TURISMO:

Son desplazamientos cortos y temporales de la gente hacia destinos fuera del lugar de residencia y de trabajo, y las actividades emprendidas durante la estancia en esos destinos.

Es el movimiento temporal de la gente por períodos inferiores a un año, a destinos fuera del lugar de residencia y de trabajo.

Para la OMT, el turismo comprende las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de ocio, por negocios y otros.

DEFINICIONES:

atractivos turísticos: Sitios naturales, museos y manifestaciones culturales,folkore, eventos culturales, acontecimientos programados.

Planta turística:

Equipamiento: alojamiento, alimentación, esparcimiento y otrosservicios

Instalaciones: agua y playa, montaña y generales

Infraestructura: Vías de acceso, acueductos, electricidad, comunicaciones

Superestructura:

Ambiente Geográfico: estados, municipios, regionales, provinciales, locales

Participación: directa e indirecta

Actividad: empresarial, gubernamental y gremial

ATRACTIVO TURÍSTICO:

El concepto de atractivo turístico se define como el conjunto de elementosmateriales y/o inmateriales que son susceptibles de ser transformados enun producto turístico que tenga capacidad para incidir sobre el proceso dedecisión del turista provocando su visita a través de flujos dedesplazamientos desde su lugar de residencia habitual hacia undeterminado territorio. Este último se transforma de esta manera en undestino turístico

Algo digno que visitar.

CLASES DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS:

Estos pueden ser naturales o creados por el hombre,

Los atractivos pueden también clasificarse, según sus características naturales o culturales, de la siguiente manera

Tangibles: son perceptibles y ocupan un espacio de manera permanente.

Intangibles: como los eventos, espectáculos o acontecimientos programados y de permanencia temporal o finita

Por lo tanto, en los atractivos también se incluyen los eventos socioculturales y deportivos, exposiciones y festivales de cualquier tema.

Los atractivos turísticos pueden ser de dos tipos:

CLASES DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Naturales: playas, ríos, lagos, cascadas, bosques, montañas,

desiertos…

Culturales: fiestas, tradiciones, monumentos, edificios, arte popular…

Los atractivos turísticos pueden disfrutarse de diferentes maneras,

dependiendo del interés del turista. Esto hace posible que además del

tradicional “Turismo de Sol y Playa”,

CLASES DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Turismo Cultural: viajar para conocer y comprender otras culturas,

ciudades coloniales, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, museos,

monumentos, gastronomía, fiestas populares, artesanías, danza, música...

Ecoturismo: viajar para realizar actividades de apreciación y conocimiento

de la naturaleza a través del contacto con la misma, como la observación de

flora, aves, ballenas o de ecosistemas, liberación de tortugas…

CLASES DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Turismo de Aventura: viajar para realizar actividades recreativas

asociadas a superar desafíos impuestos por la naturaleza como: buceo,

descenso en ríos, kayaquismo, montañismo, escalada, caminata, rappel,

cabalgata, ciclismo de montaña, paracaidismo, vuelo en globo, ala delta o

parapente…

Centro turístico: es todo conglomerado urbano que cuenta en su propioterritorio o dentro de su radio de influencia con atractivos turísticos de tipoy jerarquía suficiente para motivar un viaje turístico.

Centro turístico de distribución: estos centros son los que poseenatractivos de influencia, actuando como centro de servicios yesparcimiento. La estadía promedio varía de dos a cinco noches.

Centro turístico de escala: estos centros pueden carecer de atractivosturísticos, pero por estar ubicados estratégicamente, en camino haciadestinos turísticos, se convierten en prestadores de servicios, de atenciónal visitante, que se detiene en ellos.

Centro turístico de excursión: es aquel que recibe turistas originados en otro centro turístico, por menos de 24 horas.

Centro turístico de permanencia: constituye el centro turístico típicamente de vacaciones, con mercado repetitivo y con estadías promedio superiores a cinco noches.

Centro recreacional: es aquel, que desde un centro urbano de residencia permanente, es visitado por el día, sin pernoctar en él.

COMPLEJOS TURÍSTICO

Una estación turística o complejo turístico es un lugar diseñado para lasactividades turísticas orientadas a la relajación y la recreación,especialmente durante las vacaciones. Generalmente, una estaciónturística se distingue por una gran selección de actividades, como lasrelacionadas con la hotelería, el ocio, el deporte, el entretenimiento y lascompras.

