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Mundo Siglo XXI es una publicación del Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales del Instituto Politécnico Nacional. Año 2015, número 35, revista cuatrimestral, enero 2015. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título Número 04-2005-062012204200-102, Certificado de Licitud de Título Número 13222, Certificado de Licitud de Contenido Número 10795, ISSN 1870 - 2872. Impresión: Estampa artes gráficas, privada de Dr. Márquez No. 53. Tiraje: 1,000 ejemplares. Establecimiento de la publicación, suscripción y distribución: Centro de Investigaciones Económicas, Administrativas y Sociales, IPN, Lauro Aguirre No. 120, Col. Agricultura, C.P. 11360, México D.F., Tel: 5729-60-00 Ext. 63117; Fax: 5396-95-07. e-mail. [email protected]. Precio del ejemplar en la República mexicana: $42.00. Las ideas expresadas en los artículos son respon-sabilidad exclusiva de los autores. Se autoriza la reproducción total o parcial de los materiales, siempre y cuando se mencione la fuente. No se responde por textos no solicitados.
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Mundo Siglo XXI agradece ampliamente a León Boltvinik. el acceso a sus recientes fotografías sobre la situación actual de India, para ilustar nuestra portada.
Editorial1
Fundamentos y Debate / Foundations and Debate
Jeff Ritterman
América Latina y Monsanto 5 Latin America and Monsanto
Claudio Katz
¿Concepciones social-desarrollistas? 21 Social-developmental Conceptions?
Humberto Monteón / Gabriela Riquelme / José MartínezLa Revolución rusa en la prensa y en el debate
parlamentario de México 33The Russian Revolution in the press and in the parliamentary debate in Mexico
Francisco PamplonaOntología del ser social o antropología filosófica.
Una reflexión sobre el materialismo y la naturaleza humana 47Ontology of social being or philosophical anthropology. A reflection about the materialism and the human nature
Artículos y Miscelánea / Articles and Miscellany
Demetrio Galíndez LópezRealidades del Programa Nacional de Infraestructura
2007-2012, en el área de Comunicaciones y Transportes 57Realities of National Infrastructure Program 2007-2012,in the area of transport and communications
Magdalena GalindoMéxico y la nación 73 Mexico and the nation
Genaro Hernández / Rubén CantúDes-industrialización en la metrópoli:
el estudio de Azcapotzalco, D.F. 85Unindustrialization in the metropolis:the case of Azcapotzalco, D.F.
Colaboraciones / Collaborations104
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Mundo Siglo XXI, revista del CIECAS-IPNISSN 1870-2872, Núm. 35, Vol. X, 2015, pp. 5-20
KeyworDs:•Monsanto•Roundup•glyphosate•birthdefects•cancer•chronickidneydisease•geneticengineering•ChronicKidneyDisease ofUnknownEtiology(CKDu)
•biotechnology
Palabras clave:•Monsanto•Roundup•glifosato•defectosdenacimiento•cáncer•enfermedadcrónicadelriñón•ingenieríagenética• Enfermedad Renal Cróni-ca deEtiologíaDesconocida(CKDu)
•biotecnología
Fecha De recePcIón: 01/06/2014; Fecha De aProbacIón: 24/11/2014
América Latina y Monsantoα
J e f f R i t t e R m a n , m . D . *
abstract:LatinAmericaisakeyareafortheexpansionofgeneticallymodifiedagriculture.Monsanto’sherbicide,Roundup,withglyphosateasitsactiveingredient,isheavilysprayedasanessentialpartoftheGMmodel.SincehalfofMonsanto’srevenuecomesfromitsRoundupproducts,thecompanyhasasignificantinvestmentinpromotingglyphosate’ssafety,aswellasitseffectiveness.ThroughoutLatinAmerica,communitieshavesufferedincreasesinbirthdefects,cancer,andotherseriousillnessesasadirectresultofglyphosatespraying.AnArgentinescientist,Dr.AndrésCarrasco,reproducedinthelaboratorytheidenticalglyphosate-inducedbirthdefectsthatdoctorsreportfromagriculturalareas.Be-yondconclusivelyestablishingcausality,hewasabletodemonstrateexactlyhowtheglyphosatecausesthebirthdefects.Theherbicidedisturbsanimportantenzymepathwaythatispresentinallvertebrates,makingallanimalswithbackbonesvulnerabletobirthdefectsfromglyphosateexposureduringembry-onicdevelopment.GlyphosatealsodamagesDNA,andiscloselylinkedtocancer.Anumberofchronicillnessesareassociatedwithglyphosate.ThereisalsogoodreasontobelievethatglyphosatemaybetherootcauseofafatalkidneyepidemicravagingmuchofCentralAmerica.Monsantoanditsmainbacker,theUnitedStatesgovernment,continuetomaintainthatglyphosateissafe,despitetheoverwhelmingamountofscientificevidenceprovingotherwise.
resumen: AméricaLatinaesunáreaclaveparalaexpansióndelaagriculturagenéticamentemodifica-da(GM).ElherbicidaRoundupdeMonsanto,conelglifosatocomosuingredienteactivo,serocíaengrandescantidadescomoparteesencialdelmodelotransgénico.YaquelamitaddelingresodeMonsantovienedesusproductosRoundup,tieneunaimportanteinversióndestinadaagarantizarlaseguridaddeglifosato,asícomosueficacia.PortodaAméricaLatina,enlascomunidadessehanpresentadoaumentosendefectosdenacimiento,cánceryotrasenfermedadesseriascomoresultadodirectodesuempleo.UncientíficodeArgentina,elDr.AndrésCarrasco,hareproducidoenlaboratoriolosdefectosdenacimientoatribuidosalglifosato,sonidénticosalosquelosdoctoresidentificanenáreasagrícolas.Másalládeestablecerdemaneraconcluyentelacausalidad,elDr.Carrascodemostróexactamenteunaconexiónentreelglifosatoylosdefectosdenacimiento.Elherbicidaperturbaunaimportantevíadelaenzimapresenteentodoslosvertebrados,volviendoatodoslosanimalesconespinadorsalvulnerablesalosdefectosdenacimientoporexposiciónalglifosatoduranteeldesarrolloembrionario.TambiéndañaelADN,yestáligadoaldesarrollodecáncer.Variasenfermedadescrónicasseasocianalglifosato.ExistenrazonesparacreerqueelglifosatopuedeserlacausadeunaepidemiafataldelriñónqueafectagranpartedeAméricaCentral.Monsantocontinúasosteniendoqueelglifosatoesseguro,apesardelacantidadabrumadoradeevidenciacientíficaensentidocontrario.
Latin America and Monsanto
aTraducciónrealizadaporItahíMoralesyLuisArizmendi.*VicepresidentedelaJuntaDirectivadelSanFranciscoBayAreaChapterofPhysiciansforSocialResponsibility.JefejubiladodecardiologíadelCentroMédicodeKaiserRichmond,Richmond,CA.ExconcejaldelaciudaddeRichmond.
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Jeff RitteRman
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UnabatallaestálibrándoseenAméricaLatina.Elpremioeselfuturodelaagriculturaentodalaregión.¿Elmodelobiotecnológico,quehacrecidoexponencialmentedesdesu inicio en 1996, continuará ampliándose como suspromotoresesperan?Unenormecúmulodeinvestigacio-nescientíficasponeendudalaseguridaddelasustanciaquímicasobrelacualsebasaestemodelo.¿Continuaránsiendopasadosporaltolosaltosriesgosalasaludoco-menzaremosaveruncambiosustentadoenlalasaluddelapoblacióncomoprioridadpolítica?
La República de la Soya
QuizáenningunapartedeAméricaLatinasedesarrollabatallamásagudacomoenloquesehaconocidocomolaRepública de la Soya:másdecincuentamillonesymediode hectáreas enArgentina,Brasil,Bolivia,Uruguay yParaguayconcentranlaproduccióndelasoyamodificadagenéticamente.1
Argentinafueconocidaalgunavezporlacalidaddesucarnedevacuno,alimentadaconpasto.Muchohacambia-dodesdeesosdías.Laagriculturaargentinaestásufriendouna notable transformación.Desde 1996, la gigante delabiotecnologíaMonsantohalanzadounnuevomodeloagrícolabasadoensemillas transgénicas tolerantesasupropioherbicida, elRoundup.Lanueva tecnología fuevendidaconpromesasdemayorproducciónymenorusodelpesticida.Lashectáreasdestinadasalaplantacióndesoyasehantriplicadoenmenosdeveinteaños.Actual-mente, toda lasoyaargentinaes transgénica.Lasvacasargentinasahorasealimentanconestasoya,ylamayorcantidaddeestasoyatransgénicaterminacomoalimentoparaanimalesenelmercadoeuropeo.
