Historia

Leo Sigfried Kopp y los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello fueron los visionarios que soñaron con establecer una industria en Colombia. 

La sociedad Kopp y Castello, interesada en establecer un negocio de cerveza, adquirió un lote en Bogotá el 4 de abril de 1889, fecha que marca el nacimiento de un legado de conocimiento, compromiso y calidad.

Desde entonces Bavaria ha estado ligada a la historia, cultura y tradición de nuestro país y ha influido positivamente en el desarrollo nacional y economía colombiana.

Amigos del ambiente

El planeta es también nuestro amigo. Por eso en Bavaria venimos adelantando acciones durante muchos años, las cuales han ayudado a reducir ostensiblemente nuestro impacto sobre el medio ambiente.

Uno de los principales objetivos de la Bavaria de hoy es el de producir más cerveza utilizando menos agua. Solo durante los últimos 8 años (2002), hemos logrado reducir el uso de agua en un 23.34%.

Igualmente, en Bavaria destinamos actualmente importantes recursos para darle un uso racional a la energía y a disminuir la huella de carbono. El 70% del combustible utilizado en la  producción de cerveza es gas natural. Las buenas prácticas de uso eficiente de energía térmica y eléctrica han contribuido a una reducción del 34% en los últimos ocho años.

Así mismo la renovación de nuestra flota de distribución, y la optimización de rutas han contribuido de forma importante en la  reducción de emisiones de CO2, esta última con un estimado de reducción de CO2 mayor a 45.000 ton. durante el año fiscal (abril 2009 - marzo 2010).

La renovación de los envases y empaques de Bavaria  contribuye al reuso y el reciclaje, Todos los empaques de los productos de Bavaria son potencialmente reciclables, el 93% de nuestras botellas son retornables. En el 2009, el 93% del material usado en las cajas del nuevo formato  provino del material reciclado de las antiguas cajas.

Iniciativas como las anteriores, hicieron merecedora a Bavaria de dos importantes premios durante el 2009: el Premio Nacional a la Responsabilidad Ambiental entregado por la Fundación “Siembra Colombia” y la embajada Británica en Colombia y el “Premio Portafolio 2009” en la categoría de Protección del Medio Ambiente.

Conoce más sobre Bavaria y el medio ambiente.