Exportación de Arándanos

Departamento de la Libertad

LA PLANTA DE ARÁNDANO

El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium, que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura. Este género está formado por una docena de plantas que producen bayas de color oscuro, azuladas o rojizas, pigmentos vegetales que les confieren su color característico.

VALOR NUTRICIONAL

Libres de grasas ,sodio y colesterol

Rico en fibras

Refrescante,Tónico

Astringente

Diurético

Vitamina C

Ácido Hipúrico

PRINCIPALES IMPORTADORES MUNDIALES

IMPORTADORES 2011 2012 2013 2014 2015Estados Unidos de América

36 34 6,945 13,056 52,928

Países Bajos 25 148 3,718 7,296 26,764Reino Unido 0 170 1,811 3,028 12,198Hong Kong, China 0 0 3,702 5,975 1,439España 0 0 428 380 514Singapur 0 0 0 114 492

EXPORTACIÓN DE ARÁNDANOS DE LAS

PRINCIPALES EMPRESAS DE LA REGIÓN DE LA LIBERTAD

EMPRESAS EXPORTADORAS

AÑO 2015 PARTICIPACIÓNVALOR FOB US$

CAMPOSOL $ 39,092,096.00 43%

TALSA $38,383,299.00 42%HORTIFRUT $ 9,434,673.00 10%

DANPER TRUJILLO S.A.C $ 76,415.00 0%HASS PERÚ S.A $ 2,363,642.00 3%INTIPA FOOD $ 1,231,269.00 1%

TOTAL $ 90,781,394.00 100%

EMPRESAS EXPORTADORAS REGIÓN LA LIBERTAD

43%

42%

10%3% 1%

2015

CAMPOSOL S.ATALSAHORTIFRUT-TAL S.A.CDANPER TRUJILLO S.A.CHASS PERÚINTIPA FOOD

PERÚ, TERCER EXPORTADOR DE ARÁNDANOS DE SUDAMÉRICA Arándanos (blueberries en inglés)

se están convirtiendo en el principal berries de exportación del Perú. La historia de los arándanos en el Perú es a la vez interesante y breve. La fruta fue introducida al Perú en 2007, y en 2012 se cultivaron solo unas 300 hectáreas de arándanos.

PERÚ, tercer exportador de arándanos de Sudamérica

El Perú ocupa el tercer lugar como país exportador de arándanos en América del Sur con 125,000 toneladas vendidas, según Bentín.

Agregó que la demanda de arándanos en el mercado exterior está en crecimiento, principalmente en Japón, Corea del Sur y China, mercados a los que aún no se accede.

El ingreso a la plaza china está en un proceso inicial, es creciente y se desarrolla en países del sudeste asiático y Hong Kong. “La idea es liberar los accesos de estos mercados para poder capitalizar sobre el crecimiento de la demanda que hay en esas naciones”, comentó.

Exportación de arándanos de las principales empresas de la región de La Libertad (tabla y

gráficos).

costa sierra selva02468

1012

EE.UU, MERCADO ESTRATÉGICO

70%

30%

2015EE.UU OTROS PAÍSES

“La preferencia de los consumidores peruanos por el arándano está en aumento, aunque todavía es bajo y se espera un mayor interés de las personas por sus beneficios”, agregó Bentín.