Los ejecutivos deMonsanto ven la expansión delmercadoglobaldelasoyacomounapotencialganancia
inesperadaparalacompañía.Creenque,antesde2020,pueden cosechar 4mmd adicionales por gananciasderivadas de la soya transgénica.2 La compañía estápromoviendounproductonuevo,lassemillasdelasoyaIntacta,queestándiseñadasgenéticamenteparasoportarnosóloelRoundup,sinotambiénplagasdelasorugas.ResaltandolaimportanciadeIntactaenelfuturodeMon-santo,suPresidenteyJefeComercial,BrettBegemann,planteóqueIntactahamarcado“unimpulsosignificativo”paralacompañía,es“elescaparatequemuestraquelasiguienteoladelainnovaciónestáapuntodeconducirhacialadécadadelasoyadeMonsanto”.3Elmundodelas altas finanzas parece estar de acuerdo.Michael E.Cox,analistaconbaseenMinneapolis,afirmó:“durantelosdosañospróximos,IntactademostraráserelvehículodegananciasmásimportanteparaMonsanto”.ParalosejecutivosdeMonsantoysuspartidariosfinancieros,elfuturoparalasoyatransgénicaenAméricaLatinaparecesimplementebrillante.4
AlgunosagricultoresenlaRepública de la Soyaestáncontentosconlosresultadosdelasoyatransgénica.CesarSoldano,quehacultivadoportresdécadasenlaregióndeCórdobadeArgentina,aseguraquemediantelassemillastransgénicasyelherbicidaRoundupsehatransformadotierrainfértilencamposdondeahorasiembrasoya,maíz,trigoyhabasdegarbanzo.AntesdelRoundup,lastécni-casdecultivoqueutilizabacausabanerosión, agotaronelabastecimientodeaguadelaregiónycontaminaronelambienteconlosherbicidasbasadosencloro.“Nuestrascosechasnoeranproductivas.Cuandollegóestecambiotecnológico,todosetransformóradicalmente”.“Laperso-naquealteróelnúcleodelaplantaparamejorarnuestroscultivosalimenticiosmereceunpremioNobel”.5
Transformando el rostro de la agricultura: la Historia del Glifosato
LaalteraciónqueSoldanorefiereconsisteeninsertarungenparalatoleranciaalRoundupdeMonsantoenlasemilladelasoya.Monsantoahorahacelassemillastole-rantesalherbicida,comercializadocomoRoundupReady,paralasoya,elmaíz,lacanola,laalfalfa,elalgodón,laremolachaazucarerayelsorgo.Estassemillasmodifica-dasgenéticamentepermitenque losgranjeros rocíen elherbicidaRoundupasumiendoquenolastimaránlacose-cha.Estesistematambiénpermitequelascosechasseanplantadasmuypróximasunasaotras,puestoqueescardarmanualmentenoesnecesario.Losagricultoresnonecesi-tanlabrarlatierra,evitandoasílaerosióndelsuelo.LasventajaseconómicasparaArgentinasonsignificativas,yaque,casidiezporcientodelpresupuestopúblicoprovienedeimpuestossobrelasoya.6
1M.Turzi,“TheSoybeanRepublic”,enYale Journal of International Affairs,Spring-Summer,NewHavenCT,2011,pp.59-68.2Monsantocreepoderganar4mmdadicionalesdegananciassilograelcambioasoyaporpartedelosagricultores.B.Unglesbee,St. Louis Business Journal,Sep.2,2014.3 RTQuestionMore, “Monsanto announces high profits andmajorexpansionacrossLatinAmerica”,Jan.8,2014.4J.Kaskey,“MonsantoProfitTopsEstimatesonSoybeansandRoundup”,enBloomberg News,Jan8,2014.5DWTopStories,“Pesticideillnesstriggersanti-MonsantoprotestinArgentina”,Oct.25,2013.Disponibleen:http://www.dw.de/pesticide-illness-triggers-anti-monsanto-protest-in-argentina/a-170135256Ibíd.
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AméricA LAtinA y monsAnto
LaingenieríadesemillastolerantesalherbicidaRoun-dup está en elmismo corazóndel plandenegocios deMonsanto.Paraelaño2005,losproductosRoundupdeMonsanto ya habían sido colocados enmásde 130países,paraelusoenmásde100cosechas.7En2009,losproductosRoundup,incluyendosussemillastransgénicas,representaronaproximadamentelamitaddelingresoanualdeMonsanto.8Glifosato,elingredienteactivoenelRoun-dup,eselherbicidamásvendidoaescalamundial.Estade-pendenciaenlosproductosRounduphaceextremadamentevulnerableaMonsantorespectodecualquierdesafíoalaseguridaddelherbicida.ElfuturodeMonsantodependedesucapacidadparamantenerlaimagendelglifosatonosólocomoeficaz,sinocomoinofensivo.
Elglifosatotieneunahistoriainteresante.Fuepaten-tadooriginalmente,en1964,por laCompañíaQuímicaStaufferparausocomoagentedeeliminacióndesarro.Elglifosatounerápidamentemuchosmetalespesados.9Ensuscomienzos,fueutilizadoparalimpiartubosdecalde-ras.Luego,loscientíficosdeMonsantodescubrieronsuscualidadescomoherbicida.ElglifosatofuepatentadoporMonsantocomoherbicidaen lossetentay,desde1974,colocadoenelmercadocomoRoundup.
Elrenombredelglifosatosehadebido,principalmente,alapercepcióndeseguridadalaqueseleasocia.Lasde-claracionesdelsitioWebdeMonsantosonlassiguientes:
Elglifosatoseadhierefirmementealamayoríadelostiposdesuelo,asíquenoesabsorbibleporlasraícesdeplantaspróximas.Funcionainterrumpiendounaenzimadelaplantaimplicadaenlaproduccióndelosaminoácidosesencialesparaelcrecimientovegetal.LaenzimaEPSPsintasa,nopresenteen los seres humanos y los animales, contribuyendo a unbajoriesgoalasaludhumanaporelusodelglifosatosegúndireccionesdelaetiqueta.10
ElRounduphasidounasombrosoéxitocomercial.Elhombrequedescubriólautilidaddelglifosatocomoherbi-cida,JohnFranz,harecibidonumerososreconocimientos.En1987, recibió laUSNationalMedalofTechnology.Franztambiénrecibió,en1989,elPremioCarothersdelaAmericanChemicalSocietyy,en1990,laMedallaPer-kinsdelaSecciónAmericanadelaSocietyofChemicalIndustry.En2007,fueincluidoenelSalóndelaFamadelosinventoresdeEU.ElRoundupfuenombrado,en1994,porlarevistaFarm Chemicals,unodelos“Diezproductosquecambiaronlafazdelaagricultura”.11
Sinembargo,notodosconcuerdansobrelaseguridaddelglifosato.FabianTomasi,agricultordelaRepública de la SoyaenArgentina,nuncarecibióinstruccionesparaemplearequipoprotector.Sutrabajoeramezclarycargarlos aeroplanos para el rocío de cosechas conglifosato.
Cuando cumplió40 años, estaba tandemacradoque lodescribieronenlasnoticiascomoun“esqueletoviviente”.12
Otrosquenotrabajarondirectamenteconlospesticidas,peroquehabitabaneláreadondefueutilizado,sufrierontambién.LafamiliaGaticaviveenelbarriodeItuzaingó,regióndeCórdobadeArgentinasolamentecincuentame-troslejosdecamposdelasoyatransgénica.Losaeroplanosvuelan regularmentepor encima, rociando las cosechasconelRoundupdeMonsanto.Amediadosdelosnoventa,elhijomayordeSofíaGaticacayógravementeenfermo.Recuerda:“Cuandoélteníacuatroaños,desarrollóunaen-fermedadqueloparalizótemporalmente.Loadmitieronenelhospital.Medijeronquenosabíanquédiagnosticarlo”.13
En1999,SofíaGaticadioaluzunbebé.Altercerdíadevida,suniñamuriódefallaenelriñón.Estatrage-dia impulsóalaafligidamadre.Recolectódepuertaenpuerta informaciónsobre lasaluddesucomunidad.Suencuestarevelouníndiceinusualmentealtoendefectosdenacimientoycáncer:
Losniñosnacíancondeformidades,losbebésnacíanconseisdedos,sinalgúnhuesoenlamandíbulaodelcráneo,condefor-midadesdelriñón,sinanoymuchosdelospadresdefamiliadesarrollabancáncer.14
Compartiósusresultadosconsusamigosyvecinos.Prontoformaronungrupo,llamadolas Madres de Ituzain-gó, delqueformaparte CorinaBarbosa.Suhijo,comolamayoríaensucomunidad,estáenfermo.Tienepesticidasensusangre.Corinanarra:
Muchagenteestáenferma.Muchasmadresyniñospresentancáncerdeútero,tumorescerebrales,anemia,lupusypúrpura.Hahabidonumerososabortosespontáneos.Losembarazosno
7 TheCenterforMediaandDemocracy,“Sourcewatch,Glyphosate”.Disponibleen:http://www.sourcewatch.org/index.php/Glyphosate8Wikipedia,“Monsanto”.Disponibleen:http://en.wikipedia.org/wiki/Monsanto9D.Huber, “AgChemical andCropNutrient Interactions-CurrentUpdate”,enGreen Pasture,Nov.12,2012.10TheCenter forMedia andDemocracy, Sourcewatch,Glyphosate,op. cit.11Wikipedia,“JohnE.Franz”.Disponibleen:http://en.wikipedia.org/wiki/John_E._Franz12AP,“Argentineslinkhealthproblemstofarmingchemicals”,enUSA Today,oct.20,2013.13DWTopStories,“Pesticideillnesstriggersanti-MonsantoprotestinArgentina”,oct.25,2013.14Ibídem.
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continúanporquelosniñosseencuentrantanmalformados,queelcuerpoloselimina.Apesardequenosestánmatando,dicenqueno importa.Perono sólonosmatananosotros,estánmatandoalambientetambién.Paraobtenergananciaseconómicas,destruyenlatierraynuestrasvidas.15
LasMadres de Ituzaingópresentaronsuencuestaalgobiernonacionalexigiendounainvestigacióninmediata.En2002,elgobiernoaceptó.Lainvestigacióndemostróqueel80%deniñosenItuzaingóteníapesticidasensusangreyqueelabastecimientodeaguadeláreafuecon-taminadoconelpesticida.16
Doctores de los Pueblos Fumigados descubrie-ron defectos de nacimiento y cáncer
Ungrupo de doctores, alarmado por los aumentosendefectosdenacimientoycáncer,seunióaMadres de Ituzaingó. Preocupados formaronDoctores de los Pue-blos Fumigados,quellevóacabosuprimeraconferencianacionalenagostode2010,enCórdoba,Argentina,justoenelcentrodelaRepública de la Soya.ElDepartamentodeCienciasMédicasdelaUniversidadNacionaldeCór-dobapatrocinólaconferencia.Cientosesentadoctoresdetodoelpaísasistieron.ElMédicoPediatraMedardoAvilaVazquez,explicósuspreocupaciones:
El cambio en la producciónde la agricultura ha traídouncambioenelperfildelasenfermedades.Hemospasadodetenerunapoblaciónsanaaunaconunaltoíndicedecáncer,condefectosdenacimientoyenfermedadesantesraramentevistas.Haymásdedocemillonesdepersonasafectadasporlafumigación(rocíodepesticidas)enelpaís.Enestasáreas,
elíndicedelosdefectosdenacimientoescuatrovecesmayorqueenlasciudades.Elcánceresresponsablede33%delasmuertes en Ituzaingó –donde conforma la causa principaldelamuerte–,mientrasqueenciudadesgrandeslascausasprimariassonproblemascardiovasculares,donderepresentan27%delasmuertes,seguidoporelcáncercon19%.17
LasobservacionesdelDr.Avilaestánbasadasendatos.LaprovinciadeSantaFe,áreaderociaduraintensivadelglifosato,selocalizaenelcorazóndelaRepública de la SoyadeArgentina.
