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“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
ADQUISICIÓN Nº 1869-4-LE09 CONSULTOR SAUL OSORIO VARGAS 0
INFORME FINAL
ADQUISICIÓN Nº 1869-4-LE09
“Estudio Demanda Turística Provincia del
Choapa”
CCoonnssuullttoorr::
SSaaúúll OOssoorriioo VVaarrggaass
MAYO DE 2009
“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
ADQUISICIÓN Nº 1869-4-LE09 CONSULTOR SAUL OSORIO VARGAS 1
1. INTRODUCCIÓN La Región de Coquimbo es una de las regiones del país que en los últimos años, ha
alcanzado un alto nivel de desarrollo turístico, logrando captar significativas inversiones y proyectos en este campo, recibiendo importantes flujos de turistas provenientes del mercado nacional e internacional limítrofe.
Este desarrollo se ha concentrado en las localidades ubicadas preferentemente en el
borde costero de la Región (intercomuna La Serena-Coquimbo), desaprovechando las posibilidades turísticas y recreacionales que existen en los sectores interiores y precordilleranos.
Esto afecta la diversidad de la oferta regional y provoca una concentración geográfica y
estacional de la demanda. En las cuatro comunas de la provincia del Choapa, que marcan el límite sur de la región
de Coquimbo, se identifican los siguientes productos turísticos, predominantemente potenciales:
1. Turismo Sol y Playa 2. Turismo Rural y Ecoturismo 3. Turismo Cultural y Religioso 4. Turismo Arqueológico y Paleontológico 5. Turismo Gastronómico 6. Turismo de Intereses Especiales (arqueoastronómico, minero, aventuras) 7. Turismo Deportes Náuticos El área de aptitud para el desarrollo del Turismo de Sol y Playa, Turismo Gastronómico
y Turismo Deportes Náuticos corresponde al tramo de borde costero de la provincia, que comprende un conjunto de localidades (Puerto Oscuro, Huentelauquén, Los Vilos, Pichidangui), que no cuentan con camino de interconexión, por lo que su recorrido tiene como eje la ruta 5 Norte, con desvíos a cada localidad.
Esta área cuenta con playas como Puerto Oscuro, Agua Dulce, Huentelauquén,
Chigualoco, Playa Amarilla, Totoralillo y Pichidangui. Varias de estas playas son playas de arena lo que permite actividades de baño y asoleamiento. Existe una condición de viento predominante que permite el desarrollo de actividades náuticas como wind surf y velerismo.
El área de aptitud para el desarrollo del Turismo Rural y Ecoturismo; Turismo Cultural y
Religioso; Turismo Arqueológico y Paleontológico; Turismo Gastronómico y Turismo de Intereses Especiales (birdwatching, arqueoastronómico, minero, aventuras), corresponden a las zonas interiores, caracterizadas como valles transversales, ligado a las comunas de Illapel y Salamanca, área que presenta mejores condiciones que las dos comunas limítrofes (Canela y Los Vilos)
La actividad turística se ha centrado en el atractivo sol y playa, con instalaciones de
alojamiento y alimentación en Los Vilos y Pichidangui, áreas de balneario que tuvieron relevancia en la década del 90 y que hoy presentan una situación de agotamiento del ciclo de vida del producto, lo que ha generado una situación general de baja de precios y calidad de servicios, además de nula inversión, lo que es más evidente en Los Vilos. A ello ha contribuido en parte la oferta de parcelas de agrado en Totoralillo, Punta Azul y otros sectores, fenómeno
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de la última década y que ha captado parte del público demandante de servicios de hospedaje de mejor nivel.
La oferta de establecimientos de alojamiento en la provincia ha tenido un notable
incremento, basado fundamentalmente en la demanda de servicios de alojamiento temporal requerida por prestadores de la minería. Este incremento de demanda no ha tenido un beneficio para la consolidación del sistema turístico provincial, lo que se observa en particular en el caso del mayor atractivo interior, correspondiente a la Reserva Natural de la Chinchilla, que no ha visto incrementada su demanda.
En el primer año de trabajo del programa Chile Emprende en lo que respecta al eje de
turismo se emprendieron acciones en el territorio dedicadas a capacitar el capital humano en torno a la toma de conciencia de la actividad turística, calidad de servicio, talleres de turismo rural y seminario de sensibilización del patrimonio cultural en lo que respecta a la arqueología y arqueoastronomía y finalmente la difusión territorial de sus paisajes y servicios.
En pro del desarrollo del Choapa se necesitan indicadores que avalen y entreguen la
pauta a seguir, específicamente referidos a la Demanda tanto actual como proyectada, para seguir desarrollando la oferta de Atractivos y apoyo a los prestadores de servicios.
La zona esta en proceso de consolidar una gestión del destino turístico, para lo cual se
requiere implementar herramientas de inteligencia de mercado que orienten la inversión y acciones promocionales.
Por lo anteriormente mencionado el Servicio Regional de Turismo, como miembro de la
mesa del Choapa Emprende, encargo la realización de un Estudio de la Demanda Turística de la Provincia del Choapa, para la consecución de los siguientes objetivos:
Objetivo General
• Contar con información cualitativa y cuantitativa sobre las características de la
demanda turística en la provincia del Choapa que permita focalizar las acciones de promoción turística en segmentos priorizados, para garantizar una mejor inversión de recursos y el incremento de turistas al territorio.
Objetivos Específicos
• Conocer las características sociodemográficas del turista extranjero y nacional en el
Choapa, nivel de gasto, tipo de viajero, preferencias, etc. (Perfil del Turista) • Investigar sobre las vías de arribo del turista extranjero al Choapa y la información
turística con la que cuenta. • Determinar la percepción del turista sobre los atractivos turísticos del Choapa y
alrededores. • Conocer la percepción del turista sobre la oferta de servicios al turista, restaurante,
oferta hotelera, etc. • Conocer las características de los canales de distribución para la venta del destino
Choapa. • Priorizar mercados meta para la promoción a nivel nacional e internacional. • Proponer estrategias efectivas de mercadeo y promoción. • Determinar las características del destino Choapa respecto a las rutas turísticas dentro
de la Región de Coquimbo.
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Los productos esperados de esta consultoría corresponden a:
1. Realización de encuestas a una muestra representativa de turistas del Choapa, en función de un diseño muestral probabilístico que permita alcanzar los cuatro primeros objetivos específicos señalados. Captar información cuantitativa y cualitativa para la demanda de turismo interno y receptivo internacional, incluyendo de manera no limitativa las siguientes variables:
• País de residencia (ciudad para los turistas nacionales) • Procedencia • Motivo de Viaje • Medio y Ruta de llegada • Días de estadía • Nivel y estructura del gasto • Preferencias • Lugar de Hospedaje • Atractivos turísticos visitados y percepción de los mismos • Percepción sobre calidad y pertinencia de servicios turísticos ofrecidos • Disponibilidad de información sobre atractivos turísticos
2. Sistematización de la información obtenida. 3. Caracterización de la demanda de turistas. (Perfil de la Demanda) 4. Conclusiones sobre la percepción de la oferta y servicios turísticos en el Choapa. 5. Realización de entrevistas a operadores turísticos nacionales que ofrecen el Choapa
dentro de sus ofertas. 6. Conocer como se realiza la venta del destino Choapa, canales de distribución. 7. Conocer los paquetes ofrecidos que incluyen el destino Choapa y sus alrededores. 8. Preparación de un documento que proponga estrategias de mercadeo y promoción
turística de acuerdo a mercados priorizados. 9. Recomendar canales para captar una mayor demanda de turistas para el Choapa. 10. Proponer medidas para incluir el destino Choapa en la oferta de otros circuitos
nacionales. 11. Presupuesto requerido para la ejecución de las estrategias de mercadeo y promoción
turística. 12. Proponer recomendaciones para mejorar la oferta y servicios turísticos. 13. Sugerir recomendaciones para el incremento de turismo interno al Choapa.
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2. ANTECEDENTES DEL SISTEMA TURISTICO EN LA PROVINCIA DEL CHOAPA
La información estadística del área, da cuenta que el Choapa recibió 25.095 llegadas
de turistas, los que generaron 38.325 pernoctaciones, con una permanencia promedio de 1,53 días, bajo el promedio regional de 2,39 días de estadía. El 87% de los usuarios nacionales procede de la Región Metropolitana y los extranjeros representan sólo el 3% de las pernoctaciones
Lo anterior implica que el Choapa participa del 10,3% de las llegadas de turistas a la
región, pero sólo del 6,6% de las pernoctaciones, evidenciando una falta de capacidad de retención de los turistas, lo que está estrechamente ligado a la jerarquía de los atractivos puestos en el mercado.
En alta temporada, las cifras estadísticas de los últimos seis años muestran que la
llegada de pasajeros nacionales en la Provincia del Choapa se mantiene relativamente constante, mostrando una tendencia de crecimiento en el último trienio en Elqui y Limarí.
GRAFICO A
LLEGADA DE TURISTAS NACIONALES ALTA TEMPORADA 02-03 A 07-08
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
02-03 03-04 04-05 05-06 06-07 07-08
ELQUI
LIMARI
CHOAPA
ILLAPEL SALAMANCA
LOS VILOSPICHIDANGUI
En cambio, la pernoctación de pasajeros nacionales que el año 2003 llegaba a 7.606 en el año 2007 alcanzó a 24.675, producto fundamentalmente de la demanda de personas en función de trabajo. Esta condición de uso de la oferta de alojamiento para resolver la necesidad permanente de alojamiento de personal que presta servicios directa e indirectamente a faenas productivas, por sus características ha producido una distorsión en la provincia del Choapa, en que se han incrementado las plazas de alojamiento sin constituir un sistema turístico con el resto de componentes, dado que la demanda existente no tiene un gasto turístico asociado a consumos de restaurantes, artesanía, souvenir, visita a atractivos, etc.
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GRAFICO B
PERNOCTACION TURISTAS NACIONALES 2003-2007 BAJA TEMPORADA
0
100000
200000
300000
400000
500000
2003 2004 2005 2006 2007
ELQUI
LIMARI
CHOAPA
ILLAPEL SALAMANCA
LOS VILOSPICHIDANGUI
En cuanto a las pernoctaciones de pasajeros extranjeros a establecimientos de
hospedaje turístico, se puede indicar que el último quinquenio no muestra una tendencia clara, con fuertes oscilaciones según se muestra en la siguiente tabla.
TABLA A:
ANTECEDENTES ESTADISTICOS DE BAJA TEMPORADA TURISMO RECEPTIVO PERNOCTACION DE PASAJEROS EN HOSPEDAJE TURISTICO
PERNOCTACION
EXTRANJERO 2003 2004 2005 2006 2007 ELQUI 7489 41928 23748 11545 38466 LIMARI 668 2173 1891 322 3852
CHOAPA 147 824 760 94 3546 ILLAPEL SALAMANCA 27 89 91 47 2517
LOS VILOS PICHIDANGUI 120 735 669 47 1029
De acuerdo a lo anterior, el aporte del Choapa, en cuanto a turismo receptivo, es marginal para la industria turística regional.
GRAFICO C
PERNOCTACION TURISTAS NACIONALES 2003-2007 BAJA TEMPORADA
0100000
200000300000
400000500000
2003 2004 2005 2006 2007
ELQUI
LIMARI
CHOAPA
ILLAPEL SALAMANCA
LOS VILOSPICHIDANGUI
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Se registra una demanda espontánea de excursionistas en el área de bajo impacto en
diferentes sectores reconocibles como caminos de interés paisajístico. El área de Los Mellizos ha contado con una interesante plataforma de difusión sin generar aún flujos que permitan sostener una actividad de guías turísticos especializados en el área. Una situación similar se produce con el Sendero del Coligue. En ambos casos las condiciones de accesibilidad constituyen una restricción importante para la generación de demanda.
La Reserva Nacional Las Chinchillas recibió el año 2005 4.049 visitas, de las cuales el
6% correspondió a extranjeros, bajo el promedio regional del 18%. Capta al 12% de la demanda regional de visitas que recibe el SNASPE.
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3. METODOLOGIA Y ACTIVIDADES REALIZADAS
3.1. ACTIVIDADES REALIZADAS Las primeras actividades realizadas se relacionaron con el cumplimiento de los
objetivos específicos: • Determinar el Perfil del Turista • Determinar las vías de arribo de turista extranjero e información turística con
que cuenta. • Determinar la percepción del turista sobre atractivos turísticos del Choapa En esta etapa se realizó la determinación del universo y tamaño de la muestra y el
diseño de Instrumento que permitiera conocer información de las siguientes variables: • País y ciudad de residencia • Procedencia • Motivo de Viaje • Medio y Ruta de llegada • Días de estadía • Nivel y estructura del gasto • Preferencias • Lugar de Hospedaje • Atractivos turísticos visitados • Percepción de atractivos visitados • Percepción sobre calidad y pertinencia • Disponibilidad de información En una segunda etapa de recopilación de información primaria, realizada tanto en la
segunda quincena de Febrero como en la segunda semana de Abril, se aplicó una encuesta a una muestra representativa del total de la demanda estadística de los servicios turísticos de la Provincia del Choapa.
Para obtener información sobre las características de los excursionistas,
correspondientes a aquellas personas que recorren el Choapa por periodo inferior a una pernoctación, (visitantes de acuerdo a bases de licitación), se realizaron encuestas en los principales atractivos turísticos de la zona (Humedal y Centro de Difusión del Cobre en Punta Chungo, Los Vilos; Reserva Nacional de la Chinchilla en Auco, Acuario o bodegón Cultural de Los Vilos) y en prestadores de servicios como Empanadas de Huentelauquén; Taller Taucan; operadores de Los Mellizos, Taller Cerámica Grez en Guanguali, Centro Rústico Tienda Rural en Palo Colorad. En algunos casos, especialmente en sectores alejados, se distribuyeron formularios de auto llenado.
La sistematización de la información obtenida se logro mediante el procesamiento de
información cuantitativa en programa de base de datos y el procesamiento de información cualitativa en programa Atlas TI, permitiendo la Caracterización de la demanda de turistas y Determinación de Perfil de la Demanda y Conclusiones sobre la percepción de la oferta y servicios turísticos en el Choapa.
Las actividades realizadas para el logro del objetivo especifico “Conocer los canales de
distribución del destino Choapa”, consideraron recopilación de información secundaria en
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manuales de agencias de viajes, prensa especializada y paginas web, a fin de determinar la oferta de Choapa en el mercado turístico nacional e internacional.
Conjuntamente, se realizó la recopilación de información primaria mediante
entrevistas en profundidad a una selección de establecimientos hospedaje, a fin de conocer las estructuras y tipo de canal de distribución, información base cruzada con la oferta pública de operadores turísticos nacionales para determinar paquetes ofrecidos que incluyen el destino Choapa y sus alrededores.
Adicionalmente, en relación al objetivo “Priorizar mercados meta para la promoción a
nivel nacional e internacional.”, en función de la experiencia del consultor y los antecedentes del Estudio se recomiendan canales para captar una mayor demanda de turistas para el Choapa.
En cuanto al objetivo especifico “Proponer estrategias efectivas de mercadeo y
promoción”, de acuerdo a los antecedentes del Perfil del Consumidor, de la caracterización de los canales de distribución y del posicionamiento de la oferta turística del Choapa, se elaboró una propuesta de estrategias de mercadeo y promoción turística valorizada, para su validación participativa con actores del sector.
3.2. ASPECTOS METODOLOGICOS DE LA INVESTIGACION. Al fin de obtener información sobre las características de la demanda, es necesario
obtener información primaria de una muestra representativa de la demanda (total de usuarios) de los establecimientos de alojamiento turístico de la Provincia del Choapa, proporcional a la oferta puesta en el mercado y al comportamiento de la demanda en alta y baja temporada..
El objeto de investigación son las personas usuarias de los servicios de alojamiento
turístico del Territorio Choapa, cuya oferta tiene la siguiente composición:
TABLA B: ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
Nº LUGAR NOMBRE COMERCIAL CAMAS % INCIDENCIA
1 Los Vilos Hostería Lord Willow 62 8% 2 Los Vilos Hostal El Conquistador 12 2% 3 Los Vilos Hotel Restaurant Santa Emilia 17 6% 4 Los Vilos Motel El Pelusa 28 4% 5 Los Vilos Motel New Pacific 24 3% 6 Los Vilos Hardy's Motel 24 3% 7 Los Vilos American Motel 27 3% 8 Los Vilos Motel Choapa 20 3% 9 Los Vilos Cabañas Los Vilos 33 4% 10 Los Vilos Cabañas de Turismo Caribe 13 2% 11 Los Vilos Cabañas Mar y Sol 45 6% 12 Los Vilos Residencial Turismo 13 2% 13 Los Vilos Residencial Las Rejas 37 5% 14 Pichidangui Hostería Puquén 42 5% 15 Pichidangui Hotel La Rosa Naútica 35 4%
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Nº LUGAR NOMBRE COMERCIAL CAMAS % INCIDENCIA
16 Pichidangui Hotel Pichidangui 120 15% 17 Pichidangui M.Cabañas del Sol 66 8% 18 Pichidangui Hotel Regata 63 8% 19 Pichidangui Cabañas Puerto Ensenada 29 4% 20 Pichidangui Cabañas Los Tamarugos 38 5% 21 Pichidangui Cabañas Bahia Marina 52 7% 22 Pichidangui Residencial Lucero 16 2% Sub total 799 100%
1 Canela Hostal Estancia La Canela 11 2% 2 Illapel Hotel Domingo Ortiz de Rozas 33 5% 3 Illapel Hotel Diaguitas 43 6% 4 Illapel Hotel Los Tilos 15 2% 5 Illapel Hotel American 18 3% 6 Illapel Hotel Alameda 21 3% 7 Salamanca Hotel Entre Ríos 40 6% 8 Salamanca Hotel Manquehua 45 6% 9 Salamanca Hotel San Lorenzo 14 2% 10 Salamanca Hostal Vasco Hotel 24 3% 11 Salamanca Hostería Gálvez 25 4% 12 Salamanca Hostería Casa de Piedra 40 6% 13 Salamanca Centro Holístico 280 40% 14 Salamanca Casona La Estancia 30 4% 15 Salamanca Hotel Salamanca 22 3% 16 Cuncumén Hotel Magdan 20 3% 17 Chillepin Las Terrazas de Chillepin 17 2% Sub total 698 100% Total 1497
Para determinar el tamaño de muestra se utilizó una técnica estadística tradicional, aplicando la siguiente fórmula:
n = K 2 * P * N .
e2 (N - 1) + K * P
n : Tamaño de la Muestra K : Constante que depende del nivel de confianza.
