ganaderia febrero numero 10

Producción Mega Global Comunicación 1

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Revista Poder Agropecuario Agricultura2

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El Ing.Pettengill, actual presiden-te de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), al explicar los

objetivos de su plataforma electoral señaló,“Es un gran desafío para mí, ya que estamos hablando del depar-tamento que tuvo serios problemas

requiere de un fortalecimiento en toda su estructura para que los gana-deros de la zona vuelvan a levantarse y a ocupar el sitial que se merecen”.

Añadió que su propuesta de tra-bajo está basada en dos puntos prin-cipales. La primera es la seguridad tanto jurídica como física para todos los productores sampedranos ante los problemas de invasiones, abigea-

tos y otros tipos de inseguridad que se viven en la zona.

El otro punto es la sanidad ani-mal, que requiere ahora de una atención especial para lograr en el más corto tiempo posible recuperar

poder volver a exportar porque an-tes del brote de la aftosa, San Pedro era la productora del 70 por ciento de los animales para exportación. “Recuperar la credibilidad será uno de nuestros objetivos”, sostuvo.

El Ing. Pettengill cuenta con el apoyo del movimiento “Una Rural para todos”, que tiene como candi-dato a la presidencia de la ARP al

Dr. Manuel Cardozo (actual vicepre-sidente segundo de la Rural). Justa-mente Cardozo, quien participó del lanzamiento, comentó que una de las prioridades de su administración, será la de otorgar a los productores pecuarios la asistencia legal de un bufete de abogados, sin costo para

-blemas de carácter jurídico ya sean invasiones, abigeatos u otros males que afectan a los ganaderos del país.

Las elecciones en las regionales se llevarán a cabo los primeros días de marzo en tanto que la elección a nuevo presidente de la ARP será en abril venidero.

PROMETE RECUPERAR EL PRESTIGIO DE LA GANADERÍA SANPEDRANA

Pettengill quiere presidir la ARP, Regional San Pedro

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LUCHA CONJUNTA

Cooperacióntécnica internacional antiaftosa en ParaguayEl Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP) desarrolló una gira de oo era ión té ni a en nuestro a s ara la lu a ontra la e re a tosa Esta es

la rimera de las in o misiones lani adas en el a s in ormó ran is o u io dire tor de Ser i ios anaderos del rugua as misiones té ni as ara este a o u rir n las reas de la oratorio la a ti idad de a una ión donde se est am iando el sistema desde la distri u ión de la a una la adena de r o la

inmo ili a ión de los animales durante ese er odo

U -bre aftosa de Uruguay y otro de Bolivia visitaron durante

15 días la zona de emergencia afec-

tada e inmediatamente lo hicieron otros dos especialistas, uno de Ar-gentina y otro de Brasil, en el mar-co de la cooperación internacional

resuelta por el Comité Veterinario Permanente (CVP).

Francisco Muzio destacó la im-

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portancia de esta cooperación re-suelta a nivel regional, luego de participar de la reunión del CVP realizada a principios de febrero. En esta reunión se evaluaron las accio-nes llevadas a cabo en el país tras los

en el departamento de San Pedro.

La colaboración de los organis-mos internacionales que incluye también al Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa) se con-creta en momentos en que Paraguay está realizando la vacunación contra esta enfermedad.

Los expertos internacionales acompañan la labor de los técnicos paraguayos en la propia zona de emergencia. Muzio informó también

otras cuatro misiones técnicas para este año que cubrirán las áreas cita-das anteriormente. Para la lucha con-tra la enfermedad también colabora el Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa), que es otra de las instituciones sanitarias referentes de la región.