ElDr.DamiánVerzenassi,delaUniversidadNacionalenRosario,condujóunestudioepidemiológicodecasaencasade65milpersonas.Resultados:tasasdecáncerdosacuatrovecesmásaltasqueelpromedionacional.Ade-más, aumentosendesordenen tiroidesyenfermedadesrespiratorias.18
AlgomuyparecidofueencontradoenChaco,laprovin-ciamáspobredeArgentinayregióndecultivosintensivosdelasoyatransgénica.Losexpedientesdelservicioneona-talenelhospitaldePerrandodeChacodemuestranquelosdefectosdenacimientoaumentaroncuatroveces,de19.1a85.3por10mil,enladécadaposterioralaintroduccióndelasoyatransgénica.19
DosaldeasenlaprovinciadeChacotambiéngeneraronpreocupacionesdebidoalaasociacióndelusodelglifosatocon el cáncer.Compararon la aldeaAviaTerai, pueblorociadointensivamente,conparescomolavillaCharadai,dondenoseutilizaelrocío.Mientrasenlaprimera31%deresidentesteníanunmiembrodelafamiliaconcáncer,enlasegundasolamente3%.20EnelinformefinaldesuPrimeraConferenciaNacional,Doctores de los Pueblos Fumigadosafirmaron:
Hemosservidoalasmismaspoblacionespormásde25añosy,enañosrecientes,losresultadossontotalmentedistintos,seligandirectamentealafumigaciónsistemáticaconpesti-cidas…Losinformesepidemiológicosoficialessonescasos.Losfuncionariosdesaludpúblicanohanprestadoatenciónalasalarmasdegruposeinformesdesaluddelapoblaciónengeneral.21
Monsanto y la Secretaría de Agricultura de Argentina
Apesardelascrecientespreocupacionesporlatoxici-daddelglifosato,laSecretaríadeAgriculturadeArgentinasehamantenidofirmeensuapoyoparaelmodelodecul-tivodebiotecnologíaintroducidoamediadosdelosañosnoventa.Enoctubrede2013,LorenzoBasso,MinistrodeAgricultura,criticóalosopositoresdelabiotecnologíayreafirmósuapoyoparaestemodeloagrícola:
15C.Barr,“TheSoyaRepublic”,enThe Argentina Independent,May.11,2009.16DWTopStories,op. cit.17M.WarrenyN.Pisarenko,“AsArgentina’sPesticideUseIncreases,ManyWorryAboutGrowingLinkToHealthProblems”,enHuffington Post Green,Sep.15,2014.Disponibleen:http://www.huffingtonpost.com/2013/10/20/argentina-pesticides-health-problems_n_4131825.html18 Ibídem.19M.AvilaVazquez,Report from the 1st National Meeting of Physicians in the Crop Sprayed Towns,NotaC,FacultyofMedicalSciences,NationalUniversityofCordoba,Aug.27-28,2010.20M.Warren yN. Pisarenko, “Argentines link health problems toagrochemicals”,enAP The Big Story,Oct.20,2013.Disponibleen:http://bigstory.ap.org/article/argentines-link-health-problems-agrochemicals-221M.AvilaVazquez,op. cit.
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AméricA LAtinA y monsAnto
Hevistoincontablesdocumentos,estadísticas,videos,artícu-losenlasnoticiasydeuniversidades,yrealmentenuestrosciudadanos que leyeron todo esto terminan confundidos ymareados.TenemosquehacerpúblicoelcompromisodeAr-gentinaparaserunproductordealimentos.Nuestromodelocomonaciónexportadorasehapuestoenduda.Necesitamosdefendernuestromodelo.22
NocausasorpresaalgunaqueMonsantosostengaqueelglifosatoesseguro.Elportavozdelacompañía,TomHelscher,publicóunadeclaraciónenoctubrede2013:“Laausenciadedatosconfiableshacemuydifícilestablecertendencias en incidencia de las enfermedady aúnmásdifícilestablecerrelacionescausales.Porloquesabemos,nohayrelacionescausalesestablecidas”.23PabloVaquero,portavozdeMonsantoenBuenosAires,defiendeaúnmáselglifosato:“Elglifosatoesinclusomenostóxicoqueelrepelentequeustedponeenlapieldesusniños”.24
El eslabón perdido
MonsantoylaSecretaríadeAgriculturaenArgentinacontinúanafirmandoqueelglifosatoesseguroyeficazal ser utilizado correctamente.LasMadres de Ituzain-gó yDoctores de los Pueblos Fumigados declaranqueel herbicida es responsable de defectos de nacimiento,abortos,cánceryanfitrióndeotrasenfermedades.Tienenlosestudiosepidemiológicosdesulado,perosiendotanconvincentescomosonestablecensolamentelacorrelacióncercanaentrelarociaduradelglifosato,defectosdenaci-mientoycáncer.Estosestudiosensímismos,nopuedenestablecercausalidad.
ElDr.AndrésCarrascoquedóprofundamenteconmovi-doporlosreportesdedefectosdenacimientodeCórdobaydeotrasregionesdondesecultivalasoyatransgénica.ElDr.Carrascoeraunembriólogo,el tipodecientíficoquepodríasercapazdeestablecerunenlaceentreelgli-fosatorociadoydefectosdenacimiento.FueDirectordelLaboratorioMoleculardeEmbriologíaenlaUniversidaddeBuenosAires,yexjefedeConicet(ConsejoNacionalparalaCienciaylaTecnología).
Experimentóconembrionesderanasypollos.Encadacaso,demostróqueelglifosatoprodujodefectosdenaci-mientosimilaresalospresentadosensereshumanos.Eralapiezafaltantequenosepodíaproporcionarporestudiosepidemiológicosdecampo.Peronoerasuficiente.Llegóalcongeladordesulaboratorioysacóunproductoquímicoquehabíautilizadopormásdediezaños,uninhibidordelatrayectoriadelavitaminaA.Vitaminaqueestápresenteen todos los vertebrados, desde el inicio del desarrolloembrionario.Iluminaciertosgenesyopacaotros.Sutra-yectoria esencial actúa comoconductor, orquestando la
sinfoníadeldesarrolloembriológico.Nohaymargendeerror.Losgenesdebenactivarseodesactivarseeninterva-losdetiempoexactosenunasecuenciaprecisa.CualquierdisturbiodelatrayectoriadelavitaminaA,puederesultarendefectosdenacimiento.
ElDr.Carrascosospechóqueelglifosatocausaunahiperactividad anormal en la vitaminaA. Sabía queunavitaminaAhiperactivanopodíagenerarunsistemadeseñalizacióncapazdeactivarlosgenesapropiadosenlassecuenciascorrectasnecesariasparaeldesarrollonormal.Lasconsecuenciasseríandefectosdenacimiento.Siesta-baenlocorrecto,laadicióndelinhibidoralexperimentoprevendría la hiperactividad anormal y los defectos denacimiento.Cuandolohizo, losdefectosdenacimientodesaparecieron.¡Misteriosolucionado!
El glifosato había causado defectos de nacimientomediantelasobre-estimulacióndelatrayectoriadelavi-taminaA.Puestoqueesatrayectoriaestápresenteentodoslosvertebrados,elglifosatotienelacapacidaddecausardefectos de nacimiento en pescados, pájaros, anfibios,reptiles,ymamíferos.
Antesdepublicarsuestudio,elDr.CarrascosepusoencontactoconelperiodistaDaríoAranda.Lecomentóqueencontrabalosmismostiposdedefectosdenacimien-toque losdoctoresveíanen lasprovincias.Quepodríaprobar cómoelglifosatocausó lasmalformaciones.Enabrilde2009,DaríoArandadivulgóunreportesobrelainvestigacióndelDr.CarrascoenelpopularperiódicoLa Página 12.25
Elglifosato,elherbicidadelcualdependelaindustriadelasoyatransgénica,eraletalparalosembrionesdelarana.Nosóloeso,eramortalendosismenoresque lasusadasenlasfumigacionesdeloscampos.Loscientíficoshabíanconfirmadoenellaboratorioexactamenteloquecampesinosycomunidadesindígenas–lagentemásafec-tadaporlarociadura–habíanestadodemandandodurantemásdeunadécada.EralaprimeravezenlahistoriadeArgentinaqueestetipodeexperimentohabíasidocondu-cidoyhechopúblico.Lostrabajadoresdelasgranjas,losactivistasambientales,ylasfamiliasrociadasteníanahorapruebacientíficadeldañoquecausaelglifosato.
22M.WarrenyN.Pisarenko,op. cit.23DWTopStories,op. cit.24AP,“Argentineslinkhealthproblemstofarmingchemicals”,enUSA Today,oct.20,2013.25DaríoAranda, “El tóxicode los campos”, enPagina 12, abril 13,2009.Disponibleen:http://www.pagina12.com.ar/diario/elpais/1-123111-2009-04-13.html
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ElDr.Carrascohumildementedeclaró:
Nodescubrínadanuevo.Digolomismoquelasfamiliasquehansidorociadas,solamenteloconfirméenel laboratorio.Lasprovinciasseencuentranllenasdevíctimasdepesticidas,perolosperiódicosnodeseanllegaralascomunidades,muchomenosalascompañíasresponsables.NoentiendoporquemihistoriaesmásimportantequeladelasMadres de Ituzaingó.Deningunamanerasoymásimportante.Losdoctoresenlasdiversasprovinciasdenunciaronestoporaños.Loscampe-sinosylagentequevivíaenlostuguriosurbanoshanhecholamismacosa.26
LaAsociacióndeAbogadosAmbientalesarchivóunapeticiónconelTribunalSupremodeArgentina,solicitandounaprohibiciónparaelusoylaventadelglifosatohastaque su impacto en la saludy en el ambientehaya sidoinvestigadoafondo.LaSecretaríadelaDefensadecidiónoplantarlasoyaenloscamposbajosucontrol.Jamássedecretóprohibiciónalguna,perolosresultadosdelDr.Carrascogeneraronoleajesimpactantesenlaindustriadelabiotecnología.
