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Hierba bruja 1. Denominación, sinónimos y equivalencia Definición: hojas y tallos deshidratados de Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon (Crassulaceae). Sinónimos: Cotyledon pinnata Lam., Bryophyllum calycinum Salisb., Bryophyllum germinans P.Fr.M. Blanco., Bryophyllum pinnatum (L.f.) Oken., Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz, Cotyledon calycina A.G. Roth., Cotyledon calyculata Solander., Cotyledon rhizophilla Roxb., Crassuvia floripendia Comm. ex Lam., Crassuvia floripendia Comm., Kalanchoe pinnata var. floripendula Pers., Sedum madagascariense Clus., Verea pinnata (Lam.) Spreng 1 . Nombres comunes: hierba bruja, colombiana, prodigiosa, inmortal, flor de aire, hierba de aire y hoja bruja. Clasificación taxonómica: Clase: Equisetopsida C. Agardh Subclase: Magnoliidae Novák ex Takht. Superorden: Myrothamnanae Takht. Orden: Saxifragales Bercht. & J. Presl. Familia: Crassulaceae J. St.-Hil. Género: Kalanchoe Adans. Especie: Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon 2 . Colección de los ejemplares botánicos Sitio de colección: Fundación Universitaria Juan N. Corpas, Jardín Medicinal. Alt. 2554m., Bogotá, Colombia. Referencia geográfica: 4°, 45,722´N 74° 5,644’ O. No. voucher: 27768 Herbario de la Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia. 2. Descripción botánica La Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon es una planta suculenta perenne, que crece de 3 a 5 pies de altura. Es comúnmente conocida como "planta del aire", porque tiene altos tallos huecos y hojas carnosas de color verde oscuro que son claramente onduladas y adornadas en rojo; sus

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Hierba bruja

1. Denominación, sinónimos y equivalencia

Definición: hojas y tallos deshidratados de Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon

(Crassulaceae).

Sinónimos: Cotyledon pinnata Lam., Bryophyllum calycinum Salisb., Bryophyllum germinans

P.Fr.M. Blanco., Bryophyllum pinnatum (L.f.) Oken., Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz,

Cotyledon calycina A.G. Roth., Cotyledon calyculata Solander., Cotyledon rhizophilla Roxb.,

Crassuvia floripendia Comm. ex Lam., Crassuvia floripendia Comm., Kalanchoe pinnata var.

floripendula Pers., Sedum madagascariense Clus., Verea pinnata (Lam.) Spreng1.

Nombres comunes: hierba bruja, colombiana, prodigiosa, inmortal, flor de aire, hierba

de aire y hoja bruja.

Clasificación taxonómica:

Clase: Equisetopsida C. Agardh

Subclase: Magnoliidae Novák ex Takht.

Superorden: Myrothamnanae Takht.

Orden: Saxifragales Bercht. & J. Presl.

Familia: Crassulaceae J. St.-Hil.

Género: Kalanchoe Adans.

Especie: Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon2.

Colección de los ejemplares botánicos

Sitio de colección: Fundación Universitaria Juan N. Corpas, Jardín Medicinal. Alt. 2554m.,

Bogotá, Colombia.

Referencia geográfica: 4°, 45,722´N 74° 5,644’ O.

No. voucher: 27768 Herbario de la Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.

2. Descripción botánica

La Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon es una planta suculenta perenne, que crece de 3 a 5 pies

de altura. Es comúnmente conocida como "planta del aire", porque tiene altos tallos huecos y

hojas carnosas de color verde oscuro que son claramente onduladas y adornadas en rojo; sus

flores están agrupadas en panículas terminales; la corola es campanulada y rojiza, con cuatro

lóbulos, con estambres en dos series de cuatro semillas numerosas3.

Los nombres botánicos actuales y validados por el Código Internacional de Nomenclatura

Botánica son: Bryophyllum pinnatum (Lam.) Oken, Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Sin: Cotyledon

pinnata Lam., Bryophyllum calycinum Salisb., Bryophyllum pinnatum (Lam.) Kurz, Crassula

pinnata L. f4.

Figura No. 1. Vista general de la especie vegetal.

3. Distribución geográfica

La Kalanchoe pinnata (Lam.) Persoon = Bryophyllum pinnatum (Lamarck) S. Kurz, es una planta

nativa de África tropical y Madagascar, según Germosén-Robineau5, introducida y naturalizada

en los trópicos americanos donde es muy común, tanto cultivada, como escapada de otros

cultivos. Está presente en Colombia, Ecuador, Panamá y Venezuela6.

4. Datos agrotecnológicos

No se encuentra información documentada.

5. Uso tradicional

En Suramérica se prepara una bebida para la bronquitis, los resfríos, la tos y el sarampión, a

partir de las hojas. También se sabe que cocidas en poca agua y aplicadas en forma de

cataplasma tratan la erisipela y demás inflamaciones de la piel.

Se prepara un té con la miel de las flores para todos los tipos de tos y la bronquitis. Las hojas

frescas puestas sobre la frente se indican para curar dolores de cabeza y jaquecas, y una vez

aplicadas, producen sudor y alivio. Aplastadas y cocidas en poca agua, se vuelven emolientes,

hemostáticas, vulnerarias y curan dolencias de la piel como forúnculos y úlceras. En infusión

sirven como diurético y se prepara un jarabe que alivia las enfermedades de las vías

respiratorias. Esta especie se usa como resolutiva de abscesos y como antiinflamatoria cuando

sus hojas son calentadas al fuego y aplicadas directamente en la parte enferma 6.

La Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers., es considerada como una panacea por los pobladores del

Amazonas quienes la emplean con diferentes propósitos. Los Creoles utilizan las hojas

ligeramente tostadas contra el cáncer y las inflamaciones, y en infusión como un remedio

popular para aliviar la fiebre. Los Palikur mezclan su jugo con aceite de coco y aceite de

Andiroba, luego la esparcen sobre la frente para curar la migraña y el dolor de cabeza. Los

indígenas Siona la conocen como la “medicina de los forúnculos”, calientan las hojas y las

aplican tópicamente sobre los forúnculos y úlceras de la piel. A lo largo del río Pastaza en

Ecuador, los nativos utilizan una infusión de hoja para huesos rotos y contusiones internas. En

Perú, tribus indígenas mezclan la hoja con aguardiente (ron de caña de azúcar) y aplican la

mezcla a las sienes para el dolor de cabeza; sumergen las hojas y tallos durante la noche en

agua fría y luego la beben para la acidez estomacal, la uretritis y las fiebres. La raíz también es

preparada como infusión y es utilizada para la epilepsia. Otras tribus en el Amazonas exprimen

el zumo de hojas frescas y la mezclan con la leche de las madres lactantes.

A lo largo de Suramérica, la Kalanchoe pinnata ha tenido una larga historia sobre su uso.

Comúnmente se denomina “hoja de milagro” y “hoja de vida” por sus propiedades curativas

notables. En Brasil la planta se considera como sedante, vulneraria, diurética, antiinflamatoria y

antitusiva. Se utiliza para todo tipo de condiciones respiratorias relacionadas con el asma y la

tos y la bronquitis. También es empleada para los cálculos renales, las úlceras gástricas, los

trastornos de la piel y el edema de las piernas. Externamente, la infusión de las hojas o el zumo

de éstas se utilizan para los dolores de cabeza, de muela y de oído, en las infecciones de los

ojos, las heridas, las úlceras, los forúnculos, las quemaduras y las picaduras de insectos. En Perú

la planta es empleada para los mismos usos. En México y Nicaragua, la Kalanchoe pinnata es

utilizada con fines similares y también para promover la menstruación y asistir el parto7.

De Wet, et al8, encontraron que las hojas mezcladas con Opuntia stricta y Euphorbia

hypericifolia se emplean para el tratamiento de la gonorrea con alta eficacia.

En un estudio etnofarmacológico realizado en Mauritania, se encontró que la Bryophylum

pinnatum es utilizada por las comunidades del área para aliviar el dolor de pies con el agua de la

decocción de sus hojas. Según la bibliografía consultada por los autores, se emplea para las

úlceras gástricas, la artritis reumatoide, como antitumoral y para aliviar las alergias de las vías

respiratorias9.

6. Descripción microscópica de la droga fresca y deshidratada (hojas)

6.1. Hoja: lámina foliar (ver figuras No. 2a y 2e)

La anatomía de la Kalanchoe pinnata es típicamente la que se espera de una planta con

metabolismo fotosintético CAM. Las epidermis adaxial y abaxial están conformadas por células

de recubrimiento típicas de ovaladas a aplanadas en sección transversal y de contorno de

redondeado a sinuoso en sección paradérmica. La hoja es anfiestomática, con estomas

pequeños y escasos, en sección transversal a nivel o ligeramente prominentes con "pestañas"

que conforman una cámara epistomática de tipo de anisocítico a helicocítico, de tres células

acompañantes, de tamaño diferente, que incrementa en forma helicoidal (ver figuras No. 2b y

2c). La cutícula es casi imperceptible.

Figura No. 2. Secciones anatómicas de hoja y tallo de la Kalanchoe pinnata. (a) Sección transversal de lámina foliar;

(b-c) Estomas en sección paradérmica y transversal; (d-e) Haces vasculares en sección longitudinal y transversal; (f)

Nervio central en sección transversal; (g) Detalle del haz vascular central; (h) Sección transversal del pecíolo; (i)

Vista general de la sección transversal del tallo. Escalas: a, g=50 m; b, d, e=10 m; c=5 m, f, h, i=200 m.

Coloración: astrablue-fucsina; b: tionina.

El mesófilo es indiferenciado, conformado por parénquima fotosintético con grandes vacuolas y

células de mayor tamaño hacia el centro de la hoja. Hay presencia de células con taninos de

color rojizo.

El nervio principal (ver figuras No. 2f y 2g) es de sección transversal planoconvexa, con

curvatura hacia el envés y estructura similar a la del la lámina foliar. Tiene un haz vascular en

arco abierto, un floema con elementos de tubos cribosos y células acompañantes pequeñas que

forman grupos irregulares inmersos entre el parénquima floemático. La zona cambial denota un

crecimiento secundario muy limitado, los vasos no están alineados entre el parénquima

xilemático. Tanto el floema, como el xilema, presentan externamente parénquima tanífero de

color azul a rojizo. Rodeando el haz vascular central, se presentan pequeños haces vasculares

menores.

Todos los nervios vasculares de primer, segundo o tercer orden están inmersos en el mesófilo y

presentan una vaina del haz vascular parenquimática indistinguible del resto de células del

mesófilo, las células de los tejidos vasculares (xilema y floema) son muy pequeñas, de tal

manera que todo el haz vascular (de segundo o tercer orden) es menor que una sola célula

parenquimática circundante (ver figuras No. 2d y 2e).

6.2. Hoja: pecíolo

Es de contorno ovalado (eje mayor horizontal), convexo hacia el envés y ligeramente cóncavo

en el haz. La epidermis es simple, dos a tres capas de colénquima hacia el haz y el envés (con

engrosamientos poco evidentes). La corteza parenquimática presenta taninos, el haz vascular

central está en forma de arco y los haces vasculares son muy pequeños, rodeándolo, de manera

similar al nervio medio de la hoja. Hay células taníferas en tejidos parenquimáticos y

colenquimáticos de la corteza, asociados externamente al floema y al xilema del haz central (ver

figura No. 2h).

