga y el ñire que forman un bosque de hojas caducas.

El ciprés de la cordillera, conífera de hasta 20 m. de altura, que crece en las laderas más secas y expuestas al norte, es una especie típica del ambiente de transición con la estepa patagónica.

El pehuén, también conocido como araucaria, magnífica conífera, eleva su tronco recto y columnar hasta 45 m. y de su extremo surge una aparasolada copa, con sus ramas levemente inclinadas hacia abajo.Las concentraciones más densas aparecen entre los 900 y 1800 m. sobre el nivel del mar, en sitios húmedos y fríos.

Los troncos alcanzan los 2 m. de diámetro, y los grandes individuos pueden llegar a edades cercanas a un milenio.En ciertos lugares crecen asociados con la Lenga y un sotobosque de caña colihue, que puede medrar varios metros hacia lo alto, no dejando prácticamente claros.

Sus grandes semillas son comestibles, sirviendo de alimento tanto a la fauna silvestre como a los pobladores locales.A veces mezclados con el coihue , se encuentran dos árboles notables por su gran tamaño: el roble Pellín y el

Raulí, que alcanzan los 30 m. de altura, forman concentraciones mixtas en la zona comprendida entre los Lagos Quillén, Nonthué y Lácar.Ambas especies son de hojas caedizas, característica que le da a estos bosques una belleza sobresaliente en otoño.

La excelente calidad de su madera, las ha hecho muy buscadas, siendo las especies arbóreas más perseguidas, amenazadas y escasas de la Patagonia andina.

Existen también árboles de hojas caducas, como la lenga y el ñire que forman un bosque particular, este último es propio de orillas de mallines y turbales, siendo especie pionera que coloniza luego de incendios.

La lenga, en cambio, si bien alcanza proporciones arbóreas, a partir de grandes alturas crece en forma achaparrada.

El alerce, gigantesca conífera que puede llegar a los 50 metros de altura, con troncos de 3,50 m de diámetro.

El maitén suele acompañar al ciprés en los sectores de transición, formando bosquecillos puros.Junto al maitén, el chacay, desarrolla galerías a orillas de los ríos que ingresan a la estepa.

El arrayán, pariente del eucalipto australiano, suele crecer a orillas del agua, en terrenos muy húmedos.

Pero integrando bosques puros, solamente los encontramos al sur de la Península de Quetrihué y norte de la Isla Victoria.

Puede desarrollarse como arbusto o como árbol, dado que su follaje no cae en invierno se cataloga a sus bosques como siempre verdes.Sin duda lo más característico y llamativo de esta especie es su corteza, de color canela o rojo ladrillo, con manchas blancas, debido a la caída en placas de la corteza vieja.

Es asimismo muy lisa, sedosa, y a la vez fría al tacto.

Es el último en florecer, pues lo hace desde principios de enero hasta fines de marzo, mientras que las demás especies generalmente finalizan su floración en el mes de diciembre como máximo. Si bien las flores son esenciales para la reproducción de los árboles, también se multiplica gracias a sus raíces, las cuales emiten numerosos tallos o vástagos. Estos pequeños tallos forman, al crecer, matas arbóreas muchas veces impenetrables, que a su vez, proyectan una sombra muy densa.

Dentro de estas condiciones, no es fácil el desarrollo de otras especies debido a la falta de luz y espacio. También una rama caída puede emitir raíces y en la zona expuesta a la luz, las yemas producirán nuevas ramas. De esta forma, la rama caída dará origen a un nuevo arrayán. Mediante estudios se pudo determinar la edad del 80% de los especimenes del bosque de arrayanes, la cual varía entre los 165 a 250 años, faltando los ejemplares de edad intermedia, que no pudieron desarrollarse debido al pisoteo producido por los visitantes, antes que se realizara el entablonado. En forma dispersa, entremezclados con las comunidades de arrayán, podemos hallar otros árboles como: palo santo, mañiú macho y hembra, laurel, e integrando el sotobosque, arbolitos o arbustos como el canelo, tineo y patagua, entre otros.

Entre los arbustos tenemos al espino negro, el radal, que en sitios de mayor humedad adquiere un porte arbóreo; y el Notro cuyas llamativas flores compiten con las de mutisias, virreinas y amancays o liutos.

El calafate, el charcao, el duraznillo, el quilimba y neneo, el molle, el colapiche, son especies que por lo general, cobijan a las herbáceas como los coirones, que junto a la mata Negra se asocia formando una estepa muy abierta de arbustos bajos.Hay arbustos como  michay, vinagrillo, violeta, topa-topa, siete camisas y frutilla silvestre.

En los mallines vegeta el Pangue o Nalca y cerca de los cursos y cuerpos de agua la bella Aljaba o Chilco, también prospera el junquillo, gracias a la humedad del suelo.

Dentro de las lagunas existen especies netamente acuáticas como el potamogeton y la vinagrilla, que forman auténticas praderas sumergidas y son el principal sustento de las aves acuáticas de las mismas. El oleaje frecuentemente las desenraiza y las acumula en forma de densos colchones sobre las orillas.

Los helechos, musgos, líquenes, hepáticas y hongos abundan en el suelo, entre ramas y troncos caídos o al pie de los árboles.Helechos y epífitas crecen entre una espesa capa de musgo sobre los troncos, mientras que las enredaderas y lianas insinúan una formación selvática en el bosque.

Se destaca entre los hongos el llao-llao, parásito que produce tumores en forma de abultamientos en las ramas y troncos de distintas especies arbóreas.