(En este caso se usará K=2 equivalente a un 95% de confianza). N : Tamaño del Universo. En este caso 7.914 personas e : Error absoluto. En este caso se estimó en un 1,26 %
P Porcentaje de la población que tiene el atributo estimado. En este caso 100 %, por cuanto está acotado a los usuarios de establecimientos del área
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Entonces el tamaño de la muestra así determinado es de 281 personas. Para determinar el número de encuestas que deben ser realizadas a los diferentes
estratos se usará el método de la afijación proporcional, que consiste en asignar el número de elementos a ser encuestados en relación a la participación porcentual de cada establecimiento en la oferta provincial, como se muestra a continuación:
TABLA C: DISTRIBUCION DE ENCUESTAS
Nº LUGAR NOMBRE COMERCIAL UN. HAB. % OLA
ALTA ENCUESTAS
OLA BAJA
ENCUESTAS
TOT ENCUESTAS
1 Los Vilos Hostería Lord Willow 25 8% 89 7 49 4 11 2 Los Vilos Hostal El Conquistador 7 2% 89 2 49 1 3 3 Los Vilos Hotel Santa Emilia 17 6% 89 5 49 3 8 4 Los Vilos Motel El Pelusa 6 2% 89 2 49 1 3 5 Los Vilos Motel New Pacific 14 5% 89 4 49 2 6 6 Los Vilos Hardy's Motel 13 4% 89 4 49 2 6 7 Los Vilos American Motel 8 3% 89 2 49 1 4 8 Los Vilos Motel Choapa 9 3% 89 3 49 1 4 9 Los Vilos Cabañas Los Vilos 9 3% 89 3 49 1 4 10 Los Vilos Cabañas Caribe 6 2% 89 2 49 1 3 11 Los Vilos Cabañas Mar y Sol 12 4% 89 4 49 2 5 12 Los Vilos Residencial Turismo 7 2% 89 2 49 1 3 13 Los Vilos Residencial Las Rejas 35 12% 89 10 49 6 16 49 27 14 Pichidangui Hostería Puquén 13 4% 89 4 49 2 6 15 Pichidangui Hotel La Rosa Naútica 8 3% 89 2 49 1 4 16 Pichidangui Hotel Pichidangui 35 12% 89 10 49 6 16 17 Pichidangui M.Cabañas del 17 6% 89 5 49 3 8 18 Pichidangui Hotel Regata 21 7% 89 6 49 3 10 19 Pichidangui Cabañas Puerto Ensenada 8 3% 89 2 49 1 4 20 Pichidangui Cabañas Los Tamarugos 10 3% 89 3 49 2 5 21 Pichidangui Cabañas Bahia Marina 14 5% 89 4 49 2 6 22 Pichidangui Residencial Lucero 8 3% 89 2 49 1 4 39 22 Sub total 302 100% 89 49 138 1 Canela Hostal Estancia La Canela 7 3% 63 2 66 2 3 2 2 2 Illapel Hotel Dgo Ortiz de Rozas 18 7% 63 4 66 5 9 3 Illapel Hotel Diaguitas 20 8% 63 5 66 5 10 4 Illapel Hotel Los Tilos 11 4% 63 3 66 3 5 5 Illapel Hotel American 12 5% 63 3 66 3 6 6 Illapel Hotel Alameda 14 5% 63 3 66 4 7 18 22 7 Salamanca Hotel Entre Ríos 33 12% 63 8 66 8 16 8 Salamanca Hotel Manquehua 25 9% 63 6 66 6 12 9 Salamanca Hotel San Lorenzo 9 3% 63 2 66 2 4 10 Salamanca Hostal Vasco Hotel 16 6% 63 4 66 4 8 11 Salamanca Hostería Gálvez 15 6% 63 4 66 4 7
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Nº LUGAR NOMBRE COMERCIAL UN. HAB. % OLA
ALTA ENCUESTAS
OLA BAJA
ENCUESTAS
TOT ENCUESTAS
12 Salamanca Hostería Casa de Piedra 18 7% 63 4 66 5 9 13 Salamanca Centro Holístico 10 4% 63 2 66 3 5 14 Salamanca Casona La Estancia 15 6% 63 4 66 4 7 15 Salamanca Hotel Salamanca 18 7% 63 4 66 5 9 38 40 16 Cuncumén Hotel Magdan 20 8% 63 5 66 5 10 17 Chillepin Las Terrazas de Chillepin 4 2% 63 1 66 1 2 6 6 12 Sub total 265 100% 63 66 68 129 39 Total 567 0 151 118 21 Pichidangui Camping Bahia Marina 105 12
Adicionalmente, se incorporaron 100 encuestas en establecimientos de alimentación y 100 encuestas a usuarios de atractivos y servicios relevantes.
En atención a lo acordado con el mandante, se distribuyó el proceso de recopilación de
información agrupado en 4 olas de encuestas, las dos primeras entre el 21 al 24 de febrero, al inicio del estudio y las ultimas entre el 6 y 12 de abril de 2009.
Cabe señalar que en el proceso de recopilación de información se determinó que el
70% de Illapel y Salamanca y algunos hoteles puntuales en Los Vilos, está comprometida en forma permanente con usuarios que no corresponden al perfil del turista deseado, por cuanto son trabajadores que sirven a empresas ligadas a la minería, bloqueadas para el uso turístico, por lo que se ajustó en un 50% el numero de encuestas a realizar en las ultimas olas de encuestaje para que el perfil corresponda efectivamente a la demanda turística.
Para asegurar la máxima fidelidad en la recolección de los datos y la objetividad de los
resultados, la encuesta se aplicó a pasajeros de habitaciones, departamentos, cabañas, mesas o sitios determinados aleatoriamente por ola de encuesta, considerando el reemplazo de unidades vacías o que no pudieron contestar la encuesta.
El proceso de encuesta consideraba los siguientes pasos: a) Presentación y breve descripción de los objetivos en beneficio de los clientes. b) Importancia de conocer el grado de satisfacción c) Aplicación del cuestionario con lectura sin énfasis de cada consulta y alternativa d) Agradecimiento y despedida.
RESUMEN Nº SUBTOTAL ENCUESTAS ALTA 163 ENCUESTAS BAJA 118 281 MUESTRA RESTAURANTE 100 MUESTRA ATRACTIVOS 100 200 TOTALES 481 481
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4.- RASGOS BASICOS.
4.1. RESIDENCIA PASAJEROS INTERNACIONALES.
La demanda de servicios de alojamiento tiene un fuerte componente de demanda internacional procedente de Sud América con el 56%, destacando Argentina, que representa el 43% de la muestra. Europa es el mercado emisivo del 24% y Norteamérica del 13%.
GRAFICO Nº 1
NACIONALIDAD EXTRANJEROS
Norteamericano
13%
Argentino43%Frances
13%
Ruso6%
Danes6%
Ecuatoriano13%
Aleman6%
De acuerdo a la información estadística oficial, el universo tiene una mayor dispersión como se indica en el grafico siguiente, en que Sudamérica representa el 70%, Norteamérica el 20%, Europa el 10%.
GRAFICO Nº 2
PROCEDENCIA TURISTAS EXTRANJEROS (FUENTE INE)
ARG28%
PER8%
BOLIV10%BRAS
12%
EEUU20%
RE.AM12%
ALEM5%
OTR EU1%
ESPA2%
FRANC2%
INGLA0%
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Cabe considerar que el 2007 se registraron 1029 pernoctaciones anuales, con un promedio de 3 pax extranjeros diarios por lo que las encuestas aplicadas a extranjeros representaron prácticamente cubrir el total del universo.
4.2. RESIDENCIA PASAJEROS NACIONALES.
En cuanto a la procedencia del turista nacional, se observa la gravitación que tiene la
Región Metropolitana como centro emisor de turistas. En alta temporada, dos de cada tres huéspedes en establecimientos de alojamiento del
área, tienen residencia en la Región Metropolitana. En baja temporada, seis de cada diez proceden de la capital nacional.
El 76,9% de los excursionistas encuestados en atractivos tienen residencia en la Región
Metropolitana, lo que por corresponder básicamente a lugares ubicados en el eje de la Ruta 5 norte, refleja además la condición de procedencia de los usuarios de esta vía.
En el caso de Restaurantes, por la mayor proporción de turistas correspondientes a
turismo intraregional (26,5%), esta cifra baja al 45,8%.
TABLA Nº 1 PRINCIPAL AGRUPACION RESIDENCIA TURISMO RECEPTIVO
REGION EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA
ALOJ, TEMP. BAJA
OTROS 23,1% 54,2% 31,5% 40,3% R. M. 76,9% 45,8% 68,5% 59,7%
GRAFICO Nº 3
DISTRIBUCION DE PROCEDENCIA TURISMO INTERNO
0,0%20,0%40,0%60,0%80,0%
100,0%
EXCURSIONISTA
RESTAURANTE
ALOJ. TEMP. A
LTA
ALOJ, TEMP. B
AJA
OTROSR. M.
El 17% de Excursionistas corresponden a habitantes de regiones cercanas (IV a VI), lo que potencia las posibilidades de generar flujos por la ventaja comparativa de su cercanía.
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En el caso de Restaurantes, el 44,6% de los usuarios tienen residencia en estas
regiones. En el caso de hoteles corresponden al 32,3% en baja temporada y al 21,6% en alta temporada.
En el caso de excursionistas, principalmente usuarios de la ruta 5 norte que se
detienen en algún atractivo o servicio de borde de carretera, se aprecia una mayor concentración en regiones cercanas ya que los usuarios de destinos mas alejados privilegian su desplazamiento sobre la visita espontánea.
En el caso de restaurantes, la demanda corresponde a la sumatoria de diversos
usuarios, por lo que la distribución es mayor, con una fuerte componente de turismo intraregional.
El mercado demandante de servicios de hoteles, tiene una marcada componente de
residentes de la región metropolitana, en especial en alta temporada, en que supera en 10 puntos su participación en baja temporada. En alta temporada, el 81,1 proviene de la V región y región Metropolitana. En baja temporada, en orden de importancia, RM, IV y V región.
TABLA Nº 2: REGION DE RESIDENCIA
REGION EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA
ALOJ, TEMP. BAJA
I 1,2% 1,6% II 4,8% 4,5% 1,6% III 1,8% 3,2% IV 6,2% 26,5% 6,3% 24,2% V 6,2% 13,3% 12,6% 6,5% VI 4,6% 4,8% 2,7% 1,6% VII 1,2% VIII 4,6% 1,2% 2,7% 1,6% X 1,5% 1,2% XI 0,9%
R. M. 76,9% 45,8% 68,5% 59,7% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
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GRAFICO Nº 4
IIII V
VII
IX XI
R. M
.
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
PROCEDENCIA DE VISITANTES NACIONALES
EXCURSIONISTAS RESTAURANTES ALOJAMIENTO ALTA ALOJAMIENTO BAJA
4.3. EDAD.
La siguiente información corresponde al Jefe de Grupo Familiar o en viaje. Para el segmento excursionistas, los tramos predominantes en un 55,9% corresponden a
45 años y menos, destacando que uno de cada tres tiene entre 31 y 45 años, personas jóvenes que se desplazan en automóvil y que responden positivamente a la oferta de servicios o atractivos ubicados en su entorno.
Para el segmento Restaurantes, uno de cada tres corresponde a personas entre 31 a 45
años, mientras que uno de cada cuatro esta en el tramo inmediatamente mayor (46 a 55 años) o en un rango menor (16 a 30 años).
El 46% de los pasajeros de Hoteles, tanto en Alta como en Baja Temporada, están entre
31 a 45 años. En Alta Temporada le siguen en un 16,7% los tramos inmediatos y en baja temporada, el segmento de 56 a 60 años.
TABLA Nº 3: TRAMOS DE EDAD POR SEGMENTO
SEGMENTO 16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60
EXCURSIONISTAS 20,6% 35,3% 16,2% 19,1% 8,8% RESTAURANTE 26,7% 32,6% 26,7% 5,8% 8,1% HOTELES T. ALTA 16,7% 45,6% 16,7% 6,1% 14,9% HOTELES T. BAJA 14,0% 47,4% 15,8% 17,5% 5,3%
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GRAFICO Nº 5
DISTRIBUCION POR EDAD SEGUN SEGMENTO
0,0%5,0%
10,0%15,0%20,0%25,0%30,0%35,0%40,0%45,0%50,0%
EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60
El 50% de los visitantes de Canela tienen menos de 45 años. Uno de cada tres tiene de
31 a 45 o de 56 a 60 años. El 59,7% de los visitantes de Illapel tienen menos de 45 años. Predomina el grupo de 31
a 45 años (35,5%), seguido del segmento 16 a 30 años (24,2%) En Salamanca el 61,3% corresponde a personas entre 31 a 55 años. Se marca la
predominancia del tramo 31 a 45 años (38,7%) Para el caso de Los Vilos, el 61,7% corresponde a personas entre 31 a 55 años. Se
marca la predominancia del tramo 31 a 45 años (42,9%). Mientras los grupos de menor edad son predominantes en Illapel y Canela, los grupos
sobre 56 años marcan presencia en Canela (35%) e Illapel (24,2%).
TABLA Nº 4: TRAMOS DE EDAD POR COMUNA
DESTINO 16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60 CANELA 20,0% 30,0% 15,0% 30,0% 5,0% ILLAPEL 24,2% 35,5% 16,1% 9,7% 14,5%
LOS VILOS 18,9% 42,9% 19,8% 9,9% 8,5% SALAMANCA 16,1% 38,7% 22,6% 6,5% 16,1%
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GRAFICO Nº 6
DISTRIBUCION POR EDAD SEGUN DESTINO
0,0%5,0%
10,0%15,0%20,0%25,0%30,0%35,0%40,0%45,0%50,0%
CANELA ILLAPEL LOS VILOS SALAMANCA
16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60
Predomina el grupo de 31 a 45 años en las regiones de Antofagasta, Atacama, Coquimbo, Valparaíso, Libertador B. O´Higgins, de Los Lagos y Metropolitana.
En el caso de la VIII región, el grupo entre 16 a 30 años corresponde al 57,9% de la
demanda. Otras regiones con jóvenes sobre el 30% son Antofagasta, de Los Lagos y Aysen. Los grupos sobre 56 años, son importantes en la II Región (40,6%), en la IV (24,2%) y en
la X (27,3%). Cabe señalar que los segmentos etéreos predominantes condicionan el mensaje y la
imagen que la zona debe proyectar para motivar su visita.
TABLA Nº 5: TRAMOS DE EDAD POR REGION DE ORIGEN
SEGMENTO 16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60 I 25,0% 25,0% 50,0% II 29,7% 19,8% 9,9% 10,9% 29,7% III 26,2% 47,6% 26,2% IV 21,6% 30,4% 23,8% 13,1% 11,1% V 15,7% 50,4% 15,4% 9,2% 9,2% VI 51,0% 28,8% 20,2% VIII 57,9% 26,3% 15,8% X 37,5% 35,2% 27,3% XI 46,2% 53,8% RM 20,5% 40,5% 17,9% 10,8% 10,3%
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GRAFICO Nº 7
DISTRIBUCION POR EDAD SEGUN PROCEDENCIA
0,0%10,0%20,0%30,0%40,0%50,0%60,0%70,0%
I II III IV V VI VIII VIII X RM
16 a 30 31 a 45 46 a 55 56 a 60 mas de 60
4.4. PROFESION, OFICIO O ACTIVIDAD.
En relación a la actividad del jefe de grupo, para el caso de excursionista los más relevantes en orden decreciente son profesional independiente, profesional del área de la salud, empleado, docente, empresario y estudiante.
En restaurantes prima técnico, docente, profesional independiente, personal del área
servicios, profesional independiente, profesional dependiente y empresario. Los demandantes de servicios en hoteles, en alta temporada, corresponden
mayoritariamente a empresarios o comerciantes, empleados, profesionales del área de la salud, técnico área administrativa y profesional independiente. En baja temporada, empleado, profesional dependiente e independiente, empresario, técnico área ventas y otros.
TABLA Nº 6: ACTIVIDAD POR SEGMENTO
ACTIVIDAD EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES T.
ALTA HOTELES T.
BAJA DOCENTE 11,43% 14,29% 5,71% 8,62% DUEÑA DE CASA 5,71% 2,38% 3,81% 3,45% EMPLEADO 11,43% 5,95% 10,48% 15,52% EMPRESARIO 8,57% 7,14% 20,00% 10,34% ESTUDIANTE 8,57% 4,76% 3,81% OTROS 2,86% 2,38% 5,71% 8,62% PENSIONADO 2,86% 2,38% 2,86% 1,72% PROFESIONAL AREA SALUD 12,86% 4,76% 8,57% 5,17% PROFESIONAL DEPENDIENTE 7,14% 8,33% 6,67% 12,07% PROFESIONAL INDEPENDIENTE 15,71% 10,71% 7,62% 12,07% SERVICIOS 1,43% 9,52% 6,67% 3,45%
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ACTIVIDAD EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES T.
ALTA HOTELES T.
BAJA TECNICO 4,29% 19,05% 5,71% 6,90% TECNICO AREA ADMINISTRATIVA 5,71% 5,95% 8,57% 3,45% TECNICO AREA VENTAS 1,43% 2,38% 3,81% 8,62% TOTALES 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
GRAFICO Nº 8
ACTIVIDAD DEL JEFE DE GRUPO
0,00%
5,00%
10,00%
15,00%
20,00%
25,00%
DOCENTE
DUEÑA DE CASA
EMPLEADO
EMPRESARIO
ESTUDIANTEOTROS
PENSIONADO
PROFESIONAL AREA SALU
D
PROFESIONAL DEPENDIENTE
PROFESIONAL INDEPENDIENTE
SERVICIOS
TECNICO
TECNICO AREA ADMINISTRATIVA
TECNICO AREA VENTAS
EXCURSIONISTAS RESTAURANTE
HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
4.5. PROCEDENCIA.
El 53% de los visitantes procedían de la región metropolitana, cifra inferior a su origen, si se considera que el 62,6% de los encuestados tienen residencia allí. Ello da cuenta de la movilidad de los turistas y la inclusión del Choapa en sus recorridos turísticos, en parte por constituir la vía troncal que une a Santiago con el norte del país, ventaja comparativa que se debe proyectar en la captación de visitantes.
De quienes pertenecen al 47% que no procedían de Santiago, el 51,4% pernoctó la
noche anterior en áreas turísticas como La Serena, Coquimbo, Viña del Mar, Pichidangui, Tongoy, Bahía Inglesa, Caldera.
Por otra parte, el 18,9% procedía de otras localidades de la región. Cabe destacar que
el 35% de estos, no son residentes habituales de la zona, por lo que también están realizando un circuito turístico que comprende varias localidades regionales.
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El resto indica desplazamientos que se originan en ciudades ubicadas fuera de la región y que no tienen vocación turística.
TABLA Nº 7: PROCEDENCIA
PROCEDENCIA % La Serena 14,86% Coquimbo 10,14% Salamanca 8,78% Viña del Mar 6,08% Caldera 6,08% Illapel 5,41% Pichidangui 4,05% Tongoy 3,38% La Calera 3,38% Guanaqueros 3,38% Rancagua 2,70% Quilpue 2,70% Ovalle 2,70% La Ligua 2,70% Quillota 2,03% Los Andes 2,03% Villa Alemana 1,35% Valparaíso 1,35% Melipilla 1,35% Copiapó 1,35% Batuco 1,35%
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GRAFICO Nº 9
PROCEDENCIA DE VISITANTES NACIONALES
0
10
20
30La Serena
CoquimboSalamancaViña del MarCaldera
IllapelPichidangui
TongoyLa CaleraGuanaquerosRancaguaQuilpue
OvalleLa Ligua
QuillotaLos Andes
Villa AlemanaValparaisoMelipillaCopiapoBatucoBahia InglesaTal TalSan Vicente tagua taguaSan FernandoSan Felipe
RengoPunitaqui
Mincha sur Los Molles
LimacheHuentelauquen
El SalvadorCuracavi
Con Con Chilcoco
CachaguaCabildoBuin
4.6. MOTIVACION. Las motivaciones para realizar la visita turística al área difieren para los distintos
segmentos encuestados. Los excursionistas, personas que no pernoctan en la localidad y que se encuentran de
paso visitando algún lugar de interés turístico, se deben considerar como clientes potenciales por cuanto tienen una actitud de recorrido o de consumo turístico. Para este grupo, los elementos que gatillaron la visita corresponden principalmente a la referencia de amigos (31,3%), seguido de deseo de conocer la localidad (26,9%) y de resolver necesidades de alimentación (22,4%). Cabe destacar que uno de cada siete indicó su decisión por publicidad en carretera, que corresponden fundamentalmente a los letreros camineros que indican la distancia al Centro Andrónico Luksic A. y al Humedal de Laguna Conchalí.
Este grupo de excursionistas resulta fuertemente influenciable, por lo tanto, por un
buen sistema de difusión orientado a su entorno, por publicidad caminera que informe de atractivos de la localidad y alternativas de alimentación, canales que se deben implementar para apropiarse de la ventaja comparativa que ofrece el estar en el borde de la ruta cinco norte.
En el caso de los usuarios de restaurante, uno de cada tres encuestados indicó que el
elemento de decisión fue resolver la necesidad de alimentación. Uno de cada cuatro incluyó el consumo como parte de su recorrido por la localidad. Uno de cada cinco lo consideró en el programa de sus vacaciones y uno de cada diez hizo la elección por referencia de amigos o familiares.
De lo anterior se desprende que dos de cada tres usuarios de restaurantes están
comprendidos en un grupo posible de influenciar, dado que corresponde a personas en
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vacaciones o en actividades de conocimiento turístico (46,4%) u orientados por razones familiares o de referidos en un 18%.
Por otra parte, para el grupo de usuarios de establecimiento de hospedaje, tanto en
alta como en baja temporada, la gran motivación corresponde a vacaciones, sobre el 84% en ambos casos.
