Curso 2011 / 12 www.santelmo.org

CÁTEDRA DEEMPRESA FAMILIAR

Empresas Miembro:

Curso 2011 / 12 www.santelmo.org

CÁTEDRA DEEMPRESA FAMILIAR

La Fundación San Telmo es una institución sin ánimode lucro, cuyo fin es el desarrollo económico yempresarial de la sociedad. En septiembre de 1982,la Fundación creó, con el apoyo académico de IESEBusiness School, un Centro Internacional de Formacióny Perfeccionamiento para la Alta Dirección de Empresase Instituciones privadas y públicas, el InstitutoInternacional San Telmo.

El Instituto es miembro de pleno derecho de laEuropean Foundation for Management Development(EFMD), institución en la que están representadas lasprincipales Escuelas de Negocios de Europa; delConsejo Latinoamericano de Escuelas deAdministración de Empresas (CLADEA), y de laAsociación Española de Escuelas de Direcciones deEmpresas (AEEDE).

El Instituto Internacional San Telmo acumula unaexperiencia en el sector agroalimentario de más de25 años, en los que han pasado por sus ProgramasAgroalimentarios más de 1.200 directivos de empresasagroalimentarias de toda España y Portugal.

El Instituto Internacional San Telmo

Profesionalizar la Empresa Familiar y sus procesos dedirección no supone, como muchas veces se haseñalado, priorizar los sistemas sobre las personas,limitarse a reducir la influencia de la familia propietariao alejar a la familia de la gestión.

Por el contrario, profesionalizar la Empresa Familiarimplica, precisamente, considerar de modo simultáneolos aspectos familiares y empresariales, tanto los decarácter más emocional como los de carácter másempresarial; pero distinguiendo entre los diferentesámbitos -Consejo de Familia, Consejo de Accionistaso Comité de Dirección- para evitar la superposiciónentre los temas familiares y los temas empresariales.La continuidad de la Empresa Familiar requieregestionar constructiva y simultáneamente, lasdiferentes exigencias que tienen tanto la empresafamiliar como la familia empresaria, es decir, la familiaque es propietaria de la Empresa Familiar.

En la Cátedra de Empresa Familiar queremos ayudara las empresas familiares a conseguir estos objetivos.Para ello ponemos a su disposición todos los serviciosque, a lo largo de más de quince años, hemos idodesarrollando aportando a las familias formación,información, asesoramiento, así como un claustro deprofesores expertos en Empresa Familiar.

La Cátedra de Empresa Familiar nace en 1995, dentrodel Instituto Internacional San Telmo, con el objetivode investigar y realizar actividades formativas queprofundicen en las características y problemáticasespecíficas de las empresas familiares. Las actividadesy los cursos de la cátedra, se diseñan de modo queaporten a los participantes las experiencias y losconocimientos necesarios para el gobierno de susempresas familiares.

Cátedra Empresa Familiar

Sedes del Instituto Internacional San Telmo en Sevilla y Málaga, cedidas porel Ayto. de Sevilla y la Diputación de Málaga, respectivamente.

Consejo Asesor de la Cátedra Empresa Familiar

Sr. D. Hugo Galera DavidsonCLÍNICA ESPERANZA DE TRIANA, S.A.

Sr. D. Antonio Peña OrtizGRUPO PEÑA AUTOMOCIÓN, S.A.

Sr. D. José Ruiz MarchanteGRUPO HORNO LA GLORIA

Sr. D. Lorenzo Silva FernándezSILMA PARTICIPACIONES, S.L.

Sr. D. Rafael Morales NogueraRAFAEL MORALES, S.A.

Sr. D. Ignacio Guajardo-Fajardo AlarcónINSTITUTO INTERNACIONAL SAN TELMO

Junto a la Dirección Ejecutiva y Académica, la Cátedra cuenta con un órgano colegiado, el Consejo Asesor, integrado por empresariosfamiliares, profesores y directivos del Instituto Internacional San Telmo. La vinculación del empresariado familiar a los órganos degestión, permite al Departamento de Empresa Familiar estar muy cerca de las empresas familiares y de sus preocupaciones.

Sr. D. Juan Cano RuanoEUROSEMILLAS, S.A.Presidente de la Cátedra

Sr. D. Bernard Fay ViotaFAY AND CO. AUDITORES, S.R.L.Vicepresidente Primero de la Cátedra

Sra. Dª. Elisa Domínguez de GorCONFECCIONES MAYORAL, S.A.Vicepresidente Segundo de la Cátedra

Sra. Dª. Marta López FernándezINSTITUTO INTERNACIONAL SAN TELMOSecretaria Consejo Asesor

Sr. D. Javier Arechavala CanteraLAMINEX GRANADA, S.A.

