fundació catalana per a la prevenció de residus i el consum responsable tendències en el consum...
TRANSCRIPT
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Tendències en el consum d'envasos a Catalunya i propostes de reducció
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Fundació per la Prevenció de Residus i Consum Responsable (FPRC)• L’hem impulsada les entitats ecologistes i
cíviques de la Federació d’Ecologistes de Catalunya i la PCRR (grup de treball de la Federació) i amb el suport de l’empresa URBASER.
• Suport i participació de sectors diversos de la societat civil, les administracions, institucions i el món empresarial.
• Plegats hem vist la necessitat de crear una eina comuna:
– per aconseguir frenar el consum irresponsable recursos i energia.
– invertir tendències d'augment exponencial de residus, tot sovint innecessaris.
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Objectius de la Fundació
• Impulsar una cultura i consum responsable i ecoeficient.
• Promoure la cooperació i participació de la societat civil.
• Establir un espai d’intercanvi d’experiències i impulsar la coordinació dels diferents actors.
• Col·laborar en la recerca, comunicació i debat científic i tècnic
• Promoure d’iniciatives legislatives.
• ...
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
1. DIAGNOSIComposició dels residus
Producció de residus d'envasos per materials
Evolució del consum d'envasos per persona
Usos dels principals materials
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Composició dels residus
Residus orgànics domèstics31%
Fracció vegetal4%
Paper i cartró no envàs11% Cartó envàs
7%
Vidre7%
Envasos lleugers12%
Altres plàstics (no envàs)3%
Altres metalls1%
Tèxtils4%
Tèxtils sanitaris3%
Residus domèstics especials1%
Fustes3%
RAEE1%
Altres voluminosos5%
Terres i runes3%
Altres3%
Fins residuals0%
Font: elaboració pròpia a partir de dades de l'Agència de Residus de Catalunya (ARC) i Residu Mínim
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Producció de residus d'envasos per materials
Font: elaboració pròpia a partir de dades de l'ARC
film16%
metall10%
plàstics15%
mixtes5%
vidre27%
paper i cartró26%
Font: elaboració pròpia a partir de dades de l'Agència de Residus de Catalunya (ARC) i Residu Mínim
fracció tones anuals % sobre envasos kg/hab/any
envasos lleugers 487.727 46,40% 70
film 172.643 16,42% 24,68
metall 103.978 9,89% 14,86
plàstics 157.542 14,99% 22,52
mixtes 53.564 5,10% 7,66
vidre 288.011 27,40% 41,17
paper i cartró 275.398 26,20% 39,37
total 1.051.136 100,00% 150,27
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució del consum d'envasos per persona
Font: elaboració pròpia a partir de dades de l'Agència de Residus de Catalunya (ARC) i Residu Mínim
1995 2005 diferència en kg increment pes sobre el
creixement total
total envasos 120,54 150,27 29,72 24,66%
cartró 36,94 41,17 4,24 11,47% 14,25%
Vidre 36,94 39,37 2,43 6,58% 8,18%
plàstic 29,5 47 17,5 59,33% 58,88%
metalls 14,43 15,17 0,74 5,15% 2,50%
mixtes 2,74 7,55 4,81 175,58% 16,19%
Total envasos lleugers 46,67 69,72 23,05 49,40% 77,57%
1995 20050
20
40
60
80
100
120
140
160
cartró Vidre plàstic metalls mixtes
kg/h
ab
/an
y
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Usos dels principals materials
cartró Vidre plàstic metall mixtes0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
envàs no envàs
* Exclosos voluminosos i RAEEFont: elaboració pròpia a partir de dades de l'ARC
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Volum de producte envasat segons material
Font: Ecoembes i Ecovidrio
2004 2005 20060
1,000,000,000
2,000,000,000
3,000,000,000
4,000,000,000
5,000,000,000
6,000,000,000
7,000,000,000
8,000,000,000
9,000,000,000
10,000,000,000
vidre R vidre NR plastics paper/cartró metalls fusta altres
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Usos dels envasos a nivell estatal (2005)
Material Envàs MM TM % unitats % pes
Alimentació i begudes 65.965 1.761.539 87,66% 80,80%
Cura personal i de la llar 5.931 231.289 7,88% 10,61%
Equipament de la llar 2.108 132.967 2,80% 6,10%
Motor i oci 601 27.931 0,80% 1,28%
Tèxtil i pell 644 26.358 0,86% 1,21%
TOTAL 75.249 2.180.084 100,00% 100,00%
Font: Ecoembes i Ecovidrio
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Per què alimentació i begudes?
