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Regional Putumayo

Centro Agroforestal y Acuícola Arapaima

GTH-F-075 V.01

FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO

ITEM 1

LECHE LIQUIDA ENTERA *1LITRO

Cantidad: 40

DENOMINACIÓN DE BIEN O SERVICIO


DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO


GRUPO Y SEGMENTO – PAA

codificación UNSPSC "COMPRA EFICIENTE"

50131702

UNIDAD DE MEDIDA

LITRO

DESCRIPCIÓN GENERAL

LECHE ENTERA, ULTRA ALTA TEMPERATURA UAT/UHT, LARGA VIDA. Debe cumplir con la NTC: 1419 Leche líquida - Resolución número 2310 de 1986- Debe cumplir con la NTC 4433. Microbiología. Método para evaluar la esterilidad comercial en alimentos. Ingredientes: leche de vaca, azúcar y conservantes. Debe tener un empaque en terapack, sin presentar fisuras y sellada completamente.

GARANTÍA

El producto se entregará en Centro Agroforestal Acuícola Arapaima

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GTH-F-075 V.01


ITEM 2

HUEVOS TIPO A *CUBETA 30 UNIDADES

Cantidad: 20


HUEVOS TIPO A *CUBETA 30 UNIDADES


HUEVOS TIPO A *CUBETA 30 UNIDADES HUEVOS TIPO A *CUBETA 30 UNIDADES

GRUPO Y SEGMENTO - PAA


24121508

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Huevos de Gallina Tipo A. Deben ser frescos de color blanco o rojo y con una duración máxima de 15 días. Peso aprox. Entre 56 y 62 gr. Deben venir empacados en bandejas de pulpa moldeados y tapa de cartón cumpliendo la norma NTC 2507. Deben venir rotulados con fecha de empaque y fecha de vencimiento. .

GARANTÍA


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ITEM 3

HARINA DE TRIGO TRADICIONAL *1KILO

Cantidad: 30







50221002

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Especificaciones físico-químicas Color: blanco cremoso. . Humedad: 14 ± 0,5 Proteína: 12 ± 0,5. La harina de trigo debe venir empacada en kg. En bolsas de polipropileno que proporcionan una adecuada protección, conservación e higiene durante su almacenamiento y transporte. Cumpliendo con los requisitos establecidos en la

GARANTÍA


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ITEM 4

PULPA DE FRUTAS *500Gr.

Cantidad: 20





40GRUPO Y SEGMENTO - PAA


50340000

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Debe venir empacada al vacío, de forma individual por sabores, rotulada con fecha de elaboración y

vencimiento, ingredientes y sin ningún tipo de conservantes ni aditivos.

Debe llegar refrigerada y con custodia y control de cadena de frío.

GARANTÍA


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ITEM 5

LECHE CONDENSADA *LATA 400Gr.

Cantidad: 12







50131706

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe ser leche condensada ENTERA, con los siguientes componentes. 333 kilocalorías. 8 gr. De

proteína. 30 grs de grasa. Y 55 grs. De hidrato de carbono.

Debe venir empacada en lata de abertura abre fácil.

Su empaque debe ser en aluminio y debe tener etiqueta de fabricación con su respectiva fecha de

elaboración, vencimiento e ingredientes.

GARANTÍA


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ITEM 6

LECHE EN POLVO *380Gr.

Cantidad: 10







50131704

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Características Solubilidad 1.25 ml Acidez como ácido láctico m/m 1.0 a 1.3% Color De blanco a crema claro INGREDIENTES: Leche líquida entera, contenido de vitaminas cada 100gr A:3200 U.I., D3: 320U.I, contiene lactosa como componente natural. Debe venir en empaque de papel kraft con bolsa de polietileno interna por libra. Con su respectivo rótulo de fecha de empacado y vencimiento, además de su composición físico- química.

GARANTÍA


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ITEM 7

ALMIDÓN DE MAÍZ *1KILO

Cantidad: 10







50221303

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Producto elaborado del maíz, este producto hace relación al conocido ALMIDÓN AGRIO.

Empacado en bolsa de polipropileno sellado.

Con rotulación de fecha de empacado, y vencimiento, registro Invima del Proveedor o Distribuidor.

Su empaque no debe presentar ninguna perforación, y no se permite producto re empacado.

GARANTÍA


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ITEM 8

ACEITE FINO *GALÓN 3LITROS

Cantidad:10


ACEITE FINO *GALÓN 3 LITROS


ACEITE FINO *GALÓN 3LITROS



50151513

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe venir empacada en frascos de policarbonato o aluminio, con sus respectivos aditivos y

conservantes. Rotulado con fecha de empacado y vencimiento, su tapa debe ser de cierre hermético, no

re empacado, y presentar registro Invima del fabricante.

Debe cumplir con las características técnicas de un buen aceite como viscosidad y pureza.

Su punto de humo no debe ser superior a 180 grados centígrados.

GARANTÍA


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ITEM 9

AGUACATE BLANDO *UNIDAD

Cantidad: 10







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Fruto originario de la región, no importado. Debe llegar fresco y en punto de maduréz ideal para

trabajarlo al día siguiente de su llegada. Es un fruto rico en carbohidratos con un alto contenido de grasas,

proteínas y un 15 a 20% de aceite.

Los frutos deben ser sanos, completos, y en un estado fisiológico que les permita el transporte y

almacenamiento hasta la recepción de los mismos para su consumo.

GARANTÍA


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ITEM 10

AHUYAMA FRESCA *1KILO

Cantidad:8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


La ahuyama es un fruto en forma de baya cuyas paredes externas deben tener una consistencia dura,

pero su carnosidad suave y carnosa, para que esté apta para el consumo. No debe pesar más de un kilo

por unidad y no debe presentar defectos como magulladuras, ni rupturas que pongan en riesgo la

calidad del producto.