El pasado 8 de febrero se llevó a cabo la primera reunión ordinaria

del CVP en Paraguay y contó con la participación de su presidente, Guilherme Marques; el jefe del ser-vicio veterinario de Bolivia, Osmar Tejerina; el jefe del servicio veteri-nario de Chile, Óscar Videla; el jefe del servicio veterinario de Uruguay, Francisco Muzio; el director Nacio-nal de Salud Animal de la Argentina, Jorge Dillón; el director de Sanidad Animal de Bolivia, Javier Suárez; el presidente del Senacsa, Félix Otazú y otros altos funcionarios de los dis-tintos servicios veterinarios

Francisco Muzio,Director de Servicios Ganaderos del Uruguay

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La exportación de carne bovina durante el mes de enero de este año fue de 8.795 toneladas, vo-

lumen que representa un 48% de las 17.827 toneladas comercializadas en el exterior en el primer mes del 2011, según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El ente sanitario informó que duran-te enero del corriente año los envíos de carne vacuna al exterior fueron

por valor FOB de US$ 41.958.450, cifra que representa un poco más del 50% de las US$ 59.303.640 genera-das en ese mismo concepto durante enero del 2011. Según el reporte del Senacsa, nuestros principales merca-dos son actualmente Rusia , Brasil, Kosovo, Hong Kong, Gabón, Ango-la, Venezuela, entre otros.

El volumen de carne bovina compra-da por Rusia en enero fue de 6.414 toneladas, que representó un valor

FOB de US$ 29.626.330.

A su vez, la carne exportada a Brasil en el primer mes de este año fue de1.414 toneladas, las cuales genera-ron un valor de US$ 7.829.734, se-gún los datos del Senacsa.

Es importante destacar que en el 2010, considerando los doce meses del año, Paraguay exportó carne por valor de US$ 920 millones

A pesar de la aftosa18 países compran carne paraguaya

esar del re rote de la e re a tosa de larado en San Pedro durante los rimeros d as de este a o no se ortaron los en os de arne al e terior ue al an aron or lo menos un del olumen en toneladas ue se e ortó durante el rimer mes el a o asado a ses om ran arne aragua a

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CANTIDAD DE FAENA EN FRIGORIFICOS DE EXPORTACIONDESDE EL 01/01/12AL 31/01/12

DIRECCION GENERAL DE CALIDAD E INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE PRIGEN ANIMAL

FRIGORIFICO Novillos Vacas Toros TotalTIPO FAENAAnimales

Kilogramos7.281,00

1.702.025,00Animales

Kilogramos0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

1 - NEULAND - VILLA HAYES

AnimalesKilogramos

7.843,001.966.710,50

AnimalesKilogramos

554,00132.494,00

EXPORTACION

C. LOCAL

10 - FRIGOCHACO

AnimalesKilogramos

4.235,001.036.617,40

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

13 - I.P.F.S.A.

AnimalesKilogramos

5.134,001.216.378,00

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

17 - GUARANI

AnimalesKilogramos

7.017,001.719.336,00

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

2 - FRIGOMERC

AnimalesKilogramos

4.617,001.157.170,60

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

3 - SAN ANTONIO

AnimalesKilogramos

12.690,003.109.865,71

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

38 - CONCEPCION

AnimalesKilogramos

4.778,001.079.753,80

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

4 - AGROFRIO

AnimalesKilogramos

3.116,00664.824,00

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

5 - EXPACAR

AnimalesKilogramos

7.815,001.883.103,20

AnimalesKilogramos

0,000,00

EXPORTACION

C. LOCAL

8 - FRIGOBEEF

AnimalesKilogramos

5.015,001.262.111,90

AnimalesKilogramos

15,003.788,30

EXPORTACION

C. LOCAL

9 - FRIGOCHORTI

35.911,00 21.959,00 12.240,00CANT. ANIMALESKILOGRAMOS 8.855.154,70 4.776.776,81 3.302.246,90

70.110,0016.934.178,41

16.797.896,1169.541,00Total Animales

Total Kilogramos 136.282,30569,00Total Animales

Total Kilogramos C. LOCALEXPORTACION

O

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DESTINO PESO EXPORTADO ( Kg ) VALOR FOB TOTAL (US$)

EXPORTACIONES DE CARNE BOVINA - POR DESTINO - DESDE EL01/01/12AL 31/01/12

S E N A C S ASERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SALUD ANIMAL

N° Ord.

