GRUPO BIMBO

RELACIONES PUBLICAS

INTEGRANTES:

DE LEÓN ALARCÓN CARLOSGONZALEZ ALCÁNTARA JUAN ANTONIOGONZALEZ IZQUIERDO ADRIANA CECILIA NERI SAUCO ANA KARENREYE GOMEZ GIOVANA MARIBELSANCHEZ CRUZ JOSE ANTONIO

RELACIONES PUBLICAS

¿Qué son las relaciones publicas como función administrativa?

Las relaciones publicas son una función directiva queevalúa las actitudes publicas, identifica las políticas y procedimientos de un individuo o una organizaciónrelativo al interés publico y planifica y ejecuta unprograma de acción para lograr la comprensión yaceptación publica.

La función de las relaciones públicas consiste en crear, en ambos sectores, una imagen adecuada de la empresa que representa.

La empresa está ligada a la actividad económica del país, por lo tanto la relación directa de la empresa y el estado es básica y fundamental para el propio desenvolvimiento financiero. En la medida que tenga buenas relaciones publicas la empresa y el estado generara una buena imagen frente a los consumidores, lo cual dará como resultado el éxito de la empresa.

IMPORTANCIA

OBJETIVOSPermiten a la empresa recibir un rendimiento justo y

equitativo del capital invertido

Existen 2 tipos de objetivos:

INTERNOS: •A “Grupo Bimbo” le interesa que sus trabajadores sepan que es una empresa productora y distribuidora de pan y sirve para brindar el mejor servicio al cliente.•A “Grupo Bimbo” le interesa que sus trabajadores sepan la aceptación del producto por parte de los consumidores.•A “Grupo Bimbo” le interesa crear un ambiente saludable para los trabajadores.•A “Grupo Bimbo” le interesa que sus trabajadores sepan los planes que tiene la empresa a corto y largo plazo.

EXTERNOS:• “Grupo Bimbo” busca que los consumidores sepan

la importancia de sus servicios y productos.• “Grupo Bimbo” demostrar al consumidor que el

negocio tiene buena administración.• Quiere que el consumidor sepa las contribuciones

economicas que “Grupo Bimbo” aporta al país.• “Grupo Bimbo” quiere que el público este

enterado que su producto es de alta calidad y precio justo

Historia de Grupo Bimbo

Grupo Bimbo fue fundada en la ciudad de México el 2 de

Diciembre 1945 con sólo 34 trabajadores.

La

visión de sus creadores era “hacer un pan realmente

bueno, nutritivo,

sabroso, fresco… Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor

perfección, con la intención de nutrir, agradar y llegar así a

todos los hogares de México”.

Los fundadores de la empresafueron Lorenzo Servitje,

Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata,

Alfonso Velasco y Roberto Servitje.

Características de la empresa

• Grande• Privada

Actividad económica • Industrial y Mercantil

SAB de C.V.

Tamaño yClasificación

Régimen jurídico

Visión al 2015 Aspiramos a convertirnos en 5 años, la mejor empresa depanificación en el mundo y un líder en la industriaalimenticia con base en 5 pilares estratégicos:

-Marcas lideres y confiables para nuestros consumidores-El proveedor preferido de nuestros clientes - Una compañía innovadora que mira hacia el futuro-Una empresa financieramente solida-Un lugar extraordinario para trabajar

MisiónAlimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

FORTALEZAS

ANALISIS FODA

AMENAZASOPORTUNIDADES

DEBILIDADES

•Cuenta con 72 plantas y 900 centros de distribución, y se encuentra en 19 países.•El producto de Bimbo y el personaje llama la atención a los niños.•Diferencia entre competidores por su empaquetado de pan tostado.•Amplia gama de productos .

•Utilización de productos artificiales.•Altos costos en transporte.•Altos precios en la relación pan industrial y pan artesanal.

•Las tasas de interés, el tipo de cambio y la liquidez en distintos mercados.•Disminución de la producción de trigo en México.•Altos costos en el principal insumo (trigo)•Cambio de hábitos de consumo.

