hecho en victoria - edición 029

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Presentamos un contenido sólido, responsable y de calidad, generado 100% por talento victorense. Política Nacional Reacciones explosivas Política Nacional ¿Justicia o límites? Arnoldo Huerta Rincón Repostería Cómo reconocer un buen pastel Psicología ¿Vivimos o existimos? Adalberto Guevara Montemayor Alejandra Arreola Mariana Garrido Assad www.hechoenvictoria.mx Febrero 2014 Esteban Condigiani

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Somos una Revista Local con el objetivo de informar sobre temas de relevancia.

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Presentamos un contenido sólido, responsable y de calidad, generado 100% por talento victorense.

Política NacionalReacciones explosivas

Política Nacional¿Justicia o límites?

Arnoldo Huerta Rincón

ReposteríaCómo reconocer un buen pastel

Psicología¿Vivimos o existimos?

Adalberto Guevara Montemayor

Alejandra Arreola

Mariana Garrido Assad

www.hechoenvictoria.mxFebrero 2014

Esteban Condigiani

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FEBRERO 2014 CONTENIDO

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Congreso de TamaulipasInicia Congreso elaboración del nuevo CódigoElectoral de Tamaulipas

6 de Julio 1996Partidos ricos, pueblo pobre

La Generación del Conocimiento con ValoresSe integra UAT a Bolsa de Trabajo que ofrece empleo en más de 17 mil empresas

DeportivoMichael Jordan y Nike, el inicio del moderno Marketing Deportivo

FotografíaSobre André Bretón y las imágenes que dejó a su paso.

Artes Visuales y PlásticasEl Arte Contemporáneo y la liberaciónde la opinión pública.

Cumpliendo los compromisos contraídos con la población

Fútbol InternacionalLuis Figo propone reformar la FIFA

TennisSe consolida México en el gusto de tenistas

ReposteríaCómo reconocer unbuen pastel

Lo más nuevoFebrero 2015

Psicología¿Vivimos o existimos?

Reflexiones Victorenses3 pasos: remedio rápido vs el malhumor, estrés, depresión.

Nuestra genteBoda Carolina y Juan José

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Política local:Se avanza, pero hay importantes retos a superar en el norte: Osorio Chong

Deportes: Let the Battle begin…Battle of Boxes 2015

Sociales: Boda Carolina y Juan José

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Amigos lectores, presentamos nuestra edición #29 de Hecho en Victoria, segunda edición en este 2015, donde el tema electoral ha tomado un importante papel en nuestro estado y país, ya terminado el periodo de pre-candidatos empieza una veda en el proceso electoral, donde los candidatos reforzarán su estructura para el registro oficial ante el INE a finales de Marzo y comenzar la campaña en forma el 05 de Abril. Pronósticos reservados dicen los conocedores del tema, donde lo único que espera el electorado sea unas campañas de propuestas, de altura y sobre todo, que cada uno de los candidatos demuestre transparencia y antecedentes limpios para evitar casos como lo sucedido en Guerrero. A través de nuestros medios, estaremos pronunciando y difundiendo las propuestas de cada uno de los contendientes. Recuerden que al final, ellos serán nuestros representantes en el Congreso Federal.

En esta edición encontrarán en la columna “reacciones explosivas” de Adalberto Guevara Montemayor un breve reflejo en cuanto la impunidad de empresas que mantienen un bajo o nulo nivel en cuanto a las regulaciones que deben de cumplir, provocando lamentablemente un trágico suceso como el reciente suscitado en el Hospital Materno de Cuajimalpa. Basta de impunidad.

Dando vuelta a la hoja, recomendamos el artículo del amigo Esteban Condigiani donde nos adentra en el evento de Crossfit Battle of Boxes, competencias que en los últimos años han ido creciendo y generando a que cada vez más jóvenes se acerquen a esta disciplina. Enhorabuena a todos los Victorenses que compitieron.

Sin más preámbulos tienen a su alcance nuestra edición #29, esperamos sea de su agrado y sigamos cumpliendo con la confianza depositada en esta Revista con contenido sólido, responsable y con mucho talento victorense. Gracias por formar parte de Hecho en Victoria.

EDITORIAL: CARTA

DEL EDITOR Adrián Martínez de LeónAdalberto Guevara MontemayorAlberto Guerra SalazarAlejandra ArreolaAlejandro Peña SalazarAndrés Ortiz SalazarAlejandra ReséndezArnoldo Huerta RincónAsociación de Sommeliers MexicanosBaldomero Zurita SalinasBernadette Alvarez TostadoChuma MontemayorDoctor Ramón Durón RuizEduardo Mansilla BernalEduardo Román GonzálezEduardo Salmán OrozcoErnesto Saldivar AmínEsteban CondigianiGisel HernándezJaime Salazar GuillénJosé Luis AquinoJuan Guillermo Mansur GonzálezManolo Corcuera CansecoManuel Cavazos GuerreroMarcia Benavides VillafrancaMariana Garrido AssadMiguel ParrasNicolás Echevarría VilchezOlga HerreraOscar García GuzmánPaulina de la Garza CalandaRafael Diez PiñeyroRaymundo Campos V.“La democracia es el destino de la humanidad;

la libertad su brazo indestructible.” - Benito Juárez

Edición 029 Febrero 2015Directorio Grupo Hecho en Victoria

Fernando Diez Piñeyro Jorge Jácome [email protected] [email protected] @diez_fernando @JorgeJacomeG

Dirección de Arte y DiseñoRebeca Sofía Aceves Cabañ[email protected] @rebecaaceves

VentasMaría Teresa [email protected] Tel. (834) 154.9024

A partir de la Edición 030 se incluye directorio completo de la publicación o Revista Ilustrada Nacional.

La revista Hecho en Victoria es una publicación mensual. Todos los anuncios, publicidad y promociones son responsabilidad del anunciante. Las opiniones vertidas por los y las autoras serán de su exclusiva competencia y responsabilidad. La Revista Hecho en Victoria no se hace responsable de lo que los autores y autoras escriban.

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PolíticaEn el Congreso de Tamaulipas

Los representantes de los comités directivos de los diferentes partidos políticos de Tamaulipas, se reunieron con Diputados del Congreso del Estado, con miras a la elaboración del Nuevo Código Electoral de Tamaulipas y a propuesta del presidente de la Junta de Coordinación Política, Ramiro Ramos Salinas, en un marco del ejercicio democrático, productivo y de respeto a las ideologías, concertaron importantes puntos respecto al marco jurídico a establecer.

En el evento al que asistieron integrantes de la Comisión Especial Plural para la Reforma Política-Electoral del Estado, que preside el Diputado José Ricardo Rodríguez Martínez, así como la presidenta de la Mesa Directiva, legisladora Laura Felicitas García Dávila, se destacó la importancia de este ejercicio democrático, en el cual se consolida un trabajo eficaz y fructífe-ro entre los líderes de los diversos partidos políticos en beneficio de los tamaulipecos.

Durante el encuentro realizado este martes, Marcelino Cisneros Ramírez, Rafael González Benavides y Cesar Augusto Verástegui Ostos, representantes de los Partidos Verde Ecologista de México, Revolucionario Institucional y Acción Nacional, respectivamente, coincidieron en que la reunión sostenida con los Diputados locales, es resultado de un trabajo sano, en equipo, en tiempo y forma, donde se toma en cuenta los puntos de vista de todos, fortaleciéndose la vida política del Estado.

En su intervención, Edy Izaguirre Treviño, titular del Instituto de Investigaciones Parlamentarias del Congreso, expuso los principales temas de la reforma electoral, como la reelección de Ayuntamientos, la elección consecutiva para el mismo cargo de miembros de los Ayuntamientos y Diputados, duración de precampañas y campañas, nuevas causas de nulidad de elecciones y candidaturas independientes.

Por su parte, el Diputado Ramiro Ramos Salinas, destacó la importancia de esta reunión que refleja el interés de los partidos políticos por lograr consensos en favor de la ciudadanía, y anunció el ciclo de conferencias que se realizarán en el Estado, las cuales versarán sobre la adecuación a nivel local de esta reforma, iniciando el 25 de febrero en Ciudad Victoria y el 3 de marzo en Matamoros, así como el 10, 20 y 28 de abril en Tampi-co, Reynosa y Nuevo Laredo, quedando por definir una fecha más en esta

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

capital, mismas en las que se prevé contar con la presencia de los dirigentes partidistas y sociedad civil, con el fin de que externen sus opiniones en torno a las modificaciones en general.

Reiteró que a unos meses de definir esta nueva estructura legal de Tamaulipas, se pretende escuchar a los diferentes partidos políticos y a las distintas voces de la población para plasmar en esta ley el interés común y la opinión de la ciudadanía.

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PolíticaCrónicas Políticas

Cerró el PRI de Tamaulipas el proceso de selección de sus ocho candidatos a diputados federales, aunque está pendiente la designación de los candidatos plurinominales, que es una facultad exclusiva del comité ejecutivo nacional.

Héctor Villegas Gamundi, secretario de elecciones en el comité estatal que maneja Rafael González Benavides, declaró que son inamovibles los ocho candidatos, cuatro surgidos de convención de delegados, y cuatro de designación cupular.

Ellos son la muchacha de nombre impronunciable de Nuevo Laredo, Abdalá Carmona; María Esther Camargo de Luebbert, de Reynosa; Edgar Melhem Salinas, de Río Bravo; Jesús de la Garza Díaz del Guante, Matamoros; Miguel González Salum, Ciudad Victoria; Alejandro Guevara Cobos, de Ciudad Mante, Mercedes del Carmen Guillén Vicente, de Tampico, y Esdras Romero Vega, de Ciudad Madero.

Villegas Gamundi dijo que habrá un receso de actividades partidistas hasta la fecha de apertura de registro de candidatos ante el Instituto Nacional Electoral, del 22 al 29 de marzo. El 5 de abril arrancan las campañas constitucionales.

Son ocho candidatos electos que participarán en la modalidad de mayoría relativa. Cuando menos dos de ellos quedarán tendidos en la zona de combate por insuficiencia de votos.

Los candidatos de representación proporcional o plurinominales serán designados en los siguientes días, pues el PRI tiene preparada una mega-ceremonia a celebrarse el miércoles 4 de marzo, cuando cumpla 86 años de su fundación.

El doctor César Camacho Quiroz encabezará el evento donde los 500 candidatos del tricolor rendirán protesta estatutaria, en la Ciudad de México.Se mencionan los nombres de Adrián Gallardo Landeros y Baltazar Hinojosa Ochoa como prospectos a sendas candidaturas plurinominales. Hace dos días se agregó a la lista el nombre de Ramiro Ramos Salinas, pero no se sabe si es una broma suya o si realmente consiguió el aval de su padrino César Camacho.