RUSIA 6.414.628,87 $ 29.626.330,701BRASIL 1.414.031,63 $ 7.829.734,782KOSOVO 196.019,74 $ 721.991,993HONG KONG (PM) 144.166,36 $ 639.657,694GABON 111.902,35 $ 559.872,065ANGOLA 92.434,70 $ 432.024,696VENEZUELA 81.000,00 $ 579.960,007GUINEA ECUATORIAL 56.002,75 $ 314.496,438VIETNAM 55.999,87 $ 232.048,169ARABIA SAUDITA 55.976,29 $ 199.915,3210SENEGAL 49.989,68 $ 307.861,7411CONGO 28.000,00 $ 142.029,2712NAMIBIA 27.724,94 $ 118.246,8713LIBANO 27.687,70 $ 98.884,6414KAZAJSTAN 20.245,70 $ 144.612,1415ISRAEL 17.945,51 $ 1.256,7216BAHREIN 1.190,00 $ 9.044,0017HONG KONG (PM) 135,34 $ 483,3618

TOTAL: 8.795.081,43 $ 41.958.450,56

* (PM) PROVEEDURIA MARITIMA

AUT.:

S E N A C S ASERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SALUD ANIMAL

EXPORTACIONES DE SUBPRODUCTOS COMESTIBLES - ENTRE EL 01/01/12 Y 31/01/12

N° Ord. PESO NETO ( Kg )DESTINO

3 49.400,00ALEMANIA11 20.800,00AUSTRIA22 74.593,30BOLIVIA31 19.400,00CANADA41 20.800,00ESPAÑA53 62.400,00FRANCIA61 9.360,00ITALIA71 20.800,00PORTUGAL8

277.553,30TOTAL KILOGRAMOS AUTORIZADOSTOTAL VALOR FOB AUTORIZADO 3.743.331,57

L01/01/12 AL 31/01/12

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De la actividad participaron el Mi-nistro de Industria y Comercio, Don Francisco Rivas; el Vice Ministro de Industria, Don Cantalicio Salvador Invernizi; el Vice Ministro de Agri-cultura, Ing. Agr. Andres Wehrle; el Presidente de Feprinco Don Eduardo Felippo, y el Ing. Agr. Alfredo Mo-linas, en representación de la Unión de Gremios de la Producción(UGP).

Los panelistas coincidieron en la ne-cesidad de que la formación acadé-mica en las universidades de nuestro país, se adecuen a las necesidades del mercado laboral local, por un lado, y por otro lado, vayan incre-mentando sus inversión en investi-

la sociedad en las innovaciones y modernización del desarrollo de la economía del país.

Mientras tanto, representantes de la Universidad Americana, mencio-

El rol de la universidaden el desarrollo del paísEl rol de la uni ersidad en el desarrollo estratégi o del a s ue el tema de atido en el aula agna de

la ni ersidad meri ana Esta a ti idad retende om artir on institu iones om rometidas on el o ierno or ende on las ol ti as del desarrollo la rodu ión agro e uaria agroindustrial del a s a n de reali ar un an lisis del om romiso de ada organi a ión

naron que la institución, desde su creación, ha venido creciendo en su actividad académica, en función al

desarrollo socio-económico del país,

de profesionales de primer nivel.

año pasado la logrado ser parte de una importante Red Internacional de Universidades, el “American University System” de Estados Unidos, el cual agrupa a importantes universidades de Estados

-cia en especial a los alumnos de la Universidad Americana, quienes podrán participa de intercam-bios y pasantías en las universidades que forman parte de la red.

de ninguna manera que la Universidad America-na haya sido vendida a otra institución fuera del

estudiantes de esta casa de estudios, al tener ma-yores posibilidades de realizar viajes de movilidad estudiantil como así también de doble titulación internacional.

Gracias a este acuerdo, la institución tendrá acceso a tecnología avanzada aplicada en Estados Unidos en el área de Educación a Distancia con la utilización de un innovador sistema de aprendizaje de última generación.

Creemos que el falso comunicado emitido en

forma viral por varios medios, es consecuencia de que la Universidad del Siglo XXI, es también parte de la citada red, como lo son otras universidades de Latinoamérica.