En un segundo nivel se encuentran razones de tipo familiar (7,7%) y otros, que tienen
que ver con la realización de trámites, compras, finiquitar negocios o realizar gestiones.
TABLA Nº 8: MOTIVACION POR SEGMENTO
REGION EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA
ALOJ, TEMP. BAJA
Alimentación 22,4% 32,1% Conocer la localidad 26,9% 25,0% Publicidad en carretera 14,9% Referencia de amigos 31,3% 10,7% Familia 7,1% 7,7% 7,7% Vacaciones 21,4% 88,8% 84,6% Otros 4,5% 3,6% 3,5% 7,7% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
GRAFICO Nº 10
0%
20%
40%
60%
80%
100%
EXCURSIONISTA ALOJ. TEMP.ALTA
MOTIVO DE LA VISITA
Alimentación Conocer la localidad Publicidad en carreteraReferencia de amigos Visitar zonas de interes FamiliaVacaciones Otros
4.7. MEDIO DE TRANSPORTE, FLUJO DE DESPLAZAMIENTO Y DISPONIBILIDAD DE VEHICULO. Para el caso de los excursionistas, el principal medio de transporte corresponde a
automóvil o vehículo propio (94,1%), medio que le confiere la movilidad que permite optar a realizar visitas a lugares de interés turístico que surgen en el camino.
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Esta capacidad de asumir nuevas caminos de los usuarios de la ruta 5 norte, constituye una oportunidad para la generación de opciones de rutas interiores, que con un planteamiento atractivo y buena información pueden permitir capturar parte del flujo longitudinal y generar desplazamientos transversales.
En menor escala y para segmentos de menor nivel de gastos, la movilización colectiva
constituye una opción de llegar, lo que tiene las limitaciones propias de las frecuencias y horarios, que dificultan generar recorridos lógicos. Sin embargo, el 4,4% de potenciales visitantes, podría estar abierto a una opción de Free pass de medios de locomoción colectiva intercomunal, que por un valor a determinar, entregue una opción libre de tomar distintos recorridos por un periodo de tiempo, que puede dos o tres días.
En el caso de los usuarios de restaurante, el auto propio sigue siendo el principal medio
de transporte, pero solo para dos de cada tres visitantes. En este segmento, la movilización colectiva es el medio de transporte de uno de cada cinco usuarios y el auto de rent a car representa una solución para el 7% de los usuarios. En este segmento la opción “otros” sirve al 5,8% y esta relacionada con el uso de vehículos de empresa o facilitados por familiares.
Para los usuarios de hotelería en alta temporada, el auto propio es el medio de
transporte del 77,8%, seguido de un 20,2% de cliente de bus. En baja temporada, la importancia del automóvil sube al 86,1% y movilización colectiva disminuye al 13,9%.
Dada la preponderancia que tiene el automóvil como medio de transporte de los
turistas que visitan la zona, las acciones que implementen relacionadas con señalización caminera, de distancias, señalética turística y letreros informativos e interpretativos, así como de mapas ruteros con sugerencias de rutas transversales, con indicación precisa de tiempos, opciones de recorrido y facilidades de servicios al automovilista y de seguridad, deberían provocar resultados positivos en la generación de nuevos mercados.
TABLA Nº 9: MOVILIZACION POR SEGMENTO
REGION EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA
ALOJ, TEMP. BAJA
Auto arrendado 7,0% Auto propio 94,1% 65,1% 77,8% 86,1% Bus 4,4% 22,1% 20,2% 13,9% Otro 1,5% 5,8% 2,0% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
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GRAFICO Nº 11
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA ALOJ, TEMP. BAJA
MEDIO DE TRANSPORTE
Auto arrendado Auto propio Bus Otro
Los flujos de desplazamiento de dirección sur a norte son mayoritarios en todos los segmentos, influenciados por la alta gravitación de las regiones metropolitanas y adyacentes en la generación de demanda. Sin embargo, por la mayor movilidad de los usuarios, esta condicionante es menor en el caso de restaurante y excursionistas.
Los desplazamientos de dirección norte a sur alcanzan al 24,6% en hoteles, en
temporada baja. Uno de cada cinco usuarios de restaurante o excursionista también tiene dicha dirección de recorrido.
El desplazamiento por la ruta D-85, que conecta la costa con el interior del Choapa,
representa el 15,1% en restaurante y el 6,3% en excursionistas, indicadores de las mayores relaciones y desplazamientos en estos segmentos.
El acercamiento vía aérea y posteriormente por ruta cinco, que representa el 3% en
promedio, corresponde principalmente a los turistas extranjeros, en especial de larga distancia.
Desplazamientos por Ruta 68 (paso Los Libertadores) y ruta 5 se observan en
restaurante y hotelería, comprendiendo visitantes argentinos. Cabe destacar que el 10% de excursionistas y el 5,8% de usuarios de restaurante
indicaron otras vías de aproximación, entre las que se cuenta el uso de la ruta interior vía Combarbalá o Canela hacia Illapel, caminos secundarios del interior de Quilimari y, en dos casos, el camino interior de conexión con la V región, lo que indica la potencialidad de estas vías alternativas a la Ruta 5 Norte.
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TABLA Nº 10: RUTA APROXIMACION POR SEGMENTO
REGION EXCURSIONISTA RESTAURANTE ALOJ. TEMP. ALTA
ALOJ, TEMP. BAJA
Ruta 5 N a S 19,0% 20,9% 6,8% 24,6% Ruta 5 S a N 62,0% 52,3% 82,1% 66,2% Ruta D-85 6,3% 15,1% 3,4% 3,1% Avión y Ruta 5 2,5% 3,5% 3,4% 1,5%
Ruta 5 y Ruta 68 2,3% 2,6% 3,1%
Otro 10,1% 5,8% 1,7% 1,5% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
GRAFICO Nº 12
0%
20%
40%
60%
80%
100%
EXCURSIONISTA ALOJ. TEMP.ALTA
RUTA DE APROXIMACION A DESTINO
Ruta 5 N a S Ruta 5 S a N Ruta D-85 Avion y Ruta 5 Ruta 5 y Ruta 68 Otro
El 15,1% de usuarios de restaurante y el 10,4% de huéspedes de hotelería no cuentan con vehículo particular en el hogar.
La mitad de las familias de excursionistas tienen un vehículo y el 36,8% disponen de
dos. En el caso de usuarios de restaurante, se observa que el 16,3% dispone de 3 o mas vehículos en el hogar.
En el caso de hotelería, 6 de cada diez familias disponen de 1 vehículo y el 26% cuenta
con dos automóviles de uso personal.
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TABLA Nº 11: DISPONIBILIDAD VEHICULOS FAMILIARES POR SEGMENTO
AUTO EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES T. ALTA
HOTELES T. BAJA
0 4,4% 15,1% 10,4% 6,6% 1 50,0% 43,0% 57,4% 60,7% 2 36,8% 25,6% 26,1% 26,2% 3 7,4% 9,3% 4,3% 6,6%
4 o mas 1,5% 7,0% 1,7%
GRAFICO Nº 13
DISPONIBILIDAD DE AUTOMOVIL PARTICULAR
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
0 1 2 3 4 o mas
EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
La disponibilidad de vehículo recreativo es más alta en los usuarios de hotelería en
relación a los otros segmentos. El 15% de usuarios de alta temporada y el 9,26% de usuarios de baja temporada disponen de este tipo de vehículos no utilitarios.
Los usuarios de restaurante que tiene vehículo recreativo llegan al 8,33%, lo que
alcanza al 5,97% en el caso de excursionistas. La disponibilidad de vehículo recreativo es un indicador del estándar de vida y de la
capacidad de gasto de los usuarios, lo que en este caso acredita la mayor disponibilidad de recursos de los usuarios de los turistas del Choapa.
TABLA Nº 12: DISPONIBILIDAD VEHICULO RECREATIVO POR SEGMENTO
SEGMENTO CON VEHICULO RECREATIVO
SIN VEHICULO RECREATIVO
EXCURSIONISTAS 5,97% 94,03% RESTAURANTE 8,33% 91,67% HOTELES T. ALTA 14,96% 85,04% HOTELES T. BAJA 9,26% 90,74%
“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
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GRAFICO Nº 14
0,00%10,00%20,00%30,00%40,00%50,00%60,00%70,00%80,00%90,00%
100,00%
EXCURSIONISTAS
RESTAURANTE
HOTELES T. ALTA
HOTELES T. BAJA
DISPONBILIDAD VEHICULO RECREATIVO
CON VEHICULO RECREATIVO SIN VEHICULO RECREATIVO
4.8. PERMANENCIA.
En alta temporada las tasas de permanencia son superiores a las de baja temporada, en que solo llegan a 4 noches de pernoctación.
En alta temporada, el 46,7% supera las cuatro pernoctaciones. El 17,3% aloja 5 noches,
el 15,3% 2 o 3 noches y el 13.3% solamente una noche. Estadías entre 5 y 7 días se dan en el 34.6% de los casos.
En baja temporada, el 37,3% permanece dos noches y el 33.9% solo una. Solo el 28.8%
de la demanda esta 3 o 4 días.
TABLA Nº 13: PERMANENCIA POR TEMPORADA
PERNOCTACIONES HOTELES T. ALTA
HOTELES T. BAJA
1 13,3% 33,9% 2 15,3% 37,3% 3 15,3% 23,7% 4 10,2% 5,1% 5 17,3% 6 5,1% 7 12,2% 8 4,1% 9 2,0%
10 Y MAS 5,1% TOTAL 100,0% 100,0%
“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
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GRAFICO Nº 15
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14
0
5
10
15
20
25
PERMANENCIA ALTA Y BAJA TEMPORADA
ALOJ. TEMP. ALTA ALOJ, TEMP. BAJA
4.9. PORCENTAJE DE VACACIONES EN EL DESTINO.
El indicador de porcentaje de periodo de vacaciones en el destino Choapa, corresponde a la razón entre la totalidad de días de vacaciones disponibles y los que destino a pasar en el Choapa, aplicada a pasajeros de hoteles que efectivamente pernoctaron en el área.
Para la alta temporada, el 37,6% destino sobre el 90% de sus días de vacaciones a
permanencia en el Choapa. El 52,8% destino sobre la mitad de su periodo de vacaciones a esta zona. En contraposición, el 31,6% destino menos del 30% de su periodo de vacaciones a la zona, indicador de alta movilidad y de personas que no eligen como destino final de su descanso el Choapa.
Para la baja temporada, solo el 19,9% de los usuarios destinan más del 50% de su
periodo de vacaciones al Choapa. El 47,7% destina menos del 30% de su periodo de vacaciones a la permanencia en la zona.
Ello implica mayor nivel de rotación de consumidores en baja temporada y el desafío
de aumentar la atractividad para generar mayores permanencias.
TABLA Nº 14: PORCENTAJE DE PERIODO DE VACACIONES DESTINO CHOAPA
% EN LA ZONA HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA 1 A 10 12,8% 12,3% 11 A 20 12,8% 24,6% 21 A 30 6,0% 10,8% 31 A 40 7,7% 23,1% 41 A 50 8,5% 9,2% 51 A 60 6,0% 4,6% 61 A 70 4,3% 4,6% 71 A 80 3,4% 1,5%
“ESTUDIO DEMANDA TURÍSTICA PROVINCIA DEL CHOAPA”
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81 A 90 0,9% 0,0% 91 A 100 37,6% 9,2% TOTAL 100,0% 100,0%
GRAFICO Nº 16
4.10. NIVEL Y ESTRUCTURA DEL GASTO.
El ítem alojamiento representa el mayor porcentaje de gasto, alcanzando al 39% en
alta temporada y al 43% en baja temporada, con una variación de cuatro puntos, similar ala que experimenta el ítem compra, que disminuye de 9% en alta temporada, al 5% en la baja.
Alojamiento y alimentación, que en alta temporada representan el 62% del gasto
turístico, en baja tienen una incidencia del 64% en baja temporada. El peso relativo de peajes y otros se mantiene constante representando el 10% del
gasto total. El ítem movilización, que en alta temporada significa el 19%, en baja incide en un 21%.
Este incremento tendría relación con las menores estadías registradas fuera de temporada. En general, las variaciones en la estructura del gasto del turista, tienen que ver con las
conductas y actividades propias de la oferta de ambas temporadas, siendo además condicionadas por el periodo de permanencia.
TABLA Nº 15: PORCENTAJE DE GASTO ITEM PRINCIPALES
TEMPORADA ALOJ. ALIMEN. MOVIL. COMPRA PEAJE OTROS
HOTELES T. ALTA 39% 23% 19% 9% 7% 3% HOTELES T. BAJA 43% 21% 21% 5% 7% 3%
PORCENTAJE DE PERIODO DE VACACIONES EN LA ZONA
0,0%5,0%
10,0%15,0%20,0%25,0%30,0%35,0%40,0%
1 A10
11 A20
21 A30
31 A40
41 A50
51 A60
61 A70
71 A80
81 A90
91 A100
HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
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GRAFICO Nº 17
ESTRUCTURA DEL GASTO
0%
10%
20%
30%
40%
50%
ALOJ. ALIMEN. MOVIL. COMPRA PEAJE OTR OS
HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
El promedio de personas por grupo alcanza a 4,13 integrantes en el caso de
excursionistas, a 3,21 en restaurantes, a 3,64 en hoteles de alta temporada y a 4,3 en baja temporada.
Los promedios de gasto por grupo en el caso de turistas alcanzan a $ 144.431diarios en
alta temporada y a $ 116.280en baja temporada. Este nivel de gasto turístico comprende todos los ítems requeridos, como alojamiento, alimentación, transportes, artesanía, souvenir, visitas a lugares de interés, etc.
El promedio de gasto por grupo corresponde a $ 24.186 para los usuarios de restaurante
y a $ 16.029 para los excursionistas. El promedio de gasto por persona es del orden de $ 4.963 para excursionistas, de $
9.578 para usuarios de restaurante, de $ 48.174 para turistas en alta temporada y de $ 42.889 para turistas en baja temporada.
GRAFICO Nº 18
GAS TO P R OME D IO D IAR IO GR U P O Y P AX
020.00040.00060.00080.000
100.000120.000140.000160.000
EXCURSIONIS
TAS
RESTAURANTE
HOTELE
S T. A
LTA
HOTELES T
. BAJA
PROMEDIO GRUPO
PROMEDIO PERSONA
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GRAFICO Nº 19
GASTO PROMEDIO DIARIO GRUPO Y PAX(EJES GRUPO Y PAX)
020.00040.00060.00080.000
100.000120.000140.000160.000
EXCURSIONIS
TAS
RESTAURANTE
HOTELE
S T. ALT
A
HOTELE
S T. BAJA
010.00020.00030.00040.00050.00060.000
PROMEDIO GRUPO
PROMEDIO PERSONA
Los promedios de gasto por persona para visitantes de la comuna de Canela,
considerando un promedio de 4.58 personas por grupo, el más alto de todas las comunas, alcanza a $ 3.292.
Para Illapel, con un promedio de 3,07 personas por grupo, el gasto llega a $ 34.206,
mientras que en Salamanca es de $ 38.401, cifra que desciende para Los Vilos a $ 27.502, levemente inferior al promedio general de $ 27.877.
Para el caso de Canela, representan el gasto en el área y traslados, sin considerar
estadía por cuanto corresponde a excursionistas. En las restantes comunas, las cifras de gasto representan el conjunto de egresos necesarios para la actividad turística de estadía, por lo que la mayor distancia de acceso a Illapel y Salamanca se refleja en un mayor gasto en relación a Los Vilos.
TABLA Nº 16: GASTO PROMEDIO GRUPO POR DESTINO Y GRUPO PROMEDIO
GASTO PROMEDIO PERSONA COMPONENTES CANELA 3.292 4,58 ILLAPEL 34.206 3,07 LOS VILOS 27.502 3,63 SALAMANCA 38.401 3,24 TOTAL 27.877 3,57
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GRAFICO Nº 20
PROMEDIO GASTO INDIVIDUAL Y GRUPO EN VIAJE
010.00020.00030.00040.00050.000
CANELA
ILLAPEL
LOS VILO
S
SALAMANCA
TOTAL0,001,002,003,004,005,00
PERSONA COMPONENTES
En relación al origen los promedios de las regiones extremas superan los $ 35.000, con
un máximo de $ 51.577. Las zonas con mayor incidencia en la composición de la demanda tienen un rango de
gasto entre $ 28.625 de la región Metropolitana hasta $ 36.053 de la V región. Cabe considerar que estos promedios corresponden a gastos de excursionistas, usuarios
de restaurantes y turistas procedentes de la región de origen.
TABLA Nº 17: GASTO PROMEDIO GRUPO POR ORIGEN Y GRUPO PROMEDIO
REGION PERSONA COMPONENTES I 5.000 1,5 II 51.577 2,8 III 21.000 1,8 IV 23.421 3,7 V 36.053 3,8 VI 13.472 3,9 VII 11.429 3,5 VIII 10.714 2,5 X 6.476 2,5 XI 35.714 3,5 RM 28.624 3,6
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GRAFICO Nº 21
PROMEDIO DE GASTO Y GRUPO EN VIAJE POR REGION DE ORIGEN
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
I II III IV V VI VII VIII X XI RM0,0
1,0
2,0
3,0
4,0
5,0
PERSONA COMPONENTES
Según nacionalidad, los promedios de gasto más alto corresponden a turismo receptivo,
llegando a $ 29.078 en el caso de Norteamérica y entre $ 28.571 a $ 35.714 para europeos. El promedio de gasto de argentinos llega a $ 32.343, casi un 35% mas alto que el gasto
de connacionales que alcanza a $ 28.239.
TABLA Nº 18: GASTO PROMEDIO GRUPO POR NACIONALIDAD Y GRUPO PROMEDIO
REGION PERSONA COMPONENTES Chilena 28.239 3,6 Argentino 32.343 3,5 Danés 28.571 3,0 Ecuatoriano 26.786 2,0 Francés 35.714 3,5 Norteamericano 29.078 4,0 Ruso 30.667 2,0
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GRAFICO Nº 22
GASTO POR NACIONALIDAD Y COMPONENTES DE GRUPO EN VIAJE
05.000
10.00015.00020.00025.00030.00035.00040.000
Chilena
Argenti
noDane
s
Ecuatoria
no
Frances
Norteam
erica
noRuso
0,00,51,01,52,02,53,03,54,04,5
PERSONA COMPONENTES
4.11. COMPOSICION DE GRUPO EN ORIGEN Y EN VIAJE.
El análisis de la información de la cantidad de componentes del grupo en viaje, en relación a la cantidad de integrantes del grupo en origen, indica que los grupos de excursionistas que en origen son compuestos por cuatro personas o menos, tienden a incrementarse con un componente. Por su parte, los grupos entre 5 a 6 integrantes, tienen una leve tendencia a incrementarse con un integrante, pero en un 20% tienden a disminuir en uno o dos integrantes. Los grupos de 7 miembros y más tienen mayor tendencia a ser menos numerosos en viaje, lo que en caso de 9 integrantes en origen pueden disminuir hasta en 3 en viaje.
En general, el 75% de los excursionistas mantienen la cantidad de integrantes, el 12%
se incrementa en uno y el 17% se reduce hasta tres integrantes, con predominancia de uno (11%)
El análisis para turistas, indica que los uno de cada tres grupos de una o dos personas
en origen se incrementa en uno o dos integrantes. Los grupos entre 5 a 6 integrantes, se incrementan el doble de los que disminuyen, lo que sucede a la inversa en grupos de 5r a 6 miembros. Los grupos de 7 miembros y más se disgregan en vacaciones y salen con dos o tres integrantes menos.
En general, el 73% de los turistas mantienen la cantidad de integrantes, el 15% se
incrementa hasta en tres (12 % mas uno) y el 11% se reduce hasta tres integrantes, con predominancia de uno (7%)
En el caso de Restaurantes, 1 de cada cuatro grupos de 1 a 3 personas se incrementa
hasta en dos componentes. Los grupos de 3 a 4 o disminuyen en uno o se incrementan hasta tres. Los grupos de 5 miembros y más muestran solo tendencia a disminuir, especialmente en dos integrantes de 5 a 6 y uno en nueve y más.
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En general, el 68% de los usuarios de restaurante mantienen la cantidad de integrantes, el 8% se incrementa hasta en dos y el 22 % se reduce hasta dos integrantes, con predominancia de uno (15%).