Losagro-negociosabogarona losnivelesmásaltospara silenciar al científico: entraron en contacto con elgobiernodeEU.Wikileaksfiltrólosmensajesdelaem-bajadadeEU,confirmandoquehabíainvestigadoalDr.Carrasco,desacreditadosuinvestigaciónycabildeadoconelgobiernodeArgentinaafavordeMonsantoenprodelaseguridaddelglifosato.27
ElDr.Carrascocomentó:
Noesperabaalgoasí,auncuandosabemosqueestascorpo-raciones funcionan en losmás altos niveles, junto con los
científicosquerealizanestudiosapetición,losmediosquelimpiansu imageny lospolíticosquemiranenotradirec-ción.Nosepuedeocultarlarealidad,loscasosdecáncerydeformidadesreaparecenentodaslasáreasexpuestasalusomasivodeagro-toxinas.28
Enseptiembrede2013,Monsantoconstruíaunaplantaparaprocesamientodelmaíztransgénicode$150millo-nesdedlsenlaprovinciaagrícoladeCórdoba.Lamismaáreadonde losdoctoresdepueblos fumigados llevarona cabo su primera conferencia nacional.Debido a suspreocupacionesporlosimpactosadversosenlasaludporlas cosechas transgénicas,manifestantes se presentaronanteeltribunal.Y,enenerode2014,unacortedetrabajoprovincialdictaminóqueelpermisomunicipalqueauto-rizabalaconstruccióndelaplantaerainconstitucional.29SeesperaqueMonsantoapeleladecisión.
Enenerode2014,AndrésCarrascoenfermó.Sufríadecáncer.Murióel10demayode2014.Tenía67años.DaríoAranda,elperiodistaqueinformóprimerosobresuinvestigación,escribióunconmovedorartículo:
SeconvirtióenunherejedelacienciaenArgentina.Noselerendirátributoenlosmediosdecomunicación,ynosepagaráhomenajeeninstitucionesacadémicas.AndrésCarrascoeligióotrocamino:cuestionarelmodelodelascorporacionesylosgobiernos,decidiócaminarconcampesinos,madresfumiga-dasypueblosenlucha.NohabíaningunaAsambleadondeno fueramencionado…Graciasa sucompromisohaciaelpueblo,AndrésCarrascoyatieneunlugarenlahistoria.Nonosquedamásparapagarleunadeudaenorme:agradecerle.30
Encendiendo una Luz
Monsantohabía estado reclamandoque el glifosatoactúainterfiriendoconlaenzimasintasaEPSP,quenoestápresenteenlosanimales,porlotanto,quelossereshu-manosysusmascotasnotienennadadequépreocuparse.
Sinembrago,Monsantohasidoconscientedelacapa-cidaddelglifosatoparainducirestasmalformacionespormuchotiempo.Estasorprendenterevelaciónsalióalaluz,enjuniode2014,conlapublicacióndeunartículotitulado “RoundupandBirthDefects:IsthePublicBeingKeptintheDark?”.31Estedocumentoestáescritoporexpertosenloscamposdelagenéticamolecular,agroecología,toxico-patología,éticacientífica,agriculturaecológica,genéticavegetal,saludpúblicaybiologíacelular.Segúnlosautores,Monsantohareconocido,desdeladécadadelosochenta,losefectosdelglifosatoendosisaltascomocausadelosdefectosdenacimientoenanimalesdeexperimentación.Desde1993,laempresahasidoconscientedequeinclusivedosismediasybajaspuedenocasionarmalformaciones.El
26Ibídem.27PressTV,“USpromotesriskyherbicideinArgentina”,Sep.16,2014.Disponibleen:http://edition.presstv.ir/detail/169412.html28Ibídem.29F.Frayssinet,“ArgentineActivistsWinFirstRoundAgainstMonsantoPlant”,enInter Press Service News Agency,jan,25,2014.Disponibleen:http://www.ipsnews.net/2014/01/argentine-activists-win-first-round-monsanto-plant/30DaríoAranda,“AndrésCarrasco,ArgentineScientistandActivist:AThankYou”,enUpside Down World,Sep.15,2014.Disponibleen:http://upsidedownworld.org/main/argentina-archives-32/4837-andres-carrasco-argentine-scientist-and-activist-a-thank-you31M.Antoniou,M.Habib yC.Howard etal., “Roundup and birthdefects: Is the public being kept in the dark?”, enEarth Open Source, 2011.Disponible en: http://www.scribd.com/doc/57277946/RoundupandBirthDefectsv5
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artículo,escritoprincipalmenteparaunpúblicoeuropeo,esmuycríticosobrelaindustriabiotecnológicayelfracasodelaUniónEuropeaparaevaluarelglifosato,basadoenla “ciencia” en lugar de las preocupaciones políticas.ExigeretirarinmediatamenteelRoundupyglifosatodeEuropahastaqueserealiceunaevaluacióncientíficaex-haustivasobreelherbicida.Losestudiosaqueserefiereelartículohanmostradounagamaasombrosadedefectoscongénitosasociadosconglifosato,incluyendoausenciaderiñones,faltadeloslóbulosdelospulmones,corazónagrandado,defectosseptalesventriculares(agujerosenelcorazón),costillasextrasydeformadasyausenciadehuesosdelcráneo,columnavertebral,costillas,esternónyextremidades.
Un experimento natural en Dinamarca
Aveces la propia naturaleza parece llevar a caboexperimentos.Esto sucedió enDinamarca en la granjade cerdos del Sr.BorupPedersen.32Durante tres añosPedersenalimentóasuscerdosdemanerahabitual,consoyanomodificadagenéticamente.Cuandoseleterminóelalimento,comprósoyatransgénica,másbarata.LasoyaconlaqueelSr.PedersenalimentóasuscerdossecultivóenáreasquebordeanlascasasdelasMadres de Ituzaingó.
ElpastordelSr.Pedersen,quedesconocíaelcambiodelaalimentación,inmediatamentepercibióqueloscerdoshabíanperdidoapetitoyque los lechonesdesarrollarondiarrea.Peoraúnfueelaumentorepentinoeimpactanteendefectosdenacimiento.Unlechónnacióconsólounojogrande.Aotrolefaltabaunaoreja.Unterceronacióconungranagujeroensucráneo.Uncuartolechónteníaunamonstruosamenteenorme“lenguadeelefante”.Unlechónfemeninonaciócontestículos.Otrosteníanmal-formaciones en extremidades, espinas, cráneos y tractogastrointestinal.33
ElSr.Pedersenmandóarealizarleeutanasiaatreintayochodeloscerdosdeformadosyfueronprobadosparaelglifosato.Losresultadosfueronpublicados,enabrilde2014,enelJournal of Environmental and Analytic Toxi-cology.Lasmuestrasdepulmón,hígado,riñones,cerebro,corazónymúsculoresultarontodaspositivas.34CuandoelSr.Pedersenseenteróquesuscerdosdeformesyenfermosmuyprobablementesufríandelatoxicidaddelglifosato,llamóinmediatamenteparaqueelherbicidafueseprohibi-do.Habíavistodecercalasanormalidadesgrotescasqueelherbicidahabíacausado.ElveterinarioqueexaminóloslechonesdePedersenadvirtió:
Lapresenciaderesiduosdeglifosatoenlossereshumanosyanimalespodríaacarrearalatotalidaddelapoblaciónhacianumerosospeligrosparalasalud.Estudiarelimpactodelos
residuosdeglifosatoenlasaluddeberíallevarregulacionesglobalesparaelusodeglifosato.35
Glisofato y Cáncer
UngrannúmerodeexperimentoshademostradoqueelglifosatocausadañosenelADN.LaslarvasdelamoscadelafrutaexpuestasaglifosatodesarrollarondañoletalenelADN.36RatonesinyectadosconglifosatoyRoun-dupmostraronunamayor frecuenciadedañodelADNenlamédulaósea,hígadoyriñones.37ElRounduphabíadañadoelADNde lascélulas sanguíneasde laanguilaeuropeaalserexpuestasalasconcentracionespresentesenelmedioambiente.38Cuando los linfocitosdevacasfueronexpuestosalglifosato,elherbicidatambiéncausódañosenelADN.39
Amenudo, loscientíficosestudian ladivisióncelularenembrionesdeerizodemar.CuandolosinvestigadoresdelCentroNacional de InvestigacionesCientíficas y laUniversidaddePierreyMarieCuriedeFranciaexpusieronembrionesdeerizodemaralglifosato,provocóerroressig-nificativosenladivisióncelular.Loscientíficoscomentaronqueestasanormalidadessoncaracterísticasdistintivasdelcánceryentreganunaadvertenciaespecialescalofriante:laconcentracióndeglifosatonecesariaparaproducirestoserroresfue500a4milvecesmenorqueladosisalacual
32 J.Ritterman, “OneLittle Piggy hadBirthDefects: IsMonsanto’sRounduptoBlame?”,enTruthout,Aug.8,2014.Disponibleen:http://www.truth-out.org/opinion/item/25426-one-little-piggy-had-birth-defects-is-monsantos-roundup-to-blame33M.Krüger,W.SchrödleI.Pedersenet al.,“DetectionofGlyphosateinMalformed Piglets”, en Journal of Environmental & Analytical Toxicology,4:52014.34Ibídem.35Ibídem.36P.G.Kalem,B.T.PettyJrySWalkeret al.,“Mutagenicitytestingof nine herbicides and pesticides currently used in agriculture”, enEnvironmental and Molecular Mutagenesis,25(2),1995,pp.148-53.37C.Bolognesi,S.Bonatti yP.Deganet al., “GenotoxicActivityofGlyphosate and ItsTechnical FormulationRoundup”,en Journal of Agricultural and Food Chemistry, 45(5),1997,pp.1957-1962.38S.Guilherme,I.Gaivão,M.A.SantosyM.Pacheco,“Europeaneel(Anguilla anguilla) genotoxic and pro-oxidant responses followingshort-termexposuretoRoundup®—aglyphosate-basedherbicide”,enMutagenesis,25(5),2010,pp.523-530.39K.SivikovayJ.Dianovskỳ,“Cytogeneticeffectoftechnicalglyphosateoncultivatedbovineperipherallymphocytes”,enInternational Journal of Hygeine and Environmental Health,Jan.209(1),2006,pp.15-20.