Citamos la lista de Universidades que forman parte de esta red:Argentina: Universidad Empresarial Siglo 21Brasil: Centro Universitario Jorge Amado(Unijorge)Brasil: Universidad Veiga de Almeida(UVA)Chile: Instituto Profesional Providencia(IPP)Colombia: Fundación Unversitaria del Área An-dinaPanamá: La Universidad del Istmo(UDI)Paraguay: Univeridad Americana(UA)Estados Unidos:- Purdue University- Florida International University- Texas A&M University Commerce- Lamar University- American College of Education- University of Texas at Arlington- New England College of Bussines and Finance- Arkansas State University Jonesboro

ACLARATORIALa Universidad Americana no ha sido vendida a otra institución

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A VACUNAR SE HA DICHO....Comenzó el primer periodo de inmunización contra la fiebre aftosa

En la estan ia undo o o u i ado en el distrito de Curuguat e artamento de Caninde se lan ó o ialmente el rimer eriodo de a una ión ontra la

e re a tosa orres ondiente al a o Con el nue o sistema de a una ión ontra la e re a tosa im lementado or el Ser i io a ional de Calidad

Salud nimal ser i io e uario o ial del Paragua se retende re u erar el estatus sanitario del a s la redi ilidad na ional e interna ional reanudar la e orta ión de la arne aragua a en los mer ados m s e igentes

Edel primer periodo de vacu-nación contra la Fiebre Afto-

sa correspondiente al año 2012, se

realizó el miércoles 01 de febrero del corriente en la estancia Mundo Novo, propiedad de don José Ma-tías de Oliveira ubicada en el dis-

trito de Curuguaty, Departamento de Canindeyú. En la ocasión, el Presidente de la Comisión de Salud Animal del Departamento de Ca-

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nindeyú Don Francisco Viancheto manifestó que el sector productivo de la ganadería es muy importante porque genera recursos para el de-sarrollo del país.

“En Canindeyú tenemos am-plia cobertura de vacunación con el apoyo de los técnicos del SE-NACSA “resaltó Don Viancheto.

Por su parte, el titular del SE-NACSA Dr. Félix Otazú Legui-zamón agradeció el esfuerzo que realizan los pequeños, medianos y grandes productores y que el sector

trabajo asumiendo la alta respon-sabilidad que representa el nuevo

sistema de vacunación antiaftosa.

“Estamos implementando un nuevo sistema de vacunación a tra-vés del trabajo mancomunado en-tre el sector público y privado, de-bemos apoyarnos para realizar un trabajo transparente, tenemos un objetivo común que es recuperar la credibilidad, el estatus sanitario y los mercados más exigentes, resal-tó el Dr. Félix Otazú Leguizamón.

Asimismo, el presidente de la ACONASA Dr. Eusebio Manuel Cardozo Silvera subrayó que lo más importante que el productor debe hacer es que “la aguja traspa-se el cuero del ganado”. “El virus

combate a través de la vacunación, nuestra vacuna funciona y está de-

-có.

Finalizado el acto del lanza-miento, se procedió a la vacu-nación de los animales del esta-blecimiento Mundo Novo con la presencia del Vice Ministro de Ga-nadería Dr. Armin Hamman Bug, Gobernadora del Departamento Canindeyú, Dra. María Cristina Villalba de Abente, autoridades del SENACSA, ACONASA, ARP y productores de la zona

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Invitan a la 14ta.Expo Canindeyú 2012

a so ia ión ural del Paragua regional Caninde reali ó el lan amiento o ial de la E o Caninde ue se desarrollar desde el asta al de a ril ró imo ue durante una on eren ia de rensa en el salón so ial de la P en ariano o ue lonso donde arti i aron autoridades de la regional de la ural entral de las autoridades de artamentales

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Durante la presentación, Celito Cobalchini, coordinador general de la Expo Canindeyú, resaltó el cre-cimiento importante que registran cada año.