6.3. Tallo (ver figuras No. 2i, 3a, 3b y 3c)

En los tallos estudiados se presenta un corcho muy delgado (ver figura No. 3ª), conformado por

células de paredes delgadas suberificadas, derivado de un cambium felógeno subepidérmico,

siendo la felodermis colenquimática. La corteza externa tiene cuatro a cinco capas celulares, es

un colénquima angular, seguido de parénquima. El floema presenta externamente células con

paredes gruesas pero no lignificadas y células taníferas enfrentadas al xilema primario,

posiblemente lleguen a lignificar en estados más avanzados de desarrollo conformando fibras

perifloemáticas en aquellas zonas asignables al floema primario (ver figura No. 3b). El floema, al

igual que en las hojas, es una mezcla de pequeños elementos conductores (células

acompañantes y elementos de tubo criboso) con células parenquimáticas, algunas taníferas. La

zona cambial es de cuatro a ocho células de grosor, continua y forma un anillo en el tallo.

Internamente se desarrolla el xilema secundario formado por vasos con engrosamientos

helicoidales o anulares y perforación simple (ver figura No. 3c). El parénquima xilemático es

abundante e incluye células taníferas. La médula es parenquimática y con células taníferas.

Tanto en corteza como en médula se observan pares de células que evidencian crecimiento en

el grosor del tallo por la división de las células parenquimáticas.

6.4. Caracteres diagnósticos de las muestras analizadas (ver figuras No. 3e y 3i)

Vasos de xilema con engrosamientos principalmente helicoidales (ver figura No. 3i).

Parénquima abundante, conformado por células muy grandes, frecuentemente con

amiloplastos y reacción positiva a lugol (ver figuras No. 3d, 3e y 3f). Se observa reacción

positiva a cloruro férrico de grandes porciones de tejido parenquimático, generando un

halo amarillo (ver figura No. 3g).

Algunas células tiñen fuertemente con azul de metileno. En un solo caso se

evidenciaron cristales prismáticos de oxalato de calcio (ver figura No. 3h). Chauhan y

Pillai10 señalan que estos cristales se presentan en el pecíolo, pero en este estudio no

fueron observados.

La presencia de estomas anisocíticos con tres células acompañantes cuyo tamaño es

desigual (ver figura No. 3b), es también una característica diagnóstica mencionada por

Chauhan y Pillai10, sin embargo la densidad estomática en la Kalanchoe pinnata es baja,

así como la probabilidad de observar fragmentos de epidermis que permitan ver los

estomas en muestra.

Figura No. 3. Secciones anatómicas de tallo (a-c) hoja (d) y caracteres diagnósticos (e-i) de la Kalanchoe pinnata. (a)

Detalle del corcho y la corteza del tallo en sección longitudinal; (b) Detalle de los tejidos vasculares del tallo en

sección transversal; (c) Detalle del xilema en sección longitudinal; (d) Sección transversal de la hoja cortada a mano

alzada y teñida con azul de metileno; (e) Parénquima con amiloplastos; (f) Tinción de amiloplastos con lugol; (g)

Tinción amarilla de tejido con cloruro férrico; (h) Célula parenquimática teñida intensamente con azul de metileno,

con cristales prismáticos de oxalato de calcio; (i) Vasos xilemáticos con engrosamientos espiralados. Escalas: a, b,

d=50 m; c, e, g=10 m; f, h, i=5 m. Coloración: a, b, c=astrablue-fucsina; d, g=azul de metileno; e-h=floroglucinol-

HCl.

7. Composición Química

La Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. (Sin: Bryophyllum pinnatum L.), es rica en alcaloides,

triterpenos, glucósidos, flavonoides, cardienólidos, esteroides, bufadienolidos y lípidos. Las

hojas contienen un grupo de químicos llamados bufadienólidos que son muy activos. Los

bufadienólidos tales como bryotoxina A, B y C son muy similares en estructura así como su

actividad de otros dos glucósidos cardiotónicos, digoxina y digitoxina11.

Además de los anteriores componentes posee:

Fenoles, fenilpropanoides y flavanoides: ácido siríngico, ácido caféico, ácido 4-hidroxi-3-metoxi-

cinámico, ácido 4-hidroxibenzoico, ácido p-hidroxicinámico, ácido paracumárico, ácido ferúlico,

ácido protocatecuico, fosfoenolpiruvato, ácido protocatecuico aislado de las partes aéreas de

las plantas. Las hojas contienen astragalina, 3,8-dimetoxi-4, 5, 7-trihydroxyflavona, friedelina,

epigallocatecquin-3-o-syringato, luteolina, rutina, kaempferol, quercetina, quercetina-3 L-

ramnósido-L-arabino furanósido; quercetina-3-O-diarabinósido, kaempferol-3-glucósido,

kaempferol-3-O-α-L-arabinopiranosil (1→2) α -L-ramno piranósido, quercetin-3-O-α-L-arabino

piranosil (1→2) α -L-ramno piranósido y 4', 5-dihydroxi-3', 8-dimetoxi flavona-7O-β-D-

glucopyranosido. Debido a su ocurrencia restringida y su abundancia en B. pinnatum, los

flavonoides pueden ser un marcador químico de la planta con alto potencial terapéutico.

Triterpenoides y esteroides: la planta contiene α-amirina, α-amirinacetato, β-amirina, β-

amirinacetato, bryophollenona, bryophollona, taraxerol, taraxasterol, Ψ-taraxasterol pseudo,

18-α-oleanano, friedelina, glutinol. El cardienólido y el contenido de esteroide incluye β-

sitosterol, bryophyllol, bryophynol, bryophyllina B , a. bryophyllina (bryotoxina C, bufadienolido

1, 3, 5-orthoacetato), bufadienólido y bersaldegenin-3-acetato, bryophyllina C, bryotoxina A,

bryotoxina B, bersaldegenin-1, 3, 5-orthoacetato, campesterol, 24-etil-25 - hidroxicolesterol,

isofucosterol, codisterol, peposterol, 22-dihydrobrassicasterol, cliona-esterol, clerosterol, 24 -

epiclerosterol, 24 etil - desmosterol, 25-metil-5α-ergost-24-in-3-Beta-ol, ergosta-5-24 -dien-3-

Beta-ol, 25-methyl-ergosta-5-24-dien3-β-ol5Α-stigmast-24-in-3-Beta-ol, (24s) - stigmast-25-in-3-

Beta-ol, (24r) - 5α-stigmasta-7-25-dien-3-Beta-ol (24s) - 5α - stigmasta-7, 25 dien-3-β-ol, 24 (R) -

stigmasta - 5, 25-dien-3β-ol, estigmasterol, quercetagetina, 3-O-(4-O-acetil-α-L-

rhamnopyranosil)-7O- quercetagetina (2-O-acetil-α-L-rhamno pyranosido), 3-O-α-L-rhamno

pyranosyl-7-O-(2-O-acetyl-α-L-ramno piranosido) patuletina, ramno 3-O-(4-O-acetil-α-L-

piranosil)-7-Orhamno piranósido quercetagetina están aisladas de las partes aéreas.