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lossereshumanospuedenestarexpuestosporfumigaciónenlasaéreasderocióomanipulacióndelherbicida.40
Estudiosposterioresconfirmaronquelossereshuma-nosexpuestosaglifosatosufrendañosenelADN.LostrabajadoresdelrociódepesticidasdelaindustriasoyeraenCórdoba,Argentina, tuvieronsignificativamentemásdañosenelADNensuscélulassanguíneasqueungrupodecontrolnoexpuesto.Lospesticidasmáscomúnmenteusadosfueronglifosato,cipermetrinayatrazina.Losinves-tigadoresqueestudiaronaestostrabajadoresconcluyeron:
Elaumentoenlafrecuenciadeaberracionescromosómicasen trabajadores rurales, en comparación con el grupo dereferencia, destaca el riesgoplanteadopor la exposición aplaguicidasenlasaluddeestapoblación.41
Los investigadores encontraron resultados similaresentrelosecuatorianos.EldistritoSucumbios,alnortedelEcuador,hasidosometidoafumigacionesaéreasdeunasoluciónaltamenteconcentradadeglifosatoporpartedelgobiernocolombianoparaerradicarcultivosilícitos.Lossujetos expuestos desarrollaron una serie de síntomasagudosqueincluyendolorabdominal,vómitos,diarrea,fiebre,palpitaciones,doloresdecabeza,mareos,entumeci-miento,insomnio,depresión,dificultadpararespirar,visiónborrosa,ardordeojos,ampollasyerupcióncutánea.Encomparaciónconungrupodecontrol,aquellosexpuestosmostraronsignificativamentemásdañosenelADN.42
Además de la investigación deADNy la divisióncelular,loscientíficoshanexploradolaasociacióndela
exposiciónalglifosatoconelcáncerenlosestudiosdecul-tivodetejidos.Enestosexperimentos,losinvestigadorescultivancélulasenunplatopequeñoconnutrientesyaña-denproductosquímicosdiversosparaprobarsusefectos.Alagregarelglifosatoalcultivodetejidosdelascélulasdelapielderatón,lascélulasdesarrollaroncáncer.43Deigualformaseestudiaronlosefectosdelglifosatoencélulasdecáncerdemamahumanasestrógeno-receptivas.Cuandoseagregaelglifosato,lascélulasdecáncerdemamacre-cenmásrápidamente.Elglifosatoaceleraelcrecimientodelcáncermediantelaunióndelosreceptoresdeestrógenocancerígenos.Enesencia,elglifosatoescapazdeimitarlosefectosdelestrógeno.Loscientíficosserefierenaestocomo“disrupciónendocrina”.44
El riesgopotencial de cáncer por glifosato tambiénse ha estudiadomediante la exposición de animales alherbicidaybúsquedadeevidenciasdelcrecimientodeltumor.Enunestudio,realizadoentre1979-1981,lasratasexpuestasabajosnivelesdeglifosatomostraronunaumen-to“estadísticamentesignificativo”encáncerdetestículos.
UninformedelaOMSenelestudioplanteó:
Estehallazgo,queensímismoconstituyeevidenciadeunefectocarcinógenoenratas,deberíaserjuzgadoalaluzdelaausenciadeunefectoanivelesmuchomásaltosdedosisenelmásrecienteestudiodedosañosenratas.45
Enotras palabras, el estudio fue descartadodebidoa quemayores dosis de glifosatonopudieronproducircáncertesticular.
Esta conclusión no está justificada.Alguna vez sepensóquelosefectostóxicosaumentanenproporciónaladosis,ahorasesabequeciertassustanciastienenefectosmáspotentesendosismásbajas.Estoesparticularmenteciertoparaefectosendocrinosyelglifosatoesunconocidodisruptorendocrino.
Enotroestudioconratas,elglifosatoduplicólainci-denciadetumoresdelaglándulamamaria.Estoscáncerestambiénsedesarrollaronmuchomásrápidoenlasratasexpuestasaglifosatoqueenelgrupocontrol.Losprimeroscánceresemergieronenratashembratrascuatromesesdeexposiciónaglifosatoensucomida.Estehallazgoesim-portantedadoquelosexperimentosestándarparaevaluarlatoxicidaddelglifosatogeneralmenteduransólotresmeses.Ademásdelostumoresmamarios,hubounaumentoenloscánceresdelaglándulapituitaria.46
Así como los estudios demuestran la capacidad delglifosatoparadañarelADN,perturbarladivisióncelular,acelerarelcrecimientodelcáncerencultivodetejidosyproducircáncerenanimalesvivos,losestudiosepidemio-lógicosenhumanosmuestranunenlaceentreelglifosatoyelcáncer.
40J.MarcyO.Mulner-Lorillonet al.“Glyphosate-basedpesticidesaffectcellcycleregulation”,enBiology of the Cell,Apr.96(3)2004,pp.245-9.41F.Manaset al.,“Chromosomalaberrationsinworkersoccupationallyexposed to pesticides inCórdoba”, enJournal of Basic and Applied Genetics,20(1),2009.42 César Paz-y-MiñoC. et al., “Evaluation ofDNA damage in anEcuadorian population exposed to glyphosate”, enGenetics and Molecular Biology,3(2),2007,pp.456-460.43J.George,S.Prasad,Z.MahmoodyeYShukla,“Studiesonglyphosate-inducedcarcinogenicityinmouseskin:aproteomicapproach”,enJournal of Proteomics,Mar.10;73(5),2010,pp.951-964.44 S. Thongprakaisang,A. Thiantanawat, N. Rangkadilok et al.,“Glyphosate induces human breast cancer cells growth via estrogenreceptors”,enFood and Chemical Toxicology,sep.59,2013,pp.129-136.45 H.Mensink y P. Janssen, “EnvironmentalHealth Criteria 159Glyphosate”,WorldHealthOrganization,Geneva,1994.46Séralini G-E,E.Clair,R.Mesnageet al.,“Republishedstudy:long-termtoxicityofaRoundupherbicideandaRoundup-tolerantgeneticallymodifiedmaize”, enEnvironmental Sciences Europe,26:14,2014.
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Losestudiosepidemiológicosen laRepública de la Soya reportan incidencia creciente del cáncer.Tambiénhayevidenciaepidemiológicadeestudiosrealizadosenlospaísesdesarrollados.LaevidenciamásconvincentevinculaalglifosatoconellinfomanoHodgkiny,particularmente,aundeterminadossubgrupo,ellinfomadecélulasB.Loslinfomassoncánceresdeunciertotipodeglóbulosblan-cos, los linfocitos.Curiosamente, cuando los linfocitoshumanosdevoluntariosmasculinossanosnormalessonexpuestosalglifosato,desarrollandañosenelADN.47
LoscientíficosdelaAgenciaInternacionaldeInvesti-gaciónsobreelCáncer,unaramadelaOMS,hanexami-nadoveinticincoañosdeinvestigaciónsobrelarelaciónentrelaexposiciónalospesticidasylinfomanoHodgkin.Hanencontradounaasociaciónpositivaentreherbicidasorganofosforados,comoelglifosato,yellinfomanoHodg-kin.ElsubtipodelinfomadecélulasBestabafuertementeasociadoconlaexposiciónalglifosato.48
Glifosato y enfermedades graves adicionales
ElDr.Carrascodemostróqueelglifosatocausade-fectosdenacimientoenvertebradosinterfiriendoconlavíadeseñalizacióndevitaminaA.Estavíaespartedeunsistemamayorde laenzima,conocidocomoel sistemaCitocromoP450.Estesistemadelaenzimaestápresenteen lamayoría de los tejidos de nuestro cuerpo.Es unsistemaextremadamenteimportanteycomplejo,respon-sabledelainactivacióndemuchoscompuestostóxicosymetabolizarmedicamentos.ElsistemadelcitocromoP450estambiénimportanteenelmetabolismodelashormonassexuales,colesterolyvitaminaD.Estamosaprendiendoqueelglifosatointerfiereconvariasdelasenzimasenestesistemavital.49
Unadelasenzimasqueinhibeelglifosatoeslaaroma-tasa.Estaenzimaconviertelatestosteronaenestrógeno.Elbalancetestosterona-estrógenoesfundamentalparaelfuncionamientonormal.Elglifosatopuedeimitaralestró-genouniéndosealosreceptoresdeestrógeno,comovimosenelcasodesucapacidadparaacelerarelcrecimientodecélulasdecáncerdemamaencultivodetejidos.Tambiénpuedeevitarlaconversiónquímicadelatestosteronaenestrógeno.Lainterferenciadelglifosatoconlaaromatasapuedeexplicarsuasociaciónconproblemasparalaferti-lidad.50Claramente,estosefectosdisruptoresendocrinossonmotivodepreocupación.
Elglifosatotambiénestóxicoparamuchasdenuestrasbacteriasintestinales.Estasbacteriassonimportantesparala salud humana.Las bacterias viven simbióticamentecon los seres humanos. El sistema digestivo humanoofrece un ambiente agradable, lleno de nutrientes paralasbacterias.Acambio,lasbacteriasrealizanunaseriede
funcionesesenciales,incluyendolasíntesisdevitaminas,ladesintoxicacióndesustanciasextrañas,apoyoalsiste-mainmunológico,ladigestiónyelmantenimientodelapermeabilidadnormaldeltractogastrointestinal.Cuandoelglifosatomataaalgunasdeestasbacteriasintestinalesútiles,otrasbacteriascrecenypuedenserperjudiciales.La pérdida de las bacterias protectoras puedehacernosvulnerablesalsíndromedeintestinopermeable,lacolitisulcerosayotrasenfermedadesgastrointestinales.