Exhibió un documental de cómo hace 14 años encararon el desafío de exponer la producción y la industria

que están llegando a casi 400 exposi-tores para esta oportunidad. De este número, cien son nuevos y esperan

superar la cantidad de asistentes, que el año pasado fue de 110.000 perso-nas.Agregó que también habrá un nuevo corral para albergar a 3.500 anima-les, además de un programa de alto nivel de espectáculos artísticos.

A su turno, la gobernadora de Canindeyú, Dra. Cristina Villalba de Abente invitó a toda la ciudadanía a visitar la muestra departamental. “Les digo aquí en Asunción, agra-

deciendo a los periodistas que nos acompañan, que somos celosos cus-todios de nuestro departamento, por-que todavía creemos que Canindeyú puede pasar de productor a industria-lizador, que es el medio para generar trabajo”, recalcó. El departamento de Canindeyú cuenta con 180.000 habitantes. 900.000 cabezas de ga-nado y alrededor de 2,5 millones de toneladas de grano es la producción que se registra en el décimo cuarto departamento.

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El valor forrajero de la mandio-

(fariña) también con un 6% de

una fuente de “energía” mucho más barata que el grano de maíz y por su-puesto no sujeta a las oscilaciones de su valor cerealero. Los números que

-tido son los siguientes: MS: 95,85% - PB: 3,06% - FDN: 24,10% - FDA: 11,93% - LDA: 6,30% - EE: 2,35% - Cz:% - CNE: 76,78% - Ca: 0,40% - P: 0,10% - TDN: 72,61% - EM: 2,90%.Mcal/Kg/MS - ENM: 1,90.Mcal/Kg/MS - ENG: 1,27.Mcal/Kg/MS.

Mandioca secada al sol, queda identi-

Es un suplemento netamente “ener-

gético”, con un hidrato de carbono altamente soluble: El Almidón. La elevada digestibilidad de este mate-rial, contrasta con la poca acción que las bacterias del rumen, tienen sobre la aleurona del maíz. Las diferencias

económicamente. El costo estimado de nuestro producido, computando una “ganancia” agrícola de 300.000 guaraníes netos por hectárea para el cultivo, resulta inferior a los 500 gua-raníes por kilo. Las conclusiones por cuenta del lector.

LOS NÚMEROS DE LA BATATA

El valor forrajero de la batata: Supera largamente al de la man-dioca, por dos razones: Supera con facilidad la EM de la primera, tie-

ne mejores rendimientos agrícolas, su cultivo es mucho más fácil, en especial la cosecha, y el rendimien-to siempre supera las 20 toneladas por Hectárea, cuando se la cultiva con variedades y técnicas de cultivo apropiadas. Los valores del Análisis Forrajero de la batata, picada y seca-da al sol, son los siguientes:MS: 76,47% - PB: 6,21% - FDN: 10,13 - FDA: 4,52% - LDA: 1,26% - EE: 5,74% - CZ: 0,22% - CNE: 74,56% - Ca: 0,40% - P:0,22% - EM: 2,87.Mcal/Kg/MS - ENM: 1,88% - ENG: 1,26%Mcal/Kg/MS.

supera largamente en “energía” a la mandioca, y no le va en zaga res-pecto de la digestibilidad. La consi-deramos un sustituto del maíz “de

Caña de azúcar,mandioca y batatapara forraje (II)

Es ri e Ing. Agr. Manuel Vassallo.

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elección” por su mejor facilidad de procesamiento industrial, (a nivel de la chacra), lo cual nos exime de mayores comentarios. Otro tanto su-cede con el follaje verde del cultivo, que en las épocas de cosecha, puede integrar la ración en forma directa, sin otro proceso que dejarla “orear”

meteorismo. Posee valores cercanos al 8% de Proteína Bruta.

BALANCE DE RESULTADOS

1.- Raciones balanceadas de caña de azúcar: Hemos logrado aprovechar total-mente la energía contenida en la caña de azúcar, cuyo valor metabólico tomado en muestras de caña picada fresca para consumo directo en la ra-

ción, alcanza a las 2,86 megacalorías por kilo de materia seca, (actuando

-minal como “forraje”) y aportan-do elevados niveles de energía, por efecto del azúcar que contienen los jugos de la caña. Suplementada con harina de mandioca, secada al sol, (como sustituto del maíz) afrecho de arroz, y “expeler” de soja, ó de gira-sol, se obtiene mediante el procedi-miento computado de la NRC, una ración que permite obtener un ade-cuado aprovechamiento bacteriano de la urea suministrada en la Ración, logrando un balance perfectamente equilibrado.

