gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?
TRANSCRIPT
![Page 1: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/1.jpg)
C I U D A D C R E AT I VA Y G A S T R O N O M Í A : ¿ U N B U E N M A R I D A J E ?
E N R I Q U E AV O G A D R O S U B S E C R E TA R I O D E E C O N O M Í A C R E AT I VA G O B I E R N O D E L A C I U D A D
@ E AV O G A D R O
![Page 2: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/2.jpg)
E C O N O M Í A C R E AT I VA : TA L E N T O C O M O I N S U M O P R I N C I PA L
![Page 3: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/3.jpg)
P O L I N I Z A C I Ó N C R U Z A D A
![Page 4: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/4.jpg)
A L I M E N T O PA R A E L C U E R P O Y E L A L M A ( S O C I A L )
![Page 5: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/5.jpg)
P I D O P E R M I S O …
![Page 6: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/6.jpg)
R E P E N S A R E L E S PA C I O P Ú B L I C O
![Page 7: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/7.jpg)
L A C A L L E E S N U E S T R A
![Page 8: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/8.jpg)
R E V O L U C I Ó N S O B R E R U E D A S
![Page 9: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/9.jpg)
D E L E X T R A Ñ O /P E L I G R O S O
A L A C O M U N I D A D
![Page 10: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/10.jpg)
S A B R O S O Y S A L U D A B L E
![Page 11: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/11.jpg)
¿ U N R I C O A S A D O E N L A V E R E D A ? ( P O L É M I C A )
![Page 12: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/12.jpg)
VA L O R E S C I U D A D A N O S
![Page 13: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/13.jpg)
H U E RTA U R B A N A Y C O N S U M O C O N S C I E N T E
E S C U E L A M E D I A N R O 7
![Page 14: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/14.jpg)
N U E VA C U LT U R A C O L A B O R AT I VA
![Page 15: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/17.jpg)
C O N TA R U N A B U E N A H I S T O R I A
![Page 18: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/18.jpg)
Y S E R PA RT E D E E S TA H I S T O R I A
![Page 19: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/19.jpg)
L A O R I G I N A L I D A D N O S E C O M P R A
![Page 20: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/20.jpg)
E M O C I O N E S F U E RT E S
![Page 21: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/21.jpg)
T O D O E S TÁ E N C A L M A
![Page 22: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/22.jpg)
G A S T R O N O M Í A C R E AT I VA
![Page 23: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/23.jpg)
D I S E Ñ O
![Page 24: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/24.jpg)
M Ú S I C A
![Page 25: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/25.jpg)
L I T E R AT U R A
L E E R Y C O M E R ( P I N TA E V E N T O . B L O G S P O T. C O M )
![Page 26: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/26.jpg)
C I N E
![Page 27: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/27.jpg)
A P L I C A C I O N E S
![Page 28: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/28.jpg)
E N E R G Í A E M P R E N D E D O R A
![Page 29: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/29.jpg)
U N PA Í S P O R D E S C U B R I R
![Page 30: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/30.jpg)
T U P L AT O E S TÁ L L E N O D E H I S T O R I A S
![Page 31: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/31.jpg)
U N B U E N C O C I N E R O
E S U N G R A N E M P R E N D E D O R
![Page 32: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/32.jpg)
T O D O S P U E D E N S E R C R E AT I V O S
![Page 33: Gastronomía y ciudad creativa - ¿un buen maridaje?](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062320/55a9317d1a28ab40368b45aa/html5/thumbnails/33.jpg)
¡ G R A C I A S Y S A L U D !
E N R I Q U E AV O G A D R O @ E AV O G A D R O