•Pocos competidores equiparables al tamaño de grupo bimba.•Crecimiento de medios de comunicación.•Amplia distribución del producto e el mercado.

Proceso administrativo

Planeación

Organización

Integración

Dirección

Control

PLANEACIÓNEs una forma concreta de la toma de decisiones queaborda el futuro específico que los gerentes quierenpara sus organizaciones.

“La planeación es la determinación de los objetivos yselección de los cursos de acción para lograrlos, conbase a la investigación y elaboración de un esquema

detallado que habrá de realizar en un futuro”

IMPORTANCIA DE LA PLANEACION EN LAS RELACIONES PUBLICAS

La planeación dentro de las relaciones publicas se basa en distintos proyectos, los cuales cuentan con objetivos perfectamente

definidos, subordinados o encaminados al objetivo principal o final.

La planeación de las relaciones publicas se divide en 3 etapas:

•Investigación.•Determinación del problema y de los objetivos.•Elaboración de planes y programas generales.

LA INVESTIGACION EN LAS RELACIONES PUBICAS

Es la recopilación de interpretación sistémica de información paramejorar la comprensión.

El área funcional de relaciones públicas debe recopilar suficientes datos, precisos y relevantes, sobre su público, productos y programas.

En Grupo Bimbo se hace una investigación detallada de nuestra competencia y consumidores, con el fin de recopilar datos que nos permitan alcanzar nuestros objetivos como empresa.

Gracias a esta información recopilada podemos elaborar mensajes que van dirigidos a diferentes sectores de nuestro mercado, de esta manera conservamos a nuestros consumidores y captamos la atención de otros sectores.

DETERMINACION DEL PROBLEMA Y OBJETIVOS.

Para determinar el problema debemos conocer los gustos deseos y necesidades de nuestros consumidores, estos son segmentados para generar posibles soluciones, estableciendo objetivos concretos y directos, propios a cada segmento.

La recopilación de datos se hace por medio de un método formal de contacto directo con el consumidor llamado encuesta.

La definición del problema implica que se defina al público a investigar.

Así se podrán tener bases para determinar mediante la investigación, los medios idóneos para

comunicarse con él.

Una vez definido el problema y los objetivos, debemos realizar el análisis del mismo tan

detalladamente como sea posible.

ELABORACION DE PLANES Y PROGRAMAS GENERALES

El plan es un curso de acción a seguir bien definido, para la consecución de los objetivos fijados. Este se convertirá en programa cuando indique el inicio y el termino de cada actividad.

Se debe elaborar un calendario de las actividades teniendo en cuenta los objetivos generales.

Para elaborar la planeación y los programas nos basamos en los resultados generales de la investigación ubicándolos en un tiempo y espacio apropiado para ponerlos en acción, esta planeación es regida por nuestras políticas objetivos y presupuestos.

Organización

PropósitosHacer de nuestro negocio un negocio, ser productivos.

Alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos.

Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas. Estar cerca de nuestros consumidores y clientes, ellos son nuestra razón de ser.

Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados permanentemente a aprender.

Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control (información, sistemas y confianza).

Participación y autocontrol.

Código de conducta y Ética

Porque operamos en varias partes del mundo, con diversidad de idiomas y culturas.

Porque queremos una empresa con altos principios y valores, formadora de hombres y respetuosos de la sociedad a la que nos debemos

Nuestro Código de Ética es la guía universal para nuestra práctica de negocios.

CompromisosColaboradores: Garantizar el respeto a su dignidad, a su individualidad

y facilitar un ambiente para su bienestar y desarrollo. Accionistas:

Proporcionar una rentabilidad razonable de manera sostenida.

ProveedoresMantener relaciones cordiales y propiciar su desarrollo.

Clientes:Brindar un servicio ejemplar; y apoyarlos en su crecimiento y desarrollo. Valor de nuestras marcas.

Competidores:Competir en el mercado de manera vigorosa y objetiva, basándonos en prácticas de comercio leales.