TABLA Nº 19: RELACION COMPONENTES GRUPO FAMILIAR EN VIAJE Y EN ORIGEN.
SEGMENTO -3 -2 -1 0 1 2 3 EXCURSIONISTAS 1 A 2 19% 5% EXCURSIONISTAS 3 A 4 27% 2% EXCURSIONISTAS 5 A 6 2% 6% 25% 3% EXCURSIONISTAS 7 A 8 5% 2% 2% EXCURSIONISTAS 9 + 2% 2% 2% HOTELES 1 A 2 13% 4% 1% HOTELES 3 A 4 4% 49% 7% 1% 1% HOTELES 5 A 6 1% 3% 11% 1% HOTELES 7 A 8 2% 1% RESTAURANTE 1 A 2 20% 3% 2% RESTAURANTE 3 A 4 6% 33% 2% 1% RESTAURANTE 5 A 6 6% 4% 11% RESTAURANTE 7 A 8 1% 1% 2% RESTAURANTE 9 + 4% 2%
GRAFICO Nº 23
EXCURSIO
NISTAS
1 A 2
EXCURSIO
NISTAS 5
A 6
EXCURSI
ONISTAS 9
+
HOTELES 3
A 4
HOTELES 7
A 8
RESTAUR
ANTE 3 A 4
RESTAURANTE 7
A 8
-30
30%10%20%
30%
40%
50%
COMPONENTES DE GRUPO EN ORIGEN Y EN VIAJE
-3-2-10123
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4.12. DESTINOS ALTERNATIVOS Y MOVILIDAD.
El 39,6% de los usuarios de hoteles en alta temporada, tienen preferencias por otros destinos de la IV región, el 12,6% la V región y el 11,7% por el sur de Chile.
El 8,1% tiene entre sus preferencias destinos fuera del país y el 7.2% corresponde a un
publico cautivo, que no tiene preferencias por otro destino. En baja temporada, el 28,6% manifiesta preferencia por otros destinos regionales,
mientras se incrementa la posición de la V región que llega al 20,6%. Del mismo modo se manifiesta mayor preferencia por destinos fuera del país (17,4%) y nieve/termas para el 3.2%. El público cautivo representa el 7,9% en este segmento.
TABLA Nº 20: OTROS DESTINOS POR TEMPORADA
DESTINO HOTELES T. ALTA
HOTELES T. BAJA
I 1,8% II 0,9% III 2,7% IV 39,6% 28,6% V 12,6% 20,6% VII 0,9% VIII 4,5% 1,6% IX 0,9% 3,2% X 4,5% 3,2% XI 0,9% XII 1,6% XVI 2,7% 1,6% RM 0,9% 1,6%
Sur de chile 11,7% 9,5% Nieve/Termas 3,2% No otro destino 7,2% 7,9% Argentina 5,4% 6,3% Brasil 0,9% 4,8% Fuera del país 1,8% 6,3%
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GRAFICO Nº 24
DESTINOS ALTERNATIVOS BAJA Y ALTA TEMPORADA
0,0%
5,0%
10,0%
15,0%
20,0%
25,0%
30,0%
35,0%
40,0%
45,0%
I II III IV V VII VIII IX X XI XII XVIRM
Sur de c
hile
Nieve/T
ermas
No otro
destino
Argentin
aBras
il
Fuera d
el pais
HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
El cuanto a movilidad, el 70.1% de turistas en alta temporada consideran el área visitada como destino final de vacaciones, lo que se reduce en un 49,2% en baja temporada. Ello indica un mayor posicionamiento de la zona como destino de vacaciones en época estival.
TABLA Nº 21: MOVILIDAD POR TEMPORADA
MOVILIDAD DE TURISTA HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA DESTINO FINAL 70,1% 49,2% PARADA OTRO DESTINO 29,9% 50,8%
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GRAFICO Nº 26
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
MOVILIDAD DE TURISTAS
DESTINO FINAL PARADA OTRO DESTINO
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5.- CARACTERIZACION DE LA DEMANDA.
En función de los antecedentes obtenidos en el proceso de recopilación de información primaria, se logra la caracterización de la demanda para excursionistas, usuarios de establecimientos de alimentación y turistas. La caracterización obtenida luego de un proceso de sistematización de la información, se presenta a continuación como Perfil del consumidor para cada uno de estos segmentos.
5.1. PERFIL DEL TURISTA. Sobre el 60% de los turistas tienen residencia en la región metropolitana. En alta temporada, el 81,1 proviene de la V región y región Metropolitana, los que son los principales centros emisores de turistas al Choapa. En baja temporada, en orden de importancia, RM, IV y V región. La gran motivación corresponde a vacaciones, sobre el 84%. En un segundo nivel se encuentran razones de tipo familiar (7,7%) y otros, que tienen que ver con la realización de trámites, compras, finiquitar negocios o realizar gestiones. Para alta temporada, la demanda esta compuesta mayoritariamente por empresarios o comerciantes, empleados, profesionales del área de la salud, técnico área administrativa y profesional independiente. En baja temporada, empleado, profesional dependiente e independiente, empresario, técnico área ventas y otros. El 46% de los pasajeros de Hoteles, tanto en Alta como en Baja Temporada, tienen entre 31 a 45 años. En Alta Temporada le siguen en un 16,7% los tramos inmediatos y en baja temporada, el segmento de 56 a 60 años. El promedio de personas por grupo alcanza a 3,64 en hoteles de alta temporada y a 4,3 en baja temporada, caracterizados como familias. La variación de composición de grupo en origen y en viaje es significativa. El 30% grupos de una o dos personas en origen, se incrementa en uno o dos integrantes. Los grupos entre 5 a 6 integrantes, se incrementan el doble en relación a los que disminuyen, lo que sucede a la inversa en grupos de 5 a 6 miembros. Los grupos de 7 miembros y más se disgregan en vacaciones y salen con dos o tres integrantes menos. En general, el 73% de los turistas mantienen la cantidad de integrantes, el 15% se incrementa hasta en tres (12 % mas uno) y el 11% se reduce hasta tres integrantes, con predominancia de uno (7%) El ítem alojamiento representa el mayor porcentaje del gasto turístico, alcanzando al 39% en alta temporada y al 43% en baja temporada, con una variación de cuatro puntos, similar ala que experimenta el ítem compra, que disminuye de 9% en alta temporada, al 5% en la baja. Alojamiento y alimentación, que en alta temporada representan el 62% del gasto turístico, tienen una incidencia del 64% en baja temporada. El peso relativo de peajes y otros se mantiene constante representando el 10% del gasto total. El ítem movilización, que en alta temporada significa el 19%, en baja incide en un 21%. En general, las variaciones en la estructura del gasto del turista, tienen que ver con las conductas y actividades propias de la oferta de ambas temporadas, siendo además condicionadas por el periodo de permanencia.
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El promedio de gasto por grupo alcanza a $ 144.431 diarios en alta temporada y a $ 116.280 en baja temporada. Este nivel de gasto turístico comprende todos los ítems requeridos, como alojamiento, alimentación, transportes, artesanía, souvenir, visitas a lugares de interés, etc. El promedio de gasto por persona es del orden de $ 48.174 para turistas en alta temporada y de $ 42.889 para turistas en baja temporada. El medio de movilización preferente en alta temporada, es el auto propio para el 77,8%, seguido de un 20,2% que utilizaron como medio de transporte. En baja temporada, la importancia del automóvil sube al 86,1% y movilización colectiva disminuye al 13,9%. El 10,4% de turistas no cuentan con vehículo particular. 6 de cada diez familias disponen de 1 vehículo y el 26% cuenta con dos automóviles de uso personal. La disponibilidad de vehículo recreativo es más alta en los usuarios de hotelería en relación a los otros segmentos. El 15% de usuarios de alta temporada y el 9,26% de usuarios de baja temporada disponen de este tipo de vehículos no utilitario Los flujos de desplazamientos de dirección sur a norte son mayoritarios. Desplazamientos por Ruta 68 (paso Los Libertadores) y ruta 5 corresponden a visitantes argentinos. La combinación avión-ruta 5 se observa exclusivamente en turismo receptivo. El cuanto a movilidad, el 70.1% de turistas en alta temporada consideran el área visitada como destino final de vacaciones, lo que se reduce en un 49,2% en baja temporada. Ello indica un mayor posicionamiento de la zona como destino de vacaciones en época estival. En alta temporada, el 37,6% destina sobre el 90% de sus días de vacaciones a permanencia en el Choapa. El 52,8% destina sobre la mitad de su periodo de vacaciones a esta zona. En contraposición, el 31,6% destinó menos del 30% de su periodo de vacaciones a la zona, indicador de alta movilidad y de personas que no eligen como destino final el Choapa. En la baja temporada, solo el 19,9% de los usuarios destinan más del 50% de su periodo de vacaciones al Choapa. El 47,7% destina menos del 30% de su periodo de vacaciones a la permanencia en la zona. Ello implica mayor nivel de rotación de consumidores en baja temporada y el desafío de aumentar la atractividad para generar mayores permanencias. En alta temporada las tasas de permanencia son superiores a las de baja temporada, en que solo llegan a 4 noches de pernoctación. En alta temporada, el 46,7% supera las cuatro pernoctaciones. El 17,3% aloja 5 noches, el 15,3% 2 o 3 noches y el 13.3% solamente una noche. Estadías entre 5 y 7 días se dan en el 34.6% de los casos. En baja temporada, el 37,3% permanece dos noches y el 33.9% solo una. Solo el 28.8% de la demanda esta 3 o 4 días. El 39,6% de los usuarios de hoteles en alta temporada, tienen preferencias por otros destinos de la IV región, el 12,6% la V región y el 11,7% por el sur de Chile. El 8,1% tiene entre sus preferencias destinos fuera del país y el 7.2% corresponde a un publico cautivo, que no tiene preferencias por otro destino. En baja temporada, el 28,6% manifiesta preferencia por otros destinos regionales, mientras se incrementa la posición de la V región que llega al 20,6%. Del mismo modo se manifiesta mayor preferencia por destinos fuera del país (17,4%) y nieve/termas para el 3.2%. El público cautivo representa el 7,9% en este segmento. Los pasajeros de hoteles en temporada baja, en un 70,8% no requirieron información turística, al igual que el 24,8% de los huéspedes en alta temporada, mejor informados sobre el destino.
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El 9,4% de alta temporada busca información y no encontró, mientras que el 65,8% si encontró. El grado de satisfacción general se puede expresar en la intención de regresar al establecimiento en una próxima visita. Los usuarios de Pichidangui tienen un mayor grado de satisfacción expresando, en un 98,5% que volverían al establecimiento, lo que llega al 96,8% en el caso de Illapel y al 95,0% en Salamanca. En el caso de Los Vilos, se observa un mayor nivel de insatisfacción que alcanza al 8.8% que no volvería al establecimiento. La apreciación positiva de la cantidad de desayuno es del 90% en Salamanca, 82% en Illapel y Pichidangui y 75% en Los Vilos. En cuanto a la calidad, esta se reconoce positivamente en el 87% de los pasajeros de Los Vilos, Pichidangui y Salamanca. En Illapel llega solo al 82,4% El cumplimiento del horario es destacado en Salamanca por el 96,5% y en Pichidangui por el 91,7%. La percepción general de los servicios de hospedaje es buena, en especial en Pichidangui, que llega al 96,5%. Apreciación de servicios deficiente llega al 4,5% en Salamanca y al 3,1% en Illapel. En general, el grupo de turistas de alta temporada manifiesta un menor grado de conocimiento de los atractivos turísticos del área, reconociendo básicamente las playas de Pichidangui y Los Vilos y atractivos asociados al área urbana como Bodegón Cultural o entorno cercano como el interior de Los Vilos. El grado de desconocimiento de otros elementos de la oferta, como la zona interior, PN La Chinchilla o atractivos orientados a TIE indica baja nivel de movilidad en el destino, compatible con un turismo de descanso. El segmento de Turistas de baja temporada muestra un mayor grado de conocimiento de elementos de atracción y servicios de todo tipo, factor que le caracteriza como un mercado posible de influenciar con ofertas especiales.
5.2. PERFIL DEL USUARIO DE SERVICIOS DE ALIMENTACION: En el caso de restaurantes, la demanda corresponde a la sumatoria de diversos usuarios, por lo que la distribución es mayor, con una fuerte componente de turismo intraregional. Solo en un 45,8% tienen residencia en la región metropolitana, un 26,5% en la IV región y un 13,3% en la región de Valparaíso. Uno de cada tres encuestados indicó que el elemento de decisión fue resolver la necesidad de alimentación. Uno de cada cuatro incluyó el consumo como parte de su recorrido por la localidad. Uno de cada cinco lo consideró en el programa de sus vacaciones y uno de cada diez hizo la elección por referencia de amigos o familiares.
La demanda esta compuesta mayoritariamente por técnico, docente, profesional independiente, personal del área servicios, profesional independiente, profesional dependiente y empresario. Uno de cada tres corresponde a personas entre 31 a 45 años, mientras que uno de cada cuatro esta en el tramo inmediatamente mayor (46 a 55 años) o en un rango menor (16 a 30 años). El promedio de personas por grupo alcanza a 3,40, con mínimo de uno y máximo de nueve integrantes.
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En el 68% de los casos sale toda la familia. Un 25% esta compuesto por 1 o 2 personas, el 42% por 3 o 4 y un 21 por 5 a 6 integrantes, grupos diversos que requieren diversidad de oferta gastronómica. La variación de composición de grupo en origen y en viaje es significativa. Uno de cada cuatro grupos de 1 a 2 personas se incrementa hasta en dos componentes. Los grupos de 3 a 4 o disminuyen en uno o se incrementan hasta dos. Los grupos de 5 miembros y más muestran solo tendencia a disminuir, especialmente en dos integrantes de 5 a 6 y uno en nueve y más.
En general, el 68% de los usuarios de restaurante mantienen la cantidad de integrantes, el 8% se incrementa hasta en dos y el 22 % se reduce hasta dos integrantes, con predominancia de uno (15%). El promedio de gasto por grupo alcanza a $ 24.186 diarios, con una media individual de $ 9.578. Este nivel de gasto turístico comprende todos los ítems requeridos, como alojamiento, alimentación, transportes, artesanía, souvenir, visitas a lugares de interés, etc. El medio de movilización preferente en alta temporada, es el auto propio para el 66%, seguido de un 20,2% que utilizaron bus como medio de transporte. El 12,8% utiliza vehículo arrendado, de empresa o facilitados por familiares. A pesar de que el 15,1% no cuenta con vehículo particular, la disponibilidad de medio de transporte propio es mayor en el grupo de usuarios de restaurante. Un 43% tiene un vehículo, 26% dos, 9% tres y un 7% cuatro o mas. Los flujos de desplazamientos de dirección sur a norte son mayoritarios. El usuario de restaurante muestra una mayor movilidad. El 15,1% utilizó la ruta D-85, que conecta la costa con el interior del Choapa, y el 5,8% de usuarios de restaurante indicaron otras vías de aproximación, entre las que se cuenta el uso de la ruta interior vía Combarbalá o Canela hacia Illapel, caminos secundarios del interior de Quilimari y el camino interior de conexión con la V región. Tienen un buen conocimiento de la zona: dos de cada tres ha visitado anteriormente y uno de cada tres no requirió información turística en esta visita. El 9,4% no encontró información, mientras que el 55.8% si lo hizo, utilizando como canal de información internet, oficinas de informaciones y guías turísticas preferentemente. Los aspectos mejor evaluados del servicio de garzones corresponden a conocimiento del producto y presentación personal, con valoración positiva sobe el 81%. En relación a la rapidez del servicio, solo tres de cada cuatro clientes expresaron que la rapidez de atención era buena, mientras que el 25% la califica como mala o regular, brecha a considerar y que implica mejorar la eficiencia de comedor y cocina. El 74% de los usuarios de restaurante considera que el aseo de baños es bueno. Sin embargo, solo el 64% considera que la infraestructura de baños es adecuada. Ello dice relación con el estándar que el usuario espera encontrar en los baños de restaurante, teniendo como referencia los materiales, terminaciones, iluminación y equipamiento de servicios similares en su lugar de origen o experiencias de viaje. La brecha de 10 puntos entre ambos factores corresponde básicamente al nivel de tolerancia y a la valoración de una adecuada presentación y aseo de servicios higiénicos con un standard insatisfactorio.
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El sabor y textura de los alimentos agrada al 97% de los clientes de restaurante, la presentación al 93%; la temperatura de los alimentos al 92% y la variedad de platos al 91%. De acuerdo con lo anterior, la calidad del producto final es percibida como positiva por la mayoría de los clientes, siendo esta percepción un activo importante de la oferta gastronómica del Choapa, sobre la cual se puede fundar una acción motivacional. El 88% considera que la relación precio – calidad entregada por los restaurantes es adecuada. Ello implica que el cliente se siente satisfecho por cuanto percibe que el servicio fue equivalente al valor pagado o, incluso, tuvo un valor percibido superior al costo asignado por el proveedor. Solo el 12% considera que el valor excedía la cantidad y calidad de los servicios recibidos y por lo tanto califica a los restaurantes como caros y/o malos. Se observa una mayor proporción de opiniones negativas sobre la infraestructura, tipo de oferta y nivel de servicios en las comunas de Illapel y Salamanca. Pichidangui es la localidad que registra un mayor grado de satisfacción de los usuarios.
5.3. PERFIL DEL USUARIO EXCURSIONISTA: El 76,9% de los excursionistas encuestados en atractivos tienen residencia en la Región Metropolitana. Se aprecia una mayor concentración en regiones cercanas, ya que los usuarios de destinos mas alejados privilegian su desplazamiento sobre la visita espontánea. El 17% de Excursionistas corresponden a habitantes de regiones cercanas (IV a VI) Para este grupo, los elementos que gatillaron la visita corresponden principalmente a la referencia de amigos (31,3%), seguido de deseo de conocer la localidad (26,9%) y de resolver necesidades de alimentación (22,4%). Cabe destacar que uno de cada siete indicó su decisión por publicidad en carretera, que corresponden fundamentalmente a los letreros camineros que indican la distancia al Centro Andrónico Luksic A. y al Humedal de Laguna Conchalí. Este grupo de excursionistas resulta fuertemente influenciable, por lo tanto, por un buen sistema de difusión orientado a su entorno, por publicidad caminera que informe de atractivos de la localidad y alternativas de alimentación, canales que se deben implementar para apropiarse de la ventaja comparativa que ofrece el estar en el borde de la ruta cinco norte.
La demanda esta compuesta mayoritariamente por profesional independiente, profesional del área de la salud, empleado, docente, empresario y estudiante. El grupo predominante corresponden a 45 años y menos (55,9%), destacando que uno de cada tres tiene entre 31 y 45 años, personas jóvenes que se desplazan en automóvil y que responden positivamente a la oferta de servicios o atractivos ubicados en su entorno El promedio de personas por grupo alcanza a 4,13, con mínimo de uno y máximo de nueve integrantes. En el 75% de los casos sale toda la familia. En origen el 23% esta compuesto por 1 o 2 personas, el 29% por 3 o 4 y un 36% por 5 a 6 integrantes y un 15%. La variación de composición de grupo en origen y en viaje es significativa. 1 de cada cuatro grupos de 1 a 2 personas se incrementa hasta en un componente. Los grupos de 5 miembros y
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más muestran mayor tendencia a disminuir hasta en dos miembros, especialmente en dos integrantes de 5 a 6. Grupos de nueve y más se disgregan.