GARANTÍA


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ITEM 11

ARRACACHA *1KILO

Cantidad: 8


ARRACACHA *1KILO


ARRACACHA *1KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Es una raíz originaria de los Andes, muy apetecida por su sabor y por su alto contenido en calcio y

vitamina A.

Debe ser fresca, con su corteza sana, sin magulladuras ni procesos degenerativos que pongan en riesgo

su inocuidad.

Debe venir suelta, con corteza y sin empacar.

GARANTÍA


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ITEM 12

ARROZ BLANCO TIPO 1 *1KILO

Cantidad: 20







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


El Arroz Blanco tipo 1 deberá ser inocuo y adecuado para el consumo humano. No deberá contener insectos o sus huevos; granos mohosos, germinados, picados, sucios; ni, olores o sabores extraños, causados por agentes químicos, físicos o microbiológicos. Asimismo, deberá estar exento de ñelén y polvillo. Deberá estar empacado correctamente, en su empaque original con registros sanitarios vigentes y fechas de vencimiento visibles.

GARANTÍA


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ITEM 13

ARVEJA FRESCA DESGRANADA *1KILO

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


La arveja es una leguminosa, por el área cultivada y por ser fuente de proteína, (22% y 25%), constituyéndose en un alimento básico de la canasta familiar. Debe llegar fresca. El grano debe ser sano y no presentar brotes de nacimiento que indicarían que el producto no es fresco. Su color debe ser verde y en ningún caso será amarillo ni café y deberá ser empacada en bolsa transparente sin humedad, que permita ver el grano en qué estado se encuentra. No debe venir ni seca ni en su vaina.

GARANTÍA


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ITEM 14

ATÚN EN ACEITE LOMITOS *175Gr.

Cantidad: 12







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe venir empacado en frascos de aluminio, con sus respectivos aditivos y conservantes. Rotulada con

fecha de empacado y vencimiento, su tapa debe ser de cierre Abre fácil y presentar registro Invima del

importador., o distribuidor.

El aceite solicitado del atún debe ser de alta pureza, no es aceite vegetal corriente.

GARANTÍA


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ITEM 15

AVENA EN HOJUELAS *1KILO

Cantidad: 8







50221100

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Las Hojuelas de Avena deberán provenir de granos de avena enteros, limpios, sanos, libres de infestación por insectos y de cualquier otra materia extraña objetable; por lo que deberán cumplir con los requisitos establecidos en la NTP 205.033. Las hojuelas de avena deberán ser preparadas, procesadas y envasadas bajo condiciones higiénicas sanitarias acordes con prácticas correctas de fabricación. Las hojuelas de avena tendrán un color cremoso, brillante y uniforme, poseerán un sabor y olor natural, por lo que estarán libres de sabores y olores indeseables como agrio, amargo, rancio y mohoso. Tiempo de vida útil Mínimo doce (12) meses desde la fecha de producción. El empaque será el original, sin rupturas y con los rótulos visibles de fecha de empacado y fecha de expiración del producto.

GARANTÍA


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ITEM 16

AZÚCAR GRANULADA REFINADA *1KILO

Cantidad: 20







50161500

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Composición Sacarosa 95% mín. Y anticompactante 5% máx. Especificaciones físico-químicas Características organolépticas, Especificación Apariencia Sensorial Polvo Fino Color Sensorial Blanco Sabor Sensorial Dulce. Debe venir empacada en bolsas de polipropileno laminado de libra, debidamente rotulado y sellado, con sus respectivas fechas de empacado y vencimiento.

GARANTÍA


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ITEM 17

AZÚCAR MORENA *1KILO

Cantidad: 10







50161509

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Composición Sacarosa 95% mín. Y anticompactante 5% máx. Especificaciones físico-químicas Características organolépticas, Especificación Apariencia Sensorial Polvo Fino Color Sensorial miel. Sabor Sensorial Dulce. Debe venir empacada en bolsas de polipropileno laminado de libra, debidamente rotulado y sellado, con sus respectivas fechas de empacado y vencimiento.

GARANTÍA


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ITEM 18

BRÓCOLI FRESCO *KILO

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


El brócoli es un vegetal debe llegar fresco. Su color debe ser verde y en ningún caso será amarillo ni café y deberá ser empacado en bolsa transparente sin humedad, que permita ver el producto en qué estado se encuentra.

GARANTÍA


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ITEM 19

LOMO ANCHO DE RES ( CHATAS ) *KILO

Cantidad: 10







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Pieza obtenida de la separación de los huesos del espinazo de la chuleta, muy magra y con corte catalán. Debe venir empacada al vacío, y refrigerada, con custodia de cadena de frio. NIVELES MICROBIOLÓGICOS Microorganismos Límite de aceptación Aerobios 1x10E+06 ufc/gr Enterobacterias 5x10E+02 ufc/gr Escherichia coli 5x10E+01 ufc/gr

GARANTÍA


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ITEM 20

CHOCOLATE SIN AZÚCAR *500Gr.

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Debe venir en empaque de libra, Chocolate elaborado con pasta o licor de cacao, desprovisto de sus cubiertas y gérmenes, no se deben añadir sustancias inertes, dextrinas o sustancias extrañas. No debe traer azúcar. El empaque debe tener la siguiente estructura: poliéster + polipropileno monorientado blanco ó Poliéster + polipropileno biorientado perlado.

GARANTÍA


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ITEM 21

COSTILLA DE RES *KILO

Cantidad: 8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Parte del costillar cortado a la altura del lomo, mediante sierra automática, sin punta y con carne, empacado al vacío, y con custodia de cadena de frio. NIVELES MICROBIOLÓGICOS Microorganismos Límite de aceptación Aerobios 1x10E+06 ufc/gr Enterobacterias 5x10E+02 ufc/gr Escherichia coli 5x10E+01 ufc/gr Staphylococcus aureus 1x10E+02 ufc/gr Salmonella sp. Ausencia en 25 gr Listeria monocytogenes Ausencia en 25 g

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ITEM 22

CREMA DE LECHE *BOLSA 900Ml.

