extracciÓn

7/17/2019 EXTRACCIÓN

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FACULTAD DE INGENIERÍADEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTALLABORATORIO PRINCIPIOS DE QUÍMICA ORGÁNICA

Profesor: Patricia Martíe!

GRUPO 2

Ite"rates:#i$%ia Cata$ia Co&etta Co'e ()*+,-./.

01$iaa María García C2ac3 ()*+,+./)

1. OBJETIVOS

. scco'ec41a$5e'15co

) 61&"arciac241a$5e'15co

EXTRACCIÓN ÁCIDO-BASEEXTRACCIÓN CON SOLVENTES

etre 7ci'o 8e!oico 9 Featreo



)LABORATORIO DE PROPIEDADE# TERMODIN7MICA# Y DE TRAN#PORTE

#earar 1a &e!c$a 'e 'os co&oetes or";icos a tra%<s 'e$ &<to' 'ee=tracci3 $í>1i'o?$í>1i'o5

Ca$c1$ar e$ re'i&ieto 'e $a searaci3

2. CONSULTA PREVIA

2.1. Mezc! ! "e#!$!$

ÁCIDO BEN%ÓICO &ENANTRENOF3r&1$a &o$ec1$ar: C@+OO F3r&1$a &o$ec1$ar: C.*.,

Peso &o$ec1$ar: .))) ""&o$ Peso &o$ec1$ar: .- ) ""&o$Estr1ct1ra Mo$ec1$ar: Estr1ct1ra Mo$ec1$ar:

2.2. P$'#(e)!)e" *+"(c!" , +/(c! )e !" ""0!c(!" )e ! /ezc!.

T!! 1. Proie'a'es físicas 9 >1í&ica 'e$ ;ci'o 8e!3ico

ÁCIDO BEN%ÓICO

PROPIEDADES VALORP1to 'e E81$$ici3 )*)CP1to 'e F1si3 .))*C

Desi'a' .,, H"&

#o$18i$i'a'E A"1a ) "L a ),CE <ter etí$ico .-.@ ME .? etao$ ), M

To=ici'a' - Es posible la explosión del polvo si se encuentramezclado con el aire en forma pulverulenta o granular

- La disolución en agua es un ácido débil. Reaccionacon oxidantes.

- La sustancia se puede absorber por inhalación y poringestión.

T!! 2. Proie'a'es físicas 9 >1í&ica 'e$ Featreo

ÁCIDO BEN%ÓICOPROPIEDADES VALOR

P1to 'e E81$$ici3 )CP1to 'e F1si3 .,.C

Desi'a' ..-, H"&



E=traer fase ac1osa 9 fase or";ica

Eserar searaci3 'e fases

A"re"ar ., &L 'e so$1ci3 'e NAO

A"re"ar so$1ci3 a$ e&81'o 'e'ecataci3

PROCEDIMIENTO EPERIMENTAL

Re"istrar 'ato!

#ecar 9 esar

A"re"ar so$%ete

Cocetrar fase or";ica e e$rota%aor

Re"istrar 'ato!

#ecar or co&resi3 'e ae$!

Fi$trar reciita'o

A"re"ar so$1cio 'e C$ @M2asta >1e Ja$ice reciitaci3

'e$ ;ci'o

Cocetrar fase ac1osa coa$c2a 'e ca$eta&ieto

LABORATORIO DE PROPIEDADE# TERMODIN7MICA# Y DE TRAN#PORTE

#o$18i$i'a'E A"1a .@ &"LE <ter etí$ico .@, ME )?81tao$ ,.)@ M

To=ici'a' ? Es osi8$e >1e ca1se a$er"ia a $a ie$5? Ca1sa ica!3 9 sa$1$$i'o5

? No es ca1sate 'e c;cer53. METODOLOGÍA

4. DATOS 5 RESULTADOS DEL LABORATORIO



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T!! 3. Res1$ta'os 'e esos 9 re'i&ietos 'e $as s1stacias

CANTIDADÁc()' ez'(c' &e!0$e'