Alta rotació-> alta producció de residus– El 74% dels envasos lleugers
– El 95% del vidre
– Un percentatge (encara) no determinat del cartró
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
1.1. Anàlisi dels materials d'envasatEnvasos del contenidor groc
Evolució del consum estatal de vidre
Evolució del consum estatal de plàstics
Evolució del consum estatal de llaunes per a begudes
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Pes d'envasos contenidor groc (excepte film)
aigua refrescs alimentació neteja i drogueria perillosos aerosols altres0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
plàstics metalls compostos
Font: Estudi de la composició dels envasos en pes i unitari dels residus municipals de Catalunya. Juny/Juliol 2006
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Unitats d'envasos contenidor groc (excepte film)
aigua refrescs alimentació neteja i drogueria perillosos aerosols altres metal·lics
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
plàstics metalls compostos
Font: Estudi de la composició dels envasos en pes i unitari dels residus municipals de Catalunya. Juny/Juliol 2006
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució del consum estatal de vidre
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
kg/h
ab
/an
y
Font: Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio
1978 1988 1998 2006
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Distribució de l'ús d'ampolles de vidre (estatal)
Vi i cava39%
Cervesa27%
Sucs i refrescos27%
Olis i vinagres4%
Aigua3%
Font: Asociación Nacional de Fabricantes de Envases de Vidrio
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució del consum estatal de plàstics
PEBD i lin
ial
PEAD PPPVC
Polie
stirè
i pol
iesti
rè e
xpan
dit
PET
resin
es a
mín
ique
s
Poliu
reta
ns
cel·l
ofan
a
Polia
mid
es
Policl
orur
de
poliv
inid
è
Altres
mat
eria
ls
0
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
1.986 2.005
ton
es
Font: dades Centro Español del Plástico
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució del consum estatal de PET
1986 20050
100,000
200,000
300,000
400,000
500,000
600,000
altresOliAiguabegudes amb gasfilms d'embalatge
ton
es
Font: dades Centro Español del Plástico
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució del consum estatal de PEAD
1986 20050
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
450,000
500,000
altres (recobriments )rígid (ampolles, garrafes i bidons)film (bosses, sacs i retratctilats)
ton
es
Font: dades Centro Español del Plástico
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Consum estatal de llaunes per a begudes
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 20030
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
Cervesa Refresc
mili
on
s d
'un
itats
•L'estat espanyol és el segon mercat europeu de llaunes de beguda
Font: Asociación de Latas de Bebidas
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
1.2. Anàlisi d'alguns productes envasatsAigua
Refrescos
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Litres d'aigua envasats a nivell estatal
1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 20100
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
mile
rs d
e li
tre
s
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Material d'envasat d'aigua
1995 20050
1,000,000,000
2,000,000,000
3,000,000,000
4,000,000,000
5,000,000,000
6,000,000,000
Policarbonat
Cartró
Polipropilè
Altres
Vidre no retornable
Vidre retornable
PEAD
PET
PVC
litre
s
Font: Asociación Nacional de Empresas de Agua Envasada
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Evolució de la producció estatal de refrescos
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002* 2003* 2004* 20050
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
Vidre reutilitzable Plàstic Metall (acer i alumini)
Cartró per a begudes Vidre no reutilitzable Màquines dispensadores
mili
on
s d
e li
tre
s
Font: Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
1.3. El sector de l'envàs a CatalunyaFabricants d'envasos
Envasadors
Principals distribuïdors
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Fabricants del sector de l'envàs a Catalunya
sector subsector % de les vendes estatals
Maquinària 66%
Vidre 14%
Metalls 27%
Plàstics 41%
Làctics 20%
PET 10%
Tancaments ?
Safates 50%
Cartró
Ondulat ?
Cartronet 28%
Bric 0%
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Envasadors a Catalunya
Envasadors a Catalunya 35% sobre
Aigua 27-37% Producció
Cervesa 16% Producció
13% Vendes
Refrescs ?
Sucs 4% Producció
Vi 25% Producció
Oli 6% Producció
Llet 40% Producció
Formatge 25% Producció
Iogurt 60% Producció
Postres lactis 30% Producció
Fruites i hortalisses 28% Vendes
Envasadors a Catalunya 35% sobre
Amanides tallades i rentades (IV gamma) ?