Cantidad: 16







50131700

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Fruto originario de la región, no importado. Debe llegar fresco y en punto de maduréz ideal para

trabajarlo al día siguiente de su llegada. Es un fruto rico en carbohidratos con un alto contenido de

sacarosa, y de hierro..

Los frutos deben ser sanos, completos, y en un estado fisiológico que les permita el transporte y

almacenamiento hasta la recepción de los mismos para su consumo

GARANTÍA


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ITEM 23

ESPAGUETIS *500Gr.

Cantidad: 12


ESPAGUETIS *500Gr.


ESPAGUETIS *500Gr.



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


El fideo spaghetti es una pasta elaborada a base de harina de trigo fortificada, agua y almidón, cuyos gránulos difieren en forma. Es un producto desecado o no, sin cocción, obtenido del empaste, corte y extrusión de mezclas de harina con agua y otros elementos permitidos. El fideo tiene las siguientes dimensiones: Forma : Pasta larga seca, redonda Largo : De 26 a 30 cm aproximadamente Diámetro : 1.72 mm aproximadamente. Tiempo de vida útil Mínimo doce (12) meses contados desde la fecha de producción. iii) Presentación Envases de 0.25 kg 0.5 kg.

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ITEM 24

ESPINACA FRESCA *LIBRA

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


De fuerte color verde clorofílico y exentos de podredumbre o deterioro que hagan que no

sean aptas para el consumo.

Estar limpios, y exentos de cualquier materia extraña visible, sus hojas bien brillantes.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 25

FILETE DE ROBALO *KILO

Cantidad: 8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


La carne de pescado se caracteriza por su poco contenido de grasas y sodio, así como un alto `índice de vitaminas liposolubles: A, D, y E, y las B6 y B12. Los pescados de mar contienen, por lo general hasta 0,4mg más de yodo por cada 100g y proteínas en cantidades similares a las carnes rojas. Debe venir empacado al vacío y con cadena de custodia de frio. Constituyente Pescado (filete)

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 26

FRESA FRESCA *KILO

Cantidad: 8


FRESA FRESCA *KILO


FRESA FRESCA *KILO



50306700

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Frutos de aspecto fresco, sano, limpio, de consistencia firme. Libres de perforaciones causadas por ataque de insectos, de humedad externa anormal, manchas necróticas negras; de materiales, sabores y olores extraños. Su tamaño no debe ser superior a 20 gramos por unidad, deben llegar en punto medio de maduréz. Su característico color rojo deberá ser predominante y con su brillantez característica, debe venir con hojas verdes.

GARANTÍA


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ITEM 27

FRIJOL SECO ROJO *KILO

Cantidad: 6







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Tiempo de vida útil Mínimo seis (06) meses contados a partir de la fecha de producción. El frijol deberá ser comercializado en envases de primer uso de polipropileno tejido o bolsas de polietileno, que permitan mantener sus características y su muestreo e inspección y sean resistentes al almacenamiento (manipuleo) y transporte. Los envases deben ser fabricados con sustancias que sean inocuos y adecuadas para el uso al que se destinan. No deberán transmitir al producto ninguna sustancia tóxica ni olores ni sabores desagradables. El grano deberá ser sano, libre de insectos o sus huevos, libre de hongos o impurezas que pongan en riesgo la calidad del producto y no lo hagan apto para el consumo humano.

GARANTÍA


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ITEM 28

GARBANZO *1KILO

Cantidad: 4


GARBANZO *1KILO


GARBANZO *1KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Tiempo de vida útil Mínimo seis (06) meses contados a partir de la fecha de producción. El garbanzo deberá ser comercializado en envases de primer uso de polipropileno tejido o bolsas de polietileno, que permitan mantener sus características y su muestreo e inspección y sean resistentes al almacenamiento (manipuleo) y transporte. El grano deberá ser sano, libre de insectos o sus huevos, libre de hongos o impurezas que pongan en riesgo la calidad del producto y no lo hagan apto para el consumo humano.

GARANTÍA


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ITEM 29

HABICHUELA *1KILO

Cantidad: 4


HABICHUELA *1KILO


HABICHUELA *1KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Verde, fresca, con medidas de entre diez y doce centímetros y un grosor de 5 a 7 mm.

Debe venir en empaque de bolsa trasparente, rotulada, sin muestras de deterioro ni magulladuras.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 30

HÍGADO DE RES *KILO

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Color rojo carmín en la cara anterior y oscura en la cara posterior, sin residuos de materia fecal, contenido ruminal, pelos, quistes, parásitos. Textura firme al tacto, sin babosidad, que no se evidencia presencia de aromas químicos, rancidez y/o descomposición y libre de membranas. El producto debe cumplir la Res. Min. Protección Social No 2509/07 Debe estar empacado al vacio y rotulado.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 31

LECHUGA BATAVIA *UNIDAD

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe ser orgánica, desprovisto de insectos ni gusanos, su empaque debe ser en bolsa

plástica y su frescura y color deben ser predominantes.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 32

LECHUGA MORADA FRESCA *UNIDAD

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe ser orgánica, desprovista de insectos ni gusanos, su empaque debe ser en bolsa plástica y su

frescura y color deben ser predominantes

Como también sus ondulaciones deben ser prolongadas y sin quemaduras.