Ácidos grasos, minerales y otros: fracción de ácidos grasos incluye ácido palmítico (89,3 %),

ácido esteárico (10,7 %), restos de ácido araquídico y behénico. La planta también contiene

HCN, ácido oxálico, ácido cítrico, ácido isocítrico, oxalacetato, ácido málico y ácido succínico. La

planta es rica en vitaminas y aminoácidos; ácido ascórbico, riboflavina, tiamina, niacina,

piridoxina, glicina, cisteína, hidrolizado de caseína, ácido glutámico, hidrolizado de proteína,

metionina, tirosina, fenilalanina. El contenido de nutrientes son: carbohidratos, proteínas,

lípidos, ácidos, yodo. La hierba es buena fuente de elementos minerales como Na, Ca, K, P, Mg,

Mn, Fe, Cu, Zn. El contenido de azúcares incluye rafinosa, lactosa, sacarosa, glucosa, galactosa,

fructosa. Planta también contiene alcaloides, taninos, derivados del fenantreno: 2(9-decenyl)-

fenantreno, 2(9-undecenil)-fenantreno, alcanos (C25-35), alcanoles (C26-34), n-triacontano,

hentriacontano11.

8. Control de calidad

8.1. Extracto etanólico de las partes aéreas:

Caracteres Organolépticos: Líquido homogéneo, color verde oscuro y olor alcohólico

característico.

Caracteres fisicoquímicos:

pH. 4.83.

Densidad: 0.8281 g/mL.

% de alcohol: 95 %.

Materia Seca: 2.387 g/100 mL.

8.2. Planta pulverizada

Identificación:

Caracteres organolépticos: olor ligeramente aromático, sabor neutro, color parduzco.

Propiedades fisicoquímicas:

Mejor disolvente: los productos fitoterapéuticos son elaborados, principalmente, con

mezclas hidroalcohólicas. Según Sharapin12, el porcentaje de alcohol más eficiente

para la extracción es al 70 %.

pH en suspensión al 1 % en agua purificada: 5.79.

Materia extraña: no más del 2 %.

Contaminantes: Metales pesados y/o residuos de pesticidas: no exceder los límites

especificados en el Quality Control Methods for Medicinal Plant Materials, texto guía

de la Organización Mundial de la Salud.

Humedad y cenizas: humedad 5.79 %, cenizas 6.31 %, cenizas insolubles en HCl

concentrado 1.09 %.

Conservación: en recipientes herméticamente cerrados que mantengan el contenido

de humedad constante y evite la degradación y contaminación por microorganismos.

Formas farmacéuticas: no se tienen datos reportados.

8.3 Análisis fitoquímico preliminar

Metabolito Secundario

Prueba Patrón positivo Resultado

Car

ote

no

ide

s

Salkowski

Achiote (Bixa orellana L.)

-

Este

roid

es y

trit

erp

eno

ides

Liebermann-Burchard

Colesterol

+

Tan

ino

s

Cloruro férrico

Rutina

+++

Acetato de plomo

Dividivi (Etanol)

+++ Fl

avo

no

ides

Shinoda

5,7,3´,4´,tetrahidroxi flavona

+

Qu

ino

nas

Rodamina

Emodina

-

Amoniaco

Emodina

-

Sap

on

inas

Espuma

Jaboncillo (Sapindus saponaria) (Etanol)

-

Rosenthaler

Jaboncillo (Sapindus saponaria) (Etanol )

-

Car

dio

tón

ico

s

Baljet

Dedalera (Digitalis purpurea) (Etanol)

++

Co

um

arin

as

Erlich

Cumarina

(1,2 Benzopirona)

-

Fluorescencia

Umbeliferona

-

Alc

alo

ides

Valser

Atropina

-

Dragendorff

Atropina

-

Mayer

Atropina

-

Tabla No. 1. Análisis fitoquímico preliminar.

Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en las pruebas químicas preliminares se sugiere la

presencia de: esteroides, triterpenos, taninos, flavonoides y cardiotónicos.

9. Datos farmacológicos y clínicos

En un estudio prospectivo multicéntrico observacional, Lambrigger-Steiner, et al13, notaron que

en 78 pacientes embarazadas, la administración por 14 días de tabletas de 350 mg de B.

pinnatum, daba como resultado una mejoría en los desórdenes del sueño.

Kalanchoe pinnata presenta algunas propiedades y acciones documentadas por Investigación:

analgésica (calmante del dolor), anti-alérgica, anti-anafiláctica (reduce las reacciones alérgicas),

anti-inflamatoria, antitumoral, antiulcerosa, antibacteriana, antihistamínica, antifúngica,

antiviral, depresora del sistema nervioso central, febrífuga (reduce la fiebre) gastroprotectora

(protege el tracto gástrico), inmunosupresora (suprime algunas células inmunes),

inmunomoduladora (modula algunas células inmunes hiperactivas), relajante insecticida,

muscular y sedante6.

En un estudio en modelo animal (en ratas), Bopda, et al15, demostraron el efecto

antihipertensivo del extracto de la Kalanchoe pinnata, la disminución de la presión sanguínea se

evidenció de manera dosis dependiente.

