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FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL DE LA LÍNEA CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS AGRARIAS

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FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL DE LA LÍNEA CIENCIAS Y TECNOLOGÍAS AGRARIAS

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Contenido

1. INTRODUCCIÓN: .............................................................................................................. 3

2. JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................. 5

3. CONTEXTUALIZACIÓN ..................................................................................................... 6

4. OBJETIVOS ........................................................................................................................ 7

4.1 General ........................................................................................................................... 7

4.2 Específicos ...................................................................................................................... 7

5. LOGROS DE LA LÍNEA ...................................................................................................... 8

6. EFECTOS DE LA LÍNEA ..................................................................................................... 9

7. LISTA DE REFERENCIAS ................................................................................................. 10

8. LISTADO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN CLASIFICADOS EN COLCIENCIAS QUE INVESTIGAN TÓPICOS SIMILARES Y CON LOS CUALES PODRÍAN ESTABLECERSE INTERCAMBIOS ...................................................................................................................... 11

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1. INTRODUCCIÓN:

• Los sistemas de producción agropecuarios están enfrentando nuevos retos de

naturaleza local y global. Entre estos retos podemos enumerar:

• El rápido crecimiento de la población está incrementando la demanda de

productos agrícolas; se prevé que para el año 2050 la producción mundial de

alimentos deberá duplicarse para alimentar una población de casi 9 billones de

habitantes.

• De acuerdo al Banco Mundial, la población rural de Colombia es de casi doce

millones de habitantes, más de ¼ de la población total. Según el Ministerio de

Agricultura en 2004, siete de cada diez de estos habitantes se encontraban por

debajo de la línea de pobreza, más del doble que en 1992.

• En el documento TLC COLOMBIA-ESTADOS UNIDOS Y SU INCIDENCIA EN EL

SECTOR AGRÍCOLA, escrito por el señor William G. Delgado Munevar, se no

indica que en Colombia el total de la tierra con vocación agrícola es de 14

millones de hectáreas, de las Cuales

• Volver la mirada al campo como eje fundamental del desarrollo de una región

y que busca, de manera principal, que los agricultores tengan una mayor

producción agrícola, con mejor calidad y a un costo unitario más bajo; lo que

significa que deberán convertirse en productores más eficientes. Revisar bien

este párrafo.

• Masificar la educación rural de calidad para sentar las bases firmes de alta

productividad con sentido social.

En este contexto, en la actualidad el sector agropecuario, al ser considerado como

una gran empresa que se encuentra en continuo cambio, requiere soluciones

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apropiadas en los principios de producción, transferencia tecnológica, gerencia y

manejo sostenible de los sistemas agropecuarios, que deberán ser formuladas entre

el sector productivo, la academia, el estado y las regiones, basándose en un

diagnóstico apropiado para las circunstancias, mediante el desarrollo de actividades

de investigación, ajustando y presentando resultados satisfactorios de acuerdo con

las necesidades del sector agropecuario colombiano.

El desarrollo de las disciplinas del sector agrario en Colombia y dentro de éstas el

avance tecnológico, la apertura económica y educativa y la necesidad de equidad, los

altos niveles de eficiencia, productividad y competitividad exigen cada día una

orientación diferente en la formación de los profesionales de las ciencias

agropecuarias.

Es decir, como profesionales del sector agropecuario, se deben conocer los

conceptos, criterios, métodos, principios, técnicas, diseños y proyectos no solo para

realizar investigación, sino también para que permitan, según las circunstancias de su

actuación, implementar procesos productivos y formular distintos niveles de

alternativas tecnológicas desde las más elementales hasta las más complejas que

suele utilizar tanto el sector agrícola como el pecuario de Avanzada. Razón por la cual

el sector agrario en Colombia debe prepararse continuamente para enfrentar los

actuales retos de forma competitiva y sostenible, con un marcado liderazgo de la

academia en la facilitación de procesos de formación que contribuyan a la

consecución de los objetivos descritos, generando procesos investigativos en pro del

desarrollo rural del país.

Teniendo en cuenta lo anterior, los programas del sector agropecuario que oferta la

Fundación Universitaria Católica del Norte (Técnica profesional en producción

Agroindustrial de Alimentos, líneas Cárnicos, lácteos y Fruver, Técnica Profesional en

Aprovechamiento de plantaciones Forestales, Tecnología en Gestión de

Agroindustrias Alimenticias, líneas fruver, cárnicos y lácteos, Tecnología en gestión de

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plantaciones forestales y el programa de Zootecnia y el futuro programa de

Especialización en Gerencia Agropecuaria ) se proponen como una respuesta a este

reto que enfrenta el sector Agropecuario, desarrollando una línea de investigación

acorde a las necesidades formuladas, - no es claro el “amplio rango de investigación”,

con un claro impacto social, donde el sector agropecuario, el desarrollo rural y la

academia sean los pilares fundamentales que permitan crear las condiciones

necesarias para el proceso de investigación propio de los programas.