Ous 10% Producció
Elaborats càrnics curats i cuits 32% Producció
Sopes i cremes 80% Producció
Conserves vegetals 2% Producció
Conserves de peix 3% Vendes
Precuinats i congelats 30% Producció
Pa 50% Vendes
Pastes 50% Producció
Arròs 16% Vendes
Salses 25% Producció
Llegums cuites i seques 7% Producció
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Principals distribuïdors a Catalunya
Grup Superfície de vendes Empreses Central de compres
Carrefour 18,80%
Hípers: CarrefourSúpers: Champion, Supeco MaxorDescomptes: Dia
Pròpia
Eroski 15,50% Eroski i Caprabo Pròpia
Mercadona 10,00% Marcadona Pròpia
Condis supermercats 9,20% Condis i Distop Ifa
Bonpreu 6,00%
Hípers: EsclatSúpers: Bon Preu
Descompte: Orangutan
Ifa
Consum s. Coop. 5,10% Consum i Charter Pròpia
Miquel 5,10% Suma i Pròxim Ifa
Lidl & Schwartz 4,40% Lidl Pròpia
Superfícies de alimentación 3,30% Sorli Ifa
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
2. CAUSES DE L'AUGMENT DELS ENVASOSCauses socials
Funcions de l'envàs
Requeriments de l'envàs
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Motors de l'augment dels envasos
RIQUESA
MODERNITAT ALIMENTÀRIA
DISTRIBUCIÓ I VENDA
•tempsTRADICIONAL
AUTOSERVEI Δ e
nvasa
tΔ
dis
tànci
a t
ransp
ort
c
ost
os
(exte
rnalit
zaci
ó)
•Proximitat•Preu•Varietat (oferta)•qualitat
Noves gammes:•tercera: congelats i ultracongelats•quarta: vegetals preparats envasats•cinquena: preparats i tractats tèrmicament
•temps
Nous productes (marquèting):•Aigua•Refrescos•Cervesa•Neteja
GLOBALITZACIÓ
Envàs
no r
eto
rnable
Δ líq
uid
s
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Funcions de l'envàs. Perspectiva històrica
•Continent / agrupació•Protecció•Conservació•(transport)
•granel
Envasat i transport•Emmagatzematge•Transport•Automatització•Unitats petites
TRADICIONALS MODERNES
Servei•Comoditat•Conservació (envàs intel·ligent)•Rapidesa en comprar
Venda•Seguretat i informació•Màrqueting•Rapidesa•Altres usos
Pro
duct
or i
dist
ribu
ïdor
Com
erç
Con
sum
idor
Sobreenvasat
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Requeriments de l'envàs
PRODUCTE
PROTECCIÓ
CONTROL DE
FLUX
EFICIÈNCIA
MANEIG
ALTRES PROPIETATS
PREV
ENCIÓ
MIN
IMIT
ZACIÓ
RECIC
LABIL
ITAT
INFO
RMACIÓ
DEL
PRODUCTE
SEGURETAT VEN
DIBILITAT
(MÀRQ
UETIN
G)
COM
ODITAT
ALTRES PROPIETATS
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
2. LA GESTIÓ DELS ENVASOSMarc legal
El reciclatge dels envasos
Resultats i objectius de recuperació
Costos estimats de la gestió dels residus
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Objectius de la gestió dels residus d'envasos• Com limitar el creixement dels envasos?
• Com reduir-ne el pes?
• Com reduir-ne el cost de gestió?
• Com augmentar la recuperació de materials d'envasat?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Marc legal de la gestió de residus
• Principi de responsabilitat del productor:– Sistema de Dipòsit, Devolució i Retorn (SDDR)
– Sistema Integrat de Gestió (SIG): Ecoembes i Ecovidrio
• Objectiu de prevenció del 10% (LERE)– Reutilització (a l’esborrany del nou Plan Nacional Integral de
Residuos).
• Objectius de recuperació i reciclatge– Directiva envasos, LERE i Progremic
• Règim especial (excepció obligacions) per als envasos comercials i industrials.