En un estudio realizado en Nigeria por Salami, et al16, se observó la actividad antitusiva y

antiasmática del extracto acuoso de las hojas de Bryophyllum pinnatum (= Kalanchoe pinnata).

Los cobayos sensibilizados con Ovalbumina, los cuales fueron tratados con Bryophyllum

pinnatum por 21 días consecutivos, fueron expuestos a 0.2 % aerosol con histamina en una

cámara de vidrio. Se midieron la viscosidad del moco producido, la morfometría de la pared

traqueal, además del conteo de células blancas y linfocitos. Los ataques de tos fueron contados

antes y después de la exposición aguda de aerosol de ácido cítrico a los cobayos tratados (x 7

días) con extracto. Se estimó la cantidad de expectoración coloreada con fenol rojo después de

la aplicación por 7 días de Bryophyllum pinnatum. Las dosis de 200 y 400 mg/kg/día (x 21 días)

de Bryophyllum pinnatum incrementan significativamente el tiempo disnea preconvulsiva

experimentada por los cobayos. Bryophyllum pinnatum y el salbutamol (0,5 mg/kg/días x 21 d)

redujeron la viscosidad del moco en el grupo sensibilizado a valores comparables con los

controles. Los conteos de células blancas y linfocitos y la morfometría traqueal no fueron

significativamente alterados. Ambas dosis también redujeron significativamente los accesos de

tos pero solo con la dosis de 400 mg/kg/día inhibieron significativamente la expectoración de

fenol rojo. En conclusión, Bryophyllum pinnatum demostró propiedades antitusivas y

antiasmáticas en este modelo animal. Estos resultados apoyan los usos de Bryophyllum

pinnatum en la medicina tradicional nigeriana.

Patil, et al17, mostraron el efecto antidiabético del extracto de diclorometano de la Kalanchoe

pinnata en ratas. Las ratas se volvieron diabéticas con estreptozotocina. Dicha fracción

disminuyó la glucemia de 228 mg/dl a 116 mg/dl.

En un estudio clínico controlado aleatorizado, doble ciego con placebo, en 20 pacientes,

Bestchart, et al18, determinaron que la administración de 350 mg por día de Bryophyllum

pinnatum mejoró la hiperactividad de la vejiga en mujeres postmenopáusicas.

El alto contenido de saponina justifica el uso de los extractos para detener el sangrado y en el

tratamiento de las heridas. Las saponinas tienen la propiedad de precipitar y de producir

coagulación de glóbulos rojos. Algunas de las características de las saponinas incluyen

formación de espumas en soluciones acuosas, actividad hemolítica, propiedades de enlace de

colesterol y amargor. Estas propiedades le otorgan importantes actividades medicinales a los

extractos de Bryophyllum pinnatum. Los taninos tienen propiedades astringentes, aceleran la

cicatrización de heridas e inflamación de las membranas mucosas. Estos quizás, explican por

qué algunos curanderos de medicina tradicional en el sureste de Nigeria a menudo utilizan

hierbas en el tratamiento de heridas y quemaduras. La Dra. Amalia y cols.19, investigaron la

actividad antiinflamatoria del extracto fluido de las hojas contra el edema causado por

carragenina en ratas. Se confirmó que el extracto líquido con 4,5 % de sólidos totales en dosis

de 100 mg/kg de peso tiene un efecto antiinflamatorio. Algunos compuestos de bryophyllina

han mostrado un alto valor terapéutico contra el cáncer y contra células cancerosas. El

bersaldegenin-1, 3, 5-orthoacetato inhibe el crecimiento de células cancerígenas en varias líneas

de cáncer.

En otro estudio se evaluó el efecto antiinflamatorio de 2-(3,4-dihidroxyfenil)-3, 5,7-trihidroxi-4h

H fenilcromen-4-ona aislada del tallo de la Kalanchoe pinnata (Lam.)Pers., utilizando el modelo

de inflamación aguda en pata de rata suiza albina induciendo edema. Algunos flavonoides a

dosis de 200 y 400 mg/kg, y el medicamento de síntesis con capacidad antiinflamatoria

indometacina a 10 mg/kg o el vehículo fueron administrados oralmente antes de la inyección

del compuesto pro-inflamatorio. La sustancia ensayada mostró actividad antiinflamatoria

significativa contra edema en la pata, inducido por carragenina, mostrando actividad

importante a la máxima dosis de 400 mg/kg. En estos análisis, la fracción de flavonoides en

general fue más activa a una dosis de 400 mg/kg20.

Un nuevo derivado esteroideo, el estigmast-4, 20 (21), 23-trien-3-ona y otros cuatro

compuestos fueron aislados por Azafal, et al21, de las hojas de Bryophyllum pinnatum. La

estructura de este nuevo esteroide fue aclarada y se estableció por métodos espectroscópicos

estándar. El modelo de edema inducido en la pata de rata por carragenina se utilizó como

modelo anti-inflamatorio y por otra parte el modelo de la actividad analgésica inducida por

ácido acético. Se encontró que este nuevo compuesto esteroideo fue activo en la reducción de

la inflamación (% de inhibición 87,29 y 84,45, respectivamente) en comparación con el

diclofenaco. Además, se demostró protección en un 75 y 72 % en la actividad analgésica por el

ensayo de inducción a contorsión de ratones por ácido acético. En conclusión, el porcentaje (%)

de inhibición contra la inflamación por edema de la pata de la rata inducida por carragenina y el

porcentaje (%) de protección contra contorsiones inducidas por ácido acético mostradas por el

nuevo compuesto reveló que la actividad analgésica y anti-inflamatoria del extracto acuoso

Bryophyllum pinnatum son principalmente debido a la presencia de este compuesto esteroideo.

Schuler, et al22, demostraron que el jugo de las hojas de Bryophyllum pinnatum inhibe las

contracciones inducidas mediante la estimulación con campos eléctricos utilizando vejigas de

porcinos. El máximo efecto relajante se obtuvo a una concentración al 10 % del jugo.