El promedio de gasto por grupo alcanza a $ 16.029 diarios, con una media individual de $ 4.963. Este nivel de gasto turístico no comprende alojamiento por cuanto su transito en la región es en carácter de excursionista. El principal medio de transporte corresponde a automóvil o vehículo propio (94,1%), medio que le confiere la movilidad que permite optar a realizar visitas a lugares de interés turístico que surgen en el camino. La mitad de las familias de excursionistas tienen un vehículo y el 36,8% disponen de dos. Los flujos de desplazamientos de dirección sur a norte son mayoritarios, pero el 20% tiene dirección norte-sur. Sin embargo, el excursionista muestra una mayor movilidad. El 6,3% utilizo la conexión longitudinal del Choapa y 10% utilizó otras vías de aproximación, entre las que se cuenta el uso de la ruta interior vía Combarbalá o Canela hacia Illapel, caminos secundarios del interior de Quilimari y el camino interior de conexión con la V región, lo que indica la potencialidad de estas vías alternativas a la Ruta 5 Norte para este segmento. Tienen un buen conocimiento de la zona: dos de cada tres ha visitado anteriormente y uno de cada tres no requirió información turística en esta visita. En relación a la búsqueda y obtención de información turística, el 88,2% de los excursionistas indicó que buscó y encontró información utilizando como canal de información internet, oficinas de informaciones y guías turísticas preferentemente. Tienen un mayor conocimiento de playas de Los Vilos y Pichidangui, pero también conocen otros sectores de costa con aptitud para baño y asoleamiento. El entorno rural característico de la zona es reconocido por uno de cada tres excursionistas. Los excursionistas aparecen como el segmento con mayor grado de información sobre atractivos naturales. Se debe considerar mercado con potencial de crecimiento por cuanto tienen una actitud de recorrido o de consumo turístico.
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6.- PERCEPCIÓN DE LA OFERTA Y SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CHOAPA.
6.1. GRADO DE CONOCIMIENTO Y VALORACION DE ELEMENTOS DE ATRACCION.
El 61,1% de los excursionistas habían visitado anteriormente el área, lo que llega al
64.2% en restaurantes y al 63.9% en hoteles en baja y al 76% en alta temporada. En el caso de Illapel, los usuarios de restaurante y hotelería conocían la comuna
mayoritariamente. En excursionistas es mayor la proporción de primera visita. En Salamanca es mayor el nivel de conocimiento de excursionistas y turistas de alta
temporada, mientras que la proporción es similar para restaurante y hoteles en baja temporada.
La comuna de Los Vilos por su condición de área turística en explotación tiene un
mayor grado de usuarios que le conocen anteriormente, en todos los segmentos. La mitad de los visitantes que conocen Canela califican bien o mejor a la comuna; en
Illapel la valoración positiva es del 65%; en Salamanca del 64,7 % y en Los Vilos del 55,6%. En esta comuna la valoración negativa alcanza al 21,5%.
TABLA Nº 22: CONOCIMIENTO COMUNAS POR SEGMENTO
Conocimiento del área EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES ALTA
HOTELES BAJA
Canela Primera visita 7,3% Canela Ha visitado antes 16,8% Illapel Primera visita 7,3% 12,7% 4,6% 7,0% Illapel Ha visitado antes 5,7% 15,2% 32,1% 10,4% Los Vilos Primera visita 19,1% 17,7% 9,2% 19,0% Los Vilos Ha visitado antes 26,9% 44,3% 19,3% 42,6% Salamanca Primera visita 5,4% 5,1% 10,2% 10,1% Salamanca Ha visitado antes 11,7% 5,1% 24,6% 10,9%
TOTALES 100,0% 100,0% 100,0% 100,0%
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GRAFICO Nº 27
CONOCIMIENTO DEL AREA
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
EXCURSIONISTAS RESTAURANTE HOTELES ALTA HOTELES BAJA
Canela Primera visita Canela Ha visitado antesIllapel Primera visita Illapel Ha visitado antesLos Vilos Primera visita Los Vilos Ha visitado antesSalamanca Primera visita Salamanca Ha visitado antes
Las playas de Los Vilos y Pichidangui son reconocidas preferentemente por turistas y excursionistas. Estos últimos muestran un mayor grado de conocimiento de otros sectores de costa y constituyen un mercado potencial para la zona. Los pasajeros de baja temporada tienen un menor grado de conocimiento de este tipo de atractivos que seguramente no esta entre sus motivaciones principales.
La valoración positiva de la Playa de Los Vilos alcanza al 49% mientras que en
Pichidangui llega al 75%.
GRAFICO Nº 28
0%20%40%60%80%
100%
HUENTE
P AMARILLA
P CASCABELES
CHICUALOCO
TOTORALILLO
PLAYA VILO
S
PICHIDANGUI
CONOCIMIENTO DE ATRACTIVOS PROVINCIALES : PLAYA
EXCURSIONISTAS HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
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Solo actividades como la pesca recreativa y yatching son reconocidas como parte de las opciones de actividades náuticas a realizar en la zona por más del 5% de los entrevistados. El resto de las actividades de la zona con una costa que constituye parte de sus ventajas competitivas es reconocido por no más del 4% de los turistas.
GRAFICO Nº 29
0%2%4%
6%8%
10%
WIND SURF
VELERISMOPESCA
SURFBUCEO
CAZA SUBMA
CONOCIMIENTO ACTIVIDADES NAUTICAS CHOAPA
EXCURSIONISTAS HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
Los excursionistas aparecen como el segmento con mayor grado de información sobre
atractivos naturales, casi la mitad reconoce Humedal y Aves como atractivo y uno de cada cinco identifica la Reserva Nacional de la Chinchilla, atractivo que solo es identificado por uno de cada veinte turistas.
Humedal Conchali tiene una valoración positiva del 70,4%, casi similar a Reserva
Natural de la Chinchilla (69,6%), mientras que la Isla Lobos llega al 59,6%.
GRAFICO Nº 30
0%
10%
20%
30%
40%
50%
CHINCHILLA
ISLA LO
BOS
HUM CONCHALIAVES
CONOCIMIENTO ATRACTIVOS NATURALES
EXCURSIONISTAS HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
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Los Vilos, Illapel y Salamanca son las localidades mas reconocidas por los distintos
segmentos, mientras que Canela tiene la menor imagen y grado de conocimiento.
GRAFICO Nº 31
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
ILLAPEL
SALAMANCA
CANELA
LOS VILO
S
CONOCIMIENTO LOCALIDADES
EXCURSIONISTAS HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
El Centro Andrónico Luksic Abaroa para difusión del cobre, Bodegón Cultural y tienda
rural Rustico son identificados por mas del 20% de los excursionistas, llegando al 45%. Llama la atención que los turistas de alta temporada manifiestan un menor grado de
conocimiento que los usuarios de baja temporada. La experiencia de los consultores en relación a la baja convocatoria de turistas a actividades programadas en verano parece confirmar un bajo nivel de apropiación de las opciones que la zona ofrece al turista.
El Bodegón Cultural tiene una calificación buena del 71,4%, mientras que el C.A.L.A.
llega al 91,1%, lo que indica la recepción positiva de este tipo de iniciativas de los turistas y excursionistas que conocen su oferta, lo que beneficia la capacidad de atractividad del sector.
GRAFICO Nº 32
0%
10%
20%
30%
40%
50%
RUSTICO
LO MUÑOZ
TAUCAN
BODEGON
C.A.L.A.
CERAM GREZ
CONOCIM IENTO ATRACTIVOS CULTURALES
EXCURSIONISTA S HOTELES T. A LTA HOTELES T. BA JA
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El entorno rural característico de la zona es reconocido por uno de cada tres excursionistas. Turistas en alta temporada conocen el interior de Los Vilos en proporción similar, área que es calificada como buena e interesante por el 59%.
Los alrededores de Illapel son valorados positivamente por el 67,3% de quienes han
disfrutado de su paisaje propio de los valles transversales, mientras que los valles precordilleranos de Salamanca son valorados positivamente en un 69,8%, lo que desciende al 58,1% en el caso de los alrededores de Canela.
GRAFICO Nº 33
0%5%
10%15%20%25%30%35%
ALR ILLA
PEL
ALR SALAMAN
ALR CANELA
INT LOS VILOS
CONOCIM IENT O ENT ORNO RURAL
EXCURSIONISTA S HOTELES T. A LTA HOTELES T. BA JA
Los excursionistas tienen mayor conocimiento de la oferta de empanadas de Huentelauquén y de restaurantes que de picadas en Los Vilos. Dos de cada tres turistas de alta temporada conocen restaurantes de Los Vilos, lo que incluye Pichidangui.
Los restaurantes tipo picada ubicados en Los Vilos registran la menor tasa de
reconocimiento en ambos segmentos. En el caso de Empanadas de Huentelauquén, se reconoce positivamente por el 79,6%.
GRAFICO Nº 34
0%
20%
40%
60%
80%
R EST AU R AN T ELO S VILOS
PIC ADA LOS VILOS EM PAN ADASHU EN T ELAU QU EN
C ON OC IMIE N TO OFER TA ALIME N TAC ION
EXCURSIONISTA S HOTELES T. A LTA HOTELES T. BA JA
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Los atractivos que corresponden a la oferta de Turismo de Intereses Especiales tienen una baja tasa de reconocimiento igual o inferior al 6%, siendo la Ruta del Coligue la con menos posicionamiento.
Se destaca el segmento Turistas de baja temporada como los mayormente informados
de este tipo de atractivos, factor que le caracteriza en relación al de alta temporada.
GRAFICO Nº 35
0%
2%
4%6%
8%10%
12%14%
LOS MELLIZOS RUTA DELCOLIGUE
TMO. MINEROLA YESERA
MANQUEHUA
CONOCIMIENTO ATRACTIVOS TIE
EXCURSIONISTAS HOTELES T. ALTA HOTELES T. BAJA
6.2. PERCEPCIÓN SERVICIOS DE HOSPEDAJE.
La percepción general de los servicios de hospedaje es buena, en especial en Pichidangui, que llega al 96,5%.
Apreciación de servicios deficiente llega al 4,5% en Salamanca y al 3,1% en Illapel.
TABLA Nº 23: PERCEPCION HOSPEDAJE: APRECIACION GENERAL
LOCALIDAD BUENO REGULAR DEFICIENTE ILLAPEL 87,5% 9,4% 3,1% LOS VILOS 88,6% 8,6% 2,9% PICHIDANGUI 96,5% 1,8% 1,8% SALAMANCA 86,4% 9,1% 4,5%
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GRAFICO Nº 36
0%
20%
40%
60%
80%
100%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
APRECIACION GENERAL HOSPEDAJE
BUENO REGULAR DEFICIENTE
La percepción positiva de los dormitorios de las unidades habitacionales en Los Vilos y
Salamanca supera el 91%, mientras que en Illapel y Pichidangui solo llega al 87,5%
TABLA Nº 24: PERCEPCION HOSPEDAJE: APRECIACION DORMITORIO
LOCALIDAD BUENO REGULAR DEFICIENTE ILLAPEL 87,5% 12,5% 0,0% LOS VILOS 91,4% 8,6% 0,0% PICHIDANGUI 87,5% 12,5% 0,0% SALAMANCA 95,0% 5,0% 0,0%
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GRAFICO Nº 37
0%
20%
40%
60%
80%
100%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
APRECIACION DORMITORIO
BUENO REGULAR DEFICIENTE
La evaluación de baños de las unidades habitacionales calificados como “buenos” oscila entre el 85,7% en Los Vilos y 89,5% en Salamanca. El 11,5% de los turistas en Los Vilos califica este servicio como malo.
TABLA Nº 25: PERCEPCION HOSPEDAJE: APRECIACION BAÑO
LOCALIDAD BUENO REGULAR DEFICIENTE ILLAPEL 87,5% 12,5% 0,0% LOS VILOS 85,7% 2,9% 11,4% PICHIDANGUI 87,7% 12,3% 0,0% SALAMANCA 89,5% 10,5% 0,0%
GRAFICO Nº 38
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
APRECIACION BAÑOS
BUENO REGULAR DEFICIENTE
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La apreciación de áreas verdes fluctúa en torno al 87% de valoración como bueno, con
un 12% de concepto regular en Illapel, Los Vilos y Salamanca. Si bien Salamanca tiene la mayor ponderación positiva, también tiene un 5,3% de
opiniones negativas sobre la presentación del entorno.
TABLA Nº 26: PERCEPCION HOSPEDAJE: APRECIACION AREAS VERDES
LOCALIDAD BUENO REGULAR DEFICIENTE ILLAPEL 87,5% 12,5% 0,0% LOS VILOS 85,3% 11,8% 2,9% PICHIDANGUI 88,9% 11,1% 0,0% SALAMANCA 89,5% 5,3% 5,3%
GRAFICO Nº 39
0%
20%
40%
60%
80%
100%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
APRECIACION AREAS VERDES
BUENO REGULAR DEFICIENTE
El personal de comedores es el mejor evaluado en los destinos con este servicio disponible en hotelería.
Los mejores puntajes lo obtienen recepcionistas en Los Vilos e Illapel, Camareras en
Pichidangui y Salamanca y personal de comedores en Pichidangui e Illapel
TABLA Nº 27: PERCEPCION HOSPEDAJE: OPINION DE PERSONAL
LOCALIDAD ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA RECEPCIONISTA 91,2% 96,9% 90,7% 85,0% CAMARERA 82,4% 81,3% 96,3% 95,0% COMEDOR 91,2% 0,0% 98,1% 90,0%
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GRAFICO Nº 40
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
OPINION POSITIVA DE PERSONAL
RECEPCIONISTA CAMARERA COMEDOR
La apreciación de la cantidad de desayuno es del 90% en Salamanca, 82% en Illapel y Pichidangui y 75% en Los Vilos.
En cuanto a la calidad, esta se reconoce positivamente en el 87% de los pasajeros de
Los Vilos, Pichidangui y Salamanca. En Illapel llega solo al 82,4% El cumplimiento del horario es destacado en Salamanca por el 96,5% y en Pichidangui
por el 91,7%.
TABLA Nº 28: PERCEPCION HOSPEDAJE: APRECIACION DESAYUNO
LOCALIDAD ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA CANTIDAD 83,8% 75,0% 81,5% 90,0% CALIDAD 82,4% 87,5% 87,0% 87,5% HORARIO 90,6% 84,4% 91,7% 96,5%
GRAFICO Nº 41
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
ILLAPEL LOS VILOS PICHIDANGUI SALAMANCA
OPINION DE SERVICIO DE DESAYUNO
CANTIDAD CALIDAD HORARIO
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El grado de satisfacción general se puede expresar en la intención de regresar al
establecimiento en una próxima visita. Los usuarios de Pichidangui tienen un mayor grado de satisfacción expresando, en un
98,5% que volverían al establecimiento, lo que llega al 96,8% en el caso de Illapel y al 95,0% en Salamanca.
En el caso de Los Vilos, se observa un mayor nivel de insatisfacción que alcanza al 8.8%
que no volvería al establecimiento.
TABLA Nº 29: GRADO DE SATISFACCION
LOCALIDAD VOLVERIA NO VOLVERIA ILLAPEL 96,8% 3,2%LOS VILOS 91,2% 8,8%PICHIDANGUI 98,5% 1,5%SALAMANCA 95,0% 5,0%
GRAFICO Nº 42
VOLVERIANO VOLVERIA
ILLA
PE
L
LOS
VIL
OS
PIC
HID
AN
GU
I
SA
LAM
AN
CA
0,0%20,0%40,0%60,0%80,0%
100,0%
INTENCION DE ELEGIR AL ESTABLECIMIENTO EN PROXIMA VISITA
6.3. PERCEPCIÓN SERVICIOS DE ALIMENTACION.
En relación al servicio de restaurantes y establecimientos de alimentación se obtuvieron los siguientes antecedentes sobre la percepción de los servicios.
Los aspectos mejor evaluados del servicio de garzones corresponden a conocimiento
del producto y presentación personal, con valoración positiva sobe el 81%. En relación a la rapidez del servicio, solo tres de cada cuatro clientes expresaron que
la rapidez de atención era buena, mientras que el 25% la califica como mala o regular, brecha a considerar y que implica mejorar la eficiencia de comedor y cocina.
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GRAFICO Nº 43
El 74% de los usuarios de restaurante considera que el aseo de baños es bueno. Sin embargo, solo el 64% considera que la infraestructura de baños es adecuada.
Ello dice relación con el estándar que el usuario espera encontrar en los baños de
restaurante, teniendo como referencia los materiales, terminaciones, iluminación y equipamiento de servicios similares en su lugar de origen o experiencias de viaje. La brecha de 10 puntos entre ambos factores corresponde básicamente al nivel de tolerancia y a la valoración de una adecuada presentación y aseo de servicios higiénicos con un standard insatisfactorio.
GRAFICO Nº 44
58,0%60,0%62,0%64,0%66,0%68,0%70,0%72,0%74,0%
INFRAESTRUCTURABAÑOS
ASEO BAÑOS
PERCEPCION BAÑOS
El sabor y textura de los alimentos agrada al 97% de los clientes de restaurante, la presentación al 93%; la temperatura de los alimentos al 92% y la variedad de platos al 91%.
72,0%
74,0%
76,0%
78,0%
80,0%
82,0%
84,0%
PRESENTACION CONOCIMIENTO
PERCEPCION ATENCION DE COMEDORES
RAPIDEZ
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De acuerdo con lo anterior, la calidad del producto final es percibida como positiva por la mayoría de los clientes, siendo esta percepción un activo importante de la oferta gastronómica del Choapa, sobre la cual se puede fundar una acción motivacional.
GRAFICO Nº 45
87,0%88,0%89,0%90,0%91,0%92,0%93,0%94,0%95,0%96,0%97,0%
VARIEDAD PLATOS PRESENTACIONPLATOS
TEMPERATURAALIMENTOS
SABOR Y TEXTURA
PERCEPCION OFERTA RESTAURANTE
El 88% considera que la relación precio – calidad entregada por los restaurantes es adecuada. Ello implica que el cliente se siente satisfecho por cuanto percibe que el servicio fue equivalente al valor pagado o, incluso, tuvo un valor percibido superior al costo asignado por el proveedor.
Solo el 12% considera que el valor excedía la cantidad y calidad de los servicios
recibidos y por lo tanto califica a los restaurantes como caros y/o malos. Esto sube al 17,5% en el caso de las comunas de Illapel y Salamanca y evidencia un mayor grado de insatisfacción de los servicios recibidos, en especial en materia de aseo, atención del personal y condiciones de infraestructura.
GRAFICO Nº 46
PERCEPCION PRECIO CALIDAD RESTAURANTE
ADECUADA88%
INADECUADA12%
º-
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En relación a la búsqueda y obtención de información turística, el 88,2% de los excursionistas indicó que buscó y encontró información, cifra que llega al 65,8% en Hoteles de alta temporada y al 55,8% en restaurante.
El 12,8% de los usuarios de restaurantes y el 9,4% de pasajeros de hoteles en alta
temporada indicaron que buscaron información y no encontraron. Los pasajeros de hoteles en temporada baja, en un 70,8% no requirieron información
turística, situación que también corresponde al 31,4% de los usuarios de restaurante y al 24,8% de los huéspedes de hoteles en alta temporada.
TABLA Nº 30: DISPONIBILIDAD DE INFORMACIÓN SOBRE ATRACTIVOS TURÍSTICOS
BUSQUEDA DE INFORMACION EXCURSIO
NISTAS RESTAU RANTE
HOTELES T. ALTA
HOTELES T. BAJA
BUSCO INFORMACION TURISTICA 88,2% 55,8% 65,8% 26,2% BUSCO Y NO ENCONTRO 7,4% 12,8% 9,4% 3,1% NO HA BUSCADO INFORMACION 4,4% 31,4% 24,8% 70,8%
GRAFICO Nº 47
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
EXCURSIONISTAS HOTELES T.ALTA
BUSQUEDA DE INFORMACION TURISTICA
NO HA BUSCADO INFORMACION TURISTICA
BUSCO Y NO ENCONTRO
HA BUSCADO INFORMACION TURISTICA
Internet es el canal de búsqueda de información utilizado por el 46%, medio que debe ser priorizado en las acciones de difusión de la oferta.
En orden decreciente, las Oficinas de Informaciones Turísticas son recurridas por el
18%; Guías Informativas (Turistel, Copec, etc.), por el 14%. El 10% requiere información en el atractivo y el 6% se dirige a las municipalidades para obtener información.
La implementación de soluciones efectivas de información en internet y la
disponibilidad de material informativo o informadores virtuales en lugares indicados pueden contribuir a mejorar la posición del área como destino turístico.
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GRAFICO Nº 48
LUGARES DE BUSQUEDA DE INFORMACION
Atractivo10% Guias
Informativas14%
Internet46%
Municipalidades6%
Otros3%
Of. de Inf. Turisticas
18%
Servicios Turisticos
3%
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7.- POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA Y CANALES DE DISTRIBUCION.