2.- Índices de conversión alta-

El resultado práctico más impor-

tante, puede estimarse en los eleva-dos valores del incremento de peso del ganado, por día: promedio 1,6 Kg. de aumento de peso diario, con valores de máxima que llegaron a superar los 2 kilos por día.

Los valores no ponderados del índice de conversión, se equipa-ran con los obtenidos normalmen-te con las raciones balanceadas de grano, suplementadas con forraje en rollos o similar. Los resultados están a la vista, con los resulta-dos parcialmente obtenidos en los primeros 6 meses de encierro, (a corral) lapso durante el cual he-mos logrado terneros de un año de edad, con 400 kilos de peso, sobre un total de 15 terneros Bradford, y media sangre Hereford.

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3.- Creación de nuevas actividades productivas La Caña como “forraje”, es una nueva modalidad de uso, que libera al productor de carnes de la dependencia de los granos. subsidiariamente, la industrialización casera de las raíces de mandioca y batata, ha creado una nueva actividad productiva altamente rentable, desde el punto de vista agrí-cola, que contribuirá a potenciar ambas actividades.

4.- Incremento productivo, carne óptima y reducción de costos.

-va de 30 a 3000 kilos por año, por los elevados rindes de la caña de azúcar (de 100 a 200.Ton/Ha) esto en función del “forraje”. Las carnes no tienen “catinga”, y sus caracteres organolépticos son notoriamente mejorados por efecto de la calidad de las grasas que proveen los hidratos de carbono como el azúcar, el almidón y el afrecho de arroz, cuyas carac-terísticas de digestibilidad mejoran notoriamente la actividad ruminal.

Los costos de producción, no quedan sujetos a las va-riaciones de precios granarios, lo cual permite programar a futuro, ventas de ganado en pié, con terminación de 600 kilos a dos años de edad, con 8 a 12 meses de encierro. Esto cambiará el rendimiento del stock ganadero, permitirá una mejora en la rentabilidad del productor, toda vez que se

asumiendo como parámetro la edad y no el peso.

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Con la nueva modalidad impuesta por el servicio

-cimiento cuidando no romper la cadena de frío. Anterior-

secretario iba a cuidar no romper la cadena de frío.

Con relación a las denuncias de que falta vacu-

se vende vacuna en cualquier veterinaria. Solo pue-

poder adquirir la vacuna.

No cederán ni un milímetro

Las autoridades del Senacsa dijeron que no cederán ni un milímetro en la aplicación de las nuevas exigencias del proceso de vacunación.

LUCHA CONTRA LA AFTOSAYa no se vende vacuna en cualquier veterinaria

Las autoridades del Senacsa informaron que hay su ciente acuna antiaftosa ara inmuni ar todo el hato ganadero nacional Se ten a dis oni le alrededor de millones de dosis El a s solo requiere un oco m s de millones de dosis Es que muchos ganaderos se resisten a adecuarse a las nue as normati as

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Alimentación

Suministre un alimento de pre-postura desde la semana 15 hasta que el ave alcance del 5 - 8 % de produc-ción, cuando se deberá cambiar el alimento a postura.Cada línea tiene los requerimientos nutricionales

aplicar para obtener los resultados esperados del ave.

Recuerde, el ave es un animal su-

de diferente forma: canibalismo, mal emplume, plumofagia, baja de pro-ducción, reducción del tamaño del huevo, etc., es el análisis continuo

del lote el que indica su comporta-miento. Durante el periodo de postu-ra, se deben realizar pesajes mínimo cada 4 semanas, para evaluar unifor-midad, comportamiento de la línea y del alimento.