Un resort se refiere habitualmente a dos lugares específicos, perosimilares:

ciudades en las que el turismo representan la mayor parte de la actividadlocal, pero que generalmente no son gestionadas por una sola compañíapor ejemplo los lugares para esquiar, campos de golf, playas entre otras.

centros de vacaciones, generalmente gestionados por una sola compañía,que intenta proporcionar lo que todos o la mayoría de los visitantesdesean mientras están allí por ejemplo Disneyland, cruceros.

COMPLEJO TURÍSTICO.

Después de observar la distribución, espacial de los atractivos turísticos.

Los complejos turísticos son conformaciones poco frecuentes porquedependen de la existencia de uno o más atractivos de la más altajerarquía , cuya visita, junto a la de otros que lo complementan, implicanuna permanencia de tres días, o a veces más.

El tipo de atractivo no debe ser de la misma clase que los que sirven debase a los centros de estadía ( en los cuales la permanencia media de losturistas es superior a los tres días), sino que deben pertenecer motivadosa los atractivos turísticos( lagos, montañas, lugares históricos, ruinas y sitiosarqueológicos entre otras. Un complejo turístico llega a ser una derivaciónde los centros turísticos.

FUNCIÓN:

Para que un complejo turístico funcione adecuadamente requiere lapresencia de por lo menos un centro turístico de distribución, que debecumplir con todos los requerimientos señalados en su definición.

Los centros turísticos de distribución son el conglomeración urbana que lessirve de base a los turistas, quienes visitan los atractivos incluidos en suradio de influencia y regresan a pernoctar a dichos centros, En este caso, latotalidad del equipamiento de alojamiento debe ubicarse en la ciudad,pero parte de los servicios de alimentación los comercios turísticos, losservicios de guías, así como ciertas instalaciones específicas comoestacionamientos, senderos, miradores y servicios sanitarios estos debende estar ubicados en los atractivos turísticos.

Más comunes que los centros de distribución son los centros de estadía. Encentros de esta naturaleza comenzó a desarrollarse el turismo, mediante laexplotación de un solo atractivo, como sucede con las playas o con loscentros invernarles especializados en la práctica de esquí sobre la nieve. Lacaracterística fundamental que los distingue de los centros turísticos dedistribución es el tiempo de estadía. En los centros turísticos dedistribución, los turistas permanecen de uno a tres días a lo sumo, pues lafinalidad del viaje es conocer la mayor parte de los atractivos que seoperan desde el mismo.

En los centros de distribución el tiempo de visita es corto y sólo en casosexcepcionales se prolonga hasta el día siguiente, En cambio, en los centrosde estadía, los turistas regresan todos los días al mismo atractivo parapracticar su deporte o sus actividades preferidas.

LA diferencia señalada deben de tenerse en cuenta para ajustar el diseñode la planta turística a las necesidades del cliente o consumidor, que sondistintas en uno y otro caso. Así los centros de estadía requieren unequipo de esparcimiento mucho más diversificado, para ofrecer diversasopciones durante el tiempo de la permanencia, principalmente por lastardes y por la noches.

Ya que es común que un porcentaje de la demanda corresponda apersonas que regresen todos los años, tanto en equipamiento comercialcomo el de alimentación y el esparcimiento deben diseñarse y programarsede un modo flexible, pensando que pasado cierto tiempo, para conservarsu clientela tradicional, deberán redecorarse, actualizar la mercadería quevenden, cambiar el tipo de espectáculo y revisar, en general, el servicioque prestan.

Otros servicios, como las agencias de viaje ,serán mayores en los centrosde distribución que en los estadía, porque en éstos últimos son casiinnecesarias, a no ser que dentro de su radio de influencia se contara conatractivos que valiera la pena instrumentar como una atraccióncomplementaria.

También existen los centros de escala, no menos importantes a pesar de noser tan comunes como los de estadía o los de distribución. Los centros deescala se dan en coincidencia con los nudos de la redes de transporte conlas etapas intermedias de los recorridos de larga distancia entre una plazade mercado emisor y otra de mercado receptor, del mismo país o delextranjero.

Los nudos de transporte pueden ser lugares de cambio del sistema detransporte terrestre al aéreo y viceversa, así como de una línea aérea aotra.

Por su parte, los centros de excursión son los que reciben por menosdurante 24 horas turistas procedentes de otros centros.