Los bosques valdivianos cruzan por la cordillera en sitios bajos, que facilitan el necesario aporte de humedad, la que supera en ciertos lugares los 4000 mm. anuales.Entre las especies exóticas que se han asilvestrado e invadido los ambientes naturales se destacan: la rosa mosqueta, el lupino, la margarita, el diente de león, el frambueso y la digitalia.

Estas especies, escapadas originariamente de los jardines, ocupan lugares que han sido alterados por actividades humanas, como la explotación forestal y el pastoreo del ganado doméstico.

FaunaLa fauna es la característica de los bosques andino-patagónicos, distinguiéndose entre los  más amenazados al pudú y al huillín, un carnívoro que depende a la vez del agua y de la tierra firme, vive solamente en las costas de los lagos, lagunas, ríos y arroyos, robusto de color marrón, de hasta 1,10 m. de largo y 10 kg. de peso, hábil nadador y buceador, con membranas entre sus dedos y poderosa dentadura adaptada para triturar y cortar.Se refugia en barrancas densa vegetación.Es el principal predador de los ecosistemas acuáticos de esta zona.

Se alimentan principalmente de cangrejos acuáticos y langostinos, ocasionalmente comen peces como truchas, percas y puyenes.Junto al huemul, es la especie más amenazada desde el punto de vista de la conservación, considerándoselas "en peligro de extinción".Sobresale la figura del huemul, uno de los dos ciervos nativos.

Muy buen nadador, de constitución robusta, orejas grandes y anchas, y con pelaje de color pardo, algo más oscuro en invierno que en verano.Si bien en cierta época del año ocupa zonas bajas, hace intenso uso de los ambientes de

montaña.Se dispersa en verano por las zonas mas altas, donde se alimenta de los pastos de los mallines y praderas, como así también de arbustos, árboles jóvenes, y varias herbáceas, siempre cerca del bosque, donde busca refugio de predadores como el puma.

Cuando llega el invierno baja a los valles buscando alimento y es aquí donde corre riesgo su preservación ya que esas áreas han sido modificadas por el hombre, por lo tanto le resulta más difícil alimentarse, a esto se suma el desplazamiento que sufre por especies introducidas como el ciervo colorado.

Otro cérvido nativo que vive en el área es el pudú, que por su particularidad de ser uno de los ciervos más pequeños del mundo, se ha convertido en una de las especies animales más conocidas de la región, el adulto llega a pesar unos 10 a 12 kg. y su altura apenas pasa los 40 cm., ocupa las zonas de vegetación más densa y húmeda, donde puede refugiarse y moverse con facilidad gracias a su pequeño tamaño, se alimenta de arbustos, árboles jóvenes, helechos y otras hierbas que crecen en el suelo del bosque, entre sus predadores naturales se encuentran el puma, el zorro colorado y el perro doméstico, que causan un impacto negativo en su población.

Representando a los felinos encontramos al puma, al que los hacendados han declarado la guerra en base a una exagerada valoración de su impacto sobre el ganado y al gato huiña.

Este es un gato pequeño que mide 45 cm. de largo, de pelaje es bastante largo, con manchas compactas negras, habita en los bosques húmedos de la región andino patagónica, se alimenta básicamente de roedores y aves por la particularidad que posee de trepar árboles.

Entre los mamíferos debemos destacar la presencia de diversos roedores como el tucu-tuco y el pilquín o chinchillón, el coypo, dos especies de zorros el gris y el colorado, felinos como el gato montés y gato del pajonal, armadillos como los peludos y piches y los siempre presentes hurones y zorrinos.

Las especies exóticas más comunes son los ciervos colorados, la liebre y el jabalí europeo.

Entre las aves se destacan podemos mencionar: el pato de los torrentes, que captura larvas e insectos buceando en los rápidos turbulentos, el cisne de cuello negro que construye sus nidos en las orillas, por lo general en lugares protegidos por espadañas y totoras.

El cauquén común o avutarda, la bandurria, el cormorán, biguá, diversos patos como el zambullidor grande, vapor volador, pico cuchara, anteojillo, crestón, picazo y otros, comparten el hábitat con el cisne.Entre las especies zambullidoras se distinguen el macá plateado, el grande, el pico grueso y el común o macacito.

Dentro de las gallaretas debemos destacar la denominada de ligas rojas.Dos especies de gaviotas, la cocinera y la de capucho café, pasan largas horas en el agua y también en los bordes de la laguna.

De hábitos ribereños encontramos a los distintos tipos de chorlos y al tero común.

Están también presentes los flamencos andinos, los que suelen formar numerosos grupos más o menos numerosos, según la época del año.

El gaucho andino y el choique son aves típicas de la estepa.Los distintos estratos del bosque, por su lado, cobijan picaflores, especies terrícolas como el esquivo chucao y el tapacola, el zorzal, el huet-huet, el comesebo patagónico, el carpintero grande habitan los ambientes boscosos, los vistosos carpinteros patagónicos.

Entre las rapaces, son muy comunes los halconcitos, águilas, lechuzas, jotes de cabeza negra y cóndores.

La fauna ictícola nativa la integran el puyén, las peladillas, el pejerrey patagónico, el bagre aterciopelado y los diminutos bagrecitos de arroyo.

La introducción de los salmones y truchas exóticas resultó nefasta para estos peces nativos, que fueron predados por estas grandes especies hasta casi su exterminio.

Los reptiles están representados por algunas pocas especies de lagartijas (saurios) y escasos batracios, podemos encontrar un endemismo, especie exclusiva de esta región, es un anfibio llamado ranita del challhuacao, se halla generalmente en la alta cuenca del arroyo challhuacao.