Inclusive se maneja una terna que encabeza el diputado local victorense Ricardo Rodríguez Martínez para sacar de allí al nuevo presidente de la junta de coordinación política del Congreso local.

También tiene visos de broma la versión que habla de que el doctor Diódoro Guerra Rodríguez será nombrado nuevo Enlace Territorial en Nuevo Laredo. Algún enemigo suyo quiere verlo en el apuro de explicar una derrota electoral.

El anterior ET, Carlos Solís Gómez, se desembarazó de la responsabilidad de representar al gobierno del Estado en Nuevo Laredo, y ahora anda en su natal Reynosa haciendo ruido para la sucesión municipal de 2016.

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Por: Alberto Guerra Salazar [email protected]

En Nuevo Laredo, el Cabildo aprobó la designación del capitán segundo de infantería Pánfilo Flores Peralta, como nuevo director de tránsito y vialidad, con la instrucción de conseguir que los agentes hagan cumplir el ordenamiento de circulación, pero sin cometer abusos.

El presidente municipal Carlos Cantúrosas Villarreal felicitó al ex militar por la responsabilidad asumida y lo conminó a desempeñarse con pasión en el servicio público, en beneficio de la sociedad de Nuevo Laredo.

El nuevo director de tránsito y vialidad sirvió 35 años en el ejército y para colaborar con el gobierno municipal de Nuevo Laredo, aprobó los exámenes de confianza, pericia y otros, que impone el gobierno federal a los servido-res del área de seguridad pública.

Por cierto, el coordinador nacional anti-secuestros, Renato Sales Heredia, hizo una visita sorpresa a Reynosa, para instalar a un nuevo coordinador estatal de la materia, Willis Zúñiga Castillo, pues el que puso el Procurador General de Justicia de Tamaulipas, no pudo con el paquete.

El Gobernador Egidio Torre Cantú improvisó en Reynosa una reunión del Grupo de Coordinación Tamaulipas para atender al emisario presidencial, preocupado porque esta entidad sigue siendo líder nacional en secuestros.

El presidente municipal José Elías Leal fue convidado de piedra. Allí mismo encabezó el ingeniero Torre la ceremonia conmemorativa de los 102 años de la fundación del ejército mexicano.

En una ceremonia por separado, el alcalde Pepe Elías y la Secretaria de Desarrollo Económico y Turismo Mónica González García, acompañaron a importantes ejecutivos de la firma Mikuni Mexicana, de Japón, en la inauguración de una nueva planta.

Los empresarios extranjeros hicieron una inversión de nueve millones de dólares que significó la apertura de 150 nuevos empleos, en el Parque Industrial del Norte, y agradecieron a las autoridades de los tres niveles de gobierno, las facilidades que les permitieron hacer crecer sus instalaciones.

Pepe Elías y la licenciada González García compartieron la satisfacción de comprobar que la firma japonesa ahondó sus raíces en Reynosa, pues habiéndose instalado en 1996, estuvo a punto de cerrar por diferentes problemas y el clima de inseguridad.

Pero ahora están creciendo y aumentando el volumen de sus exportaciones a Estados Unidos.

Por el rumbo de Tampico, el alcalde Gustavo Torres Salinas fue invitado de honor en la fiesta del 15 Batallón de Infantería, donde los altos jefes castrenses celebraron los 102 años del ejército nacional.

En su mensaje, Gustavo reconoció la importante función que cumplen ahora los militares al hacerse cargo de la seguridad de los mexicanos. Agradeció a nombre de las familias de Tampico, los trabajos que realizan todos los días para hacer segura la vida cotidiana.

En la misma ceremonia, el alcalde y los jefes militares entregaron los premios a los tres primeros lugares del concurso infantil con el tema del ejército mexicano.

En tanto que en Ciudad Victoria, el presidente municipal Alejandro Etienne Llano entregó 15 certificados de capacitación a entrenadores de DUNI (deporte no violento), una alternativa para los victorenses que se aplican a la ejercitación muscular.

Consuelo Torre Cantú fue presentada como presidenta de una Sociedad Mexicana DUNI y también asistió su papá Egidio Torre López, en su calidad de promotor deportivo.

Anunció el alcalde Etienne Llano que esta nueva modalidad deportiva será fomentada en los espacios abiertos de la capital de Tamaulipas, porque es una manera de fomentar los valores de la no violencia y contra las adicciones.

Etienne fue uno de los invitados de honor en la convención de delegados donde el PRI eligió como su candidato a diputado federal a Miguel González Salum. Fuentes indiscretas revelaron que hubo problemas para acabalar el quorum.

En Matamoros, Chuchín de la Garza Díaz del Guante tuvo una mejor función pues acudieron muchos ex alcaldes que públicamente asumieron el compromiso de jalar juntos para hacerlo ganar la diputación federal.

Allí estuvo presente el presidente tricolor Rafael González Benavides, que le levantó la mano de triunfador a su gallo.

Alguien tuvo en Matamoros el acierto de borrar de la lista de invitados a Manuel Cavazos Lerma. Su presencia hubiera arruinado el evento y significado un beso del diablo.

En su sesión reglamentaria del jueves, el Congreso local aprobó la ratificación del magistrado numerario del poder judicial Raúl Morales Cadena, que allí mismo rindió protesta. Tuvo unanimidad de votos. Fue un buen Procurador de Justicia.

Y para variar, Río Bravo repitió jornada sangrienta, con bloqueos, balaceras, robos de vehículos, persecuciones, terror. El centro de la ciudad duró desierto varias horas. La violencia se extendió hasta San Fernando, pues en un tramo carretero mataron los soldados a cinco presuntos infractores de la ley.

Distribuido por la Oficina de Gestoría de Prensa, S. A. de C. V.

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PolíticaNacional

Por: Arnoldo Huerta Rincón @arnhuerta

“La injusticia hecha a uno solo es una amenaza dirigida a todos” Montesquieu El gran escritor argelino Albert Camus, considerado por algunos como el mayor exponente de la filosofía existencialista, señalaba que no existe la justicia, sólo los límites, con esta idea comienza la película belga “El Veredicto” (Het Vonnis). Un filme que se centra en la vida de Luc, una persona bendecida en la vida, con un trabajo de primer nivel, familia perfecta, ciudadano ejemplar, hasta que un delincuente asesina a su mujer y éste, al ser juzgado, es absuelto por un error de procedimiento judicial, como consecuencia, Luc decide tomar justicia por propia mano y vengarse, esto se vuelve una noticia viral, convirtiéndose en el asesino más querido en el país, causando un problema social de trascendencia nacional.

Lo importante de esa película, a pesar de lo bien llevada y entretenida de la misma, es que hace una seria crítica al sistema de justicia de Bélgica, sistema en el cual (como se logra apreciar en el argumento de la misma) muchas personas que cometen delitos salen absueltos de sus cargos por errores de procedimiento, tal situación ¿será problema únicamente de dicho país?

Podemos hacer remembranza del caso de la francesa Florence Cassez, persona que salió en libertad al habérsele violado sus derechos desde de su detención, es decir, por un error en el procedimiento penal desde un inicio, independientemente si existían pruebas que acreditaran su culpabilidad, como decía Álvaro Obregón: “La primera pendejada se comete, las demás son consecuencia”.

Los temas de seguridad y justicia son muy complejos, la ampliación de los derechos humanos, tiene muchos beneficios, sin embargo requiere de una mayor responsabilidad de los entes públicos que deben vigilar su respeto y cumplimiento, ya que la falta de ello, pueden acarrear la liberación de muchas personas que cometen ilícitos.

La globalización jurídica que se vive en la actualidad, que impacta a todos los países, es un arma de doble filo, pues si bien es cierto los derechos fundamentales de las personas son universales, las situaciones fácticas y sociales de cada país son diferentes, por lo cual deben aplicarse de diferente manera en relación a las condiciones de cada región, al margen de la cultura e historia de cada nación.

Al ver la película que comenté en un inicio, me hizo dudar si nuestro sistema jurídico mexicano es el adecuado para las circunstancias en la que vivimos en estos días, si países altamente desarrollados, con índices de impunidad menores que el nuestro, como el caso de Bélgica, ponen en tela de duda su sistema jurídico, nosotros también deberíamos reflexionar al respecto.

Se debe tener mucho cuidado con cualquier cosa, cualquier detalle, desde la elaboración de un oficio, la detención que hace el policía, hasta el dictado de una sentencia, cualquier situación aunque pareciera insignificante podría afectar que se juzgue como se debe a los humanos que cometen delitos.

A cualquier ser humano, independientemente de cualquier fechoría cometida, se debe tratar de una manera digna, pero si el malhechor sale en libertad por cuestiones ajenas a la persona que fue afectada, es decir, por errores del sistema que debe mantener el orden en una sociedad, ¿se podría llamar a eso justicia? Justicia para quién sería la verdadera interrogante, he ahí el dilema. RECOMENDACIÓN SEMANAL: Están cordialmente invitados a ver de la película “El Veredicto” (Het Vonnis), misma que se proyectará en el Auditorio del Poder Judicial del Estado de Tamaulipas, este miércoles 18 de febrero a las 5 pm, entrada gratuita, donde al final estaré haciendo reflexiones sobre el filme, ojalá puedan acompañarnos.

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Política Por:Adalberto Guevara Montemayor @adalberto_gm [email protected]

Una tragedia más se suma al cúmulo de problemas económicos y políticos por los que atraviesa nuestro país: la explosión en el Hospital Materno Infantil de Cuajimalpa, Distrito Federal, originado por una fuga de gas mientras su cocina era abastecida de este hidrocarburo por parte de la empresa Gas Expresso Nieto.

Es muy grave el suceso porque dejó sin vida a seres humanos. Lo es también porque demuestra una falta de voluntad para evitar este tipo de sucesos, originados por la falta de cumplimiento de la ley y de la aplicación de las consecuencias jurídicas ante la falta de observancia de la misma.

La distribución de gas natural y de gas l.p., es una actividad que requiere un permiso del Gobierno Federal, entendido como “el acto administrativo por el cual se levanta o remueve un obstáculo o impedimento que la norma ha establecido para el ejercicio de un derecho de un particular”. Este levantamiento, formalmente, se otorga no a quien mejores tratos o dádivas puede dar, sino a quien tenga la capacidad técnica y financiera para hacerlo en condiciones de competencia y seguridad.

En este sentido, que la distribución de gas requiera de un permiso parte de la lógica de que es una actividad de interés público, pues como la propia Secretaría de Energía señaló en el documento Prospectiva del Mercado de Gas LP 2007-2016, “Su acceso representa un signo de desarrollo y calidad de vida de la población. Garantizar su suministro bajo premisas de

bienestar social y bajo condiciones de seguridad es compromiso del Estado Mexicano”.