Coutinho, et al23, comprobaron el efecto inmunosupresor del extracto acuoso de las flores de la

Kalanchoe pinnata. Flavonoides tipo quercetina inhibieron la mitogenesis de células T y la

producción de IL-2 y IL-4.

Mohan, et al24, encontraron que el extracto seco de la Kalanchoe pinnata mostró un efecto

inhibitorio in vitro sobre la peroxidación lipídica. Los radicales generados in vitro fueron barridos

efectivamente por la administración del extracto de manera dosis dependiente.

El extracto crudo de hojas y tallos de la Kalanchoe pinnata produjo un efecto citotóxico

significativo sobre artemia salina. Adicionalmente se evidenció actividad antibacteriana sobre

cepas Gram+. En un estudio similar también se evidenció una baja actividad antimicrobiana del

extracto clorofórmico de las hojas de la Kalanchoe pinnata25, 26.

De acuerdo con Joseph, et al27, la Kalanchoe pinnata posee propiedades, entre otras, como las

siguientes:

Antibacteriana: la hoja y el jugo o extracto de la hoja han demostrado una significativa actividad

antibacteriana in vitro sobre S. aureus, E. coli, Shigella, Bacillus y Pseudomonas, incluyendo

varias cepas de múltiples bacterias resistentes.

Anticáncer: algunos compuestos de la Kalanchoe pinnata han marcado valor terapéutico contra

el cáncer especialmente contra las células cancerosas, según Supratman, et al28, el

Bersaldegenin-1, 3,5-ortoacetato inhibió el crecimiento de células cancerosas en líneas de

cáncer de varios tipos.

Anti-alérgica: además de sus propiedades antibacterianas, los usos tradicionales de la Kalanchoe

pinnata para las dolencias de las vías respiratorias superiores y la tos se podría explicar por

investigaciones que demuestran que el zumo de la hoja tiene una potente actividad anti-

histamina y anti-alérgica. En un estudio in vivo (en ratas y conejillos de indias), el zumo de la

hoja fue capaz de proteger contra reacciones anafilácticas inducidas químicamente y la muerte

por el bloqueo selectivo de los receptores de histamina en los pulmones.

Anti-inflamatoria: otros trabajos in vivo confirman que Kalanchoe puede reducir la fiebre y

proporciona actividad anti-inflamatoria, analgésica y efectos de relajación muscular. Sus efectos

anti-inflamatorios se han atribuido al efecto inmunomodulador y al efecto inmunosupresor27.

Se ha encontrado que el extracto acuoso de la Kalanchoe pinnata, es eficaz en modelos para

reducir las reacciones anafilácticas agudas. En el presente estudio, se investigó el efecto de la

Kalanchoe pinnata y de sus flavonoides quercetina (QE) y quercitrina (QI) aislados en la

activación de los mastocitos in vitro y por otra parte, se empleó un modelo murino para valorar

la enfermedad alérgica de las vías respiratorias in vivo. El tratamiento con la Kalanchoe pinnata

y QE in vitro inhibe la degranulación y la producción de citoquinas de las células cebadas

derivadas de médula ósea seguido de la reticulación por IgE/FcɛRI, mientras que el tratamiento

con QI no tuvo ningún efecto. Del mismo modo, el tratamiento in vivo con la Kalanchoe pinnata

y QE produjo una disminución en el desarrollo de la hiperreactividad de las vías respiratorias, la

inflamación de las vías respiratorias, metaplasia de células caliciformes y la producción de IL-5,

IL-13 y TNF. En contraste, el tratamiento con QI no tuvo ningún efecto sobre estos parámetros.

Estos hallazgos demuestran que el tratamiento con la Kalanchoe pinnata o QE es eficaz en el

tratamiento de la enfermedad alérgica de las vías respiratorias disminuyendo la hiperactividad

aérea (HA) e inflamación, lo cual proporciona nuevas perspectivas sobre las funciones

inmunomoduladoras de esta planta29.

Wächter, et al30, demostraron que el jugo de las hojas de Bryophyllum pinnatum y una fracción

derivada rica en flavonoides inducen relajación miometrial.

Nayak, et al31, comprobaron la actividad cicatrizante del extracto etanólico de la Kalanchoe

pinnata en ratas. El porcentaje de reducción del área de la herida fue de 86.33 %.

Adicionalmente se observó un aumento en la concentración de hidroxiprolina.

En un estudio in vitro, Jaeger, et al32, obtuvieron que el extracto en acetona de la Kalanchoe

pinnata, mostró actividad antiviral frente a los virus HSV 1 y HSV 2.

En un estudio precedente, se informó de la acción inmunosupresora del extracto acuoso de la

Kalanchoe pinnata en ratones. En el presente estudio, se observa un efecto protector de la

Kalanchoe pinnata sobre el estado de shock anafiláctico fatal, así mismo sobre la

inmunopatología Th2 inducida, y la identificación de su componente activo. Los ratones

tratados diariamente con la Kalanchoe pinnata por vía oral durante la hipersensibilización con

ovoalbúmina fueron protegidos contra la muerte cuando se enfrentan con el alérgeno, en

comparación con el 100 % de mortalidad en el grupo no tratado. Una sola dosis intraperitoneal

3 horas antes de la exposición fue parcialmente eficaz. La protección por el suministro vía oral

de la Kalanchoe pinnata fue acompañada por una reducción de la producción de anticuerpos IgE

específicos de OVA, reducción de la eosinofilia y alteración de la producción de la IL - 5, IL - 10 y

las citocinas TNF - α. In vitro, la especie previene la degranulación de mastocitos inducida por

antígenos y actúa sobre la liberación de histamina. El tratamiento oral con la flavonoide

quercitrina aislado de la Kalanchoe pinnata detuvo la anafilaxia fatal en el 75 % de los animales.

Estos hallazgos indican que el tratamiento oral con la planta inmunosuprime eficazmente las

respuestas inmunes de inducción pro-anafilácticas. La protección alcanzada con quercitrina,

aunque no es máxima, sugiere que este flavonoide es un componente del extracto de la

Kalanchoe pinnata muy eficiente contra esta reacción alérgica extrema33.