Difícilmente la estadía en un centro de escala se prolonga por más de unanoche, sobre todo en los ubicados en la carreteras. También es común queen estos lugares el turista se detenga a comer, a abastecer de gasolina o arealizar alguna reparación ligera en su automóvil. Sin llegar a pernoctar.

Entre el listado de condiciones técnicas que debe satisfacer un centroturístico, los atractivos ocupan un lugar muy importante, al punto de quese puede afirmar que constituyen la razón de ser de los centros; sinembargo esta condición sólo es imprescindible para los centros de estadíay distribución. Estos carecen de atractivos pues su función es servir a lospasajeros en una etapa intermedia del viaje. En cuanto al equipamiento, sereduce a los tipos correspondientes a hoteles, moteles y trailers-park en loque a categoría de alojamiento, esparcimiento, especialmente bares,comercios de menudencias y souvenirs.

ES importante separar las instalaciones del equipamiento porque en larealidad algunos de sus elementos suelen incluirse como servicioscomplementarios de los hoteles i restaurantes y otras se desarrollan comonegocios independientes como las albercas y el campo de golf.

Son lugares donde el desarrollo turístico aparece como una actividadmuy importante, disponen de abundante oferta turística recreativa,donde asisten gran cantidad de turistas; siendo estos lo que justifica laexistencia y funcionamiento como espacio urbano especializado enturismo. Ejemplo de ellos son los que se encuentran en playas ylitorales como Acapulco, Miami, en montañas con el turismo de nievecomo Ape d’Huez o Baqueia Beret.

COMPLEJOS.

Los centros turísticos son planificados y definidos racionalmente en cuantoal uso del suelo, ordenamiento espacial, urbanización, servicios einstalaciones necesarias para su mejor desarrollo, en función del turismo ylas zonas de interés turístico son planificadas racionalmente en cuanto aluso del suelo general y la realización de obras de infraestructura y serviciosbásicos para un mejor aprovechamiento, desarrollo y preservación de susrecursos turísticos.

COMPLEJOS:

Estas zonas cubren una superficie más amplia y están destinadasfundamentalmente a la interrelación entre puntos de atracción y centros,por lo que las disposiciones de ordenamiento deben tender a asegurar laexistencia y explotación de los corredores turísticos que se generan.

ATLANTIS.

Sobre Atlantis, Paradise IslandAtlantis, Paradise Island es el principal centro turístico de KerznerInternational, una distinguida empresa constructora y administradora decentros turísticos, casinos y hoteles de lujo.

Este centro ofrece varios hoteles construidos alrededor de lagunas,piscinas, hábitats marinos y las más bellas playas del mundo.

CONCEPTO DE ATLANTIS RESORTS.

Aquí también se encuentra el parque acuático Aquaventure con variasresbaladillas piscinas, y cascadas. Dophin Cay es el hábitat donde elvisitante se puede relacionar con delfines. El Cove Atlantis es el nuevohotel de 600 amplias habitaciones, un nivel de servicio insuperable,cabañas de lujo y vistas al mar. Atlantis también es un centro culinario conrestaurantes de los chefs Nobu Matsuhisa, Jean-Georges Vongerichten yBobby Flay. El complejo ofrece compras en boutiques de lujo y lasinstalaciones para reuniones y convenciones más grandes del Caribe.

CONCEPTO DE ATLANTIS RESORTS.

Atlantis se acredita por elevar los prototipos de complejos temáticos aniveles altísimos y por jugar un papel importante en revertir la disminucióndel turismo en las Bahamas. El diseño de detalles de EDSA y el concepto de“continente perdido” de Atlantis, ha creado unas de las soluciones dediseño más innovadoras y hermosas en cuanto a la creación de hábitatsmarinos, juegos y atracciones de agua jamás antes construido. Elexuberante paisaje tropical trae enormes elementos de diseño a una escalamás humana.

CONCEPTO DE ATLANTIS RESORTS.

El complejo ahora vive en armonía con su entorno a través del uso deplantas nativas, la restauración de una laguna contaminada, lareconstrucción de la principal duna erosionada y la utilización demateriales de construcción autóctonos de las Bahamas. El proyectoincorpora la colaboración del gobierno de las Bahamas, profesionales dediseño y contratistas locales, atrayendo aproximadamente el 75% de sufuerza de trabajo de construcción de fuentes locales.

