ADMISIÓN 201848

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIASINGENIERO AGROINDUSTRIAL

PERFIL DEL INGRESANTE

PERFIL DEL EGRESADO

El estudiante que inicia su proceso de formación en la carrera de Ingeniería Agroindustrial tiene amplio sentido de adaptabilidad para insertarse en el sistema universitario, el cual exige nuevas formas de desarrollo en sus capacidades personales y cognitivas, como: (a) tener una excelente formación en lógico matemática; (b) excelente capacidad de comunicación oral y escrita; (c) tener la formación del idioma inglés a nivel básico; (d) capacidad creativa e innovadora; (e) capacidad de liderazgo positivo; (f) capacidad de análisis y síntesis; (g) capacidad de trabajo en equipo; (h) capacidad de adaptabilidad al cambio; y, (i) denotar una conducta ética en lo personal y social.

El egresado de la carrera de Ingeniería Agroindustrial es un profesional integral, humanista y competente, formado de acuerdo a la misión y visión institucional. Las competencias que tiene el egresado de Ingeniería Agroindustrial le permite planificar, diseñar y optimizar procesos de transformación de productos alimenticios y no alimenticios, cuyas materias primas son de origen biológico, preservando el uso de los recursos naturales renovables y comprometidos con la realidad social. Además, el Ingeniero Agroindustrial está en la capacidad de: (a) mejorar los procesos agroindustriales existentes; (b) formular y ejecutar proyectos de investigación, desarrollo e innovación; (c) captar, adaptar y dirigir cambios tecnológicos; (d) crear y/o gestionar empresas agroindustriales; y, (e) diseñar nuevos productos y procesos en la agroindustria.

PERSPECTIVAS OCUPACIONALES

Gerenciamiento, manejo y/o supervisión de plantas agroindustriales y pesqueras.Dirección, supervisión y/o operación en laboratorios de innovación, investigación y desarrollo.Asesoría, consultoría y peritaje de empresas de alimentos y no alimentos. Promotor de sus propias empresas alimenticias o no alimenticias.Formulador y evaluador de proyectos de inversión pública o privada, en municipalidades, gobiernos

locales, gobiernos regionales, empresas privadas, organismos no gubernamentales, etc.Docencia en institutos, universidades y otros centros de educación superior.

DURACIÓN DE LOS ESTUDIOS10 Semestres Académicos

GRADO ACADÉMICOBachiller en Ingeniería Agroindustrial

TÍTULO PROFESIONALIngeniero Agroindustrial

BREVE DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA

La agroindustria es el sector económico que comprende actividades de postcosecha, transformación y comercialización de productos agropecuarios, forestales y biológicos, incluido los recursos hidrobiológicos. Este sector se divide en dos categorías, alimentario y no alimentario, la primera con enfoque a productos para consumo alimenticio y la segunda para el desarrollo de productos no alimenticios.