En los bosques tenemos otra rana característica de estas zonas que solo la podemos encontrar en los Parques Lanín y Huapi, su nombre es sapito vaquero o sapito de Darwin, que se caracteriza por su llamativa cabeza triangular.

Economía

Fruticultura: Hacia el este de la provincia, en los valles de los ríos Neuquén y Limay, adquiere gran importancia el cultivo frutihortícola intensivo, desarrollado mediante el riego artificial con acequias y canales. Las manzanas y peras ocupan el primer lugar, seguidas por los duraznos, ciruelas y guindas. También es de consideración la producción de alfalfa y hortalizas.

Ganadería: Principalmente ganado lanar y la explotación es de tipo trashumante. Se traslada el ganado de un lugar a otro para aprovechar los pastos en invierno y verano. El ganado ovino se despliega en el centro y sur, principalmente. En el norte de la provincia las explotaciones ovinas se caracterizan por tener menor número de cabezas. En esta zona y en el centro también se encuentra ganado caprino. El ganado vacuno se encuentra en la precordillera y cordillera sur, donde los valles ofrecen un clima un poco más templado.

Hidrocarburos: La Cuenca Neuquina -que también abarca parte de las provincias de Río Negro, La Pampa y Mendoza- es la zona petrolera y gasífera más importante del país, produce el 39% del total de petróleo de Argentina. El yacimiento gasífero de Loma de la Lata posee reservas comprobadas de 306.460 millones de m3, es el más grande del país, y aporta casi el 40% del gas producido en el país. Con motivo de esta gran producción, fueron construidos oleoductos y gasoductos para el transporte hacia otras áreas de Argentina, e incluso hacia el vecino país de Chile.

Industria: Si bien su máxima concentración se encuentra alrededor de la ciudad capital, tiene en otras localidades importantes manifestaciones, como la industria cementera en Zapala. La minería alcanza un alto nivel de desarrollo en el noreste provincial, mientras en el oeste la actividad económica principal está relacionada con la explotación forestal

y los aserraderos.

Lugares Que Visitar

*San Martín de los Andes

*Volcán Lanin

*Valle de los Dinosaurios

*San Patricio del Chañar

*Laguna Blanca

*Chapelco

*Villa Traful

*PN Nahuel Huapi

*PN Arrayanes

Provincia de Río Negro

Superficie: 165.321 Km2

Población: 552.822 habitantes (Censo 2001).

Capital Provincial: Viedma - 46.948 habitantes (Censo 2001).

Principales Ciudades: Viedma, San Carlos de Bariloche, General Roca, Cipolletti, Villa Regina, Allen, San Antonio Oeste, Río Colorado

La provincia de Río Negro se encuentra ubicada en la región patagónica de la República Argentina, con una superficie de 165.321 Km2.

Limita al norte con las provincias de La Pampa y Buenos Aires; al este con la provincia de Neuquén y la República de Chile. Al sur limita con la provincia de Chubut.

Relieve

El relieve presenta formaciones montañosas en el sector occidental y planicies y mesetas en el resto del territorio. Las mesetas están cortadas por cañones y valles, y muestran también cerros bajos y depresiones. El borde de la meseta se llama barda y cuando finaliza en el mar se llama acantilado.

El río Negro es aprovechado, mediante un sistema de acequias y canales, para el riego de plantas frutales, haciendo posible la conformación de una de las principales regiones económicas de la provincia: el Valle del río Negro.

Clima

Frío en invierno y caluroso en verano. En la región oriental y en el centro el clima es de tipo árido y seco, ya que llueve muy poco y los vientos son secos y muy fuertes.

La zona cordillerana es más húmeda, es una de las regiones del país con mayores precipitaciones (supera los 2.500 mm.). En la región central, las lluvias no sobrepasan los 200 mm., y en el litoral fluctúa entre 200 y 300 mm. anuales.

Flora

Lenga y ñire forman un bosque de hojas caducas, éste último es propio de orillas de mallines y turbales, siendo especie pionera que coloniza luego de incendios.

El ciprés de la cordillera, conífera de hasta 20 m. de altura, es una especie típica del ambiente de transición con la estepa patagónica, la lenga, en cambio, si bien alcanza proporciones arbóreas, a partir de grandes alturas crece en forma achaparrada.

La caña colihue, puede medrar varios metros hacia lo alto, no dejando prácticamente claros.Sus grandes semillas son comestibles, sirviendo de alimento tanto a la fauna silvestre como a los pobladores locales.El maitén suele acompañar al ciprés en los sectores de transición, formando bosquecillos puros. También podemos observar la presencia de Arrayanes como en la zona de Neuquen. En forma dispersa, entremezclados con las comunidades de arrayán, podemos hallar otros árboles como: cohihue, lahuán, palo santo, laurel, mañiú macho y hembra integrando el sotobosque.

Entre los arbustos tenemos el radal, que en sitios de mayor humedad adquiere un porte arbóreo, el canelo, tineo y patagua, botellita, calafate, enredaderas entre otros.El quilimbay neneo, es una especie que por lo general, cobija a las herbáceas.Entre las especies exóticas que se han asilvestrado e invadido los ambientes naturales se destacan: la rosa mosqueta , el ajenjo, la margarita, la zarzamora y la achicoria. Los helechos, musgos, líquenes, hepáticas y hongos abundan en el suelo.Fauna

El huemul es uno de los dos ciervos nativos, también encontramos en esta zona el pudú o ciervo enano.

Como parte de la fauna debemos destacar: Mara, vizcacha, el zorro, el peludo, el guanaco, el ñandú, gato montés, gato del pajonal, armadillos como peludo y , piche de la patagonia.