G$!/'" )e #!$0()! .,,, " .,,, "G$!/'" '0e()'"

)e"#6" )e !"e#!$!c(7

,, K,,. " ,@-- K,,. "

Re)(/(e0' , @--

T!! 4. Datos cocerietes a $os esos 'e$ ;ci'o 8e!oico

CANTIDADÁc()' ez'(c'

Pe"' )e #!#e 80$' ,++ K,,,. "Pe"' )e #!#e c' e

9c()'

,* K,,,. "

T!! :. Datos cocerietes a $os esos 'e$ Featreo

CANTIDAD&e!0$e'

Pe"' )e *$!"c' 9/!$;!c+'

*+- K,,,. "

Pe"' )e *$!"c' 9/!$e'

*@ *@ K,,,. "

:. MUESTRA DE CÁLCULOS

:.1. G$!/'" '0e()'" )e"#6" )e ! "e#!$!c(7 <Re/(0($"e ! !" T!!"4 , :=

Ácido benzóico

Gramosde cido benzóico= peso del papel con ácido− peso del papel

Gramosde Ácido benzóico=0,947−0,557 g

Gramosde cido benzóico=0,390g

Fenantreno

Gramosde Fenantreno= pesodel frascolleno− pesodel frasco vacío

Gramosde Fenantreno=46,463−45,778 g



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Gramos de Fenantreno=0,688 g

:.2. Re)(/(e0' )e ! "e#!$!c(7 <Re/(0($"e ! ! T!! 3=

Ácido benzóico Rendimiento=

Pesoobtenido Peso de partida

∗100

Rendimiento=0,390 g1,000 g

∗100

Rendimiento=39,0

Fenantreno

Rendimiento= Pesoobtenido Peso de partida∗100

Rendimiento=0,688 g1,000 g

∗100

Rendimiento=68,8

>. ANÁLISIS DE RESULTADOS 5 CONCLUSIONES

>.1. A9("("Me'iate e$ &<to'o 'e e=tracci3 se $o"r3 searar $a s1stacia 'e arti'a 9a >1e a$Ja$i!ar e$ roceso 'e o8teci3 se resetaro 'os fases %isi8$e&ete c$aras e e$e&81'o 'e 'ecataci3 correso'ietes a 1a fase ac1osa 'o'e se ecotra8a $asa$ 'e ;ci'o 8e!3ico >1e se for&3 or $a a'ici3 'e 2i'r3=i'o 'e so'io 9 1a faseor";ica e 'o'e se ecotra8a re&aete e$ featreo5

#e arte 'e$ s11esto te3rico 'e >1e e $a &e!c$a so$o 2a9 resetes 'os s1stacias1ras $o >1e er&ite esta8$ecer e$ roce'i&ieto a se"1ir e $a searaci35 A$Ja$i!ar $a searaci3 se o8t1%iero 1os re'i&ietos 'e , 9 @-- ara e$

;ci'o 8e!3ico 9 featreo resecti%a&ete ta$ co&o se 1e'e o8ser%ar e $osres1$ta'os 'escritos aterior&ete estos re'i&ietos o so &19 a$tos teie'o ec1eta >1e este es 1 roceso 'e searaci3 a&$ia&ete 1sa'o or s1 facti8i$i'a'1a %e! se cooce $os co&1estos a searar 9 <stos so 1ros5

Las ca1sas 'e estas eJciecias 8a6as f1ero e%i'etes a $o $ar"o 'e $ae=eri&etaci3 9a >1e a$ &o&eto 'e a'icioar 2i'r3=i'o 'e so'io a $a &e!c$a sereseto 1a reciitaci3 or ca1sa aarete 'e $a for&aci3 'e $a sa$ 8e!oato 'e