Por ello, resulta sumamente perjudicial para todos que en este mercado puedan operar empresas como Gas Expresso Nieto, que siguen y siguen actuando en forma contraria a las imposiciones normativas y que sometan, en lugar de estar sometidos, a los órganos reguladores de la materia. Es doblemente dañino que día a día se falte al compromiso asumido por la SENER.

En estos tiempos, se requiere con mayor apremio mostrar la capacidad del Estado para que, atendiendo a los procedimientos legales, se apliquen las sanciones que correspondan. Que las consecuencias, como podría ser incluso la cancelación del permiso, se apliquen sin temor.

Este suceso nos refleja el costo tan alto que podemos pagar ante el incumplimiento de la ley. Los encargados tienen, una vez más, la oportunidad de evitar tragedias haciendo las cosas en aras del interés público no del temporal.

A OJO DE BUEN CUBEROLlega Virgilio Andrade a la Secretaría de la Función Pública y es recibido por la opinión pública con muy buenos comentarios. Su primer reto: hablar mal de su jefe. ¿Lo superará?

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PolíticaLocal

El Secretario de Gobernación, Miguel Ángel Osorio Chong, señaló que hay significativos avances en materia de seguridad tras la implementación de la segunda fase de la Estrategia de Seguridad Tamaulipas, reconociendo importantes retos a superar en la zona norte de la entidad, donde habrán de instrumentarse acciones específicas para garantizar la tranquilidad y paz social.

En el marco de la sexta reunión del Gabinete de Seguridad Nacional y el Grupo de Coordinación Tamaulipas, Osorio Chong resaltó que “si bien hay dificultades en la zona norte, en el resto del Estado, que estaba en iguales circunstancias, hoy se ha avanzado de una manera significativa”.

Agregó que se ha ido avanzando en algunos lugares y en otros no como se quisiera, precisando que Matamoros ha sido hasta hoy la zona más difícil del Estado.

“Han sido difíciles estos nueve meses y es cierto que hay hechos delictivos, pero no se puede negar que se ha avanzado. Se atienden especialmente problemas como el secuestro y la extorsión, estamos atendiendo este tipo de situaciones en el centro y en el sur”, indicó.

“En el caso de Matamoros, la disputa por el control la ha convertido en una zona de conflicto y lo decimos con toda claridad: Matamoros ha sido muy difícil, pero estamos seguros que habremos de avanzar”, ofreció.

Por su parte, el Gobernador Egidio Torre Cantú dijo que sin duda se han obtenido muy buenos resultados con la Estrategia de Seguridad, se han tenido logros, pero de igual manera se tienen muchos retos, desafíos que deben seguirse enfrentando.

“Tenemos que enfrentarlos juntos, por eso estamos aquí, por eso el Gabinete de Seguridad del Gobierno de la República una vez más está con nosotros y nunca me cansaré de repetirlo: El apoyo del Presidente de la República ha sido como nunca y lo seguimos teniendo, juntos vamos a seguir trabajando hasta que logremos tener las condiciones que todos merecemos”, puntualizó.

Previo a la conferencia de prensa, el Secretario de Gobernación, junto con su Gabinete de Seguridad Nacional y el Gobernador Egidio Torre, encabezó una reunión donde se revisaron los avances obtenidos con la segunda fase de la Estrategia de Seguridad en las cuatro zonas en que fue dividido el Estado.

Posteriormente sostuvo un encuentro privado con empresarios de laregión fronteriza que comprende los municipios de Matamoros, Río Bravo, Valle Hermoso y Reynosa, a quienes reiteró el compromiso del Gobierno de la República para continuar aplicando las acciones que sean pertinentes y permitan recuperar la tranquilidad en esta zona.

Osorio Chong fue acompañado por el Secretario de la Defensa Nacional, General Salvador Cienfuegos Cepeda; el Secretario de Marina, Almirante Vidal Francisco Soberón Sanz; el Procurador General de la República, Jesús Murillo Karam; el Comisionado Nacional de Seguridad, Monte Alejandro Rubido García y el director general del Centro de Investigación y Seguridad, Eugenio Imaz Gispert.

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

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6 de Julio de 1997Política Por: Rafael Diez Piñeyro.

[email protected]

Indignante actitud del Poder Legislativo Federal al aprobar y autorizar un presupuesto de 32 mil millones de pesos al INE (Instituto Nacional Electoral), para su manutención y para llevar a cabo el próximo proceso electoral.

Para renovar la Cámara de Diputados (500 especímenes de dudosos antecedentes, a los cuales habrá que mantener los próximos tres años) 7 gubernaturas con sus respectivos Congresos locales y sus correspondientes alcaldías, el pueblo de México habrá de a pagar la insultante cantidad de ¡32 mil millones de pesos!

Solo para cada uno de los candidatos a Diputados Federales se les autorizó un tope (¿?) de campaña de 1 millón 209 mil pesos. Actualmente existen registrados 10 partidos políticos con derecho a contender el próximo junio, pero aceptemos sin conceder que por alianzas, amiguismos y oscuros intereses solo se registran 5 candidatos de los 10 partidos políticos.

Ahora bien, si multiplicamos los 5 candidatos para ocupar 500 curules en el Congreso Federal nos arroja un costo de 3 mil millones de pesos aproximadamente, solo para la elección de Diputados Federales, a lo anterior habrá de agregar las elecciones en 7 entidades con su carga correspondiente de diputados locales y presidentes municipales.

Cualquier jovencito estudiante de secundaria diría que es demasiado caro mantener a ese tipo de los mal llamados representantes populares. Pero no creas Lectora-Lector que solo los candidatos a puestos de elección popular son una pesadilla económica para el pueblo.

También, habrá de cargarle el insultante costo económico de pomposamente llamado ahora Instituto Nacional Electoral, cuyos Consejeros y burocracia electoral federal y estatal quienes reciben sueldos, gastos y apoyos que ofenden a un pueblo pobre.

Bastaría con informarle Lectora-Lector que los sueldos de esta burocracia electoral son mayores a lo que ganan los Ministros de la Suprema Corte de justicia de la Nación y mire Usted que nuestros Ministros son de lo mejorpagados en el mundo, con el agregado que cuando en el INE no se pongan de acuerdo, por defender sus intereses partidistas, ya que ellos representan los intereses de sus partidos y nunca aspiran a coadyuvar con la democracia, entonces la autoridad judicial intervendrá y dictará la sentencia definitiva.

De ahí, Juan Pueblo se pregunta alarmado, ¿si tener Gobernadores, Alcaldes, Senadores, Diputados Federales y Locales, con tan pobres resultados, habrá otra opción más barata y efectiva?

¡Claro que sí! Responden los jóvenes estudiantes universitarios, esa juventud demandante y preocupada por el futuro de México, juventud que por estar mejor preparada y capacitada, exige a la clase gobernante transparencia en la rendición de cuentas, honestidad y probidad en el desempeño de sus cargos públicos y resultados que beneficien al pueblo que le paga sus salarios, pero no los autorizan a la tranza, al conflicto de intereses, favoritismo en la adjudicación de obra pública, basta de impunidad y corrupción.

La otra demanda juvenil es que si en realidad existe la vocación social de los partidos políticos, y de sus representantes, pues que se financien y mantengan con los recursos de sus miembros y simpatizantes, que nunca más reciban dinero del pueblo a través del gobierno, entonces y solo entonces podremos decir que México avanza hacia la democracia. Pero mientras vivan de manera parasitaria solo tendremos políticos y gobernantes mediocres, cínicos y sinvergüenzas.

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Filósofo de GüémezPolítica Por: Dr. Ramón Durón Ruiz

@filosofoguemez

Yalal ad-Din Muhammad Rumi dijo: “Disfrutemos del amor, […por nosotros y], por los demás, para que éste planeta pueda por fin evolucionar y convertirse en un lugar mejor, en el que todos los seres humanos vivan su propio Paraíso en la Tierra”

Es la alta frecuencia del amor, la que trasforma el presente, pasado y futu-ro del ser humano, en un paraíso, en un cielo en la tierra.

El ser humano tiene, como los cuatro puntos cardinales, cuatro cielos:

1.- El cielo de su cuerpo; 2.- El cielo de su hogar; 3.- El cielo de su trabajo o tarea y 4.- El cielo de su alma.Cuando te das tiempo para vivir tus cuatro cielos con el poder de amor, se alinea tu alma, mente y cuerpo, con el uni-verso, potencializándose tus dones, abriendo tu ser al milagro de la vida.

Hay dos emociones básicas en el ser humano, de ellas se desglosan las de-más: El miedo y el amor; el miedo es la ausencia de amor, es una emoción que cancela tu encuentro con la sabiduría; el amor, es la emoción más terapéutica, no disminuye cuando se da, se multiplica cuando se comparte, es principio y fin de la vida.

Cuando enfrentas los dolores, tristezas y miedos, lleno de fe, y desde el altar de tu alma los ves con los ojos del amor, desbloqueas las energías toxicas que de ellos emanan y las trasformas en oportunidades para ser espectacular y crecer en armonía.

Aunque si bien es cierto que vivimos en un continuum presente, el viejo Filósofo sabe que el pasado, presente y futuro, están presentes HOY en nuestra vida, –para bien o para mal– generando angustias, dolor, enfermedades, tristezas o seguridad, alegrías, felicidad y éxitos.

Cuando eres sabio e interpretas HOY, el ayer, o visualizas el mañana, a través de la fuerza del maravilloso poder del amor, los duelos, las heridas, los fracasos, –algunos que llevamos en nuestra alma sin saber– sanan como por arte de magia, entonces le decimos ¡SI! a la vida.

En la nueva Medicina de la Conciencia, el sabio Dr. Jorge Carvajal afirma: “El problema del pasado es simplemente que haya pasado, que lo dejemos atrás como una estatua congelada.

Pero al pasado, hay que hacerlo presente vivo, para transformar su historia, para leerlo en otro código, para interpretarlo en el código del amor, y, cuando interpretamos el pasado en el código del amor, nuestras heridas de la infancia se sanan.”

Si reconoces que en la temporalidad de la vida, sólo vamos de paso, HOY comunica todo tu amor, –que no se quede nada en el casillero de tu alma–, ama con pasión y haz tu tarea: “si trabajas, trabajarás con amor; si das, da-rás con amor; si callas, callarás con amor; si gritas, gritarás con amor; si corriges, corregirás con amor; si perdonas, perdonarás con amor. Si tienes el amor arraigado en tu alma, ninguna otra cosa, sino amor… ¡serán tus frutos!”