Sr. D. Juan Arévalo GutiérrezESPAWAGEN, S. A.

Sr. D. Julio Audicana ArcasINSTITUTO INTERNACIONAL SAN TELMO

Sr. D. Carlos Camacho ÁlvarezÁNGEL CAMACHO, S.A.

Sr. D. Carlos Domínguez MerinoALFRÁN REFRACTARIOS

Sr. D. José Miguel Amuedo DorantesINSTITUTO INTERNACIONAL SAN TELMO

Vocales

SERVICIO DE DOCUMENTACIÓNPeriódicamente se envía a los asociados documentaciónde interés sobre Empresa Familiar de acuerdo con lasnormas y condiciones vigentes.

ORIENTACIÓN PROFESIONAL A HIJOS DE ASOCIADOSSe atenderá a los hijos de las Empresas Asociadasorientándoles sobre posibles estudios de postgrado,acceso a primer empleo, desarrollo de carrerasprofesionales, etc…

SERVICIO DE CONSULTAS BREVESLos profesores del Departamento se ponen a disposiciónde los Asociados para responder, sin cargo alguno, aconsultas breves sobre temas de Empresa Familiar.

SELECCIÓN DE ALUMNOS EN PRÁCTICASLos asociados pueden acogerse a la posibilidad deseleccionar alumnos en prácticas de Programas enDirección y Administración de Empresas

UILIZACIÓN DE LAS INSTALACIONES DEL IISTSe ponen a disposición las instalaciones del Instituto parareuniones internas de la empresa asociada

PROGRAMAS DEL IISTLos Asociados del Departamento tienen prioridad a lahora de enviar directivos para realizar Programas dePerfeccionamiento y Formación en el Instituto, siempreque reúnan los requisitos necesarios.

Formación:El objetivo principal de la Cátedra es la formación de las Empresas Familiares asociadas. La actividad formativa para las EmpresasFamiliares es continua, y se realiza de forma diferenciada según se dirija a la Alta Dirección o a otros miembros de la familia,colaboren o no en la gestión de la Empresa Familiar.

Asesoramiento:Las Empresas Familiares cuentan con un servicio de asesoramiento que es atendido por los profesores del Departamento, asícomo por otros colaborados externos.

Información:Estar al día, tener la información adecuada, es clave para el éxito de todas las empresas, pero en las empresas familiares esquizás más importante, ya que frecuentemente por el tamaño de las mismas no se tiene acceso a ella.

Campos de Actuación de la Cátedra de Empresa

Otros Servicios

Curso de Fundamentos de la Empresa Familiar

Este curso está orientado a que los miembros de las empresasfamiliares y profesionales que desarrollan su labor en éste tipo deempresas, profundicen en la evolución y continuidad de las empresasfamiliares.

Los participantes analizarán y profundizarán en las característicaspropias de las empresas familiares desde el punto de vista de losdueños y de la Alta Dirección. Asimismo, se planteará y estudiarála forma de solucionar los problemas que, por regla general, y demanera frecuente se presentan en este tipo de empresas.

El objetivo del curso es aprender a ser mejores dueños, más allá dela adquisición de conocimientos y herramientas de gestión en laempresa familiar. Entender la filosofía de las empresas familiares yel peculiar funcionamiento de los órganos de dirección de éstasempresas.

Decisiones que se tomaron en su momento y hoy permiten construiry diseñar criterios y planes concretos para responder aplanteamientos como: ¿Será adecuado iniciar el proceso de sucesión?,¿Cómo realizarlo?, ¿Debe tener mi empresa un Consejo deAdministración diferente?, ¿Es oportuno tener un protocolo familiar?,¿Nuestra estructura directiva es la más indicada?

Metodología:

Los programas y cursos del Instituto Internacional SanTelmo tienen como fin desarrollar las capacidadesdirectivas de los participantes. Para ello, utiliza un métodode enseñanza activa que es el "Método del Caso". Uncaso es una descripción de una situación real y complejaen la que se plantean diversos interrogantes, similares alos que han de afrontar los directivos en las empresasfamiliares.

Al examen y discusión de los casos se une el estudio dela documentación científica y técnica que se proporcionaasí como la asistencia a conferencias-coloquio a cargo deprofesores y personalidades relevantes del mundo de laEmpresa Familiar.

