GATT/1298 30 de octubre de 1981

PUBLICACIÓN DE UN INFORME SOBRE EL MERCADO MUNDIAL DE PRODUCTOS LÁCTEOS

La Secretaria del GATT publica hoy su segundo informe anual sobre "El mercado mundial de productos lácteos".'

Ese informe contiene informaciones completas y detalladas sobre la producción, comercio, consumo, existencias y precios del mercado mundial de los productos lácteos; se basa principalmente en los datos comunicados direc­tamente al GATT por los países productores y consumidores de dichos productos.

El informe abarca la leche y los productos lácteos con inclusión de determinados tipos de leche en polvo (leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, suero de mantequilla en polvo), las materias grasas lácteas (como la mantequilla), los quesos, los productos lácteos frescos, la leche concen­trada, el suero y la caseina. En el informe se analiza la evolución de la producción, comercio, consumo, existencias y precios internacionales de estos productos durante el año 1980 y primer semestre de 1981, y se dan estimaciones relativas al segundo semestre de 1981 y a todo el año 1981. Los principales datos estadisticos que constituyen la base del informe se desglosan por trimestres en una serie de 17 cuadros que figuran al fin del estudio.

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En el informe se hace un resumen de la situación cuyos principales aspectos son los siguientes:

Actualmente la situación general del mercado internacional de productos lácteos es satisfactoria; no obstante, algunos de sus elementos suscitan inquietud.

El mercado mundial de productos lácteos, Ginebra, GATT,1981. Este informe, en español, francés o inglés, puede conseguirse gratuitamente en la Secretaria del GATT (Centre William Rappard, 154 rue de Lausanne 1211 Ginebra 21, Suiza.

CONTINUA

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Según las primeras estimaciones, en 1981 la producción mundial de leche permane-cerá relativamente estacionaria, después de haber aumentado alrededor del 1 por ciento en 1979 y 1980. Esta estabilidad aparente, si bien depende de las disposi­ciones que han adoptado algunos de los principales países productores con objeto de­poner coto al aumento de su producción, obedece sobre todo a la disminución ocasio­nada en determinadas regiones, y en particular en la Unión Soviética, por las condiciones atmosféricas desfavorables y por las malas condiciones de aprovisiona­miento. No debe excluirse pues la posibilidad de un incremento ulterior de la producción, que podría ser fruto de un mejoramiento de las condiciones.

En conjunto, el comercio internacional de los productos lácteos siguió activo en 1980 y primer semestre de 1981. Con un volumen de 30 millones de toneladas de equivalente de leche, es posible que en 1980 haya sobrepasado ligeramente su nivel de 1979. Crecieron las exportaciones de la CEE y de Nueva Zelandia. La Unión Soviética siguió siendo el primer importador mundial de productos lácteos, e incre­mentaron también sus compras algunos países de Europa Oriental y los países en desarrollo exportadores de petróleo. Se concertaron varios acuerdos de entrega de productos lácteos en 1981 y 1982 y otros se hallan en proyecto. |

Al parecer los compromisos de entregas en concepto de ayuda alimentaria perma-necerán estables; en particular, las cantidades de leche desnatada en polvo y de aceite de mantequilla previstas en los programas de la CEE para 1981 son las mismas que para 1980.

Por segundo año consecutivo, el consumo mundial de productos lácteos parece haber progresado en 1980 más rápidamente que la producción.

Al 1.° de julio de 1981, las existencias globales de los principales países productores de Europa Occidental, América del Norte y Oceania eran probablemente algo mayores que el año anterior y, según las previsiones, su nivel a finales de 1981 será superior al de principios de año. Efectivamente, cabe La posibilidad de que las existencias de los Estados Unidos, que vienen creciendo muy rápidamente desde principios de 1980, sigan aumentando todavía hasta finales de año; aún no se ha resuelto la cuestión de su colocación, si bien se han adoptado algunas medidas a tal efecto.

Los precios internacionales de los distintos tipos de leche en polvo, la ( mantequilla, las grasas lácteas anhidras y los quesos aumentaron en 1980 y han seguido subiendo o han permanecido relativamente firmes en 1981. La tendencia que sigan ulteriormente dependerá sobre todo de la evolución de la producción de leche, de la colocación de las existencias excedentarias y de las fluctuaciones de las paridades monetarias; es posible que los precios se mantengan firmes si persiste la escasez en algunos grandes países importadores, como la URSS.

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El Acuerdo Internacional de Productos Lácteos entró en vigor el 1. de enero de 1980. El Consejo Internacional de Productos Lácteos, integrado por 16 partici-pantes^ en el Acuerdo, tiene el cometido de evaluar la situación y perspectivas del mercado mundial de productos lácteos, sobre la base de los informes preparados por U^ Secretaria del GATT. El Consejo ha decidido que estos informes se publiquen anualmente.

Argentina, Australia, Austria, Bulgaria, Comunidad Económica Europea (y sus Estados miembros), Estados Unidos de América, Finlandia, Hungría, Japón, Nueva Zelandia, Noruega, Rumania, Sudáfrica, Suecia, Suiza y Uruguay.

2El primer informe, referente al periodo 1979-1980, se publicó en octubre de 1980.

FIN