@LABORATORIO DE PROPIEDADE# TERMODIN7MICA# Y DE TRAN#PORTE

so'io es 'e ac$arar >1e esta sa$ es so$18$e e a"1a 9 e $a e=eri&etaci3 esta sa$reciita for&a'o 1a e&1$si3 'e $a &e!c$a a1>1e osterior&ete se a'icio3"ra cati'a' 'e a"1a ara so$18i$i!ar 'ic2a sa$ <sto o se 'io ra!3 or $a c1a$ f1eecesario a'icioar c$or1ro 'e so'io a J 'e teer 1a so$1ci3 'e 'iso$1ci3 i3ica>1e er&itiera fo&etar $a iteracci3 &o$ec1$ar etre $os ioes 9 así so$18i$i!ar $a sa$

8e!3ica e a"1a $a si"1iete J"1ra e%i'ecia $a 'isociaci3 i3ica >1e reseta $asa$ 8e!oato 'e so'io a$ &o&eto 'e for&arse e &e'io ac1oso5

&(?$! 3. Estr1ct1ra i3ica 'e$ 8e!oato 'e so'io5

A$ resetarse este ico%eiete se er'i3 cierta cati'a' 'e so$1ci3 1es f1eecesario trasferir e$ cotei'o 'e$ e&81'o a 1 %aso 'e reciita'o >1e faci$itar; $a'iso$1ci3 9a so$1cioa'o este ico%eiete se %o$%i3 a trasferir $a &e!c$a a$e&81'o 'e 'ecataci3 9 se 'io $a searaci3 'e $as fases5

Ua %e! seara'a $a fase ac1osa se roce'i3 a cocetrar $a so$1ci3 1es e $a

so$18i$i!aci3 se e&$e3 "ra cati'a' 'e a"1a e <sta se so&eti3 a ca$eta&ietocostate '1rate aro=i&a'a&ete *, &i1tos 9 se 'e63 e reoso or 'ías&ietras se teía acceso a$ $a8oratorio 1e%a&ete a$ trasc1rrir este tie&o 9a1>1e se 'e63 correcta&ete se$$a'a $a s1stacia ecotra'a reseta8a 1a'is&i1ci3 ota8$e 'e %o$1&e5

La reciitaci3 reseta'a e%i'ecia >1e e so$1ci3 ac1osa o se teía ;ci'o8e!3ico 1ro 1es $a sa$ 'e 8e!oato es so$18$e e a"1a $o >1e e%i'ecia $aresecia 'e a$" co&oete a6eo a$ ;ci'o >1e o es so$18$e e a"1a a esasco'icioes reseta'as 9 a'icioa$&ete reseta 1 car;cter reacti%o co e$

2i'r3=i'o 'e so'io e%i'ete e $a i&e'iata reciitaci3 'e $a sa$ a$ &o&eto 'ea"re"ar e$ 2i'r3=i'o a $a &e!c$a este 9 e$ 2ec2o 'e trasferir $as s1stacias 'e 1reciiete a otro so &oti%os c$a%es ara $a 61stiJcaci3 'e $as <r'i'as 9 8a6ore'i&ieto 'e$ roceso 'e e=tracci3 e a&8os5

>.2. C'c"('e"



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#e $o"r3 searar $a s1stacia 'e arti'a e ;ci'o 8e!3ico 9 Featreo or

e=tracci35 #e o8t1%o 1 re'i&ieto 'e searaci3 'e ara e$ ;ci'o 8e!3ico 9

'e @- - ara e$ Featreo5

@. BIBLIOGRA&ÍA

• PINE #ta$e9 ENDRICH#ON 0a&es CRAM Doa$' AMMOND Geor"e5 QuímicaOrgánica5 McGra?2i$$ Boo5 #e"1'a e'ici35 .-)5 Caít1$o ) ;"s *,?*@5

• GOME Marco 0os<5 Química Orgánica5 Ui%ersi'a' Nacioa$5 ica e'ici35 .-+5Caít1$o * ;"5 +?-5

• MCMURRY 0o25 Química Orgánica. T2o&so Iteratioa$5 Q1ita e'ici35

Caít1$o + ;"s .?.*+5

&IRMAS

Silvia Catalina Cometta Conde Juliana María García Chacón



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