David Moreno Bartolome Alarcón Isauro López Eduardo Olaya

Claustro

Continuidad en la armonía y en el compromiso:Protocolo Familiar-Heredar el capital y entregar elgobierno. La sucesión en la Empresa FamiliarLa continuidad exitosa de la empresa familiar se logra cuandosus accionistas asumen una actitud "activa", como seacostumbra a tener en muchas empresas no familiares.Conseguir que sean accionistas "activos", tanto en el consejode administración como en la junta general, exige un esfuerzode información, formación y participación.

Se estudiará cómo se deben protocolizar las diferentesrelaciones entre los grupos de personas interesados en laEmpresa Familiar, de modo que ésta conserve su carácter deEmpresa Familiar, en el transcurso del tiempo, y seincrementen progresivamente sus fortalezas básicas de"unidad" y "dedicación".

En la vida real de las Empresas Familiares el Protocolo Familiaradquiere formas muy diversas. Sin embargo, es convenienteque en su contenido se incluyan puntos relacionados con eltrabajo de los miembros de la familia en la empresa familiar,la forma de alcanzar la propiedad, el gobierno de la empresafamiliar, el papel de los accionistas y los modos de gobernar elpropio Protocolo Familiar. Las experiencias conocidas sobreProtocolos Familiares indican la conveniencia tanto de noretrasar su diseño, como de "mantenerlo vivo". Cuando dejande ser un "formalismo", y pasan a ser un compromisoauténtico y deseado, es cuando las fortalezas de la unidad y dela dedicación pueden ser realmente conseguidas yconservadas en el transcurso del tiempo.

Contenido Académico

Durante las seis jornadas lectivas que dura el curso se desarrollarán distintos aspectos relevantes en las empresas familiares, que proporcionany aportan al participante, modelos, conceptos y herramientas que le resultarán de gran utilidad para elegir el futuro de sus empresas.También se fomentará el intercambio de experiencias entre los participantes. Los pilares académicos sobre los que se sustenta el curso, yque se irán entrelazando a lo largo del curso de forma organizada, son:

Análisis de las empresas familiares: principales característicasEn la Empresa Familiar, desde el punto de vista de su gobierno ydirección coexisten tres grupos de personas: Los propietarios, losmiembros de la familia, y los directivos no familiares. Estarealidad origina distintas relaciones entre los componentes decada uno de los grupos dando lugar a las denominadas"trampas" de la empresa familiar. Caer en éstas "trampas"determina, con frecuencia la, pérdida de los pilaresfundamentales para la supervivencia de la empresa familiar.Entre otros peligros, están:

• No entender la diferencia entre ser propietario y tener la capacidad de dirigir.• La confusión de los flujos económicos.• Desvirtuar los vínculos contractuales por ser familiares.• El retraso en la preparación de la sucesión.• La confusión de los procesos y órganos de gobierno y dirección.• Pensar que, por estar inmunizado, no se caerá en las trampas anteriores.

Órganos de GobiernoSe analizará el funcionamiento de los órganos de gobierno de laEmpresa Familiar. Se hará un especial énfasis en elfuncionamiento del Consejo de Administración: su composicióny la forma de alcanzar acuerdos

Profesionalización de la Empresa Familiar. Directivos nofamiliares y Consejo de Administración con Consejeros nofamiliaresAlgunas Empresas familiares tienen en los principales ejecutivosa personas que no son de la familia. Esta es una característicaque, sin duda, presenta algunas ventajas, pero también requierede un conocimiento específico por parte de la propiedad de laempresa.

La incorporación y permanencia de buenos directivos nofamiliares es un reto difícil para las empresas familiares, puesestas personas conocen los riesgos que para ellas puedesignificar que la empresa familiar caiga en las "trampas"anteriormente mencionadas. Entre las motivaciones máseficaces para su permanencia en la empresa familiar seencuentran la posibilidad de acceder pronto a puestosimportantes, y el ser "incluidos" en el grupo de la familia quetoma las decisiones.

Analizaremos la problemática de los directivos no familiares, lade los accionistas que no trabajan en la empresa familiar, la de lafamilia política (yernos, nueras, cuñados, cuñadas) y la de losmiembros de los consejos de administración.

Conflictos en la Empresas FamiliaresLa Empresa Familiar es, a menudo, fuente de conflictos. Lamayoría de ellos derivan, como es sabido, del hecho de que enlas Empresas Familiares se yuxtaponen los ámbitos familiar,profesional y patrimonial.