Amor y amistad son indisolubles, cuando reconoces que un amigo, es un peldaño vital que te ayuda a ascender en la escalera de la vida, y que el centro de la amistad es el amor, tu vida se redimensiona, llega a ti un impresionante crecimiento físico y espiritual, que te lleva a creer en ti e ir en pos de tus sueños.

Que maravilloso es amar, –es la miel del cielo– en el fondo es regocijarte con la alegría, con el éxito y la felicidad de un amigo o abrazarlo en su soledad y tristeza, es poner tu felicidad en su cuerpo y alma.

El viejo Filósofo ha aprendido que: El amor y la amistad inspiran, estar inspirado, es entrar en contacto con tu espíritu; amor y amistad son un intercambio maravilloso de energía vital y “son como la lumbre de losleños; si no se comunica… ¡se apaga!”

Resulta que llega una joven mujer a la botica del pueblo, después de saludar amablemente al boticario, le dice: –– Por favor, quiero comprar arsénico.–– Discúlpeme, pero no puedo vender eso nomás así ¡Es veneno!... ¿Pa´ qué lo quiere?–– ¡Pa’ matar a mi marido!–– “Pior” tantito, para ese propósito.... ¡¡Claro que no le voy a vender!!

La mujer abre la bolsa y le muestra una fotografía del marido, en donde abraza y besa a su mujer.–– ¡Ah bueno! –Dice el boticario– así con receta… ¡YA ES OTRA COSA!

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Caricatura del mesPolítica Por: Miguel Parras.

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Educación Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

Firma Rector convenio con la OCC-Mundial.La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) se integró a la Red Universitaria de Empleo de la empresa OCC Mundial, que ofrece a egresados y estudiantes la oportunidad de ingresar a un mercado de ofertas de empleo en línea de más de 17 mil empresas en México, así como vacantes a nivel internacional.

Mediante el convenio firmado por el Rector de la UAT, Enrique Etienne Pérez del Río y el Gerente de Capacitación y Proyectos Especiales de la OCC Mundial, Jorge Caballero, se abre esta nueva oportunidad a los universitarios para vincularlos con el mercado laboral de las empresas más importantes y representativas del país.

En la ceremonia celebrada en el Centro de Excelencia del Campus Victoria, y con la presencia de estudiantes de los planteles de la Universidad, el directivo de la OCC Mundial destacó que este es un instrumento con muchas ventajas, porque se desarrolla una bolsa de trabajo exclusiva para la UAT donde podrán ingresar a la plataforma de servicios de la OCC que recibe por mes cerca de 90 mil ofertas vigentes de trabajo.

Mencionó que además ofrece evaluaciones para conocer la ubicación en idioma inglés; el perfil conductual; la elaboración de un video curriculum; así como motor de búsqueda para el empleo, entre otros servicios que son punta de lanza en bolsas de trabajo, cuya plataforma involucra también a las empresas clientes de OCC y a otras en diversas partes del mundo.

En su oportunidad, y acompañado por el Secretario de Extensión y Vinculación de la UAT, David Vallejo Manzur; y el Director de Vinculación y Empleabilidad, Marco Moreno Castellanos, el Rector Etienne Pérez del Río exhortó a los egresados y a los alumnos para que aprovechen esta gran oportunidad y que será de gran ayuda para los universitarios.

“Sé que ustedes tendrán muchas ofertas, porque en las transformaciones que estamos haciendo para incrementar la calidad del aprendizaje, tienen una gran preparación tecnológica y académica, pero principalmente están teniendo una excelente educación humana”, dijo el Rector.

Dentro del programa de actividades, el Coordinador de la Red Universitaria de Empleo de la OCC Mundial, Miguel Ángel Cervera, impartió un taller a los estudiantes delas facultades y unidades académicas, donde conocieron distintas herramientas que son requeridas en las bolsas de trabajo On Line.

Se informó que todos los egresados de la UAT y los alumnos que están realizando sus estudios pueden ingresar al sitio http://bolsa.uat.edu.mx, donde deberán registrarse o iniciar sesión con su cuenta OCCMundial-UAT; subir o actualizar la información de su currículo; y postularse a las vacantes exclusivas para la UAT.

Entre los beneficios, una vez registrados podrán postularse en las vacantes de su interés; estar a la vista de reclutadores de las empresas que buscan candidatos; consultar ofertas para prácticas profesionales, servicio social, becarios y primer empleo; y consultar las miles de ofertas de empleo de la OCC Mundial.

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Educación

Realiza ANFECA junta regional noreste en la sede de la FCAV.El Rector Enrique Etienne Pérez del Río inauguró en esta capital la Junta del Consejo Regional Directivo de la Zona II Norte de la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA), cuyos trabajos tuvieron como sede a la Facultad de Comercio y Administración-Victoria (FCAV) de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT).

En la apertura de actividades, el Rector Enrique Etienne estuvo acompañado por el secretario general de la ANFECA, José Lino Rodríguez Sánchez; la Directora Regional Zona II Norte de la ANFECA, María Eugenia García de la Peña; Carlos Basurto Meza, Coordinador Nacional de Formación Profesional y Académica de esta asociación; así como el director del plantel anfitrión, José Antonio Serna Hinojosa.

Durante la ceremonia, el Rector encabezó la firma del acuerdo, en el que las facultades de la zona II Norte ANFECA que integran universidades de Coahuila, Nuevo León y Tamaulipas, se comprometen a impulsar la creación de Escuelas de Emprendimiento Social, cuyo objetivo es contribuir al desarrollo económico y social de comunidades marginadas.

De igual manera, presidió la entrega de constancias a los maestros de la FCAV certificados en los programas académicos de la ANFECA; así como la entrega de documentos a 17 egresados de la Facultad de Comercio Victoria que obtuvieron la doble titulación por la UAT y la Universidad de Santiago de Chile, en los programas de Ingeniería Comercial y Licenciando en Administración.

La ANFECA a través de su secretario general, José Lino Rodríguez Sánchez agradeció el respaldo de la UAT para celebrar esta reunión donde se inician las primeras acciones de emprendimiento social en la región noreste, que serán detonante para la profesionalización de las actividades socialmente productivas de las comunidades.

Por su parte, la Directora Regional, María Eugenia García reconoció el trabajo impulsado por el Rector Enrique Etienne para ofrecer a los estudiantes de la UAT más y mejores oportunidades que contribuyen en su desarrollo como personas y como profesionales.

Añadió que este encuentro es para fortalecer la preparación de los estudiantes que buscan un gran desarrollo profesional, destacando que la ANFECA coincide con el Rector de la UAT, en el sentido de impulsar programas y acciones para que los estudiantes cuenten con una educación de clase mundial.

En el marco de esta reunión regional, se inauguró el Aula ANFECA que contribuirá en la formación profesional y académica de los docentes. Cabe destacar que en este espacio, se depositó la Cápsula del Tiempo (tercera en el país) para celebrar los 55 años de la ANFECA, y que será abierta en 2059 cuando esta asociación cumpla su primer centenario.

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Marketing Deportivo

Mercadotecnia Por: Jorge Jácome Guajardo @JorgeJacomeG

Honor a quien honor merece, “Su Majestad” Michael Jeffrey Jordan, cumple 52 años y continúa posicionado como una de la marca deportiva más redituable de la historia.

El destino de la marca deportiva Nike cambió en Septiembre de 1985 al firmar al joven basquetbolista proveniente de las filas colegiales de Carolina del Norte al equipo de Chicago Bulls, el impacto fue inmediato, en un par de años Nike lanzó la marca “Air Jordan” la cuál los mantendría sólidos como la marca deportiva líder en Estados Unidos.

Reebok y Nike buscaban posicionarse como el líder de la industria deportiva y el dueño de Nike, Phil Knight tomó la alternativa de apostar por Jordan un joven talento, al cual le ofreció: cinco años, dos autos, $2.5 millones de dólares y lo más importante, una línea de tenis diseñados especialmente para él. El contrato tenía tres objetivos principales, de los cuales tenía que lograr uno cómo mínimo: ganar el premio al “Novato del Año”, ser seleccionado en un All-Star ó marcar un promedio de 20 puntos por juego. Si en los próximos tres años, no conseguía alguno de los tres, la empresa podía dar de baja el acuerdo.

En 1988 Nike lanza el logo de “The Jumpman” en el modelo Air Jordan III, imagen que se ha convertido en uno de los logos más reconocidos a nivel mundial

Durante el año 2013, Jordan brand generó ingresos por cerca de $80 millones de dólares, teniendo como base el control del 58 % del mercado de tenis dentro del basquetbol, su contrato con Nike, Gatorade, Hanes, Upper Deck, 2k Sports, Presbyterian Healthcare y Five Star Fragances. Al día de hoy existen deportistas como Cristiano Ronaldo, Lionel Messi en el fútbol, Peyton Manning en la NFL, Lebron James en la NBA, entre otros, que generan millones de dólares con su imagen, pero ninguno ha causado el impacto mediático que generó Michael Jeffrey Jordan para Nike desde su primer contrato. ¡Hasta la próxima edición!

En 1987 se crea la marca personal “Air Jordan” al lanzar un modelo de tenis prohibido por la NBA (ya solo se permitían tenis de un solo color) los cuales Jordan utilizaba y era multado con $5,000 dólares por cada partido, esta multa era pagada felizmente por Nike, ya que esta multa no tenía proporción con la exposición generada por las notas en la televisión, radio y medios impresos que mencionaban este tema, en su primer año como marca, Air Jordan vendió más de 100 millones de dólares.

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La importancia de formar alrededor de nosotros una historia foto-gráfica de vida y obra es a veces tomada tan a la ligera que comienzo a cuestionarme si sabemos que vamos a morir.

Siempre que alguien me observa con cara de “¿qué hace ese loco?” mientras yo retrato una calle repleta de coches que no hacen nada sino existir, siento la necesidad (más no por eso lo hago) de explicar-les que todo esto que vemos hoy y que tachamos de vida común, es lo que en un futuro cercano serán los recuerdos de nuestra vida, justo como las fotos que nos encontramos en los viejos cajones y los álbumes de nuestros padres donde detrás, al fondo, aparece una vieja calle de una ciudad que ya no se parece nada a lo que es hoy o el viejo Ford del que solo recuerdas las grandes puertas y los grandes asientos de la parte de atrás.

Pues más o menos así pasó con el gran poeta y ensayista francés André Bretón quien a su paso por México dejó un gran aservo de imágenes tomadas por él y por la gente de la que se rodeaba. Esas fotografías hoy forman un gran documento histórico que la feria La-tinoamericana Zona MACO tuvo a bien presentar en su edición 2015 en el Distrito Federal a principios de febrero y que acaba de llegar, el pasado 19 de febrero a la galería GE de San Pedro Garza García bajo el nombre de Souvenir du Mexique.

