herramientas de calidad - clase 4
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GRUPO: 751
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
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Embotelladora Mexicana, Jarritos S. A. de C. V.
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PRODUCCION DE MAYO ( JARRITOS )
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PRODUCCION DE MAYO ( JARRITOS )
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0 5 10 15 20 25 30 350
20,000
40,000
60,000
80,000
100,000
120,000
140,000
160,000
180,000
200,000
PRODUCCION
DIAS DEL MES
HISTOGRAMA DE PRODUCTO TERMINADO ( PAQUETES )
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 300
500
1,000
1,500
2,000
2,500
Merma
DIAS DEL MES
HISTOGRAMA MERMA DEL PRODUCTO TERMINADO ( PAQUETES )
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TOLERANCIA: 1248.6 +- 800
LIMITE SUPERIOR: 1248.6 + 800 = 2048.6
LIMITE INFERIOR: 1248.6 - 800 = 448.8
GRAFICA DE CONTROL (MERMA DE CRISTAL)
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GRAFICA DE CONTROL DE LA MERMA DE CRISTAL
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DIAGRAMA DE PARETO
CAUSA FRECUENCIA
Falta de mantenimiento 30
Falta de capacitación del personal 40
Mala programación de las maquinas 15
Manejo inadecuado del operador 20
Maquinaria absoluta 5
TOTAL 110
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DIAGRAMA DE PARETO
CAUSAS FRECUENCIA % RELATIVO % RELATIVO ACUMULADO
Falta de capacitación del personal 40 36.36% 36.36%
Falta de mantenimiento 30 27.27% 63.63%
Manejo inadecuado del operador 20
18.18% 81.81%
Mala programación de las maquinas 15
13.64% 95.45%
Maquinaria absoluta 5 4.55% 100%
TOTAL 110
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DIAGRAMA DE
DISPERSIÓN
MARZO
ENTRE MÁS PRODUCCIÓN MÁS MERMA
EL PROBLEMA PROVIENE POR DOS DETALLES:
1.- Falta de capacitación del personal.2.- Falta de personal.
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DIAGRAMA DE DISPERSIÓN DEL MES DE MAYO
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DIAGRAMA DE
DISPERSIÓN
ABRIL
ENTRE MÁS PRODUCCIÓN MÁS MERMA
EL PROBLEMA PROVIENE POR DOS DETALLES:
1.- Falta de capacitación del personal.2.- Falta de personal.
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DIAGRAMA DE DISPERSIÓN DEL MES DE ABRIL
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GRAFICA DE TENDENCIA
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CONCLUSIONNOS PERMITEN:
HISTOGRAMA Realizar un análisis de distribución de
datos.
Comprobar el grado de cumplimiento de las especificaciones.
Evaluar la eficacia de las soluciones.
GRÁFICA DE CONTROL Examinar si un proceso se encuentra en
una condición estable.
Asegurar que se mantenga en esa condición.
DIAGRAMA DE PARETO Mostrar gráficamente que hay muchos
problemas sin importancia frente a unos pocos muy importantes.
DIAGRAMA DE DISPERSIÓN
Herramienta básica de control de calidad.
Histograma. Diagrama de Pareto. Hoja de verificación. Gráficos de control. Diagrama de Ishikawa. Diagrama de flujo.
GRAFICA DE TENDENCIA Análisis de mercados