Su color morado característico debe estar presente.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 33

LECHUGA VERDE CRESPA *UNIDAD

Cantidad:4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe ser orgánica, desprovista de insectos ni gusanos, su empaque debe ser en bolsa plástica y su

frescura y color deben ser predominantes

Como también sus ondulaciones deben ser prolongadas y sin quemaduras.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 34

LIMÓN TAHITÍ *DOCENA

Cantidad: 10







50304100

UNIDAD DE MEDIDA

DOCENA


El fruto es ovalado, obovado, oblongo o corto-elíptico, generalmente redondeado en la base, ocasionalmente acanalado o con cuello corto, el ápice es redondeado con un pezón chico, 1 1/2 a 2 1/2 pulgadas (4-6.25 cm) de ancho, 2 a 3 pulgadas (5-7.5 cm) de alto; es de color verde intenso hasta que madura, cuando la piel se convierte a color amarillo pálido, lisa, delgada, aferrada fuertemente, la pulpa es de color amarillo verdoso claro cuando está maduro, en 10 segmentos, tierna, ácida, pero sin el aroma característico del limón criollo, por lo general sin semillas, rara vez con una o unas pocas semillas. Debe venir empacado en bolsa de plástico y rotulado.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 35

MANGO *KILO

Cantidad:15


MANGO *KILO


MANGO *KILO



50304500

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Frutos de aspecto fresco, sano, limpio, de consistencia firme. Libres de perforaciones causadas por ataque de insectos, de humedad externa anormal, manchas necróticas negras; de materiales, sabores y olores extraños. Su tamaño no debe ser superior a 500 gramos por unidad, debe llegar en punto medio de madurez.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 36

MANTEQUILLA *LIBRA

Cantidad: 15


MANTEQUILLA *LIBRA


MANTEQUILLA *LIBRA



50131702

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Color Amarillo-crema. Con textura homogénea, Sabor Lácteo poco intenso con Ausencia de sabores extraños. Envasado en Bloques en Envoltura de papel alimentario, o papel metalizado de forma rectangular. Conservar en cámara de refrigeración entre 1ºC y 6ºC.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 37

MANZANA ROJA *UNIDAD

Cantidad:30







50301505

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Frutos de aspecto fresco, sano, limpio, de consistencia firme. Libres de perforaciones causadas por ataque de insectos, de humedad externa anormal, manchas necróticas negras; de materiales, sabores y olores extraños. Su tamaño no debe ser superior a 150 gramos por unidad, debe llegar en punto medio de maduréz. Su característico color rosado deberá ser predominante.

GARANTÍA


Regional Putumayo


GTH-F-075 V.01


ITEM 38

MANZANA VERDE *UNIDAD

Cantidad: 30







50301505

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Frutos de aspecto fresco, sano, limpio, de consistencia firme. Libres de perforaciones causadas por ataque de insectos, de humedad externa anormal, manchas necróticas negras; de materiales, sabores y olores extraños. Su tamaño no debe ser superior a 150 gramos por unidad, debe llegar en punto medio de maduréz. Su característico color verde deberá ser predominante.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 39

MARGARINA *LIBRA

Cantidad: 12


MARGARINA *LIBRA


MARGARINA *LIBRA



50131702

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Aceites vegetales comestibles parcialmente hidrogenados y sin hidrogenar, agua, sal yodada, lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos, benzoato de sodio, sorbato de potasio, ácido cítrico, annato, BHA, BHT y saborizante artificial. Debe venir en empaque individual de 125 grs. No reempacados, con registros Invima y fechas de elaboración y vencimiento.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 40

MAYONESA *GALON DE 3950Gr.

Cantidad: 3


MAYONESA *FRASCO 3950Gr.


MAYONESA *FRASCO 3950Gr.



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Su composición deberá tener Aceite de Oliva Virgen Extra, Yema de Huevo, Vinagre de sidra, zumo de limón y Sal. El envase recoge toda la información obligatoria del etiquetado: Fecha de consumo preferente, Número de lote, Cantidad nominal, Ingredientes, Tipo de producto, Marca comercial, Nombre y dirección del fabricante, envasador y/o vendedor, Se incluye además la declaración nutricional.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 41

MAZORCA ENTERA *UNIDAD

Cantidad: 12







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Las mazorcas deberán presentar la forma típica de cultivar. Los choclos de cada lote deberán

presentar brácteas de color verde, apretados y ordenadas, se tolera una pequeña abertura que

puede verse en la punta.

Tamaño :Se determinará por su longitud máxima del eje de la mazorca de entre 15 y 20 cm

de largo.

El choclo criollo se diferencia del choclo serrano en la calidad de los granos que son más

grandes, carnosos y lechosos.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 42

MELÓN *KILO

Cantidad: 4


MELÓN *KILO


MELÓN *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Frutos de aspecto fresco, sano, limpio, de consistencia firme. Libres de perforaciones causadas por ataque de insectos, de humedad externa anormal, manchas necróticas negras; de materiales, sabores y olores extraños. Su tamaño no debe ser superior a 250 gramos por unidad, debe llegar en punto medio de maduréz. Su característico color rojo deberá ser predominante y con su brillantez característica, debe venir con hojas verdes.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 43

MIEL DE ABEJA *360Gr.

Cantidad: 4







50161509

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


La miel de calidad dispuesta al consumidor, debe ser pura y libre de sedimentos. En el proceso de extraer la miel se puede contaminar con pedazos de cera o propóleos, polen, cría, tierra, abejas muertas o cenizas. Sin embargo, la peor contaminación es el añadido de agua azucarada por algunos apicultores, lo que se convierte en una barrera difícil de superar cuando el consumidor de este producto, que normalmente es muy exigente, lo ha descubierto. El uso indiscriminado de sustancias medicamentosas en la producción apícola, contaminan la miel y demás productos de la colmena, además de comprometer la salud humana, Todas estas son las características físicas y técnicas que se solicitan para la miel, Debe estar empacada en frascos de vidrio, tapada y con sello de seguridad. Además de su rotulado.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 44

NARANJA *UNIDAD

Cantidad: 80


NARANJA *UNIDAD


NARANJA *UNIDAD



50305000

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Forma Esférica.

Tamaño La naranja deberá tener un diámetro mínimo de 58 mm.

Color De verde amarillento a anaranjado, y sus tonalidades.

Uniformidad La naranja deberá estar conformada por una misma variedad.