Entre las aves se destacan podemos mencionar: el cauquén común o avutarda, la bandurria, el cormorán. La gaviota cocinera, pasa largas horas en el agua y también en los bordes de la laguna. Están también presentes los flamencos andinos, los que suelen formar numerosos grupos.

Los ríos y lagos están poblados por trucha, salmón y pejerrey patagónico. También podemos hallar al lobito de río.

En el sector costero se encuentran lobos marinos, pingüinos, avutardas, cormoranes, gaviotas; y entre los peces marinos predominan la corvina negra, la pescadilla, el róbalo, el cazón, la merluza.

Las especies exóticas más comunes son los ciervos colorados, la liebre y el jabalí europeo. Los distintos estratos del bosque, por su lado, cobijan picaflores, zorzales, el huet-huet, el comesebo patagónico, el carpintero grande habitan los ambientes boscosos, los vistosos carpinteros patagónicos. Entre las rapaces, son muy comunes los halconcitos, águilas, lechuzas, jotes de cabeza negra y cóndores. Los reptiles están representados por varios tipos de ofidios.

Economía

Fruticultura: Se localiza en los valles irrigados de la provincia. La mayor producción se obtiene en el Alto Valle del río Negro, donde la fruticultura juega un papel predominante, a través de la producción de peras y manzanas. La expansión de esta actividad y las posibilidades de nuevos cultivos, como el tomate fresco y para industria y la vid, han provocado la incorporación de nuevas áreas bajo riego, determinando una diversificada producción de base agrícola.

Horticultura : El principal producto obtenido es el tomate (la fiesta provincial del tomate se realiza en Lamarque), pero además se producen ajo, cebolla, pimiento fresco, papa y zapallo.

Apicultura: La producción de miel es excelente debido a las condiciones ecológicas favorables. El volumen de miel que se produce actualmente oscila en las 500 toneladas anuales. Zona apícola: el Valle del río Negro.

Ganadería: Se practica en toda la provincia. La región central, al sur del río Negro concentra el 80% del ganado ovino existente. En la región nordeste, alrededor del valle medio del río Colorado, se crían vacunos productores de carne y leche.

Pesca: San Antonio Este, ubicado en la margen Norte de Punta Villarino, es uno de los puertos de mayor actividad del Sur argentino. Está emplazado en una olla de profundidades importantes, que se comunican con el golfo San Matías y permite el atraque de buques de gran calado. Especies explotadas en el Golfo San Matías: merluza, pez gallo, abadejo, mero, savorín, salmón de mar, lenguado, anchoita, calamar pulpito, mejillón, cholga, viera, ostra.

Minería: Importantes yacimientos de yeso caolín, arcilla, arena y canto rodado. También se extrae petróleo y gas, pero en menor cantidad que en otras provincias.

Producción de energía: Sobre el río Limay -límite geográfico con la provincia de Neuquén- se han construido tres grandes represas hidroeléctricas que

abastecen energéticamente a gran parte del país. Río Negro comparte con Neuquén la percepción de considerables regalías por el uso de sus recursos hídricos.

Lugares que visitar

*Playas Doradas

*Bariloche

*Las grutas

Provincia de Chubut

Superficie: 224.686 km2

Población: 413.237 (Censo Nacional 2001).

Capital Provincial: Rawson

Principales Ciudades: Comodoro Rivadavia, Trelew, Puerto Madryn, Esquel y Rawson.

Limita al norte con la provincia de Río Negro; al este con el océano Atlántico; al sur con la provincia de Santa Cruz, y al oeste con la República de Chile.

Relieve

Presenta dos tipos de relieve: mesetas y montañas.

La región llamada Meseta Patagónica se extiende desde los Andes en el oeste, hasta el Mar Argentino en el este. El relieve asciende progresivamente, desde el mar a la cordillera en mesetas, terrazas o pampas patagónicas. Son tierras áridas, casi totalmente desprovistas de vegetación. El relieve montañoso está ubicado en la parte occidental de la provincia y es el último tramo de la cordillera de los Andes.

ClimaÁrido de estepa: es el de la península Valdés. La temperatura media anual es entre 16 y 12 grados centígrados. En enero es superior a los 20 grados. Los inviernos son fríos y hay una acentuada disminución de la temperatura nocturna. Las precipitaciones son escasas.

Árido patagónico: propio de las mesetas patagónicas. La temperatura media anual oscila entre los 12 y los 7,5 grados centígrados. En enero la temperatura

media puede llegar a los 20, y en invierno de 1 a 5 grados. Las precipitaciones disminuyen de oeste a este de manera brusca.

Árido húmedo: se extiende a lo largo de la cordillera de los Andes. El clima es frío, con influencia del océano Pacífico, lo que provoca abundante precipitaciones en forma de lluvias o nevadas. La cordillera chubutense es la región con mayores lluvias del país, que se producen preferentemente en invierno y otoño.

Flora

En la Meseta Patagónica predomina la vegetación de estepa: arbustos achaparrados que no superan el metro de altura, junto con gramíneas que crecen en matas bajas y compactas. En la región cordillerana se imponen los densos bosques de coníferas y otras plantas perennes. La especie dominante es el coihue, también se encuentran el lahuán, el ñire, el ciprés. A los pies de estos enormes árboles se desarrollan densos matorrales de caña colihue, diversos arbustos y pequeñas plantas de flores.

Fauna

Los ejemplares autóctonos de tierra son el guanaco, el choique o ñandú, la mara o liebre de la Patagonia, puma o león americano, zorro gris, zorrino, huemul, aguila mora, aguilucho común, jotes y caranchos, pájaros carpinteros.

