Evaluación de áreas para su uso en acuicultura

Subproyecto B-B-69

Centro de Desarrollo CosteroArea de acuicultura

Universidad Nacional de la Patagonia S. J. BoscoComodoro Rivadavia

Argentina

Objetivos del proyecto

•Caracterización físico-ambiental

•Clasificación de áreas

•Infraestructura

•Evaluación de tecnologías de cultivo

•Evaluación de riesgos en translocaciones

•Evaluación de riesgos con exóticas

•GIS con información general

•Análisis de criterios múltiples

•Estudios de base

•Monitoreo

Resumen

• Esta evaluación comprende: (1) la evaluación de las características climatológicas y oceanográficas de cada sitio en cuanto a su relación con la acuicultura sobre una base estacional; (2) la clasificación de sitios en cuanto a indicadores de polución, básicamente: la concentración de metales pesados, la carga de bacterias colifecales y la frecuencia de aparición de micronúcleos en tejidos de bivalvos realizada sobre una base estacional; (3) la evaluación de la infraestructura vial, industrial y comercial disponible y de las características socio-económicas de las poblaciones cercanas; (4) la determinación de los tipos de cultivo más apropiados para cada área, incluyendo la caracterización de las zonas terrestres adyacentes para su uso en cultivos con base en tierra; (5) la evaluación de los potenciales efectos de la translocación de especies nativas y de la introducción de especies exóticas, (6) un análisis de criterios múltiples sobre una base GIS en cuanto al potencial de cada área para la acuicultura, (7) un estudio biocenológico detallado de línea de base en los sitios que denoten un mayor potencial y (8) el diseño de un programa de monitoreo para el seguimiento de los efectos ambientales de diferentes tipos de cultivos.

Principales localidades de trabajo

• Puerto Lobos (golfo San Matías)• Fondeadero San Román (golfo San José)• Cerro Avanzado (golfo Nuevo)• Puerto Santa Elena• Caleta sin nombre (cabo Dos Bahías)• Bahía Arredondo• Bahía Bustamante• Caleta Malaspina• Caleta Córdoba (golfo San Jorge)• Km 3 (golfo San Jorge)

Caracterización físico-ambiental

Caracterización físico-ambiental de áreas

marinas costeras y su entorno terrestre.

• A través de la recopilación, actualización y

obtención de información referida a: geomorfología,

oceanografía y climatología de la zona costera de

la provincia del Chubut.

Data logger de temperatura

Clasificación de áreas

• Concentración de metales pesados en carne de mejillones

• Concentración de bacterias colifecales en carne de mejillones

• Frecuencia de micronúcleos en tejidos de mejillones

Clasificación de áreas en función de concentración de

metales pesados y colifecales y frecuencia de

micronúcleos en especies testigo. A través de:

• (1) la determinación de la concentración de metales pesados;

• (2) determinación de concentración de colifecales en carne de

bivalvos (de acuerdo a la reglamentación vigente del Servicio

Nacional de Sanidad Animal y

• (3) determinación de la frecuencia de micronúcleos en

especies testigo, (utilizado como índice de respuesta a la

presencia de contaminantes varios). Estos tres criterios serán

utilizados como indicadores de calidad general de los sitios de

cultivo.

Micronúcleos

Infraestructura

Descripción de la infraestructura por área

• Considerando a este fin la infraestructura

comercial e industrial adyacentes, infraestructura

vial y de comunicaciones, probabilidad de

contaminación por efluentes domésticos o

industriales, impacto e interacciones por

actividades turísticas, de recreación o

conservación, interferencia por pesca artesanal,

percepción social de la acuicultura.

Evaluación de tecnologías de cultivo

Evaluación de tecnologías de cultivo por área

• A través de: (1) evaluación de especies nativas

cultivables presentes;

• (2) cultivos testigo estandarizados (long-lines de

media agua y sobrelevados estandarizados y

• (3) disponibilidad de áreas terrestres costeras.

Cultivo de mejillones en long-lines

Cultivo de mejillones en cajones

Cultivo de mejillones en bouchots

Golfo San José

Fdo. San Román

Translocación de especies nativas

• Evaluación de riesgos asociados a la

translocación de especies nativas. A través de:

• (1) la evaluación del impacto (EIA) de la

translocación de especies nativas,

fundamentalmente en los aspectos biocenológicos;

• (2) la evaluación patológica de los stocks de origen

y

• (3) el papel de los colectores de semilla en el

transporte de especies interferentes.

Dispositivo para colectores

Colector de mejillones

Parásitos

Evaluación de riesgos con exóticas

Crassostrea gigas

• Evaluación de los riesgos asociados a la

introducción de especies. A través de:

• (1) la evaluación de impacto (EIA) de la

introducción de especies exóticas

fundamentalmente en los efectos biocenológicos

de la introducción y

• (2) la evaluación de potenciales patologías en los

stocks de origen.

GIS con información general

Análisis de criterios múltiples

• Producción de un GIS y evaluación general.

Comprendiendo : (1) elaboración de un sistema geográfico

de información (GIS) para localizar, inventariar y comparar

las áreas disponibles para la acuicultura; (2) ranking de la

capacidad de desarrollo de la acuicultura utilizando MCA

(Análisis de Criterios Múltiples); (3) ranking de la capacidad

estructural de desarrollo de la acuicultura por área mediante

NMDS (nonmetric múltiple dimensional scaling) y (4)

producción de una guía para extensión y transferencia

acerca de las especies y técnicas de cultivo más apropiadas

por área.

Estudios de base

Líneas de base en las localidades con mayores

potencialidades para la acuicultura.

• A obtener a través de estudios biocenológicos del

macrobentos y su relación con factores

ambientales en aquellos sitios que denoten una

mayor potencialidad para su uso en acuicultura

costera.

Golfo Nuevo

Cerro Avanzado

Monitoreo

Camarones-Cabo Dos Bahías

• Diseño de un programa de monitoreo para el

seguimiento de los efectos ambientales de

diferentes tipos de cultivos.

Fondo asociado a cultivo de mejillones en pto. Lobos

Zona norte del golfo San Jorge

Recuperación de fondos

instituto de Desarrollo CosteroArea de acuicultura

Universidad Nacional de la Patagonia S. J. BoscoComodoro Rivadavia

Argentina