La importancia de algunos flavonoides sobre la actividad antileishmania de la Kalanchoe pinnata

se demostró previamente por el aislamiento de quercitrina, un potente flavonoide contra

leishmania. En un estudio realizado por Muzitano, et al36, el extracto acuoso de hojas de la

planta (Crassulaceae) proveyó un kaempferol di - glucósido, llamado kapinnatosido, identificado

como kaempferol 3 - OAL - arabinopiranosil ( 1! 2) α– L rhamnopyranosido (1). Además, dos

flavonoles y flavonas glucósidos inusuales ya se ha informado, la quercetina - 3 - OAL

arabinopiranosil ( 1! 2) α L- ramnopiranósido (2) y 40,5 - dihidroxi - 30,8- dimetoxiflavona 7 -

OBD- glucopiranósido (3), fueron aislados. Sus estructuras se determinaron mediante análisis de

mono y 1H bidimensional y los experimentos espectroscópicos de RMN de 13C y de masas

MALDI -HR. Dada su incidencia restringida y su abundancia, el flavonoide (2) puede ser un

marcador químico para esta especie vegetal de gran potencial terapéutico. Los tres flavonoides

fueron probados por separado contra amastigotes de Leishmania amazonenis en comparación

con quercitrina, quercetina y afzelin. La estructura de tipo aglicona de la quercetina, así como

una unidad de ramnosil ligada en C- 3, parecen ser importantes para la actividad contra

leishmania.

Muzitano, et al35, demostraron que la quercitrina aislada de la Kalanchoe pinnata tiene un

efecto potente antileishmania (IC50= 1 ug/ml).

De acuerdo con Germosén-Robineau5, se emplea la hoja machacada para el dolor de cabeza

aplicada sobre la frente; para el resfrío y la tos, el zumo de la hoja por vía oral. Estudios

preclínicos con extractos de la hoja indican actividad sedante del SNC, aumenta el nivel de ácido

gamma amino butírico GABA provocando relajación del músculo esquelético. Los extractos

acuosos y etanólicos de la planta fresca inhibieron in vitro la actividad inmunomoduladora en el

modelo de proliferación linfocitaria experimental; la incubación de las células en el extracto

produjo un bloqueo de la respuesta proliferativa a la interleuquina- 2, que permaneció durante

todo el periodo de cultivo, aún en ausencia del extracto, con respuesta dosis-dependiente.

Un extracto de la hoja en solución salina de Bryophyllum pinnatum fue investigado para

sustentar su uso tradicional como neurofarmacológico. Cuando se probó en ratones, produjo

una prolongación, dosis-dependiente, de inicio y duración de la hipnosis inducida por

fentobarbital, asimismo la reducción de actividades exploratorias en el modelo de inmersión y

de evasión de la cabeza del ratón. Por otra parte, utilizando el modelo de coordinación

muscular, se observó la agilidad en las pruebas de pantalla, de tracción y de escalada inclinadas

dependiente de la dosis. Además, se retrasó el inicio de la convulsión en tanto ataques

inducidos por estricnina y picrotoxina, además de una protección mínima contra las

convulsiones inducidas por picrotoxina.

El extracto acuoso de las hojas de Bryophyllum pinnatum posee efectos antinflamatorios,

analgésicos y antidiabéticos, de acuerdo con un estudio in vivo realizado por Ojewole36. Estos

resultados confirman algunos de sus usos tradicionales en África.

En un estudio clínico en 14 mujeres en trabajo de parto, Gwehenberger, et al37, hallaron que

una solución de Bryophyllum pinnatum inhibió contracciones espontáneas de manera

concentración dependiente. El estudio confirmó la actividad tocolítica de la especie.

Torres-Santos, et al38, demostraron que el tratamiento con el extracto de hojas por vía oral

tiene un efecto fuerte sobre la leishmaniasis murina. Adicionalmente, se presenta evidencia que

la leishmaniasis en humanos podría ser controlada por el suministro oral. Un hombre de 36 años

de edad con una leishmaniasis cutánea activa se trató oralmente con 30 gramos de hojas de la

Kalanchoe pinnata por 14 días, durante el tratamiento la lesión paro su crecimiento y disminuyo

suavemente, no se observaron reacciones toxicas o efectos adversos. El estudio reporta por

primera vez que la planta contiene sustancias potencialmente activas y seguras para el

tratamiento oral de la leishmaniasis cutánea humana.

Las hojas de la Kalanchoe pinnata poseen actividad hepatoprotectora según un estudio

realizado por Yadav, et al39. En este estudio se determinó la capacidad protectora del jugo

concentrado de hojas y del extracto etanólico de las mismas. Por una parte, empleando un

modelo in vitro, utilizando hepatocitos aislados para establecer el nivel de enzimas

(transaminasas GTP y GTO) producidas por la aplicación de tetracloruro de carbono (CCl4), por

otra parte, in vivo empleando ratas que fueron protegidas por el suministro del jugo y de

extracto de las hojas en concentraciones de 200 mg/kg, solos o en combinación con CCl4 y éste

mismo administrado solo mostrando su profundo efecto tóxico. Se analizó la sangre después de

varios días con el objeto de identificar la presencia de altos niveles enzimáticos y de bilirrubina.