Conocido también como el padre del surrealismo debido a que fue un ávido defensor de dicha corriente y escritor del Manifiesto que marcaba sus pautas (Manifiesto del Surrealismo) Bretón tuvo a bien tener siempre a la mano una cámara al igual que la gente a su alre-dedor y en dicha colección de imágenes podemos ver, de la misma forma en la que vemos nuestros recuerdos familiares, imágenes del gran político y revolucionacio ruso León Trotzky, o de personajes del arte mexicano como Diego Rivera y Frida Kahlo. Más allá del escritor, Bretón era un hombre que atesoraba a sus amigos y que sólo tenía amor para la gente que lo rodeaba.

Cotaban sus allegados que además de su amor por México, de la misma forma disfrutaba una cálida plática con intelectuales que an-dar por los campos mexicanos narrando su belleza y su gente. Sobre este gran personaje del surrealismo y la literatura mundial, el gran artista Marcel Duchamp dijo: “No he conocido a ningún hombre que

FotografíaCultura

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tuviera mayor capacidad de amor, mayor po-der de amar la grandeza de la vida, y no se entenderían sus odios si no fuera porque con ellos protegía la cualidad misma de su amor por la vida, por lo maravilloso de la vida. Bre-ton amaba igual que late un corazón”

A lo que quiero llegar es que hacer un acervo que deje a nuestras familias recuerdos y nos forme una idea de quienes somos y de dón-de venimos es, a final de cuentas un acto de amor que todos deberíamos estar formando ¿no creen?

Muchas gracias por sus correos a [email protected] y por visitar chuma-montemayor.com

Andre Breton, Leon Trotsky and Diego Rivera from Breton´s personal photography collection.

Por: Chuma Montemayor [email protected]

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Artes Visuales y Plásticas

Cultura Por: Olga Herrera. [email protected]

“El arte debe consolar al perturbado y perturbar al cómodo.”“Art should comfort the disturbed and disturb the comfortable.”

Durante los primeros días de febrero se presentó en la Cd. de México la feria Zona MACO; la feria de arte contemporáneo más grande de América Latina. Con la participación de 110

galerías norteamericanas, europeas y latinoamericanas y obras de grandes artistas internacionales como

Damien Hirst, Yayoi Kusama, Ai Wei Wei y mexicanos como Joaquín Torres G. y Manuel

Álvarez; eventos de éste tipo nos hacen reco-nocer que México es un país interesado

en las tendencias actuales del arte. Pero ¿qué es el arte contemporáneo?.

El arte contemporáneo es, de manera estricta, el arte que se crea en el tiempo presente. Generalmente refleja lo que ocurre en la sociedad moderna, busca retar e interesar al público, haciéndonos cuestionarnos qué es

al arte y cuál es su función, sobre todo cuando se nos presenta como algo tan

diferente a lo que tradicionalmente hemos visto.

La creación de arte que desafía las expectativas y costumbres artísticas de los espectadores es un concepto moderno y relativamente nuevo, nacido con el expresionismo a principios del siglo XX y que luego iría dando lugar al modernismo y al posmodernismo, que con sus muchas ramas, conforman el arte contemporáneo.

El arte contemporáneo trata desde temas complejos como la sociedad del consumo y el capitalismo, el género y la sexualidad, el discurso político y social (como la obra del mexicano José Alejandro Restrepo); hasta “banalidades” y elementos que resultan incongruentes y que muchas veces desatan polémica (como las obras del americano Jeff Koons o el mexicano Gabriel Orozco).

La importancia del arte contemporáneo se refleja de cierta manera en las palabras de Joseph Beuys quien dijo que “cada persona es un artista”, motivando a la gente a ser creativa en su propio ámbito, declarando que todos tenemos la libertad de apreciar y criticar el arte, formarnos una opinión libre y sin preconcepciones.

Con el arte contemporáneo más que nunca antes en la his-toria del arte se abre un diálogo con los espectadores y se hace una conexión íntima entre ellos, la obra y el artista.

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Las obras de éste género nos recuerdan que el arte se crea para hacernos sentir algo cuando lo vemos, para hacernos reaccionar ante lo observado incluso si la reacción es enojo, tristeza o incomodidad. Las pinturas y obras de arte están hechas para conmovernos en formas que las palabras no pueden.

Para conocer un poco más sobre los artistas y galerías que se presentaron en Zona Maco visita: http://zonamaco.com

Otras ferias importantes de arte contemporáneo son la ArteBA de Buenos Aires a presentarse del 24 al 27 de mayo en Argentina y la artBO en Bogotá.

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Hecho en El Mante

Dando cabal cumplimiento con los compromisos contraídos con la población, el alcalde Pablo Alberto González León inauguró for-malmente la obra de pavimentación asfáltica de la calle Lázaro Cárdenas del ejido Cuauhtémoc, además entregó 14 acciones de cuartos dormitorio a igual número de familias de esta comunidad con un monto global superior a los 2 millones 328 mil pesos; éstas acciones consolidan el objetivo del Gobierno para Todos de propi-ciar bienestar y desarrollo a este sector del municipio.

Al realizar el tradicional corte simbólico de listón inaugural de la obra de 2 mil 034 metros cuadrados de pavimentación asfáltica de la calle Lázaro Cárdenas entre Nicolás Bravo y General Lucio Blanco del ejido Cuauhtémoc, que representa una inversión que supera el 1 millón 360 mil pesos, en beneficio de más de 1,500 personas de esta comunidad, el mandatario municipal destacó que es interés del Gobierno para Todos propiciar accesos dignos a diversos cen-tros educativos como en este caso, a escuela Felipe Carrillo Puerto.

El alcalde Pablo Alberto González León inauguró tres obras inte-grales que derivan del programa FISMUN que representan una in-versión superior a los 2 millones 900 mil pesos que vienen a consol-idar el objetivo del Gobierno para Todos de abatir el rezago social y propiciar acciones de desarrollo y bienestar a cientos de familias del sector sur de la Ciudad.

En el marco del Día del Amor y la Amistad, con gran éxito se de-sarrolló la carrera denominada “Doctor Rodolfo Torre Cantú”, en donde cientos de mantenses de diversas categorías formaron par-te activa y entusiasta de esta justa atlética, la cual fue encabezada por el presidente municipal de El Mante ingeniero Pablo Alberto González León y su esposa, la señora Verónica Téllez de González, presidenta del DIF El Mante.

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

http://www.mante.gob.mx/ @GobMante

GobMante

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Deporte Por: Adrián Martínez de León. @GueroMtz

Con altibajos, hasta en las temperaturas en la capital tamaulipeca, ya estamos de vuelta para platicar con nuestros lectores de Hecho en Victoria sobre el inicio del Clausura 2015 y lo que ha despertado la Liga Mx entre quienes gustamos del balompié nacional .

Les platico que mientras en tierras regiomontanas ya rodó la primer cabeza del cuerpo técnico de Carlos Barra de Rayados y llega el Turco Mohamed al quite, en la capital de nuestro país el Cruz Azul vuelve a ilusionar con el primer puesto de la tabla general , seguido por Tijuana y América respectivamente.

Sabemos que el sistema de competencia es muy benévolo para poder meterte en los primeros puestos aún cuando tu equipo haya tenido el peor arranque de la liga y lo mismo para los que inician de buena manera por lo que no podríamos pronosticar por lo pronto a ningún favorito, ni equipo que se encamine a ser el rival a vencer, sin embargo lo que si podemos anticipar es que la cosa del descenso cada jornada se pone muy tensa para los involucrados pues andan jugando a la “ruleta rusa” rumbo a la indeseable Liga de Ascenso: el Puebla, Veracruz, Chivas y la U de G.

Con decirle que han causado mayor polémica los supuestos arbitrajes que benefician a las Chivas que las 6 jornadas de una Máquina invicta soñando con romper el maleficio de 17 años sin un campeonato de Liga.

Obviamente el hecho que un histórico club como lo es el de Guadalajara esté involucrado dentro de esta situación genera mucho más interés y para quienes no lo creían posible aquí se lo anticipamos desde hace 2 torneos y es que volvemos a repetir...el sistema porcentual no respeta jerarquías. ¡Ahora si que caiga quien caiga!

Otro tema del que no quisiera ni escribir es de la vergonzosa participación de los equipos mexicanos que nos representan en la Copa Libertadores, de inicio vamos como invitados pues ni siquiera somos parte de la Conmebol y no damos una , antes se le daba mayor seriedad y los equipos iban con mayor compromiso, ahora pareciera que quienes van realmente solo acu-den “a cumplir”, que lejos quedaron aquellas primeras participaciones ejemplares tanto en esta competición como en la Copa América...hay que ser sinceros tenemos tiempo siendo el hazme reír y rivales de “tramite” para los demás participantes.

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Por: Adrián Martínez de León. @GueroMtz

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Deporte

Fútbol Internacional

El ex jugador portugués Luis Figo presentó en Wembley su candidatura oficial para ser el nuevo presidente de la FIFA. “Sería un buen presidente porque amo el futbol y soy independiente. Sé que tengo un largo camino por delante. Soy realista y sé las barreras que tengo por delante. Soy optimista por naturaleza”,

Como slogan oficial, el ex jugador del Barcelona y Real Madrid mantiene “Es hora de regresarle al mundo del futbol todo lo que me dio” presento en Wembley su plan de trabajo oficial donde formalmente busca la presidencia de la FIFA.

“Después de haber visto en los últimos años un deterioro claro en su imagen y de hablar con muchos colegas del mundo del futbol, creo que es el momento de una nueva era”, manifestó Figo en una charla que tuvo lugar en el estadio de Wembley, tras la presentación de su candidatura a la presidencia de la FIFA.

“Es necesario un cambio para mejorar las estructuras, la transparencia y el desarrollo del futbol. Durante la Copa del Mundo de Brasil vi un gran número de manifestaciones en contra de la FIFA”, aseguró Figo.

Como parte de su campaña de cambios, destaca la propuesta para ampliar la Copa del Mundo a 40 o 48 equipos, en lugar de los 32 actuales.

Figo señala que con solo 3 o 4 días adicionales, la competencia podría abrirse a más naciones e incluir 40 o 48 combinados.