Debe venir suelta y no presentar averías.

GARANTÍA


Regional Putumayo


GTH-F-075 V.01


ITEM 45

PAPA CRIOLLA *KILO

Cantidad: 10


PAPA CRIOLLA *KILO


PAPA CRIOLLA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Las características iniciales de nuestro producto son: no presentan retoños y puntos negros y su color amarillo está bien definido. EMPAQUE: el producto requiere un empaque que proteja y lo conserve fresco, por lo cual será empacada en bolsas plásticas con pequeños orificios para que circule el aire dentro de su empaque y el producto se conserve mejor. Color amarillo Consistencia firme al tacto Libre de bacterias hongos y plagas.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 46

PAPA PARDA *KILO

Cantidad: 25


PAPA PARDA *KILO


PAPA PARDA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Las características iniciales de nuestro producto son: no presentan retoños y puntos negros y su color marrón estar bien definido. EMPAQUE: el producto requiere un empaque que proteja y lo conserve fresco, por lo cual será empacada en bolsas plásticas con pequeños orificios para que circule el aire dentro de su empaque y el producto se conserve mejor.. Color marrón. Consistencia firme al tacto Libre de bacterias hongos y plagas. Alto porcentaje de almidón.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 47

PAPA ROJA *KILO

Cantidad: 22


PAPA ROJA *KILO


PAPA ROJA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Las características iniciales de nuestro producto son: no presentan retoños y puntos negros y su color rosado o rojo deberá estar bien definido. EMPAQUE: el producto requiere un empaque que proteja y lo conserve fresco, por lo cual será empacada en bolsas plásticas con pequeños orificios para que circule el aire dentro de su empaque y el producto se conserve mejor Color rosado o rojo. Consistencia firme al tacto Libre de bacterias hongos y plagas.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 48

PAPEL ALUMINIO *ROLLO X 40 MTS

Cantidad: 18







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Debe venir en su empaque original, sellado y cumplir con las normas técnicas establecidas en la normatividad vigente para productos de empaque. Las cuales deberán estar descritas en su rotulación.

GARANTÍA


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ITEM 49

PASTA DE TOMATE *GALON 3950Gr.

Cantidad: 3







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Su composición deberá tener Tomate, pasta de tomate, almidón modificado y Sal. El envase recoge toda la información obligatoria del etiquetado: Fecha de consumo preferente, Número de lote, Cantidad nominal, Ingredientes, Tipo de producto, Marca comercial, Nombre y dirección del fabricante, envasador y/o vendedor, Se incluye además la declaración nutricional.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 50

PECHUGA DE POLLO FRESCO *KILO

Cantidad: 12







50111520

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Lóbulo del músculo pectoral del pollo sin piel, y con hueso, separada del cuerpo por corte anatómico, obtenido en condiciones higiénicas. Se requiere entera, refrigerada si, congelada no y con custodia de cadena de frío. Rótulo con fecha de empaque y vencimiento. No empacada al vacío.

GARANTÍA


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ITEM 51

PEREJIL CRESPO *LIBRA

Cantidad: 3







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Las hojas deben ser de un color verde brillante frescas no congeladas. No deben

estar secas de otra manera perderían su aroma.

Empacadas en bolsas con abertura para su ventilación y estas deben estar en un

recipiente que lo mantenga hidratado.

GARANTÍA


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ITEM 52

PESCADO TRUCHA *KILO

Cantidad: 10







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


La carne de pescado se caracteriza por su poco contenido de grasas y sodio, así como un alto `índice de vitaminas liposolubles: A, D, y E, y las B6 y B12. Debe venir empacado al vacío y con cadena de custodia de frio. (Pescado entero) y con alto contenido de omegas.

GARANTÍA


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ITEM 53

PIMENTÓN VERDE Y ROJO *KILO

Cantidad: 10







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Pimentones color rojo y verde , debe venir suelto y en punto medio de maduréz, desprovisto de partes con magulladuras y con apariencia brillante. Debe venir con su tallo fresco y verde. Su peso no debe sobrepasar los 120 gramos la unidad. No debe haber presencia de insectos ni bacterias de significación patógena.

GARANTÍA


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ITEM 54

PIÑA FRESCA *UNIDAD

Cantidad: 14







50300000

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Piña de la región sin especificación alguna, debe venir suelta y en punto medio de maduréz, desprovista de partes con magulladuras y con apariencia brillante. Debe venir con su tallo fresco y verde. Su peso no debe sobrepasar los 1.000 gramos.

GARANTÍA


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ITEM 55

PLÁTANO VERDE *KILO

Cantidad: 20







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Plátano de la región sin variedad alguna, debe venir suelto y en punto medio de madurez, desprovisto de partes con magulladuras. . Su peso no debe sobrepasar los 120 gramos la unidad.

GARANTÍA


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ITEM 56

ALAS DE POLLO *BANDEJA DE 6 UNIDADES

Cantidad: 12


ALAS DE POLLO *BANDEJA 6UNIDADES


ALAS DE POLLO *BANDEJA 6UNIDADES



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Alas de pollo enteras, separada del cuerpo por corte anatómico, obtenido en condiciones higiénicas. Se requiere refrigerada. No congelada y con custodia de cadena de frío. Rótulo con fecha de empaque y vencimiento. No empacada al vacío. Sin vellosidades ni magulladuras por malos procesos.

GARANTÍA


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ITEM 57

POLLO ENTERO FRESCO *UNIDAD

Cantidad: 18







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Pollo con hueso. Se requiere entero, refrigerado si, congelada no y con custodia de cadena de frío. Rótulo con fecha de empaque y vencimiento. No empacada al vacío. Sin vísceras y su peso deberá ser máximo de 2 kilos.