Los investigadores han sugerido que las bacteriasdañinas pueden causar una deficiencia en aminoácidosesencialesymetalesnecesarios,comozincyazufre.Elcambioenlaflorabacterianatambiénpuedeconduciralasobreproduccióndeamoníaco.Lasconsecuenciasdeestoscambiostodavíanosehanmostradocomodefinitivamentecausantesdeenfermedades.Haypreocupación,sinembar-go,enqueenfermedadesneurológicassepuedenprovocaroagravarporestoscambiosenaminoácidos,amoniacoyconcentracionesdemetales.
Elagotamientodelosaminoácidos,porejemplo,puederesultarennivelesanormalmentebajosdelosneurotrans-misoresserotoninaydopamina.Laserotoninaregulaelestadodeánimo, el apetitoy el sueño.Sudisminuciónpuedeconduciraladepresión,insomnioytrastornosdelapetito,comolaobesidadylaanorexia.LadeplecióndedopaminaenunazonadelcerebroclaveeslapeculiaridaddelaenfermedaddeParkinson.
Losniveleselevadosdeamoníacoseobservanenlosniñosconautismo.Ladeficienciadeazufresehaasociadoconelautismo,laenfermedaddeParkinson,laenfermedaddeAlzheimer y esclerosis lateral amiotrófica.La defi-cienciadezinc,tambiénsehaasociadoconautismoylaenfermedaddeAlzheimer;asícomotambiéncontrastornosdedéficitehiperactividaddeatención.51
47M.B.Lioi,M.R.Scarfi,A.Santoroet al., “Cytogeneticdamageandinductionofpro-oxidantstateinhumanlymphocytesexposedinvitrotogliphosate,vinclozolin,atrazine,andDPX-E9636”,enEnvironmental and Molecular Mutagenesis,32,1998,pp.39-46.48L.SchinasiyM.E.Leon,“Non-HodgkinLymphomaandOccupationalExposure toAgricultural Pesticide Chemical Groups andActiveIngredients:ASystematicReviewandMeta-Analysis”, enInt. J. Environ.Res. Public Health,11(4),2014,pp.4449-4527.49A. Samsel y SSeneff, “Glyphosate’s Suppression ofCytochromeP450EnzymesandAminoAcidBiosynthesisbytheGutMicrobiome:PathwaystoModernDiseases”,enEntropy,15(4),2013,pp.1416-1463.50InstituteofScienceinSociety,Glyphosate/Roundup & Human Male Infertility,March 19, 2014.Disponible en: http://www.isis.org.uk/Glyphosate_Roundup_and_Human_Male_Infertility.php51A.SamselyS.Seneff,op. cit.
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UnhallazgointeresantedeunestudioenlaUniversidaddeLeipzigmostróunainesperadaasociaciónentreenfer-medadcrónicaylaexposicióndeglifosato.Losinvesti-gadoresprobaronlaorinadesereshumanos.Encontraronquelossereshumanosenfermoscrónicostienenresiduosde glifosato significativamentemayores en su orina encomparaciónconpersonassanas.52
Otraenfermedadcrónicapuedetenerunvínculodirec-toconglifosato.CampesinosexpuestosaplaguicidasenAméricaCentral,IndiaySriLankahandesarrolladounanueva y fatal enfermedadde riñón.La causa ha sidodifícil de precisar.Debido a esto, la enfermedad se haconocidocomo“EnfermedadRenalCrónicadeEtiologíaDesconocida(CKDu)”.53
Monsanto y América Latina
El Salvador
CKDuahoraeslasegundacausademuerteentreloshombresenElSalvador.Estapequeñanacióncentroame-ricanatienelamayortasademortalidaddeenfermedadrenalenelmundo.SusvecinosdeHondurasyNicaraguatambiéntienenmuyaltastasasdemuerteporestacausa.
MáshombresenElSalvadoryNicaraguamuerendeCKDuquedeVIH/SIDA,ladiabetesylaleucemiacombinado.EnunazonadeNicaraguarural,hanmuertotantoshombresquelacomunidadsellamaLa Isla de las Viudas.54
IndiaySriLankatambiénhansidoafectadosduramenteporlaepidemia.Másde20milpersonashanmuertodeCKDuenlasúltimasdosdécadasenSriLanka.55EnelestadohindúdeAndhraPradesh,desde2007,másdemilquinientoshansidotratadasporladolencia.Dadalararezadediálisisyriñóndeltrasplanteenestasregiones,másquesufrirdeCKDu,fallecenacausadesuenfermedadrenal.56
Laspocaspistasparalaetiologíadelaenfermedadhanseñaladoalastoxinascomoresponsables.Eltúbulorenaleselsitiodelalesión,queesdondelastoxinasylosme-talespesadossusdaños.Losportadoresdelaenfermedadhantenidoexposiciónsignificativaapesticidasymetalespesadoscomocadmioyarsénico.Losque sufrende laenfermedaddemostraronelevadosnivelesdecadmioensucabello,uñasyorina.
UnaideacreativaencuantoalacausaprovienedeungrupodeinvestigadoresdeSriLanka.Puestoquelospri-meroscasosaparecieronamediadosdelosnoventa,loscientíficosdedujeronqueelagenteagresortuvoquehabersidointroducidoconunplazodetiempopreviorazonable.Eran conscientes de que el glifosato fue ampliamenteutilizadoenSriLankadesdesuintroducciónenladécadadelossetenta.Sabíanqueelglifosatoseunefuertementea losmetales.Unavez que el glifosato se une con losmetales,elcomplejodeglifosato-metalpuededurarpordécadasenelsuelo.57
Losinvestigadorespropusieronlahipótesisdequeelglifosatoformacomplejosconelcadmioencontradoenlasaguassubterráneasyelsueloenlasregionesagrícolas.Suteoríaplanteaque,unavezformado,podríaentraralcuerpohumanoenunavariedaddemaneras.Puedeseringerido,inhaladooabsorbidoatravésdelapiel.Teorizaronqueunavezqueelcomplejoesintegradoalcuerpo,elglifosatoactuaría comoun caballo deTroya, permitiendoque elmetalpesadoencubiertonoseadetectadoporelhígado.Elcomplejodelglifosatoconelmetalpesadoalcanzaríalostúbulosrenales,dondelaaltaacidezpermitiríaalmetalliberarsedelglifosato.Elcadmiodañaríalostúbulosrena-lesyotraspartesdelosriñones,resultandoeninsuficienciarenaly,másamenudo,enmuerte.
Porelmomento,estoeslamejorexplicaciónparalaepidemia.TantoenElSalvadorcomoenSriLankasehaconvocadoelprincipio de precaución y, por tanto, hanprohibidoelglifosato.
Comopodríaesperarse,MonsantoapoyaelglifosatoyniegaquedesempeñealgúnpapelenlagénesisdelCKDu.58
ElSalvadoreselpaísmáspequeñodeAméricaCentral.Sehanegadoaser intimidadoporMonsantoyEU.En
52M.Krüger,P.Schledorn,W.Schrödlet al.,op.cit.53J.Ritterman,“Monsanto’sHerbicideLinkedtoFatalKidneyDiseaseEpidemic:Could itTopple theCompany? Truthout”, July10, 2014.Disponible en: http://www.truth-out.org/news/item/24876-monsantos-herbicide-linked-to-fatal-kidney-disease-epidemic-will-ckdu-topple-monsanto54S.ChavkinyR.Greene,“ThousandsofSugarCaneWorkersDieasWealthyNationsStallonSolutions”,CenterforPublicIntegrity,Dec.12,2011.Disponibleen:http://www.publicintegrity.org/2011/12/12/7578/thousands-sugar-cane-workers-die-wealthy-nations-stall-solutions55M.Elledge,J.H.Redmon,K.E.Levineetal.,“ChronicKidneyDiseaseofUnknownEtiologyinSriLanka:QuestforUnderstandingandGlobalImplications”,RTIPress,May.2014.56 S.Chavkin, “As kidney disease kills thousands across continents,scientistsscrambleforanswers”,CenterforPublicIntegrity,Sep17,2012.Disponibleen:http://www.publicintegrity.org/2012/09/17/10855/kidney-disease-kills-thousands-across-continents-scientists-scramble-answers57RTQuestionMore,“Monsanto’sRoundupmaybelinkedtofatalkidneydisease,newstudysuggests”,Feb.27,2014.Disponibleen:http://rt.com/news/monsanto-roundup-kidney-disease-921/58S.Chavkin,“Countriestargetpesticidesassuspectedlinktorarekidneydisease”,CenterforPublicIntegrity,May19,2014.Disponibleen:http://www.publicintegrity.org/2013/09/20/13444/countries-target-pesticides-suspected-link-rare-kidney-disease
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2012,comenzósuPlandeAgriculturaFamiliar,enelcuallaproducciónlocaldesemillasfuealentadaparaayudaralosagricultorespobres.EUseopuso,alegandoqueElSalvadorestabaviolandoelTratadodeLibreComerciodeAméricaCentral.Enrepresalia,retuvo$277millonesdedlsenayudaaElSalvador,amenosquecedieraycomprarasemillastransgénicasdeMonsantoensulugar.ElSalvadorsenegóadarmarchaatrás.59
RicardoNavarro,PresidentedelCentroElSalvadoreñodeTecnologíasApropiadas(CESTA)criticólaposicióndeEU:“MegustaríadecirlealEmbajadordeEUquedejaradepresionaralgobiernodelSalvadorparacomprarsemi-llastransgénicas”.SeñalóespecíficamenteaMonsantoensucrítica:“Hayunacorporacióndañinaenelplaneta,sellamaMonsanto”.60
Losagricultoressalvadoreñoshicieronclarasuposi-ción.LaConfederacióndeFederacionesde laReformaAgrariaSalvadoreña(CONFRAS)representamásdeuncentenardecooperativas,concasi6milagricultoresdecultivo.Emitieronunadeclaraciónen favordeadquisi-cioneslocalesdesemillas:“EstamosamenazadosporqueEUestápresionandoalgobiernodelSalvadorparaquelasemillanosecomprealasfamiliaslocalesqueluchanporescapardelapobreza,sinolasempresastransnacionales”.61
PuestoqueElSalvadoryahabíaprohibidoelglifosa-todebidoapreocupacionessobresuposiblepapelenlaepidemiadelaenfermedadrenalcrónica,laposicióndeEUde forzar al país a comprar semillas transgénicasdeMonsanto tienepocosentido.Laúnica“ventaja”delassemillastransgénicasessutoleranciaalglifosato.LassemillasdeMonsantosonmáscaras,ynoseadaptanalclimasalvadoreñoosusuelo.