Consumidores:Garantizar calidad, alimentos sanos y variedad de nuestros productos, mediante la mejora continua de los mismos.

SociedadPromover el fortalecimiento de los valores éticos universales. Apoyar el crecimiento económico y social de las comunidades en donde nos encontremos.

La Organización en las Relaciones Publicas

La etapa de Organización dentro de esta area funcional, sirve para como su nombre lo dice, organizar todo lo que sucede dentro de esta, ya sea en eventos, conferencias, reuniones con accionistas o clientes extranjeros o nacionales.

CalendarizaciónUtilidad de regular la acción ante cada uno de los

públicos, renovándola periódicamente para que no olviden la imagen que se ha decidido proyectar ante ellos.

Se confeccionan planillas que al mismo tiempo sirven de guías para recordar la acción proyectada, las fechas fijadas y evaluar lo obtenido, comparando asimismo las campañas futuras con las anteriores.

Se maneja por año y mensualmente la calendarización dentro de la empresa

El área de Relaciones Publicas es la encargada de publicar los calendarios mensuales en el corporativo y las plantas con los eventos próximos, juntas, visitas de clientes, días festivos, entre otros.

VisitasCada visita debe derivar de un objetivo. Fijado este, se

realiza la planificación correspondiente. En el aspecto formal, corresponde a hacer por escrito

y distribuir a todos los involucrados.

Organización de Eventos Confección de tarjetas de

identificación para la solapa Tarjetas de ubicación de las mesas. Ensayo anticipado Ensayo de los discursos Previsión de existencia de repuestos Reemplazantes Texto revisado de los discursos Selección de obsequios Programa revisado Selección de lugares para

estacionamiento Menú

Personal de guardias Adornos florales Alquiler de plataformas Cambio del programa total si

lloviera Plano de edificios y salones Reserva de hoteles Caravanas de coches Todo lo necesario impreso Carpeta para los periodistas con los

textos de los discursos Fotografías del acto

ConferenciasSe necesitan:Mesas y sillonesLetreros con los nombres de los participantesCeniceros abundantesVentilación aseguradaCarpetas, anotadores, lápicesPizarronCafé, tazasAgua mineral para los oradoresMicrófonos (si es necesario)Proyector y computadora

Organigrama General

Organigrama Funcional

Por área geográfica

Por comités

DirecciónComprende la influencia interpersonal del

administrador a través de la cual logra que sus subordinados obtengan los objetivos de la

organización mediante la supervisión, coordinación, la comunicación y la motivación.

Gerente de Relaciones Oficiales

Relaciones con el gobierno

Teoría: Coordina las actividades de su departamento en lo que se refiere a las relaciones con funcionarios públicos y dependencias oficiales en general.

Práctica: Grupo Bimbo, al tener presencia en diferentes países con culturas muy diversas, aplica sus prácticas de negocio con apego a las legislaciones locales apoyando los programas e iniciativas en vigor en materia de sustentabilidad de cada país en el que se encuentran.

Relación con las comunidades

Teoría: Es responsable de establecer una comunicación fluida, clara y efectiva con los diferentes sectores que constituyen las comunidades con las cuales tiene relación la empresa.

Práctica: Impulsan el crecimiento económico y social de las comunidades donde operan. Desarrollan programas comunitarios en: nutrición y salud, educación, campo y cuidado del medio ambiente. Mantienen alianzas con instituciones a las que aportamos donativos en especie o económicos.Apoyo en Desastres NaturalesBolsa de Trabajo

Relaciones con los inversionistas

Teoría. Se mantiene al corriente acerca de las asambleas y juntas del consejo, con el objetivo de coordinar estos eventos.Proporciona información de la compañía a los accionistas en general y los pone al corriente por lo que se refiere a los objetivos y resultados que la compañía va logrando.

Práctica. Grupo Bimbo con los accionistas, proporciona una rentabilidad razonable de manera sostenida. Concluyó la adquisición de Sara Lee en España y Portugal. Reporta y difunde informes sobre sus resultados anuales y trimestrales.Convoca Asambleas Generales de Accionistas.