GARANTÍA


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ITEM 58

POSTA DE RES *KILO

Cantidad: 7


POSTA DE RES *KILO


POSTA DE RES *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Color: Rojo intenso característico de músculo fresco, que se va perdiendo según el grado de maduración. - Textura: Firme, masticable, elástica y ligeramente húmeda. - Olor característico a músculo fresco. - Piezas individuales limpias de coágulos de sangre, fibrosis, hematomas, laceraciones, vacunas enquistadas o muestras de que haya sido congelada previamente.

GARANTÍA


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ITEM 59

PUNTA DE ANCA *KILO

Cantidad: 7


PUNTA DE ANCA *KILO


PUNTA DE ANCA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Color: Rojo intenso característico de músculo fresco, que se va perdiendo según el grado de maduración. - Textura: Firme, masticable, elástica y ligeramente húmeda. - Olor característico a músculo fresco. - Piezas individuales limpias de coágulos de sangre, fibrosis, hematomas, laceraciones, vacunas enquistadas o muestras de que haya sido congelada previamente.

GARANTÍA


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ITEM 60

QUESO COSTEÑO *KILO

Cantidad: 5







50131801

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Producto lácteo obtenido de la coagulación de la leche pasterizada por la acción del cuajo y la eliminación parcial de lacto suero. Es el producto obtenido por coagulación de leche. de la crema de leche, de la crema de suero, del suero de la mantequilla o de la mezcla de algunos o todos estos productos, por la acción del cuajo u otros coagulantes aprobados Empacado al vacio.y conservando la cadena de frio.

GARANTÍA


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ITEM 61

QUESO DOBLE CREMA TAJADO *LIBRA

Cantidad: 8


QUESO CREMA TAJADO *LIBRA


QUESO CREMA TAJADO *LIBRA



50131803

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Producto lácteo obtenido de la coagulación de la leche pasterizada por la acción del cuajo y la eliminación parcial de lacto suero. Es el producto obtenido por coagulación de leche. de la crema de leche, de la crema de suero, del suero de la mantequilla o dela mezcla de algunos o todos estos productos, por la acción del cuajo u otros coagulantes aprobados Producto porcionado por platico y empacado al vacío conservando la cadena de frio.

GARANTÍA


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ITEM 62

REMOLACHA *KILO

Cantidad: 4


REMOLACHA *KILO


REMOLACHA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Debe ser fresca, con su corteza sana, sin magulladuras ni procesos degenerativos que pongan en riesgo su inocuidad. Debe venir suelta, con corteza y sin empacar.

GARANTÍA


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ITEM 63

REPOLLO MORADO *KILO

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


De fuerte color morado y exentos de podredumbre o deterioro que hagan que no sean

aptas para el consumo.


GARANTÍA


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ITEM 64

REPOLLO VERDE *KILO

Cantidad: 4


REPOLLO VERDE *KILO


REPOLLO VERDE *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO





GARANTÍA


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ITEM 65

SALCHICHA *LIBRA

Cantidad: 8


SALCHICHA *LIBRA


SALCHICHA *LIBRA



50112000

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


Producto de Relleno cárnico de primera calidad. Producto embutido a base de carne de cerdo o pavo, debe venir empacada al vacío. Su forma alargada y cilíndrica debe ser característica.

GARANTÍA


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ITEM 66

SALSA NEGRA *FRASCO 170Gr.

Cantidad: 8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Con un sabor muy agradable, rica en proteínas y baja en sodio.

Debe venir empacada en botellas de vidrio y sellada con plástico de seguridad que garantice su originalidad y pureza, con rótulo de registro Invima, fechas de elaboración y vencimiento. Debe ser nacional, no importada.

GARANTÍA


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ITEM 67

SALSA SOYA *FRASCO X LITRO

Cantidad: 4







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Con un sabor muy agradable, rica en proteínas y de sodio.

Debe venir empacada en botellas de vidrio y sellada con plástico de seguridad que garantice su originalidad y pureza, con rótulo de registro Invima, fechas de elaboración y vencimiento. Debe ser nacional, no importada.

GARANTÍA


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ITEM 68

TOMATE FRESCO *KILO

Cantidad: 8


TOMATE FRESCO *KILO


TOMATE FRESCO *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


De fuerte color rojo y exentos de podredumbre o deterioro que hagan que no sean aptas

para el consumo.

Estar limpios, y exentos de cualquier materia extraña visible, y libre de insectos.

GARANTÍA


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ITEM 69

UVAS PASAS *LIBRA

Cantidad: 4


UVAS PASAS *LIBRA


UVAS PASAS *LIBRA



50320000

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA


UVA PASA CON SOLIDOS SOLUBLES ENTRE (70-72) % EMPACADA EN CAJA DE CARTÓN, PRESENTACIÓN POR 500 G

FRUTAS DESHIDRATADAS O SECAS.

GARANTÍA


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ITEM 70

ACELGA *KILO

Cantidad: 4


ACELGA *KILO


ACELGA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO





GARANTÍA


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ITEM 71

AJO *KILO

Cantidad: 5


AJO *KILO


AJO *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Seco de color blanco, importado y no del de la región. No debe estar ni encurtido ni en pasta.

No debe presentar insectos ni muestras de maltrato del transporte.

GARANTÍA


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ITEM 72

CABRO *KILO

Cantidad: 8


CABRO *KILO


CABRO *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Unidad completa, con vísceras aparte limpias y empacado al vacio, lavado, pelado y sin cabeza.

No debe presentar ninguna pieza con magulladuras ni cortes que determinen un mal proceso

en su sacrificio.

GARANTÍA


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ITEM 73

CALLO (VÍSCERA DE RES) *KILO

Cantidad: 3







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Pieza completa extraída de la parte estomacal de la res, debe venir limpia y no debe presentar ninguna muestra de impureza ni suciedad que determine un mal proceso de limpieza.

Debe venir refrigerada, no congelada ni empacada al vacío. Con custodia de cadena de frio

que garantice la asepsia del producto.