Iluminación o programa de luz

La madurez sexual del ave está íntimamente ligada al estímulo que ejerce la luz sobre la glándula pitui-taria, la cual por acción hormonal sobre el ovario, estimula la madu-ración del folículo, por consiguiente la producción del huevo. Lo anterior indica que se deben establecer pro-gramas de iluminación que puedan llegar hasta 17 horas diarias, depen-

diendo de la situación de la granja y época del año. Cada incubadora su-

su línea de aves.

Agua

El ave emplea el agua para satis-facer sus necesidades nutricionales y de producción, tenga en cuenta que el huevo es 75% agua, por lo tanto, la fuente calidad y cantidad de éstas son fundamentales para un excelente rendimiento.

El consumo de agua uede ariar de endiendo de arios factores Calidad del alimento temperatura ambiental porcentaje de producción

Producción de ponedoras (II)Presentamos la segunda arte de este interesante art culo referente a la roducción de a es onedoras En esta sección rindamos los detalles nutricionales

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Estado sanitario del ave se debe eva-luar continuamente éste consumo, para aplicar los correctivos necesa-rios.

Planes sanitarios

Los planes sanitarios así como los programas de bioseguridad son importantes, para un excelente com-portamiento del ave.Las vacunaciones dependen de la zona, pero un plan básico para una ponedora seria el siguiente:1er. día Marek HVT + SB1 Subcu-tánea10 día Newcastle BI Oculo - Nasal Bronquitis, Mass Ocu lo - Nasal12 día Gumboro Intermedia Agua de

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bebida22 - 24 Gumboro Intermedia Agua de bebida28 Newcastle Lasota Oculo – Nasal Bronquitis Mass Oculo - Nasal30 - 35 Viruela Aviar Membrana Alar50-56 Newcastle Lasota Oculo – Na-sal Bronquitis, Mass Oculo – Nasal, Viruela Aviar Membrana alar70 Encefalomielitis Calnek Agua de bebida84 - 90 Newcastle Lasota Agua de bebida, Bronquitis Mass Agua de bebida105 - 110 Newcastle Intermedia In-yectada oleosa.

Bronquitis intermedia inyectada recuerde, todos los planes vacunales se deben evaluar mediante muestras de sangre en el laboratorio. Efectuar por lo menos 2 muestreos de sueros durante el levante y cada l0 semanas en producción para determinar la ne-cesidad de revacunar.

El comportamiento de las vacu-nas dependen del manejo que se les dé antes (almacenamiento) y durante las faenas de vacunación.

Las vacunas suministradas en el agua de bebida deben estar adicio-nadas de un protector, llámese leche descremada a razón de 3 - 5 gramos por litro de agua más un neutralizan-te de desinfectantes.

Tenga en cuenta que el objetivo es que todas las aves puedan tener acceso al mismo tiempo al agua con vacuna para disminuir riesgos con aves no vacunadas apropiadamente.

Se deben efectuar programas pe-riódicos de control de parásitos, tan-to internos como externos, aplicando las medidas necesarias para evitar su presentación. La mejor opción es evitar el establecimiento de las formas larvarias suministrando des-de un principio y en forma continua alimento medicado con Panacur en

polvo al 4% a una dosis de 125 gra-mos/tonelada.

Registros

Se deben llevar registros tanto de la cría y el levante como de la etapa de producción, los cuales le deben permitir evaluar el comportamien-to de los lotes de aves y por consi-guiente su rendimiento económico.

Tenga en cuenta que la renta-bilidad de su negocio depende de

contrate siempre personal idóneo, trátelos y págueles bien, esto gene-rará en ellos sentido de pertenencia y compromiso con usted, es su mejor inversión.

Recuerde que cada empresa in-cubadora suministra los manuales de manejo para cada línea de aves, éstos son importantes para obtener los resultados esperados, asesórese de técnicos capacitados.

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Es cierto que muchos ganaderos este año no fueron de vacacio-nes, y frenaron sus inversiones,

pero no precisamente por falta de re--

te por temor a lo que vendrá.

