garten leben lernen mit dem gartenmobil...
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Garten – Leben – Lernenmit dem Gartenmobil „EdGar“
https://edgar-gartenmobil.de/
Educational Gardening e.V.
03.03.2018Dr. Malte Bickel Bundestagung Lernort Bauernhof
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Traditionelle Nutzung des Schulgartens
Klassische Nutzung des Schulgartens
Einbezug in den Unterricht, exemplarische Anschauungen
Pflichtfach in der DDR, heute nur noch in Thüringen
Interesse der (Grund-)Schulen vorhanden
Situation heute
Viele Schulgärten liegen brach
- Initiative abhängig von einzelnen Lehrkräften
- Schulgarten = zusätzliche Arbeit
- mangelnde Pflege in Sommerferien
- mangelndes Know-how (?)
Educational Gardening e.V.
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Educationel Gardening e.V. – Das Ziel
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Gärten an Schulen in der Region dauerhaft kultivieren
Ökologisch Gärtnern – durch das ganze Jahr
Educational Gardening e.V.
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EdGar – erste Schritte
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Einjährige Projektförderung
Gründung der Vereinsstruktur
Pilotprojekt an zwei Schulen
Konstruktion des Gartenmobils EdGar
Fundraising, Vernetzung, Öffentlichkeitsarbeit
Educational Gardening e.V.
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EdGar, das mobile Gewächshaus
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Educational Gardening e.V.
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EdGar, das mobile Gewächshaus
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Funktionen:
Jungpflanzenanzucht (Jan-Juni),
Kübelpflanzen (Mai-Sept),
Trocknung (Okt-Nov)
Lernobjekt
Educational Gardening e.V.
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Mo.
Di.
Mi.
Do.
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Die Vision: Mit EdGar unterwegs ...
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„Angebot“ für Schulen:
einen Tag jede Woche (6h)
drei Lerngruppen á 2h
i.d.R. halbe Klassenstärke
Arbeit in Kleingruppen
zwei feste Begleiter*innen
Betreuung in der Sommerferien
Insgesamt ca. 250 Unterrichtsstunden / a
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Das Bildungsprogramm:
Garten – Leben – Lernen
Educational Gardening e.V.
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Das Bildungsprogramm:
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Garten – Leben – Lernen
Vielfalt: ~ 50 verschiedene Kulturen
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Tagesablauf
Ablauf
Einstieg: gemeinsam ToDo-Liste erstellen
Arbeitsphase (ca. 60 Minuten)
Snack mit Reflektion (fast alle Produkte werden selber gegessen!)
Besondere Aufgaben:
Snackgruppe
Lerntagebuch
Schuppendienst
Spüldienst
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Jahreszeitliche Erfordernisse / Tätigkeiten- Eindrücke -
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Beete vermessen,
aufteilen unter den drei Klassen
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Bodenbearbeitung, Beete vorbereiten
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Erste Pflanzungen
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Pflegemaßnahmen
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Pflegemaßnahmen
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Wege anlegen
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Erbsenzaun bauen
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Kräuter trocknen
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Sommer – Feiern im Garten
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Wurzelgemüse einlagern
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Beete winterfest machen
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Äpfel sammeln, pressen, trinken
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Inventur, Schuppen aufräumen
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Kompostworkshop
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Apfelringe herstellen
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Workshop:
Saatgutgewinnung und -Aufbereitung
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„Kalebassen-Basteln“
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Snacken - Frische Petersilie im Frühjahr Snacken
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Feldsalat
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Salat
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Tomaten und Paprika
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Holler-Sirup
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Pesto
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JoJoJo-Marmelade
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Zucchini-Suppe
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Entdecken
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Abschlussprüfung
Parcours für den Schubkarren-Führerschein