Gerente de Difusión y Publicidad

PrensaTeoría: Obtiene la información correspondiente a eventos que se verifiquen dentro de la compañía y que tiene importancia para públicos externos.Supervisa la revisión diaria de prensa con el objeto de estar al corriente en noticias que tienen interés para la compañía en general o específicamente para algún departamento.

Práctica: Cumplen con la normatividad vigente y obligatoria de cada país, asegurando mantener el más alto estándar en comunicación al consumidor, tanto en sus empaques como en los diversos medios de comunicación. Iniciativa de Publicidad Responsable dirigida a niños. Salas de prensaComunicados de prensa

Radio, Televisión e Internet

Teoría. Elabora spots y los mensajes de carácter institucional que tiene por objeto difundirse a través de estos medios.Coordina la elaboración de programas institucionales en combinación con la agenda respectiva.

Práctica: Grupo Bimbo publicitará sus productos en medios impresos y en programas de televisión, radio e internet dirigidos al público cuando cumplan con perfiles nutrimentales basados en evidencia científica y estándares mundiales. Sus canales de comunicación son: call centers, páginas de internet, sistemas de venta.

Ferias, exposiciones y promociones especiales

Teoría. Está al corriente acerca e los eventos y ferias que se celebran dentro del país y fuera de él con objeto de ver la convivencia de que la empresa participe en estos eventos.

Práctica. Feria de Responsabilidad Social con el fin de buscar nuevas formas de apoyar a los más vulnerables.Promoción de la Actividad Física.Promoción de Estilos de Vida SaludablePromociones dirigidas a menores de 12 años

INTEGRACIÓN

La integración es la obtención y el agrupamiento de los elementos materiales y humanos que la organización y planeación señalan como necesario para el adecuado funcionamiento de un organismo social.

Integración en BIMBOLo que en Grupo Bimbo ha se a hecho es que las

personas sean tratadas en todos niveles como personas.

``El ver a la persona como persona es la pequeña diferencia que hace toda la diferencia”

BIMBO muestra prioridad a la integridad física de los colaboradores

Creer en el valor y la fuerza del personal, en su espíritu de servicio, en su capacidad de hacer y desarrollarse

Una vez que es tratado así, la gente se involucra y se interesa en los objetivos de la empresa

OMITIERON USAN

Subordinados, Empleados

Colaboradores

Patrón Administración

Recursos humanos HR (Human Relations) Personal

Los del Sindicato Nuestro Sindicato

Los ``de confianza´´ Personal no sindicalizado

Eventuales Personal de nuevo ingreso

ETAPAS DE LA

INTEGRACIÓN

Equipos de trabajoEn grupo Bimbo el desarrollo de equipos debe

comenzar con el sentimiento de una firme necesidad de mejorar algunas condiciones o procesos básicos que están interfiriendo en el logro de las metas organizacionales.

Planeación de recursos humanos

En Grupo Bimbo cuando se requiere de un nuevo personal se puede optar por un ascenso de algún trabajador apto para cubrir el puesto.

Al sindicato se le da primero la oportunidad de que

pueda cubrir el puesto con alguno de sus integrantes, pero si no cumple con los requisitos, se realiza un reclutamiento externo y así seleccionar al personal mejor capacitado para lograr las operaciones exigidas.

El reclutamiento Reclutar es allegarse candidatos interesados en

trabajar en la empresa. Primero convocan a sus miembros y estudian su desempeño para promoverlos.

Reclutamiento en Relaciones Públicas en BIMBO

En nuestro caso, el Jefe del área de relaciones públicas justifica la necesidad de contratar nuevo personal para cumplir con los objetivos y se pasa el informe a Recursos humanos para que este haga la publicación de los puestos vacantes.

En BIMBO se utilizan las dos fuentes de reclutamiento que son internas y externas.

Reclutamiento internoSe realiza para ascender a algún trabajador administrativo u operante y si cumple con los requisitos y el perfil adecuado se dará su asenso.Para evitar molestias y resentimientos de los empleados, se les da la misma oportunidad a todas las personas que se vean interesadas en ocupar el puesto.