2. JUSTIFICACIÓN

La investigación en los programas de ciencias agropecuarias de la Fundación

Universitaria Católica del Norte constituye una valiosa estrategia que dinamiza su

actividad educativa, pues se trata de un eje transversal de los programas que permite

concertar intereses y necesidades individuales y colectivas en torno a un objetivo

común que es el de contribuir a la sostenibilidad económica, social y ambiental del

sector agropecuario, sentando las bases para obtener alimentos de calidad, recursos

agropecuarios que aporten salud y bienestar a los consumidores y procesos

productivos de calidad.

En otras palabras, la investigación es un motor que genera la transformación y la

promoción de los estudiantes y docentes, al brindarles la oportunidad de tomar

conciencia de lo cotidiano, de asumir responsablemente el compromiso con el saber y

de pensar más desde lo colectivo que desde las individualidades. Lo anterior, con el

fin de argumentar, negociar, demostrar, analizar, y sobre todo, hacer que los

programas y la Institución fortalezcan de manera permanente su calidad académica

desde la construcción continua del conocimiento.

Con el fin de avanzar en la resolución de los distintos problemas que presentan en el

sector Agropecuario en especial del país. los programas de ciencias agropecuarias de

la

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Fundación Universitaria Católica del Norte han conformado una línea de investigación

que reúne un equipo de investigadores en diferentes áreas del sector agropecuario,

con miras a lograr la vinculación de sectores productivos de la región, además de

desarrollar convenios de colaboración en investigación, enseñanza y transferencia de

tecnología con diferentes instituciones; que permitan al sector agrario innovar no solo

en los métodos, procesos y materiales para la producción, sino en sus aspectos de

sostenibilidad económica, social y respeto al medio ambiente, en donde la agricultura

es parte importante, en forma de paisaje, en su mayor parte en territorios rurales.

3. CONTEXTUALIZACIÓN

Durante los últimos 30 años, la estructura el modelo de investigación agropecuaria

que se lleva a cabo en Colombia ha evolucionado pasando de un modelo donde

existía una única entidad llamada Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, a

otro conformado por un mayor número de entidades. Las agencias gubernamentales

de investigación agropecuaria experimentaron una reforma profunda en 1993 con la

creación de CORPOICA, una entidad conjunta creada por el gobierno y varias

instituciones de investigación sin ánimo de lucro y con apoyo del sector agropecuario.

Por otra parte, la Fundación Universitaria Católica del Norte han venido capacitando a

sus docentes a nivel de especialización, maestría y doctorado en áreas específicas de

las ciencias Agropecuarias y en áreas de la educación, adicionalmente, las

Instituciones de Educación Superior que ofertan programas agropecuarios y con los

cuales la Fundación Universitaria Católica del Norte posee alianzas, han invertido en

infraestructura física para realizar investigación aplicada, aumentando así el número

de proyectos en alianza con el sector productivo y que ayudan a mejorar la

conectividad en el sector agropecuario del país.

Para la próxima década se pretende que Colombia fortalezca el esquema de apoyo

hacia la investigación de productos tropicales con el enfoque de cadena productiva,

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mediante la consolidación de un proceso de financiación más robusto hacia áreas

estratégicas, prestando un apoyo a los macro- proyectos, lo cual remplazará o por lo

menos complementará la forma tradicional de apoyo hacia proyectos

interdisciplinarios y de baja cuantía.

4. OBJETIVOS

4.1 General

La línea de investigación busca Promover y fortalecer el desarrollo de proyectos

investigativos relacionados con las ciencias agropecuarias desde la producción

primaria hasta la transformación de los productos agrícolas y pecuarios, teniendo

como base el desarrollo rural, el contexto de la población, la sostenibilidad ambiental

y la sustentabilidad económica de los productores.

4.2 Específicos

• Desarrollar estrategias apropiadas para transferencia de tecnología al entorno

cultural de las diferentes regiones.

• Generar propuestas de desarrollo en los ámbitos productivos y sociales,

mediante participación en los procesos de cada región.

• Desarrollar estudios que permitan integrar subproductos agropecuarios e

industriales en la producción agropecuaria.

• Determinar los principales problemas de calidad e inocuidad que se presentan

en la producción primaria del sector agropecuario.

• Gestionar proyectos de investigación, innovación y transferencia tecnológica

para el sector agropecuario según criterios regionales y nacionales.

• Generar propuestas de desarrollo sostenible en los ámbitos productivos y

sociales, mediante participación en los procesos de cada región.