GARANTÍA


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ITEM 74

CAMARÓN CRUDO *KILO

Cantidad: 8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


CAMARÓN TIGRE DE MAR, CON COLA CON CASCARA CON VENA, CRUDO(A), EN BOLSA DE POLIETILENO AL VACÍO

No se recibe camarón de criadero. Las medidas solicitadas son U 20 - 25

GARANTÍA


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ITEM 75

CAPÓN RES *UNIDAD

Cantidad: 4


CAPÓN RES *UNIDAD


CAPÓN RES *UNIDAD



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Carne de primera desprovista de exceso de grasa, proveniente la pierna de la raza vacuna, debe venir empacada al vacío, y con custodia de cadena de frio. Debe presentar su rótulo en el cual estará su fecha de empacado y de vencimiento, además del respectivo registro Invima.

Y no deberá presentar cortes externos. Su peso no debe exceder los dos kilos por pieza.

GARANTÍA


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ITEM 76

CARNE DE MURILLO *KILO

Cantidad: 5







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Carne de segunda desprovista de exceso de nervaduras, proveniente la entrepierna de la raza vacuna, debe venir empacada al vacío, y con custodia de cadena de frio.

Debe presentar su rótulo en el cual estará su fecha de empacado y de vencimiento, además

del respectivo registro Invima.

GARANTÍA


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ITEM 77

CARNE MOLIDA *KILO

Cantidad: 8


CARNE MOLIDA *KILO


CARNE MOLIDA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Carne de primera desprovista de exceso de materia grasa, proveniente de raza vacuna, debe venir empacada al vacío, y con custodia de cadena de frio.

Debe presentar su rótulo en el cual estará su fecha de empacado y de vencimiento, además

del respectivo registro Invima.

GARANTÍA


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ITEM 78

CEBOLLA BLANCA *KILO

Cantidad: 10







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Debe llegar fresca. Su color debe ser blanca y en ningún caso será amarillo

ni morada y deberá ser empacado en bolsa transparente sin humedad, que

permita ver el producto en qué estado se encuentra. Su tamaño unitario no

debe ser superior a 100grs. Por unidad.

GARANTÍA


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ITEM 79

CEBOLLA LARGA *KILO

Cantidad: 10


CEBOLLA LARGA *KILO


CEBOLLA LARGA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Cebolla JUNCA, de la región, debe estar fresca sin magulladuras y no debe traer tierra ni

raíces, debe venir empacada en papel film que garantice su inocuidad en el transporte. Su

parte verde debe ser pronunciada y estar presente con la misma frescura que la parte blanca.

GARANTÍA


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ITEM 80

CEBOLLA MORADA *KILO

Cantidad: 8







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Debe llegar fresca. Su color debe ser morada y en ningún caso será amarillo ni blanca y deberá ser empacado en bolsa transparente sin humedad, que permita ver el producto en qué estado se encuentra.

GARANTÍA


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ITEM 81

CILANTRO *LIBRA

Cantidad: 4


CILANTRO *LIBRA


CILANTRO *LIBRA



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA





GARANTÍA


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ITEM 82

COLIFLOR *KILO

Cantidad: 4


COLIFLOR *KILO


COLIFLOR *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


El Coliflor es un vegetal debe llegar fresco. Su color debe ser crema y en ningún caso será amarillo ni café y deberá ser empacado en bolsa transparente sin humedad, que permita ver el producto en qué estado se encuentra.

GARANTÍA


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ITEM 83

CONEJO *UNIDAD

Cantidad: 4


CONEJO *UNIDAD


CONEJO *UNIDAD



310704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Entero, pelado, limpio y empacado al vacío.

Animal tierno de granja, no de campo ni silvestre, cada conejo no debe exceder el kilo y

medio de peso.

GARANTÍA


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ITEM 84

COSTILLA DE CERDO *KILO

Cantidad: 7







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Pieza obtenida de los huesos forrados en carne del espinazo de la chuleta, muy magra y con corte catalán. Debe venir empacada al vacío, y refrigerada, con custodia de cadena de frio y rotulada con fecha de empacado y de vencimiento. Género de origen porcino.

GARANTÍA


Regional Putumayo


GTH-F-075 V.01


ITEM 85


Cantidad: 7







310704210

UNIDAD DE MEDIDA

KILO


Pieza obtenida de los huesos forrados en carne del espinazo de la chuleta, muy magra y con corte catalán. Debe venir empacada al vacío, y refrigerada, con custodia de cadena de frio y rotulada con fecha de empacado y de vencimiento. Género de origen vacuno.

GARANTÍA


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ITEM 86

HABICHUELA *KILO

Cantidad: 6


HABICHUELA *KILO


HABICHUELA *KILO



310704210

UNIDAD DE MEDID

KILO


Verde, fresca, con medidas de entre diez y doce centímetros y un grosor de 5 a 7 mm.

Debe venir en empaque de bolsa trasparente, rotulada, sin muestras de deterioro ni

magulladuras.

GARANTÍA


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ITEM 87 PANELA *UNIDAD CUBO

Cantidad: 8


PANELA *UNIDAD CUBO


PANELA *UNIDAD CUBO



312704210

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD


Parámetro Descripción Exigencia

VARIEDAD REDONDA / CUADRADA REDONDA O CUADRADA

PRESENTACION ESPAQUE PLASTICO

CANTIDAD 8 UNIDADES 8 UNIDADES

COLOR CAFÉ CAFÉ

REQUERIMIENTOS


GUARDAR EN UN LUGAR

FRESCO Y LIBRE DE HUMEDAD.

GARANTÍA

El producto se entregará en su correspondiente empaque, libre de impurezas, olor y sabores extraños.