Procedimiento para reclutar internamente al personal

Se publican los puestos vacantes donde todos pueden verlas

Esta información se puede colocar en boletines informativos en áreas de continua circulación, como la cafetería o boletines electrónicos, entre otros.

En los anuncios se incluye requisitos de conocimientos, habilidades, antigüedad en el puesto, antigüedad en la empresa, puntualidad, asistencia y otros para que el proceso sea más ágil y limpio

El reclutamiento externo BIMBO recurre al reclutamiento externo para atraer candidatos

y basados en el perfil del puesto, se anuncia el puesto vacante y se empieza con el proceso de reclutamiento.

Los anuncios se ponen en revistas, periódicos, en las páginas web de la empresa y en instituciones dedicadas a informar a la gente sobre empleos.

SelecciónEs el proceso mediante el cual se evalúan capacidades,

experiencias y habilidades de un candidato, en relación con un puesto vacante, para elegir el más apto.

Selección en BIMBOSe centra principalmente en los valores, ya que son pilares para su óptimo desempeño.

1. Se reciben todas las solicitudes de empleo, y se hace una selección previa de las personas que cumplan el perfil

2. Con un número reducido de personas se le practican exámenes de conocimientos

3. Se evalúan los resultados de las pruebas y se elige aquella persona cuya puntuación sea mayor.

4. Por último se realiza una entrevista preliminar por el jefe inmediato el cual decidirá si contrata o no a la persona

5. Se le hacen sus exámenes médicos para saber sobre su estado de salud

Los que no fueron seleccionados se les da conocer la decisión, con el fin de que guarden una buena impresión hacia la empresa

Contratos IndividualesLas empresas requieren hacer contratos de trabajo por

escrito donde se determine de qué tipo de contrato se trata. La ley reconoce dos formas: De tiempo indeterminado para trabajos fijos; y los contratos

por tiempo determinado, cuando se realiza una obra determinada

Contratos ColectivosLos colectivos son lo que se firman con un sindicato,

que conforme a la legislación actual, es el titular de la relación de trabajo.

Contratos en BIMBOLa empresa primero estipula que tipo de contrato

tendrá, si será por tiempo definido o indeterminadoSe ven los temas del trabajo especifico que realizará,

el sueldo fijo que tendrá, prestaciones y horarios de trabajo, además de las políticas y normas que debe cumplir el nuevo empleado.

Políticas de BIMBOPersonal: Ver siempre al otro como persona, nunca como

un instrumentoPasión: Ver trabajo como una misión, una pasión, una aventura. El

compartir esto en un ambiente de participación y confianza es lo que constituye el alma de la empresa. Don Lorenzo Servitje

Rentabilidad: Es el resultado visible de todas nuestras ideas, esfuerzos e ilusiones. Es el oxígeno que permite a nuestra empresa seguir viviendo.

Efectividad: Lograr que las cosas sucedan: Resultados. Servir bien es nuestra razón de ser.

Trabajo en Equipo: Ágiles, activos, entusiastas, con los tenis puestos. Compartir, aprender de todos. Daniel Servitje

Confianza: Base sobre la que se construye todo. Contar con el otro para la tarea común.

Calidad: Nuestra empresa debe ser creadora, eficiente, productiva y con un altísimo ideal de Calidad y Servicio.

En BIMBO el salario mínimo promedio es entre 2 y 2.5 veces más alto que el salario mínimo vigente en el país

Se prohíbe la contratación de menores de edad en todos los países en que opera BIMBO, la edad mínima para laborar en el Grupo es de 18 años

Cada año se revisan los datos personales de los colaboradores contratados para constatar el cumplimiento de esta norma.

InducciónEs un acoplamiento entre la persona de nuevo ingreso y

la organización, en muchos aspectos, como: cultura, prácticas, servicios que da a los empleados, así como a las estructuras administrativas (organigramas) y los principales procesos productivos y administrativos.