A comienzos de diciembre de 2011, se vaticinaba un precio pro-medio de menos de 5.000 guaraníes el kilo vivo, como consecuencia de la Aftosa, sin embargo, esos prome-dios se mantienen cerca de los 6.000 guaraníes el kilo vivo.

La esperanza

Para el mes de marzo, se espera un aumento de las com-pras de Rusia. Cada año, entre marzo y junio, hay una gran compra de Rusia de carne pa-raguaya. Esta situación, podría provocar un aumento de las faenas a nivel de las industrias

los precios por mayor demanda de materia prima, tanto en fri-

Ganaderos ganan menospero no pierden

Los ganaderos en general des ués del de setiem re de fecha en que comen ó el e isodio aftósico de aron de ganar mucho dinero ero toda a no llegaron al unto de érdida

Los ancos ayudaron a mantener el negocio esta le os oniendo los encimientos de las deudas contra das

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Como se sabe, Favero cansado de las invasiones de su pro-piedad que sufre desde hace

bastante tiempo a manos de los “car-peros”, de la inacción de los organis-mos de seguridad como la Fiscalía, la Policía y el Tribunal para cumplir y hacer respetar las leyes de la Repú-blica, dijo en la publicación que los “carperos” son vulgares delincuentes que deben ser tratados a palos como “mujer de malandros” y que durante la dictadura de Stroessner se podía dormir con la ventana abierta, es de-cir señaló que había más seguridad y respeto por lo ajeno en ese tiempo.

Dicho esto, los personeros del

“fascista”, “caradura” y de todos los

pueda imaginar. Los luguistas pri-mero, los políticos y dirigentes so-ciales luego, la prensa y un sector de la sociedad, arrojaron sobre Favero sapos, culebras y el mismo rayo por

sus dichos.

No obstante, hay que destacar que lo lamentable no son los dichos de Favero sino que nadie de sus im-pugnadores se preguntó quién puede aguantar tanto tiempo las agresio-nes fuera y en contra de la ley que está sufriendo el productor. Llama la atención por qué los funcionarios de Lugo, los políticos, la prensa y la misma sociedad no consideraron, que lo único que cuenta en este caso es que Favero está siendo objeto de un ataque en sus tierras por vulgares delincuentes llamados “carperos”, porque eso es lo que son, no hay di-ferencia con quien entra en tu casa sin permiso ni derecho y encima te quiere echar a patadas. ¿Quieren que el señor Favero se calle mientras es avasallado y mientras el gobierno que debe defenderlo de los crimina-les, no solo no hace nada sino que fomenta y protege a los delincuen-tes? ¿Por qué los luguistas, los po-

líticos y la sociedad no organizan cruzadas para defender las groseras violaciones del Estado de Derecho, pero si se rasgan las vestiduras por las expresiones de un hombre agre-dido, atacado y que no encuentra respuesta en la ley y el Estado?

-fre Favero fuera de la ley por los delincuentes “carperos” que tienen el apoyo del gobierno. En esas con-diciones Favero puede decir lo que quiere, encima recurrir a la legítima defensa que está en la Constitución. Solo un gobierno traidor como el de Lugo, una sociedad pusilánime y po-líticos oportunistas que no tienen la agalla y el coraje para luchar por el derecho cuando una horda de salva-jes lo ataca, puede permitir tanta sin razón y caos. Un pueblo que no lu-cha por el derecho y la ley hace rato entregó su futuro y su destino al sal-vajismo y a la ley del más fuerte.

De la mano de Lugo y los “carperos” el Paraguay va al precipicio.

OpiniónDr. Mario Centurión

Las declaraciones formuladas a un medio rasile o or el roductor de so a ranquilo a ero quien es atacado or los llamados car eros en sus ro iedades de acunday sin ning n freno ni defensa legal ha merecido la re ro ación del go ierno de arios ol ticos y de la misma sociedad or lo que incluso

a ero se io for ado a hacer una es ecie de retractación lica Esta re ro ación sin em argo re ela la hi ocres a y el cinismo a la hora de tratar las cuestiones serias de este a s so re todo cuando tienen que er con iolaciones de las reglas del Estado de erecho

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ganaderia febrero numero 10

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