EDSA actuó como líder del equipo de diseño y fue responsable de toda laplanificación del proyecto y el diseño en detalle, desde los conceptosiniciales hasta la documentación de construcción de todas las etapas dedesarrollo, incluyendo los Royal Towers, la Aldea Marina de Atlantis, TheCove, Harborside, Las Villas y Marina de Ocean Club, Campo de Golf deOcean Club, One & Only Ocean Club y la Marina de Atlantis.

CONCEPTO DE ATLANTIS RESORTS.

Ubicación: Paradise Island, Bahamas

Cliente: Kerzner International

Servico: Plan Maestro

Diseño en Detalle Administración de Construcción

Escala: 53 Hectáreas

Es importante que la gestión hotelera esté considerada como un modelode calidad que va dirigido hacia los clientes como también a la calidad delservicio prestado.

Cuando se trata de la gestión hotelera debemos decir que la calidad es lamedida por la cual la empresa satisface las necesidades y expectativas delos clientes turistas, si bien las expectativas son una cuestión individual decada persona, básicamente se tratan de los aspectos materiales yfuncionales que posea el servicio.

Es por ello que la gestión hotelera constituye un reto para toda empresahotelera en cuanto a desarrollar una gestión que asegure que dichosservicios sean percibidos por todos los clientes conforme a los que lospueda satisfacer.

El objetivo de toda gestión hotelera es sin duda poder cumplir con laexigencia de la mayoría de los clientes turistas, por lo que necesitan unmodelo para poder llevar a cabo la persecución a este objetivofundamental. Los elementos operacionales de los modelos en los cuales sebasa la gestión hotelera son, por ejemplo, el análisis completo de lademanda de los servicios por parte del cliente, la clasificación de todos losproductos que se encuentren en el inventario, el análisis completo de losproveedores

la gestión del transporte y la gestión de almacenamiento. Lógicamente, elpunto de partida para seguir este modelo de gestión hotelera se encuentraen el cliente, aunque también debemos tener en cuenta que laplanificación estratégica de la misma, proporciona la dirección en la cual sellevará a cabo el cumplimiento de esta misión. En este modelo operacionalse encuentran representados a los principales clientes internos quellevaran a cabo una interacción con los aprovisionamientos que el hoteldebe poseer: alimentos, bebidas, elementos complementarios, etc.

Uno de los elementos fundamentales en la gestión hotelera es el análisisde demanda en cuanto a los aprovisionamientos. El objetivo principal quepersigue este elemento es la determinación de las cantidades necesariasde cada artículo en el hotel para brindarle al cliente un servicio eficiente.

El desarrollo de este elemento se realiza en tres etapas: el análisis de losclientes, la clasificación de los productos que se encuentran en los puntosde venta y la proyección de la demanda. Para el análisis de la demanda esimportante conocer todo tipo de informaciones relacionadas a los clientes,como pueden llegar a ser, las características que poseen los clientes de losprincipales países emisores, la cantidad de clientes que se tiene prevista,los niveles de ocupación proyectados y lo mas importante de todo, laexpectativa general de los clientes

Para lograr una caracterización de los principales mercados, se debedisponer de informaciones tales como la esas predominante, el statussocio-económico, el índice de satisfacción colectiva, la preferencias encuanto a bebidas y comidas, la modalidad de turismo que se tenga según elárea en donde se encuentre el hotel, los planes de pensión que seotorguen en el hotel y la estacionalidad de la demanda. Por su parte, en lainvestigación sobre la determinación de los índices correspondientes a laestacionalidad con respecto a aquellos turistas, no solo posee relevanciapara la elaboración de pronósticos, sino que también, es muy importante

para poder desarrollar en una forma mucho más objetiva y eficiente, unalogística que responda a la exigencia de gustos y preferencias de losclientes en general como también, administrar el inventario del hotelacorde al grado de actividad y ocupación de la gestión hotelera con unefecto positivo sobre los costos.

LA GESTIÓN HOTELERA Y LOS PROVEEDORES

En los marcos de la gestión hotelera, se han desarrollado métodos que nosdan la posibilidad de lograr diferentes ofertas de mejores productos, encuanto a precios y margen de contribución que pueden orientar a lagestión hotelera hacia el cumplimiento de sus metas planteadas.