Los peces que habitan lagos, ríos y lagunas son el pejerrey patagónico y las percas o truchas criollas.

Los animales, algunos de origen europeo introducidos por el hombre, son el ciervo colorado, jabalí, conejo, trucha arcoiris, marrón, de arroyo y salmón encerado.

Los animales marinos característicos son: lobos marinos, elefantes marinos, focas, leopardo marino, tonina, delfín, orca, ballena franca austral, cormoranes, gaviotas, paloma antártica, albatro, pingüino. En la costa chubutense hay colonias de pingüinos que en época de apareamiento y cría del año alcanzan los 10.000 ejemplares.

Economía

Agricultura: La meseta central no es apta para los cultivos. Las tierras fértiles se concentran en los valles cordilleranos y precordilleranos, donde se cultivan cereales y existen plantaciones de guindas y cerezas. En el valle inferior del río Chubut, mediante la práctica de riego con canales o acequias, se logró ampliar la superficie de cultivo de cereales.

Ganadería: El ganado ovino tiene gran peso en la economía provincial. El 80% del producto agropecuario proviene de la lana. La raza propia de la Patagonia, la Merino Argentino, es el único animal que puede adaptarse a las rigurosas condiciones ambientales de la meseta chubutense.

Pesca: Su fauna costera, variada y abundante, es una de las bases de la economía provincial. En las costas chubutenses hay mariscos y crustáceos (vierias, almejas, calamares, pulpos, langostas, cangrejos, langostinos) y peces como merluza, anchoas, cazón y salmón.

Hidrocarburos: Es una de las principales actividades y, en su momento, fue el eje económico de la provincia. Al compás del crecimiento de la explotación del oro negro, nació la ciudad con más habitantes, Comodoro Rivadavia. La Cuenca Golfo San Jorge -compartida el norte de Santa Cruz- produce el 36% del total nacional. Participa en la producción nacional con unos 475 millones de m3, que representa el 7,6% de la producción del país.

Lugares que visitar

*PN Lago Puelo *Pta. Tombo

*PN Los Alerces

*Museo Paleontológico de Trelew

*La Trochita

*Centro de Esquí La Hoya

Provincia de Santa Cruz

Superficie: 243.943 km2

Población: 196.958 habitantes (Censo 2001).

Capital Provincial: Río Gallegos - 79.144 habitantes (Censo 2001).

Principales Ciudades: Río Gallegos, Puerto Deseado, Puerto Santa Cruz, Caleta Olivia, Yacimientos Río Turbio, 28 de noviembre, El Calafate, Puerto San Julián, Pico Truncado, Las Heras, Perito Moreno.

Limita al norte con la provincia de Chubut; mientras que al oeste y sur lo hace con la República de Chile. Hacia el este limita con el Océano Atlántico.

Relieve

Contrastan dos paisajes, el de meseta árida, propio de la región central; y el montañoso lacustre de la región andino patagónica.

En esta última región, las precipitaciones son superiores a los 500 mm. anuales, haciendo posible la existencia de una formación boscosa típica. Por el contrario, la falta de lluvias convierte el centro y este de la provincia en una árida estepa.

Clima

Se caracteriza por veranos templados y de poca duración, sus inviernos rigurosos y prolongados, vientos muy fuertes y persistentes más de 100 km/hora en Piedra Clavada y violentos temporales en invierno, con hasta diez nevadas por año, condiciones que provocan inconvenientes camineros y perjuicio en la ganadería.

La delgada franja territorial aproximadamente 50 km., que se extiende en el oeste e incluso al sur, presenta características propias del clima frío por la latitud y la morfología del terreno y húmedo por la influencia de los vientos del Pacífico.

Hacia el este y en el resto del territorio provincial se hace presente un clima muy diferente árido patagónico, contraste que se proyecta en la física, en la biología y en la geografía humana del lugar.

La interrelación entre continente y mar, en el sudeste santacruceño, disminuye el grado de aridez.

Los ríos que la transitan de oeste a este, se alimentan del agua precipitada principalmente en el oeste montañoso, donde los vientos del océano Pacífico depositan la humedad portada.

La presencia de la cordillera andina suscita precipitaciones de tipo orográfico, fundamentalmente en sus laderas occidentales, y determina su arribo al sector de las mesetas orientales en forma de vientos secos y fríos, responsables de una importante acción erosiva que degrada el tapiz vegetal y los suelos.

Las condiciones de clima frío y húmedo en el sector de la cordillera, se transforman en clima frío nival en las altas cumbres y hace posible allí el mantenimiento de extensos glaciares y una cubierta de hielo continental.

Flora

Dada la particular ubicación del área, hay tres ambientes claramente diferenciables entre sí.

Yendo de este a oeste nos encontramos en primer término con la vegetación característica de la Estepa Patagónica. Allí el terreno está cubierto de una pobre vegetación herbácea dominada por el coirón y algunos arbustos bajos.

En la Estepa, la escasa humedad y los fuertes vientos determinan la existencia de una flora adaptada a estas condiciones climáticas.

Es por esto que las matas son bajas y compactas, y sus hojas son de pequeña superficie y están cubiertas con una espesa cutina que atenúa el proceso de evaporación.

Las especies que viven allí son, entre otras, los molles, mata negra, duraznillos, coirones, calafates y juncos, estando estos últimos relacionados con los ambientes en que la humedad es permanente. En los sitios más expuestos a las rigurosidades ambientales proliferan únicamente algunos líquenes y pequeños arbustos de hojas reducidas y de no más de medio metro de altura.