“Habrá tres propuestas de cara al Mundial. La primera, dejarlo como está, es decir con 32 selecciones (ocho grupos de cuatro equipos). Una segunda propuesta será ampliarlo a 40 selecciones, repartidos en ocho grupos de cinco equipos. La tercera propuesta, que supondría un mayor cambio, es ampliarlo a 48 equipos, jugándose dos torneos de 24 países en dos continentes diferentes, jugado de forma simultánea y que después se juntarían en la segunda fase”.Luis Figo también propone aplicar la tecnología a la línea de gol tras un debate y un estudio a fondo y hasta cambiar la norma del fuera de juego.

“Cambiar normas, revisarlas cada 4 años y que se debata el uso de la tecnología para más cosas, pero que la tecnología no suponga un continuo debate sobre lo que sucede”.

Preguntado por las razones de su postulación, comentó que “en Brasil me di cuenta que algo había que hacer. Un país que ama el fútbol, censuraba a su presidente cada vez que se le veía en las imágenes. Eso y los escándalos que ha vivido FIFA me invitaron a presentarme”.

Figo es uno de los cuatro candidatos a presidir el máximo organismo del futbol mundial,junto al actual presidente, el suizo Joseph Blatter; el príncipe jordano Ali Bin Al Hussein, vicepresidente de la FIFA y miembro del comité ejecutivo; y el presidente de la Federación Holandesa (KNVB), Michel van Praag.

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Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

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DeporteBlitz

Los New England Patriotsse proclamaron campeones de la Super Bowl XLIX venciendo 28-24 a unos Seattle Seahawks que pudieron ganar en los instantes finales.

Tom Brady, quarterback de los Patriots, consigue así su 4to anillo e iguala a dos históricos de este deporte como Joe Montanay Terry Bradshaw. Era su sexto Super Bowl y venía de perder las dos anteriores, esta vez no dejó escapar la oportunidad. Han pasado 13 años desde que ganó su primer trofeo Vince Lombardi y ahora, con 37 años, sigue en la élite de la NFL. Además logra su tercer MVP de este partido, convirtiéndolo para muchos en el mejor quarterback de la historia de la NFL sin duda alguna.

“Cualquier marca que me permita estar al lado de Joe Montana es algo único para mí porque siempre tendrá un mayor significado de cara a lo que ha sido mi carrera y los sueños que comencé a tener gracias a su trayectoria profesional con los 49ers de San Francisco, mi equipo de infancia”, señaló Brady.

Seattle llegó al último cuarto con una ventaja de 10 puntos, pero los Patriots lograron darle la vuelta al marcador con un 14-0 de parcial gracias a los touchdowns de Amendola y Edelman. En los momentos finales, Russell Wilson y los suyos se acercaron hasta casi la yarda uno del campo de los Patriots. Pero a falta de unos pocos segundos, en vez de utilizar el juego de carrera de Marshawn Lynch, Wilson lanzó un pase que pudo interceptar Malcom Butler. Con esa jugada quedaba sentenciada la final.

“La peor llamada de jugada en la historia de la NFL”

La estrategia era evidente, darle el balón al corredor Lynch ya que venia corriendo durante todo el partido muy fuerte, terminando con 24 acarreos para 102 yardas y una anotación, después de una jugada de mucha suerte de los Halcones marinos, donde milagrosamente un pase largo del mariscal de campo los dejo en la yarda 5, logrando primera y goal, co-rren el balón con Lynch. En el primer intento logrando cuatro yardas. Se colocan a una sola yarda de la gloria, el reloj ya es lo de menos. Sin em-

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Andres Ortiz @ortizsal Eduardo Mansilla @MansillaEd Oscar García @GarciaOscarG

bargo, en lo que parece una decisión o maniobra para engañar a los patrio-tas ya que todos en el estadio esperaban otra jugada de carrera para Lynch, Wilson lanza un pase corto a su compañero Lockette, pero, desgraciadamen-te para él y para los miles de seguidores de Seattle, el pase es interceptado por el novato esquinero Malcom Butler que incrédulo celebra su victoria. El partido estaba acabado.

El entrenador de los Seahawks, Pete Carroll, reconoció tras el partido que se equivocó en la última jugada que les costó el título de campeones. “Esa fue la peor llamada de jugada que he visto en la historia del fútbol americano”, escribió en Twitter Emmitt Smith, ex-jugador de los Cowboys y líder en yardas ganadas por carrera de todos los tiempos en la NFL.

Sin duda es una jugada por la que será recordado el Coach carroll y seguramente nunca olvidara.

Amigos de esta manera llego al fin una temporada más del mejor deporte y liga del mundo que es el fútbol americano de la NFL, esperemos que la hayan disfrutado al igual que nosotros, hasta pronto...

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DeporteCrossfit

Por: Esteban Condigiani @checondi

El pasado 7 y 8 de febrero se llevó a cabo en la ciudad de Monterrey N.L. la cuarta edición del evento más grande de la nación respecto a competencias de Crossfit, BATTLE of BOXES. Se han realizado 4 ediciones reuniendo a los atletas más competitivos y élite de la disciplina, 100 equipos participantes en 2 categorías, ELITE y COMPETITION.

Ciudad Victoria estuvo representada por medio del box CROSSFIT CAPITAL que en esta ocasión llevó a dos equipos conformados por 3 hombres y 2 mujeres cada uno, en la división COMPETITION, que si bien es la división de ascenso por así llamarlo , los retos o pruebas son igual de demandantes.

Equipo CAPITAL BLACK Equipo CAPITAL RED DANIELA GUERRA PAOLA LUÉVANOANA ALICIA PADILLA DANNERI VALDÉZDANIEL SALINAS GERARDO CAMACHOCARLOS TURRUBIATES LUIS GARZAFERNANDO TIRADO MIGUEL TAMEZ Además de esos dos equipos, otros participantes victorenses también asistieron a las competencias, formando equipo con personas de otras ciudades y dejando en alto en nombre de Victoria. Algunos de ellos son Alejandro “Pichón” Ruiz, Víctor Nava, Karla Limas, Marisela Loya, Federico Uriegas entre otros…(probablemente me falte alguno) Los equipos representativos tuvieron que realizar 3 pruebas el día sábado y 1 prueba el día domingo, desde correr grandes distancias, jalar trineos con sogas, remar y los ya característicos “pull ups”, “wall ball shot” y “toes to bar”, para que después de la puntuación recibida en cada uno de ellos

calificarían solo los mejores 24 de esos 100 equipos de la categoría, siendo el Equipo CAPITAL BLACK el que lograra calificar y acomodarse dentro de esos 24 mejores equipos de la nación. Un WOD (workout of the day) muy complejo y difícil tuvieron que sortear con habilidades gimnásticas de atletas élite y pesos elevados en los ejercicios característicos de la disciplina y de una semifinal. Con una excelente participación sortearon el evento escalando algunas posiciones pero que al final no les alcanzo para colarse a la gran final, pero si para darse cuenta del gran papel realizado por un equipo conformado con sólo miembros del mismo BOX (gimnasio).

Felicito a cada uno de los participantes que ponen en alto el nombre de Victoria y que con sus actuaciones en este tipo de competencias animan a cada vez más y más a jóvenes y adultos a probar el Crossfit. En esta ocasión el Coach Lalo “The Chief” Arellano, no participó en la competencia, pero estuvo como staff organizador y como juez, lo que le da un “plus” a este tipo de competencias puesto que cuanto más calificados estén los jueces, mucho mejor el nivel de competencia. El 26 de Febrero del presente año se llevará a cabo, en Monterrey, la primera competencia mano a mano de los mejores 16 exponentes del Crossfit a nivel nacional, Fitness Knockdown. Evento de eliminación directa, uno contra uno hasta que el último levante el trofeo del mejor Crossfiter de México. De los 16 participantes dos son de Victoria... No te la puedes perder… Agradecemos al Coach Arellano por su participación en esta edición!!@checondi, @MrEko7

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Fotografía por Victor Zuñiga

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DeporteIronman

Por: José Luis Aquino Fernández. @acadocc

Pues bueno no todo está perdido, recientemente he leído acerca del tema y pude encontrar información acerca del regreso de los atletas “yonkeados” por alguna lesión y como pese a no mejorar sus tiempos, lo increíble es que aún conservan récords impresionantes, lo curioso es que lo hicieron alejados de las pistas de entrenamiento, comenzaron a entrenar en las albercas, en las carreteras con una bicicleta, y las otras dos partesimportantes de la rutina de entrenamiento se la dedicaron a las pesas y a los estiramientos. No es difícil de llevar a la práctica pero es muy complejo de entender ya que el que es corredor dedica su vida a eso, espera la mañana con ansia y los fines de semana suelen ser las rutas de distancia que te hacen sentir vivo, bueno pues esto puede mantenerse toda una vida si cambias tu entrenamiento para seguir corriendo. Entonces nos debemos enfocar en fortalecer las articulaciones con ejercicios de fuerza combinando las pesas con poco peso y muchas repeticiones y los ejercicios pliométricos.

Debemos continuar sintiendo la libertad que caracteriza al corredor recorriendo distancias,haciendo intervalos y cadencia, esto lo vamos a conseguir en la bicicleta ya sea estacionaria o en la carretera, un apropiado plan para desarrollar fuerza y velocidad nos harán aún más fuertes.

Por último vamos a darle al cuerpo la resistencia que se necesita para las distancias y eso lo vamos a lograr con la natación , tengo que reconocer que nadar es un ejercicio complejo el cual lleva años de entrenamiento, para lograr conocer la técnica la cual se convierte en tediosa si no la aprendimos de pequeños. Yo me tardé casi 6 años en conocerla y aún batallo para ponerla en práctica, lo importante es saber que con estas tres claves que acabo de plasmar ha sido posible que muchos atletas amantes del correr permanezcan activos aún después de que por prescripción médica se los hayan prohibido. Ejemplos vas a encontrar muchísimos, yo mismo después de tener una hernia de disco y casi estar al pie del quirófano al comenzar a practicar triatlón, pude correr de nuevo y me he mantenido activo todos estos años. Así que te invito y te propongo un reto, entrénate para un maratón alejado de las pistas y esto significa sólo trotar para calentar antes de meterte a nadar o previo a la rutina en el gimnasio... Espero un día nos compartan las experiencias.

Las lesiones en los maratatonistas tarde o temprano aparecen, más aún sí no han cuidado el calzado que utilizan, la técnica adecuada y las cargas de entrenamiento durante la temporada.

Es común leer en las redes sociales que un miembro de algún equipo abandona la pasión de correr por lesión, pese a ser tratado por especialistas, consideran que no deben seguir corriendo y en ese momento se les acaba el mundo como nos ha pasado a muchos de nosotros.