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GTH-F-075 V.01


ITEM 88 SAL *1LIBRA

Cantidad:6


SAL *1LIBRA


SAL *1LIBRA


SEGMENTO 50 – FAMILIA 17 CONDIMENTOS Y CONSERVANTES


50171551

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA



VARIEDAD SAL REFINADA / SAL MARINA SAL REFINADA

PRESENTACION EMPAQUE PLASTICO EMPAQUE PLASTICO

CANTIDAD 6 LIBRAS 6 LIBRAS

COLOR BLANCA BLANCA

REQUERIMIENTOS


CONSERVAR EN UN LUGAR

FRESCO Y SECO.

GARANTÍA


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ITEM 89 COCO DESHIDRATADO *500Gr.

Cantidad: 5


COCO DESHIDRATADO *500Gr.


COCO DESHIDRATADO *500Gr.


SEGMENTO 50


50320000

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA



VARIEDAD IRREGULAR, RALLADO RALLADO

PRESENTACION UNIDAD 500 GR UNIDAD 500GR


COLOR BLANCO BLANCO

REQUERIMIENTOS


GUARDAR EN UN LUGAR FRECO

Y LIBRE DE HUMEDAD.

GARANTÍA

El producto se entregará en unidades de 500 GR, sin aditivos ni conservantes.

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ITEM 90

POLVO PARA HORNEAR *1KILO Cantidad: 1


POLVO PARA HORNEAR *1KILO


POLVO PARA HORNEAR *1KILO


SEGMENTO 50 – FAMILIA 18 PRODUCTOS DE PANADERIA


50181708

UNIDAD DE MEDIDA

KILO



VARIEDAD POLVO MUY FINO POLVO MUY FINO


CANTIDAD 1 KILOS 1 KILOS

COLOR BLANCO BLANCO

REQUERIMIENTOS



FRESCO Y SECO.

GARANTÍA


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ITEM 91 CHAMPIÑONES TAJADOS *FRASCO 1000Gr.

Cantidad: 4


CHAMPIÑONES TAJADOS *FRASCO 1000Gr.


CHAMPIÑONES TAJADOS *FRASCO 1000Gr.


SEGMENTO 50 – FAMILIA 46 VEGETALES EN LATA O FRASCO


50464800

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD



VARIEDAD TAJADOS / ENTEROS TAJADOS

PRESENTACION FRASCO FRASCO

CANTIDAD 4 FRASCOS 4 FRASCOS

COLOR

REQUERIMIENTOS



FRESCO.

GARANTÍA


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ITEM 92 ZANAHORIA *KILO

Cantidad: 7


ZANAHORIA *KILO


ZANAHORIA *KILO


SEGMENTO 50 – FAMILIA 40 VEGETALES FRESCOS


50402500

UNIDAD DE MEDIDA

KILO



VARIEDAD ORIGEN NATURAL ORIGEN NATURAL



COLOR NARANJA NARANJA

REQUERIMIENTOS


CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO, SECO Y LIBRE DE

HUMEDAD.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 93 ACEITE DE GIRASOL *GALÓN 1LITRO.

Cantidad: 18


ACEITE DE GIRASOL *GALÓN 1LITRO.


ACEITE DE GIRASOL *GALÓN 1LITRO.


SEGMENTO 50 – FAMILIA 15 ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES


50151513

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD



VARIEDAD LIQUIDO LIQUIDO


CANTIDAD 18 LITROS 18 LITROS

COLOR AMARILLO CLARO AMARILLO CLARO

REQUERIMIENTOS



FRESCO.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 94 GELATINA SIN SABOR *500Gr.

Cantidad: 4


GELATINA SIN SABOR *500Gr.


GELATINA SIN SABOR *500Gr.


SEGMENTO 50 – FAMILIA 16


50161500

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA



VARIEDAD POLVO POLVO



COLOR BLANCA BLANCA

REQUERIMIENTOS



HUMEDAD.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 95 JAMON TAJADO *KILO

Cantidad: 4


JAMON TAJADO *KILO


JAMON TAJADO *KILO


SEGMENTO 50 – FAMILIA 11 PRODUCTOS CARNE Y AVES DE CORRAL


50112000

UNIDAD DE MEDIDA

KILO



VARIEDAD TAJADO TAJADO



COLOR ROSA ROSA

REQUERIMIENTOS


MANTENER RED DE FRIO Y VERIFICAR FECHAS DE

VENCIMIENTO PUESTO QUE SU CONSUMO SE REALIZA EN LAPSO DE TRES MESES.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 96 LEVADURA HUMEDA *500Gr.

Cantidad: 8


LEVADURA HUMEDA *500Gr.


LEVADURA HUMEDA *500Gr.


SEGMENTO 50 – FAMILIA 18 PRODUCTOS DE PANADERIA


50181700

UNIDAD DE MEDIDA

LIBRA



VARIEDAD BARRA BARRA



COLOR

REQUERIMIENTOS



HUMEDAD.

GARANTÍA


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GTH-F-075 V.01


ITEM 97 VINIPEL PLASTICO *ROLLO

Cantidad: 12


VINIPEL PLASTICO *ROLLO


VINIPEL PLASTICO *ROLLO


SEGMENTO 14 – FAMILIA 11 PRODUCTOS DE PAPEL


14110000

UNIDAD DE MEDIDA

UNIDAD



VARIEDAD PLASTICO PLASTICO

PRESENTACION ROLLO ROLLO

CANTIDAD 12 ROLLOS 12 ROLLOS

COLOR TRANSPARENTE TRANSPARENTE

REQUERIMIENTOS


CONSERVAR EN SU DEBIDO EMPAQUE.

GARANTÍA

El producto se entregará buen estado, sin arrugas ni agujeros.

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GTH-F-075 V.01


ITEM 98 COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO *BARRA 1KILO

Cantidad: 4


COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO *BARRA 1KILO


COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO *BARRA 1KILO


SEGMENTO 50 – FAMILIA 16


50161500

UNIDAD DE MEDIDA

KILO



VARIEDAD BARRA BARRA



COLOR CAFÉ CAFÉ

REQUERIMIENTOS



FRESCO.

GARANTÍA


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