Por último podemos decir que el objetivo que busca el análisis de losproveedores en la gestión hotelera es el desarrollar un tipo deprocedimiento que le permita a la empresa realizar una evaluación de losproveedores, teniendo un enfoque algo más estratégico, de manera que sede la posibilidad de adoptar diferentes estrategias que puedan llegar aproducir una mejora considerable en cuanto a la calidad y lacompetitividad del servicio hotelero.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO:

La segmentación de mercados consiste en segmentar o dividir el mercado total que existe para un producto en diferentes mercados homogéneos (compuestos por consumidores con características similares), y luego, seleccionar de entre dichos mercados resultantes, el mercado o los mercados que sean más atractivos para incursionar.

La razón de segmentar el mercado es que el mercado total que existe para un producto es tan amplio y variado, que no es rentable adaptar nuestro producto para cada tipo de consumidor que pueda existir en dicho mercado, lo más razonable es identificar tipos de consumidores con características similares, seleccionar el grupo más atractivo para nuestro negocio, y enfocarnos sólo en él, especializarnos en él, y dirigir nuestro producto o servicio sólo hacia él, logrando así una mayor eficacia.

PASOS PARA SEGMENTAR:

1. Segmentar el mercado total

En primer lugar identificamos el mercado total que existe para nuestro producto y lo segmentamos o dividimos en diferentes mercados homogéneos (compuestos por consumidores con características similares) con el fin de poder realizar un mejor análisis.

Para hacer esta segmentación podemos usar muchas variables, por ejemplo, la ubicación (de dónde son los consumidores), rango de edad (si son niños, adolescentes, adultos), género (si son hombres o mujeres), nivel socioeconómico, estilo de vida, comportamientos de compra (dónde compran, cuándo compran, cada cuánto tiempo compran), etc.

2. Seleccionar nuestro mercado objetivo

Una vez que hemos segmentado el mercado total que existe para nuestro producto, pasamos a seleccionar un mercado (o varios) resultante de dicha segmentación que sea el más atractivos para incursionar, basándonos en nuestra capacidad, en nuestros conocimientos y en nuestra experiencia; pero teniendo en cuenta también, que sea lo suficientemente amplio y cuente con suficiente capacidad económica.

Dicho mercado seleccionado pasa a convertirse en nuestro mercado objetivo, mercado meta, nicho de mercado o público objetivo; pasa a ser el mercado al cual nos vamos a dirigir, y en base al cual vamos a diseñar nuestras estrategias de marketing.

PASOS PARA SEGMENTAR:

3. Definir el perfil del consumidor de nuestro mercado objetivo

Una vez seleccionado nuestro mercado meta, para un mejor análisis de éste, pasamos a definir el perfil del consumidor que lo conforma, es decir, describimos o señalamos cuáles son sus principales características (basándonos principalmente en las variables que hemos usado previamente para segmentar el mercado), por ejemplo, señalamos dónde se ubica, cuál es su rango de edad, cuáles son sus gustos, cuáles son sus preferencias, cuáles son sus hábitos de consumo, cuáles son sus comportamientos de compra, etc.

4. Diseñar las estrategias de marketing

Una vez que hemos definido el perfil del consumidor que conforma nuestro mercado objetivo, pasamos a diseñar nuestras estrategias de marketing de acuerdo a dicho perfil, por ejemplo, diseñamos productos que busquen satisfacer sus gustos o necesidades, establecemos precios de acuerdo a su capacidad económica, establecemos canales de venta que se encarguen de vender nuestros productos en los lugares que suele frecuentar, establecemos mensajes publicitarios que mejores resultados puedan tener en él, etc.

PASOS PARA SEGMENTAR:

5. Buscar nuevos mercados

Al iniciar un nuevo negocio lo recomendable es buscar pequeños pero atractivos mercados, pero a medida que aumentan nuestras ventas y experiencia, podemos optar por hacer nuevas segmentaciones y seleccionar nuevos mercados a los cuales incursionar y, de ese modo, poder lanzar nuevos productos, crear nuevas marcas, establecer nuevos canales de ventas, diseñar nuevos medios publicitarios, abrir nuevos locales, y demás cosas que nos permitan hacer crecer nuestro negocio.

TIPOS DE TURISMO:

TIPOS DE TURISMO SEGÚN ACTIVIDADES DESARROLLADAS:

CONVENCIONAL:

DE DESCANSO

SOL Y PLAYA

SEXUAL

DEPORTIVO: Tradicional, Pasivo Alternativo, De aventura

TERMAL

SOL Y NIEVE

POR AFINIDAD

CIENTIFICO

NEGOCIOS: empresas, congresos y convenciones, político ( reuniones de demócratas)

ESPECIALIZADO

DEPORTIVO: Activo.