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• Crear alternativas de producción en el campo con el fin de incrementar la

competitividad del sector y la calidad de vida de su población.

5. LOGROS DE LA LÍNEA

La línea de investigación busca responder a las necesidades de generación de

conocimiento, desarrollo tecnológico y solución de problemas de la sociedad y la

producción agropecuaria, brindando un espacio dentro de los programas de la

Institución que permita desarrollar competencias nuevas y alternativas de

investigación para el desarrollo de la producción rural a corto y mediano plazo,

mediante:

• El fortalecimiento de grupos de investigación

• La promoción de los programas

• La formación de investigadores

• Articulación del currículo y formación investigativa.

• Publicación de artículos en diferentes revistas.

• Producción científica de calidad a distintos niveles.

• Ser soporte científico de los programas de la Institución

• Implementar investigación aplicada que enseñe a los agricultores a producir,

administrar, y comercializar sus productos en pro del desarrollo rural y la

sostenibilidad ambiental.

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6. EFECTOS DE LA LÍNEA

La línea permitirá consolidar los programas de facultad de ingeniería de la Fundación

Universitaria Católica y su divulgación dentro del ámbito agropecuario del país,

adicionalmente a nivel institucional conllevará a:

• Mejorar los procesos de investigación dentro de la Institución

• Contextualizar los conocimientos en la realidad del sector agropecuario en

Colombia

• Fortalecer los procesos de escritura y publicación dentro de los programas

agropecuarios

• Desarrollo de convenios con el sector industrial de las diferentes regiones para

desarrollar proyectos de transferencia tecnológica

• Insertar el proceso investigativo de la Institución con los programas de

desarrollo rural del país.

• Incentivar la creación de verdaderas cadenas productivas que maximicen la

productividad a costos razonables.

• Incentivar que los técnicos se conviertan en verdaderos educadores rurales

competentes.

• Generar un cambio de conciencia colectiva que cambie la concepción

individualista en el campo.

• Contribuye desde el enfoque tecnológico, el conocimiento, formación y

aprendizaje permanente, al incremento de la productividad, competitividad,

eficiencia y sostenibilidad de las unidades productivas agropecuarias.

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7. LISTA DE REFERENCIAS

AMAYA, P.; RUEDA, M. (2004). Ciencia, Tecnología e Innovación en el Sector

Agropecuario- Informe presentado a COLCIENCIAS. Bogotá, 66 p.

BEINTEMA, N.; ROMANO, L.; PARDEY, P. (2000). I&D Agropecuario en Colombia:

Política, Inversiones y Perfil Institucional. Instituto Internacional de

Investigaciones sobre Políticas Agroalimentarias (IFPRI) y Fondo Regional de

Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO). Washington, julio de 2000. 83 p.

TORRES, OSCAR, VELHO LEA.Espacios.Espacios. Recuperado el 31 de 10 de

2013, ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS DE LA INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA EN

COLOMBIA: LA NECESIDAD DE UN NUEVO ENFOQUE:

http://www.revistaespacios.com/a10v31n01/10310112.html

RUIZ, E, MANUEL. Recuperado el 31 de 10 de 2013 "Marco de Referencia para

las Investigaciones en Sistemas. El enfoque de Sistemas en la Investigación

pecuaria y su metodología en América Latina". http://web.idrc.ca/es/ev-22995-

201-1-DO_TOPIC.html.

INCODER. Instituto colombiano para el desarrollo rural, Recuperado el 31 de 10

de 2013. [http://www.incoder.gov.co/]

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. (2004). Unidad

Preparatoria del proyecto “Transición de la Agricultura y del Medio Rural”.

Bogotá. Mimeografiado: http://www.minagricultura.gov.co/inicio/default.aspx

COLCIENCIAS. (11 de 09 de 2013). Publindex. Recuperado el 31 de 10 de 2013,

de Sistema Nacional de Indexación y Homologación de Revistas Especializadas:

http://scienti.colciencias.gov.co:8084/publindex/

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CORPOICA. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria. (2004).

Auto evaluación de las Corporaciones Mixtas de Investigación Agropecuaria.

Informe Final de CORPOICA. Julio 12 de 2004. 97 p.

Agricultura en América Latina: Si somos tan ricos, porque estamos tan pobres?

Sección “Artículos). Acceso [http://www.polanlaki.com.br] y

[http://www.polanlaki.com.br/agroesp].

8. LISTADO DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN CLASIFICADOS EN COLCIENCIAS QUE INVESTIGAN TÓPICOS SIMILARES Y CON LOS CUALES PODRÍAN

ESTABLECERSE INTERCAMBIOS

http://www.colciencias.gov.co/web/guest/grupos

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