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Objectius i resultats de recuperacióobjectius
12/2004/CEobjectius
Progremic 2006 Resultats 2007
Mínim 2008 Màxim 2008
metall 50% - 25% 11,68%
plàstics 22,5%* - 25% 17,90%
mixtes ?% - 25% 11,85%
vidre 60% - 55% 73,23%
paper i cartró 60% - 55% 53,12%
total 55% 80% 41,08% 41,15%
metall plàstics mixtes vidre paper i cartró0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
* exclusivament el que es recuperi com a plàstic Font: elaboració pròpia a partir de dades de l'ARC
Objectius Progremic
Objectius Progremic
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
material descripció recuperació PRODUCTE
PAPER / CARTRÓ 53,12%
VIDREampolles, pots, terrines...
73,23%
ACERllaunes de conserva, llaunes de refrescos
11,68%venen a foneries
ALUMINIllaunes de conserva, llaunes de refrescos
11,68%lingots
7,47%
29,53%
PETPlàstic transparent. Valen també les ampolles de color blau i verd intens.
29,53%
TETRABRIK 11,85%
PLÀSTIC MIXT 29,53%
Qualsevol tipus de residu compost únicament per paper o cartró ( o mescla d'ambdós).
- Papers per a Cartró Ondulat - Papers per a sacs i bosses- Bosses - Cartronet- Papers per a usos industrials - Manipulats
PLÀSTIC FILM(PEBD)
Bosses de supermercat i de botigues|tendes. Plàstic film comercial mida gran.Plàstic retràctil. Plàstic bombolla. Sacs de formigó, sorra... Bosses de diferents aliments (patates fregides, congelats, llegums...) Bosses d'escombraries.
Gransa per a fabricació de canonades no alimentàries- film no alimentari (sacs, agricultura...)
PEAD(COLOR I BLANC)
Productes de plàstic d'alta densitat. Envasos de plàstic blanc o de qualsevol color. També inclou envasos de plàstic multicapa, com els de "llet asturiana" o "actimel"
Gransa per a fabricació de canonades no alimentàries
- escames per a la fabricació de fibres i film no alimentari
Tot tipus de residus que tingui la composició del tetrabrik: cartró + alumini + plàstic. Qualsevol tipus d'envàs tetrabrik com el de sucs, brous, vins, etc.
- Papers per a Cartró Ondulat - Papers per a sacs i bosses- Bosses - Cartronet- Papers per a usos industrials - Manipulats
Porexpan Caixes de fruita. Envasos de pizzes. Vasos i plats d'un sol ús. Envasos de iogurts, crema... Envasos de dentifricis, cremes...
- conglomerats de plàstic:- 80-90% poliolefines (PP i PE)- 15-10% metall, pet, tèxtil, paper
El reciclatge dels envasos
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Usos del plàstic a nivell estatal
envà
s i e
mba
latge
cons
trucc
ió
auto
moc
ió
mob
iliari
agric
ultur
a
elect
rònic
a
pintu
res
elect
rodo
mès
tics
pece
s ind
ustri
als
joguin
es i
oci
para
men
t de
la lla
r
artic
les d
e pa
pere
ria
calça
t
aplic
acion
s m
èdiqu
es
sens
e cla
ssific
ar0
200,000
400,000
600,000
800,000
1,000,000
1,200,000
1,400,000
1,600,000
1,800,000
2,000,000
1988 2005
ton
es
Font: dades Centro Español del Plástico
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Funcionament del SIG Ecoembes
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Finançament del SIG Ecoembes€/tones
2007 2008
Acer 59 61
Alumini 102 102
PET i HDPE (rígid) 247 278
HDPE flexible, LDPE, PVC i resta de plàstics 280 329
Cartró per a líquids 212 266
Paper i Cartró 51 51
Ceràmica 18 18
Fusta i suro 19 19
Altres 261 329
mitjana (sense ponderar) 138,78 161,44
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Costos estimats de la gestió dels envasos
Font: elaboració pròpia a partir de dades dels ajuntaments
població servei habitantsproducció de residus pressupost cost/tona
cost/habitant
% envasos
Barcelona neteja viària i rec.resid.sòlids urbans
1.595.110 902.356 191.550.393 212 120
tractament residus sòlids urbans
1.595.110 902.356 50.526.000 56 32
despeses generals medi ambient i serveis
1.595.110 902.356 3.379.199 4 2
total (amb viària) 1.595.110 902.356 246.596.952 272 155 29,78
Girona neteja carrers i recollida escombraries
92.186 47.668 8.119.000 170 88
recollida selectiva 92.186 47.668 2.534.000 53 27
tractament de residus 92.186 47.668 1.558.000 33 17
total (amb viària) 92.186 47.668 12.211.000 256 132 25,51
Lleidaneteja, recollida i tractament d'escombraries
127.314 64.516 13.284.809 206 104 20,1
Taragona Contracte neteja FCCSA i platges
134.163 73.537 15.314.261 208 114
Contracte incineradora i valorització
134.163 73.537 2.300.000 31 17
total 134.163 73.537 17.614.261 240 131 25,29
Mitjana 1.948.773 1.088.076 289.707.022 266 149 28,63