Con el objetivo de evitar estas situaciones, y basándonos en laexperiencia obtenida con el trabajo que hemos desarrolladoen el ámbito de la Empresa Familiar, exploraremosmecanismos para prevenir los conflictos familiares y laresolución de los mismos y analizaremos las herramientas adisposición de las empresas familiares para la continuidad delas mismas.

Aspectos legales y fiscales de la Empresa FamiliarTrataremos de dar respuestas desde el punto de vista Fiscal alas siguientes preguntas:¿Tenemos la estructura fiscal máseficiente para la empresa y la familia?; ¿Sabemos el coste quetiene la falta de planificación fiscal?, ¿Queremos dejar resueltoeste tema para la siguiente generación ó dejaremos que ellosasuman el problema y los costes económicos?, ¿Hemosrevisado nuestra planificación fiscal desde 1998?.

De igual forma veremos desde el punto de vista legal, lasinstituciones Jurídico-civiles que afectan a las EmpresasFamiliares: Régimen económico-matrimonial, rasgosgenerales del Derecho de Sucesiones del Código Civil y elTestamento, como instrumento jurídico fundamental paraorganizar la transmisión por causa de muerte.

Calendario*

El curso consta de seis jornadas que se impartirán en días alternos entre Sevilla y Málaga con un horario de 10:00 a 19:00 horas.

Se imparte en MálagaSe imparte en Sevilla

* Este calendario es provisional y podría ser alterado en función de lasnecesidades académicas, previo aviso a los participantes.

Ventajas fiscalesPodrán considerarse gasto deducibles en la determinación del rendimiento neto derivado de actividades empresariales y profesionales sometidas al IRPF, así como en ladeterminación de la base imponible del Impuesto sobre Sociedades, siempre que se pueda acreditar que contribuyen a la obtención de los ingresos de las actividadesdesarrolladas.

Protagonistas de Empresas Familiares EspañolasEn esta última parte del curso se tendrá la oportunidad deconocer, discutir y colaborar con varios empresarios familiaresque han resuelto o están en proceso de resolución desituaciones o inflexiones propias y comunes a las empresasfamiliares.

Las finanzas en las Empresas Familiares: con lasEmpresas Familiares no se juegaEste pilar académico se basa en el análisis de las finanzasnecesarias para Consejos de Administración y en reflexionarsobre la valoración de las empresas familiares, a distintosefectos:

- Transmisión a terceros de todo o parte.- Transmisión de participaciones entre familiares.

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Matrícula:

Las tasas de matriculación al curso incluyen: elmaterial académico, los almuerzos y cafés. Estáprevisto un descuento del 25% para el segundomiembro de la familia y 40% para el tercero ysiguiente. El valor de la reserva de plaza supone el25% del valor del curso y no admite devolución,aunque el importe de la misma podrá ser utilizadopor el participante en cualquier actividad que realiceel Instituto Internacional San Telmo en los dos añossiguientes al pago.

Forma de PagoEl pago se realizará mediante transferencia bancaria a la cuenta:

0075/3010/64/0602535423 (BANCO POPULAR)

Total: 3.500 Euros

Reserva de plaza: 875 Euros

Pago del Programa: 2.625 Euros

Asociados

Total: 4.500 Euros

Reserva de plaza: 1.125 Euros

Pago del Programa: 3.375 Euros

No Asociados

OTRAS ACTIVIDADES DE LA CÁTEDRA

"DIRIGIR DESDE EL PATRIMONIO:UNIFICANDO INTERESES FAMILIA-EMPRESA"

"El Patrimonio” es un término desarrollado por la materiajurídica y, sorprendentemente, no parece haberencontrado suficiente desarrollo en el campo de laDirección de Empresas.

Conocer de patrimonios, va mas allá de saber de masaspatrimoniales: implica conocer la estructura delpatrimonio, de obligaciones y garantías, etc.

Sin embargo, parece claro que no es lo mismo dirigir unaEmpresa Familiar desde el balance o la cuenta deresultados de la misma, que desde el Patrimonio de lafamilia. Esta diferencia ha cobrado especial importanciaen los últimos años, debido al entorno económico queatravesamos.

Importancia tanto para los directivos familiares,responsables de la gestión de la Empresa Familiar, comode los propietarios no directivos y su posible interés enlimitar la capacidad de disposición de aquellos comoforma de garantizar el Patrimonio de la familia. Unosintereses, a veces contrapuestos, que hay que unificar.