La flora de la Estepa en general pasa inadvertida al ojo del visitante común, siendo su período de esplendor la primavera o bien entre los meses de agosto a

noviembre. Si el invierno fue húmedo (con abundante caídas de nieve o lluvia) llega a cubrirse el suelo de flores de extraordinaria belleza.

Si en cambio el invierno fue seco el proceso es inverso: no hay germinación, rebrote ni crecimiento o desarrollo alguno de los vegetales, llegando incluso algunos a morir.Hacia la cordillera se ubica la zona de transición, en cuyas lomadas semiáridas se instala una vegetación achaparrada, permanentemente castigada por los vientos del oeste.

Los bosquecillos de lenga y ñire a son representativos de este ambiente transicional.Ya sobre los Lagos Azara y Nansen se encuentran bosques densos, típicos de la cordillera húmeda, que aquí están formados casi exclusivamente por la lenga, que alcanza los 20 metros de altura.En el bosque hay un amplio predominio del ñire, la lenga y el guindo o coihue magallánico.

Desde el paralelo de 470 hasta Tierra del Fuego inclusive, esta última especie reemplaza a su congénere más norteño, teniendo su mismo aspecto y sus mismas exigencias ecológicas.

En estas latitudes no encontraremos la caña colihue ni el ciprés, dado que no soportan la rigurosidad climática de la región.

El estrato arbustivo está compuesto por el notro, fácilmente identificable por sus llamativas flores rojas; el calafate, una mata de frutos violetas y flores amarillas; el sauco del diablo, que se asocia a los lugares más húmedos del bosque.

Las herbáceas están representadas por orquídeas y topa-topa, musgos, helechos y líquenes.

También aparece aquí una planta carnívora, que se alimenta de insectos: la arvejilla, que reviste de azul las inmediaciones de los glaciares.Fauna.

Se puede considerar que la fauna de la región es homogénea.Entre la fauna de Estepa se destacan los guanacos, estos se encuentran íntimamente ligados a la disponibilidad de vegetales.

Por consiguiente, existen años con abundantes lluvias que resultan prósperos y otros de sequía que causan una gran mortandad en sus poblaciones.

Este animal es perseguido por muchos estancieros de la zona, ya que suponen que compiten con el ganado doméstico por el agua y las pasturas.

Representando otros mamíferos herbívoros encontramos a la mara o liebre patagónica que en cierta manera ha sido desplazada por la liebre europea.

Entre los felinos encontramos al gato montés, el gato del pajonal y el puma, al que los hacendados han declarado la guerra en base a una exagerada valoración de su impacto sobre el ganado.

Los carnívoros menores están representados por el zorro gris y el colorado, ambos muy codiciados por sus pieles.

Alberga una gran variedad de aves de ambientes abiertos como el carancho, el águila mora, jote de cabeza roja y el choique o ñandú petiso.

Entre las aves acuáticas que pueblan los cuerpos de agua de la estepa, se destacan los cauquenes o avutardas, los cisnes de cuello negro y

distintos tipos de patos, los cauquenes o avutardas, macá común y biguás.

Entre los patos se destaca el pato de los torrentes, que captura larvas e insectos buceando en los ríos con rápidos turbulentos.

Los distintos estratos del bosque, por su lado, cobijan picaflores, especies terrícolas como el esquivo chucao y el tapacola.

En los troncos de los árboles encontramos a los vistosos carpinteros patagónicos.

Entre las rapaces, son muy comunes los halconcitos, águilas, lechuzas, jotes de cabeza negra y cóndores, que sobrevuelan el área a grandes alturas en busca de sus presas.

La fauna ictícola nativa la integran el puyén, las peladillas, el pejerrey patagónico, el bagre aterciopelado y los diminutos bagrecitos de arroyo, crustáceos y moluscos.

Reptiles: lagartijas y lagartos.

En el litoral Atlántico se pueden encontrar lobos marinos de dos pelos, delfines, ballenas francas australes y toninas.

Economía

Pesca: Su extenso litoral marítimo no es totalmente aprovechado. Aunque la región posee una gran variedad de especies (merluza, sardinas, abadejos, crustáceos y moluscos) sólo se capturan especies costeras como el salmón de mar, pejerrey de mar, róbalo patagónico

Ganadería: La explotación ganadera, especialmente la ovina, ha sido desde siempre la actividad principal. La mayoría de los establecimientos se concentran en la meseta central. Predomina la raza Corriedale porque es más resistente a las bajas temperaturas y se explota con doble propósito: carne y lana. En las zonas cordillerana y precordillerana el ganado bovino ocupa un espacio importante.

Hidrocarburos: La extracción de petróleo es una de las principales actividades. Las Cuencas del Golfo de San Jorge y la Austral -que Santa Cruz comparte con Chubut y Tierra del Fuego respectivamente- producen el 54% de la Patagonia, y el 45% del total del país.

Minería: La cuenca de Rubio Turbio aporta el 99% de la producción nacional de carbón. También hay yacimientos menores (cloruro de sodio, carbonato de calcio y arcillas) que proveen insumos para otras industrias.

Lugares que visitar

*PN Los Glaciares

*PN Perito Moreno

*Valdelen

*Cuevas de las Manos

*MN Bosques Petrificados

*PN Monte León

*El Chalten

*Laguna Azul

*Estancias Turísticas

*Los Antiguos

*Cabo Vírgenes

Provincia de Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur

Superficie: 21.571 Km2

Población: 101.079 habitantes (Censo 2001).

Capital Provincial: Ushuaia. (ciudad más austral del mundo)

Principales Ciudades: Ushuaia, Río Grande, Tolhuin

La provincia de Tierra del Fuego e Islas del Atlántico Sur forman parte de la Patagonia. La provincia esta dividida en 4 departamentos.