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DeporteBeisbol desde el sillón

¡Por fin se viene ya el beisbol! La gran carpa prepara su magistral apertura, ha iniciado el Spring Training, los equipos se ponen a tope para encarar la temporada 2015 de las grandes ligas. La nueva campaña estrena nuevo comisionado; Bud Selig deja de ser el mandamás del diamante y el idealista de la pelota, Rob Manfred, toma la dirigencia de MLB. Siempre que viene un nuevo año hay altas expectativas y esperanzas renovadas. Nadie contempla el fracaso. Este año a diferencia de anteriores, los típicos sotaneros se armaron hasta los dientes para no volver a ser el hazme reír de MLB. Repasemos a los tres equipos de la Liga Nacional que se preparan con todo para dar la sorpresa.Para la nueva temporada, ¿quién llega más lejos; Padres, Cachorros o Marlines?

Miami Marlins;

¿El estadio más nuevo de las grandes ligas, los 325 millones de dólares para Giancarlo Stanton y ser parte de una de las divisiones más débiles del diamante le dan oportunidad real a este equipo? No solo amarraron al cañonero con un extra jugoso contrato, se armaron bien. Olvídense de Giancarlo, llegan Dee Gordon que es el mejor corredor de bases del universo, Mat Latos y Dan Haren a solidificar el pitcheo, un Martin Prado sediento de revancha y un buen bateador como Michael Morse. Si a los refuerzos le sumamos que Phillies está en crisis y Mets seguirá siendo Mets, los de Florida pueden llegar a pelear muy bien el segundo lugar de la división y pensar en un comodín. Washington y Atlanta parecen ser los más obvios a liderar el este de la Nacional, pero esto es pelota y en Miami hay equipo.

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Por: Alejandro Nicolás Peña Salazar @alejandropenia [email protected]

Chicago Cubs;

¿Cuándo fue la última vez que escucharon algo bueno de los Cubs aparte de que tienen un estadio bien bonito? El gerente general Theo Epstein muestra carácter cuando anuncia su primer refuerzo para 2015, lo primero que contrataron los de Chicago fue un, a mi gusto, súper manager. Joe Maddon llega al timón de este equipo al que le urge ganar, este timonel le imprimirá esas ganas a los jugadores. A eso le sumamos que se armaron con uno de los mejores serpentineros, John Lester, acompañado de refuerzos como Miguel Montero, Dexter Fowler y el también pitcher Jason Hammel es el momento de ganar, este año es cuando para los Cubs. Romper esa maldición de más de 100 años es la meta principal y se ve bien el panorama. Pueden pelear pues Piratas, Cerveceros y Rojos se verán de nuevo rebasados por Cardenales y ahí es donde los de Illinois pueden colarse a octubre.

San Diego Padres;

Aunque muchos no compartan esta opinión: los ganadores del receso invernal. Se dice que se llenaron de “strikeouts”, pero para mí se llenaron de alto caballaje. Los Padres sacaron la chequera y ya están entrenando con el equipo Matt Kemp, Justin Upton, Will Myers, Will Middlebrooks, el catcher de la barba Derek Norris y el súper pitcher y de lo mejor que puedes tener en MLB, James Shields ¡wow! Muchos dirán que entre los tres primeros hay más ponches que hits o que las lesiones han sido la sombra de estos. Señores, este es un trabuco y ya. La mala es que el panorama en el salvaje oeste de la Nacional no se ve tan bien pues los Dodgers van a pelear, los Gigantes son los campeones y Rockies y D´backs estarán estorbando el avance de los fronterizos. Este será un gran grupo con verdaderos juegazos.

Entonces, si en los últimos 20 años de esos tres equipos no se hacía uno. Ahora es cuando. Pero, como en todo, alguno fracasará rotundamente, otro tendrá una temporada regular queriendo ser buena y solo uno de estos dará de que hablar. Padres para mi es el mejor armado pero el que tiene el camino más complicado, va a pelear pero le va a faltar. Los Marlins pueden aprovechar la debilidad de sus rivales directos y ellos pudieran aspirar a algo grande, pero con todo y ese estadio, Stanton y los robos de base volverán a pasar el año sin pena ni gloria (yo digo). Y mi pronóstico muy pero muy arriesgado, es que otra vez Theo Epstein va a atinarle a su súper combo de novatos junto con peloteros de experiencia, tiene un manager de colmillo retorcido (que recordemos hizo a Tampa Bay un equipo competitivo con puro cascajo). Los Cachorros de Chicago van a dar de que hablar en 2015. El diamante se va a emocionar con los cubbies, en eso confío. Aquí, desde el sillón, esperemos que los refuerzos funcionen y no haya más equipos débiles en la gran carpa ¡Que arranque el beisbol!

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DeporteTennis

Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

En los últimos años, los Abiertos que se realizan dentro de nuestro país, llámese Acapulco o mas recientemente Monterrey, han ido llegando al gusto de muchos tenistas Top Ten. Puede ser el trato y hospitalidad que reciben, la bolsa económica que cada año aumenta a los participantes, los puntos en la ATP, el generosopúblico, la belleza de la ciudad o simplemente los tiempos de preparación de cada jugador, son algunos de los condimentos que hacen del Abierto de Acapulco y el Abierto de Monterrey, dos paradas obligatorias para muchos tenistas.

A días que comience el Abierto de Acapulco, la lista de participantes es impresionante, teniendo en cuenta que en la misma semana se juega el Abierto de Dubai en donde la bolsa económica es aún mas jugosa, a pesar de eso, en Acapulco podremos observar a los últimos finalistas del US OPEN, Kei Nishikori y Marin Cilic, uniéndose a la lista de invitados jugadores como David Ferrer, Grigor Dimitrov actual campeón del certamen, al argentino Juan Martín del Potro, Alexandr Dolgopolov entre otros. En la rama Femenil la invitada de lujo será Maria Sharapova actual numero 2 del mundo, y quien recientemente peleó la final del Abierto de Australia. Excusa perfecta para visitar Acapulco la semana del 23 al 28 de Febrero, teniendo las instalaciones del Fairmont Acapulco Princess como sede. Vale la pena darse una escapada.

Inmediatamente después, la Sultana del Norte se viste de gala, para recibir el torneo femenil en el Club Sonoma de Monterrey, en donde el talento se une a la belleza del certamen, teniendo como invitada de honor y defensora del torneo a la serbia Ana Ivanovic, acompañada de la Canadiense Eugenie Bouchard, la italiana Sara Errani, a Jelene Jankovic, y la consentida del publico local Anastasia Pavlyuchenkova. La semana del 28 de Febrero al 08 de Marzo, la cita es en Monterrey Nuevo León.

Los esfuerzos tanto del Deporte Nacional y Estatal, las televisoras, y sobretodo de empresarios comprometidos por el tenis están de manifiesto, el apoyo a talentos mexicanos se están dando, espero que la afición se haga presente en estas dos oportunidades que tenemos en nuestro país, y responda a esos esfuerzos para que siga creciendo y siga consolidándose a México como un destino obligatorio para la élite del tenis. Enhorabuena Acapulco y Monterrey.

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Por: Fernando Diez Piñeyro @diez_fernando

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DeporteGolf

Por: Paulina de la Garza @paucalanda

Tiger Woods no nos sorprendió mucho con su comunicado en el que anunció su retiro indefinido del golf hasta que recupere su nivel. Tras su mala racha en los últimos torneos, Tiger se encuentra en el numero 62 del ranking mundial.

El tigre dijo que no es justo presentarse ante los aficionados sin estar al cien por ciento de su rendimiento en el campo, confía que su ausencia sea breve. El descanso también le permitirá recuperarse por completo de las pasadas lesiones, las cuales le han afectado su juego cuando regresó al inicio de este año.

El comienzo de la nueva temporada fue desastroso, Tiger registró el peor desempeño de su carrera con 82 golpes en la segunda ronda del Abierto de Phoenix, y no superó el corte por 12 golpes. Su nivel de juego no mejoró en Torrey Pines y tuvo que retirarse después de apenas 11 hoyos debido a una dolencia en la espalda, cabe mencionar que había ganado 8 veces en este campo.

“Justo ahora, necesito trabajar mucho en mi juego, y pasar tiempo con las personas que son importantes para mí”, declaró Woods. “Mi juego y mis anotaciones no son aceptables dentro del golf de alta competición. Como ya he dicho, entro a un torneo con la intención de competir al máximo nivel, y cuando yo crea estar listo, volveré”. Finalizó Tiger en su comunicado. Carlos Ortiz tres veces en el TOP 20En un par de semanas, Carlos Ortiz consiguió una importante aparición dentro de su primera temporada en la PGA Tour.

Con su reciente actuación en el Farmers Insurance Open, que se jugó en el Torrey Pines Golf Country Club en San Diego, California, Ortíz se colocó en la posición 11, donde se mostró satisfecho por obtener su tercer Top 20 de la temporada y, de paso, escalar del puesto 85 al 57 en el ranking de la FedEx Cup, que al final de temporada define quiénes son los 125 golfistas que conservarán su tarjeta un año más en el circuito de la PGA Tour; la temporada apenas comienza y tenemos mucho por ver del Mexicano.

Fue en el Farmers Insurances Open, donde Carlos Ortiz, oriundo de Guadalajara, Jalisco enfrentó por primera vez en un torneo a Tiger Woods, de quien comentó “es el mejor ejemplo de que todos los jugadores pasan por épocas buenas y malas”.

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Por: Paulina de la Garza @paucalanda

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GastronomíaRepostería

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Por: Alejandra Arreola G. @chocolartecommx ChocolarteMxwww.chocolarte.mx

Si eres amante de los pasteles seguramente te encantará como reconocer un buen pastel. Hay varias características que debe tener entre ellas los ingredientes que contiene, de ahí proviene su sabor así que no hay nada mejor que un pastel bien elaborado con buenos ingredientes y con la técnica más adecuada para tener un resultado exitoso.

Cuando un pastel está bien elaborado puedes darte cuenta solo al partirlo, observa si la miga es cerrada o abierta y eso te delata si es de mantequilla o alguna otra grasa o un bizcocho esponja, además que se puede partir la rebanada sin desbaratarse y su sabor es inigualable.

Hay pasteles más suaves que otros y no significa que estén mal elaborados sino que sus ingredientes son diferentes, ambos te aportarán buen sabor y textura si fueron elabo-rados correctamente y con buenos ingredientes. Las harinas de pastel que venden en los supermercados te dan mucha suavidad pero el sabor no es igual que un pastel que elaboras con todos los ingredientes requeridos por la receta, el sabor es mucho mejor. Hay recetas que te dan más humedad y otros más firmes pero ya depende del tipo de pastel que necesitas.