La sesión pretende abordar la dirección de la EmpresaFamiliar desde el Patrimonio, desde ambas perspectivas,y dar respuesta a algunos de los interrogantes queplantea."

Este premio trata de ser un reconocimiento de la sociedad andaluzaa sus empresas familiares, premiando a las familias que a lo largode generaciones han hecho un esfuerzo importante para crear,hacer crecer y mantener sus empresas familiares. Por esto, cadaedición del premio es un reconocimiento público y una fiestamerecida a estas familias.

Todas las empresas premiadas han sido propuestas por los distintosempresarios familiares que forman la Cátedra de Empresa Familiardel Instituto Internacional San Telmo, que las consideran modelosa seguir para las demás empresas familiares del Sur de España.

Los criterios, valores y sacrificios que se tienen en cuenta paraotorgar este premio son, entre otros: la tradición Empresarial dela Familia; la creación de empresas en entornos especialmentedifíciles; el afán de internacionalizar, diversificar e innovar en laEmpresa Familiar; las medidas adoptadas para fomentar lacompetitividad de la empresa; la creación de riqueza social; laadopción de medidas que faciliten la continuidad de la empresafamiliar etc

3.- Premios Familia Empresa

Seminario en Málaga

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Premio en Málaga

1.- Seminario Anual 2.- Visitas a Empresas Familiares

Las “Visitas de Empresas Familiares” es una actividaddiferenciadora de la Cátedra de Empresa Familiar. La estrecharelación entre la Cátedra y las familias asociadas, nos permiteconocerlas y crear un vínculo de confianza para podercompartir, en un diálogo abierto, sus experiencias con otrasEmpresas Familiares.

El desarrollo de estas visitas tiene el siguiente contenido:

Elección del tema sobre el que se va a profundizar a lolargo del curso académico.Entrevista de un profesor con la familia y escritura de undocumento que sirve de base de discusión a losparticipantes.Visita de las instalaciones y explicación por la familia delnegocio.Sesión académica, discusión del documento elaborado.Coloquio con la familia visitada y almuerzo.

Refractarios Alfran, S.A., GRUPO ALDOMERFAMILIA Y EMPRESA CAMINANDO DE LA MANO

La familia Domínguez-Merino nos invita a disfrutar un día conellos. Se trata de una familia y una empresa singulares. Líderesen su sector e internacionalizados.

Se encuentran en 4ª generación. De hecho, desde este año eldirector general es un miembro de la cuarta generación.

Redactaron su protocolo entre segunda, tercera y cuartageneración. Ahora, la cuarta generación quiere cambiarloactualizándolo, con el apoyo de la tercera, para que se adaptemejor a sus circunstancias.

La familia, siempre generosa con los demás miembros de laCátedra, está dispuesta a abrirse con nosotros sin reservarsenada. ¡Es tanto lo que podemos aprender!; sobre las relacionesfamiliares, la incorporación y desarrollo profesional del losmiembros, las prudencias empresariales, el crecimiento acertadocon sus muchas dificultades…

2 Diciembre2012

Claustro del Seminario:

ALARCÓN CUENCA, BartoloméMaster in Business Administration Instituto de Empresa.Ingeniero Industrial E.T.S.I.I. Sevilla. Diplomado en AltaDirección Instituto Internacional San Telmo. Profesor aTiempo Completo. Política de Empresa.

MORENO UTRILLA, DavidMaster en Asesoría Fiscal Instituto de Empresa.Licenciado en Derecho, Universidad de Deusto.Licenciado en Administración de Empresas, ICADE.Diplomado en Alta Dirección IIST. Profesor ColaboradorEntorno Socio-Económico para la Dirección.

OLAYA ESTEFAN, EduardoMaster en Economía y Dirección de Empresas, IESEUniversidad de Navarra. Ingeniero Mecánico, UniversidadPontificia de Bolivariana de Medellín, Colombia. Profesora Tiempo Completo. Análisis de Situaciones de Negocioy Política de Empresa.

Avda. Carlos de Haya, 165. 29010 MÁLAGATel: 952 071 940. Fax: 952 612 695

Avda. de la Mujer Trabajadora, 1. 41008 SEVILLATel: 954 975 004. Fax: 954 958 840

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Cátedra de Empresa Familiar

Instituto Internacional San TelmoAvda. de la Mujer Trabajadora, 1. Sevilla 41008

Srta. Mercedes Alcántara. Tfl. 954 975 004 - Fax 954 958 840E-mail: malcantara@santelmo.org

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