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Jordi Beascoechea
Fotografía del mercado de materias primas
FOTOGRAFÍA DEL MERCADO DE MATERIAS PRIMAS
1. Los cereales y la soja en el mundo 2. Los cereales en un mundo globalizado
3. Perspectivas de cosecha en España 4. Limitar la incertidumbre y la volatilidad
1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: El maíz Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
MAÍZ STOCKS INICIALES
129,30 132,75 134,67
PRODUCCIÓN 885,99 863,42 967,52
CONSUMO 882,53 861,50 943,72
STOCKS FINALES 132,75 134,67 158,47
STOCK/CONSUMO
15,04% 15,63% 16,78% 0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: El trigo Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
TRIGO STOCKS INICIALES
198,98 198,94 175,92
PRODUCCIÓN 697,27 656,42 712,72
CONSUMO 697,31 679,44 704,82
STOCKS FINALES 198,94 175,92 183,81
STOCK/CONSUMO
28,52% 25,89% 26,07%
0
100
200
300
400
500
600
700
800
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
1. LOS CEREALES Y LA SOJA EN EL MUNDO: Habas de soja
Millones de TM. Fuente WASDE Marzo/2014
2011/2012 2012/2013
2013/2014
HABAS DE
SOJA
STOCKS INICIALES
70,36 53,51 57,79
PRODUCCIÓN 239,57 267,47 285,43
CONSUMO 257,58 258,77 269,70
STOCKS FINALES 53,51 57,79 70,64
STOCK/CONSUMO
20,77% 22,33% 26,20% 0
50
100
150
200
250
300
2011/2012 2012/2013 2013/2014
STOCKS IN.PRODUCCIÓNCONSUMOSTOCK FINAL
1. LOS CEREALES Y LA SOJA
EN EL MUNDO: Stock/Consumo
En %. Fuente WASDE de Marzo/2014
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2. LOS CEREALES EN UN MUNDO GLOBALIZADO
FONDOS COMERCIALES Y NO
COMERCIALES POLÍTICA INTERNACIONAL Y CRISIS
GEOESTRATÉGICAS SINERGIAS MUNDIALES AUMENTO DE LA POBLACIÓN MUNDIAL CRECIMIENTO DE PAÍSES EN DESARROLLO
(CHINA, INDIA…)
3. PERSPECTIVAS DE COSECHA EN ESPAÑA
evolución*precipitaciones
0
20
40
60
80
100
OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP
2011/2012 2012/20132013/2014 Media*Hist.
mm
fuenteAAEMET
Superficies (miles ha)
2013 2014
TRIGO BLANDO
1.779 1.798
CEBADA 2.769 2.756
MAÍZ 440 374
TOTAL CEREALES
6.066 6.014
Fuente mercolleida informe coceral
Fuente Antonio Catón. Coop. Agroalimentarias España.
¿¿CÓMO NOS ENFRENTAMOS A LA INCERTIDUMBRE Y A LA
VOLATILIDAD??
4. MANERAS DE LIMITAR LA VOLATILIDAD
COMPRAS A LARGO PLAZO
COMPRAS EN FUNCIÓN EL PRECIO ESPERADO DE LA CARNE
ALTERNATIVAS FINANCIERAS
MUCHAS GRACIAS A TODOS