OTRAS CLASIFICACIONES DE TURISMO

SOCIAL: Tercera Edad, Juvenil, Familiar

ALTERNATIVO

CULTURAL: Histórico, Histórico/Artístico

Monumental; De arquitectura popular, exposiciones, Étnico, Étnico Folklore

El turismo es una forma particular del uso del tiempo libre, y una forma especial de recreación. Es una actividad relacionada con la educación, el placer, el descanso y la recreación, aunque puede estar relacionado, también, con algún otro tipo de actividad.Puede ser clasificado de diversas formas, cada una de ellas orientada a una necesidad especifica e, incluso, puede ser identificado en función de más de una de sus características

TIPOS DE TURISMO:

Costumbres y Tradiciones

Religioso, acontecimientos singulares, Lúdico-Festivo, Literario, Gastronómico

De compras

AVENTURA

ECOLÓGICO: Montaña (deportivo/rural),

RURAL

Agroturismo

Residencial

TIPOS DE TURISMO:

TURISMO DE DESCANSO, O SIMPLENETE DE SOL Y PLAYA

El turismo convencional, conocido también como el modelo de "sol y playa", es un producto propio de la sociedad urbana e industrial cuyas características principales son entre otras un turismo de gran escala, concentrado desde el punto de vista de la oferta y masificado desde el punto de vista de la demanda.TURISMO CIENTÍFICO

El objetivo principal del viajero que elige este tipo de turismo es abrir más sus fronteras para la investigación en esta área, ampliar y complementar sus conocimientos.

ECOTURISMO

El ecoturismo es un nuevo movimiento conservativo basado en la industria turística que Jones, 1992, define como viajes responsables que conservan el entorno y sostienen el bienestar de la comunidad local. Se acompaña por códigos éticos y un enorme grupo de viajeros internacionales, estudiantes, pensadores y el apoyo de los gobiernos de algunos países industrializados.

TURISMO DE AVENTURA

El turismo de aventura es otra de las modalidades del turismo alternativo, y sin duda alguna una de las formas que mayores expectativas genera a su alrededor, quizá por el término mismo que evoca, o bien por un cierto misticismo y tabúes que se han generado en su entorno.

La problemática comienza desde su propio nombre, algunos lo llaman turismo deportivo, otros más turismo de aventuras, otros tantos turismo de adrenalina o bien turismo de reto, y si bien su denominación es lo de menos, los conceptos si llegan a ser determinantes. Estas denominaciones generan confusiones y preocupaciones entre el turista e inclusive entre los prestadores y comercializadores de estos servicios.

TURISMO AGRÍCOLA O AGROTURISMO

El turismo rural contribuye a diversificar la oferta de productos y a sostener la economía de las comunidades rurales.

Tiene como finalidad mostrar y explicar una serie de experiencias relativas a la vida rural campesina.El Agroturismo ha dado como resultado los rancho-hoteles en Estados Unidos, con un éxito ascendente, pues ofrecen a los turistas, semanas completas de estadía con todos los servicios incluidos, además de enseñarles a cultivar, cosechar, operar los sistemas de riego y combatir plagas, entre otras actividades.Una de las ventajas del Agroturismo es que las compras de productos alimenticios se hacen en la misma granja, o en otras vecinas, de modo que la demanda económica favorece directamente a la comunidad.Para el turista, esto significa una oportunidad de entrar en contacto con la naturaleza aun cuando se trate de espacios sometidos a procesos productivos intensos, conocer los rasgos de una actividad dependiente de ella, pasear en bicicleta o en caballo, alimentarse con productos frescos y sanos.

TURISMO CULTURAL

Corresponde a los viajes que se realizan con el deseo de ponerse en contacto con otras culturas y conocer más de su identidad.

TURISMO HISTÓRICO

Es aquel que se realiza en aquellas zonas cuyo principal atractivo es su valor histórico.

TURISMO RELIGIOSO

En Colombia, uno de los aspectos que hacen parte del arraigo es su tradición religiosa. Por ello, son varias los lugares que acostumbran visitar los turistas motivados por este motor.

TURISMO GASTRONÓMICO

Turismo gastronómico: Otra de las motivaciones al momento de desplazarse puede ser el deleitar el paladar y conocer los platos típicos de las regiones.

