fem compost a les escoles
TRANSCRIPT
Presentació del programa de compostatge en origen a les escoles de Barcelona.
Què és “compostar“?
Compostar vol dir sotmetre la matèria orgànica (en aquest cas deixalles orgàniques de la cuina o restes de jardineria) a un procés de transformació natural fins obtenir un producte:
el compost
Models de compostatge que podem trobar
• Compostatge individualEn el propi jardí, terrassa, balcó o fins i tot a l’interior de cada vivenda
• Compostatge col·lectiuEn espais lliures o en jardins comunitaris de conjunts de vivendes, en espais públics, escoles i similars
• Compostatge descentralitzat específic
Residus de poda de jardins públics, de cementiris, hospitals, centres cívics,...
• Compostatge centralitzat
Matèria orgànica provinent de la recollida selectiva domiciliària
El rol del compostatge en la gestió dels residus
Evitar
Reduir
Reciclar
El compostatge en origen representa la manera més important de reduir el volum de la bossa de brossa, amb la conseqüent reducció de les necessitats de recollida i tractament
Tant des del punt de vista econòmic, com ecològic (absència de transport i necessitat tecnològica i, per tant, consum molt baix d’energia) cal donar preferència al compostatge en origen, individual o col·lectiu, i fomentar en institucions adients el compostatge descentralitzat
RESTES ORGÀNIQUES
Organismes
Bacteris Fongs
Protozoos
AscàridesCent-peus
Cucs de terra
la materia orgànica de bona qualitat
la presència d’aire O2
humitat
materia orgànica de bona qualitat com més variada sigui la barreja millor
l’airejament del compost
la humitat de la pila entre un 40 i 60% de contingut d’aigua
Condicions òptimes
el voltejat o remenat de la pila cada 6 – 12 setmanes
massa humit
massa sec
humitat correcte
Què es pot compostar ? Deixalles de cuina i llar
restes crues de verdures i fruita marro de café bossetes d’infusions
flors, rams pansits i plantes pèls, ungles encenalls i cendres de fusta no tractada closques d’ou esclafades
Restes de jardineria i horta
restes de poda d’arbres i arbusts
restes de gespa
fullaraca
restes de la collita de flors i verdures d’horta
fruita caiguda
....en poca quantitat
pells de plàtan i cítricspaper de cuina i tovallons de paper, oueres de cartrópapers de diari (sense color) i cartró ondulatfullaraca de castanyer, noguera, roure i alzinaoli d’amanir
Què NO es pot compostar de les deixalles de cuina
peix, carn i ossos restes de menjar preparat, pasta, sopes, salses grans quantitats de pa, flocs,... grans quantitats de tomàquets
materials no biodregadables vidres, metalls, plàstics olis fregits productes químics, medicaments, piles,...
Altres:
cendres de carbó o altre material que no sigui fusta
restes de passar l’escombra
el contingut dels sacs de l’aspiradora
bolquers, tetra-pak,..
En aquesta unitat es pot compostar la materia organica fresca de la cuina, hort o jardi i la materia organica seca esporga, fulles seques, etc
Els microorganismes que interven en aquesta fase ayudan a descompondre tota la materia organica. No es pot llençar res més.
Aquesta unitat resta tancada. S’obrira al cap de 9 mesos. Un cop s’obri, ja es podrà fer servir el compost.