Es la provincia más austral de Argentina. Incluye la mitad de la isla de Tierra del Fuego, como así, también la isla de los Estados. Está separada del resto del país por el estrecho de Magallanes. La isla recibió su nombre de parte del navegante portugués Magallanes, quien navego a través del estrecho mencionado anteriormente, y observo fogatas sobre la costa. Los habitantes originarios de la isla, Onas, han lamentablemente desaparecido, después de haber sido perseguidos y exterminados por los conquistadores.

Relieve

La zona norte del territorio está formada por una planicie ondulada con buena calidad de pastos. La zona meridional posee varios cordones montañosos con espesos bosques . Las costas de este sector son abruptas, presentando las bahías de Aguirre, Ushuaia y Lapataia.

Sus costas están bañadas por el llamado Mar Argentino, parte del Océano Atlántico Sur. En el norte de la isla Grande de Tierra del Fuego se encuentran suaves colinas que guardan testimonio de la glaciación cuartaria. En el litoral marino las costas son bajas y arenosas, las cuales se van elevando hacia el sur. La porción meridional de la isla se encuentra recorrida de este a oeste por

la sección fueguina de la Cordillera de los Andes, siendo el monte Cornú, la mayor altura de la zona con 1490 metros.

Clima

De tipo frío húmedo, persistente. La mínima absoluta es de 21 grados centígrados bajo cero. Las lluvias oscilan entre los 500 y 600 mm. anuales, descendiendo hacia el este. Las nubes procedentes del océano Pacífico se precipitan en forma de lluvias o nevadas.

De acuerdo a la latitud y a la altitud en el territorio fueguino se pueden distinguir varios tipos climáticos; el clima frío húmedo en casi toda Tierra del Fuego, con significativas precipitaciones provocadas por los vientos del oeste y sin período templado en verano, el clima frío oceánico,  en la costa del Canal Beagle, con frecuentes nevadas y fuertes temporales, y el clima níveo de alta montaña, en la Cordillera de los Andes, que se caracteriza por las lluvias abundantes y fuertes, tormentas de nieve.

En la Isla de los Estados, el clima frío oceánico, se caracteriza por las escasas amplitudes térmicas anuales y nevadas, frecuentes temporales, vientos huracanados, humedad relativa elevada, mayores precipitaciones, en la zona de San Juan del Salvamento 1.372 mm. anuales, llueve 248 días al año y el resto registra 6% de cielo cubierto.

Los mares Antárticos, 4.000.000 km2 son aquellos que rodean al llamado sexto continente, y que permanecen helados la mayor parte del año.

Deben mencionarse el Mar de Bellingshausen dependiente del Océano Pacífico, Mar de la Flota, Mar del Scotia y Mar de Weddell dependiente del Océano Atlántico, que en el oeste y en el sur de su espejo contacta con la Barrera de los Hielos Filchner, de la que se desprenden enormes témpanos.

Flora

El bosque de Tierra del Fuego corresponde al Distrito Magallánico de los bosques andino-patagónicos, y se extiende desde las laderas de las montañas hasta casi tocar el litoral marino.

Está compuesto tan sólo por seis especies de árboles, existiendo en la región un amplio predominio de ñire, lenga y guindo o coihue magallánico.

El guindo se extiende desde el paralelo de 470 hasta Tierra del Fuego, reemplazando a su congénere más norteño; a pesar de ello, tiene su mismo aspecto y exigencias ecológicas.

Es muy común que estas especies presenten parásitos como el misodendro y el llao-llao.

También es frecuente encontrar líquenes, que cuelgan en forma de barba de las ramas de los árboles.

Las otras especies arbóreas existentes son el canelo, la leña dura y el notro fácilmente identificable por sus llamativas flores rojas.

Durante todo el año se pueden admirar variadas y coloridas flores.

En primavera, se abren las flores rojas de mutillas y las violetas amarillas.

Florecen también la prímula y dos calceolarias, con forma de pequeño zapato, por lo que también reciben el nombre de zapatito de la virgen. Al borde de los bosques aparece la orquídea blanca, mientras que las armerias de un rosa vivo, bordean la costa del mar.

Los campos abiertos están cubiertos por la flor blanca en forma de margarita de la mata negra.

Durante el otoño, florece la fucsia, chilco o aljaba, y los lugares húmedos se cubren de las margaritas blancas y amarillas del senecio.

En el invierno, el michay abre sus flores de un amarillo vivo.

El ambiente más característico de la región fueguina es sin duda el de las turberas.Así se denomina a los amplios valles planos anegados en forma permanente, donde prosperan una cantidad sorprendente de musgos, de un llamativo y bello color rojizo.

Debido a las aguas ácidas y a las bajas temperaturas reinantes, la descomposición de la materia orgánica se produce muy lentamente, ocasionando su paulatina acumulación.

De esta manera se crea un peculiar ambiente de terrenos blandos, donde es difícil caminar sin enterrarse hasta la rodilla. En estos sitios habita una planta carnívora que se alimenta de pequeños insectos: la drosera.

Debido a su ínfimo tamaño, que no supera los 5 milímetros, es muy difícil de localizar.

El mejor sitio para observarlas es en los bordes de la laguna negra.

Fauna

Los mamíferos que habitan la zona son los típicos de los bosques sureños.

Es muy común encontrarse con el zorro colorado, siendo la subespecie fueguina la más grande de todos los zorros colorados de argentina, por ello es muy perseguido por los cazadores para obtener su valiosa piel.