7.1. POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA A NIVEL REGIONAL.
Con el objeto de conocer la oferta de paquetes turísticos a la provincia del Choapa,
entre las empresas del sector ubicadas en la capital regional, se realizo un levantamiento de información en terreno en la mayoría de las agencias de viajes, turísticas y agentes operadores y se revisó información pública de las restantes empresas del giro.
La muestra consultada corresponde a las siguientes empresas:
TABLA Nº 31: OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA EN AGENCIAS DE VIAJES DE LA SERENA
Empresas Disponibilidad de Folleteria del Choapa
Oferta de Paquetes turísticos al Choapa
Factibilidad de realizar oferta al Choapa
Ovi Travel No No Si Elqui Tour No No Si Turismo Lancuyen No No Si Delfines Chile No No Si Nomade Experience No No Si Talinay No No Si Viajes Torremolinos No No No
Es importante destacar que la mayoría de las empresas encuestada, demostraron
interés y disponibilidad de realizar un paquete turístico a la provincia del Choapa a petición, previa descripción de gustos y preferencias de los turistas.
Para el caso de las agencias y operadores turísticos de la ciudad de La Serena y
Coquimbo la principal oferta de productos es:
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• City Tours La Serena – Coquimbo • Tour Valle de Elqui • Tour Isla Dama • Tour Observatorio Mamalluca • Tour Valle del encanto • Tour Valle del Limari • Tour Punta de Choros • Tour del Pisco capel (Pisquera) Como conclusión se puede indicar el sistema turístico del Choapa no está presente en
la oferta de las Agencias de Viajes de la capital regional. Por su ubicación y distancia en relación a este mercado emisor, la posibilidad de generar negocios pasa por la conformación de paquetes turísticos para su comercialización.
En este sentido, los actores del sector, en general, limitan su campo de acción a la
comercialización de paquetes turísticos puestos en el mercado por operadores mayoristas y a la conformación y venta de excursiones, las que se desarrollan en un recorrido máximo de 289 kilómetros. Adicionalmente, tienen la capacidad de generar paquetes turísticos a pedido, a fin de resolver necesidades específicas de un cliente individual o grupo, lo que se observa en especial en la oferta de giras de estudio o viajes grupales.
Por lo anterior, la oferta del Choapa no ha logrado insertarse en el mercado turístico
organizado regional, por una parte, la distancia limita su incorporación a excursiones, por cuanto debería considerar un recorrido mínimo de 670 kilómetros lo que excede los parámetros de tiempo y costo del estándar regional y, por otra parte, no se ha implementado una acción proactiva de incentivo y de “push” sobre la oferta que permita posicionarse en el mercado.
7.2. POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA A NIVEL NACIONAL. En el levantamiento de información para determinar el posicionamiento de la oferta
turística del Choapa en el mercado nacional y considerando la estructura de la cadena de distribución, se revisó la información de oferta pública de la totalidad de los agentes mayoristas según el registro oficial de ACHET, correspondiente a las siguientes empresas:
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TABLA Nº 32: OFERTA TURISTICA POR ZONA NORTE Y IV REGION DE AGENCIAS MAYORISTAS
Empresas Ofertas zona norte de Chile Oferta IV Región Paquetes Oferta IV Región Hoteles A.T.N. Chile No No No
C.T.S. Turismo Arica San Pedro de Atacama
No
Hotel Club La Serena Hotel Fco de Aguirre
Hotel Costa Real Complejo Tur. Mistral
Hotel de la Bahía Baltazar Turismo San Pedro de Atacama No No
D.M.C. Chile Programas: No Excursiones:
City tours La Serena & Coquimbo Valle de Elqui & Observatorio Tololo
No
Caribbean Service No No No
Euroandino
Programas:
Iquique
Antofagasta
Programas Programa La Serena
Luna de miel 5 días / 4 noches Enjoy Coquimbo, Hotel de la Bahía. 3 dias 2
noches
Bahía Drake Campanario del Mar
Costa Real Francisco de Aguirre
Hotel y Cabañas Mar de Ensueño
Jardín del Mar La Fuente Apart Hotel La Serena Club Resort
La Serena Plaza Playa Campanario
AdsMundo Programas: No
La Serena – Coquimbo Excursiones Francisco de Aguirre
Costa Real
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Empresas Ofertas zona norte de Chile Oferta IV Región Paquetes Oferta IV Región Hoteles City Tour La Serena y Coquimbo. La Serena y Coquimbo de Noche
Valle de Elqui, hogar de Gabriela Mistral Astronomia en Observatorio Mamalluca Valle de Elqui, Meditacion y estrellas.
La Serena Club Resort Mar de Ensueño La Fuente Apart
Hotel Jardín del Mar Hotel de la Bahía
First Premium Travel
Programas: San Pedro de Atacama.
Travesía cruzando la Cordillera de Los Andes
Travesía por las Arenas Eternas del Desierto Atacameño
Tour a Reserva Nacional Las Vicuñas y Salar de Surire
Naturaleza & Historia / Naturaleza Indomita & Cultura
del Altiplano Desierto de Atacama y sus
Encantos.
No
Hotel La Serena Club Resort
Hotel de la Bahía
Iberojet Programas:
Iquique San Pedro de Atacama
No
La Serena Club Resort Francisco de Aguirre Campanario del Mar
Mar de Ensueño La Serena Plaza
Playa Campanario
Mikela Tour Programas:
San Pedro de Atacama Desierto de atacama
No No
Marsan Chile No No No
Otsi
Programas: Arica sol y Playas
Fin de semana en Arica con aéreo.
Fin de semana en Iquique con aéreo
San Pedro de Atacama Fin de Semana en San Pedro de
Atacama con aéreo
Programas: La Serena (traslado, alojamiento y Tour
Valle de Elqui)
Fin de semana en La Serena con aéreo (traslado, alojamiento y Tour Valle de Elqui)
No
Paysandu No No No Rai trai Solo Programas Giras de Estudio Solo Programas Giras de Estudio No
Sport Tour
Programas: Arica
Iquique Antofagasta
San Pedro de Atacama
Programa: La Serena Valle de Elqui
3 días / 2 noches.
No
Terra nova tours Programas:
San Pedro de Atacama Calama
No No
Turavion No Programa:
Luna de Miel en La Serena 5 días / 4 noches
No
Viajes Falabella Programas:
Arica Iquique
San Pedro de Atacama
Programas: La Serena desde $ 27.900 3 dias / 2 noches.
Tongoy desde $ 57.330
No
Viajes Paris
Programas: Años Dorados ARICA 07
noches/08 días Años Dorados IQUIQUE 07
noches/08 días Programas 2 X menos
2 X menos IQUIQUE 02 noches/03 días desde: $226.800
Programas: Años Dorados LA SERENA 07 noches/08 Años Dorados LA SERENA EN BUS 07
noches/08 días Programas 2 X menos
2 X menos LA SERENA 02 noches/03 días desde: $149.800 24 cuotas $8.646
No
Andina del Sud Programas: Programas Hotel Mar de Ensueño
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Empresas Ofertas zona norte de Chile Oferta IV Región Paquetes Oferta IV Región Hoteles Norte aéreo
San Pedro de Atacama En Ruta del sol
La Serena Colonial 4 noches / 5 días Giras de Estudio Sernatur Coquimbo 2009
Turismo Tercera Edad
Francisco de Aguirre Apart Hotel La Fuente Apart Hotel Las Tacas Hotel Jardín del Mar Apart Gran Pacífico
Serena Plaza Cabañas Bahía Drake
Playa Campanario Elqui Domos
Camino del Sol
El resumen de esta oferta indicado en el siguiente cuadro, muestra que la segunda región con un 36,8%, tiene un mejor posicionamiento en la oferta de paquetes turísticos puestos en el mercado por las agencias mayoristas u operadores turísticos del país.
La IV región tiene un posicionamiento similar al que registra Arica e Iquique, con
un 21,1% de participación, con una oferta de paquetes orientados exclusivamente a la prestación de servicios en la provincia de Elqui.
De igual forma, las 43 menciones a establecimientos de hospedaje que se
encuentran en la cartera de oferta de estas empresas corresponden únicamente al Elqui. Cabe indicar que solo son 16 los establecimientos que se han posicionado en este mercado y corresponden a:
1. Apart Gran Pacífico 2. Apart Hotel La Fuente 3. Apart Hotel Las Tacas 4. Bahía Drake 5. Camino del Sol 6. Campanario del Mar 7. Complejo Tur. Mistral 8. Elqui Domos 9. Hotel Costa Real 10. Hotel de la Bahía 11. Hotel Fco de Aguirre 12. Hotel Jardín del Mar 13. Hotel La Serena Club Resort 14. Hotel y Cabañas Mar de Ensueño 15. La Serena Plaza 16. Playa Campanario
En el caso de excursiones, las siete ofertas que se registran también están enfocadas mayoritariamente al principal destino regional, Valle de Elqui.
De la información indicada se puede concluir que la Provincia del Choapa, al
igual que el Limarí, no está presente en la oferta de turismo organizado puesta en el mercado nacional e internacional por operadores mayoristas acreditados,
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Se debe reconocer que la oferta se orienta a los destinos que cuentan con atractivos de mayor jerarquía y que los servicios ofertados corresponden a los de categoría superior en su clase.
En este plano, junto con la falta de posicionamiento del Choapa, se debe considerar
que no toda la oferta actual de excursiones disponibles en la capital regional se encuentra proyectada a nivel de operadores, por lo que también existe una necesidad de reposicionar la oferta regional.
TABLA Nº 33: RESUMEN DE OFERTA TURISTICA POR ZONA NORTE DE AGENCIAS MAYORISTAS
MAYORISTAS / DESTINOS
Arica Iquique AntofagastaSan Pedro
de Atacama
Oferta IV Región
Paquetes
Oferta IV Región
Excursiones
Oferta IV Región Hoteles
A.T.N. Chile C.T.S. Turismo 1 1 4
Baltazar Turismo 1 D.M.C. Chile 2
Caribbean Service Euroandino 2 2 3 10 AdsMundo 2 2 3 5 8
First Premium Travel 2 1 1 2 4 Iberojet 1 1 6
Mikela Tour 2 Marsan Chile
Otsi 2 1 2 2 Paysandu
Rai trai Sport Tour 1 1 1 1 1
Terra nova tours 1 1 Turavion 1
Viajes Falabella 1 1 1 2 Viajes Paris 2 2 2
Andina del Sud 1 1 1 1 11 TOTALES 12 12 6 15 12 7 43
Por otra parte y como resultado de un esfuerzo individual de dar satisfacción a los
requerimientos de un grupo de clientes habituales de tercera edad de buscar nuevos destinos, en el feriado de semana santa pasado, la agencia Agencia Turismo Mostrando Chile operó un paquete turístico en el destino Choapa, considerando tres noches de alojamiento.
El grupo compuesto por 45 visitantes realizaron city tour por la comuna de Illapel,
hicieron una visita al taller “Taukan” con la atención de Pancho Valdivia y Christiane Genout con temas de cosmovisión y astroarqueología, Para el alojamiento utilizaron el Hotel Salamanca y en alimentación uno de los recintos que atendió a este grupo fue el centro gastronomito Cuz-Cuz, con una pequeña muestra de la fiesta patronal de la localidad, Visitaron también la viña Don Orozco ubicada en la localidad de La Colonia, recorriendo además otros atractivos del Choapa como la Reserva Natural La Chinchilla y el Centro Andrónico Luksic Abaroa de difusión del cobre.
Maria Cristina Androver, gerente de la agencia Turismo Mostrando Chile, junto con
resaltar la potencialidad del destino, indicó algunas restricciones para operar grupos en la
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zona, referidas al tipo de oferta en que predominan cabañas, a la falta de disponibilidad de habitaciones en hoteles durante dias laborales, poca infraestructura para acoger grupos en lugares de alimentación, falta de facilidades de desplazamiento para discapacitados, restricciones para estacionamiento de bus en algunos establecimientos de hospedaje, establecimientos de alimentación con espacios de atención semi cerrados no aptos para época de invierno, entre otros factores que limitan la operación de grupos.
7.4. CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS POR MUNICIPIOS. 7.4.1. Municipalidad de Los Vilos
La Municipalidad de Los Vilos ha desarrollado una interesante actividad de participación y promoción de los atractivos y servicios de la comuna, utilizando diferentes canales de difusión.
La unidad, a cargo de la Srta. Alejandra Aguilera Yañez, mantiene una oficina de
informaciones turísticas en forma permanente, a la que se agrega una adicional en alta temporada, las que registraron mas de 6000 consultas orientadas fundamentalmente a alojamiento, atractivos a visitar y gastronomía. Antecedentes conocidos permiten indicar que el CALA atendió en la temporada a 17.000 personas, lo que indica una brecha factible de motivar para entrar a la capital comunal y visitar otros sectores de interés.
Se utiliza en forma habitual la folleteria como medio de difusión, canalizado en Oficina
de Turismo Municipal, distribución de folletos en empresas y en Sernatur. Se usan los medios de comunicación locales, principalmente televisión local (Canal 5 y
+) y la radio Miramar para la difusión de actividades programadas. Se ha participado en ferias turísticas de difusión de la oferta, en conjunto con
empresas privadas, orientadas a mercados objetivos de La Serena, Ovalle, Santiago, en diferentes oportunidades y distintas locaciones.
Se tiene en proyecto una página web informativa con cinco fotografías de cada local,
lo que facilitará el acceso de las empresas locales al e-commerce. Por otra parte, en el ámbito de difusión y conciencia turística, a través de la
valoración de los elementos propios de la comunidad, se han generados Ferias Itinerantes con juegos populares, permitiendo la presencia de la actividad turística en diferentes sectores de la comunidad.
Se busca reforzar la imagen turística de la comuna, por medio de edición de videos,
afiches y, recientemente, con la entrega de individuales corporativos, que junto con cumplir esta función en los establecimientos de gastronomía, constituyen un novedoso medio de difusión permanente de la oferta comunal.
En el plano de la organización y encadenamiento se han diseñado seis rutas para el
adulto mayor y se ha logrado motivar a cuatro juntas de vecinos de Calera de Tango para que conozcan Los Vilos.
La visión de desarrollo de la actividad, a fin de complementar el atractivo costa y
potenciar el turismo, se estima debe estar ligado a una oferta ligada al patrimonio
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arqueológico, histórico y cultural de esta comunidad ligada tradicionalmente al mar, siendo un elemento indispensable la asociatividad de los actores relacionados con el turismo.
Por otra parte, para generar flujos de turismo organizado, se han establecido contactos
con agencias de viajes de Santiago y Valparaíso. Se estima que la integración provincial se debería generar en torno a un programa de
marketing asociativo. En cuanto a instrumentos de planificación, la comuna cuenta con Pladeco actualizado,
plan regulador de la década del 90 (Existe un proyecto que falta sancionar) y no cuenta con Pladetur vigente y concordado con el Pladeco. 7.4.2. Municipalidad de Salamanca
La Municipalidad de Salamanca ha designado a la funcionaria de la Secretaria Comunal de Planificación, Sra. N Sandoval, como encargada de la temática turismo en la comuna.
El municipio no mantiene una oficina de informaciones turísticas en forma
permanente. Las personas interesadas en obtener información, se pueden dirigir a la Municipalidad y contactarse con la encargada comunal. Sin embargo, por cuanto el edificio consistorial se encuentra en construcción, la atención se realiza en las dependencias de la Secplan, que corresponde a una planta libre con varias estaciones de trabajo, situación temporal a solucionarse cuando entre en operaciones el nuevo edificio consistorial. No existen registros de atención de turistas.
Se utiliza en forma habitual la folleteria como medio de difusión, canalizado en
Municipio, distribución de folletos en empresas y en Sernatur. Se ha participado ocasionalmente en ferias turísticas de difusión de la oferta, en
conjunto con empresas privadas, orientadas a mercados objetivos de La Serena, Ovalle, Santiago, en diferentes oportunidades y distintas locaciones.
La pagina web del municipio, www.salamanca.cl/ ofrece amplia información sobre
hospedaje, alimentación, servicios, entretención, historia y atractivos comunales. La información de servicios es bastante completa, incluyendo fotografía, ficha y tarifas de los establecimientos. Además tiene un link para contacto por mail a [email protected].
Complementa la presencia en la web el blog http://blogsalamanca.cl/ en que se
dispone de información actualizada y retroalimentación con usuarios. Según la visión de Secplan, la orientación de la planta turística existente en el último
trienio se ha enfocado a la prestación de servicios a empresas mineras y proveedores de la minería. Se estima que se orientan completamente a esta demanda los establecimientos:
1. Entre Ríos 2. Centro Holistico 3. Manquehua 4. Mayacun 5. My House 6. Hostería Salamanca
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7. Casa Piedra 8. Tambo 9. Estancia 10. OHiggins
Se estima que se orientan preferentemente a esta demanda, dejando parte de su
oferta para público en general, los siguientes establecimientos:
1. Salamanca 2. Vasco 3. Bogarin 4. Casablanca 5. Cuncumen 6. Patricia 7. Cabañas Chalinga 8. Poeta
Este escenario, que virtualmente bloquea parte importante de la oferta de
alojamiento, limita el interés de los empresarios en participar de actividades de promoción y difusión de la oferta para el segmento turismo.
Hoy por hoy más de la mitad de los establecimientos existentes están ocupados en
forma permanente, incluso con contratos anuales, semestrales o mensuales, con trabajadores, lo que asegura un ingreso estable. Adicionalmente, sobre el 60% de las camas no comprometidas restantes, se orientan a este mercado e incluso, tienen compromisos mensuales de destinacion de camas a trabajadores.
En cuanto a instrumentos de planificación, la comuna cuenta con Pladeco actualizado y
no cuenta con Pladetur vigente y concordado con el Pladeco. 7.4.3. Municipalidad de Illapel
La Municipalidad de Illapel tiene constituida su unidad de turismo, a cargo de la Sra. Cinthia Aguilera, dependiente de la Secretaria Comunal de Planificación.
Cuentan con instalaciones adecuadas, en el nuevo Edificio Consistorial de Illapel, con
una presentación acogedora y concordante con la imagen de Oficina de Informaciones Turísticas.
Utilizan habitualmente como canales informativos la distribución de folleteria en la
Oficina de Informaciones municipales y en Sernatur. Se ha participado en ferias turísticas de difusión de la oferta, en conjunto con
empresas privadas, orientadas a mercados objetivos de La Serena, Ovalle, Santiago, en diferentes oportunidades y distintas locaciones.
La pagina web del municipio, www.municipalidadillapel.cl/, en su sección turismo,
tiene enlaces a temáticas de interés, como antecedentes de Illapel; Cuesta Cavilolén; Illapel en la Ruta Patrimonial Vicuña – Los Andes; Lugares para visitar en la zona; Productos Artesanales; Ruta Arqueológica Los Mellizos Expo Choapa; y Expo Productiva.
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Según la visión del Pladeco “En la Comuna de Illapel el desarrollo del turismo es aún incipiente, contando con un conjunto de atractivos naturales, culturales y un sustantivo patrimonio arqueológico representativo de las culturas indígenas que habitaron la zona, que puestos en valor y aprovechados en forma planificada y sustentable, permitirán emerger diferentes tipos de turismo, convirtiendo al sector en una importante actividad económica, integrada al desarrollo productivo, social y cultural de la Comuna.
Las líneas de acción establecidas en el Pladeco, en la Política Económica, Propiciar
Mejores Niveles de Vida en la Población en la Comuna, con atenencia en el desarrollo turístico, se orientan a:
• Promover la generación y el fortalecimiento de grupos empresariales productivos
asociados a la actividad agrícola, turística, comercio servicios y minería, articulándolos con fuentes de financiamiento.
• Crear condiciones que favorezcan la atracción de inversión privada a nuestra comuna mediante el “buen diálogo” con los actores involucrados, específicamente de los sectores productivos agrícola, turístico, minero, comercio y servicios.
• Potenciar y promover el desarrollo turístico rural, gastronómico y cultural de la comuna, aprovechando la posición geográfica, las condiciones climáticas, la belleza paisajística que nos provee el territorio.
En la comuna de Illapel, parte importante de la planta turística existente, en el último
trienio, se ha enfocado a la prestación de servicios a empresas mineras y proveedores de la minería. Este escenario, que virtualmente bloquea parte importante de la oferta de alojamiento, limita el interés de los empresarios en participar de actividades de promoción y difusión de la oferta para el segmento turismo, el que pasa a ser un mercado secundario.