GUÍA DE TURISTAS:

Definición“Es la persona encargada de atender y asistir, conducir e informar, supervisar y hacer cumplir lo ofrecido, y orientar al turista en su idioma durante su estadía en un país nuevo y desconocido”. (El guía de turismo en el contexto nacional (así como en muchos países que constituyen y/o contienen importantes núcleos turísticos receptores) es un profesional técnico, calificado y especializado, con un sistema de valores fortalecido y con una gran capacidad de desarrollar relaciones interpersonales, cuyas funciones principales son conducir e informar -de manera planificada y organizada y veraz- a grupos turísticos en destinos y / o recorridos determinados y durante lapsos establecidos

CARACTERÍSTICAS:

El guía de turismo debe desarrollar paralelamente un sistema de valores bastante sólido y un sistema de competencias integral. Entre los principales valores podemos destacar: honestidad, responsabilidad, solidaridad, justicia, identidad cultural, entre otros. En el ámbito de las competencias, el guía de turismo debe desarrollar competencias en tres aspectos generales:

a. Actitud de servicio: predisposición, pro actividad, sonrisa, amabilidad, empatía, etc.

b. Conocimientos aplicados al Turismo:• Científicos: geográficos, históricos, arqueológicos, arquitectónicos, ecológicos, psicológicos, etc.• Idiomáticos: al menos un idioma extranjero.• Prácticos: rutas, horarios de servicios, clima, cambio de moneda, idiosincrasia de diversas culturas, primeros auxilios, etc.

c. Habilidades: • Comunicacionales.• En el desarrollo de relaciones interpersonales.• En la práctica de primeros auxilios.• Buena condición física.

Los guías deben tener desarrollados los dos últimos aspectos en mayor o menor grado dependiendo de su especialización.

RECORRIDO TURÍSTICO:

es cuando una empresa turística , o un prestador de servicios turísticos ofrece un circuito completo( son las visitas manejadas por horarios a lugares turísticos de una zona a visitar, incluye la explicación completa, la historia y como se fundo dicho lugar.) a un turista , de manera mas explicita , es un paquete que en la mayoría de las veces es ofrecido por hoteles o agencias de viajes en donde se incluye hospedaje , alimento y entretenimiento ya sea por horarios de días

Según la LFT: una ruta turística: Es un circuito temático o geográfico que se basa en un patrimonio natural o cultural de una zona y se marca sobre el terreno o aparece en los mapas;

Actividad:

Diseñar un recorrido turístico según la

clasificación.

SPA:

Se conoce como Spa a aquellos establecimientos que ofrecen tratamientos,alternativas de relajación y terapias, utilizando como fuente principal ybase de estos el agua.

La palabra Spa con la cual se decidió denominar a estos institutos no espara nada arbitraria ni forma parte de una sigla, sino que su utilizaciónpuede deberse a dos situaciones, por un lado, porque así se llamaba alpueblo belga que durante la época de los romanos era conocido por losbaños que allí se realizaban y por el otro, porque es el acrónimo en latín desalud a través del agua.

Generalmente, estos establecimientos están ubicados en lugares alejadosdel ruido y la contaminación que se observa en la mayoría de las ciudadesdel mundo e instalados en casonas enormes con un importante sector alaire libre y otro en el cual se dispondrán las piscinas, jacuzzis, saunas,chorros y hot tubs a través de los cuales se realizan los tratamientosdesintoxicastes, aunque también y en el último tiempo, también, se lospuede encontrar en las ciudades para responder a la demanda más directay que a veces por una cuestión de tiempo no puede atravesarse la ciudadpara llegar a ellos.

ESTRATEGIA DE UN SPA;

La planeación estratégica del Spa debe ser entendida como el procesomediante el cual el Spa determina y mantiene las relaciones del mismo consu entorno, a través de la determinación de objetivos y el esfuerzosistemático de generar las herramientas y contar con los recursosnecesarios para ello.

Las estadísticas demuestran que una buena estrategia no es suficiente:incluso la estrategia mejor formulada fracasará si el negocio no puedeimplementarla. Desde principios de los ochenta, una investigación deconsultores de Gestión Administrativa reportaron que menos de 10% deestrategias formuladas con eficacia, fueron exitosamente implementadas.En la mayoría de los casos se verifica que no fueron explicadas niejecutadas debidamente.

DECISIONES EN LA DIRECCIÓN DE EMPRESA:

la toma de decisiones es un proceso en el que pueden identificarse cuatro etapas: (definir en grupo)

Identificación o definición del problema (diagnóstico).