El guanaco es otra especie característica, pero muy difícil de ver ya que frecuentan las zonas alejadas de la costa.

En la zona litoral se encuentran lobos marinos, delfines, marsopas y el chungungo o nutria marina, especie que se encuentra en grave peligro de extinción, por la caza que motivó su fina piel.

Entre las aves acuáticas se destacan los cauquenes o avutardas , los cisnes de cuello negro, los pato vapor (el volador y el no volador), el pato de los torrentes (fácilmente observable en el río pipo) y el albatros de ceja negra, muy frecuente en la bahía lapataia, entre otros.

En los ríos y lagos hallaremos al macá grande y al martín pescador grande, buscando peces, su principal alimento.

Los distintos estratos del bosque, cobijan numerosas especies de aves, como el comesebo patagónico, el fringilo y recorriendo los troncos de los árboles encontraremos a los vistosos carpinteros patagónicos.

Las rapaces, como el águila mora, el carancho, el chimango y el cóndor, son comúnmente vistas, ya sea sobrevolando los bosques o los cerros a gran altura.

Las especies exóticas están representadas por el castor , introducido desde Canadá en 1948, el visón y el conejo de castilla, con la finalidad de aprovechar sus pieles o carne.

También se encuentra diseminado por casi toda la isla el zorro gris , que pese a ser una especie nativa, originalmente no estaba distribuido en la isla de Tierra del Fuego.

Su introducción implicó, aparentemente, la depredación sobre numerosas especies de vertebrados nativos y la competencia con el zorro colorado fueguino.

Entre las rocas de la costa del Canal de Beagle, abundan los invertebrados marinos como las cholgas, mejillones, lapas, caracoles y crustáceos como las preciadas centollas.

La fauna ictícola nativa la integran el puyén, la peladilla y el róbalo.

Este último habita las costas marinas adyacentes y constituye un valorado trofeo para los pescadores deportivos.

La introducción de los salmones y truchas exóticas en los lagos y ríos, resultó nefasta para los peces nativos, que fueron predados por estas grandes especies hasta casi su exterminio.

Economía

Ganadería: Es uno de los sostenes básicos de la economía y una de las principales riquezas de Tierra del Fuego. Esta actividad se halla representada, fundamentalmente, por el ganado ovino. Se crían razas productoras de lana, como la Merino, y de doble propósito (carne y lana) como la Corriedale y Romney Marsh. La cantidad de ganado existente se calcula en 800.000 cabezas, predominando la Corriedale. Esta cifra representa aproximadamente el 5 % de la Patagonia y el 2 % del país.

Hidrocarburos: El petróleo y el gas constituyen una parte sustancial de la economía provincial. Los trabajos de investigación realizados aseguran la existencia de 12,4 millones de m3 de reservas comprobadas de petróleo. A través de un canal submarino que cruza el estrecho de Magallanes, se transporta grandes volúmenes de gas natural hacia los centros de consumo argentino.

Explotación forestal: Es representativa en el sector sur de la provincia fueguina. Se explotan las maderas de las lengas, calafates, coihue, ñire y otras variedades. Se utilizan para la fabricación de terciados, pisos, postes.

Industria: Una ley de promoción industrial sancionada en 1972, concedió beneficios especiales a los residentes y a todas aquellas industrias que quieren radicarse en la provincia: reducción de impuestos aduaneros, exención de impuestos nacionales y rebaja en los pasajes aéreos. Bajo estos beneficios, se han radicado casi 110 industrias que han generado una gran cantidad de puestos de trabajo y un aumento notable de la población. Es importante

también la presencia de agencias de turismo, que operan con visitantes de todo el mundo.

Pesca: Centolla, cholgas, sardina fueguina.

Lugares que visitar

*Las Cotorras

*Cerro Castor

*Ushuaia

*PN Tierra del Fuego

Conclusión

Luego de haber recorrido la extensa superficie de la Patagonia, analizando cada provincia que la compone, llego a la conclusión de que esta región posee características únicas y diferenciales del resto del país, no sólo refiriéndome a su geografía, sino a todos los recursos naturales que posee, desde su flora y su fauna que proveen al que la visite un sinfín de variedades, como así también sus recursos minerales, hidrocarburíferos y todo su suelo propicio para la industria agrícola-ganadera, que genera o en algunos casos podría generar un desarrollo muy relevante en la región.

Digo podría generar porque en muchas provincias de las estudiadas, los recursos no son del todo aprovechados.

Como es el caso de la provincia de Santa Cruz; en donde se cuenta con innumerables recursos naturales que si fuesen explotados con el valor que merecen generarían, por ejemplo, importantes flujos de turismo, dándose así un crecimiento de la población, porque habría una mayor demanda de mano de obra y las inmigraciones hacia estas zonas originarían un desarrollo económico considerable.

Decir Patagonia a nivel mundial es "marca registrada", es sinónimo de aventura, desafíos al clima y a la naturaleza, y cada vez es mayor la cantidad de personas que busca o elige este tipo de turismo en donde poder interactuar con el medio ambiente, lo cual está haciendo que esta zona sea cada vez más conocida y querida por todos.

Por todo esto es que no debemos descuidar lo que tenemos y debemos tomar las medidas necesarias para que todos esos procesos de desarrollo no deterioren el mayor recurso que posee la región patagónica, que es la naturaleza.

Imágenes de la flora y la fauna patagónicas

LengaBarba de chivo

Barba de ángel, "margarita de la sierra" Jarillas

Puma Huemul Zorro Gris

Ñires Ñandú Castor Zorro Colorado

Arrayanes Cóndor Pingüino de Magallanes Ballena franca