Agencia de Márketing Integral

Dossier para los medios de comunicaciónChiclayo, diciembre 2009

Ficha Técnica

±

Encuesta realizada por CHICLAYO IN EIRL Nº de registro: 148 -REE/JNE

MUESTRA: 225 personas de ambos sexos y residentes en Lambayeque

NIVEL DE REPRESENTATIVIDAD: Provincia de Chiclayo

FECHA DE APLICACIÓN: Entre el 12 de noviembre al 12 de diciembre 2009

MARGEN DE ERROR: 0.05

NIVEL DE CONFIANZA: 92.5%

+-

Responsable: Mg. Mirko Merino NúñezColaboradores: Miguel Díaz Yaranga – Yanet Medina Cubas

director@mirkomerino.comTeléfono: 614081 Claro: 978712461 – Movistar: 978934913 Rpm: *339566 Nextel: 416 * 4342

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

1

2

6

5

3

4

Pollerías: Bolívar, Bonanza, Campos, Milagros, Marakos, El Boom, La cabaña, Pardo’s

Chiken, etc.

Ahora quisiera que pensara en la última vez que compro en…¿Cuál de las siguientes frases describe mejor su actitud?

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL.

N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.

Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Pollerías: Bolívar, Bonanza, Campos, Milagros, marakus, El Boom, La cabaña, Pardo’sChiken, etc.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL.

N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.

Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Los consumidores prefierenla compañía de personas mayores de 18 años (83.56%)y van a pollerías como Brasa Roja, 25.78%.Rokys con 21.78% .

ACOMPAÑAMIENTO A ESTOS LUGARES

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL.

N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.

Fuente: Chiclayo IN EIRL.

22.43%

25.23%

10.28%

12.15%

23.36%

6.54%

26.09%

32.61%

4.35%

4..70%

10.87%

17.39%

Bolívar, Bonanza, Campos, Milagros, marakos, El Boom, La cabaña, Pardo’s

Chiken, etc.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL.

N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.

Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Bolívar, Bonanza, Campos, Milagros, marakos, El Boom, La cabaña, Pardo’sChiken, etc.

Bueno

Muybueno

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL.

N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.

Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Bueno Muy bueno

Bolívar, Bonanza, Campos, Milagros, marakos, El Boom, La cabaña, Pardo’sChiken, etc.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Ficha técnica: Encuesta realizada por Chiclayo IN. EIRL. N° de registro: 148-REEE/JNE. Muestra: 225 personas de ambos sexos y con domicilio en la provincia de Chiclayo. Fecha de aplicación entre el 12 de noviembre al 02 de diciembre. Margen de error: 5 . Nivel de confianza 92.5%.Fuente: Chiclayo IN EIRL.

Las principales pollerías recordadas por los consumidores de pollos a la brasa son: Brasa Roja y Rokys.

Las actitudes del consumidor cuando va a la pollerías es comer en el local (68% del total ), y algunos (el 15.6%) de los consumidores prefieren comprar para llevar a su casa.

Se determino que la pollería más visitada por el consumidor Chiclayano es la pollería Brasa Roja, 2do lugar está Rokys, esta ha logrado alcanzar una muy buena cantidad de demanda en tan poco tiempo y con un solo local en Chiclayo.

Las opiniones más resaltantes de los encuestados que evaluaron a las pollerías según sus características nos hicieron llegar a la síntesis de que:

En Brasa Roja predomina como excelente: la rapidez del servicio,ubicación local, precios razonables, publicidad, rapidez en servicio delivery, personal que contesta amablemente el teléfono delivery, personal delivery, consistencia en la comida y fácil de comerla en movimiento.

En Rokys predomina como excelente: lugar para almorzar y cenar, preferencia de los niños, cortesía del personal, ambiente atractivo, espacio para sentarse, apariencia general, limpieza general.

Se interpreto las encuestas, y del 100% de los consumidores, solo unos cuantos afirmaron haber visto y/u oído acerca de publicidades, al ser muy poca la cantidad se es muy difícil determinar el grado en el que influye en la selección de pollerías.

Se recopilaron datos de clasificación y control del consumidor de pollo, según la edad, sexo, nivel socioeconómico, estado civil, grado de instrucción, etc. Lo cual nos permitió identificar las actitudes de las personas en cuanto a su capacidad de poder pagar en una pollería costosa, cómoda.

Av. José Quiñones # 572 – AUrb. Campodónico - Chiclayo

Tel: 614081www.mirkomerino.com

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Responsable: Mg. Mirko Merino Núñezdirector@mirkomerino.comClaro: 978712461 – Movistar: 978934913 Rpm: *339566 Nextel: 416 * 4342