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Extrapolació a Catalunyaextrapolació a Catalunya
habitantsproducció de residus (tones)
Pressupost (€) cost/tona
cost/habitant % envasos
envasos lleugers 134.820.115
paper ecoembes (40%)
84.120.476
total envasos lleugers
218.940.591
7.134.697 4.269.434 1.136.763.195 266,26 159,33 30,69
pressupost Ecoembes 2006
290.000.000
percentatge Catalunya
7.134.697 822.293 39.295.000 47,79 5,51
17,95% 17,95%
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
3. PROPOSTES DE PREVENCIÓEl consum alimentari
Com prevenir els residus en el consum alimentari
Responsabilitats en la prevenció de residus
Què fan a Europa?
Què podem fer a Catalunya?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
2.1. El consum alimentari. Un exempleOn es realitza el consum?
Quin marge de decisió té el consumidor?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
On es realitza el consum alimentari?
• No hi ha dades per Catalunya (?)
• El 25% fora de la llar
• El 75% a la llar, del qual:– 70% supermercats i grans superfícies
– 30% comerç tradicional i altres
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Quin marge de decisió té el consumidor?
Què demana el consumidor i quins són els seus límits de reducció en el context actual (marc legal i oferta comercial)
Pot comprar:
• A granel?
• En envàs retornable?
• Escollint el material d'envasat?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Els 15 primers grups de consumRepresenten el 85% del consum total (en pes)Responsables el 50-75% dels envasos alimentaris
% sobre el total % acumulat
Fruita i hortalissa congelada 1,3% 84,5%
Oli d'oliva 1,3% 83,3%
Carn transformada 1,6% 82,0%
Briox., Pastes, galetes i cereals 1,7% 80,4%
Plats preparats 2,2% 78,7%
Iogurts 2,3% 76,5%
Fresc 2,4% 74,3%
Patates fresques 2,9% 71,9%
Gasoses i refrescos 4,6% 68,9%
Pa 5,9% 64,3%
Carn fresca 6,2% 58,4%
Aigua mineral 10,5% 52,2%
Total llet líquida 11,4% 41,7%
Hortalisses fresques 11,5% 30,3%
Fruites fresques 18,7% 18,7% Font: elaboració pròpia a partir de dades del MAPA
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
CONSUMIDOR
Mida
de
les lla
rs
Estal
vi de
tem
ps
Hàbits alimentaris canviants
Preferència oci
Seguretat alim
ents
Màr
quet
ing
Influència sobre les eleccions del consumidor
Criteris ambientals
Increment d'hores de treball
Augment riquesa
Salut
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Opcions de consum al comerç tradicionalFruita i hortalissa congelada granel plàsticOli d'oliva vidre plàsticCarn transformada granel plàstic safataBriox., Pastes, galetes i cereals granel multiplePlats preparats multipleIogurts vidre retornable vidre plàsticPeix fresc granel bossa safataPatates fresques granel mallaGasoses i refrescos vidre retornable plàstic llaunaPa granel paper plàsticCarn fresca granel bossa safataAigua mineral vidre retornable plàsticLlet vidre retornable plàstic tetrabricT. Hortalisses fresques granel bossa safataT. Fruites fresques granel bossa safata
Consumpreventiu
Consumestàndard
Consumpitjor
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Opcions de consum a supermercats i grans superfíciesFruita i hortalissa congelada granel plàsticOli d'oliva vidre plàsticCarn transformada granel plàstic safataBriox., Pastes, galetes i cereals granel multiplePlats preparats multipleIogurts vidre retornable vidre plàsticPeix fresc granel bossa safataPatates fresques granel mallaGasoses i refrescos vidre retornable plàstic llaunaPa granel paper plàsticCarn fresca granel bossa safataAigua mineral vidre retornable plàsticLlet vidre retornable plàstic tetrabricT. Hortalisses fresques granel bossa safataT. Fruites fresques granel bossa safata
Consumpreventiu
Consumestàndard
Consumpitjor
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Residus generats segons opció de compra
Font: elaboració pròpia
Residus segons opció de compra (g/kg)
aigua 2,4 15,6 41 38,6 1608%
vidre plàstic (ampolla) llauna
refrescos 18,8 27,8 70 51,2 272%
vidre retornable bric
llet 2,40 43,00 41,00 38,6 1608%
granel bossa+paper
carn 0,00 32,50 50,00 50 -
granel bossa+paper safata plàstic
embotit 0,00 32,50 133,3 133,3 -
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Sobreenvasat
No hi ha estudis concrets referents al sobreenvasat a nivell català, però un estudi austríac (Fiala, F., 2006) realitzat sobre 20 productes diversos mostrava una mitjana de sobreembalatge del 500% en volum.
