gastronomía española ii
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Gastronomía española II
Platos típicos por región.
Chatswood High school2014 8º curso
Galicia
Pan de Cea
Pulpo “a feira” Lacón con grelos
Queso de tetilla
Queimada
Marisco
Empanada
Tarta de Santiago
Albariño
Pimientos de Padrón
Asturias
Fabada asturiana
Queso de cabrales
Carne gobernada
Sidra
Marañuelas Cachopo
Cantabria
Cocido montañes
Sardinas asadas
Anchoas
Quesos
MariscoQuesadas
Orujo
Euskadi País vasco
Intxaursalts
Bacalao al pilpilGoxua
Marmitako Chistorra Pinchos
Navarra
Cuajada Truchas a la navarra
Espárragos
Morros y callos
Pollo al chilindrónHuevos a la
navarra
Pastel de liebre
Pimientos Chorizo de pamplona
Castilla y León
Cecina Nicanores
Cordero
Alfajores
Chanfaina Panceta asada
Galleta Maria
Embutidos
Cochinillo
Huesos de santo
La Rioja
Churrasco Pollo en pepitoriaZurracapote
Chaparrones
Patatas a la riojana
Sopa de ajo
Rioja
Aragón
Migas
Paté de oliva
Ajoarriero
Pastel ruso
Patissets Butifarra
Cocas
Adoquín de Aragón
Setas
Tronchón
Cataluña
Esqueixada Marimuntanya Caracoles
Pan tumaca Crema catalana
Queso matoEscudella Fideua
Cava
Extremadura
Carnes de caza
Torta de casar
Bizcocho de soletilla
Embutidos
Morrón ibérico
Potaje de vigilia
Cerezas
Comunidad de Madrid
Cocido a la madrileña
Bocadillo de calamares
Tortilla de patatas
Patatas bravas
Rosquillas tontas
Chocolate con churros
Callos a la madrileña
Castilla la mancha
Miel de Alcarria
Pipirrana Cochifrito
Azafrán
Queso manchego
Mazapán
Comunidad Valenciana.
Fartón
TurrónMona de pascua
Naranjas
Horchata
Paella
Islas Baleares
Queso mahón
Rabiols
Sobrasada
Greixonera dels darrers dies
Doblegats
Ensaimada
Andalucía
Pescadito frito
Aceitunas Pan con aceite
Polvorón
Habas con jamón
Aceite de oliva
Sardinas al espeto
Pestiño
Salpicón
Gazpacho
Jerez
Fresa
Región de Murcia
Cocido con pelotas
Zarangollo
Pastel de carneBuñuelos
Garabazo
Mojama
Mochirones
Morcilla Parajote
Pastel de Calatrava
Arrope Almojábana
Tortilla paisana
Islas Canarias
Postre Príncipe AlbertoPlátano
Bienmesabe
Sancocho
Quesadilla
Papas arrugas con mojo
Bebidas