Debidoa laaparicióndenoticias sobreelconflicto,lacrisissehaconvertidoenproblemaparalaadministra-cióndeObama.DespuésdequedieciséismiembrosdelCongresopidieranalSecretariodeEstadoestadounidense,JohnKerry,cambiarderumbo,laEmbajadadeEUenElSalvadorinformóqueelconflictohabíasidoresuelto.Elgo-biernodeEUdecidiódejardepresionaralossalvadoreñosyliberareldinerodelaayuda.62
Suconflictosobresemillastransgénicas,essóloelmásrecientesobreagriculturaypolíticasdesalud.Enfebrerode2011,enunacumbredeNacionesUnidasdelosminis-trosdesaludenlaciudaddeMéxico,elU.S.CentersforDiseaseControlandPrevention(CDC)bloqueóelesfuerzodedelegadossalvadoreñospordeclararlaCKDuunaprio-ridadparalaAmérica.EstohabríacentradolaatenciónenelposiblepapeletiológicodelglifosatoyotrospesticidasyhabríaallanadoelcaminoparaquelasNacionesUnidasproporcionaranfondosparalainvestigación.63
LaDra.María IsabelRodríguez,Ministro deSaluddelSalvador,condujoelesfuerzoennombredeAmérica
Central.Afirmóquelaenfermedadrenalcrónicadesvas-tabaCentroamérica.SupropuestaseoponíafuertementealadelegacióndeEU,quesenegóareconocerlaCKDucomounade lasmásgravesenfermedadescrónicasdelcontinente.EUnoaceptaríaese lenguajequesugirieraquelaepidemiateníadistintascausasrelacionadasconla exposición a sustancias químicas tóxicas. LaDra.Rodríguezestabaenlocorrecto.ElCKDuesunaformanuevaydistintadelaenfermedad.Noprovienendeotrosfactoresderiesgorelacionadosconladieta,lahiperten-siónoladiabetes.LostúbulosrenalessonunimportantesitiodelesiónenCKDu,loquesugierequeunaetiologíatóxica–ylastoxinasenelentornodehechopuedensercontroladas–.
ApesardelrevésenlaCumbredelaciudaddeMéxico,lossalvadoreñoshanseguidolacampañaparaelrecono-cimientoglobaldeCKDucomounaenfermedadúnica.Enabrilde2013,enlareunióndelConsejodeSalud,losministrosdeCentroaméricaylosdelegadossalvadoreñosprevalecieron.Dadalaabrumadoraevidenciaimplicandoaunaetiologíatóxica,elCDCdeEUsevioobligadoacambiarsuposición.LadeclaraciónfinaladoptadaporelConsejodice:
Esta enfermedad fundamentalmente afecta a los grupossocialmentevulnerablesdelascomunidadesagrícolasalolargodelacostadelPacíficodeAméricaCentral,predomi-naentrelosjóvenesysehaasociadoconcondicionesqueincluyenhábitosquesonperjudicialesparalasaludrenal,deshidratación y factores de riesgo ambientales y ocupa-cionalestóxicos.64
59 J. Ritterman, “How theUS is Bullying El Salvador intoUsingMonsanto’sGMSeeds”, enHuffington Post Politics, Jun. 21, 2014.Disponible en: http://www.huffingtonpost.com/jeffrey-ritterman/us-bullying-el-salvador-monsato_b_5497701.html60RTQuestionMore, “USpressuresElSalvador to buyMonsanto’sGMOseeds”,June10,2014.Disponibleen:http://rt.com/usa/165128-us-pressures-salvador-monsanto-gmo/61D. Jamail, “Salvadoran Farmers SuccessfullyOppose theUse ofMonsantoSeeds”, enTruthout, July 8, 2014. Disponible en: http://www.truth-out.org/news/item/24811-el-salvadoran-farmers-successfully-oppose-the-use-of-monsanto-seeds62E.Malkin,“ElSalvadorEndsDisputeWithU.S.OverSeeds”,enThe New York Times,July3,2014.63S.ChavkinyRGreene,op. cit.64 S. Chavkin, “NewUrgencyTargetsMysteriousKidneyDiseaseinCentralAmerica”,TheCenter for Public Integrity,Apr 29, 2013.Disponible en: http://www.publicintegrity.org/2013/04/29/12582/new-urgency-targets-mysterious-kidney-disease-central-america
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Guatemala
Guatemala también está involucrada enunadisputasobresemillas transgénicas.ComopartedelTratadodeLibreComercioCentroamericano,esnecesariolegalizarlos derechos de propiedad sobre variedades de plantastransgénicas.Enjuniode2014,elCongresoguatemaltecoaprobólacontrovertida“LeyMonsanto”.Laleyfueapro-badaporunsolovoto,sinningunadiscusión,mientraslamayoríadelpaísseconcentrabaenlaCopadelmundo.Impone penas de prisión de hasta cuatro años y durasmultasaquienreproducesemillastransgénicaspatenta-das.Losagricultoresqueparticipanenlaprácticacomúndeahorrodesemillasparausofuturoenfrentaránpenasdeprisiónsientreellastienensemillaspatentadas.Inclusosilassemillasporsímismasseabrencaminoalatierradeloscampesinosporcontaminacióndeloscultivoscercanos.65
Organizaciones indígenas, grupos ambientalistas,científicos, artistas y algunosmiembros delCongresoguatemaltecohansalidoenoposiciónaestaley.ArtistasypersonalidadesdelatelevisiónsehanunidoaunapeticiónenlíneadirigidaalPresidentedeGuatemala,argumentandoquelaleyesinconstitucional.Supeticiónafirma:
Esta ley viola artículos de laConstitución relativos a laprotección de las personas, identidad cultural, patrimonionatural,derechoalasalud,principiosdeeconomíayrégimensocial, además la obligación delEstado de proteger a losconsumidores.66
En agosto de 2014, un grupo cívico guatemaltecollamadoMovimiento Sindical, Indígena y Campesino Guatemaltecofuealacorteconstitucionalguatemalteca
solicitandoladerogacióndelaley.ElTribunalsuspendiólaleyyescucharáargumentosdeamboslados,paraasídecidirsi laLeyMonsantoviola laConstituciónguate-malteca.Elcasoestápendiente.
México
LaresistenciaalaagriculturabiotecnológicatambiénestáocurriendoenMéxico.LapenínsuladeYucatánesunadelasregionesbiológicayculturalmentemásdiversasenelmundo.TambiénestierraquecodicianMonsantoyotrascompañíasbiotecnológicasparalaproduccióndesoya transgénica.En2012, laSecretaríadeAgricultura(SAGARPA)ylaagenciadeproteccióndelmedioambien-te(SEMARNAT),expidieronunpermisopermitiendoqueMonsantosembrarasoyatransgénicaensieteprovinciasenYucatán.
Estadecisiónfuerecibidaconprotestasdemilesdeapi-cultoresyagricultoresmayas,asícomosuspartidariosdeGreenpeace,laComisiónNacionalparaelConocimientoyUsodelaBiodiversidad,laComisiónNacionaldeÁreasNaturalesProtegidasyelInstitutoNacionaldeEcología.
Méxicoesunodelosprincipalesproductoresdemieldelmundoyel tercerexportadordemiel.CuarentaporcientodelamieldeMéxicoprovienedeYucatán.25milfamiliasenlapenínsuladeYucatándependendesupro-ducción.Casi la totalidaddeéstaseexportaalaUniónEuropea.Desdeunadecisiónhistórica,en2011,elTribunaldeJusticiadelaUniónEuropearestringelaventademielquecontienepolenderivadodecultivostransgénicos.Pro-ductoresdemielenYucatántemíanqueloseuropeosyanocompraránsumielsiestuvieracontaminadaconpolendesoyatransgénica.
SerealizóunpequeñoestudioenCampeche,unodelos estados vecinos deYucatán, donde se plantó soyatransgénicadespuésdelpermisoaprobadoen2012.Polendesoyatransgénicafueencontradoenmuestrasdemieldestinadasalmercadoeuropeo.67Laevaluacióncientíficafuesuficienteparaconvencer,aunjuezenYucatán,queloscultivosdesoyatransgénicasuponenunaamenazarealparalosproductoresdemiel.EljuezretiróelpermisodeMonsanto.68
Elfallodeljuez,citandolaConstituciónmexicana,exi-gealgobiernoqueconsulteplenamentealascomunidadesindígenas antes de tomar cualquier decisión importantesobre lo que se cultiva en su territorio.El juez ordenódetenerlasiembratransgénicaydioalaSAGARPAseismesesparaconsultaraloscampesinosindígenas.