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
2.1. Els actors en la prevenció dels residus d'envasos
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Envasadors• Què poden fer a través d'acords voluntaris:
– Garantir productes en envasos retornables
– Afavorir l'estandardització dels envasos retornables
• Què poden fer a través de la R+D?– Minimització dels envasos
– Reciclabilitat dels envasos
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Distribuïdors• Què pot fer a través d'acords voluntaris:
– Garantir la comercialització en envasos retornables
– Garantir l'oferta a granel
– Reomplibles (http://news.bbc.co.uk/1/hi/uk/743511.stm)• Ecover
• Casa quick
• Què pot fer a través de la R+D?– Potencial de les marques blanques
• Minimització dels envasos
– Sistemes logístics de minimització dels envasos secundaris i terciaris
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Administracions• Càrregues impositives:
– Determinats materials
– Determinats productes
• Lleis de prevenció– Quotes reals d'envasos retornables
– Sistemes de dipòsit i retorn per no retornables
– Eficiència en l'ús de materials / Reciclabilitat de materials
• Incentius– Innovació i recerca per a la prevenció
– Subvencionar sistemes de reutilització (bolquers)
– Bonificació al petit comerç pel maneig del sistema de retorn
– Disminució de les càrregues impositives als envasos del SDDR i envasos fabricats amb materials reciclats...
• Acords voluntaris– Courtauld Commitment (Regne Unit)
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
2.3. Cap a una estratègia de prevencióQuè fan a Europa?
Què podem fer nosaltres?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Alguns referents europeus
• Alemanya
• Dinamarca
• Finlàndia
• Noruega
• Holanda
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Instruments per protegir la reutilització i el reciclatge• Impostos ambientals: envasos d’us sol ús o deduccions
envasos reutilitzables (Finlàndia -al PET -, Dinamarca, al 2008 a Holanda, Ontario, Nova York, etc.)
• Dipòsit: Alemanya, Suècia, Estònia, Croàcia (PET > 0’5l), Canadà, etc.
• Combinació taxa i dipòsit: Finlàndia (llaunes), Dinamarca i Noruega, Holanda
• Prohibicions: Dinamarca (llaunes fins al 2002)
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Sistemes de dipòsit a Europa (II)
• A la major part dels països coexisteixen sistemes:– Dipòsit per a ampolles reutilitzables
– Dipòsit per a envasos d'un sol ús
• El sistema de dipòsit per envasos d'un sol ús garanteix alts % de recuperació
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Alemanya (III)
Envasos reutilitzables (ER): 55%%
Envasos no reutilitzables: 45%
La modificació Reglament 2003: obligació SDDR per
certs envasos: fa incrementar mercat reutilització:
– Cervesa ER:
• El 1992 un 81%
• El 2002 el 70%
• El 2004 el 95%95%
• Refrescs ER:
– Del 48 al 55%55% 2002-2005
• Sucs: reducció del 18 al 11%
2002-2005
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Finlàndia (I)
• Combinació sistema SDDR i impost ecològic
• Sistema de retorn
– Retorn a qualsevol comerç, restaurants,
hotels, estacions de servei i quioscs
• Reompliment i reciclatge
– Taxa retorn aprox 97%.
– L'ampolla de vidre es reomple 40 vegades i
la de plàstic (PET) 18 vegades.