Para hacer un buen pastel es muy importante que tengas una buena receta. Todas sir-ven solo hay que seguir instrucciones sin alterar el procedimiento, utilizar ingredientes de buena calidad y en especial poner mucha atención en el horneado ya que es muy importante para garantizar el éxito de tu pastel. Como comensal el pastel de harinas prefabricadas es fácil de identificar porque su sabor es artificial y su color también lo es, su textura es suave y esponjosa sin importar cómo se hizo y por lo general su miga es abierta y ligera.

¿Pero cómo descubrir si un pastel está bien elaborado? Iniciamos con la apariencia, si tie-ne alguna crema o betún, debe verse atractivo y la textura y consistencia de su cubierta debe ser impecable y bien decorada.

Al partirlo debe cortarse sin batallar, no debe desbaratarse, es ahí que vemos si se hor-neó correctamente observando la textura y color del bizcocho. Su textura interior ya sea firme, húmeda o esponjosa debe verse bien, el color del bizcocho debe ser atractivo y depende del tipo de bizcocho será su color, ya que hay algunos bizcochos blancos, otros dorados o si son de chocolate su color dependerá de la cantidad y calidad de la cocoa que se utilice.

Al probarlo es importante que podamos identificar la intensidad de su sabor o sabores y el balance entre los ingredientes, deben combinar para que haya armonía y el pastel ten-ga un buen sabor y debe ser atractivo tanto a la vista como al gusto ya que en la boca es donde se termina de evaluar, debe sentirse la textura del bizcocho, los olores y las notas de sabor, si la combinación de sabor es buena y sus demás características están bien es un buen pastel.

Es muy importante saber qué te estás comiendo y aprender a reconocer la calidad aun-que esto te hace más selectivo al comer un postre pero te garantizo que no comerás postre solo por comer sino porque vale la pena probar esa delicia.

Te deseo mucho éxito en tus proyectos y si te gusta hornear pasteles anímate a hacerlo de la manera correcta y verás que te sorprenderás. Hazlo con buenos ingredientes, una receta que se te antoje, mucha paciencia, ganas y mucho amor y verás que tendrás éxito en el resultado, más si lo haces para alguien especial.

Y para despedirme una frase: “Amor por el oficio y veneración por la calidad”. ¡Hasta la próxima!

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ModaInvierno 2015

Por: Figurine

Vestido: Karen Miller www.karenmiller.com

Chamarra: Antonio Berardi www.antonioberardi.com

Zapatos: Casadei Jungle www.casadei.com

Bolsa: BCBG www.bcbg.com

Aretes: www.dior.com

Jeans: Acne Studios www.acnestudios.com

Camisa: Maison Kitsune www.shop.kitsune.fr

Blazer: A.P.C. www.usonline.apc.fr

Zapatos: Romero McPaul www.romeromcpaul.com

Gafas : Ferragamo En Venta MillenniumSolar

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Cuando voy al hospital y veo a la maquinita donde miden el pulso de una persona y se mueve de arriba hacia abajo, me doy cuenta de que mientras siga latiendo nuestro corazón la vida estará llena de altibajos

Esta vez no empezaré con una frase positiva o animosa, sino con algo que ya todos sabemos pero poco lo hablamos. La vida no es fácil, a veces nos equivocamos y la regamos horriblemente, nos pasan cosas injustas, con arrepentimientos lloramos, nos enojamos, queremos escapar de nuestra realidad, de esa rutina que nos invade día a día al grado de levantarnos en la mañana y pensar, ¿realmente estoy sacán-dole provecho a mis días? ¿a mi vida? ¿es esta la persona en la que soñé que algún día sería?.

Déjenme decirles algo, el destino a veces por más que queremos hacer-lo a nuestra manera termina cambiándonos los planes. A veces desea-mos ese trabajo irreal pero estamos en la ciudad equivocada, creemos que conoceremos a esa persona perfecta y al final nos damos cuenta que no existe, queremos tener más vacaciones y no es posible, intenta-mos cambiar algo y de tanto querer y no lograrlo nos cansamos, así que bajamos la guardia y aceptamos nuestra realidad. Suena el despertador a las 6:30 am, nos levantamos nos miramos al espejo y decimos “ va…un día más” Me podría pasar la vida dándoles frases positivas, animándolos a cambiar, para alcanzar sus sueños y tener una sonrisa permanente 24/7, pero eso no es vivir, vivir es llorar, amanecer a veces de mal humor, es perderlo todo y volver a ganar, es caer y levantarse un sin fin de veces. Y cuando sientas que la vida no es justa y que tus días no son como quisieras solo te pido que toques tu pecho y sientas ese latido por un minuto y mientras este bombeando ese órgano maravilloso de tu cuerpo, respira profundo y vuelve al ruedo. Porque mientras tengas pulso, tienes vida y una nueva oportunidad de volver a empezar, de secarte las lágrimas y de equivocarte una vez más, porque a todos nos pasa y créanme “todo pasa y no pasa nada” pero es cuestión de aprender a seguir, de que si sucedió algo del cual no estamos del todo orgullosos, no pasa nada, perdónense si algún día hicieron algo o dejaron de hacer algo, el presente es hoy, ahorita en este preciso momento que estás leyendo esto, por algo llegaste hoy aquí, para recordarte que la vida siempre da limones y también da azúcar, no podemos vivir llorando y diciendo que “pobre de mí”, o porque me tuvo que pasar esto. Ni endulzados todo el tiempo de quedar bien con todo mundo llevando un antifaz de “ soy feliz” porque empalagamos y nadie te creerá, más bien es un balance, es ser original, no una copia de un libro de auto-ayuda o un curso de motivación, aprender a vivir, a tomar lo bueno, aceptar lo malo, de levantarnos y mejorar, vive sin dar explicaciones, ama sin esperar reciprocidad, disfruta los momentos, esa comida, ese baño de agua tibia, no vivas por la casa, la ropa, celular o el carro que tienes, las cosas simples son las que nos dan valor, energía y vitalidad.

Eres dueño de tus propias decisiones, siéntete orgulloso de pertenecer a este mundo porque vivir no es fácil, pero saber vivir lo hace que valga la pena. No es valiente el que nunca cae, sino el que tropieza y tiene la fuerza para volverse a levantar. Libro que recomiendo: “Tú puedes sanar tu vida” de Louise Hay

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SocialesReflexiones Victorenses

Por: Marcia Benavides Villafranca @marcibenavides Marcia Benavides de Mendiola

¿Estás cansado de empezar todos los días sin motivación? ¿Te sientes abrumado por la vida, frecuentemente de mal humor, siempre estresado, y hasta has pensado que te estás haciendo un poco amargado?

Si es tu caso, debes saber que miles de personas se sienten igual que tú, se preguntan el sentido de su existencia, tratan de emocionarse pero la verdad es que les aburre su trabajo, les cansa la rutina, sienten que han perdido la inspiración de vivir y no es intencional, pero a todo le encuentren el lado negativo.

¿Y si te dijera que hay una mejor manera de vivir? ¿Y si te dijera que puedes sentirte alegre todos los días y ser genuinamente feliz, a pesar de las circunstancias?

LA CLAVE PARA MEJORAR TU ESTADO DE ÁNIMO (Y TU VIDA) DE UNA VEZ POR TODAS

Todo está en tu mente.

Mi frase favorita (que ha sido atribuida a Ralph Waldo Emerson, Lao Tzu, Frank Outlaw, Buddha y al papá de Margaret Thatcher, por lo que no sé quién la dijo primero), dice:

“Cuida tus pensamientos, porque serán tus palabras;Cuida tus palabras, porque serán tus acciones;Cuida tus acciones, porque serán tus hábitos;

Cuida tus hábitos, porque formarán tu carácter;Cuida tu carácter, porque será tu destino.”

Me encanta porque me recuerda todo el tiempo el poder infinito y creador de los pensamientos! Todo aquello que tú permites entrar en tu cabecita tiene un efecto, te des cuenta o no.

3 PASOS PARA UNA VIDA FELIZ

Entonces, si estás cansado de sentirte sin ánimos, lo primero que tienes que hacer es revisar qué pensamientos estás alimentando, qué música estás escuchando, qué estás leyendo, con quién estás hablando. En el momento que conscientemente decidas cambiarlos por mensajes puramente positivos, tu vida dará un giro de 180°.

Segundo, sé agradecido. Lo he dicho otra veces y no me cansaré de repetirlo. Es importantísimo que seamos agradecidos por lo que sea que tengamos. Simplemente porque estás vivo hoy y sabes leer (yo doy gracias porque me lees). Haz un lista mental de todas las bendi-ciones que tienes y te darás cuenta de que tienes mil y una razones para sentirte feliz.

Tercero, y resumido. No te ondees“Ondearte”, de que se te va “la onda”, quiere decir tú mismo creas tus problemas pensando cosas que no tienes por qué estar pensando, luego les das vueltas y vueltas, tú mismo te confundes, te preguntas, te respondes, te agüitas, te contentas, te estresas y te mortificas por cosas que, fuera de tu cabeza, ni existen! Así que, por favor, queridos amigos, no se ondeen! Si te sientes perdido, agarra papel y pluma y ponte a escribir tus preocupaciones, tus metas, tus ideas, etcétera, ¡y deja de ondearte!

EN RESUMENHay millones de personas en este preciso momento con problemas reales. Muriendo, enterrando a un hijo, despidiéndose de su padre, hay países en guerra y hay gente que HOY, en pleno 2015, está siendo asesinada porque practica una religión que a alguien más no le gusta, hay niños abandonados, hay gente sin comida ni agua por el amor de Dios, y tú te andas inventando “problemas existenciales.” Detente.

La vida es preciosa y ya sé que suena trillado pero es sólo una y todo lo que tienes es hoy. No puedes estar esperando a que alguien más te motive diario, que te recuerde lo mucho que vales y lo especial que eres. En tu interior, ¡ya lo sabes! (Y además, siempre me tienes a mí).

Amigo, amiga. Eres maravilloso porque Dios te creó y Él no hace nada que no tenga sentido ni propósito. Y si estás vivo, ciertamente es para algo. Así que deja de hacerte la víctima, nadie te va a rescatar. Nadie puede vivir tú vida por ti. Tienes que hacerlo tú. Ya tenemos mucha gente que no hace nada productivo ni positivo, así que aplícate a poner en servicio de los demás los dones y habilidades que sólo tú tienes; el mundo te necesita. Encontrarás que entre a más personas sirvas, mejor te sentirás. Fuiste creado para ser feliz. Atrévete a serlo. Y dale pa´delante.!

Estoy segura de que otras muchas maneras de sentirnos mejor y alejar el mal humor y depresión, ¿cuáles usas tú? Platícame en los comentarios abajo.

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SocialesNuestra Gente

Por: Los Editores @hechoenvictoria Hecho En Victoria

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