En la actualidad se estima que más de la mitad de las camas disponibles se orientan a
este mercado e incluso, tienen compromisos mensuales de destinacion de camas a trabajadores.
En cuanto a instrumentos de planificación, la comuna cuenta con Pladeco actualizado y
no cuenta con Pladetur vigente y concordado con el Pladeco. Esta carencia se reconoce en el Plan de Desarrollo Comunal y se plantea como brecha a superar.
7.5. CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS POR EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURISTICO.
Con el objeto de conocer las actividades promocionales realizadas por los establecimientos hoteles de la provincia, se realizo un levantamiento de información a una muestra de 23 establecimientos de Los Vilos, Pichidangui, Illapel, Salamanca y Canela. La encuesta se aplicó a propietarios, administradores o recepcionistas.
La muestra consultada corresponde a:
TABLA Nº 34: MUESTRA DE ESTABLECIMIENTOS – CANALES DE PROMOCION.
N° Nombre del Establecimiento Localidad 1 American Motel Los Vilos 2 Motel Choapa Los Vilos 3 Motel Santa Emilia Los Vilos
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N° Nombre del Establecimiento Localidad 4 Cabañas Caribe Los Vilos 5 Motel New Pacific Los Vilos 6 Residencial Cabañas Los Vilos 1 Cabañas del Bosque Pichidangui 2 Cabañas y Camping Bahia Marina Pichidangui 3 Cabañas del Sol Pichidangui 4 Hostería Puquen Pichidangui 5 Residencial Lucero Pichidangui 6 Hotel Pichidangui Pichidangui 1 Hotel Casablanca Illapel 2 Hotel Alameda Illapel 3 Hotel Diaguitas Illapel 4 Hotel Domingo Ortiz de Rozas Illapel 5 Hotel Centro Holístico Illapel 6 Hotel Los Tilos Illapel 1 Hotel Vasco Salamanca 2 Hotel Milly (ex Patricia) Salamanca 3 Hotel My House Salamanca 1 Hotel La Estancia La Canela Canela
El canal que se utiliza con mayor frecuencia son letreros del recinto en la vía Pública
(Urbana) con un 65% de los casos, como también un 17% de los establecimientos poseen letreros de sus recintos en la carretera.
Ninguna de las empresas encuestadas se ha insertado en los canales formales de
comercialización con Agencias de Viajes Mayoristas ni Minoristas en Chile, como tampoco en el Extranjero.
El 43% de los encuestados indica tener publicidad en Internet. Medios mas utilizados
son paginas amarillas, información en la pagina de Sernatur, otras paginas turísticas. El 48% poseen pagina web propia informativa y de estos el 35% posee reservas on line.
En relación al envió de publicidad vía correo electrónico o Mailing es una practica
habitual en el 4% de la oferta. El 9% de los encuestados menciona no realizar ningún tipo de difusión o publicidad.
TABLA Nº 35: PORCENTAJE DE CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS
ACTIVIDADES DE PROMOCION REALIZADAS %
Entrega de folletos en oficina de Turismo Municipal 17% Distribución de folletos 22% Entrega de Folletos en Sernatur 4% Publicidad en revistas Locales 4% Publicidad revistas con circulación a nivel nacional 4% Publicidad en diarios Locales 0% Publicidad en diarios Nacionales 4% Publicidad en radios locales 22% Publicidad en radios nacionales 4% Letreros en vía Publica (Urbana) 65%
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Letreros en vía Publica (carretera) 17% Participación en Ferias Turísticas 9% Agencias de Viajes Mayoristas en Chile 0% Agencias de Viajes Minoristas en Chile 0% Agencias de Viajes en el extranjero 0% Publicidad en Internet 43% Pagina Web Informativa 48% Pagina Web tiene reservas on line 35% Publicidad vía Mail o realiza Mailing 4% Entrega Souvenir a pasajeros 0% No realiza Promociones 9%
GRAFICO Nº 49
Las referencias de clientes constituyen canal de distribución y publicidad más efectivo para distribuir su producto, lo que es apreciado por el 74% de las empresas. 22% indican que la pagina web y la fidelizacion de clientes le sigue en importancia.
TABLA Nº 36: EFECTIVIDAD DE CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS
Alternativas % Referencias de Clientes 74% Pagina Web / Internet 22% Clientes Frecuentes 22%
Sobre las razones por las cuales se considera que otros canales no son efectivos, en la captación de clientes, el 39% considera que es por el tipo de demanda, un 35% lo atribuye al costo por contacto, que en los canales anteriores es prácticamente marginal y el 26% no indica causal, evidencia de que no existe análisis sobre esta temática.
Los resultados mas relevantes son que el tipo de demanda existente no responderán a
otros canales de publicidad que los realizados, como también reconocen que los costos involucrados en otros canales de publicidad los hacen poco atractivos para ellos.
CANALES DE PROMOCION
Distribución de folletos7%
Ferias Turísticas3%
Internet 15%
Pagina Web 16%
Revistas Locales1%
Revistas nacional 1%
Folletos oficina Turismo Municipal
5%
Diarios Nacionales 1% Radios locales
7%
Radios nacionales 1% Vía Publica (Urbana)
22%
Web reservas on line 11%
Mailing 1%
No Promocion3%
Vía Publica (carretera)
5%
Folletos Sernatur 1%
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TABLA Nº 37: RAZONES DE NO ELEGIR OTROS CANALES DE PROMOCION
Alternativas % Tipo de Usuario / Tipo de Demanda 39% Por Costos 35% No responde o no sabe 26%
Ante la consulta si su oferta esta integrada a programas o circuitos turísticos, la
totalidad de los encuestados mencionaron no tener este tipo de oferta. Un 13% indicó experiencias de atención a grupos anteriormente, con instituciones como cajas de compensaciones y Agentes Operadores como Cocha y Viajes Falabella.
La baja participación de la Provincia del Choapa en el mercado turístico y su
marginación de los canales de comercialización tradicionales del producto turístico, se puede explicar por el tipo de mercado aspirado por los empresarios.
Parte de las plazas de alojamiento de la zona de costa, principalmente de Los Vilos y
casi la totalidad de las camas de establecimientos del interior, han tenido en los últimos años una demanda permanente correspondiente a trabajadores de empresas relacionadas con la minería y contratistas, mercado cautivo por la posición geográfica de la oferta en relación al área de trabajo.
Es por ello que el enfoque de los actores del sector se orienta a este mercado,
situación coyuntural que permite contar con ingresos estables y sin depender de la estacionalidad de la demanda. Además, no requiere de un esfuerzo promocional ni del pago de comisiones para llegar a capturar parte de la demanda.
Sobre el 60% de los empresarios de Los Vilos indica que las motivaciones de sus clientes
corresponden a razones de trabajo, lo que alcanza al 98% en Illapel y Salamanca y no se visualiza en Pichidangui.
La motivación de descanso es prioritaria en Pichidangui (98%) y representa el 47% de la
alta temporada en Los Vilos y el 27% en baja temporada. Motivaciones como visitas a atractivos culturales, atractivos naturales, asistencia a
eventos (fiestas, ferias, etc), turismo juvenil, turismo tercera edad, incluidas como opciones de respuesta no fueron reconocidas como elementos de decisión de viaje. La visita a familiares y amigos fue otra motivación reconocida por el empresariado sin una mayor importancia estadística.
Para el caso de las localidades de Salamanca e Illapel la demanda percibida esta
conformada por trabajadores en la zona ya sean trabajadores de empresas instaladas en la zona; tales como mineras y empresas de servicios mineros, como también trabajadores en general como: empleados públicos y vendedores.
Para la localidad de Pichidangui la demanda esta conformada casi en su totalidad por
familias, matrimonios y parejas jóvenes. En los Vilos existe una mayor mezcla de demanda percibida, conformada por familias,
matrimonios, parejas jóvenes, visitantes que se encuentran de paso, trabajadores de empresas instaladas en la zona, empresas que prestan servicios a empresas de la zona y trabajadores en general.
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TABLA Nº 38: PERCEPCION DE MOTIVACION DE USUARIOS
Motivaciones Los Vilos
Baja Temporada
Los Vilos Alta
TemporadaPichidangui Illapel Salamanca
Realización de trabajos en la zona 67% 60% 0% 98% 99% Descanso 27% 47% 98% 0% 0% Se encuentra de paso por la zona 26% 26% 0% 0% 0%
Es importante destacar que en Illapel y Salamanca existe un 90% y 98%
respectivamente de habitaciones ocupadas por trabajadores de diversos tipos, principalmente de empresas de la zona. Una situación completamente diferente ocurre en Pichidangui en la que el 100% de las habitaciones se encuentran disponibles para el uso de turistas.
Para el caso de los Vilos el 51% de la oferta de habitaciones esta demandada por
empresas y trabajadores de la zona. La ocupación de habitaciones de trabajadores en los hoteles de Illapel y Salamanca se
concentra principalmente de Lunes a Jueves y en un menor porcentaje de Lunes a Viernes, en cambio para el caso de los Vilos la Demanda se concentra principalmente de Lunes a Viernes.
TABLA Nº 39: PORCENTAJE DE OFERTA DESTINADA A TRABAJADORES
Localidad Los Vilos Pichidangui Illapel Salamanca
% de Ocupación trabajadores 51% 0% 90% 98%
Sobre las acciones en que se debe basar el desarrollo Turístico del Choapa, las
respuestas a esta pregunta de tipo abierta corresponden a: Los Vilos
• Aumentar el valor percibido de atractivos y rescatar los espacios públicos. • Consolidad el uso como lugar de paso. • Mejorar la demanda. • Mayor actividad Económica, genera mayor Demanda. • Mejorar la Oferta • Potenciar la Lobera, paseos, más información de los atractivos turísticos.
Pichidangui
• Mejorar la infraestructura de servicios básicos; tales como: Postas, bancos, calles, etc) • Potenciar el descanso en la zona. • Mantener la tranquilidad. • Mejorar el entorno urbano (calles, perros vagos, aseo del entrono, frecuencia del retiro
de basura) Illapel
• Falta sector turístico
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• Mayor publicidad de la localidad y atractivos. • Mejorar y aumentar los letreros de información turística. • Realizar turismo minero.
Salamanca
• Mejorar la atención, los baños y la infraestructura en general de los oferentes turísticos.
• Realizar promociones y conformar un trabajo asociativo turístico.
Due de todos los atractivos de la Provincia, los empresarios consideran que los siguientes representan mayor atracción para el turista: Los Vilos
• Playas de Los Vilos y Pichidangui. • Isla Lobos, Centro Andronico Luksic, • Bodegón Cultural, • Santuario La Virgen. • Valle del Quilimari. • La Laguna
Pichidangui
• Descanso en torno a la playa • Bosque • Tranquilidad
Illapel
• Chinchillas • Camino a Salamanca • Agricultura • Embalse El Bato • Petroglifos • Los Mellizos
Salamanca
• La Minería • La afluencia de Ríos
La forma en que la oferta Turística del Choapa se debería proyectar e integrar en
circuitos, según opiniones de los empresarios, debería corresponder a:
• En la prestación de servicios en Tours al Norte • Realización de Eventos, por ejemplo en Semana Santa • Realización de mayor publicidad, mediante letreros camineros. • Realizando contactos con Operadores turísticos nacionales y conformar paquetes para
fines de semana.
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8.- ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y PROMOCIÓN TURÍSTICA.
8.1. PLAN DE MARKETING.
INTRODUCCION El presente Plan de Marketing orientado a la Provincia del Choapa pretende mejorar el conocimiento que se tiene sobre la Provincia, incrementar el posicionamiento del producto Choapa en las agencias de viajes y operadores turísticos regionales y aumentar las visitas de excursionistas y estancia de turistas. El presente plan de marketing tiene como base de investigación el estudio de mercado realizado en forma conjunta con el presente plan. La implementación de este plan requiere de la conformación de una oferta GRUPO TARGET
Se determino como Target o publico objetivo dos tipos de clientes potenciales, segmentándolo geográficamente; Turista intraregional y el Turista nacional, definiéndolos de la siguiente manera: Turista intraregional: será todo residente y trabajadores de la Provincia y IV región en general. Turista nacional: será toda persona que resida tanto en el extranjero o en el territorio nacional excluyendo la IV Región.
ESTRATEGIAS DE MARKETING
a) Estrategias de Marketing General (Turista intraregional y externo) Esta estrategia busca potenciar la captación de nuevos visitantes promoviendo, nueva imagen de la provincia, letreros camineros, señaletica de puntos de atractivos turísticos, pagina web y el uso de nuevos circuitos de desplazamiento norte – sur, aprovechando la red de caminos existentes. Creación de una imagen (marca turística) de la Provincia del Choapa, de dicha imagen se desprenderán las nuevas imágenes (marca) de Los Vilos, Salamanca, Illapel y de aquellas localidades que se desee potenciar turísticamente. Esta(s) nueva(s) imagen(es) deberán tener como conceptos bases a lo menos las siguientes características: paisaje, naturaleza, entretención, cultura, relación mar – valles - cordillera. Sobre este punto, es fundamental contar con una marca específica para el turismo, que es, en definitiva, el elemento más visible y reconocido.
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Letreros camineros en Ruta 5, la instalación de estos letreros camineros tipo monumental (12 x 4 mts) tiene por objeto invitar a los potenciales turistas a descubrir la provincia, destacando atractivos y servicios como ejemplo gastronomía, arqueología, observación de aves, entre otras; este descubrimiento nacerá haciendo la frase de llamado, dando a conocer lo que existe en los próximos kilómetros. La instalación de estos letreros camineros deberán ser instalados en las rutas, por ejemplo: en el caso de la localidad de los Vilos en la ruta 5, al sur y al norte de los Vilos (hace letreros para 30, 15, 10 y 5 kilómetros antes de Los Vilos)
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Señaletica de puntos de atractivo turístico; se estima la necesidad de aumentar e implementar la instalación de señaletica indicando los puntos de atractivos turísticos, esta estrategia apunta a cumplir 2 objetivos:
1) Indicar la existencia y ubicación de atractivos turísticos. 2) Hacer presencia y recordar a los habitantes la existencia de estos atractivos.
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Es importante recordar que los principales guías turísticos son los mismos residentes de la provincia, por ende si contamos con residentes informados, tendremos una cantidad significativa de guías turísticos, en cada comuna y provincia. Pagina Web Provincial; la confección de un portal Provincial orientada a la entrega de información turística se hace necesaria ya que es el principal medio de búsqueda de información; este portal debería entregar a lo menos la siguiente información:
• Mapa de ubicación • Fotografías • Descripción y fotografías de los principales puntos de atracción. • Listado, links, descripción y fotografías de hoteles, residenciales, cabañas y moteles de
las respectivas localidades de la Provincia. En el presente portal deben estar involucrados todos los actores del turismo provincial, ya que la principal característica de esta página deberá ser el contar con toda la información relevante de las respectivas comunas de la provincia. Esta actividad puede provocar, aunque no lo busque; el inicio de una mayor participación y la realización de alianzas entre el empresariado, pudiendo generar a mediano y/o largo plazo un mayor grado de especialización y participación de otros mercados. Realización de Trípticos, mapa rutero; este material publicitario informativo esta orientado a la entrega de información de los puntos de atracción de la provincia en general; a su vez también se estima conveniente realizar estos materiales publicitario de manera especializada por comuna y sectores de atracción. La información contenida en el tríptico deberá contener a lo menos, lo siguiente:
• Mapa rutero con ubicación de atractivos turísticos. • Mapa de las ciudades con ubicación de puntos de interés • Breve descripción de puntos de interés turístico, como por ejemplo: que encontrara en
su visita, dirección, como llegar, horario de apertura, valor de la entrada, además de entregar recomendaciones tales como; se recomiendo uso de calzado deportivo, ropa ligera, etc.
Con respecto a la distribución se han determinado, las siguientes estrategias de distribución:
• Para el caso de los trípticos publicitarios de la Provincia, se estima conveniente que su distribución se realice en:
o Peajes de Pichidangui y Puerto Oscuro. o Oficinas de información turística de las ciudades de La Serena, Coquimbo y
Ovalle. o Oficinas de turismo; tales como agencias de viajes y operadores turísticos
regionales.
• Para el caso de trípticos publicitarios de las comunas, se ha estimado que su distribución sea en:
o Hoteles, moteles, cabañas y residenciales de la comuna.
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o Mediante la utilización de un porta Tríptico distribuir estos en las mesas de los restaurantes de la comuna.
o Punto de atractivos turísticos, de esta manera se podrá lograr el cruce de información de los atractivos turísticos.
Rutas para excursionistas, vías alternativas a la ruta 5 norte; con el objeto de incentivar a los excursionistas conocer el interior del Choapa, es que se estima conveniente confeccionar mapa con rutas alternativas a la ruta 5, este mapa rutero deberá contener:
• Detalle de la ruta a realizar. • Descripción de los atractivos que se podrán encontrar. • Cuadro de distancias a atractivos.
Este mapa deberá estar apoyado con señaletica vial y letreros camineros interpretativos, dando a conocer los atractivos y descripción de estos. Letreros Interpretativos; estos letreros se instalaran en el nacimiento de las rutas, y su objetivo será el de dar a conocer la variedad de atractivos existentes en los próximos kilómetros, de esta manera se incentivara las visitas a dichos atractivos.
Visita de Familiarización; se estima necesaria la realización programada y guiada a descubrir la provincia, en donde deberán estar invitados empresarios turísticos y/o recepcionistas de hoteles, dueños y/o administradores de agencias de viajes y operadores turísticos de las ciudades de La Serena, Coquimbo y Ovalle. La anterior tiene por objeto:
1) Que tengan en su inconsciente la provincia del Choapa como destino a incentivar a conocer a los turistas de la Región.
2) Que posean paquetes turísticos pre armados de la provincia. ACTIVIDADES PROMOCIONALES GASTRONOMICAS Actividades Promocionales Gastronómicas; se busca potenciar y posicionar las localidades de Los Vilos y Pichidangui como centros de servicios gastronómicos. La anterior se debe a la privilegiada ubicación geográfica que poseen estas localidades, prácticamente en la mitad de la ruta Santiago – La Serena, por este motivo se proponen realizar las siguientes actividades:
• Generación de Plato Típico; este plato deberá ser consensuado entre los restaurantes de las comunas, como también poseer una estandarización de producción y cantidad. De esta forma se empezara a posesionar como comunas de gastronomía de calidad.
• Confección de Folleto “Menú de Hoy”; este folleto tendrá la descripción del plato típico y oferta gastronómica, incentivando la visita a los restaurantes y picadas. La distribución de los folletos se deberá realizar en los peajes de Pichidangui y Puerto Oscuro.
• Realización del festival gastronómico; la realización de estas actividades están
pensadas a realizarse en fines de semana, potenciando la estadía de los visitantes.
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Esta actividad deberá contar con una amplia difusión y apoyo de los actores turísticos de las localidades de Pichidangui y Los Vilos. De esta manera también se podrían realizar entrega de descuentos por parte de hoteles, cabañas, residenciales, a fin de encadenar el alojamiento con la alimentación y promover no solo la asistencia al Festival Gastronomito, sino también su estadía.
ESTRATEGIAS DE MARKETING PARA EL TURISTA INTRAREGIONAL
Partiendo de la premisa que los residentes de la cuarta región son potenciales turistas internos de la región, se han considerado las siguientes estrategias: Realización de micro cápsulas informativas, dando a conocer atractivos turísticos de la provincia con información como, descripción del atractivo, como llegar, tiempos de traslado, distancias, tipos de rutas, rutas de llegada; se estima conveniente que dichas cápsulas sean difundidas por Canales regionales de Televisión, como Red Coquimbo de TVN, canal de VTR regional y otros. Estas cápsulas informativas deberán ir apoyadas con publi-reportajes en diarios y/o periódicos de la región. Potenciar destino como lugar de encuentro familiar; dada la existe en la provincia un número importante de trabajadores cuyas familias se encuentran en ciudades alejadas a la provincia y en otras regiones del país, se estima conveniente la realización de las siguientes actividades:
• Proponer programas que bonifiquen la visita de la familia de los trabajadores de mineras y otros actividades, al entrono laboral, en los días de descanso.