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Finlàndia (II)• La distribució de l'envasat és:
– 66 % reutilitzables
• Produeix la menor quantitat residus d'envasos de la UE
(2002)– 87 kilos/habitant – 176 kilos/habitant (UE dels 15)– 115 kilos/habitant (Suècia)– S’eviten 1.552.000 tones anuals de residus.
• Consumidors i indústria prefereixen envasos reutilitzables
– El 79% dels consumidors de cervesa prefereixen ER
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Dinamarca
• Combinació sistema SDDR i impost ecològic
• Taxa de retorn 95-99%
• La distribució de l'envasat és:
– 69% envasos reutilitzables
– 31% d’un sol ús
• Prohibició de llaunes d'alumini entre 1982 i 2002. El 2002 comença el dipòsit:
– Ampolles de vidre reutilitzables ≤ 0,5 l: 1.00 DKK (0,13 €)
– Ampolles de vidre reutilitzables (>0,5 l.): 3.00 DKK (0,4 €)
– Llaunes i ampolles (vidre/plàstic) < 1litres: 1.00 DKK (0,13 €)
– Excepció: ampolles de plàstic de 0,5 l.: 1,50 DKK (0,2 €)
– Llaunes i ampolles (vidre/plàstic) ≥ 1l.: 3.00 DKK
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
El SDDR permet reduir, reciclar més i millor
• Recuperació d’envasos d’un sòl ús:
– Finlàndia: 88%
– Alemanya: 90%
– Dinamarca: 87%
– Noruega: 85%
– Suècia: 84%
• És efectiu contra la BRUTÍCIA: abandonament al medi
• A Alemanya: el 20-25% de brutícia atribuir envasos d’un sòl ús. A partir de 2003 desapareix la brutícia per residus envasos
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Situació dels envasos reutilitzables a Europa
PAÍS% d'envasos reutilitzables posats al mercat
% d'envasos retornats Generació d'envasos evitada
Finlàndia66% (any 2006) 98% (envasos reutilitzables, 2006)
88% (envasos d'un sol ús, 2006) 1.800.000 tones anuals
Dinamarca69% (any 2007) 100% (envasos reutilitzables, 2007)
87% (envasos d'un sol ús, 2007)
390.000 tones anuals (20% dels residus domèstics totals)
Alemanya 55% (any 2006) 90% (any 2006) 700.000 (de 1991 a 2004)
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
ACV per a envasos de begudes (Alemanya 1995 i 2000)
Font: Ökobilanz für Getrankeverpackungen II
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
On realitzar la prevenció de residus
• Les principals àrees on incidir en la prevenció de residus són:– Disseny: reducció dels materials usats i disseny pel reciclatge
(ecodisseny)
– Desincentivació dels envasos d’un sol ús i multimaterial
– Gestió eficient dels envasos en la cadena de distribució per minimitzar els residus (envasos terciaris reutilitzables). Exemples a Anglaterra, Alemanya, Finlàndia...
– Canvi en les decisions del consumidor per afavorir productes menys envasats i potenciar la prevenció en la cadena de distribució.
– Normativa reguladora de la producció de residus
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Estratègia de prevenció de residus d'envasos i augment del reciclatge
2005 empreses administració
total envasos kg % fracció %
subfracció retorn reomplir ecodisseny eliminar superflus
quota retornable SDDR
150,27
150,27
cartró 41,17 X X
Vidre 39,37 X X X X
lleugers 69,72
plàstic 47 67,41% X
aigua 7,1 10,18% 15,10% X X X X
refrescs 2,56 3,67% 5,44% X X X X
neteja i perillosos 6,18 8,86% 13,15% X X X
film 24,68 35,40% 52,51% X X
altres 6,49 X X
metalls 15,17 21,76%
llaunes refresc 2,94 4,22% 19,39% X X
llaunes conserva 3,61 5,18% 23,79% X ?
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Estimació de l'augment de la recuperació amb un SDDR per a aigua, refrescos i cerveses
recuperació actual estimació SDDR 80%
plàstics 46.516,9 149.664,9 221,74%
mixtes 6.346,0 50.886,1 701,85%
vidre 201.683,2 261.628,1 29,72%
total recuperació 279.592,1 724.968,8 159,30%
Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable
Moltes gràcies per la vostra atenció!
Fundació per a la Prevenció de Residus i Consum ResponsableWeb: www.residusiconsum.orgMail: [email protected]èfon: 93 668 61 07