El respetado diario nacionalLa Jornada elogió ladecisión del juez y criticó al gobiernomexicano porignorar las preocupaciones generalizadas sobre agri-culturatransgénicaynoseguirelliderazgodelaUnión
65RTQuestionMore,“Guatemaladefies‘MonsantoLaw’pushedbyUSaspartoftradeagreement”,Sep.3,2014.Disponibleen:http://rt.com/usa/184833-guatemala-monsanto-trade-seeds/66CallaghanH,“GuatemalaRejectsU.S.TradeLawProtectingMonsantoandGMOs”,GlobalResearch,Sep.07,2014.Disponibleen:http://www.globalresearch.ca/guatemala-rejects-u-s-trade-law-protecting-monsanto-and-gmos/540000767R.Villanueva-Gutiérrezet al.,“Transgenicsoybeanpollen(Glycine maxL.) inhoney from theYucatanpeninsula,Mexico”, enScientific Reports4;4022,Feb.7,2014.Disponibleen:http://www.nature.com/srep/2014/140207/srep04022/full/srep04022.html68S.DíazPérez,“BlowagainstMonsanto.NoGE(orGM)soyallowedinCampeche,Mexico”,Greenpeace International,March 14, 2014.Disponibleen:http://m.greenpeace.org/international/en/high/news/Blogs/makingwaves/blow-against-monsanto-in-mexico/blog/48524/
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Europeaen laadopcióndeunenfoquepreventivo.Lapublicaciónafirmaqueelinterésporeliminarelhambreesincompatibleconladecisióndepermitirquecadavezmásempresasmultinacionales,comoMonsanto,intro-duzcancultivostransgénicos.SeesperaqueMonsantoapeleladecisión.69
Argentina
Rociarpesticidasirresponsablementeahoraesunde-litoenArgentina.EstefueelveredictodelaCortePenaldeCórdoba,enelcinturóncentraldelaactividadagrícoladeArgentina,enseptiembrede2012.Unproductoragrarioyunpilotodefumigacióndecultivosfueroncondenadosatresañosdeprisióncondicionalporcontaminaciónydañosalasaludpública.“Condicional”significaquelasentenciaesunaadvertenciaynadieiráalacárcel.Losabogadosambientalistas lo consideran un éxito sin precedentes.FueelprimercasodecontaminaciónenArgentinaquefuejuzgadoporlaleypenal.
LasMadres de Ituzaingósintieronqueelcastigofuedemasiadoindulgente:
Enfermananuestroshijos,matananuestroshijos,peronovanalacárcel.Estaesotrabatalla,perovamosaseguirluchandocontraestemodeloqueamenazalasaluddenuestrosniños,apoyadoporlosgobiernosnacional,provincialymunicipalafavordelascorporaciones.
LasMadres de Ituzaingó han liderado la oposiciónaloscultivostransgénicosdelazonadeCórdobadesdequeSofíaGaticasetomóeltiempoparair,depuertaenpuerta,consuencuestadesalud.CuandolainvestigacióndelGobiernoconfirmólosresultadossombríosdeSofía,lasMadres de Ituzaingólograronqueunaordenanzamu-nicipalprohibieralasfumigacionesaéreasenItuzaingóynomenosde2,500metrosalaredonda.70
LosesfuerzosdeSofíaGaticanohanpasadodesaperci-bidos.Hahechocampañaactivamenteparalaprohibicióndeglifosatoentodalaregión:“HemosestadoenBrasil,Ecuador, Paraguay,Chile ymuchos lugares dentro denuestropaísdondecontamosnuestraexperienciaymos-tramosalagentecómodefendersusderechos”.En2012,SofíaGatica recibióelPremioAmbientalGoldmanporsutrabajo.71
ComoSofíaGatica,VivianaPeralta se involucróenlaorganizaciónde su comunidadporque supropiahijaenfermóporlosplaguicidas.VivianaesunamadecasadeSanJorge,enlaprovinciadeSantaFedeArgentina,unaregióndecultivointensivodesoyatransgénica.Trasintensasaspersionesenlazona,explicóalperiodistaDarioAranda:
Comenzaron a rociar campos cercanos.Yome enfermabaregularmente.Enelhospital,medecíanqueestabaintoxicadaoqueteníaalergiasoproblemasrespiratorios.Undía,rociarondesdeelamanecerhastalanoche.Esedíamibebésevolvióazul.Corríalhospital,penséqueseestabamuriendo.Cuandoviamibebéasí,dije,“suficiente.Estonopuedeseguir”.72
VivianaPeralta inicióunademanda contra los agri-cultores.Enunfallohistórico,eltribunalfallóasufavor.ComoenloscasosdeGuatemalayMéxico,lacorteen-contróqueelcultivodesoyatransgénicahabíavioladolaConstitucióndelpaís.Elartículo41delaConstituciónar-gentinaestableceque“todoslosciudadanostienenderechoadisfrutardeunambientesanoyequilibrado,aptoparaeldesarrollohumanoyesaactividadnodebecomprometerlasaluddelasgeneracionesfuturas”.73
Losproductoresdesoyayelgobiernodelaprovinciaapelaronladecisión.Serepitió.ElTribunaldeapelacionesfallóafavordeViviana,indicando:
Losagricultoreshanestadoindiscriminadamenteutilizandoagroquímicoscomoelglifosato,aplicadosenabiertaviola-cióndelasleyesvigentes,estosagroquímicoscausangravesdañosalmedioambienteyalasaludycalidaddevidadelosresidentes.74
VivianaPeraltaexplicaelsignificadodelavictoria:
Eralaprimeravezenlahistoriadelpaísqueunadecisióncomoéstafueapeladay,otravez,selogróelpronunciamientoafavordelosafectadosporaspersióndeagroquímicos.Nosóloeso,lacorteordenóalgobiernodeSantaFeylaUniversidadNacionaldelLitoral(UNL)demostrarquelosproductosagroquímicosnosonperjudicialesparalasaludpública.Porprimeravez,se invierte lacargadelaprueba.Noseremosnosotrostra-tandodedemostrar las consecuencias, no tenemosmedios
69La Jornada,“RevésaMonsanto”,Opinión,Julio23,2014.Disponibleen:http://www.jornada.unam.mx/2014/07/23/opinion/002a1edi70TheGoldmanEnvironmentalPrize,“PrizeRecipient,SofiaGatica”,2012, South and CentralAmerica. Disponible en: http://www.goldmanprize.org/recipient/sofia-gatica71Ibíd.72GMWatch,“InterviewswithPeopleAffectedbyGlyphosateSpraying:VivianaPeralta”,EntrevistaporDaríoAranda,Aug.2010.Disponibleen:http://www.gmwatch.org/latest-listing/1-news-items/12505-interviews-with-glyphosate-sprayed-people-i-viviana-peralta73Ibíd.74S.Romig,“ArgentinaCourtBlocksAgrochemicalSprayingNearRuralTown”,DowJonesNewswires,March17,2010.
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financierosparallevaracaboestudioscientíficos.Desdelaprohibicióndelasfumigacionesdeglifosato,nuestroshijosnoseenfermanmás.Nohayningúnproblemarespiratorio.Estamoscontentos.75
América Latina y Monsanto en perspectiva
ElfuturodelaagriculturaenAméricaLatinaestáenlabalanza,juntoconlasaluddelasgeneracionesfuturas.Simplelógicaysentidocomúnsugierenquelasgrandescorporacionesresultaranvictoriosas.Peroestopuedeserunerror.
Las victorias de los de abajo no son tan inusualescomo uno podría pensar.MalcolmGladwell abre estaperspectiva en un libro reciente acertadamente tituladoDavid y Goliat.76DavidvencióaGoliat,siendoéstemásgrande,másfuerte,mejorarmado,porqueDavidcambiólasreglasdeljuego.GoliatestabaesperandolucharcontraDavidaquemarropa,espadaaespada,cuerpoacuerpo,en“unsolocombate”.Davideraconscientedequeestabaterriblementeendesventaja.Correctamenteentendióquesus ventajas eran velocidad, agilidad y capacidad paralucharadistancia,dondelaespadadeGoliatnotendríavaloralguno.LaestrategiaganadoradeDavidvolvióunadesventajaenormeeltamañodeGoliat,armadurapesadaycascodebronce.Elgiganteeralento,Daviderabuenoconlahonda.
Gladwellexplicaquehaydosgrandesleccionesqueaprenderdelahistoriabíblica.
Laprimera,granpartedeloqueconsideramosvaliosoennuestromundosurgedeconflictosdesequilibrados,por-queelactodehacerfrenteaprobabilidadesabrumadorasproducelagrandezaylabelleza.77Claramente,laluchaenAméricaLatinacontraelgiganteMonsantohaproducido“grandezaybelleza”.
Lasegunda,losgigantesnosonloquecreemosqueson.Lasmismascualidadesqueparecendarlesfuerza,amenudosonlasfuentesdesugrandebilidad.Elhechodeserunperdedorpuedecambiaralagente,deunamaneraqueamenudonosomoscapacesdeapreciar:puedeabrirlaspuertasycrearoportunidadesparaeducareiluminarparahacerposibleloquehabríaparecidoimpensable.78
AndrésCarrasco fue atacado amargamente por loslíderespolíticosyacadémicosenArgentinapordemostrarque el glifosato causa defectos de nacimiento y por ladifusióndeeseconocimiento.En2013,tantoMonsantocomoelSecretarioargentinodeAgriculturadefendieronelglifosatoylodeclararonseguro,apesardelaabrumadoraevidenciaencontrario.
Lahistoriadelacienciaestállenadehistoriasdeim-portantesdescubrimientoscientíficossiendovistoscomoretosnodeseadosporelpoder.Nuestracapacidadhumanaparaeducaryparailuminarestáenelmeollomismodeestetema.¿Unahumanidadeducadaeilustradatriunfaráalfinal?
Galileo fuepuestobajo arrestodomiciliariodurantelos últimos nueve años de su vida por escribir que losplanetasgirabanalrededordelsol.En1616,unaComisiónInquisitorialenRomadeclaróporunanimidadqueesaideaera:“tontayabsurdaenfilosofía,ademásdeformalmenteheréticapuestoqueexplícitamentecontradiceenmuchoslugareselsentidodelassagradasescrituras”.Casicuatro-cientosañoshanpasadodesdequeGalileofuecondenadoaarrestodomiciliario.Claramente,lossereshumanossontodavíacapacestantodehacergrandesdescubrimientoscomocometer terribles errores. ¿Seremos lo suficiente-menteinteligentesparaevitarlasconsecuenciasgravesalasaludcausadasporlacontaminacióndenuestratierra,alimentoyaguaconunasustanciaquímicaqueprovocaabortos,terriblesdefectoscongénitos,cánceryesanfitrióndeotrasenfermedades?Esoespero.
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