Etapa de diseño.

Evaluación de

alternativas

Etapa de control

PROCESO DE TOMA DE DECISIONES:

La primera etapa es la identificación del problema: en muchas ocasiones en una empresa tenemos indicios de que algo no marcha correctamente. Sin embargo desconocemos la causa de esos problemas.

En esta fase la información cobra mucha importancia y es indispensable la calidad de la misma.

Identificado el problema el siguiente paso es elaboración y evaluación de alternativas para solucionar el problema. A esta etapa se le denomina etapa del diseño. Implica el diseño de alternativas y también, la evacuación de sus consecuencias de dichas alternativas.

La dificultad en el diseño de alternativas radica en la búsqueda dediferentes caminos para una empresa , también la incertidumbre sobre lasconsecuencias esperables de las diferentes alternativas y en la dificultad dela comparación entre las mismas.

LA tercera etapa del proceso consiste en la propia elección entre lasalternativas. Elegida una de las alternativas diseñadas se inicia el procesode puesta en marcha de la decisión y el proceso se finaliza con el controlque permitirá verificar si la alternativa elegida ha solucionado o no elproblema detectado.

El proceso de toma de decisiones es iterativo en el que es posible tenerque volver a etapas previas sin haber cerrado el proceso.

Ejemplo: Un director al llegar a la fase de elección puede detectar que ninguna de

las alternativas que le presentan es adecuada y, por tanto, volver a plantear la necesidad de buscar nuevas alternativas.

CLASIFICACIÓN DE UN SPA EN UN COMPLEJO TURÍSTICO:

Un Spa es: establecimiento en donde se proporcionanterapias relajantes, revitalizantes, estéticas, de salud ynutrición, acondicionamiento físico y que cuenta con almenos una forma de hidroterapia.

Las normas que lo rigen:

NMX-TT-009-IMNC-2004

INSTITUTO MEXICANO DE NORMALIZACION Y CERTIFICACION A.C.

DIRECCION GENERAL DE NORMAS DE LA SECRETARIA DE ECONOMIA

CLASIFICACIÓN DE UN SPA:

CLUB SPA

CRUISE SHIP SPA

COSMETIC SPA

DAY SPA

DESTINATION SPA

MEDICAL SPA

MINERAL SPRINGS SPA

RESORT/HOTEL SPA

CLASIFICACIÓN:

Day Spa: Establecimiento en donde se ofrecen terapiasSPA además de terapias con medicamentos ó técnicasquirúrgicas, realizadas o indicadas por un médicogeneral ó especialistas.

Spa de destino: Establecimiento que se encuentradentro de las instalaciones de hoteles, resorts, cruceros,balnearios u otros que ofrezcan hospedaje, cuyoobjetivo es el de proveer de manera integral terapiasspa y programas para mejorar la calidad de vida delcliente.

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SPAS EN MÉXICOMonterrey 2

Guadalajara 5

Ciudad de México 13

Manzanillo 4

Huatulco 6

Mazatlán 8

Acapulco 12

Los Cabos 25

Vallarta 28

Riviera Maya 110

IMPORTANCIA:

En un inicio los hoteles ofrecían:

Habitaciones.

Habitaciones y restaurantes

Habitaciones, restaurantes, albercas, GYM.

Habitaciones, restaurantes, albercas, GYM y SPA

Los Spas eran considerados algo ajeno a los servicios hoteleros ya que alos clientes les bastaban las amenidades y los gimnasios.

Actualmente los hoteles que no cuentan con Spa pierden muchoclientes ya que estos prefieren hospedarse en hoteles que cuentenSpa.

Los inversionistas están consientes de esto, razón por la que cada vezestán construyendo mas Spas para que sus hoteles continúen siendoatractivos.

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Proporcionar

instalaciones y

servicios turísticos

1. Información Turística

Mapa Funcional

Sector Turismo

2. Transportación Turística

3. Servicios de hospedaje

1

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5. Servicios para visitantes y convenciones

Mapa Funcional

Sector Turismo

4. Servicios de alimentos y bebidas

6. Servicios de acondicionamiento y cuidado

físico

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ORGANIGRAMA

DIRECTORDE SPA

CORPORALISTAAUXILIAR FITNESS

RECEPCIONISTA AUXILIAR SPAAuxiliar

de LimpiezaMASAJISTA FACIALISTA