Además, se realizaron cortes histopatológicos para observar el posible daño hepático producido

por la adición de CCl4 así como el efecto protector de la Kalanchoe pinnata. De otro lado, se

trabajó un modelo in vivo empleando ratas inducidas al sueño con un barbitúrico (tiopental

sódico) y envenenadas con CCl4. En este modelo se midió la duración del sueño como un índice

de metabolismo del hígado como parámetro funcional relacionado con el tiempo de sueño. En

el modelo de los hepatocitos aislados se observó el efecto tóxico al presentar altos niveles de

GOT y GPT en el grupo envenenado con el CCl4 en comparación con el grupo normal. Con el jugo

concentrado y el extracto hidroalcohólico los niveles de estas enzimas se redujeron

significativamente (p< 0,001) en el caso de GOT, en un 55.55 % y 36.50 % y GPT por 69.57 % y

38.61 %, respectivamente. El sobrenadante (suero) de la sangre centrifugada mostró niveles

significativamente reducidos (p< 0,001) de las enzimas hepáticas SGOT, SGPT, SALP y SBLN. El

jugo concentrado redujo los niveles de estas enzimas en un 51.69, 92.47, 72.50 y 105.50 %,

respectivamente y el extracto etanólico en 29.45, 81.37, 45.82 y 49.00 %. Los estudios

histopatológicos mostraron daño hepático severo en las ratas tratadas con CCl4, en cambio en

los animales tratados el daño fue leve en las estructuras celulares de los hepatocitos

observados. Las ratas inducidas al sueño por tiopental sódico y tratados con el jugo concentrado

y el extracto etanólico redujeron el tiempo de sueño en relación con las que fueron tratadas con

el tetracloruro de carbono. En general se demostró un efecto protector en cada uno de los

modelos utilizados en este ensayo. Especialmente se destaca el poder protector del jugo

concentrado más que del extracto etanólico y la disminución significativa de los niveles de

bilirrubina sugiriendo un tratamiento de la ictericia. De otra manera se confirma el uso

tradicional de las hojas para el tratamiento de esta condición médica.

Supratman, et al28, encontraron 5 bufadienólidos aislados de las hojas de la Kalanchoe pinnata y

la Kalanchoe daigremontiana, los cuales fueron examinados por su efecto inhibidor sobre el

virus del Epstein-Barr, todos los bufadienolidos presentaron actividad inhibitoria y la

bryophylina A mostró la mayor inhibición con un IC50 de 0.4 uM.

En 1995, Da Silva, et al40, investigaron el efecto de un extracto de hoja de la Kalanchoe pinnata

en ratones BALB / c infectados con Leishmania amazonensis. El tratamiento oral con la especie

retrasó significativamente la aparición de la enfermedad en comparación con los ratones no

tratados o aquellos que la recibieron por las vías intravenosa o tópica. Al inicio en las primeras

etapas de infección, las dosis orales diarias de 8 mg previnieron el crecimiento de la lesión y el

efecto fue de larga duración, comparable al Glucantime, fármaco contra la leishmania a la que

se hace referencia. El crecimiento de la lesión disminuyó utilizando el extracto por vía oral y a su

vez, acompañado por una disminución significativa en el número de parásitos viables. El efecto

protector estuvo asociado a la disminución de la capacidad de los animales para desarrollar

hipersensibilidad de tipo retardado y para producir anticuerpos específicos.

En un estudio realizado por Siddharta y Chaudhuri41, se estableció la actividad antiiflamatoria de

la planta Bryophyllum pinnatum L., bajo varios modelos de inducción a edema por carragenina y

otros mediadores, y en particular, se encontró que la fracción metanólica del extracto de las

hojas muestra un efecto inhibidor estadísticamente significativo en el modelo de inflamación de

pata de rata con carragenina a dosis desde 100 mg/kg y más concentrado (hasta 300 mg/kg),

con un porcentaje de inhibición desde la dosis más baja, 53,65 %, hasta 87.80 % a la dosis más

alta.

10. Actividad antimicrobiana

Los resultados obtenidos sugieren que el extracto de la Kalanchoe pinnata, a la concentración

de de 4mg/mL, presenta actividad antimicrobiana contra Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027,

Salmonella tiphymurium ATCC 14028, Klebsiella pneumoniae ATCC 10031, Escherichia coli

ATCC 8739 Y Proteus mirabilis ATCC 43071; En la tabla No. 2, se pueden observar los valores de

los halos de inhibición obtenidos.

Microorganismo ATCC Kalanchoe pinnata

Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027

10.04 mm

10.05 mm

9.07 mm

_

Estreptococcus faecalis ATCC 29212

_

_

_

_

Salmonella tiphymurium ATCC 14028

9.52 mm

9.51 mm

9.86 mm

9.36 mm

Klebsiella pneumoniae ATCC 10031

11.19 mm

11.79 mm

11.26 mm

11.26 mm

Aspergillus brasiliensis ATCC 16404 _

_

_

_

Candida albicans ATCC 10231

_

_

_

_

Escherichia coli ATCC 8739

8.78 mm

8.78 mm

8.34 mm

8.74 mm

Proteus mirabilis ATCC 43071

9.46 mm

10.44 mm

9.33 mm

10.35 mm

Tabla No. 2. Resultados de halo de inhibición para la especie vegetal Kalanchoe pinnata.

En las imágenes que se presentan a continuación se observan las placas de petri con halos de

inhibición, se evidencia que el tamaño de los halos de inhibición del extracto frente a las cepas,

son comparables con los valores obtenidos con la tetraciclina a 1mg/Ml para las bacterias y

Fluconazol a 1mg/mL para el hongo. Los controles positivos y negativos correspondieron a lo

esperado según la literatura.

Figura No. 4. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Salmonella tiphymurium ATCC 14028

Figura No. 5. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Klebsiella pneumoniae ATCC 10031.

Figura No. 6. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Escherichia coli ATCC 8739.

Figura No. 7. Halo de Inhibición de Kalanchoe pinnata frente a Proteus mirabilis ATCC 43071

11. Estudios toxicológicos

Luego de relacionar los hallazgos clínicos, consumo de alimento, necropsia y análisis histológico

de órganos recomendados por la OECD (OECD, 407. OECD GUIDELINES FOR THE TESTING OF

CHEMICALS. Repeated Dose 28-Day Oral Toxicity Study in Rodents, 2008). Para búsqueda de

toxicidad durante 28 días; el extracto completo de Kalanchoe pinnata, no muestra toxicidad a

las dosis probadas en el presente ensayo.

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