Inducción en BIMBO

Lo más importante es hacer que las personas que trabajan en la empresa se sientan cómodas y que se sientan parte de ella.

En BIMBO hay procedimientos para que se realicen pequeños programas de inducción al nuevo personal para que pueda realizar su trabajo sin ninguna dificultad.

Al personal se le da a conocer la misión y visión así como los valores y filosofía de BIMBO

Se le da una explicación sobre la historia de BIMBOSe le enseñan normas de seguridad e higiene ya que

todo esto es importante para la imagen corporativa.Sele da un recorrido a las instalaciones de BIMBO para

complementar la inducción de la empresa y así esté informado de donde pueda acudir y pedir ayuda o informes que necesite.

En BIMBO se da una inducción a los equipos de trabajo, aquí el Jefe de relaciones públicas organiza una pequeña y breve junta para dar la bienvenida oficial al nuevo compañero de trabajo

Sus nuevos compañeros de equipo lo reconocerán y podrán integrarlo a su trabajo, generando confianza y el conocimiento de saber a quién acudir en caso de problemas o apoyo.

Evaluación del desempeño

Las evaluaciones son útiles para la organización y para el personal ya que sirven para orientar fundamentalmente su desarrollo y el mejoramiento del desempeño.

Se realiza periódicamente con el fin de detectar áreas de oportunidad o de mejoramiento continuo del personal

Evaluación del desempeño en BIMBO

En Bimbo se cree que una empresa será lo que sea su personal, y éste lo que sean sus jefes.

Se consideran dos aspectos fundamentales, el primero corresponde al alcance de metas operativas o proyectos, el segundo a la forma de trabajar.

En BIMBO también el jefe es evaluado por sus habilidades de liderazgo: trabajo en equipo, comunicación, relaciones interpersonales, integridad y sentido humano, entre otras

Los medios de evaluación incluyen:

La valoración del jefe directoEncuesta de satisfacción laboralIndicadores básicos de personal como ausentismo,

seguridad, permanencia y desarrollo.

Capacitación y desarrolloLa capacidad de aprender determina el nivel de

``inteligencia´´ de la empresa, que es su capacidad para adaptarse, crear e innovar.

Capacitación y desarrollo en BIMBO

En la empresa se invierte en los colaboradores al brindarles oportunidades para desarrollar sus habilidades de liderazgo mediante cursos y sesiones de capacitación

Incluye habilidades de comunicación y la formación de personas saludable para trabajar con ética y valores humanos.

Se realizan cada dos meses capacitaciones a colaboradores operativos y cada año se capacitan temas de derechos humanos a un grupo de personas de toda la Organización a través del Curso de Superación Personal

Aumentar la motivación y el desarrollo del personal

Los Jefes de cada área llamen por su nombre a cada persona que integra el equipo de trabajo

reconocimientos como ``el empleado del mes´´

De esta forma le genera confianza y un aumento en suautoestima y también se eleva su motivación

Control

CONTROL EN LAS RELACIONES PUBLICAS: ¿Qué es el control?

Es un método dinámico, de carácter pronostico, teniendo como propósito prever y corregir errores.

PROCESO DE CONTROL EN EL PROCESO ADMINISTRATIVO:

Identificación del estándar. Medición de resultados. Comparación. Detección de desviaciones. Corrección. Retroalimentación. Ubicación estratégica.

CONTROL DE LA FUNCION DE LAS RELACIONES PUBLICAS:

El control de los resultados se puede medir en:

Obtención de noticias, información y datos. Cuantificación de resultados Análisis de Valoración. Replanteamiento. Resolución o solución.

RELACIONES PERSONALES

EXTERIORES:NUTRICION: Comedor Comer y Crecer, A.C. Nutre a un Niño, A.C.

PROGRAMAS SOCIALES:

Fundación ProEmpleo Productivo, A.C. Casa Paterna la Gran Familia, A.C.

EDUCACION:

IMPULSA SELIDER

MEDIO AMBIENTE E INDIGENAS:

Fundación Mexicana para el Desarrollo Rural, A.C Reforestemos México, A.C.