• Generar oferta de paquetes orientados a la familia de los trabajadores de la provincia, ya sea en establecimientos del interior y/o costa para alta y baja demanda.
• Promover eventos y actividades deportivas y culturales inter empresas.
ACTIVIDADES INTERNAS DE MARKETING Teniendo como concepto clave, el trabajo conjunto de todos los actores vinculados al turismo provincial, es que consideramos primordial que cada empresa vinculada al turismo implemente esta herramienta y actividades. Aplicación de Marketing relacional; el marketing relacional busca crear, fortalecer y mantener las relaciones comerciales con los clientes, de esta manera logrando el máximo de negocios con cada uno de ellos, en resumen fidelizarlos. El objetivo general de esta herramienta es individualizar a cada cliente que haya consumido el producto o servicio que entrego y mantener una comunicación directa y personalizada. Para la aplicación de esta herramienta se debe contar con:
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1) Confección de bases de datos
2) Realización de pequeñas encuestas con el objeto de conocer gustos y preferencias con el objeto de fidelizar.
3) Comunicación con el cliente (Marketing directo), se debe realizar el envió de información que para el cliente sea relevante, utilizando como medios los e-mail, llamadas telefónicas, correo tradicional, etc.
4) Retroalimentación, luego de realizar los primeros contactos con los clientes, se hace necesario conocer la respuesta y resulta de la estrategia, con el objeto de hacer cambios en caso que sea necesario.
Se estima necesario que en el envió de información de cada actor turístico comunal, se agregue información turística de la comuna y/o provincia, con el objeto de incentivar la venta cruzada de atractivos turísticos.
Mejora en la presentación de letreros; de hoteles, moteles, cabañas y residenciales se considera oportuno incentivar al sector privado en algunos casos la renovación o restauración de sus letreros publicitarios ubicados en frontis y calles principales.
De esta manera se aumentaran los incentivos de pernoctación, como también mejorando la imagen del entorno, como así de la provincia.
Plan de capacitación para empresarios y empleados; la capacitación juega un papel fundamental en la percepción del producto y/o servicio final, es por ello que se considera fundamental la capacitación de todos los actores, en los siguientes temas:
• Atención al cliente. • Marketing Mix. • Competitividad y calidad percibida.
8.2. PRESUPUESTO.
Producto Detalle Precio Unitario Neto
Creación de una imagen Creación de imagen corporativa Turística para la provincia del Choapa; la realización de esta imagen contempla la normalización de la marca (desarrollo de todos los usos habituales de la marca).
$ 1.000.000
Letreros camineros en Ruta 5 Letrero Caminero ubicado en Ruta 5 Norte de Los Vilos (Vía norte) Letrero Caminero ubicado en Ruta 5 Norte de Los Vilos (Vía Sur) Letrero Caminero ubicado en Ruta 5 Sur de Los Vilos (Vía Norte) Letrero Caminero ubicado en Ruta 5 Sur de Los Vilos (Vía Sur)
Instalación de publicidad mediante gigantografias ubicadas en los costados de las carreteras. Con el objeto de invitar a conocer los atractivos del Choapa.
$ 1.680.000
Pagina Web Provincial
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Producto Detalle Precio Unitario Neto
Compra de Dominio Nic Compra de Nic dominio www.suempresa.cl por el periodo de 2 años. $ 24.000
Hosting Arriendo de Hosting, pago mensual. $ 30.000
Confección de pagina Web Confección de pagina Web Provincial con información de los atractivos turísticos de la provincia como también vínculos con links de interés turístico provincial, listado de hoteles, restaurantes, etc.
$ 280.000
Realización de Trípticos, mapa rutero Diseño Tríptico realización de Diseño de material publicitario $ 250.000
Trípticos Confección de Trípticos tamaño carta, en papel couche y cuatricromía, en tiro y retiro. $ 900.000
Rutas para excursionistas, vías alternativas a la ruta 5 norte
Diseño Tríptico realización de Diseño de material publicitario $ 250.000
Trípticos Confección de Trípticos tamaño carta, en papel couche y cuatricromía, en tiro y retiro. $ 900.000
Letreros Interpretativos Diseño Material de difusión realización de Diseño de material publicitario Confección letrero interpretativo Confección e instalación de letreros Interpretativos
$ 800.000
Actividades Promocionales Gastronómicas Diseño de Volantes, pasacalles, letreros afiches, folletos "Menú del Hoy" realización de Diseño de material publicitario $ 250.000
Impresión Volantes Confección de Volantes tamaño 1/2 carta, en papel couche y cuatricromía, tiro y retiro $ 500.000
Pasa calle Pvc Diámetro 1 X 6 metros, en cobertura PVC $ 50.000
Impresión Letreros Afiches Actividad Hoja tamaño carta, papel couche 130 grs., en cuatricromía, tiro. $ 64.500
Impresión Folletos "Menú de Hoy" Hoja tamaño carta, papel couche 130 grs., en cuatricromía, tiro. $ 64.500
Micro cápsulas informativas en formato Video
realización de cápsulas, formato Televisión Grabación, edición y arreglos de micro cápsulas informativas, en donde se destaque los principales atractivos turísticos de la provincia del Choapa
$ 450.000
Emisiones al mes de 15 segundos TVN Red CoquimboTransmisión diaria de micro cápsulas informativas de los atractivos del Choapa, con una duración de 15 segundos diarios, trasmitidos en la Red Coquimbo durante las noticias regionales.
$ 1.160.000
Publi reportajes en Diario y/o periódico regional
Publi reportajes en Diario y/o periódico regional, periodo mensual.
Publicación de Publi reportajes en diarios y/o periódicos regionales los días domingo, con el objeto de dar a conocer principales atractivos turísticos de la Provincia.
$ 979.200
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9.- SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES.
Entre los productos esperados de la consultoria, se considera presentar propuestas de
canales para captar una mayor demanda de turistas para el Choapa; medidas para incluir el destino Choapa en la oferta de otros circuitos nacionales; recomendaciones para mejorar la oferta y servicios turísticos y recomendaciones para el incremento de turismo interno al Choapa.
Sin perjuicio de que algunas de estas temáticas están abordadas en el Plan de
Marketing, se consignan las siguientes sugerencias y recomendaciones 9.1. PROPUESTAS DE CANALES DE COMERCIALIZACION. De acuerdo a los resultados de la sistematización de la información primaria
recopilada, Internet es el canal de búsqueda de información utilizado por el 46%, medio que debe ser priorizado en las acciones de difusión de la oferta.
En orden decreciente, las Oficinas de Informaciones Turísticas son recurridas por el
18%; Guías Informativas (Turistel, Copec, etc.), por el 14%. El 10% requiere información en el atractivo y el 6% se dirige a las municipalidades para obtener información.
Por su parte, los empresarios reconocen que las referencias de clientes constituyen el
canal de distribución y publicidad más efectivo, lo que es apreciado por el 74% de las empresas. 22% indican que la pagina web y la fidelidad de clientes le sigue en importancia.
La implementación de soluciones efectivas de información en internet y la
disponibilidad de material informativo o informadores virtuales en lugares indicados pueden contribuir a mejorar la posición del área como destino turístico.
En consecuencia, se estima pertinente proponer los siguientes canales:
a) Internet. El plan de marketing describe la idea de un portal web provincial. Junto con ello se debe realizar una labor de acompañamiento a los empresarios, a fin de pasar de la utilización de la web como canal de información, a su conversión al e-commerce. Para ello es necesario considerar:
• Capacitación en e-commerce. • Seminario de empresas lideres en e-commerce como Larehs, por
ejemplo. • Gestión de posicionamiento de la oferta en buscadores.
b) Oficinas de Informaciones turísticas. El plan de marketing describe la generación material publicitario informativo (Trípticos, mapa rutero), material base para alimentar a la Oficinas de Informaciones turísticas.
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Sobre esta materia y dada la relevancia que tiene para la información de turistas y excursionistas, se debe implementar la red de Oficinas de Informaciones turísticas Provinciales con instalaciones y personal permanente. Adicionalmente, se podría considerar la instalación de informadores virtuales, centros de entrega de información de tarifas, servicios, atractivos e información turística de autoatención, con disposición de información en pantalla o impresos, en áreas de afluencia de público, en especial en el eje de la ruta cinco norte. c) Acciones de fidelizacion de clientes. Captar un nuevo consumidor es más caro que el retorno de un cliente. Si bien las acciones de búsqueda y motivación a nuevos consumidores son mínimas, tampoco se observan acciones sistemáticas de fidelización de clientes. En este sentido y dado que corresponde a acciones que están en el ambito del ejercicio comercial de las empresas, se propone la realización de las siguientes acciones:
• Curso de Fidelización de Clientes. • Curso de uso de herramientas de mailing computacional y correo directo. • Feria de proveedores de artículos de fidelizacion de clientes. • Plan de implementación de souvenir institucionales con compra grupal.
d) Convenio RSE En la investigación se determinó que parte de los usuarios turistas que llegan a la zona interior del Choapa, corresponde a familiares de trabajadores que optan por compartir en el territorio sus días de descanso con la familia. En muchos casos, ello provoca demanda en establecimientos de menor costo a los que ocupa habitualmente el trabajador y que son financiados por la empresa. El sistema de turnos implementados en las faenas mineras y de contratistas implica que los descansos se agrupan en periodos de 2, 4, o mas días, periodo en que el trabajador debe incurrir en costos económicos y de tiempo para trasladarse a su ciudad de residencia y visitar a la familia. Ello además minimiza el gasto que estos trabajadores realizan en la zona. El territorio Choapa podría incentivar la generación de programas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE), a fin de que las empresas subsidien el viaje y estadía de familiares de sus empleados para que les visiten en días de descanso, con un programa de conocimiento de faenas y entorno del medio laboral en que se desenvuelve el jefe de hogar. Ello tendría como beneficios, junto a la proyección de una imagen positiva de la empresa, el reconocimiento de la familia de la labor que desarrolla el empleado, su entorno y las condiciones laborales; disminuir la presión que implica el traslado, el proceso de reinserción en el hogar y el posterior desarraigo del retorno al trabajo; disminución de los costos de traslado y beneficios económicos a la zona por mayor gasto turístico.
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9.2. RECOMENDACIONES PARA MEJORAR LA OFERTA. En relación a la oferta de restaurantes y establecimientos de alimentación, los
aspectos que tienen menor valoración positiva corresponden a rapidez de la atención de personal de comedores (25%); Aseo de baños (26%); infraestructura de baños (36%).
Brechas menores corresponden a percepción precio-calidad (12%); variedad de platos
(9%) y temperatura de los alimentos (8%). En relación a estas brechas, las recomendaciones para mejorar la oferta del servicio de
alimentación tienen relación con tres áreas de intervención. La primera área de intervención, relacionada con infraestructura, debería tener como
objetivo el apoyo al mejoramiento de la calidad de las áreas de fabricación y consumo de los productos gastronómicos del Choapa, considerando las siguientes líneas de acción:
• Estudio de diagnostico de las condiciones de infraestructura de restoración,
definición de estándar de calidad gastronómico Choapa; determinación de brechas y programa valorizado para superarlas.
• Programa de fomento productivo para superación de brechas de infraestructura y certificar en el estándar de calidad gastronómico del Choapa.
La segunda área de intervención se debería orientar al mejoramiento del recurso
humano, considerando las siguientes líneas de acción:
• Programa de capacitación personal de cocina (Cursos de higiene y manipulación de alimentos, cocina, gastronomía, talleres con chef)
• Programa de capacitación al personal de comedores (Cursos de servicio de comedores, bar, vinos y licores, talleres con sommelier y maitre)
• Misiones tecnológicas (Asistencia a talleres de chef en hoteles escuela, pasantias en establecimientos similares)
• Creación de identidad gastronómica del Choapa (Definición de Plato Típico por localidad, Definición de Trago Típico, Generación del Recetario Gastronomito del Choapa para una gastronomía de Calidad, Eventos relacionados con gastronomía, incentivos a personal destacado).
La tercera área de intervención tiene relación con el mejoramiento de la gestión de
los establecimientos de restoración del área, a fin de que los procesos de cambio sean conducidos por los empresarios, considerando las siguientes líneas de acción:
• Curso de Administración de Establecimientos de Alimentación. • Curso de Costos. • Misión Tecnológica de conocimiento de oferta gastronómica de costa en otras
regiones del país. • Misión Tecnológica de pasantia en establecimientos gastronomicos que utilicen
herramientas computacionales de control y facturación y/o charlas técnicas de proveedores de software para restaurante.
• Programa de gestión asociativa en materias como abastecimiento conjunto, promoción, creación de producto o calidad del destino.
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En relación a la oferta de servicios de hospedaje, La percepción general de los servicios de hospedaje es buena. Apreciación de servicios deficiente llega al 4,5% en Salamanca y al 3,1% en Illapel.
La percepción positiva de los dormitorios de las unidades habitacionales en Los Vilos y
Salamanca supera el 91%, mientras que en Illapel y Pichidangui solo llega al 87,5%. La evaluación de baños de las unidades habitacionales calificados como “buenos” oscila
entre el 85,7% en Los Vilos y 89,5% en Salamanca. El 11,5% de los turistas en Los Vilos califica este servicio como malo. La apreciación de áreas verdes fluctúa en torno al 87% de valoración como bueno, con un 12% de concepto regular en Illapel, Los Vilos y Salamanca.
En cuanto a personal, los mejores puntajes lo obtienen recepcionistas en Los Vilos e
Illapel, Camareras en Pichidangui y Salamanca y personal de comedores en Pichidangui e Illapel
La apreciación de la cantidad de desayuno es del 90% en Salamanca, 82% en Illapel y
Pichidangui y 75% en Los Vilos. En cuanto a la calidad, esta se reconoce positivamente en el 87% de los pasajeros de Los Vilos, Pichidangui y Salamanca. En Illapel llega solo al 82,4%. El cumplimiento del horario es destacado en Salamanca por el 96,5% y en Pichidangui por el 91,7%.
El grado de satisfacción general se puede expresar en la intención de regresar al
establecimiento en una próxima visita. Los usuarios de Pichidangui tienen un mayor grado de satisfacción expresando, en un 98,5% que volverían al establecimiento, lo que llega al 96,8% en el caso de Illapel y al 95,0% en Salamanca. En el caso de Los Vilos, se observa un mayor nivel de insatisfacción que alcanza al 8.8% que no volvería al establecimiento.
De acuerdo con los antecedentes recogidos en la investigación, las mayores brechas en
Los Vilos dicen relación con cantidad de desayuno (25%); servicio de camarera (18,7%); infraestructura de baños (14,3%), calidad de desayuno (12,5%), apreciación general del establecimiento (11,4%) y dormitorios (8,6%).
En Pichidangui, las brechas dicen relación con cantidad de desayuno (18,5%);
camareras (13,7%); calidad de desayuno (13,0%); un 12,5% que considera regular los dormitorios; 12,3% regular en su opinión de baños; 11.1% de regulare en áreas verdes y servicio de recepcionista (8,3%).
En Illapel las brechas dicen relación con camareras (17,6%); calidad de desayuno
(16,6%); cantidad de desayuno (16,2%); un 12,5% que considera regular los dormitorios y baños; áreas verdes (12,5%) y servicio de recepcionista (8,3%).
En Salamanca las brechas dicen relación con servicio de recepcionista (15,0%); calidad
de desayuno (12,5%); áreas verdes (10,6%) y cantidad de desayuno (10,0%) Tanto las condiciones deficitarias de infraestructura que originan estas apreciaciones,
como los niveles de estándar que motivan apreciaciones sobre desayuno y la falta de cumplimiento de requisitos de perfil ocupacional correspondientes al personal, se deberían resolver con la incorporación de estos establecimientos al programa de calidad turística impulsado por el Servicio Nacional de Turismo.
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De acuerdo a lo anterior, las recomendaciones para mejorar la oferta del servicio de hospedaje tienen relación con dos áreas de intervención.
La primera área de intervención, relacionada con las acciones conducentes a integrarse
al programa de calidad turística de Chile, debería tener como objetivo el apoyo al mejoramiento de la calidad de establecimientos de alojamiento turístico del Choapa, considerando las siguientes líneas de acción:
• Seminario sobre Programa de Calidad turística de Chile, condiciones,
características y etapas del programa. Participación de un relator hotelero certificado.
• Curso destinado a internalizar el conocimiento de las normas de calidad, realizar la autoevaluacion correspondiente a su clase y categoría.
• Apoyo de consultor para determinación de brechas, elaboración de Manual de Procedimientos y generar programa valorizado para lograr conformidad.
• Programa de fomento productivo para superación de brechas de infraestructura y certificación de calidad turística.
La segunda área de intervención se debería orientar al mejoramiento del recurso
humano, considerando las siguientes líneas de acción:
• Programa de capacitación personal de recepción para certificación laboral (Cursos de recepción y conserjería según Perfil de Recepción)
• Programa de capacitación al personal de mucama para certificación (Curso de servicios de habitaciones según Perfil de Mucama)
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1. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 1 2. ANTECEDENTES DEL SISTEMA TURISTICO EN LA PROVINCIA DEL CHOAPA .............. 4 3. METODOLOGIA Y ACTIVIDADES REALIZADAS.................................................................. 7
3.1. ACTIVIDADES REALIZADAS ......................................................................................... 7 3.2. ASPECTOS METODOLOGICOS DE LA INVESTIGACION.......................................... 8
4.- RASGOS BASICOS. ................................................................................................................ 12 4.1. RESIDENCIA PASAJEROS INTERNACIONALES.............................................................. 12 4.2. RESIDENCIA PASAJEROS NACIONALES. ....................................................................... 13 4.3. EDAD. ................................................................................................................................ 15 4.4. PROFESION, OFICIO O ACTIVIDAD................................................................................ 18 4.5. PROCEDENCIA.................................................................................................................. 19 4.6. MOTIVACION. ................................................................................................................... 21 4.7. MEDIO DE TRANSPORTE, FLUJO DE DESPLAZAMIENTO Y DISPONIBILIDAD DE VEHICULO................................................................................................................................. 22 4.8. PERMANENCIA. ................................................................................................................ 27 4.9. PORCENTAJE DE VACACIONES EN EL DESTINO. ......................................................... 28 4.10. NIVEL Y ESTRUCTURA DEL GASTO. ............................................................................ 29 4.11. COMPOSICION DE GRUPO EN ORIGEN Y EN VIAJE. .................................................. 34 4.12. DESTINOS ALTERNATIVOS Y MOVILIDAD. .................................................................. 36
5.- CARACTERIZACION DE LA DEMANDA. ............................................................................ 39 5.1. PERFIL DEL TURISTA. ..................................................................................................... 39 5.2. PERFIL DEL USUARIO DE SERVICIOS DE ALIMENTACION: .......................................... 41 5.3. PERFIL DEL USUARIO EXCURSIONISTA: ........................................................................ 43
6.- PERCEPCIÓN DE LA OFERTA Y SERVICIOS TURÍSTICOS EN EL CHOAPA. ................ 45 6.1. GRADO DE CONOCIMIENTO Y VALORACION DE ELEMENTOS DE ATRACCION. ....... 45 6.2. PERCEPCIÓN SERVICIOS DE HOSPEDAJE. ................................................................... 50 6.3. PERCEPCIÓN SERVICIOS DE ALIMENTACION. ............................................................. 55
7.- POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA Y CANALES DE DISTRIBUCION. ............................................................................................................................ 60
7.1. POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA A NIVEL REGIONAL.. 60 7.2. POSICIONAMIENTO DE LA OFERTA TURISTICA DEL CHOAPA A NIVEL NACIONAL.. 61 7.4. CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS POR MUNICIPIOS.......................................... 66 7.5. CANALES DE PROMOCION UTILIZADOS POR EMPRESAS DE ALOJAMIENTO TURISTICO. ............................................................................................................................... 69
8.- ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y PROMOCIÓN TURÍSTICA.......................................... 75 8.1. PLAN DE MARKETING. .................................................................................................... 75 8.2. PRESUPUESTO. ................................................................................................................ 81
9.- SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES. ............................................................................ 83 9.1. PROPUESTAS DE CANALES DE COMERCIALIZACION. .................................................. 83 9.2. RECOMENDACIONES PARA MEJORAR LA OFERTA....................................................... 85